大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)合集[15篇]
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，成績(jì)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，寫(xiě)好計劃才不會(huì )讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？下面是小編為大家收集的大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
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大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
【目錄】
(一)公司基本情況
對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三)行業(yè)/市場(chǎng)分析
對行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四)業(yè)務(wù)現狀
對市場(chǎng)份額、客戶(hù)數量簡(jiǎn)要分析
(五)財務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六)融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分公司概況
(一)公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1.主要股東
股東名稱(chēng)出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話(huà)
2.團隊介紹
對每個(gè)核心團隊成員在技術(shù)、運營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3.組織結構
4.員工情況
(二)經(jīng)營(yíng)財務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營(yíng)戰略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰略和要實(shí)現的目標
第二部分產(chǎn)品及服務(wù)
(一)有機蔬菜銷(xiāo)售產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)有機蔬菜銷(xiāo)售核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三)有機蔬菜銷(xiāo)售產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊商標
第三部分行業(yè)及市場(chǎng)
(一)行業(yè)情況
有機蔬菜銷(xiāo)售行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二)市場(chǎng)潛力
對有機蔬菜銷(xiāo)售市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析，包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤
(五)市場(chǎng)規劃
公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)有機蔬菜銷(xiāo)售目標市場(chǎng)分析
(二)有機蔬菜銷(xiāo)售客戶(hù)行為分析
(三)有機蔬菜銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略
(2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對銷(xiāo)售隊伍采取的激勵機制
(四)有機蔬菜銷(xiāo)售服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財務(wù)計劃
請提供如下財務(wù)預測，并說(shuō)明預測依據：
未來(lái)3-5年有機蔬菜銷(xiāo)售項目資產(chǎn)負債表
未來(lái)3-5年有機蔬菜銷(xiāo)售項目現金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分融資計劃
(一)融資方式
詳細說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風(fēng)險控制
說(shuō)明該有機蔬菜銷(xiāo)售項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險，及其應對措施。包括：技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
延伸閱讀：
有關(guān)資料介紹有機蔬菜不用農藥、化肥，種植要求很?chē)栏�。吃起�?lái)放心，還防癌。連續幾年來(lái)，有些人開(kāi)始購買(mǎi)有機蔬菜，但由于價(jià)格原因消費人群較少，購買(mǎi)量也比較低。
雖說(shuō)有機蔬菜已經(jīng)有了一些固定消費群，但高價(jià)是不爭事實(shí)，即便在春節消費旺季也不溫不火，無(wú)法引起更多市民的購買(mǎi)欲。
難以分辨
不少消費者表示，商品上琳瑯滿(mǎn)目的“綠色”、“有機”、“無(wú)公害”標志讓消費者難以分辨。20xx年1月《每周質(zhì)量報告》報道，沈陽(yáng)一家公司未經(jīng)國家法定機構許可，使用別的公司的綠色食品標志銷(xiāo)售蔬菜，以普通蔬菜假冒綠色蔬菜，進(jìn)了沈陽(yáng)的十幾家大型超市。在有機蔬菜的辨認上確實(shí)還存在漏洞，如果供應商一時(shí)貨源不足，不能排除其將有機標簽貼在無(wú)公害蔬菜上的可能。
難以接受
普通黃瓜一斤2元左右，有機黃瓜一斤7~9元;普通西紅柿一斤2.50元左右，有機蔬菜則賣(mài)到6~7元。在不少超市和賣(mài)場(chǎng)的有機蔬菜專(zhuān)柜，看的人遠遠多過(guò)買(mǎi)的人，不少人還是不能接受讓人咋舌的高價(jià)。
有機蔬菜維持在普通蔬菜的3~5倍，是高額投入還是虛張聲勢?農工商集團最大蔬菜基地星輝蔬菜有限公司，技術(shù)專(zhuān)家陳志貴說(shuō)，光是申請成為有機蔬菜基地就有很多要求，如3年內不得使用化學(xué)農藥、化肥等違禁物質(zhì)等，前期水凈化最少也要每畝30萬(wàn)元，而且鋤草、殺蟲(chóng)、捉蟲(chóng)等過(guò)程為避免污染必須人工，人工費就是一筆不小的開(kāi)支，再加上每年的有機認證費用1萬(wàn)元以及農業(yè)的病蟲(chóng)害、草荒等風(fēng)險。事實(shí)上，有機蔬菜很難賺錢(qián)，能種出好蔬菜的都選擇了出口業(yè)，畢竟其利潤是國內的3~5倍，而且投入也不需要那么大。
難成規模
規�；欠窨梢允褂袡C蔬菜的價(jià)格降下來(lái)呢?有機蔬菜品牌寥寥無(wú)幾，如北京的“小湯山”“九洲豐園”、“星輝”、&;qu-ot;禾露方圓&;qu-ot;、“崇本堂”、“下西洋”和山東的“三益莊園”等，屈指可數，據有關(guān)專(zhuān)家郁繁敏介紹，國際上有機蔬菜占蔬菜總面積的3%~5%，按這個(gè)比例，50萬(wàn)畝蔬菜面積中可發(fā)展有機蔬菜面積到1.5~2萬(wàn)畝，而事實(shí)這50萬(wàn)畝蔬菜面積中有機蔬菜面積連3000畝都不到。
種植有機蔬菜利潤少投入大，國內生產(chǎn)者大多選擇放棄，而不是規�；�(jīng)營(yíng)。不少業(yè)內人士指出，有機蔬菜是大勢所趨，但尚需時(shí)日。
公司產(chǎn)品：
主要為農戶(hù)提供農業(yè)技術(shù)服務(wù)，指導農戶(hù)進(jìn)行農作物的種植，田間管理等。在作物的整個(gè)生育期內為農戶(hù)提供全程全面的指導。
產(chǎn)品介紹：
在農事開(kāi)始前對市場(chǎng)進(jìn)行分析，建議指導農戶(hù)種植市場(chǎng)前景較好的作物，提供優(yōu)質(zhì)品種。在種植期間為農戶(hù)提供化肥，農藥等。公司直接和相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)合作，省去市場(chǎng)的中間環(huán)節，將農用產(chǎn)品直接提供給農戶(hù)。這樣做可以以一個(gè)較低的價(jià)格吸引農戶(hù)，占據市場(chǎng)。在播種和收獲時(shí)，為農戶(hù)提供相關(guān)機械設施和服務(wù)。在公司發(fā)展后，可以收購農戶(hù)的產(chǎn)品，開(kāi)拓市場(chǎng)
市場(chǎng)分析：
中國是一個(gè)農業(yè)大國，但農業(yè)的現代化程度不高，和國外發(fā)達國家相比差距甚遠。當下中國農業(yè)的機械化程度有限，科技水平不高，科技投入相對較少，除相關(guān)政府部門(mén)外幾乎沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的農業(yè)技術(shù)服務(wù)公司為農戶(hù)提供全程長(cháng)期的技術(shù)服務(wù)和市場(chǎng)調研。而政府部門(mén)的服務(wù)范圍和力度，目前還都很有限，無(wú)法提供一個(gè)長(cháng)期的專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。隨著(zhù)土地政策的放寬，土地流轉越來(lái)越快，這就為大型農場(chǎng)的出現提供政策上的支持。當種地規模不斷的擴大，對技術(shù)的需求也會(huì )與日俱增。再者，農業(yè)機械設施，在種植和收獲時(shí)，公司為農戶(hù)提供機械和服務(wù)，在短時(shí)間內完成大面積作物的種植和機收�，F在主要是政府部門(mén)在農忙時(shí)出面組織相關(guān)事宜，可見(jiàn)市場(chǎng)的空白。在整個(gè)過(guò)程中為農戶(hù)提供種子，化肥，農藥等并進(jìn)行技術(shù)指導。公司和相關(guān)農資企業(yè)合作，省去市場(chǎng)中間環(huán)節，可以降低價(jià)格，吸引農戶(hù)，占領(lǐng)農資市場(chǎng)�，F在鄉鎮都有很多農資銷(xiāo)售企業(yè)或個(gè)體戶(hù)，他們的市場(chǎng)競爭能力很弱。主要原因沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的'技術(shù)人員，不能根據各地具體作物生長(cháng)狀況提供最好的技術(shù)指導，指導農戶(hù)進(jìn)行相關(guān)的病蟲(chóng)害防治和田間管理。他們所經(jīng)銷(xiāo)的農資產(chǎn)品經(jīng)過(guò)的市場(chǎng)環(huán)節很多，而我公司直接將這些產(chǎn)品銷(xiāo)售到農戶(hù)手中，價(jià)格低，質(zhì)量有保證，還有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員為他們提供合理恰當的技術(shù)指導。后期，公司收購農戶(hù)的產(chǎn)品。由于直接從農戶(hù)手中收購，質(zhì)量和貨源都有保證，在市場(chǎng)競爭中處于有利地位。
市場(chǎng)服務(wù)對象：
分兩類(lèi)，一是大面積的種植戶(hù)。他們擁有的土地面積大，可以建立長(cháng)期的合作關(guān)系。定期的進(jìn)行市場(chǎng)調查分析，田間作物生長(cháng)狀況的調查，土地肥力和生態(tài)環(huán)境等各個(gè)方面的調查。為他們提供從買(mǎi)種到銷(xiāo)售的一條龍服務(wù)。二是普通農戶(hù)。他們的田塊較小，較分散。只提供各個(gè)階段的服務(wù)，主要以自然村為單位進(jìn)行相關(guān)調查。
公司盈利：前期主要靠為農戶(hù)提供種子、化肥、農藥、機械服務(wù)等上賺取市場(chǎng)差值和服務(wù)費用。后期，除前期的盈利項目外，農產(chǎn)品的銷(xiāo)售則是主要的項目。另外在占領(lǐng)市場(chǎng)和提高服務(wù)質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)性以后還可以收取一定的服務(wù)費用。
公司前景：前期主要提供各種農資和服務(wù)，可最終發(fā)展成為農田的直接種植和管理著(zhù)，成為農產(chǎn)品的直接收購和銷(xiāo)售者，同時(shí)還決定著(zhù)農產(chǎn)品的種植種類(lèi)。演變成付錢(qián)給農戶(hù)的農田租用者，可以成為中國最大的農場(chǎng)主。
中國是一個(gè)人口大國，巨大的人口壓力將迫使農業(yè)的現代化，科技等投入勢必會(huì )不斷增加。國家的土地政策也在不斷的放寬，土地規模不斷增加，而至今中國從事農業(yè)技術(shù)服務(wù)的公司幾乎還沒(méi)有，市場(chǎng)很空白。農民的知識不斷增加，眼界不斷開(kāi)闊，對專(zhuān)業(yè)的農業(yè)技術(shù)服務(wù)也會(huì )不斷增加。所以這么一個(gè)行業(yè)前景廣闊。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、概要
“精英夢(mèng)想”特訓營(yíng)活動(dòng)是由精英夢(mèng)想團隊發(fā)起，并獲得北京大學(xué)、人民大學(xué)、上海交大、外交學(xué)院等全國知名高校學(xué)生支持，面向高中學(xué)生的公益創(chuàng )業(yè)培訓活動(dòng)。
她旨在幫助高中學(xué)生拓展視野，培養能力，順利實(shí)現中學(xué)到大學(xué)的過(guò)渡，贏(yíng)在大學(xué)的起跑線(xiàn)上。同時(shí)，她也是大學(xué)生公益與創(chuàng )業(yè)相結合的一次勇敢嘗試。
**年是“精英夢(mèng)想”團隊破冰的一年，在團隊各成員努力，社會(huì )各界的關(guān)懷下，團隊將第一期活動(dòng)地點(diǎn)定在四川省達州市。團隊將向著(zhù)打造公益與創(chuàng )業(yè)相結合的具有良好聲譽(yù)的培訓機構的目標奮進(jìn)，并將這樣的活動(dòng)延續下去，造福即將邁入大學(xué)的莘莘學(xué)子。
二、團隊描述
1、團隊的名稱(chēng)
我們的團隊名為“精英夢(mèng)想”，主要有兩種含義：第一是我們的成員都是名校的精英學(xué)生，我們的活動(dòng)是他們夢(mèng)想的載體;第二是我們的目標是為幫助高中生順利完成高中向大學(xué)的過(guò)渡，培訓未來(lái)的精英，我們要成為他們精英之路的一個(gè)起點(diǎn)或者臺階。
2、團隊的宗旨
幫助中學(xué)生優(yōu)化學(xué)習方法，擴展視野，為大學(xué)生活提前做好準備，順利實(shí)現高中向大學(xué)的過(guò)渡，贏(yíng)在起跑線(xiàn)上。
我們第一期的目標是把名校的理念帶入達州，成為達州市教育培訓的值得信賴(lài)的品牌，影響達州的教育理念和格局。
3、團隊的目標
在20xx年內完成組織的制度與規范建設。并在20xx 年暑假，組織我們的第一期培訓。同時(shí)，充分拓展與達州市政府和各大學(xué)校聯(lián)絡(luò )及項目合作，積累各種社會(huì )資源，豐富開(kāi)展活動(dòng)的經(jīng)驗，樹(shù)立組織的良好聲譽(yù)。在20xx年，注冊成為正式的組織。擴大我們的影響范圍，并開(kāi)發(fā)更多的項目。
我們的長(cháng)期目標是把這種模式推廣到全國，幫助全國的高中生順利完成向大學(xué)的過(guò)渡，并通過(guò)我們的努力，改變部分地區的教育理念和教育面貌。
4、團隊的結構
5、團隊經(jīng)營(yíng)策略
以公益創(chuàng )業(yè)為導向，以精英成員成就精英學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1、產(chǎn)品與服務(wù)
在20xx年暑假，組織20位左右名校學(xué)生(其中清華北大10位左右)，到達州組織達州市的優(yōu)秀中學(xué)生，參加特訓營(yíng)活動(dòng)。一起度過(guò)15天左右的時(shí)間。我們的活動(dòng)分為兩個(gè)環(huán)節，第一個(gè)是文化課堂，第二個(gè)是特色公益培訓。
文化課堂
每天上午9：00到12:00，按照年級分成不同的班(每班不超過(guò)20人)，由有經(jīng)驗的優(yōu)秀名校大學(xué)生以專(zhuān)題形式授課。對于高一高二的同學(xué)，培訓數學(xué)、英語(yǔ)、文綜和理綜，以講解學(xué)習方法為主;對于高三畢業(yè)的同學(xué)，培訓一些大學(xué)基礎課程和基本技能。小班教學(xué)有利于授課老師與學(xué)生的充分交流，使上課學(xué)生在學(xué)習方法上獲得突破，以取得在以后學(xué)習中事半功倍的效果。
特色公益培訓
凡參加第一個(gè)環(huán)節的學(xué)生可以自愿免費參加。該環(huán)節主要在培訓期間的下午展開(kāi)，形式靈活多樣。
�、僦v座形式：用以介紹大學(xué)生活及文化，探討人生及職業(yè)規劃，啟發(fā)中學(xué)生對大學(xué)及人
生的思考，提早為大學(xué)生活及社會(huì )生活做長(cháng)遠規劃，特別有助于高三畢業(yè)生完成由中學(xué)到大學(xué)的順利過(guò)渡。
�、陬A開(kāi)大學(xué)興趣課程：對大學(xué)課程做簡(jiǎn)單的講解和介紹，讓中學(xué)生提前了解大學(xué)課程的特點(diǎn)，引導中學(xué)生提前適應大學(xué)里的課程學(xué)習，更有助于高三畢業(yè)生提前適應大學(xué)學(xué)習。③帶領(lǐng)參與的學(xué)生外出參觀(guān)：在游覽的過(guò)程中，使參與的中學(xué)生和大學(xué)生充分平等自然地交流，使中學(xué)生在輕松的游覽過(guò)程中暢所欲言。培養參與的學(xué)生對家鄉的熱愛(ài)，并對中學(xué)生思想素質(zhì)的提高起到潛移默化的作用。
2、我們的優(yōu)勢與特色
相對于傳統的培訓機構，我們的優(yōu)勢有三個(gè)方面：
一是我們的培訓是大學(xué)生公益創(chuàng )業(yè)活動(dòng)，還可以獲得國家政策和支持多方公益支持，能有效降低學(xué)生參加培訓的成本;
二是我們身上的名校光環(huán)讓我們更容易獲得社會(huì )承認;
三是我們都是在校學(xué)生，與學(xué)生的年齡很接近，易于相互交流和理解。
我們的特色是多種教學(xué)手相結合，多媒體教學(xué)、普通話(huà)教學(xué)、研討式教學(xué)等，讓高中生提前熟悉大學(xué)的教育方式，縮短進(jìn)入大學(xué)后的適應過(guò)程。
四、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)狀況
我們計劃在公益教學(xué)培訓行業(yè)發(fā)展，選擇目的標地點(diǎn)為達州市。目前，達州市的教育發(fā)展水平與發(fā)達地區相比，比較滯后。主要原因有二：一是經(jīng)濟發(fā)展水平的制約，以及由此導致的教育投入的不足;二是教育理念滯后，應試教育愈演愈烈，培養出來(lái)的學(xué)生適應大學(xué)教育的能力較弱，在大學(xué)里在轉型方面的成本投入較高。
再則，學(xué)生逐漸產(chǎn)生對枯燥的'學(xué)校教育的反感，也沒(méi)有找到適合的學(xué)習方法。他們迫切需要得到有經(jīng)驗的學(xué)長(cháng)們的指導與建議，尋找到中學(xué)階段好的學(xué)習策略與思維;與此同時(shí)，提前了解一些大學(xué)生活方面的信息，以彌補嚴重的信息不對稱(chēng)，做好以后向大學(xué)生活過(guò)渡心理和思想上的準備，以期盡量降低大學(xué)里學(xué)習和生活方面轉型所花費的成本。
據目前的市場(chǎng)分析，現階段，家長(cháng)對子女教育的需求不斷增長(cháng)。據統計，目前教育投入接近家庭收入的一半。家長(cháng)總是想方設法讓自己的子女獲得更好的教育。
從學(xué)生角度來(lái)看，他們也迫切感受到在現階段社會(huì )里知識的重要。大多數學(xué)生能夠根據自身的條件，竭力繼續學(xué)習。目前升學(xué)壓力的不斷加大，他們對更高的教育水準、以及對更好的學(xué)習方法的渴求與日俱增。
從政府角度來(lái)看，據近年的趨勢可看出，中央財政與地方財政不斷加大對公共教育的投入與支持。這既是政府政績(jì)的評價(jià)指標，也是社會(huì )的福祉所在。
綜上所述，在需求方面，公益教學(xué)培訓行業(yè)的需求量巨大。它既迎合了家長(cháng)對子女學(xué)習水平提升的需求，學(xué)生對多樣化教學(xué)方式的需求，又彌補了政府在教育投入與發(fā)展方面的不足。從成本收益角度分析，以上三方在各自獲得巨大的收益時(shí)，所付出的成本與傳統教育途徑相比大大減少。因此，不難看出，公益教學(xué)培訓市場(chǎng)前景廣闊，在未來(lái)的幾年里必將大大發(fā)展。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
我的名字叫xx，于xx學(xué)校，是xx專(zhuān)業(yè)學(xué)生，現在為了深造就讀于xx，畢業(yè)后于xx上班，后來(lái)因為本身對自主創(chuàng )業(yè)感興趣，本身家人也是在我很小的時(shí)候就經(jīng)商，從小耳濡目染，注定我會(huì )走向這條路，現在由于暫時(shí)沒(méi)有什么經(jīng)商經(jīng)驗，對于剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)資金也成為了很大的一個(gè)問(wèn)題，后來(lái)有次無(wú)意間逛夜市，突發(fā)奇想想到了擺地攤，理由是：
1、不用付高額的租金
2、經(jīng)營(yíng)起來(lái)比較靈活
3、能讓自己熟悉進(jìn)貨渠道，為以后經(jīng)商打好基礎。
另外也問(wèn)了一些對這方面有經(jīng)驗的人的意見(jiàn)，擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎、獨特，后來(lái)我就去了各地淘貨，大概的情況是x的貨新穎獨特、更新速度快、質(zhì)量比較好，但價(jià)格較貴；x主要是做小商品，貨便宜品種多；x主要做服裝和鞋，衣服相對來(lái)說(shuō)比較便宜，對這些情況大體了解后我們想首先要進(jìn)些新穎獨特的商品，所以始發(fā)站是x，經(jīng)過(guò)兩天的'淘貨，我選擇了一種比較新穎的雨傘，外形像紅酒瓶，也有像水壺的，進(jìn)價(jià)也不是很貴，考慮到x這邊還沒(méi)有的情況下，我進(jìn)了一些，回來(lái)一賣(mài)效果非常好，很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種雨傘，賣(mài)點(diǎn)也非常好，下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶，有個(gè)瓶子裝著(zhù)的話(huà)就很方便了，第一炮算是打響了，后來(lái)考慮到貨的品種比較單一，就先后去了進(jìn)了一些小商品，進(jìn)了一些服飾，經(jīng)過(guò)探索后現在主營(yíng)業(yè)務(wù)為服裝，因為利潤較大。
下面我闡述一下我開(kāi)店的具體計劃：
1、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體；
2、進(jìn)貨渠道；
3、資金分配；
4，經(jīng)營(yíng)管理。
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元，我選擇了自己比較熟悉的服裝行業(yè)，開(kāi)個(gè)女式服裝店，理由：
1、人靠衣裝，女性是最?lèi)?ài)美的群體，所以服飾對女性來(lái)說(shuō)是永遠也不會(huì )被淘汰的。
2、在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。
3、選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面�；疖�(chē)站這塊商圈不錯，火車(chē)站這里交通發(fā)達，人口密集，市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里離貨運站近發(fā)貨方便能節約成本，并且馬路對面有做得比較成熟的幾個(gè)大市場(chǎng)，如：x等等。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀(guān)的第一印象，因此，裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要，所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗�？紤]到火車(chē)站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下，所以在成本上可以進(jìn)行縮減，首先做招牌，另外只要買(mǎi)一些掛衣服的架子（可能之前店里面有），另還有一些墻紙進(jìn)行裝飾，燈光照明，總共大概x塊夠了。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
選貨：選樣，款式，品牌，數量。
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情：這對該地的實(shí)際情況，貨品的價(jià)格都不宜過(guò)高，所以選擇在進(jìn)貨，當然也不能全進(jìn)x貨，x那邊的衣服比較新潮，可以去進(jìn)些比較新潮的以帶動(dòng)人氣。我準備進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的。
五、人力規劃
針對剛起步不用雇太多人，選擇一個(gè)比較熟練的賣(mài)手，x/月+提成，提成為月?tīng)I業(yè)額的x%，提高她們的積極性，當然如果表現好可以酌情加薪。
六、投資金額分析，每月費用分析
房租：免租金這能省一大筆費用付x的押金。
�。�1）、裝修：
1、全身模特x元一個(gè)買(mǎi)x個(gè)模特合計x元。
2、店內裝飾包括墻紙x元、燈光照明x元、招牌x元（約x平方左右）、試衣窗簾x元、衣架及掛衣服的架子x元左右。
�。�2）、產(chǎn)品首批調貨x萬(wàn)元（x個(gè)檔次，其中主要中高檔占x%，補充中檔占x%，特價(jià)品、服裝配飾占5%）（中高檔次進(jìn)價(jià)為x—x元之間、中檔次進(jìn)價(jià)為x—x元之間特價(jià)，服裝配飾進(jìn)價(jià)為x—x元之間）。
�。�3）、水電費、電話(huà)費：x元/月x月=x元/年。
�。�4）、不可預知費用：x元。
以上匯總，全年費用為x元，全年純利為：x元—x元=x元這是根據每天凈利潤x元的平均值，當中肯定有好有壞。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、本公司近期、中期、中長(cháng)期，長(cháng)期發(fā)展計劃
1、近期——在xx設立總部，從xx做起
�。�1）xx是我國中部經(jīng)濟最發(fā)達的地方，人口眾多，而且分布集中，有效半徑較大，市場(chǎng)距離小，這便于在相對較小的地方擁有更多的消費人群，而且也大大的節省了送貨上門(mén)的成本，提高了工作效率，從而能使公司的利潤達到最大化。
�。�2）xx是全國性的商業(yè)大都市，機遇和挑戰并存，這給了我們團隊充分發(fā)揮才華的空間。
�。�3）xx是全國高校林立的地方，人才很多，這有利于我們團隊的人才建設，有利于吸收全國頂尖的人才。而中部工資成本相對較低，一舉兩得。
�。�4）我們團隊對xx比較熟悉，占得了地利；我們團隊在xx有較廣的人脈，有利于充分利用難得人和。
�。�5）xx位于南北的過(guò)渡地段，南北差異不是很明顯，人們的生活習慣既有南方人的特點(diǎn)又有北方人的特點(diǎn)，從這一點(diǎn)可以打開(kāi)銷(xiāo)路。
2、中期——從xx發(fā)展到xx
�。�1）xx都是全國的大城市，經(jīng)濟發(fā)達，人口稠密，居民的享受性消費高。
�。�2）xx的流動(dòng)人口大，國際國內的游客多，增加了這些地區本就很大的消費群體。
�。�3）這些地區的居民的思想較超前，消費超前，受西方觀(guān)念的影響較大，克服了中國幾千年的傳統觀(guān)念的束縛，消費自主性強，他們充滿(mǎn)好奇心，喜歡小吃、民間手工藝作品，其市場(chǎng)潛力不可謂不大。
3、中長(cháng)期——由中期的五個(gè)城市擴展到沿海城市
�。�1）待到在這五個(gè)大城市發(fā)展到了一定的階段后，這些地方的市場(chǎng)也已經(jīng)差不多飽和了，向外發(fā)展已刻不容緩。
�。�2）沿海地區交通發(fā)達，有利于節省交通費用，節約經(jīng)濟成本。
4、長(cháng)期——由沿海城市發(fā)展到全國
好的企業(yè)在發(fā)展到了一定的程度后都會(huì )謀求更大的發(fā)展，本公司也不例外，而且我們還要積極的準備公司上市事宜，以籌措更多的斤資金，謀求更大的`發(fā)展。
二、市場(chǎng)分析
�。�1）我公司專(zhuān)門(mén)派遣員工到全國各地考察、并根據其的價(jià)值性和可欣賞性，并結合市場(chǎng)的需求決定是否購買(mǎi)，購買(mǎi)多少。例如，在我家鄉就有好幾種小吃及土特產(chǎn)產(chǎn)品和手工藝作品，據我所知，它們的市場(chǎng)價(jià)值都很高，但是就是沒(méi)有人把這些特色的小東西做成品牌，至今也還是停留在它們被發(fā)明的階段。假如它們被發(fā)現的話(huà)它們就會(huì )變成商家的寶貝，消費者的新寵。其實(shí)這又何止僅僅是一個(gè)品牌的發(fā)現，她既能給廠(chǎng)家帶來(lái)無(wú)限的商機，又能提高當地居民的收入水平，改變那貧困的面貌，造福一方人們，功德無(wú)量啊。
�。�2）據我所知，現在專(zhuān)門(mén)關(guān)于小吃及土特產(chǎn)、民間手工藝品的公司還尚少，這也就意味著(zhù)本公司的競爭對手是少的，這就意味著(zhù)我們可占有的市場(chǎng)份額是很大的，只要我們公司的產(chǎn)品夠好，能夠打動(dòng)消費者，被消費者所接受，那我們的營(yíng)業(yè)額將是很大的，我們的年純收入將有可能突破千萬(wàn)元大關(guān)，到那時(shí)，本企業(yè)就能夠迅速發(fā)展壯大，很順利的就完成我們的計劃
�。�3）每個(gè)人都是不同的，之所以這樣，我們的世界才變的多姿多彩，但世界是多姿多彩了，可就折磨了那些以贏(yíng)利為目的的商人��！我們可以想象一下，假如人的審美觀(guān)都是一致的，那人們都會(huì )喜歡同一款式的衣服、同一口味的小吃，那商人就不必為了迎合消費者的需求而煩惱了，他們只要生產(chǎn)一種款式的衣服、一種口味的小吃就行了，又何必大刀闊斧的生產(chǎn)各種各樣的衣服、制做各種各樣的小吃呢？我們公司實(shí)事求是，我們尊重矛盾的特殊性——人的需求是各式各樣的、不可能也不必一樣。針對于此我公司推出了各種各樣的商品，分別適合不同年齡段的顧客朋友們。無(wú)論你是男還是女、是老還是少，你都可以在我們公司找到你喜歡的產(chǎn)品。
�。�4）我公司的項目投產(chǎn)后所生產(chǎn)的產(chǎn)品在限定時(shí)間內是有充足的市場(chǎng)的，因為我們的產(chǎn)品是不分季節，一旦投產(chǎn)，就可以連續的經(jīng)營(yíng)、連續的生產(chǎn)。
�。�5）那么我公司將采取怎樣的營(yíng)銷(xiāo)戰略來(lái)實(shí)現銷(xiāo)售目標？我們將加強我們的網(wǎng)站建設，并且把它作成一個(gè)品牌，至于怎樣把它作成一個(gè)品牌這一點(diǎn)將在后面做詳細的介紹，這里就不說(shuō)了；我們將加強質(zhì)量檢測，保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量，樹(shù)立我們公司的良好信譽(yù)與形象；我們將以最快的速度送貨上門(mén)，包你滿(mǎn)意；我們將加強售後服務(wù)，如有質(zhì)量問(wèn)題包退包換，讓你沒(méi)有后顧之憂(yōu)，放心選購。
�。�6）我們的產(chǎn)品是大批量生產(chǎn)的，又省了很多的中間環(huán)節，所以我們的產(chǎn)品的價(jià)格是市場(chǎng)同比最低的，我們有很強的價(jià)格競爭優(yōu)勢。
三、財務(wù)預測
1、建設網(wǎng)站及網(wǎng)站推廣資金為100萬(wàn)元人民幣
�。�1）現今的網(wǎng)站建設的技術(shù)門(mén)檻很低，花費不高，估計10萬(wàn)元人民幣可以建成。這其中包含了網(wǎng)站建設所要考慮的一切費用。
�。�2）網(wǎng)站推廣是很需要資金的一方面，估計支出為90萬(wàn)元人民幣
1、在公共場(chǎng)所和比較顯眼的地方貼海報、在公交車(chē)的車(chē)身上印上我們公司的網(wǎng)站地址及適當介紹我門(mén)的商品和服務(wù)，共刷二十輛車(chē)身，費用共十萬(wàn)左右；在火車(chē)站及火車(chē)站過(guò)道處招租位上印上公司網(wǎng)址及產(chǎn)品服務(wù)內容，招租位一個(gè)八萬(wàn)共十六萬(wàn)元人民幣；印發(fā)大量介紹本公司產(chǎn)品和服務(wù)的傳單，聘請再校大學(xué)生散發(fā)，估計費用5萬(wàn)元人民幣：在報紙上做廣告宣傳，大概費用5萬(wàn)元人民幣。
2、在人流集中的地方搞促銷(xiāo)活動(dòng)，在半年時(shí)間里，每個(gè)舉辦活動(dòng)中著(zhù)重宣傳自己的網(wǎng)站，推廣自己的品牌.估計每次活動(dòng)費用為2萬(wàn)元人民幣。
3、注重全國的特重大事件，積極機會(huì )，把自己的網(wǎng)站亮在全國人民的面前。
4、前期網(wǎng)站建設、推廣時(shí)間實(shí)行購物優(yōu)惠政策，大概費用為37萬(wàn)元人民幣。
四、資金需求及籌措方法
1、團隊自有資金為52.5萬(wàn)元人民幣，占總資金的15%。三人團隊每人各出資17.5萬(wàn)元人民幣。鑒于我們都是大學(xué)在校生手頭上并沒(méi)有資金，但是我們知道這個(gè)項目很有發(fā)展前途，所以我們打算遂服家人及親朋好友，籌集這些錢(qián)。雖然說(shuō)有風(fēng)險，但是不放手一搏終不情愿，所以我們三打算大干一場(chǎng)。
2、吸引風(fēng)險投資資金227.5萬(wàn)元人民幣占總資金的65%。風(fēng)險投資（venturecapital）在我國是一個(gè)約定俗成的具有特定內涵的概念，其實(shí)把它翻譯成創(chuàng )業(yè)投資更為妥當。廣義的風(fēng)險投資泛指一切具有高風(fēng)險、高潛在收益的投資；狹義的風(fēng)險投資是指以高新技術(shù)為基礎，生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據美國全美風(fēng)險投資協(xié)會(huì )的定義，風(fēng)險投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競爭潛力的企業(yè)中一種權益資本。從投資行為的角度來(lái)講，風(fēng)險投資是把資本投向蘊藏著(zhù)失敗風(fēng)險的高新技術(shù)及其產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)領(lǐng)域，旨在促使高新技術(shù)成果盡快商品化、產(chǎn)業(yè)化，以取得高資本收益的一種投資過(guò)程。從運作方式來(lái)看，是指由專(zhuān)業(yè)化人才管理下的投資中介向特別具有潛能的高新技術(shù)企業(yè)投入風(fēng)險資本的過(guò)程，也是協(xié)調風(fēng)險投資家、技術(shù)專(zhuān)家、投資者的關(guān)系，利益共享，風(fēng)險共擔的一種投資方法。我們堅信我們的公司是有一定風(fēng)險的，但是我們的風(fēng)險和我們的收益比起來(lái)簡(jiǎn)直不可同日而語(yǔ)。所以我們完全有理由相信我們的公司是能夠吸引風(fēng)險投資的，而且風(fēng)投資金絕對不比我們預測的少。
3、從銀行等金融機構貸款35萬(wàn)元人民幣占總資金的10%。就快要大學(xué)畢業(yè)了，國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，設有大學(xué)生創(chuàng )業(yè)專(zhuān)項貸款，我們三人可以利用這個(gè)政策貸款創(chuàng )業(yè)。
4、吸引別的投資商、合伙人投資35萬(wàn)元人民幣占總資金的10%。在所有的資金來(lái)源中我覺(jué)得這個(gè)是最容易而且最穩、最好的資金來(lái)源。因為我們的自有資金已經(jīng)超過(guò)了這個(gè)數目，所以絕對保證了我們團隊對公司的控股權。而且我們也很容易的吸引到合作伙伴——我們公司設立的可行性、公司的可操作性都是經(jīng)過(guò)了上文和下文的嚴格論證的，只要稍微有一點(diǎn)市場(chǎng)洞察力的人就可以看出其中的商機無(wú)限，我們的公司將來(lái)肯定能作大做強。所以我們團隊有信心我們可以很輕松的找到合伙人。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、執行總結
1.1項目創(chuàng )想
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀(guān)念的轉變，休閑類(lèi)食品不僅種類(lèi)越來(lái)越多，并且產(chǎn)品結構也向著(zhù)風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專(zhuān)利，而是受到了越來(lái)越多的不同年齡人群的喜愛(ài)，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類(lèi)食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內容，而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場(chǎng)不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出，在這種情景下，我們的滇味餅屋應運而生了。
1.2公司概述
滇味餅屋成立于二零一六年四月份，是一個(gè)擁有獨立網(wǎng)店，經(jīng)營(yíng)鮮花餅等云南美味糕點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)店鋪
滇味餅屋為大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是營(yíng)養均衡，休閑的，時(shí)尚的甜點(diǎn)食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
餅屋現做現賣(mài)鮮花餅、水果餅以及深受年輕人喜歡的個(gè)性鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開(kāi)心的;開(kāi)心的，就是健康的!
二、市場(chǎng)調查分析
2.1現狀
2.1.1流行趨勢
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著(zhù)各種口味不同、式樣不同的甜點(diǎn)，歸結起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求(娛樂(lè )、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(cháng)的需求。消費者購買(mǎi)甜點(diǎn)用于食用和送禮。甜點(diǎn)小巧、味道好，有一定營(yíng)養價(jià)值，所以它的購買(mǎi)頻數較高;甜點(diǎn)輕盈美觀(guān)、營(yíng)養豐富，成為禮尚往來(lái)的佳品，為此許多廠(chǎng)家推出了方便送禮的“甜點(diǎn)大禮包”。因此，休閑食品的消費市場(chǎng)不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出，“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對食品時(shí)尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達情感的載體。
2.1.2行業(yè)現狀
甜品，一般指用膳后帶甜味的小吃，有時(shí)會(huì )以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因為在19世紀前西方社會(huì )糖的未被普及，使用會(huì )被視為是貴族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來(lái)糖被普遍使用，所以甜品亦同時(shí)普及起來(lái)，發(fā)展出多元化的特色。及至現在，很多人都會(huì )在餐后才享用甜品。近幾年來(lái)，中國甜品市場(chǎng)日益興起，成為新興的消費市場(chǎng)。隨著(zhù)人們消費生活水平的提高，對甜品的消費支出越來(lái)越高，特別是國內的年輕消費群體，甜品更是成為他們休閑、娛樂(lè )生活的首選消費食品。
在亞洲的主要甜品消費國家之中，日本的甜品消費量是最高的。但隨著(zhù)80、90后成為主要消費人群，中國的甜品消費量已經(jīng)趕超日本，成為世界甜品市場(chǎng)中的僅次于美國的第二大消費市場(chǎng)。但從國內消費者的人均甜品消費量來(lái)看，仍然遠低于國際人均甜品消費標準，因此，國內市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展潛力。經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，在國內這個(gè)巨大的甜品消費市場(chǎng)，開(kāi)始涌現出許多甜品品牌，紛紛開(kāi)始搶奪國內烘焙市場(chǎng)份額，同時(shí)，更多的消費選擇也讓消費者對甜品的要求也越來(lái)越高。綠色健康仍然被消費者放在第一位，然后才是甜品的休閑功能，品嘗一款自己喜歡吃的甜品，可以為自己在緊張工作之余，放松一下身心，或為旅游出行吃喝玩樂(lè )帶來(lái)更多的樂(lè )趣。
甜品主要以水果和蔬菜為原料，花樣繁多，紛紛以新奇爭取人們的青睞。未來(lái)，具備綠色健康和休閑功能將是甜品市場(chǎng)未來(lái)的主流。消費需求的多樣化，促使甜品商家推出了更多的品類(lèi)，在甜品的選材和做工上更加講究，必須色、香、味俱全，從口感、嗅覺(jué)和視覺(jué)上全面滿(mǎn)足消費要求，帶給消費者不一樣的甜品消費享受。
在目前國內甜品市場(chǎng)上，已經(jīng)不缺乏甜品品牌，品牌的綜合實(shí)力和知名度美譽(yù)度已經(jīng)成為競爭的關(guān)鍵。隨著(zhù)甜品市場(chǎng)的日益壯大以及消費水平的不斷提高，甜品市場(chǎng)消費潛力被看好，對于烘焙餅店老板來(lái)說(shuō)，趁著(zhù)這一股東風(fēng)將自己的烘焙品牌產(chǎn)品推廣出去，培養知名度和美譽(yù)度，是餅店發(fā)展的重要方向。
2.2競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國內外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭奪市場(chǎng)，雖然近年國內休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專(zhuān)家表示，國內本土品牌休閑食品的種類(lèi)與國外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競爭力。甜點(diǎn)業(yè)不但有激烈的業(yè)內競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。甜點(diǎn)業(yè)不能只著(zhù)眼于行業(yè)內的競爭，還要不斷創(chuàng )新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營(yíng)養價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
2.3態(tài)勢分析SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：甜點(diǎn)是大多數人喜歡的食品，消費市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的甜點(diǎn)食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預測，存在一定風(fēng)險。
O(機會(huì ))：甜點(diǎn)市場(chǎng)需求逐年擴大;人們的消費觀(guān)念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
3.1自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的'素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著(zhù)較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代，對流行時(shí)尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類(lèi)項目的創(chuàng )業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢
近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng )業(yè)培訓、創(chuàng )業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關(guān)規定，各地區應屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓、無(wú)償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準經(jīng)營(yíng)日起，一年內免交個(gè)體戶(hù)登記注冊費、個(gè)體戶(hù)管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業(yè)，只需到所在區縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開(kāi)業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1資金來(lái)源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng )業(yè)資金。
4.2早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米米到十平米米，
1、烤箱
2、電動(dòng)打蛋器，
3、手動(dòng)打蛋器，
4、不銹鋼盆(打蛋盆和攪拌盆)店內需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
留20xx元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。剩下的投資用于進(jìn)貨。
4.3具體費用安排如下：
(1)店面租金：800/月
(2)設備投入電腦一套3500元冰柜20xx元柜臺3000元烤箱一臺500元手動(dòng)打蛋器10元電動(dòng)打蛋器200元打蛋盆和攪拌盆等200元電話(huà)機一臺70元巧克力噴泉機1臺200元
(3)水電通訊費用上網(wǎng)費用：40元/月
(4)電費：400/月
(5)工人工資：1000元×三人/月=3000元/月
(6)推廣費用：傳單費用約為200元/月
前期不準備采用電視廣告，因為資金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應進(jìn)行宣傳。
一次性投入為13320元每月費用：3640元
4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運營(yíng)計劃
5.1店面規劃
5.1.1地址選擇
滇味餅屋的店面應選在學(xué)校周?chē)�、大型商�?chǎng)、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì )太高。
5.1.2內結構及功能
餅店內分為三個(gè)區域：成品區、制作區、服務(wù)區。
成品區：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當即享用。
制作區：由顧客挑選甜點(diǎn)的制作風(fēng)格與包裝。提前預定，我們會(huì )準時(shí)完成。
服務(wù)區：這里我們會(huì )設置意見(jiàn)箱，隨時(shí)紀錄顧客為我們提出的寶貴意見(jiàn)，并定期總結與歸納。
5.2目標市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗�(gè)性鮮花蛋糕、鮮花情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷奶鹌?還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層甜品、花樣甜品、水果甜品、鮮花甜品等等。
5.3營(yíng)銷(xiāo)組合
5.3.1產(chǎn)品
甜品屋現做現賣(mài)面包、蛋糕以及深受年輕人喜歡的鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全�；佣�，產(chǎn)品豐富，可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣甜品系列、甜品冰品系列、鮮花粥系列、果凍沙拉系列、果肉甜品系列、鮮花三明治系列、果鮮奶蛋糕系列。
5.3.2價(jià)格：甜點(diǎn)的利潤很高，毛利達到60%～70%以上。
5.3.3渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4促銷(xiāo)
(1)廣告：滇味餅屋不會(huì )利用昂貴的電視媒體，并且通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應使所有顧客成為滇味餅屋的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽(yù)的報刊進(jìn)行宣傳這樣既節省了費用，又擴大了范圍。
(2)銷(xiāo)售促進(jìn)
a、定期開(kāi)展配送活動(dòng)：銷(xiāo)售旺季，休閑食品往往是采取“現場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈一”或“禮品贈送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。
b、抽獎活動(dòng)：每天前十位消費者有機會(huì )免費抽獎。
c、餅屋會(huì )員制銷(xiāo)售，增加甜品銷(xiāo)量。
5.4客戶(hù)管理
5.4.1建立銷(xiāo)售信息簿：注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會(huì )員信息簿：記錄會(huì )員信息，會(huì )員在生日當天，憑身份證和會(huì )員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話(huà)，我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕
六、文化建設
6.1品牌文化
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費時(shí)尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過(guò)渡中的必然產(chǎn)物，有著(zhù)廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。滇味餅屋彌補了過(guò)生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白，可以根據客戶(hù)的需求來(lái)制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚(yú)節日等樣式，不同的口味表達不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支蠟燭，朦朧柔和的燈光，更襯托著(zhù)一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會(huì )的最佳選擇!甜品產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。市場(chǎng)上有鮮花、菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的甜點(diǎn)產(chǎn)品，可供廣大消費者選擇。鮮花餅系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購買(mǎi)的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受甜點(diǎn)屋的浪漫、享受甜點(diǎn)中那種似“接吻”的感覺(jué)，更愿意享受男朋友送來(lái)的甜點(diǎn)和水果蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì )經(jīng)�？吹�，小孩子拖著(zhù)父母的手：我要吃鮮花餅!我要吃鮮花餅!那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃甜點(diǎn)的現象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線(xiàn)。
6.2組織文化
要想達到長(cháng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過(guò)整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續學(xué)習的過(guò)程，強化以共同價(jià)值觀(guān)為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷(xiāo)售的可持續支撐。做出云南人自己特色的甜品。
七、團隊建設
7.1崗位設計與職責
a.店長(cháng)——創(chuàng )業(yè)者(二人)掌管財務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負責收銀與服務(wù)區;管理網(wǎng)店。
b.店員(3名)：
成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
7.2提前預訂——節省成本提高效率
八、進(jìn)度安排階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行中期第4年到6年開(kāi)始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式長(cháng)遠發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)
這是滇味餅屋發(fā)展的一個(gè)初步規劃圖。在實(shí)際運營(yíng)過(guò)程中，還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，做出具有地方特色的甜點(diǎn)，提滇味餅屋的競爭力，擴大市場(chǎng)占有率，達到長(cháng)遠發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險問(wèn)題和假定
9.1存在的風(fēng)險
市場(chǎng)競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于滇味餅屋這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預測。且產(chǎn)品時(shí)代感較強，難以把握流行趨勢。滇味餅屋特色經(jīng)營(yíng)比較前衛，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗，缺乏借鑒者，效果難以預測。
9.2應對措施
把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng )新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個(gè)性化的消費需求，通過(guò)市場(chǎng)細分來(lái)有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強地方特色從而增強競爭力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費者都看成是一個(gè)細分市場(chǎng)，根據消費者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買(mǎi)建議。
十、總結
我們有著(zhù)良好的市場(chǎng)優(yōu)勢：因甜品是大多數人喜歡的食品，消費市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有人買(mǎi)，沒(méi)有人消費。另外，甜品項目目前尚無(wú)競爭，是空白市場(chǎng)。
甜品滿(mǎn)足休閑的需求(娛樂(lè )、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(cháng)的需求。甜品只有了滿(mǎn)足休閑的需求，消費者才會(huì )選擇了她。真正做到“休閑的就是時(shí)尚的”，堅持不懈地塑造開(kāi)心、積極向上的的品牌文化形象，讓甜點(diǎn)食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達情感的載體。雪化了，那是因為我的熱情;天晴了，那是因為我的真誠;即使結冰了，那也因為我祝福的永恒!滇味餅屋，無(wú)限的花樣，表達無(wú)窮無(wú)盡的愛(ài)意，給您一次為親人、朋友和愛(ài)人表達愛(ài)的機會(huì )!
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
“沒(méi)有調查就沒(méi)有發(fā)言權”，南方人才市場(chǎng)專(zhuān)家表示，制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的第二步就是進(jìn)行市場(chǎng)調查，了解行情。
創(chuàng )業(yè)者要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)的影響。具體到進(jìn)行市場(chǎng)調研的時(shí)候，調研者要同潛在顧客展開(kāi)接觸，搜集顧客購買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品的時(shí)間周期、誰(shuí)在決定是否購買(mǎi)、如何防范別人模仿你的產(chǎn)品或服務(wù)、你的產(chǎn)品或服務(wù)憑什么吸引目標市場(chǎng)中的消費者，以便制定銷(xiāo)售策略。
市場(chǎng)調查還包括對競爭對手的調查，例如競爭對手都是誰(shuí)？他們的'產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？競爭對手所采用的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么？在調查階段，創(chuàng )業(yè)者還必須做好財務(wù)分析。即要量化本公司的收入目標和公司戰略，詳細而精確地考慮實(shí)現目標所需的資金。
總之，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要說(shuō)服閱讀者，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，將來(lái)還可能會(huì )是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一、前言
中國動(dòng)漫和游戲兩大行業(yè)的發(fā)展正如火如荼，前景不可限量。中國有13億人口，其中有將近4億青少年，據不完全統計，80年代以后出生的人群中62.3%是在動(dòng)漫教育下長(cháng)大的，這其中又有37%的群體深受著(zhù)日本動(dòng)漫的影響。進(jìn)入二十世紀90年代，網(wǎng)絡(luò )開(kāi)始普及之后，游戲又逐漸成為中國青少年的主要娛樂(lè )項目。但無(wú)論是動(dòng)漫還是游戲產(chǎn)業(yè)，作為知識經(jīng)濟時(shí)代的一座富礦，其意義遠遠不止停留在文化傳播層面。中國動(dòng)畫(huà)學(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)張松林也表示：“市場(chǎng)經(jīng)濟條件下的成熟動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)包含了動(dòng)畫(huà)片電視播放、卡通圖書(shū)及音像制品發(fā)行、衍生產(chǎn)品推廣3個(gè)層次，而且后一個(gè)層次比前一個(gè)層次的周期更長(cháng)，經(jīng)濟利益更顯著(zhù)�！彼e例說(shuō)，迪斯尼每年以10億美元的速度增長(cháng)，迄今已是擁有700多億美元資產(chǎn)的世界巨無(wú)霸；日本動(dòng)畫(huà)已經(jīng)打入美國市場(chǎng)，其出口額是鋼鐵產(chǎn)業(yè)的4倍以上。同樣的道理也可以用在游戲行業(yè)，當游戲文化深入中國網(wǎng)民人心的時(shí)候，其潛在市場(chǎng)規模應該是現在24.7億的十幾倍以上。
所謂周邊產(chǎn)品，就是指與所有和行業(yè)內容密切相關(guān)，但是又在行業(yè)本身之外的有形或虛擬的產(chǎn)品，其實(shí)質(zhì)就是行業(yè)文化在生活中的滲透。
二、動(dòng)漫周邊店概況
1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“洛櫻動(dòng)漫天堂”,是個(gè)人獨資店鋪。
主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃（Ball joint Doll 球型關(guān)節人偶）、景品、可動(dòng)人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品。
2.本店打算開(kāi)在學(xué)校旁,開(kāi)創(chuàng )期是一家中小檔動(dòng)漫產(chǎn)品店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像動(dòng)漫sky一樣大市場(chǎng)。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金3萬(wàn)3千元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對豐富,但競爭對手還算少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng), 做動(dòng)漫周邊還要注意人們的品牌選擇，時(shí)刻注意當前動(dòng)漫周邊的走勢，在種類(lèi)上先取勝。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的動(dòng)漫周邊連鎖公司,在眾多動(dòng)漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動(dòng)漫周邊市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標顧客有:學(xué)校學(xué)生。
2.競爭對手:根據調查結果得知學(xué)校旁比較正規的動(dòng)漫周邊比較少，所以這樣對于我們也很有利。
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1. 對開(kāi)店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費傾向、地域性、 作息規律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據這些原則開(kāi)設店鋪。
2.首先開(kāi)業(yè)的半年內應該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠(chǎng)家做好溝通，在價(jià)格及產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢；隨后配合動(dòng)漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳，使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動(dòng)漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅?zhuān)黄浯�，積極和周邊開(kāi)發(fā)商合作，溝通產(chǎn)品類(lèi)型和市場(chǎng)銷(xiāo)售定位；做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠(chǎng)模式。
3. 動(dòng)漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加強向消費者的宣傳，以激起消費者的`消費與購買(mǎi)欲望。尤其是過(guò)路人一眼就可以看到的店面，在設計時(shí)一定更要吸引人。店鋪的店內通道設計，是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法，不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無(wú)意之中，順路參觀(guān)完所有的商品。
4. 開(kāi)業(yè)行銷(xiāo)：開(kāi)業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳，形式為卡牌發(fā)放，得到卡牌者可以在開(kāi)業(yè)前三天內以8折優(yōu)惠價(jià)格購買(mǎi)產(chǎn)品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單，對象是青少年群體，憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼，復印無(wú)效。 開(kāi)業(yè)當天所有進(jìn)店消費人員均贈送動(dòng)漫或者游戲主題日歷牌一個(gè)。（或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過(guò)5元）
5. 而良好的服務(wù)態(tài)度，建立起屬于自己的顧客群體。
6.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
7. 根據產(chǎn)品的特點(diǎn)，顧客群體，價(jià)格定位想好方案
8. 目標明確，并且一直朝這個(gè)方向努力。盡量在品種上做到齊全，讓買(mǎi)家有足夠的挑選余地。
9. 建立會(huì )員制：方法：一次性購買(mǎi)300元商品，或者累計購買(mǎi)600元商品即可成為會(huì )員。成為會(huì )員后贈送300積分，并從此之后持積分
會(huì )員卡購買(mǎi)本店商品均8.8折優(yōu)惠，每實(shí)際消費1元人民幣得積分1分，積分累計每增加100都有禮品贈送，也可以積累至一定分數得大禮。所有積分累計超過(guò)20xx分之后升級為貴賓會(huì )員，持積分會(huì )員卡購買(mǎi)產(chǎn)品均銷(xiāo)售7.5折優(yōu)惠。
10. 成立俱樂(lè )部并定期每月舉辦活動(dòng)：
�、啪銟�(lè )部和學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行，或者和學(xué)校已經(jīng)有的動(dòng)漫俱樂(lè )部進(jìn)行聯(lián)手，目的是活動(dòng)使用場(chǎng)地不需要租金，活動(dòng)宣傳方便快捷，活動(dòng)影響面廣，并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。
�、扑袝�(huì )員均為俱樂(lè )部VIP成員，其他只要在本店購買(mǎi)兩次以上產(chǎn)品并報名加入即可�；蛘咴趯W(xué)校報名參加及可。
�、堑攸c(diǎn)為學(xué)校禮堂或者教室，活動(dòng)內容以動(dòng)漫游戲劇情表演、動(dòng)漫游戲知識問(wèn)答、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解、動(dòng)漫最新資訊報告及游戲大賽、動(dòng)漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動(dòng)者中每期抽一名會(huì )員獎，即被抽中者即時(shí)成為本店會(huì )員，五名8折優(yōu)惠獎，即被抽中者一周內在本店購買(mǎi)產(chǎn)品均8折優(yōu)惠，十名卡牌增與獎，即被抽中者當場(chǎng)得游戲動(dòng)漫周卡牌一套。
11. 店面設計：
�、耪w將動(dòng)漫和游戲分開(kāi)陳列，全有機玻璃陳列柜臺。
�、频陜仍O立休息區，擺放桌椅，陳列多種動(dòng)漫游戲時(shí)尚雜志，可以免費閱讀。也可在此DIY手辦等。
�、堑觊T(mén)面兩側均設立大玻璃櫥窗，下1/3部分張貼各種時(shí)尚海報，并
在靠近門(mén)的兩邊部分分別設兩個(gè)看板，公布當前最新動(dòng)漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊，特點(diǎn)是最新或者是最吸引人部分。
�、葯淮吧习氩糠址謩e陳列兩大屏幕，左側是動(dòng)漫主題，主要播放最新最熱門(mén)最經(jīng)典的動(dòng)奧妙DVD、歌曲及資訊，新聞等；右側是游戲主題，主要是最新游戲介紹，游戲對打、試玩、比賽，游戲攻略講解等。 ⑸櫥窗外對應屏幕位置擺放涼棚和桌椅，方便觀(guān)賞及互動(dòng)。
12. 在量上，基本保持2萬(wàn)左右的商品在手上，缺貨時(shí)及時(shí)補充，保證不耽誤生意。
五、財務(wù)估算
1、啟動(dòng)資產(chǎn):大約需5萬(wàn)元
設備投資:①房租5000元。
�、陂T(mén)面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)
�、圬浖芎唾u(mài)臺投進(jìn)約20xx元
�、軉T工(2名)同一服裝需500元
�、輨�(dòng)漫周邊產(chǎn)品2左右萬(wàn)元
2、月銷(xiāo)售額(均勻):最少20000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型動(dòng)漫周邊店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額最少可達20000元。
3、每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。
4、貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。
5、職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計1500元。
6、水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,一年左右即可收回投資。
六、核心競爭力
產(chǎn)品種類(lèi)齊全，花樣繁多，涵蓋各種國產(chǎn)進(jìn)口動(dòng)漫游戲種類(lèi)，面向大眾，主要吸引喜歡愛(ài)好動(dòng)漫或游戲的群體，更設立精品區，專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售限量版和珍藏版產(chǎn)品，吸引廣大收藏愛(ài)好者。
七、項目風(fēng)險分析及應對措施
風(fēng)險一、方向把握不當：
這種風(fēng)險會(huì )出現在經(jīng)營(yíng)者初期的市場(chǎng)定位上，一旦這個(gè)錯誤三個(gè)月內得不到解決，企業(yè)只有倒閉。
風(fēng)險二、進(jìn)貨渠道及溝通：
這種風(fēng)險會(huì )出現在進(jìn)貨渠道過(guò)于狹窄，能夠導致商品信息閉塞，造成產(chǎn)品種類(lèi)不全，商品短貨的現象，直接影響店面效益。
應采取的措施是積極觀(guān)察市場(chǎng)狀況，時(shí)刻掌握前沿的最新信息，及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行溝通。
風(fēng)險三、后期流動(dòng)資金的準備
這種風(fēng)險應該出現在正常經(jīng)營(yíng)兩個(gè)月之后，由于首批進(jìn)貨量及銷(xiāo)售情況難于控制，一旦造成首批大部分的壓貨，必須有足夠的后備流動(dòng)資金進(jìn)行周轉，否則將造成不能及時(shí)補充暢銷(xiāo)貨，造成惡性循環(huán)。 應采取的措施：有首批壓貨的心理準備，充足的后續流動(dòng)資金，并且及時(shí)有效的溝通。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一、計劃摘要：
隨著(zhù)國民經(jīng)濟的日益增長(cháng)，以及工作和學(xué)習上給人們帶來(lái)的巨大壓力，人們也開(kāi)始思考通過(guò)什么方式來(lái)放松自己的身心，而旅游是多數人想到的減壓方式，但這個(gè)過(guò)于飽和的市場(chǎng)還缺少一個(gè)主要的消費群體——大學(xué)生。對于還沒(méi)有經(jīng)濟來(lái)源的學(xué)生群體來(lái)說(shuō)，昂貴的旅行費是他們不愿選擇旅行的主要障礙。而這正是我們旅行社成立的原因之一，我們可以通過(guò)低廉的價(jià)格贏(yíng)得這個(gè)主流消費群體的青睞，所謂薄利多銷(xiāo)正是如此。
二、公司概況：
公司運行初期，公司職員控制在十人以?xún)�，而后，隨著(zhù)公司的發(fā)展，具體的職員人數根據情況而做出相應的變動(dòng)。初期時(shí)，為了減少開(kāi)支，職員應一人身兼多職，充分的利用每一處資源，例如：導游可以做一些文員的事情、而一些文員可以做一些接待工作等等。建立團隊合作的理念，互幫互助的精神，并且可以通過(guò)平時(shí)的日常交流達到溝通的目的。
公司可大致分為幾個(gè)部門(mén)，財務(wù)部、公關(guān)部、宣傳部、營(yíng)銷(xiāo)部，還有關(guān)鍵人物總經(jīng)理。
主要管理者： XXX
主營(yíng)產(chǎn)業(yè)：而主營(yíng)產(chǎn)業(yè)就是旅行社，在這個(gè)看似過(guò)于飽和的市場(chǎng)中，想要生存下去似乎比較困難，但市場(chǎng)上大多數的旅行社主要針對的是有經(jīng)濟來(lái)源的消費群，雖然針對大學(xué)生旅游的旅行社也存在，但消費者不見(jiàn)得有多少。對于每個(gè)月才五六百塊生活費的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，旅行費還是昂貴了一點(diǎn)，因此，這塊“大蛋糕”還是有必要去嘗一嘗的。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略：
假如以我們學(xué)校為例，市場(chǎng)的潛力還是蠻巨大的，就濟南周邊的旅游景點(diǎn)就有許多，近一點(diǎn)的有：大明湖、趵突泉、千佛山等等；遠一點(diǎn)的有：朱家峪、泰山，甚至青島，濰坊等等都是可以納入旅行線(xiàn)路的.。
首先旅行社可以推出以不同主題為形式的旅行項目。比如說(shuō)可以有回歸自然的旅游線(xiàn)路，也可以有只為了純粹娛樂(lè )而旅行的線(xiàn)路，在節假日時(shí)，還可以推出不同主題的旅游形式，例如：情人節、圣誕節時(shí)可以推出情人旅行線(xiàn)路，對于喜歡浪漫的女生和喜歡制造浪漫的男生來(lái)說(shuō)是很有誘惑力的。而在光棍節時(shí)可以推出以交友為目的的旅行，對于渴望擴大社交圈的學(xué)生來(lái)說(shuō)是不可多得的機會(huì )。母親節、父親節時(shí)，可以以此為契機，推出親子旅行，全家游等活動(dòng)。根據不同的時(shí)期提出不同的旅游線(xiàn)路。
而公司的口號得從實(shí)際出發(fā)，目前，旅行社之間的競爭主要是以服務(wù)為基礎的軟性競爭，各個(gè)公司的口號都大同小異，所以旅行社的口號應該以安全為前提，開(kāi)心為目的，廉價(jià)為宗旨，全方位的服務(wù)，
例如： “有我們的服務(wù)，到哪里旅途都精彩”，推出的口號盡量新穎。
四、競爭情況及營(yíng)銷(xiāo)手段
對于目前的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，競爭是存在的，但還不過(guò)于激烈，沖出“重圍”不是不可能，而殺手锏則是價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)方式，就目前我們學(xué)校而言，節假日時(shí)只有一兩家旅行社在組織學(xué)生旅行，但是，目的地很單一，而價(jià)格不算便宜，并且全都是是一日游，對于愛(ài)玩的年輕人來(lái)說(shuō)怎么可能盡興，再比較一下價(jià)格，出游的打算只好作罷。由此看來(lái)，公司應該以微薄的利潤去賺取更大的市場(chǎng)，而且可以多推出些其他的不同的線(xiàn)路。選擇多了，自然消費人群也增加了。不能僅僅局限在同一個(gè)目的地和短暫的游玩時(shí)間上，正如前面所說(shuō)，濟南周邊的旅游景點(diǎn)多了去了，開(kāi)發(fā)起來(lái)并不是難事，何苦要局限在一個(gè)地方，而游玩的日期可以延長(cháng)一到兩天，這樣，消費人群應該會(huì )更多。
營(yíng)銷(xiāo)手段是我們突出重圍的“武器”之一，對于才涉入這一領(lǐng)域的公司來(lái)說(shuō)，如何將自己公司與別的旅行社區分開(kāi)來(lái)，樹(shù)立起獨樹(shù)一幟的標志是關(guān)鍵的一步，推出有特點(diǎn)的旅行方式，讓追求新新事物的年輕人覺(jué)得可以嘗試，是公司應該一直牢記的。
對于市場(chǎng)上已經(jīng)涉足這一領(lǐng)域的公司來(lái)說(shuō)，他們的優(yōu)勢無(wú)非在于經(jīng)驗和擁有老顧客。因此，創(chuàng )新是我們要做的第一步，除了一些有特別意義的節日外，公司需要根據不同時(shí)期作出相應的策劃，在平時(shí)也可以推出不同種類(lèi)的旅游方式，比如在期末、畢業(yè)時(shí)，可以以此為契機，組織學(xué)生集體出游，以此來(lái)紀念彼此之間的友誼。又或者，如果
旅行的人數較多時(shí)，可以給予一定的優(yōu)惠，讓學(xué)生們本就不多的預算可以發(fā)揮到極致。這樣，不失為一個(gè)積累顧客的方法。而對于一些特別的顧客，比如富二代，公司可以為其辦理貴賓卡，將其列入公司的尊貴客人的名單，針對他們實(shí)行一些特別的服務(wù)。比如節假日來(lái)臨之前，主動(dòng)出擊，電話(huà)詢(xún)問(wèn)他們是否有出行計劃，再根據不同情況制定不同方案，以求達到資源再利用，對于公司無(wú)償不是一件好事。
第二步，則是拓展市場(chǎng)，拓展市場(chǎng)是相對于公司發(fā)展成熟后而言的，這一切都基于公司發(fā)展良好后有能力去開(kāi)拓市場(chǎng)。對于專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的旅行社畢竟只是起步的開(kāi)始，而要想在這個(gè)市場(chǎng)上生存的更久，拓寬市場(chǎng)是必需的，因此，針對不同年齡段的旅行線(xiàn)路就要三思而后行了。首先，我們公司的服務(wù)人群不再是單一的大學(xué)生了，而是來(lái)自不同地區，不同年齡的人，所以，對于顧客的基本情況要了解清楚，各地區人的口味如何；是集體出游還是單人游。比如，四川、湖南人喜歡吃辣，福建那邊的人喜歡吃甜，在旅行用餐時(shí)，就要注意這些地方，安排相應口味
的餐點(diǎn)，這樣會(huì )讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)，但也有想嘗試其他口味的顧客，他們想吃什么，喝什么，都應該了解清楚，在事前做好相應的安排，讓顧客旅行開(kāi)心愉快，這也是公司的口號和目標。
除了相應的服務(wù)之外，公司的宣傳是必不可少的，雖然公司后期會(huì )拓展市場(chǎng)，服務(wù)的人群也不再是單一的大學(xué)生，但公司的主要服務(wù)對象則還是大學(xué)生。對于公司來(lái)說(shuō)，初期經(jīng)營(yíng)時(shí)并不可能花血本去做昂貴的電視廣告宣傳，所以，主要宣傳手段還是發(fā)傳單，除了大學(xué)校
園外，鬧市街區都是可以考慮的地方，這方面可以招聘大學(xué)生做兼職，資金控制了，宣傳也到位了，但是另一個(gè)問(wèn)題又出現了，宣傳到位不一定營(yíng)業(yè)額就會(huì )增加，所以，公司就應該認真地對待每一位顧客，從服務(wù)的根本著(zhù)手，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，這才是生存之道。
五、市場(chǎng)預測
對于大學(xué)旅行社而言，在旅行社運營(yíng)時(shí)，到底有多少消費者會(huì )選擇本公司？以下是抽樣調查的結果（調查人數為30人）：
在節假日會(huì )選擇出游的學(xué)生占40%
選擇通過(guò)旅行社旅游的占50%
選擇省內旅游的占93%
選擇結伴而行的占91%
能承受旅行費在兩百及兩百以?xún)鹊恼?0%（兩日游）
從數據來(lái)看，節假日時(shí)，三到四人中就有一人會(huì )選擇旅行，如果再以較低的旅行費來(lái)吸引顧客，那么勢必可以占領(lǐng)這一塊市場(chǎng)，而基礎打好了，之后的拓寬市場(chǎng)就容易多了。
現在看來(lái)，市場(chǎng)現狀十分混亂，魚(yú)龍混雜，許多旅行社想通過(guò)其他手段謀取暴利，比如帶旅客購物，大半的旅行時(shí)間花在了買(mǎi)東西上。從中，公司應該牢記，不能看到一時(shí)的利益，要從久遠的角度來(lái)看。因此，公司應在這一領(lǐng)域樹(shù)立特有的標志，比如就用踏踏實(shí)實(shí)的形象來(lái)吸引顧客，賺多賺少都以顧客的感受為前提，這樣即吸引了顧客也贏(yíng)得了口碑。
六、資金預算
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
第一部分策劃書(shū)摘要
說(shuō)明：策劃書(shū)摘要應該盡量控制在2頁(yè)紙內完成。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)摘要應該涵蓋改策劃書(shū)的所有要點(diǎn)，濃縮所有精華，并要求簡(jiǎn)潔、可信、一目了然。
第二部分產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其他企業(yè)同類(lèi)產(chǎn)品/服務(wù)的比較，本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨特性，如擁有的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、許可證、專(zhuān)營(yíng)權、特許權經(jīng)營(yíng)等。)
企業(yè)現有的和正在申請的知識產(chǎn)權(專(zhuān)利、商標、版權等)：
專(zhuān)利申請情況：
產(chǎn)品商標注冊情況：
企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專(zhuān)利權及其他知識產(chǎn)權轉讓或授權權許可的協(xié)議?如果有，請說(shuō)明(并附主要條款)：
目標市場(chǎng)：這里對產(chǎn)品面向的用戶(hù)種類(lèi)要進(jìn)行詳細說(shuō)明。
產(chǎn)品更新?lián)Q代周期：更新?lián)Q代周期的確定要有資料來(lái)源。
產(chǎn)品標準：詳細列明產(chǎn)品執行的標準。
詳細描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的.競爭優(yōu)勢(包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面)：
第三部分行業(yè)及市場(chǎng)情況
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，哪里行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預測):
(1)列表說(shuō)明過(guò)去3年或5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售總額：必須注明資料來(lái)源。
(2)列表說(shuō)明未來(lái)3年或5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售收入預測：必須注明資料來(lái)源。
2、目標市場(chǎng)情況
(1)圖表說(shuō)明目標市場(chǎng)容量的發(fā)展趨勢
(2)本企業(yè)與目標市場(chǎng)內五個(gè)主要競爭對手的比較：主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競爭對手。(可以列表說(shuō)明)
競爭對手
市場(chǎng)份額
競爭優(yōu)勢
競爭劣勢
本企業(yè)
(3)市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制，企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析
第四部分組織與管理
1、企業(yè)基本情況：
擬定的企業(yè)名稱(chēng)：
預期成立時(shí)間：
預期注冊資本：
其中：現金出資額及占股份比例
預期注冊地點(diǎn)：
2、企業(yè)主要股東情況：列表說(shuō)明股東的名稱(chēng)及其出資情況。
股東名稱(chēng)
出資額
股份說(shuō)明
出資形式
聯(lián)系人
聯(lián)系電話(huà)
甲方
乙方
丙方
丁方
3、企業(yè)內部部門(mén)設置情況：以圖形來(lái)表示本企業(yè)的組織結構，并說(shuō)明每個(gè)部門(mén)的責權利、部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系等等。
4、企業(yè)員工的招聘與培訓
5、董事會(huì )成員名單：(可根據本公司實(shí)際情況去決定職位安排)
序號
職務(wù)
姓名
學(xué)歷或職稱(chēng)
聯(lián)系電話(huà)
1
董事長(cháng)
2
副董事長(cháng)
3
財務(wù)負責人
4
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負責人
5
技術(shù)開(kāi)發(fā)負責人
第五部分營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的構成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據：
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競爭優(yōu)勢，請說(shuō)明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷(xiāo)售價(jià)格低、成本低形成銷(xiāo)售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷(xiāo)售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品，等等)：
2、在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施：
3、在廣告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施：
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一、創(chuàng )業(yè)背景
由于資金有限，所以選擇了開(kāi)網(wǎng)上服裝店，這樣可以節省一部分的資金用于其他的投入，并且隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的逐漸擴大，人們的審美要求越來(lái)越高，對于服飾的要求越來(lái)越高，他們追求個(gè)性，追求時(shí)尚，他們希望通過(guò)服飾來(lái)彰顯自己的氣質(zhì)與魅力。正是由于這些，網(wǎng)上的交易金額才會(huì )增長(cháng)的如此迅速。而我們選擇了女性的服飾，因為女性是最?lèi)?ài)美的人群，所以服飾對于女性永遠不會(huì )被淘汰。
據有關(guān)資料顯示，就淘寶網(wǎng)而言，目前其以擁有近5億的注冊用戶(hù)數，每天有超過(guò)6000萬(wàn)的固定訪(fǎng)客，同時(shí)每天的在線(xiàn)商品數已經(jīng)超過(guò)了8億件，平均每分鐘售出4.8萬(wàn)件商品。在20xx年時(shí)，其用戶(hù)才為1.7億。僅僅是x年的發(fā)展取得如此輝煌的成就，可見(jiàn)，中國網(wǎng)絡(luò )購物已經(jīng)迎來(lái)了它的春天，它的發(fā)展前景將是一片的光明。
作為一名大學(xué)生，我們在開(kāi)網(wǎng)店方面具有很多優(yōu)勢:
第一，我們的業(yè)余時(shí)間較為充足;
第二，我們對于網(wǎng)絡(luò )很熟悉;
第三，我們對于外界事物有很強的接受能力。并且近幾年來(lái)，一些c2c網(wǎng)站發(fā)展迅速，他們?yōu)楹芏嗟娜颂峁┝艘粋�(gè)免費網(wǎng)店平臺，這在某些方面為大學(xué)生提供了很大的方便，所以，網(wǎng)上開(kāi)店是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的一條捷徑。
二、服裝店介紹
1、服裝店服務(wù)宗旨
打造誠信商品，在誠信中追求自我發(fā)展
現在的網(wǎng)店越來(lái)越多，競爭力越來(lái)越大，所以我們要以消費者的角度去考慮問(wèn)題，除了提供物美價(jià)廉的商品之外，還要始終保持著(zhù)“顧客是上帝”的態(tài)度，以熱情耐心的態(tài)度去對待每一個(gè)的買(mǎi)家，只有這樣，我們才能具有獨有的優(yōu)勢，在眾多的網(wǎng)店中能夠為佼佼者，為以后自己的發(fā)展奠定一些基礎。
2、服裝店的目標
客戶(hù)滿(mǎn)意了，我們才能放心。我們會(huì )隨著(zhù)商品的交易的次數的增多為自已積累起一定的信用度，樹(shù)立良好的品牌知名度。因為只有當信用度提高后，網(wǎng)店的瀏覽量才會(huì )上漲，才會(huì )有更多的人光顧本店，在網(wǎng)店的信用度提高以后，我們會(huì )增加一些新的商品款式并增加它的數量，但是這都是在確保商品的質(zhì)量的前提下進(jìn)行的。
三、信息收集
1、信息的主要來(lái)源
(1)個(gè)人來(lái)源：通過(guò)周?chē)呐笥雅c同學(xué)、親友等的關(guān)系來(lái)獲取信息;
(2)商業(yè)來(lái)源：通過(guò)一些商品的展覽會(huì )，商業(yè)廣告來(lái)獲取有關(guān)的信息;
(3)經(jīng)驗來(lái)源：通過(guò)消費者使用商品的評價(jià)來(lái)獲得信息。
2、信息的收集過(guò)程
(1)問(wèn)卷調查法
把一些對服裝的新的想法或者需求做成問(wèn)卷，調查人們的心理需求;
(2)人員訪(fǎng)問(wèn)法
通過(guò)直接訪(fǎng)問(wèn)周?chē)牟煌挲g段的女性進(jìn)行信息的收集;
四、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)的分析
網(wǎng)上購物發(fā)展迅速，只要你提供誠信服務(wù)，那么商店的誠信度自然就會(huì )增加，瀏覽的次數自然就會(huì )增加;
網(wǎng)上開(kāi)店具有著(zhù)不需要店面的優(yōu)勢，這樣就節省了一部分資金，可以把這部分資金用于提高商品的質(zhì)量之上，這樣定能比同樣款式的其他商家具有優(yōu)勢;另外網(wǎng)購的人員的年齡段分布的范圍較廣，地域范圍也較廣，這樣網(wǎng)店就比具體的實(shí)體店擁有優(yōu)勢，它省去了人們的不少時(shí)間。而且網(wǎng)上購物有時(shí)候會(huì )有團購，所以很多人都會(huì )因為團購的便宜而去參加團購，繼而促進(jìn)消費，所以網(wǎng)上的店鋪從某種程度上講是比較具有優(yōu)勢的。
2、市場(chǎng)調查
商品的價(jià)格與銷(xiāo)量與其是否是必需品有著(zhù)分不開(kāi)的關(guān)系，每個(gè)人的生活都離不開(kāi)生活服飾，它是我們生活的必需品，而大部分喜歡購買(mǎi)服飾的都是些比較年輕的人群，因為工作的關(guān)系，他們往往會(huì )選擇網(wǎng)上購物，這樣既保證了時(shí)間又保證買(mǎi)到了商品。但是對于服裝的價(jià)位我們要要求的合理，必須在人們所能接受的范圍之內。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，人們的生活水平也在提高，同樣服飾的一切也在不斷地變化著(zhù)，所以要想具有競爭力，必須增加自己的誠信度，讓人們最低的價(jià)格購買(mǎi)到最好的商品。
3、調查結果分析
現在，隨著(zhù)物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，中國的網(wǎng)民數量在不斷的增加，網(wǎng)購的人越來(lái)越多，所以中國的網(wǎng)絡(luò )購物有著(zhù)巨大的發(fā)展空間，雖然競爭不斷地增大，但是機遇也是并存的，所以開(kāi)網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)的潛力還是巨大的。
4、客戶(hù)分析
大部分的網(wǎng)購用戶(hù)是學(xué)生和一些年輕的'工作人士。同時(shí)不同的消費水平的人群，其購買(mǎi)的商品的類(lèi)別和價(jià)位都是不同的。但是從服裝的成交額來(lái)看，經(jīng)營(yíng)服飾還是比較占據優(yōu)勢的。但是其中年輕和中年的服飾占據交易服飾的大部分比例。所以對于網(wǎng)店中的服飾我們可以讓它們的比例增大一些。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、管理者與任務(wù)
網(wǎng)上開(kāi)店的初期，由于資金規模較小，網(wǎng)店信用度較低，所以一開(kāi)始要由自已和兩三個(gè)朋友一起經(jīng)營(yíng)，以便更加有力的商量策略，當隨著(zhù)交易量上漲后，店的信用度上漲以后，我們就有了盈利，此時(shí)我們要擴大規模，因此就尋找合作伙伴。
2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
(1)服裝的質(zhì)量策略
商品的交易一定要保證質(zhì)量，只有當買(mǎi)家拿到商品，看到商品的質(zhì)量過(guò)關(guān)之后，才會(huì )給你的信用度進(jìn)行評價(jià)，只有質(zhì)量好了，才會(huì )有更多的買(mǎi)家前來(lái)購買(mǎi)你的商品。這樣才有可能擴大自己的商品規模，擁有更大的發(fā)展空間。
(2)品牌策略
很多人都會(huì )相信擁有品牌的衣服，所以要用心打造自已服裝的品牌，給自己的店鋪起一個(gè)容易記住的名字，并制作自己的明信片，每次給用戶(hù)發(fā)貨都寄出自己的名片，并且擁有自己的服裝飾品袋;做好細節，讓每一個(gè)環(huán)節都正確無(wú)誤，盡量減少因失誤而造成有損自已店里的事情，只有保證商品的無(wú)誤，那么總會(huì )有一天店會(huì )成為品牌店的。
(3)促銷(xiāo)策略
拽住用戶(hù)的心理，時(shí)不時(shí)進(jìn)行促銷(xiāo)，本著(zhù)薄利多銷(xiāo)的策略去經(jīng)營(yíng)�；蛘哔I(mǎi)家買(mǎi)了商品以后，送出一些小禮品，那么買(mǎi)家會(huì )非常高興的，評價(jià)自然不低，自然信譽(yù)度就會(huì )上來(lái)。
(4)宣傳策略
可以讓自己的朋友多為自己的店鋪進(jìn)行宣傳，發(fā)一些傳單，在賣(mài)出的商品上使用專(zhuān)有的服裝袋，印上自己的店名以及宗旨，無(wú)形中給買(mǎi)家加深印象。
六、價(jià)格定位
對于自已剛剛成立的小店鋪來(lái)說(shuō)，競爭力相比其他的店鋪是比較小的，但是可以把商品的價(jià)格定得較低一些。
一般的店鋪通常的定價(jià)方法有三種：成本定價(jià)法、市場(chǎng)定價(jià)法、心理定價(jià)法。每一種的定價(jià)都有一定的道理：成本定價(jià)法，它是一種以成本為中心的定價(jià)方法，按照產(chǎn)品成本加一定的利潤定價(jià);市場(chǎng)定價(jià)法，根據競爭對手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià);而心理定價(jià)法即根據顧客能夠接受的最高價(jià)位進(jìn)行定價(jià)，它拋開(kāi)成本，賺取它所能夠賺取的最高利潤。
在成本定價(jià)時(shí)必須按照行業(yè)的利潤分配規律定價(jià)。每一種的商品都有每個(gè)行業(yè)要賺取的利益。對于其中的市場(chǎng)競爭地位分為了四類(lèi)：市場(chǎng)領(lǐng)導者(在競爭中處于強勢地位，在同類(lèi)產(chǎn)品的定價(jià)上走高價(jià)路線(xiàn)，略高于市場(chǎng)平均價(jià))，市場(chǎng)挑戰者(市場(chǎng)領(lǐng)導者最大的對手和威脅，在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略)，市場(chǎng)跟隨者(在領(lǐng)導者和挑戰者背后，以模仿著(zhù)稱(chēng)，其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導者和挑戰者一個(gè)價(jià)格層級，接近于市場(chǎng)平均價(jià))，市場(chǎng)補缺者(其提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場(chǎng)所稀缺或不足的，具有很強的差異化，專(zhuān)業(yè)性很強，目標市場(chǎng)較窄，用戶(hù)對價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱)
心里定價(jià)法則是根據顧客的購買(mǎi)心理和行為習慣，在零售價(jià)格中，用尾數定價(jià)策略、整數定價(jià)策略、聲望定價(jià)策略及特價(jià)定價(jià)的策略進(jìn)行定價(jià)的。其中的尾數定價(jià)適合一些非名牌的產(chǎn)品，它使消費者從心里感覺(jué)商品很便宜;整數定價(jià)策略適用于高檔、名牌產(chǎn)品;聲望定價(jià)策略主要適用于名牌企業(yè)、名牌商店和名牌產(chǎn)品，注意不要濫用，以免失去市場(chǎng);特價(jià)定價(jià)策略則利用部分消費者追求廉價(jià)的心理，企業(yè)有意識地將價(jià)格定得低一些，達到打開(kāi)銷(xiāo)路或者是擴大銷(xiāo)售的目的，此法也不適宜濫用，否則會(huì )影響企業(yè)的形象，只有對于競爭力比較大的商品才會(huì )用此法。
七、進(jìn)貨渠道
1)利用人際關(guān)系，尋找外貿尾單
我們平時(shí)所說(shuō)的‘A貨’，就是外貿公司一般生產(chǎn)的尾貨，定單退貨或是臨時(shí)取消定單所造成的庫存。還有象比較大的批發(fā)商一般都會(huì )有一定的庫存積壓，有時(shí)甚至還會(huì )有名牌商品的積壓呢。不過(guò)款式當然不會(huì )是最新的，但是它的名牌效應是還在的，所以尋找到好的商家余貨，其實(shí)是很不錯的貨源。當然一般是很難找到這種貨源的，這就需要你充分利用自己的人際關(guān)系尋找貨源。
2)在阿里巴巴網(wǎng)站批發(fā)
全國最大的批發(fā)市場(chǎng)都主要集中在幾個(gè)城市里，而且很多的買(mǎi)家也沒(méi)有條件千里迢迢的跑到這幾個(gè)批發(fā)市場(chǎng)。所以，在這個(gè)時(shí)候阿里巴巴做為一個(gè)網(wǎng)絡(luò )批發(fā)的平臺，充分的顯示了它的優(yōu)越性，為很多小地方的賣(mài)家提供了很大的選擇空間，它不僅查找信息方便，也專(zhuān)門(mén)為小賣(mài)家提供了相應的服務(wù)，且起拍量很小。并且阿里巴巴推出‘誠信通’已經(jīng)有4年時(shí)間了，一般，如果是誠信通會(huì )員是兩年或是三年以上的，誠信通指數達到近百或是上百的都是比較值得信賴(lài)的，不過(guò)，這也只能作為一個(gè)叁考，具體還是要看溝通了。
3)網(wǎng)絡(luò )代銷(xiāo)
網(wǎng)絡(luò )代銷(xiāo)就是在網(wǎng)上展示商家給的產(chǎn)品圖片，產(chǎn)品介紹等資料，向賣(mài)家收取定貨資金，再給商家一定的資金，讓他發(fā)貨，然后代銷(xiāo)者從中賺取其中的差額。對于不少網(wǎng)店新手和資金不多的網(wǎng)店主而言，代銷(xiāo)是開(kāi)網(wǎng)店的最好的進(jìn)貨渠道。它不用準備倉庫，不用自己負責物流，商家會(huì )在收到定金和資料后給買(mǎi)家直接發(fā)貨，所以也讓大家省了郵寄的麻煩。并且還省去了給商品拍照，描寫(xiě)商品介紹的麻煩，通常從商家那拿到的商品圖片一般都比較好，也更容易吸引買(mǎi)家。
4)廠(chǎng)家直接進(jìn)貨
如果有條件的話(huà)，可以選擇廠(chǎng)家直接進(jìn)貨的方式，這樣它可以保證正規有充足的貨源，并且信用度高，如果長(cháng)期合作的話(huà)，一般都能爭取到產(chǎn)品調換。險或不怕壓貨，那就可以去找廠(chǎng)家進(jìn)貨。
5)清倉產(chǎn)品
因為商家急于處理，這類(lèi)商品的價(jià)格通常是極低，如果你有對質(zhì)量的識別能力并能把握住發(fā)展的趨勢，可以用一個(gè)極低的價(jià)格買(mǎi)到商品，然而轉到網(wǎng)上銷(xiāo)售，利用地域或時(shí)間差獲得足夠的利潤。
八、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
因為網(wǎng)店剛剛的起步，所以一建立信譽(yù)度和品牌知名度為主，以盈利為輔，所以只要保證基本收入即可，在品牌的知名度提高以后，我們就會(huì )按照店鋪的經(jīng)營(yíng)類(lèi)別來(lái)獲取對應的銷(xiāo)售額。
2、支付方式
網(wǎng)店主要是用支付寶擔保交易的，也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付，后進(jìn)行貨到付款，但是對于剛剛起步的商店來(lái)說(shuō)，貨到付款的成本較大，并不能保證基本的利益，所以在初期的時(shí)候會(huì )少用。
3、訂貨方式
網(wǎng)店都是在線(xiàn)訂購的。
4、送貨方式
快遞/送貨上門(mén)/EMS等三種方式
九、成本預估
1、開(kāi)始投資
網(wǎng)店的起步投資主要是淘寶消費者保障服務(wù)保證金、代銷(xiāo)加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等，所以大約需要4000元人民幣。
2、第二期投資
由于品牌的信譽(yù)度增加了，所以我們對于網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了有關(guān)的擴充，所以這一價(jià)段，我們需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等，還要聘請員工，大約需要20000人民幣。
3、其他成本
包括淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)工具軟件以及用到工作的電腦，還有商品的包裝等，大約需要5000元人民幣。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、項目簡(jiǎn)介
背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長(cháng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
二、項目宗旨
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn)，然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最后成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎上，我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題，因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng )新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿(mǎn)足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的`食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶(hù)和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品，滿(mǎn)足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作，開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè )，提升了品牌認知度。
5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和，針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者，我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景非常廣泛。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略：節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略：3公里內免費送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì )員策略：開(kāi)啟會(huì )員卡制度，會(huì )員有折扣，給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購買(mǎi)率，增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求：資金以單店計算
1、店面租金：3萬(wàn)/年(30平米)
2、裝修：1萬(wàn)
3、設備：2萬(wàn)
4、證件執照：20xx左右
5、工資：1名店長(cháng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年，總計9萬(wàn)/年。
裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析：根據旗艦店目前的銷(xiāo)量，每日平均銷(xiāo)售額1000左右，月銷(xiāo)售額3萬(wàn)，年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。
效益分析：36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn)，年純入24萬(wàn)，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過(guò)10萬(wàn)。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
關(guān)于“進(jìn)步網(wǎng)”的策劃
一、主旨
旨在建立一個(gè)全新的社交網(wǎng)站，利用人們對他人給予自己評價(jià)的好奇心來(lái)設計的網(wǎng)站。通過(guò)好友之間的匿名互評，匿名建議，達到最終共同進(jìn)步的目的，這也是在此起名為“進(jìn)步網(wǎng)”的原因。
本網(wǎng)站的初步構思靈感來(lái)源于1月18號所報道的新聞，關(guān)于一周之前美國的“立方?jīng)Q斗”的上線(xiàn)與迅速擴張的信息�！傲⒎�?jīng)Q斗”是一個(gè)建立在同事關(guān)系之上，讓同事之間匿名評價(jià)，利用了同事之間微妙關(guān)系，即不愿在公開(kāi)自己信息的情況下給他人積極或消極評價(jià)的心理的網(wǎng)站。
而“進(jìn)步網(wǎng)”建立在此匿名評價(jià)基礎上，在評分之外增設功能，主題在于促進(jìn)共同進(jìn)步。
二、目標客戶(hù)群
可以借鑒校內網(wǎng)經(jīng)驗，從大學(xué)生群體入手，逐漸擴展到校園之外，工作群體，甚至最后擴展到鄰里關(guān)系群體。
三、優(yōu)勢分析
“進(jìn)步網(wǎng)”需要一個(gè)自己的獨立平臺。
雖然在一個(gè)一般性的社交網(wǎng)站上面，同樣可以設置此發(fā)起調查與評價(jià)功能，但是如果該社交網(wǎng)站的主營(yíng)業(yè)務(wù)不是評價(jià)的話(huà)，也就是說(shuō)，該網(wǎng)站上不是所有的人都會(huì )去參與評價(jià)的`話(huà)，人就會(huì )有部分顧慮心理。因為你正在做的評價(jià)是可以被其他任何一個(gè)不做這件事情的人看到的。這時(shí)候，就多少會(huì )影響這個(gè)功能的擴展。因此，獨立設置評價(jià)網(wǎng)絡(luò )平臺是有自己的優(yōu)勢的，他不受其他社交網(wǎng)絡(luò )的影響，目前為止，國內還沒(méi)有類(lèi)似評價(jià)系統網(wǎng)絡(luò )。
盡管校內上面設有調查問(wèn)卷活動(dòng)，qq上面設有好友評價(jià)，但是不能呈規模性、專(zhuān)業(yè)性擴張。
四、功能設置
(一)主要功能是設置匿名評價(jià)系統。
用戶(hù)的個(gè)人主頁(yè)上面設三個(gè)版塊：
第一、始終置頂顯示的版塊是“xxx正在進(jìn)行的調查”。
該調查由用戶(hù)自行設置調查內容，可以同時(shí)發(fā)起多項調查，提供備選答案供大家選擇，并由用戶(hù)自行設置隱私權限，設有保留或刪除功能。同時(shí)設置發(fā)起問(wèn)卷的結束時(shí)間。
調查最后給出各答案選項的人數，同時(shí)在結果下方設置兩個(gè)匿名留言版塊，一個(gè)設為對該調查人的評價(jià)，一個(gè)設為給調查發(fā)起人提出意見(jiàn)。
舉例：我發(fā)起評價(jià)“你認為我是一個(gè)有思想的人嗎?”選項1.非常有思想2.有點(diǎn)兒思想3.還行一般人4.只有那么一點(diǎn)兒思想5.一點(diǎn)思想都沒(méi)有。下方設置留言板快一“對于這個(gè)調查你還想說(shuō)”，版塊二“你認為我怎樣可以進(jìn)步”。然后供大家留言。當然都是匿名進(jìn)行的。
第二、在上述板塊下方重疊顯示兩個(gè)板塊。
一個(gè)是“xxx的好友對她的評價(jià)”。其實(shí)就是如上類(lèi)似的已經(jīng)結束的調查結果。
條形柱顯示“xxx的好友認為xxx：非常有思想###人，有點(diǎn)兒思想###人，還行一般人###人，只有那么一點(diǎn)兒思想###人，一點(diǎn)兒思想都沒(méi)有###人�！�
評價(jià)顯示“xxx的朋友認為………………;………………;………………”
進(jìn)步意見(jiàn)顯示“xxx的朋友給出進(jìn)步意見(jiàn)………………;………………;………………”
另一個(gè)版塊是“xxx最近關(guān)注過(guò)的好友調查”。其實(shí)就是xxx有參與的他的好友的評價(jià)結果。
(二)主要功能之外的輔助功能在此就不一一贅述了……
五、推廣模式
可以借鑒開(kāi)心網(wǎng)的msn好友傳播推廣方式，一個(gè)好友注冊，其msn、郵箱中的好友全部接到邀請，熟人推薦效應，當然，客戶(hù)注冊時(shí)可以選擇是否以自己的名義給好友發(fā)送邀請。
宣傳過(guò)程中涉及的宣傳廣告“今天，你進(jìn)步了嗎?” 進(jìn)步格言“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”………………
六、廣告計劃
借鑒face好友推薦品牌，加如邊欄“好友關(guān)注品牌”。
以品牌方注冊用戶(hù)，同樣可以發(fā)起關(guān)于產(chǎn)品改進(jìn)的相關(guān)調查與評價(jià)，這樣就擴大了廣告空間。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
1、本計劃書(shū)將圍繞6W2H方式展開(kāi)：
�。�1）why？我為什幺要開(kāi)面包店？（先找出自己真正開(kāi)店的動(dòng)機？）
�。�2）when？我準備什幺時(shí)候開(kāi)店？（決定開(kāi)店的時(shí)機之前，全部資金是否已經(jīng)到位？）
�。�3）where？我的店想要開(kāi)在哪里？（租金是否符合自己的資金預算標準？）
�。�4）what？我的面包店想賣(mài)什幺？（自己是否了解門(mén)店未來(lái)賣(mài)什幺烘焙品類(lèi)及當地銷(xiāo)售特性？）
�。�5）whom？我的面包打算賣(mài)給誰(shuí)？（未來(lái)面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅？）
�。�6）who？開(kāi)店后，誰(shuí)來(lái)經(jīng)營(yíng)這家面包店？（是由自己直接經(jīng)營(yíng)，還是聘請外人來(lái)管理？）
�。�7）how much？我準備多少資金開(kāi)這一家面包店？（自己能掌握的資金有多少錢(qián)？）
�。�8）how to？我打算怎樣經(jīng)營(yíng)這家面包店？（這關(guān)系門(mén)店裝修與營(yíng)業(yè)風(fēng)格，是否符合主流顧客嗜好？）
最后，機會(huì )永遠是留給準備最好的人。
2、原則
1）第一次開(kāi)店不必貪大求全，適合自身實(shí)力即可，但必要的裝修不可少。
2）投資額控制在5萬(wàn)。面積不可太小政策與設備問(wèn)題。
3）是否可市場(chǎng)定位為健康面包坊差異化經(jīng)營(yíng)。
3、可行性分析
3.1劣勢與威脅
1）尤溪已有數家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強的競爭力。
2）海海面包制作工藝不夠精湛。
3）店長(cháng)營(yíng)銷(xiāo)管理能力（主要表現在：銷(xiāo)售口才，結合實(shí)際情況促銷(xiāo)方案制作，挖掘潛在市場(chǎng)）。
了解客戶(hù)喜歡的面包糕點(diǎn)種類(lèi)，客流量，客戶(hù)一次性購買(mǎi)力，主要客戶(hù)分類(lèi)（婦女/學(xué)生，年齡段），了解在尤溪的不同地段，客戶(hù)各因素的影響因子。
注意事項
1）面包店是一個(gè)顧客忠誠度很高的'行業(yè)。所以，你從一開(kāi)業(yè)開(kāi)始，就要保證出品的質(zhì)量。二：現在國家對食品行業(yè)的監管越來(lái)越緊，有消息稱(chēng)面包店裝人實(shí)行QS制，到時(shí)你的開(kāi)的店如果達不到QS對面積等方面的要求，就會(huì )被強制關(guān)閉。不過(guò)我個(gè)人估計這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現的（暫略）。
2）味道和衛生狀況也是消費者作出購買(mǎi)行為時(shí)重要的考慮因素，衛生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要；
3）影響購買(mǎi)的因素：新鮮（保質(zhì)期）、口味、地點(diǎn)、品牌、衛生、促銷(xiāo)、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
4）評估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。
4、財務(wù)狀況分析
4.1資金預算
1）一般在不計房租的情況下，一問(wèn)30~50米的店面均需5萬(wàn)元左右的資金。其中包括設備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬(wàn)元左右；工用具投入如烤盤(pán)、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示柜5千元左右；其余原料、辦營(yíng)業(yè)執照流動(dòng)資金等約1萬(wàn)元。
2）設備以二手貨為主。
3）周轉金（至少是總投資的30%）
4）店租（建議預測月?tīng)I業(yè)額的8%～17%）、店型（依據營(yíng)業(yè)性質(zhì)而定）、租期（一般最好為3年～10年）、裝修+空間動(dòng)線(xiàn)設計（依據預算、產(chǎn)品類(lèi)別及店鋪風(fēng)格而定）。
設備：烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺、收銀臺可自用電腦加掃描儀來(lái)做、各種模具、刀具、原料
5、產(chǎn)品定位與差異化營(yíng)銷(xiāo)
1）精品化路線(xiàn)：少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。
2）保�。I(yíng)養）面包為特色：
特色類(lèi)別材料及成分目標對象
早餐面包學(xué)生早餐
胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人
糙米面包60%的糙米、40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病患者食用
藻類(lèi)面包可以促進(jìn)血液循環(huán)
減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素
無(wú)糖面包概念誘導
兒童面包概念誘導主要做噱頭用
1） 個(gè)性化經(jīng)營(yíng)：客戶(hù)可以DIY生日蛋糕，引導消費者手工制作生日蛋糕。
2）現烤現賣(mài)策略。牛角包做好后，不急著(zhù)馬上烤制，而是冷藏起來(lái)，等到客人需要的時(shí)候才拿出來(lái)現烤。
3）部分低價(jià)專(zhuān)營(yíng)方式以提高人氣為主：牛角包，三坊七巷的黃米糕，蜂蜜小面包。
4）比如一家店，多是0。5元的產(chǎn)品，這樣即可薄利多銷(xiāo)。
6、店面選址與裝修
1）找到一個(gè)好地點(diǎn)開(kāi)店，已經(jīng)具備50%的成功要素。
2）已大量玻璃與鏡子為主，奶黃與COFFEE色為主。
3）應盡量顯得明亮、整潔。光線(xiàn)要柔和（重點(diǎn)）。色彩要適合。如果店面夠大應該設置一些休閑座位。提供少量飲品，既增加情調，營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐點(diǎn)心。
4）理想的面包屋應開(kāi)在大型住宅區的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車(chē)站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。
5）實(shí)例：地點(diǎn)，千萬(wàn)要謹慎！我們當時(shí)選址不夠慎重，覺(jué)得一條街的兩面相差不大�？蓪�(shí)際上非常大！我們小區大概四千戶(hù)。不過(guò)我們開(kāi)時(shí)只有一千多一點(diǎn)，那時(shí)可以保本。所以上次見(jiàn)你說(shuō)兩三千人，絕對沒(méi)問(wèn)題的。如果是你一家的話(huà)。我們小區二期住進(jìn)來(lái)時(shí)就是兩三千戶(hù)了。那時(shí)最好的月份可以?huà)陚�(gè)五千�，F在三期入住后四千戶(hù)，也可以?huà)瓯冗@個(gè)多一些。因為有第二家嘛！街道的區別有多大��！我們當時(shí)看鋪時(shí)就發(fā)現靠南的人流量大一些（與我們小區的門(mén)和路有關(guān)），但我LG心急，怕人家來(lái)開(kāi)了我們就不敢開(kāi)了，就急急地訂了北面的鋪。那是小區只有一家店，感覺(jué)也不明顯，但后來(lái)兩邊差別越來(lái)越大。我發(fā)呆時(shí)數過(guò)人，對面過(guò)了一百個(gè)人時(shí)我這邊才路過(guò)十三人。你說(shuō)區別有多大。雖然相距只有十米。
7、客戶(hù)消費行為與目標客戶(hù)（結合本地）
目標消費群為有一定消費能力的群體，主要為女性、學(xué)生和小孩；她（他）們的習慣是：將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。
8、銷(xiāo)售渠道
1）主要方式之一：擁有學(xué)校，網(wǎng)吧，KTV等等之類(lèi)的一些銷(xiāo)售批發(fā)代銷(xiāo)關(guān)系渠道。銷(xiāo)售主要靠店面賣(mài)成品，并按顧客要求訂做、送貨上門(mén)。
2）有些小面包店，與周邊工廠(chǎng)、企事業(yè)單位工會(huì )聯(lián)系，當這些單位員工過(guò)生日時(shí)，用低價(jià)制作生日蛋糕。建立起周遍的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，電話(huà)預定等�？傊�，做什么都有競爭，關(guān)健要有自己的特色。
9、營(yíng)銷(xiāo)與促銷(xiāo)策略
1）會(huì )員制度。
2）在面包架上或是面包上，以卡片cute標示制造面包的特別優(yōu)點(diǎn)（美工設計），并取個(gè)吸引人的名稱(chēng)，會(huì )讓你精心烘培的面包，變成超級業(yè)務(wù)員，向顧客推銷(xiāo)。
3）價(jià)牛奶，在各面包欄擺放并明碼標價(jià)，貼標簽。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、 計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個(gè)教室，由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類(lèi)學(xué)生活動(dòng)之外，還有我們即將籌建的酒吧。
經(jīng)濟的發(fā)展促進(jìn)了市場(chǎng)的繁榮，在喧鬧的市區里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見(jiàn)。但是在校園內，擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時(shí)代在變化，我們的觀(guān)念也應該與時(shí)俱進(jìn)。傳統觀(guān)念里，酒吧是不適合學(xué)生進(jìn)入的，但目前的情況是很多學(xué)生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創(chuàng )業(yè)陣地主要在校園內。如果校園里現在有這樣一個(gè)地方：在那里有著(zhù)濃厚的校園文化氛圍，你可以一邊品嘗著(zhù)濃郁的咖啡或雞尾酒，一邊欣賞著(zhù)現在最流行的音樂(lè )�？Х鹊南阄痘旌现�(zhù)有優(yōu)美的旋律，你很難分清，哪一個(gè)更為醇厚，哪一個(gè)更使你心靜。而且身邊的人同你有著(zhù)類(lèi)似的經(jīng)歷，類(lèi)似的愛(ài)好，類(lèi)似的品味，類(lèi)似的追求，這樣一個(gè)為你精心設計的地方，難道你不會(huì )為之心動(dòng)嗎？
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，我們的校園酒吧坐落在校園內，主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶，而且環(huán)境絕對一流，我們的競爭優(yōu)勢會(huì )在后面的篇幅中詳細介紹。
一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)行業(yè)的競爭關(guān)鍵在于營(yíng)造的氛圍，是不是有適合目標顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動(dòng)項目設置以及良好的服務(wù)質(zhì)量等等。我們的酒吧設在校園內，這里有相對較為集中的我們的目標顧客群，而且地價(jià)相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著(zhù)顧客 興趣設計的，其幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使酒吧的服務(wù)超過(guò)其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣并致力與經(jīng)營(yíng)這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)，是與酒吧經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)服務(wù)對口的。我們有一流的專(zhuān)業(yè)指導老師，有優(yōu)秀卓越的領(lǐng)導為我們把脈，而且我們還有優(yōu)秀的實(shí)際管理團隊。朱峰是一位出色的領(lǐng)導者和管理者，他一直以來(lái)都是干部，他的領(lǐng)導才能可以說(shuō)是完全能勝任此職位，他將出任酒吧的總經(jīng)理，主要負責本酒吧的全面工作；曹志鵬先生是一位出色的推銷(xiāo)人員，他將出任營(yíng)銷(xiāo)部主管，主要負責推銷(xiāo)產(chǎn)品與服務(wù)；；海真真在財務(wù)管理方面有著(zhù)相當高的才華，所以他將出任財務(wù)部的主管；王歡歡極具親和力，他將出任人事部主管，將負責人員的培訓；李霖先生有較強的交際溝通能力，他將出任我們酒吧的采購部主管，主要負責酒吧內所有物品的采購工作。
本酒吧的創(chuàng )建前期需要，將主要采取三種手段進(jìn)行融資：一是系院的資本投入，這部分資金應該在總資本中占有優(yōu)勢比例，只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對經(jīng)營(yíng)酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng )業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資，隨著(zhù)國家金融體制的改革和銀行業(yè)務(wù)的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬(wàn)將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關(guān)人員的培訓費用還有流動(dòng)資金等項目。這一部分將在后邊的財務(wù)分析中具體闡述。
二、經(jīng)營(yíng)管理體制
經(jīng)理人介紹
朱峰，現年21歲，河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校餐飲專(zhuān)業(yè)在讀。成績(jì)優(yōu)秀�，F任班長(cháng)，管理和組織才能突出，業(yè)余愛(ài)好營(yíng)養學(xué)、健康、護理等方面。主要責任是領(lǐng)導各經(jīng)理人員，起總體的監督和管理作用，主管酒吧的經(jīng)營(yíng)策略和方向。
曹志鵬先生，現年21歲，河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在讀。有豐富的兼職經(jīng)驗，做過(guò)較多的促銷(xiāo)廣告宣傳！他將根據酒吧的風(fēng)格，制定出符合市場(chǎng)和顧客群需求的活動(dòng)項目，并負責廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
海真真小姐，現年20歲，河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在讀。專(zhuān)業(yè)課成績(jì)優(yōu)秀，對財會(huì )方面的知識有較多涉獵，有較強的財務(wù)分析能力。對酒吧的財務(wù)情況進(jìn)行分析。
王歡先生，現年20歲，河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點(diǎn)的制作，對娛樂(lè )場(chǎng)所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務(wù)人員（調酒師、面點(diǎn)師、服務(wù)生、保安等）的聘用以及管理，同時(shí)負責制訂服務(wù)人員的獎懲措施。
李霖先生，現年21歲，河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)，在讀。參與過(guò)大量的市場(chǎng)調研活動(dòng)，善于溝通。他將負責酒吧經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經(jīng)理人員意識到自身缺乏某些經(jīng)營(yíng)所必需的專(zhuān)長(cháng)，為了彌補這種缺失，結合酒吧自身規模的情況，經(jīng)理人員決定與本學(xué)校的一名資深管理學(xué)教師簽訂長(cháng)期合同作為本酒吧的法律顧問(wèn)。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。
報酬
五位創(chuàng )始人每月工資按當月收入除去開(kāi)支和稅收，以及企業(yè)的留存收益和公積金，余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標準進(jìn)行分配。
臨時(shí)鐘點(diǎn)工的薪金根據市場(chǎng)而定，現在8元每小時(shí)。
外部投資人根據酒吧經(jīng)營(yíng)狀況，以一年為經(jīng)營(yíng)周期進(jìn)行分紅。
提供貸款的金融機構將按照規定，定期得到本金和利息的'償付。
三、市場(chǎng)分析
酒吧行業(yè)的市場(chǎng)分割最重要的是其環(huán)境，因此營(yíng)造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個(gè)好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數同學(xué)來(lái)說(shuō)并不陌生，但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以，我們校園酒吧的潛在消費者很多。當第一批顧客形成之后，通過(guò)他們的影響，我們的顧客將會(huì )不斷增長(cháng)。首先，由于學(xué)城周?chē)瓢煞⻊?wù)
場(chǎng)所較少，所以經(jīng)營(yíng)酒吧的市場(chǎng)較廣闊，有較多的潛在顧客。其次，在校大學(xué)生的生活費較充裕，有一定的經(jīng)濟能力去酒吧消費。學(xué)校情侶多，但是缺少一種舒適的約會(huì )環(huán)境。我們可以把實(shí)訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后，當有同學(xué)聚會(huì )或生日派對時(shí)，我們可以提供場(chǎng)所供他們娛樂(lè )。
四、日常管理
1）五名負責人輪流值班，每人值班一次一周，每天值班服務(wù)人員三名。實(shí)行責任制管理。
2）每周周一上午開(kāi)例會(huì )�？偨Y上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。
3）實(shí)行懲罰激勵措施。工作表現突出，業(yè)績(jì)較好的員工將實(shí)行物質(zhì)獎勵。員工的提成與業(yè)績(jì)掛鉤。
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢
從我們學(xué)校周邊范圍來(lái)講，我們的主要競爭對手是一般酒吧，茶館，咖啡屋之類(lèi)休閑場(chǎng)所。下面我們來(lái)分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢：
�、� 一般酒吧：為了滿(mǎn)足新新人類(lèi)的需要，酒吧內，無(wú)論是裝潢還是氛圍無(wú)不充斥著(zhù)光怪陸離，那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中，我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來(lái)酒吧消費的顧客，在此幽靜的地方，品著(zhù)美酒，或私語(yǔ)或回憶，實(shí)乃恬靜生活的首選！
�、� 咖啡屋：對于那些追求中低檔消費的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)校外面的咖啡屋雖然裝修豪華，但是不太符合大學(xué)生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂(lè )聲之中，宛若時(shí)光倒流，實(shí)在是酒不醉人人自醉。
茶館：經(jīng)過(guò)調查，我們學(xué)校附近并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)的茶館。這對于那些愛(ài)好茶藝的同學(xué)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場(chǎng)所，為愛(ài)好茶藝的同學(xué)服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)時(shí)間：9：00——22：00（周一到周五）雙休及假期根據實(shí)際情況而定 經(jīng)營(yíng)策略： 跟校園中的一些社團建立聯(lián)系，聯(lián)合與他們進(jìn)行一些校園中的活動(dòng)。（十佳歌手等活動(dòng)） 邀請校園樂(lè )隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優(yōu)惠的價(jià)格給班級或社團進(jìn)行團體活動(dòng)、
打破傳統的酒吧經(jīng)營(yíng)理念，每星期固定的時(shí)間定位一個(gè)主題，讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如：周一古典音樂(lè )西元世紀；周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂(lè )；周三鄉村音樂(lè )得克薩斯之約；周四流行音樂(lè )主流時(shí)代；周五舉行派對活動(dòng)主題各異；周六舉行校園里的一些活動(dòng)主題各異；周日固定派對活動(dòng)自由日。
特色介紹
特色項目
如何吸引客源對于本酒吧來(lái)說(shuō)相對比較容易，因為在校園內經(jīng)營(yíng)酒吧本來(lái)就是一個(gè)新鮮的事物，加之我們前期所做的大量宣傳，很多人可能會(huì )懷著(zhù)好奇的心情來(lái)試一試，那么我們應該如何利用他們來(lái)“試一試”的時(shí)機來(lái)留住他們的心呢？
音樂(lè )
本酒吧以時(shí)尚為主，音樂(lè )選取流行音樂(lè )或邀請學(xué)校有才藝的同學(xué)現場(chǎng)表演。我們還在酒吧內放置KTV設備，為那些喜歡唱歌的同學(xué)，們提供條件。
服務(wù)人員
由于酒吧前期需要創(chuàng )出良好的聲譽(yù)而且前期經(jīng)費有限，我們幾個(gè)主創(chuàng )人員將親自為顧客們服務(wù)，這也可以算做我們的特色服務(wù)之一。因為創(chuàng )業(yè)者都是旅游管理系各專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀同學(xué)，交際能力不會(huì )遜色于一般服務(wù)員。本酒吧還擬請四位服務(wù)生左右，對于服務(wù)生，要求18歲以上，在校大學(xué)生有良好的交際能力和服務(wù)能力。
飲食特色
在我們的酒吧中，食品是一大特色。我們的食品能做到營(yíng)養健康、絕對正宗、貨真價(jià)實(shí)。在一般的酒吧中，經(jīng)營(yíng)者往往不注重食品的經(jīng)營(yíng)，而且做不到物有所值，但是在校園酒吧里，我們邀請食品系同學(xué)為顧客提供食品營(yíng)養方面的的服務(wù)，努力做到正宗，地道，貨真價(jià)實(shí)，讓顧客滿(mǎn)意。
酒水飲料方面也以健康為主，洋酒自然是主角，但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色，保持口感的同時(shí)，適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料，取而代之的是我們自行調配的果酒。同時(shí)我們還提供各種非酒精類(lèi)的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內會(huì )以大學(xué)生為主，所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調酒師（專(zhuān)業(yè)教師），調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場(chǎng)服務(wù)，對于那些舉行大型聚會(huì )及集體娛樂(lè )活動(dòng)的同學(xué)，我們將整體外包，這是我們強大的競爭力的體現。
六、 營(yíng)銷(xiāo)策略
一個(gè)好的酒吧，就是一種文化。在那里，也許只是一杯小酌，幾句閑聊，也會(huì )被濃濃的文化氣息所感染所陶醉，即便離去以后，也會(huì )把我們的酒吧銘記于心，因為在這里，不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學(xué)們尋覓到了心靈的棲息地。
這是我們校園酒吧所追求的目標和主題，為實(shí)現這個(gè)主題，我們將制定一系列的營(yíng)銷(xiāo)計劃，具體計劃分為短期策略和長(cháng)期策略。
短期策略
一些老的營(yíng)銷(xiāo)策略我們依然會(huì )采用，他們被大部分的企業(yè)作為營(yíng)銷(xiāo)手段，都取得了成功為企業(yè)帶來(lái)了可觀(guān)的回報，而且屢試不爽，我們采用如下兩種策略
�、侔嗉壭麄魇俏覀冊谛Ｍ瑢W(xué)傳遞信息的一種經(jīng)濟有效的方法之一。這種方式也會(huì )取得最直接的效果。
�、趯W(xué)校廣播站學(xué)校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價(jià)格低廉的優(yōu)勢。
我們會(huì )請專(zhuān)業(yè)的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅，因為條幅面積較小，所以主要以文字為主而且具備新意，要能夠吸引人們的眼球，我們將會(huì )親自監督確保條幅符合我們的設計要求。滾動(dòng)屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫(huà)中并配合以突出主題的文字。
長(cháng)期策略
在下雨天或陽(yáng)光暴曬的日子里，我們酒吧將推出這一長(cháng)期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛(ài)心傘”密集的場(chǎng)所，準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘，免費提供給行人使用，使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時(shí)，又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。
我們將通過(guò)以上兩類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)手段提高知名度，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們還會(huì )根據不同的時(shí)期不同的變化設計不同的營(yíng)銷(xiāo)手段，促使本酒吧不斷繁榮。
大學(xué)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、你的的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、你的的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多你的同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店鋪也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整你的的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店鋪設備的選購
由于我們不是加盟別人的店鋪，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì )讓我們因此失掉好多的長(cháng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項，會(huì )在另外一篇中列出。
1、封口機
�。ㄙu(mài)炊具機械、封口設備的店鋪里有賣(mài)）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會(huì )記一下數，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封��；再稍微用力捏一下，看封得結實(shí)不結實(shí)，有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
�。ㄙu(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售）選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì )很脆，一插就會(huì )裂一道大口子。
3、杯子
�。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋等的店鋪里有賣(mài)，也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機的店鋪里也會(huì )附帶銷(xiāo)售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì )大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
�。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店鋪里有賣(mài)。賣(mài)的店鋪不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專(zhuān)用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店鋪選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
現在看來(lái)，在學(xué)校周?chē)_(kāi)店鋪要注意如下幾點(diǎn)：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，（最適距離）也不能太遠，尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà)，學(xué)生剛出校門(mén)，還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃，或者想買(mǎi)，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的；而太遠的話(huà)，可能已經(jīng)被家長(cháng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車(chē)子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上，就會(huì )想買(mǎi)好吃的，而家長(cháng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著(zhù)，或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著(zhù)讓人放心，好好地在衛生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(qián)（具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們在買(mǎi)的過(guò)程中，就會(huì )對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買(mǎi)奶茶喝，你不買(mǎi)嗎？”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映！一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著(zhù)，這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的.這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘，賣(mài)得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢(qián)多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前，我寫(xiě)出海報：凡喝滿(mǎn)十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西，但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品，努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯，家長(cháng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物，也不會(huì )惹得孩子不高興�？傊�，在學(xué)校周?chē)u(mài)東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補充一點(diǎn)：買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
�。�1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15—20分鐘（可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟），時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15—20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò)。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡，因為這會(huì )導致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精（二湯匙），2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后，用攪拌棒調勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m，再加滿(mǎn)冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后。搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡。最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
�。�2）麥香奶茶
資料：西米1/2杯，統一麥香奶茶。
做法：
1。西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2。將麥香奶茶冰凍待用。
3。將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。
�。�3）堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用。
�。�4）薄荷茶
——影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
——而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。
——薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統一麥香奶茶�？砂磦�(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內后點(diǎn)火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開(kāi)前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步：以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱。
�。�5）香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意：
沸騰過(guò)度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤�，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
�。�6）暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
�。�7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛(ài)都難！
�。�8）西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1、先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2、將牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。
3、將泡好的奶茶放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
�。�9）桂花奶茶
原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1、先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開(kāi)。
2、進(jìn)入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
�。�10）姜汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
做法：
1、把姜切成碎末，倒入杯中。
2、將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來(lái)，加適量白糖調勻即可。
3、牛奶中透著(zhù)淡淡的辛辣味道，品過(guò)之后，清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。
�。�11）玫瑰奶茶2
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開(kāi)。
2、當紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后，進(jìn)入適量蜂蜜。
3、最后根據自己的口味進(jìn)入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會(huì )到他的店鋪里消費，但是顧客是會(huì )比較的，他們終究會(huì )覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店鋪，對店鋪面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店鋪重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
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