酒店能源管理制度

酒店能源管理制度

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，制度使用的情況越來(lái)越多，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準則和依據。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編精心整理的酒店能源管理制度，希望對大家有所幫助。

酒店能源管理制度1

　　1、采購部根據油庫請購單提出的采購能源品名、規格、數量進(jìn)行采購;

　　2、采購部將采購能源的.手續辦理好后,將有關(guān)單據、發(fā)票或隨貨同行單、提貨單、提貨地點(diǎn)、單位地址、電話(huà)等以及辦妥提運證后,連同填寫(xiě)委托提貨單據,交油庫辦理簽收手續,使以安排提運;

　　3、各類(lèi)油類(lèi)、氣類(lèi)的驗收手續,按油庫驗收的有關(guān)細則辦理;

　　4、提貨完畢,應及時(shí)通知鐵路卸車(chē)專(zhuān)線(xiàn)負責人,把空車(chē)拖走;

　　5、驗收情況要及時(shí)報告采購。

酒店能源管理制度2

　　為全面貫徹落實(shí)酒店能源管理制度，真正做到能源管理責任到崗，落實(shí)到人。在確保酒店經(jīng)營(yíng)服務(wù)質(zhì)量的前提下，以最優(yōu)的經(jīng)濟能耗運行方式，創(chuàng )造理想的服務(wù)環(huán)境，達到最佳的節能效果，特制定本能源管理實(shí)施辦法。

　　一、實(shí)施原則

　　1、查清各經(jīng)營(yíng)功能區和全酒店能耗設備情況，統計出各經(jīng)營(yíng)功能區能耗設備功率；

　　2、根據各經(jīng)營(yíng)功能區的服務(wù)要求，確定耗能設備的使用時(shí)間，并據此計算出其能耗量，確定其能耗的考核指標；

　　3、根據上述要求，確定各經(jīng)營(yíng)功能區各時(shí)間段的開(kāi)啟方式，作為各部門(mén)對當班負責人的考核最低要求；

　　4、各部門(mén)按上述要求加強管理，在滿(mǎn)足酒店經(jīng)營(yíng)要求的前提下，未引起服務(wù)投訴，酒店提取已節約能耗費用的一定比例對部門(mén)和責任人進(jìn)行獎勵；

　　5、酒店提取已節約能源價(jià)值的一定比例作為節能獎勵基金，用于獎勵對酒店節能有特別貢獻的人，同時(shí)提取已節約能源價(jià)值的一定比例作為節能改造基金，用于能耗設備的技術(shù)改造。

　　二、實(shí)施辦法

　　1、公司能源管理小組將確定的各部門(mén)能耗指標按月下達給各部門(mén)，見(jiàn)**酒店月度能耗考核指標和前廳、餐飲和機房空調日耗能指標計算表

　　2、各部門(mén)負責人根據各功能區能耗設備及照明設備統計表，組織本部門(mén)熟悉能耗及照明設備的情況，做到熟練使用和操作，并責任到崗位；

　　3、各部門(mén)負責人組織本部門(mén)熟悉各經(jīng)營(yíng)功能區照明及空調按時(shí)間段開(kāi)啟的方式（附表四）和各樓層走道照明及空調各時(shí)間段的開(kāi)啟方式（附表五），并將責任落實(shí)到各當班崗位；

　　4、主機房的能源控制由工程物業(yè)部運行值班中心負責，并按負二層動(dòng)力設備開(kāi)啟的方式（附表六）的要求責任到各值班負責人；

　　5、各部門(mén)對各區域、各位置的空調風(fēng)機和相關(guān)設施的開(kāi)啟或關(guān)閉，要指定專(zhuān)人負責，按空調風(fēng)機運行控制規定（附件七）執行。

　　6、公司能源控制管理領(lǐng)導小組按能源控制考核和獎罰辦法（附件八）組織對各責任部門(mén)的考核，并根據考核情況提出獎罰結果報公司批準兌現；

　　7、公司能源控制管理領(lǐng)導小組根據酒店能耗的整體情況和各部門(mén)的申請，參照節能改造實(shí)施辦法（見(jiàn)附件九）；組織節能改造工作的實(shí)施。

　　三、實(shí)施步驟

　　1、各部門(mén)負責人負責能源管理實(shí)施辦法的貫徹執行。組建相應的能源實(shí)施小組，做好本部門(mén)能源管理操作細則的確定、實(shí)行、檢查、考核和報告等工作。同時(shí)，以班組或崗位為單位組建能源執行小組，做好本班組或輪班節能降耗措施的具體實(shí)行、開(kāi)啟或運行方式記錄、合理化建議收集和反饋等工作。

　　2、工程物業(yè)部提供現有耗能設備及照明設施的名稱(chēng)、型號規格、功率及數量統計表。

　　3、各部門(mén)需配合工程物業(yè)部制定相關(guān)經(jīng)營(yíng)功能區各時(shí)間段的耗能設施的開(kāi)啟方式。

　　4、確定考核指標，以各經(jīng)營(yíng)功能區域耗能設施各時(shí)間段的'開(kāi)啟方式所需要日能耗為基數，根據實(shí)際運作狀況和預計的氣候情況以日為單位累計，按月統計確定，每月底下發(fā)下月指標；

　　5、指標考核每月底根據氣候情況和其他特殊（如營(yíng)業(yè)內容的變化等），可合理調整考核指標，再對實(shí)際能耗情況進(jìn)行考核評價(jià)；

　　6、能源管理領(lǐng)導小組按月收集相關(guān)資料。同時(shí)，不定期進(jìn)行檢查，并做好檢查記錄，作為考核依據。

　　四、工作程序

　　1、各部門(mén)分區做好各能耗設備及照明的實(shí)際開(kāi)啟時(shí)間記錄，按月編制日開(kāi)啟時(shí)間數統計表，統計日為上月26日至本月25日。于次月1日報公司能源管理領(lǐng)導小組。

　　2、根據季節的變化部分照明燈具的延長(cháng)開(kāi)啟時(shí)間，需對開(kāi)啟時(shí)間作相應的調整時(shí)，應事先報告申請，交工程物業(yè)部作相應的修訂后，經(jīng)公司能源管理領(lǐng)導小組審批，方可實(shí)行。

　　3、各部門(mén)的耗能設備及照明設施如有變更，必須及時(shí)向工程物業(yè)部提供有關(guān)資料，以便修訂相關(guān)數據。

　　4、實(shí)際能耗抄表日期，定于每月25日。由工程物業(yè)部指派專(zhuān)人負責抄表記錄，各部門(mén)指定專(zhuān)人監督抄錄、認可簽名。

　　5、考核指標與實(shí)際能耗統計報表，由工程物業(yè)部負責編制，于次月1日報能源管理領(lǐng)導小組。

　　6、公司能源管理領(lǐng)導小組以統計數據為依據，以日常檢查記錄作參考，結合實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行綜合評價(jià)，按月考核。

　　五、考核獎勵操作細則

　　1、酒店主管領(lǐng)導牽頭，工程物業(yè)部具體負責，其它各部門(mén)負責人參加，組建酒店能源管理領(lǐng)導小組。負責酒店能源管理考核的實(shí)施；

　　2、由部門(mén)主管負責人負責、各班組主管參加，組成的部門(mén)能源實(shí)施小組。負責本部門(mén)考核的實(shí)施，并貫徹執行；

　　3、由班組主管負責、各輪班領(lǐng)班（值長(cháng)）參加組成的班組能源執行小組。負責本班組考核的實(shí)施。

　　六、本辦法從公司批準之日起試行；本辦法的解釋權歸公司能源管理領(lǐng)導小組

酒店能源管理制度3

　　酒店的能耗主要是指燃油、電等的消耗量,其中大部分的耗費為電能的耗費,因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導安排各種節能措施。工程部應進(jìn)行每月的'能耗統計并把能耗繪成曲線(xiàn)表,以進(jìn)行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節約措施。

　　2.1對無(wú)功功率進(jìn)行補償以提高功率因素,功率因率應控制在0.9以上;

　　2.2對供電網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行電流平衡調節,低壓網(wǎng)絡(luò )的電流不平衡度應小于20%;

　　2.3空調制冷系統應根據現均環(huán)境溫度,開(kāi)停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統的運行效率,對于宴會(huì )廳等非24小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可采取提前送風(fēng),營(yíng)業(yè)結束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節能;

　　2.4照明節能要求光源,燈具的高效節能,還應對照明場(chǎng)所進(jìn)行合理照度設計和控制;

　　2.5對酒店各部門(mén)負責人員進(jìn)行節能知識培訓,加強酒店員工合理使用空調,照明燈具等以節約能源的節能意識。

酒店能源管理制度4

　　酒店的能耗主要是指燃油,電等的消耗量,其中大部分的耗費為電能的耗費,因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導安排各種節能措施。工程部應進(jìn)行每月的能耗統計并把能耗繪成曲線(xiàn)表,以進(jìn)行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節約措施:

　　1、對無(wú)功功率進(jìn)行補償以提高功率因數,功率因數應控制在0、9以上。

　　2、對供電網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行電流平衡調節,低壓網(wǎng)絡(luò )的電流不平衡度應小于20%。

　　3、空調制冷系統應根據現場(chǎng)環(huán)境溫度,開(kāi)停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統的運行效率,對于宴會(huì )廳小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可采取提前送風(fēng),營(yíng)業(yè)結束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節能。

　　4、照明節電要求光源,燈具的高效節能,還應對照明場(chǎng)所進(jìn)行合理照度設計和控制。

　　5、對酒店各部門(mén)負責人員進(jìn)行節能知識培訓,加強酒店員工合理使用空調,照明燈具等以節約能源的節能意識。

　　酒店實(shí)用節能方法之電能節約

　　1、確保供電系統的`功率因數在0.95-1之間,2、空調的各種水泵(上自控變頻調速,40hz滿(mǎn)足最大負荷,30kw/每小時(shí)節電20%,6度,4元,每天90元,每年35000元,變頻調速器平均無(wú)故障運行5年,如在3年內可收回投資干得過(guò))

　　3、空調主機的運行參數設定與運行時(shí)間(空調主機能源占酒店夏季能源總費用的20%左右,利用谷段拉水溫,根據天氣調整主機出水溫度,及夜間關(guān)機。)

　　4、空調新風(fēng)系統的運行時(shí)間(安裝鐘控,消峰填谷)

　　5、排水系統的水位調整

　　6、生活用水高位水箱電機的變頻控制與水位調整

　　7、公共區的照明系統運行時(shí)間與運行電壓調整(二級管降壓)

　　8、洗衣房工作時(shí)間的調整(消峰填谷,空壓機每班排水)

　　9、廣告與夜景照明運行時(shí)間與運行電壓的調整

　　10、電梯提升速率的調整

　　11、變頻設備的使用

　　12、廚房電加熱設備溫度的調整(電扒板溫度,上色機溫度,洗碗機溫度,冷庫冷凝器定時(shí)清洗改善通風(fēng)等)

　　13、空調水處理的重要性(提高熱效率)

　　14、充分利用bas系統合理設置各點(diǎn)參數。

　　15、空調系統冬季由單獨供電,改為合供電減少變壓器空載損耗。

　　16、客房選用節能鑰匙開(kāi)關(guān)(見(jiàn)圖,自制)

　　17、供水系統與消防系統安裝穩壓罐,或節門(mén)調整(減少頻繁啟動(dòng))

　　18、底下車(chē)庫的合理照明

　　19、走道燈的控制,(聲控,紅外線(xiàn)控制,消防集中控制)

　　20、在大小會(huì )議室改造增加小型制冷機組,利用原集中空調管路,用導換節門(mén)的方法,在春秋兩季時(shí)提供冷源�；蚋脑煸龃笮嘛L(fēng)量解決,從而避免春秋季節會(huì )議人多時(shí)開(kāi)起制冷主機,能節

　　工程部節能技術(shù):空調設備的節能

　　1、加設冰蓄冷系統

　　冰蓄能系統即:建筑物在使用空調時(shí)所需冷負荷的全部或者一部分在非使用空調時(shí)間制備好,將其能量蓄存起來(lái)供空調時(shí)使用。該系統主機所耗的總能量變化不大,但是可以在用電低峰時(shí)用電,而在高峰時(shí)少用或不用電能--平衡電網(wǎng)峰谷荷,減緩電廠(chǎng)和供配電設施的建設,是一種值得推薦的節能方法。通過(guò)杭州市幾個(gè)工程如:建行杭州分行辦公大樓、杭州市新景福百貨大樓的實(shí)踐表明該系統節能(經(jīng)濟指標)可在25-35%之間。

　　2、變頻技術(shù)的應用

　　隨著(zhù)控制技術(shù)的發(fā)展,不同類(lèi)型的冷水機組都有較完善的自動(dòng)控制調節裝置,能隨負荷變化自動(dòng)調節運行狀況,保持高效率運行。對空調機組、末端設備和水泵等設備采用變頻控制,可以使該部分設備的能耗減少30%以上。

　　3、優(yōu)化空調機組和末端設備的選擇

　　國產(chǎn)風(fēng)機盤(pán)管從總體水平看與國外同類(lèi)產(chǎn)品相比差不多,但與國外先進(jìn)水平比較,主要差距是耗電量、盤(pán)管重量和噪聲方面。因此設計中一定注意選用重量輕,單位風(fēng)機功率供冷(熱)量大的機組�？照{機組應該選用機組風(fēng)機風(fēng)量、風(fēng)壓匹配合理,漏風(fēng)量少,空氣輸送系數大的機組

酒店能源管理制度5

　　1、酒店工程部油庫根據各類(lèi)能源的使用情況,編制各類(lèi)能源的使用量,制定出季度使用計劃和年度使用計劃;

　　2、制定實(shí)際采購使用量的季度計劃和年度計劃(一式四份)交總經(jīng)理審批,同意后交采購部按計劃采購;

　　3、按照酒店設備和車(chē)輛的油、氣消耗情況以及營(yíng)業(yè)狀況,定出油庫、氣庫在不同季節的.最低、最高庫存量,并填寫(xiě)請購單,交采購部經(jīng)理呈報總經(jīng)理審批同意后,交能源采購組辦理;

　　4、超出季度和年度使用計劃而需增加能源的請購,必須另填寫(xiě)請購單,提前一個(gè)月辦理;

　　5、當采購部接到工程部油庫請購單后,應立即進(jìn)行報價(jià),將請購單送總經(jīng)理審批同意后,將請購單其中一聯(lián)送回工程部油庫以備驗收之用,一聯(lián)交能源采購組。

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