酒店前臺個(gè)人報告范文
在我們平凡的日常里,報告的用途越來(lái)越大,多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。我們應當如何寫(xiě)報告呢?以下是小編為大家收集的酒店前臺個(gè)人報告范文,歡迎閱讀與收藏。
酒店前臺個(gè)人報告范文1
兩個(gè)月的服務(wù)臺接待員崗位實(shí)習很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習還是實(shí)際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著(zhù)實(shí)習的深入進(jìn)行、知識的不斷積累,我的接觸面越來(lái)越廣,對于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習過(guò)程中,上級領(lǐng)導多次的溝通與指導,是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?偨Y這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感觸頗多:
一、角色認識
這段時(shí)間,我的主要實(shí)習崗位是服務(wù)臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務(wù)臺接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著(zhù)整個(gè)商場(chǎng)的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個(gè)商場(chǎng)的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的'接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高
作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
酒店前臺個(gè)人報告范文2
親愛(ài)的領(lǐng)導和同事:
大家好!
酒店前臺的工作主要分為接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房和費用結算。當然,它還包括為客人回答問(wèn)題、幫助客人處理服務(wù)要求、電話(huà)轉移等服務(wù)。酒店前臺工作半次分為早班、中班、通宵班三個(gè)班,其中一個(gè)是全職出納,另外兩個(gè)根據實(shí)際工作量分配剩余工作。這種安排相對寬松,可以分配給一個(gè)收銀員,一個(gè)登記銷(xiāo)售,另一個(gè)負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由同事指導,在工作量大的時(shí)候可以吸收更多的經(jīng)驗,快速成長(cháng)。這半年我主要做以下工作:
一、是加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)
前廳作為酒店的立面,每個(gè)員工都應該直接與客人打交道。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。因此,員工培訓是我們酒店工作的重點(diǎn)。我們定期接受電話(huà)語(yǔ)言技能培訓、接待員禮貌、銷(xiāo)售技能培訓和外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓,我才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能,更好地為客人帶來(lái)高質(zhì)量的服務(wù)。
二、加強我的銷(xiāo)售意識和技能
提高入住率前廳根據市場(chǎng)情況,認真促進(jìn)個(gè)人客房銷(xiāo)售,今年酒店推出了一系列客房促銷(xiāo),接待員同時(shí)根據市場(chǎng)情況和當日入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺個(gè)人客人顯著(zhù)增加,入住率提高,強調接待員:只要客人到前臺,我們應該盡力讓客人生活,爭取更多的入住率。
三、注意各部門(mén)之間的協(xié)調
酒店就像一個(gè)大家庭,工作中難免會(huì )有部門(mén)之間的摩擦,工作中協(xié)調的質(zhì)量會(huì )受到很大的影響。前廳是整個(gè)酒店的中心部門(mén),與餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)有密切的工作關(guān)系,如問(wèn)題,我們可以主動(dòng)與部門(mén)協(xié)調解決,避免惡化,因為每個(gè)人的共同目的都是為了酒店,不解決和處理會(huì )對酒店產(chǎn)生必要的負面影響。
四、思考如何彌補同事和部門(mén)的錯誤,確?腿思皶r(shí)結賬,讓客人滿(mǎn)意
前臺收銀員是客人離開(kāi)商店前聯(lián)系的最后一個(gè)部門(mén),所以通常在結賬時(shí)向我們投訴酒店服務(wù),這些問(wèn)題不是由收銀員造成的,此時(shí),最避免逃避或指責困難的'部門(mén)或個(gè)人,無(wú)關(guān),高掛最不可取,不僅不能彌補錯誤,而且讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任。因此,應冷靜地發(fā)揮中介功能,由收銀員向其他個(gè)人或部門(mén)說(shuō)明情況,請求幫助。問(wèn)題解決后,你應該再次征求客人的意見(jiàn)。此時(shí),客人往往會(huì )受到你的熱情幫助的影響,從而改變最初的不良印象,甚至建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不磨不斷,勤學(xué)后才知不足。
只有學(xué)習才能不斷磨練一個(gè)人的性格,提高道德修養,提高服務(wù)技能。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷前進(jìn),走向一片能飛翔的天空!xx兄弟姐妹們,為我們的明天而努力吧!
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺個(gè)人報告范文3
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
從事前臺工作多年,在我們酒店前臺工作也獲得了很多經(jīng)驗,成長(cháng)和進(jìn)步,現在他們也計劃建立自己的家庭,也離開(kāi)城市,所以不能繼續為酒店工作,計劃本月前臺工作,也正式向您提交辭職報告。
在生活中,工作也占據了大部分時(shí)間,我從事前臺工作,我也很有收獲和情感,與同事相處也很好,也積極與客戶(hù)做好服務(wù),得到肯定,我實(shí)際上對這份工作很滿(mǎn)意,在這里快樂(lè )之前,也考慮住在城市里,但我也知道自己和愛(ài)人的能力,想過(guò)上好日子,不容易,此外,這里的消費水平確實(shí)很高,這使得他們難以忍受。將來(lái),他們還會(huì )生孩子和學(xué)習。他們必須擔心很多事情。這里沒(méi)有太多的依賴(lài)。他們?yōu)闈M(mǎn)足生活付出了太多,但家庭情況不同,消費也是我們能負擔得起的,找工作做也可以過(guò)得很好,經(jīng)過(guò)考慮,我們應該把家庭放在第一位,以后會(huì )帶孩子多長(cháng)大,所以還是決定離開(kāi)。
每個(gè)人都會(huì )有不同的想法來(lái)面對自己的`家庭和工作,有些人會(huì )專(zhuān)注于工作,但我個(gè)人仍然認為家庭會(huì )更重要,也計劃結婚后生孩子,所以在與家人討論后,他們也考慮,回去,也是他們自己的決定,在和領(lǐng)導談?wù)撨@個(gè)話(huà)題之前,我想正式,什么工作,暫時(shí)我不太清楚,但在這里收獲,事實(shí)上,對我將來(lái)也會(huì )有幫助,更多的思考或會(huì )關(guān)注家庭,他們的選擇也會(huì )做好,回家也可以見(jiàn)到更多的父母,不像在這里,很少回去一年一次。但酒店也很照顧我們,也讓我覺(jué)得酒店真的是一個(gè)很好的工作環(huán)境。但是酒店也很照顧我們,讓我覺(jué)得酒店真的是一個(gè)很好的工作環(huán)境。只是現階段不適合我,希望能理解。
回憶起我進(jìn)入酒店后的工作,我做得很好。我也覺(jué)得我在這里和同事們交流,認識了很多朋友。我也看到一些同事離開(kāi)了,不愿意放棄,F在我要離開(kāi)了,我會(huì )完成我的工作,和同事們說(shuō)再見(jiàn)。我不必擔心我的工作。我會(huì )盡我最大的努力去做最后一天。離開(kāi)也是我想好的,我希望同意。
此致
敬禮
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺個(gè)人報告范文4
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
我是我們酒店的前臺xxx,來(lái)公司酒店做前臺工作已經(jīng)有一段時(shí)間了,但是因為個(gè)人發(fā)展和家庭原因,我需要離開(kāi)。我也希望領(lǐng)導能批準我,讓我在x月x離開(kāi)酒店的日子。
當我來(lái)到酒店做前臺工作時(shí),我也學(xué)到了很多前臺工作。我們酒店的整個(gè)工作環(huán)境都很好。一開(kāi)始,我來(lái)我們酒店是因為我聽(tīng)到很多人說(shuō)我們酒店的發(fā)展更好。當我在前臺工作時(shí),我學(xué)到了很多東西,從入職培訓到經(jīng)理每隔一段時(shí)間的培訓,再到酒店組織的多次培訓會(huì )議,這是一個(gè)很好的學(xué)習環(huán)境。我不僅學(xué)到了很多前臺禮儀,如何溝通,甚至了解了酒店業(yè)的前景,我也非常喜歡這份工作。
前臺的工作必須每天保持微笑,認真接待客人,看起來(lái)很容易,但實(shí)際上更困難,但我仍然覺(jué)得我在這里工作很好,我也認真接待客人,辦理入住手續,客人有什么問(wèn)題,也及時(shí)回答,不明白,我也及時(shí)溝通,問(wèn)同事或經(jīng)理,試著(zhù)讓客人滿(mǎn)意。在工作期間,我沒(méi)有被客人抱怨,經(jīng)常受到客人的.表?yè)P。即使遇到一些挑剔或麻煩的客人,我也禮貌地解決問(wèn)題,而不是沒(méi)有良好的服務(wù)態(tài)度。這份工作也讓我更加了解服務(wù)業(yè)的辛勤工作,在自己的生活中遇到其他服務(wù)人員,也有了更多的了解。
但因為我的家人一直希望我回家發(fā)展,同時(shí)在那里工作,我不在家很長(cháng)一段時(shí)間,基本上每年都可以回家看父母,現在父母年級相對較大,更需要我陪他們,我個(gè)人,一直在外面流浪不是一個(gè)好方法,所以我仍然希望回家發(fā)展,也可以更好地照顧父母,雖然在酒店工作我也很滿(mǎn)意,我學(xué)到很多東西,同事和領(lǐng)導對我也很好,但反復考慮,為了父母,也為了我未來(lái)的發(fā)展,我認為我最好回到家鄉。
我知道在這個(gè)時(shí)候離開(kāi),也許領(lǐng)導認為我的決定有點(diǎn)匆忙,但事實(shí)上,我已經(jīng)思考了很長(cháng)時(shí)間,也思考了很多方面,更了解我未來(lái)的生活,我的決定已經(jīng)仔細考慮,所以也希望領(lǐng)導能理解,我也會(huì )做我的前臺工作,同事交接,請放心。
此致
敬禮
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺個(gè)人報告范文5
親愛(ài)的領(lǐng)導和同事:
大家好!
我叫xx,是xx商店的前臺領(lǐng)班。經(jīng)過(guò)2021年的忙碌和壓力,我們即將進(jìn)入具有挑戰性和希望的20xx年。在這里,我只代表我們xx店前臺部,感謝領(lǐng)導一年來(lái)對我們的信任和同胞的支持,感謝大家。
一、過(guò)去一年,xx店房硬件設施更新升級,前臺員工服務(wù)水平逐步提高,人員流動(dòng)穩定,取得以下主要成績(jì):
(1)酒店系統軟件的大房間維護和更換,讓大家得到鍛煉,整體素質(zhì)逐步提高。從xx從月份開(kāi)始,組織大家學(xué)習新的前臺住房收費軟件和xx軟件,xx該軟件于月份正式使用。從第一個(gè)月到第二個(gè)月,結合我們的想法,我們發(fā)現了許多問(wèn)題,通過(guò)和諧xx專(zhuān)人溝通,學(xué)到了很多操作方法,隨著(zhù)掌握程度的提高,不再出現錯誤的操作。其次,在xx從1月份開(kāi)始,酒店房間進(jìn)行了大規模的維護。這一過(guò)程必然會(huì )影響業(yè)務(wù)狀況,引起一些客人的投訴但也鍛煉了每個(gè)人的應對能力,積累了一些處理客戶(hù)投資的經(jīng)驗。
(2)定期進(jìn)行員工培訓,大家及時(shí)補充新能量。正在經(jīng)歷的xx我們在里面xx概念、客人利益、員工權利等方面進(jìn)行了基礎培訓。然后在微笑服務(wù)禮儀、服務(wù)問(wèn)候、站立姿勢等方面進(jìn)行了特殊的有針對性的培訓,員工積極參與,我也看到了一些變化,提高了每個(gè)人的`工作熱情,大大提高了服務(wù)態(tài)度。
(3)在內部溝通方面,前臺與其他部門(mén)的關(guān)系一直很好。xx作為一個(gè)大家庭,各部門(mén)在工作中不可避免地會(huì )發(fā)生一些沖突。作為酒店的中心部門(mén),與其他部門(mén)的溝通對我們的服務(wù)效率起著(zhù)至關(guān)重要的作用。每個(gè)人的目標只有一個(gè),那就是為客人服務(wù),讓客人滿(mǎn)意,酒店盈利,員工也盈利。然后良性發(fā)展。
然而,當我們長(cháng)大后,我們也承受著(zhù)壓力。
(1)就從xx月份起至今,酒店出租率和營(yíng)收狀況整體下滑,出租率xx月到xx月就從xx%一直下降到xx最底時(shí)是%xx月份的xx%,作為酒店前臺領(lǐng)班,作為前臺員工,我感到壓力。經(jīng)過(guò)多次努力,效果不明顯,不穩定。在服務(wù)方面,不斷學(xué)習和培訓,注重細節。例如,坐在大廳里的客人必須倒一杯純水,天氣變化,節日祝福及時(shí)通知客人和打電話(huà)的客人,以表達問(wèn)候和關(guān)心,等等。
(2)總臺衛生質(zhì)量需要提高,前臺有xx臺電腦,xx臺打印機,xx臺傳真機,xx部電話(huà),xx部對講、各種文件和賬單、客人遺留物品、存儲物品等,物品數量、雜項,保持新有序的工作場(chǎng)所對客人的第一印象非常重要,特別是電腦桌下電線(xiàn)多,衛生不好,也需要實(shí)時(shí)維護,我們在這方面做得不夠好,需要改進(jìn)這方面的工作方法。
三、面對即將走進(jìn)的20xx,我充滿(mǎn)了信心和期待,特別是我們引入了新的管理力量之后,我對明年更是充滿(mǎn)了激情。辭舊迎新,對20xx信心滿(mǎn)滿(mǎn),計劃滿(mǎn)滿(mǎn):
首先,為了使我們的服務(wù)更有效率,在加強內部溝通的同時(shí),我們也應該關(guān)注客戶(hù)的需求,為上級調整和制定新計劃提供依據;其次,繼續員工培訓,經(jīng)常檢查培訓效果,有效提高綜合質(zhì)量,有效提高服務(wù)質(zhì)量,提高細節服務(wù)能力和水平,讓客人感覺(jué)xx服務(wù)無(wú)微不至;再者,積極響應和落實(shí)上級領(lǐng)導的所有決定,使所有工作走上正確、標準化的道路;最后,穩定員工,降低員工流動(dòng)性,降低培訓損失率。說(shuō)一萬(wàn),目標只有一個(gè),那就是向優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)索取豐厚的營(yíng)業(yè)利潤,提高收入和入住率。
xx不可避免的是,我們不能忽視,立面必須做得好,做得漂亮,整改前臺項目,計算機線(xiàn)路合理則,全面清潔,我堅信我們的新面貌加上新的優(yōu)秀管理能量,20xx年是非凡的一年,謝謝。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺個(gè)人報告范文6
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
我是xxx,在這段時(shí)間的工作中,我對自己的各個(gè)方面都有信心,這也是對我個(gè)人能力的一個(gè)很大的考驗。我一直希望我能做得更好。作為一名酒店前臺,我也深刻認識到自己各方面的能力。在酒店工作時(shí),我一直虛心履行相關(guān)職責,這對我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)很好的.提高。我相信在接下來(lái)的工作中,毫無(wú)疑問(wèn),我可以做得更認真,希望得到酒店的認可。毫無(wú)疑問(wèn),我對辭職的決定更有信心。在這個(gè)過(guò)程中,我一直堅持做好自己的工作,所以我也希望我能在辭職的決定中取得更好的成績(jì)。
在這個(gè)階段的工作中,我一直在虛心學(xué)習,這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的進(jìn)步。辭職的決定主要是因為我做得不夠好,慢慢感受到了壓力。在這段時(shí)間的工作中,我還是需要讓自己取得更好的成績(jì)。我一直抱著(zhù)這個(gè)想法,這給了我一種非常深刻的感覺(jué),也讓我覺(jué)得自己各方面的能力都不合適。在這個(gè)過(guò)程中,我也深刻意識到了這些細節。我來(lái)酒店已經(jīng)有一段時(shí)間了。我真的希望我能取得更好的成績(jì),但我一直做不到。慢慢地,我覺(jué)得每天都很困難。這不是我想看到的結果。在這個(gè)過(guò)程中,我也可以學(xué)到很多經(jīng)驗,在這方面,我也深刻體會(huì )到了我的職責,在這方面我應該做得很好。
作出辭職的決定,我一直在處理自己的工作。我覺(jué)得這對我來(lái)說(shuō)真的是一個(gè)很好的鍛煉。在以后的工作中,我也需要走得更好,保持良好的狀態(tài),對自己更有信心。雖然更充實(shí),但逐漸發(fā)現自己不適合工作,真的需要及時(shí)辭職,也不影響他們的工作,這也是下一步應該認真做,感謝同事的幫助,通常在工作中,也遇到了一些問(wèn)題,這也讓我感覺(jué)很糟糕,我不想有任何問(wèn)題,特別是希望做工作更小心,這也是工作態(tài)度,毫無(wú)疑問(wèn),接下來(lái)會(huì )認真做交接,也希望你能理解我的辭職。
此致
敬禮
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺個(gè)人報告范文7
親愛(ài)的領(lǐng)導和同事:
大家好!
轉眼間,20xx年悄然來(lái)臨,我在xx已經(jīng)工作了xx回顧過(guò)去,我一直堅持多年。"勤奮、嚴謹、爭先恐后"的工作信條,圍繞前臺工作重點(diǎn),和前臺同事團結協(xié)作,在領(lǐng)導和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進(jìn)步,并出色的完成了各項工作任務(wù)。在今后的工作中,我仍然會(huì )一如既往地嚴格要求自己,更好地完成自己的工作。
一、是努力學(xué)習,積累工作經(jīng)驗,全面提高工作技能
前臺領(lǐng)班要做前臺員工的培訓,所以要不斷提高工作技能,積累和總結實(shí)踐經(jīng)驗,提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間,我深刻體會(huì )到了學(xué)無(wú)止境的真諦,通過(guò)學(xué)習更好的工作是一大收獲。從年初開(kāi)始實(shí)施新的房?jì)r(jià)政策,我學(xué)會(huì )了如何根據具體情況進(jìn)行分析;從禮包和月餅的銷(xiāo)售中,我學(xué)會(huì )了如何為酒店客人創(chuàng )造雙贏(yíng)的局面;通過(guò)制定前臺團隊的工作流程和服務(wù)標準,我對前臺工作有了更深入的了解;通過(guò)大堂副理的工作實(shí)踐,我學(xué)會(huì )了如何處理客人的`投訴和緊急情況;參與"未來(lái)之星"培訓讓我看到了酒店人才的培養和自己的方向。通過(guò)各種工作經(jīng)驗,我真誠地對待每一位客人,努力為客人提供更好的服務(wù)。
二、是提高團隊執行力,努力完成每一項接待任務(wù)
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),每次接待都有不同的要求。因此,前臺應提前與銷(xiāo)售部等部門(mén)溝通,細化每個(gè)接待環(huán)節,努力完成每項接待任務(wù)。在日常工作中注重培訓的作用,做好上級領(lǐng)導與員工之間的橋梁,認真傳達會(huì )議精神,提高前臺團隊的整體執行。
三、實(shí)踐與理論相結合,提高管理能力
作為前臺領(lǐng)導,最重要的是協(xié)助領(lǐng)導做好員工的培訓和管理。在新員工的培訓中,從實(shí)踐和理論相結合的方法出發(fā)xx系統操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺團隊的凝聚力,營(yíng)造積極的工作氛圍,使前臺成長(cháng)為一支服務(wù)高效、對客戶(hù)熱情、團結進(jìn)取的團隊。
四、認清不足,提高自己
經(jīng)過(guò)一年多的工作和學(xué)習,雖然取得了一定的成績(jì),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:對星級酒店的評價(jià)標準不太熟悉;有些工作不夠詳細,實(shí)施不到位;工作有時(shí)情緒化;處理特殊事件的能力需要提高。在今后的工作中,不僅要繼續提高工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門(mén)溝通協(xié)調。在未來(lái)的日子里,我會(huì )嚴格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著(zhù)我的事業(yè)之路前進(jìn)。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺個(gè)人報告范文8
(一)酒店前臺接待
1、早班工作流程
化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務(wù),
前臺接待實(shí)習報告。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程
交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程
交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工賬目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過(guò)賬,打印制作報表——對前臺日常單據及表格進(jìn)行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣(mài)部商品,做好話(huà)務(wù)監控和相關(guān)記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當日預訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。
(二)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的`到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對不起打擾一下。請用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對不起打擾一下。請用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì )碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和扑]軟飲。
詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是?,可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的形式提前制訂了宴會(huì )菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有VVVIP,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話(huà),要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話(huà),按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jì)和、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
酒店前臺個(gè)人報告范文9
尊敬的經(jīng)理:
你好!
在酒店工作一段時(shí)間后,我學(xué)到了很多知識,酒店的經(jīng)營(yíng)狀況一直很好。我非常感謝公司給了我在良好環(huán)境中工作和學(xué)習的機會(huì )。雖然酒店的基本業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話(huà)說(shuō)學(xué)無(wú)止境,還有很多方面需要不斷學(xué)習。我想了很久才提出辭職。酒店的'環(huán)境非常照顧和保護服務(wù)員(至少對我們的個(gè)人利益)。鑒于我的個(gè)性需要在酒店提升自己,成長(cháng)為獨立的專(zhuān)家,在保護環(huán)境中可能很難。我自己也意識到我的性格傾向于內向。事實(shí)上,這是酒店培養人才或自我完善的一個(gè)突破。雖然我的想法是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步和完善。為了更好地發(fā)揮自己的作用,我一直在努力改變,適應環(huán)境。但我覺(jué)得我沒(méi)有任何突破。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的考慮,我決定改變環(huán)境來(lái)磨練。
最近酒店人員變化很大,交接工作可能需要一段時(shí)間。我希望在x月x日左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間可能比較緊。如果實(shí)施有太多困難,我同意推遲一段時(shí)間。但我還是希望經(jīng)理能理解。
希望在我提交這個(gè)辭程的時(shí)候,在我離開(kāi)崗位之前,是我的工作。雖然主管被分配了,但我會(huì )盡我最大的努力,做好我應該做的事情。另外,希望主管不要留住我。其實(shí)我很舍不得離開(kāi),原因也不需要解釋。但是我已經(jīng)決定留下來(lái)會(huì )讓我最終離開(kāi)更加困難。
最后,希望公司的業(yè)績(jì)一如既往的飆升!主管和同事工作順利!
此致
敬禮
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺個(gè)人報告范文10
尊敬的領(lǐng)導:
你好!
由于個(gè)人原因,我現在需要申請辭職。感謝您今年對我的關(guān)心和照顧。我在這個(gè)職位上學(xué)到了很多。
酒店前臺員工的服務(wù)直接關(guān)系到酒店的形象。在這一年里,我也感受到了很大的變化。雖然不能說(shuō)是盡職盡責,但我總是提醒自己在工作中要注意服務(wù)和形象,因為我代表酒店。在這方面,經(jīng)過(guò)酒店培訓,我做得很好。但與此同時(shí),我也覺(jué)得前臺工作比酒店其他職位有更大的壓力,雖然是直接的客戶(hù)服務(wù),但我們也必須始終注意他們的細節,注意他們的一舉一動(dòng),因為前臺不僅是酒店員工,除此之外,我們還需要銷(xiāo)售酒店房間,但我在這方面沒(méi)有提高,因為我沒(méi)有銷(xiāo)售技能,這也表明我不是一個(gè)合格的前臺,還有很多工作技能需要不斷提高。酒店特別重視我們的工作,這也讓我們的員工覺(jué)得他們的角色對酒店非常重要。我也認為自己是酒店的一員,盡力不辜負酒店領(lǐng)導的關(guān)注和培養。
酒店對我們前臺的要求特別嚴格,有利于提高我們的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。我非常喜歡這樣一份具有挑戰性的工作。正因為如此,我今年努力工作。你通常教我們,只有當我們從事具有挑戰性的工作時(shí),我們才不會(huì )對自己的`工作感到麻木和厭煩。我非常同意這種觀(guān)點(diǎn),但現在我因為個(gè)人原因需要辭職。新年,這次也是我最擔心的時(shí)候,因為他們的生活事件沒(méi)有解決,所以父母一直敦促自己回家結婚,同時(shí)男人的家也是同樣的意思,回家準備結婚,明年不是一個(gè)人出去工作,所以我不得不辭去酒店的工作。
在這個(gè)時(shí)候,我知道不是時(shí)候辭職了。這個(gè)時(shí)候酒店是旺季,員工急更難招到合格的前臺。我的辭職要求不僅會(huì )對酒店的工作產(chǎn)生一定的影響,還會(huì )讓領(lǐng)導很尷尬,但我也別無(wú)選擇,因為每個(gè)人都要面對生活中的大事,一個(gè)人可以再找一份工作,但如果他們失去了幸福的機會(huì ),我會(huì )后悔一輩子。經(jīng)過(guò)權衡的選擇,我還是希望領(lǐng)導能理解我的情況,批準我的辭職申請。
此致
敬禮
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
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