(熱門(mén))酒店安全管理制度
在當下社會(huì )，制度使用的頻率越來(lái)越高，制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的酒店安全管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店安全管理制度1
一、 網(wǎng)路管理員要隨時(shí)處理網(wǎng)絡(luò )故障、解決網(wǎng)絡(luò )問(wèn)題、保持網(wǎng)絡(luò )暢通、提高網(wǎng)絡(luò )的可用性和可靠性水平。定時(shí)檢查機房服務(wù)器、交換機、路由器、光纖收發(fā)器等設備運行情況和存在問(wèn)題。
二、 網(wǎng)絡(luò )管理員值班室應注意機房的.溫度和濕度，使夏季溫度在±5℃，冬季溫度20±5℃，相對濕度45%~65%。每天清理機房衛生，保證機房整潔；嚴禁在機房?jì)瘸允澄锘虼娣攀澄�，以防止鼠害�?/p>
三、 網(wǎng)絡(luò )管理員對機房、網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行操作時(shí)必須經(jīng)過(guò)主管領(lǐng)導批準，嚴禁隨意操作、更改機房和網(wǎng)絡(luò )配置。重大網(wǎng)絡(luò )操作（如系統升級、系統更換、數據轉儲等）應事先書(shū)面提出報告，采取妥善措施系統和數據保護性備份后，經(jīng)主管領(lǐng)導批準，方可實(shí)施操作，并填寫(xiě)操作記錄。
四、 每周要檢查各個(gè)服務(wù)器的日志文件，良好周密的日志記錄以及細致的分析經(jīng)常是預測攻擊，定位攻擊，以及遭受攻擊后追查攻擊者的有力武器。察覺(jué)到網(wǎng)絡(luò )處于被攻擊狀態(tài)后，網(wǎng)絡(luò )信息管理員應確定其身份，并對其發(fā)出警告，提前制止可能的網(wǎng)絡(luò )犯罪，若對方不聽(tīng)勸告，在保護系統安全的情況下可做善意阻止并向主管領(lǐng)導匯報。保留所有用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)站點(diǎn)的日志文件，每?jì)蓚�(gè)月要對日志文件進(jìn)行異地備份，備份日志不得更改，刻錄光盤(pán)保留。
五、 任何人不得在網(wǎng)上制造、傳播計算機病毒，不得故意輸入計算機病毒及其有害數據危害網(wǎng)絡(luò )安全。網(wǎng)絡(luò )使用者發(fā)現病毒，應立即向網(wǎng)絡(luò )管理員報告，以便獲得及時(shí)處理。
六、 嚴禁在機房?jì)人阶耘浣与娖�；嚴禁在電線(xiàn)、電纜上懸掛、堆放物品；嚴禁在UPS電源上私拉亂扯用電器；UPS應妥善保養，每3個(gè)月放電一次；嚴禁在機房?jì)仁褂没虼娣乓兹�、易爆、腐蝕性、揮發(fā)性物品；機房門(mén)外嚴禁堆放雜物和易燃、易爆物；嚴禁在機房?jì)任鼰煛?/p>
酒店安全管理制度2
一、為了加強酒店的安全生產(chǎn)監督管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障酒店、客人和員工的生命和財產(chǎn)安全，促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的健康發(fā)展，根據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規的規定，特制定本規定。
二、酒店設安全生產(chǎn)管理委員會(huì )，由總經(jīng)理任主任委員，副主任委員由人事經(jīng)理?yè)�，以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會(huì )其他委員由各部門(mén)負責人擔任，并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會(huì )的常設辦事機構為保安部，安全生產(chǎn)日常工作由保安部負責，檔案管理由總經(jīng)理辦公室負責。各部門(mén)及下屬企業(yè)負責人為本部門(mén)（公司）的安全生產(chǎn)責任人，各崗位主管（領(lǐng)班）為本崗位的安全生產(chǎn)責任人。
三、各部門(mén)應根據本部門(mén)各崗位的工作特點(diǎn)，依照國家及行業(yè)的有關(guān)勞動(dòng)安全規定及技術(shù)標準，制定和不斷完善本部門(mén)各類(lèi)勞動(dòng)安全管理制度和操作規程。
四、各部門(mén)制定的各類(lèi)勞動(dòng)安全管理規章制度，須報酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì )備案。
五、在發(fā)生安全事故時(shí)，可根據酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組，并按酒店制定的《安全管理工作程序和報告制度》進(jìn)行妥善處置。
六、安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義：
1、生產(chǎn)過(guò)程中的安全，是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設備或財產(chǎn)損失的狀況，即人不受傷害，物不受損失。
2、事故及傷亡事故，是指造成死亡、疾病、傷害和財產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。
3、工傷（包括職業(yè)傷害），是指勞動(dòng)者在工作或其他職業(yè)活動(dòng)中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。
4、危害，是指可能造成人員傷亡、疾病、財產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。
5、危險源（危險的根源），是指可能導致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。
6、安全生產(chǎn)，是指為了使勞動(dòng)過(guò)程在符合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行，防止傷亡事故、設備事故及各種災害的發(fā)生，保障勞動(dòng)者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程的正常進(jìn)行而采取的各種措施和從事的一切活動(dòng)。
7、勞動(dòng)安全管理，是指企業(yè)以國家法律法規、規定和技術(shù)標準為依據，采取各種手段，對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全狀況實(shí)施有效制約的一切活動(dòng)。
8、安全生產(chǎn)責任制，是指根據安全生產(chǎn)法律法規和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，將各級領(lǐng)導、職能部門(mén)、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面應該做的事情及應負的責任加以明確規定的一種制度。
七、不安全的行為及不正確的觀(guān)念與態(tài)度：
1、缺乏知識、技術(shù)、經(jīng)驗的人員上崗操作、值班。
2、有生理缺陷或生理條件不符合要求的人員上崗操作、值班。
3、上崗操作準備不充分，與同伴聯(lián)系、配合不當。
4、操作姿勢不正確，用力過(guò)猛，速度過(guò)快，工作位置不當。
5、安全裝備設置錯誤或失效。
6、以身體代替工具，或以?huà)佭f代替手傳等不安全動(dòng)作。
7、飲酒、服藥、過(guò)饑或過(guò)飽時(shí)作業(yè)。
8、帶病、超負荷、超時(shí)、過(guò)度或惡劣環(huán)境作業(yè)。
9、未使用或錯誤使用防護用品、工具或穿著(zhù)不安全的服裝。
10、作業(yè)期間開(kāi)玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。
八、不安全的環(huán)境：
1、不適當的照明環(huán)境，光源炫目或不足。
2、溫度過(guò)高或過(guò)低，空氣不流通，濕度過(guò)大。
3、不安全的設備設施、構造、作業(yè)程序及方法。
4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過(guò)滑、老化失效。
5、設備、材料、工具或廢料、物料沒(méi)有堆放妥當或儲存不善。
6、出入口、通道狹窄或堵塞。
7、地面不平、太滑或有臨時(shí)及凌亂物品。
8、缺乏護欄及圍蔽，上方及周?chē)惺┕ぷ鳂I(yè)。
9、設有高溫、高壓、轉動(dòng)、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設備及物品的場(chǎng)所。
10、人員流動(dòng)大、有機動(dòng)車(chē)進(jìn)出、玻璃門(mén)、玻璃墻、雙向門(mén)、轉彎等場(chǎng)所。
九、健全酒店安全生產(chǎn)管理責任制。
十、酒店勞動(dòng)安全生產(chǎn)實(shí)行酒店、部門(mén)、班組三級管理。
十一、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì )的職責：
1、組織、指導各部門(mén)貫徹落實(shí)國家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規定。
2、教育各部門(mén)管理人員尊章守法，帶頭搞好安全生產(chǎn)。
3、聽(tīng)取各部門(mén)安全生產(chǎn)方面的情況匯報，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)找有關(guān)人員研究解決。
4、協(xié)調各部門(mén)安全生產(chǎn)工作，調查、布置、指導、檢查安全生產(chǎn)情況，發(fā)現問(wèn)題立即糾正。
5、負責隨時(shí)檢查、通報各部門(mén)勞動(dòng)安全管理的執行情況，對出現的各類(lèi)不安全問(wèn)題及職業(yè)傷害事故進(jìn)行調查分析，并提出處理意見(jiàn)和整改措施。
十二、部門(mén)負責人安全生產(chǎn)職責：
1、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì )的領(lǐng)導下，對本部門(mén)執行安全生產(chǎn)規章制度的情況進(jìn)行經(jīng)常性的監督檢查，對各崗位、設備的安全操作和安全運行進(jìn)行監督。
2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì )提交安全生產(chǎn)書(shū)面工作意見(jiàn)，主要包括：針對部門(mén)的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費開(kāi)支計劃。
3、參與制定酒店和部門(mén)防止傷亡、火災事故和職業(yè)危害的措施及危險崗位、危險設備的安全操作規程，并負責督促實(shí)施。
4、經(jīng)常進(jìn)行現場(chǎng)安全檢查，及時(shí)發(fā)現、處理事故隱患。如有重大問(wèn)題，應以書(shū)面形式及時(shí)向上級報告；一旦發(fā)生事故，負責組織拯救現場(chǎng)，參與事故的調查、處理和統計工作。
5、對本部門(mén)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓和教育工作。
十三、主管（領(lǐng)班）安全生產(chǎn)職責：
1、認真執行酒店和部門(mén)制定的各項安全管理規章、規定和制度，對本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負責。
2、經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機械、電氣設備、工具、原材料、安全防護裝置、個(gè)人防護用品等，消除危險隱患。
3、督促本班組員工搞好文明生產(chǎn)，保持工作地點(diǎn)的衛生整潔。
4、對本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導和檢查，隨時(shí)糾正違章作業(yè)。
5、如遇傷亡事故應立即報告，并保護現場(chǎng)，參加調查，分析原因，提出改進(jìn)措施和處理意見(jiàn)。
十四、員工安全生產(chǎn)職責：
1、遵守勞動(dòng)紀律，執行酒店和部門(mén)制定的安全規章和安全操作規程，聽(tīng)從指揮，杜絕一切違章操作現象的發(fā)生。
2、保證本崗位工作地點(diǎn)、設備、設施和工具的安全整潔，不隨便拆除安全防護裝置，正確使用防護用品。
3、認真學(xué)習安全知識，提高操作技術(shù)水平，關(guān)心安全生產(chǎn)情況，向酒店和部門(mén)提出合理化建議。
4、發(fā)現事故隱患和不安全因素要及時(shí)向部門(mén)和酒店有關(guān)部門(mén)匯報。
5、發(fā)生工傷事故，要及時(shí)搶救傷員、保護現場(chǎng)和報告上級領(lǐng)導，并協(xié)助調查工作。
6、努力學(xué)習和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規程。
7、積極參加各種安全活動(dòng)，牢固樹(shù)立安全第一思想和自我保護意識。
8、有權拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)，對個(gè)人安全生產(chǎn)負責。
十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì )負責制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規章制度，分類(lèi)匯集國家頒發(fā)的勞動(dòng)安全法律法規，以及各部門(mén)制定的安全生產(chǎn)管理規定、操作規程和發(fā)生安全事故的檔案資料，建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室，并指定專(zhuān)人負責整理、保管。
十六、各部門(mén)（公司）負責制定本部門(mén)安全生產(chǎn)管理規定和操作規程，匯總本部門(mén)勞動(dòng)安全監督檢查報表及分析資料，建立相關(guān)檔案，及時(shí)交安全生產(chǎn)管理委員會(huì )存檔。
十七、各崗位安全生產(chǎn)責任人負責建立本崗位安全生產(chǎn)管理檔案，內容包括國家相關(guān)法律法規、酒店和部門(mén)制定的各項安全生產(chǎn)管理的規章制度、安全生產(chǎn)操作流程，以及收集各類(lèi)安全事故的案例匯編等。
十八、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì )可隨時(shí)抽查各部門(mén)管理檔案和各崗位的勞動(dòng)安全狀況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)督促整改。各部門(mén)須將改進(jìn)后的情況以書(shū)面形式報至安全生產(chǎn)管理委員會(huì )，由小組檢查核實(shí)后才可終結，并將有關(guān)情況存檔。
十九、員工在勞動(dòng)安全方面的權利：
1、享受工傷保險和傷亡求償權。
2、對危險因素和應急措施有知情權。
3、拒絕違章指揮、強令冒險作業(yè)權。
4、在緊急情況下有停止作業(yè)和緊急撤離權。
5、對危害生命安全和身體健康的行為有批評和檢舉權。
二十、員工在勞動(dòng)安全方面的義務(wù)：
1、接受培訓，掌握安全生產(chǎn)技能。
2、遵章守規，服從管理。
3、在勞動(dòng)過(guò)程中按要求佩戴和使用勞動(dòng)防護用品。
4、根據實(shí)際工作情況積極提出合理化建議
5、對他人違反安全作業(yè)的行為應給予制止。
6、發(fā)現事故隱患要及時(shí)報告。
二十一、勞動(dòng)安全教育和培訓：
1、酒店對勞動(dòng)安全教育實(shí)行酒店、部門(mén)、班組三級培訓制度。
2、新入職員工必須接受由酒店人事培訓部組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)安全、法律法規政策、典型案例和事故教訓的.教育。
3、新入職員工上崗前必須接受由部門(mén)組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)安全教育及實(shí)際操作培訓，經(jīng)考核合格后方可上崗。
4、各崗位負責人應對員工進(jìn)行日常工作安全培訓，經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動(dòng)安全的執行情況，并根據員工實(shí)際工作中出現的違反安全作業(yè)現象及時(shí)給予糾正及教育。
5、組織實(shí)施培訓的部門(mén)必須制定相關(guān)表格，注明組織部門(mén)、日期、時(shí)間、具體內容，所有參加培訓人員均須簽名確認。
二十二、酒店員工安全知識宣傳欄由人力資源部負責，定期刊出。
二十三、特殊作業(yè)工種人員，如從事司機、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的，須持證上崗并定期參加相關(guān)部門(mén)舉辦的安全學(xué)習及審證。
二十四、酒店按國家有關(guān)規定，根據實(shí)際需要選派人員參加注冊安全主任培訓班學(xué)習。
二十五、勞動(dòng)防護用品的選擇與發(fā)放管理：
1、酒店根據員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動(dòng)保護用品，如安全帽、眼鏡、聽(tīng)力護具、防護套、手套、防墜落護具、防護鞋等。
2、勞動(dòng)防護用品的選擇、采購、保管、發(fā)放由人事培訓部、供應部、倉管部及使用部門(mén)負責，安全生產(chǎn)管理委員會(huì )組織進(jìn)行督促檢查。
3、所選勞動(dòng)防護用品必須保證質(zhì)量，各項指標符合國家標準和行業(yè)標準，穿戴舒適方便，不影響操作。
4、勞動(dòng)防護用品發(fā)放根據酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要，按照不同工種、不同勞動(dòng)條件發(fā)給。
5、勞動(dòng)防護用品的發(fā)放標準及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規定》執行。
6、員工對領(lǐng)用的勞動(dòng)保護用品必須妥善保管、正確使用、經(jīng)常檢查，對失去保護功能的勞動(dòng)防護用品必須及時(shí)更換，不得繼續使用。
7、凡專(zhuān)業(yè)性強、結構比較復雜，使用要求嚴格或急救備用的勞動(dòng)防護用品，應由使用部門(mén)安排專(zhuān)人負責保管；凡適合個(gè)人身體規格或隨班組使用的，宜分散個(gè)人使用保管。
二十六、對在勞動(dòng)安全方面表現突出并作出成績(jì)的部門(mén)、班組和個(gè)人，按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實(shí)施辦法酌情給予表?yè)P和獎勵。
二十七、對因違反勞動(dòng)安全管理規定和操作流程，造成安全事故的部門(mén)、班組和個(gè)人，按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實(shí)施辦法酌情給予批評和處罰。
二十八、本規定由酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì )負責解釋。
二十九、根據國家頒發(fā)新的法律法規及形勢發(fā)展，酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì )應對本規定做適時(shí)修改。
酒店安全管理制度3
餐廳（廚房）是重點(diǎn)防火安全部門(mén)，人員集中流量大，為了加強管理，確保安全，制定本消防安全制度。
一、定期對廚房工作人員進(jìn)行防火安全教育，做到熟悉所配滅火器性能和使用方法，會(huì )報火警，會(huì )撲救初起火災，會(huì )逃生自救。所有廚房員工上崗前必須進(jìn)行《燃氣使用操作規程》，《餐廳（廚房）消防安全制度》培訓合格，嚴格按照餐廳安全管理制度要求進(jìn)行崗位操作。
二、餐廳（廚房）要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的'維修工，經(jīng)常對餐廳（廚房）的水、電、煤氣管道、閥門(mén)及爐具進(jìn)行檢查，非專(zhuān)業(yè)人員不準擅自接、改拆電線(xiàn)、煤氣管道和電源、氣源。
三、消防器材配備足夠，完好有效，放在固定的位置。不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，安全警示標志醒目。
四、進(jìn)入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房?jì)冗M(jìn)行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。
五、不準在餐廳（廚房）內亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準在庫房、操作間區域吸煙。
六、每次開(kāi)爐前，必須按《燃氣操作規程》，先檢查廚房所有燃氣閥門(mén)，確認全部關(guān)閉無(wú)誤后，與交班記錄核對，查看廚房（包括明檔）區域無(wú)異常情況后。再按操作規范使用。
七、廚房工作人員下班時(shí)，要認真檢查廚房區域安全情況，關(guān)閉門(mén)窗。切斷不用電源。拔出廚房機械、電器插頭（雪柜除外）。全部煤氣閥門(mén)，并做下班安檢記錄。
八、廚房員工要嚴格按照安全操作規程使用明火，每班上、下班時(shí)都要對全部煤氣管道、管道閥門(mén)、爐具開(kāi)關(guān)、凈化排風(fēng)系統電源箱檢查一次并做安檢記錄，發(fā)現故障及時(shí)匯報。
九、廚房工程施工需要使用明火、用電時(shí)，必須經(jīng)過(guò)嚴格的申報審批程序，有專(zhuān)人負責安全的監控下使用。
十、每天專(zhuān)人進(jìn)行安全巡查，每周組織人員進(jìn)行安全檢查，每月25日前組織管理人員進(jìn)行安全大檢查。
酒店安全管理制度4
一、總結
為了使小區內的業(yè)主順利進(jìn)行室內設計與裝修，避免在裝修的過(guò)程中，出現違規現象，損害戶(hù)內自用設施、公共設施和他人利益。為此，深圳市金陽(yáng)成物業(yè)管理有限公司根據中華人民共和國建設部[20xx]第110號令《住宅室內裝飾裝修管理辦法》等規定，特制訂本裝修管理規定。
二、申請裝修程序
1、業(yè)主裝修住宅，必須提前三天會(huì )同施工單位攜以資料向管理處申報，并填寫(xiě)《裝修審批表》，詳實(shí)填報表內相關(guān)事項，由管理處審核：
�。�1）施工單位營(yíng)業(yè)執照副本原件及復印件（驗原件，管理處留存復印件）；
�。�2）施工單位資質(zhì)證書(shū)原件及復印件，（驗原件，管理處留存復印件）；
�。�3）施工單位法人委托書(shū)原件；
�。�4）裝修方案：施工圖紙（含平面圖、天花圖、地面設計資料、廚房及衛生間等排水系統圖、電器圖等），裝修期限；
�。�5）裝修合同復印件；
�。�6）裝修施工人員身份證原件及復印件（驗原件，管理處留存復印件）；
�。�7）裝修施工人員近期免冠一寸彩照兩張。
2、管理處組織相關(guān)人員對業(yè)主的《裝修審批表》進(jìn)行審批，業(yè)主和裝修施工單位與管理處簽訂《裝修協(xié)議書(shū)》及《承諾書(shū)》等，繳相關(guān)費用，裝修施工單位應做好施工單位門(mén)前公共走道及墻面的保護工作后，辦理“施工人員出入證”填寫(xiě)《水管試壓及廚衛地面防滲水試驗確認表》后發(fā)放《施工許可證》方可開(kāi)始施工。
3、業(yè)主選擇裝修公司時(shí)，應按照《住宅室內裝飾裝修管理辦法》的有關(guān)規定，聘請持有承建資格證的正規裝修施工單位進(jìn)行裝修。
4、物業(yè)公司將嚴格執行《住宅室內裝飾裝修管理辦法》，對無(wú)《資質(zhì)證書(shū)》的裝修企業(yè)禁止承接家庭居室裝飾裝修工程，禁止私自裝修。
三、裝修注意事項
1、房屋結構：
�。�1）物業(yè)裝修不得改變或損壞原有結構、外貌及公用設施，不得改變物業(yè)
及配套設施的使用功能。
�。�2）允許對地面、內墻面、天棚進(jìn)行表面裝修。樓地面不得鑿除原水泥層，禁止使用20mm厚度以上的大理石、花崗石等超重裝修材料進(jìn)行地面裝修。不得擅自在地面和墻上鉆孔、釘釘，以免破壞原有管線(xiàn)。若確實(shí)需鉆孔，請預先通知管理處。
�。�3）禁止擅自拆修任何梁、柱、承重墻、外墻（墻體、門(mén)窗）及設有暗敷專(zhuān)業(yè)管線(xiàn)的內隔墻（有插座、開(kāi)關(guān)、控制器件的墻面必有管線(xiàn)）。不得在樓板面上開(kāi)槽、安裝水管和增設任何砌體內隔墻。
�。�4）不得在樓板、屋面板、梁、柱等鋼筋混凝土結構件上打洞穿管，禁止拆修復式房?jì)鹊臉翘�、走道�?/p>
2、陽(yáng)臺、露臺：
�。�1）不得在陽(yáng)臺上安裝防盜網(wǎng)或以其他形式封閉陽(yáng)臺、陽(yáng)臺上不得安裝木柜、接水管、水龍頭、洗衣機、洗臉池等有礙整體外觀(guān)形象和公用設施正常使用的物品。
�。�2）不得改造或更換陽(yáng)臺，露臺部分的墻面磚及其他房屋的外墻部分，禁止對陽(yáng)臺、露臺進(jìn)行亂搭建。
�。�3）禁止在復式房露臺加裝防盜網(wǎng)。復式房允許在鋁合金門(mén)內側安裝不銹鋼拉閘門(mén)，在不影響正立面效果的情況下，允許在復式房露臺上加建雨棚或棚架，但必須按管理處統一設計要求制作。
3、門(mén)、窗及公共走道
�。�1）業(yè)主裝修時(shí)不得以重力碰撞或震動(dòng)窗戶(hù)，以免引起床塞縫開(kāi)裂或脫落，造成滲漏現象。嚴禁在窗臺內側做木柜。窗戶(hù)護欄不允許更換、拆除。
�。�2）嚴禁更改已安裝的防火防盜進(jìn)戶(hù)門(mén)，嚴禁擴大進(jìn)戶(hù)門(mén)洞和在進(jìn)戶(hù)門(mén)外側包邊。
�。�3）不得在進(jìn)戶(hù)門(mén)前的公共走廊上私設電燈及鋪設地磚。不得在公共通道敷設與原設計裝飾色彩有反差的或妨礙公共通行的裝飾品和用具。不得在公共通道設置影響公共安全或可能引起他人反感的物件（如反光鏡、雕塑、神龕等）。
�。�4）允許在窗門(mén)內側安裝紗窗，但紗窗鋁合金條要和現有的鋁窗式樣和顏色一樣。
4、智能設置和管線(xiàn)：
�。�1）不得更改室內供電、供水、有線(xiàn)電視、智能設施管線(xiàn)。嚴禁擅自更改智能系統，不得擅自移動(dòng)或封閉廚房?jì)让簹馓綔y報警器。
�。�2）戶(hù)內裝修時(shí)，應妥善保管好室內智能系統設施及設備，避免灰塵、水霧、腐蝕性氣體等物質(zhì)的介入。
5、廚房及衛生間：
�。�1）允許在廚房?jì)燃釉O灶臺、洗滌池，允許在衛生間加建便池、洗臉池等，不得改變原設計廚房、衛生間的結構和功能。嚴禁擴大衛生間。
�。�2）不允許更改廚房、衛生間的給排水（排污）管道。
�。�3）嚴禁將生活污水排入雨水管道。
�。�4）廚房排煙道口的設置和安裝應按管理處要求的位置安裝。
�。�5）衛生間已做好防水層，嚴禁鑿打地面或以重力碰撞、震動(dòng)給排水管，以免造成滲漏水現象。
6、牌匾及廣告牌的設置擺放：
業(yè)主在掛設牌匾、廣告牌等必須經(jīng)政府相關(guān)部門(mén)和管理處允許方可施工。
7、嚴禁改動(dòng)可視對講、配電箱等。
8、裝飾、裝修時(shí)間：
裝修時(shí)間為每天上午8:00至12:00，下午14:00至18:00.雙休日、節假日為上午10:00至12:00，下午14:00至17:00，不得延長(cháng)施工時(shí)間，以免影響他人休息及安全。
四、裝修規范
1、住宅裝修施工期限：中小工程為20天，較大工程為60天，最長(cháng)不得超過(guò)90天，如確需延期，要辦理延期手續。
2、業(yè)主申請裝修，應向管理處預交裝修保證金，工程完工經(jīng)管理處檢查驗收，無(wú)違章裝修、無(wú)滲、漏、堵、損壞公共設施及他人房屋等情況，三個(gè)月后管理處將退回全部裝修保證金；如有上述情況，管理處從裝修保證金中扣除賠償費用或罰款，裝修保證金多退少補；
3、根據《深圳市家庭家居室裝修稅收管理暫行辦法》的規定，家庭居室裝修須交納裝修工程稅，此稅由物業(yè)公司代收，具體辦法按《深圳市家庭家居室裝
修稅收管理暫行辦法》執行；
4、施工必須按照審批的裝修方案進(jìn)行。裝修隊必須遵守管理處各項裝修管理規定，確保不出現違章作業(yè)，損壞公用設施和損害他人利益的情況下等情況，否則將按章處理，情節嚴重者沒(méi)收出入證，拒絕進(jìn)場(chǎng)。
5、業(yè)主裝修時(shí)，裝修垃圾全部實(shí)行袋裝化，裝修垃圾按指定的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行堆放、清運，對在公共樓梯、樓道及其他公共場(chǎng)地上堆放垃圾者將按規定予以處罰，并責令其賠償損失。
6、裝修施工臨時(shí)用電、用水，應提前向管理處申報，由管理處技術(shù)操作人員駁接，業(yè)主不得私自在戶(hù)外（自家以外）駁接臨時(shí)用電、用水，由此造成的后果，由業(yè)主自己承擔。
7、裝修期間，嚴禁動(dòng)用明火或使用易燃易爆物品，如：氧焊、煤氣瓶等，如確施工需要，須報管理處審批，并在采取有關(guān)防范措施后方可使用；
8、按消防局規定，裝修施工隊伍必須在施工現場(chǎng)裝備兩支4kg滅火器方可開(kāi)始施工；
9、為確保小區安全，裝修人員一律不準在小區內留宿；
10、裝修人員攜物出小區，需到管理處辦理《放行條》；
11、施工時(shí)不得占用公共場(chǎng)地和損壞公共設施。材料搬運只能經(jīng)消防通道，不得進(jìn)入客運電梯。沙子、水泥和垃圾等必須裝袋運輸。防止碰傷和污染公共墻壁、樓梯及環(huán)境。如有污染及碰傷，裝修公司必須負責清理或賠償。
12、裝修時(shí)不得將乳膠漆、水泥殘渣等建筑垃圾及雜物倒入廁所或下水道，施工時(shí)預留管口應采取適應的遮蔽措施，以防止堵塞排水管道；
13、運送材料的車(chē)輛，應按照管理處指定的出入口停放，小區嚴禁噸以上的.貨車(chē)通行，裝修材料需用平板車(chē)送入小區（水泥、沙石等必須袋裝）；
14、裝修公司對裝修垃圾必須做到袋裝化，不得堆放樓道內，應堆放在樓下指定的地點(diǎn)，由管理處統一運出小區；
15、裝修人員、住戶(hù)不得高空拋物，更不得拋垃圾。
五、監督、驗收
1、裝修期間管理處有權對施工現場(chǎng)的裝修進(jìn)度以及公共設施情況執行監督管理。
2、裝修施工許可證需貼示于裝修物業(yè)的戶(hù)門(mén)上，以便檢查，一戶(hù)一證。
3、所有裝修工程只限在《裝修施工許可證》指定的住戶(hù)室內進(jìn)行，裝修材料需放在裝修室內，不得占用走廊。通道或其他公共地方。
4、管理處管理人員有權檢查、抽查裝修人員的臨時(shí)出入證及相關(guān)證件。如發(fā)現證件過(guò)期，立即沒(méi)收，請其重新交款登記辦理并按過(guò)期天數每天追加5元的違約金。
5、物業(yè)公司有權停止違章施工的行為，凡多次違章者，物業(yè)公司有權采取限制供應措施，并按建設部的規定向相關(guān)行政管理部門(mén)報告，直至取消企業(yè)在物管區域內的裝修資格，同時(shí)扣除裝修押金，造成的一切后果，違章者自負。
6、裝飾、裝修完畢，施工企業(yè)業(yè)主向物業(yè)管理公司申請驗收時(shí)，應交回《裝修施工許可證》和《臨時(shí)出入證》，如有丟失在裝修保證金中扣除50元/證。
六、裝飾裝修責任
1、因住宅裝飾裝修造成相鄰住宅管道堵塞。滲漏水，停水停電、物品損壞等，裝修公司（業(yè)主）應負責修復和賠償。
2、裝飾裝修前發(fā)現上述問(wèn)題，由管理處或裝修人聘請專(zhuān)業(yè)維修人員負責修復，費用由裝修人員承當。
3、裝修發(fā)生違章行為，業(yè)主、裝修公司均為第一責任者，均獨立承當責任損失和接受處理。
七、違章裝修處理
物業(yè)公司對違反本規定者，可視情節輕重，作如下處理：
1、說(shuō)服勸告；
2、責令停工；
3、責令恢復原狀；
4、扣留或沒(méi)收工具；
5、賠償經(jīng)濟損失；
6、根據省、市有關(guān)規定和《協(xié)議書(shū)》處罰款；
7、訴諸法律。
以上幾種處罰可同時(shí)并處。罰款按“取之于民，用之于民”的原則，用于小區設施的完善和管理服務(wù)的創(chuàng )新。
八、本規定自即日起執行。
九、本規定解釋權屬XXX公司。
XXX
二0xx年三月二十七日
酒店安全管理制度5
目的：
保證空調給排水設備設施及系統安全運行,防止發(fā)生火災事故.
范圍：
本制度適用于本項目管理范圍內所有空調給排水系統、機房。
職責：
工程部經(jīng)理及專(zhuān)業(yè)負責人負責本制度執行情況的監督。
各崗位員工按照本制度執行。
制度：
1.嚴格執行運行設備的各項規章制度，嚴格遵守消防安全管理制度。
2.非空調值班人員不得隨便進(jìn)入空調機房；外單位人員進(jìn)入機房須部門(mén)經(jīng)理授權同意，值班人員對來(lái)訪(fǎng)人員進(jìn)行登記記錄；
3.房?jì)葒澜逊乓兹�、易爆物品，嚴禁吸煙�?/p>
4.值班人員嚴格執行對機房鑰匙的管理規定，不得將鑰匙隨便交給他人；
5.值班人員按操作規程進(jìn)行操作，嚴禁違章操作；
6.定期對重點(diǎn)設施及部位進(jìn)行檢查，嚴防跑、冒、滴、漏，出現異�，F象及時(shí)處理；
7.空調值班人員要熟知本站消防設施及使用要求，并隨時(shí)檢查滅火器材的有效性、安全性、可靠性，定期維護消防設施；
8.定時(shí)巡視并記錄，發(fā)現不安全隱患及時(shí)上報主管領(lǐng)導并作好記錄；
9.機房?jì)刃枰獎?dòng)火施工時(shí)，必須嚴格遵守有關(guān)規定，辦理相關(guān)手續。施工作業(yè)前，清理動(dòng)火現場(chǎng)周?chē)?可燃物，備妥消防器材后方可施工。
10.機房?jì)认榔鞑膽胖糜行�，嚴禁私自挪用和破壞�?/p>
11.當動(dòng)用電、氣焊設備工作時(shí)要符合大廈的動(dòng)火規定，由施工負責人到保衛部辦理動(dòng)用明火許可證，由專(zhuān)業(yè)人員操作，穿戴好安全防護用具，動(dòng)火前確定周?chē)h(huán)境安全后方可開(kāi)始工作。操作過(guò)程中應始終有專(zhuān)人現場(chǎng)看護，并配備滅火器，嚴禁與易燃工種同時(shí)操作。
12.當動(dòng)用鉆床、手鉆等設備時(shí)，除要做好防觸電等措施外，還應嚴禁周?chē)庞幸兹�、易揮發(fā)的油料、清潔劑、擦布、油絲棉等，還應遠離電器。
13.不準將易燃、易揮發(fā)、易爆等危險物品隨意帶入機房，或將廢油、廢稀料倒入地溝內。
14.嚴禁將油料、稀料、清潔劑等危險物品遺放在設備上。
15.機房環(huán)境潮濕時(shí)，應嚴格注意照明電器設備的安全用電防止漏電及短路現象發(fā)生。
16.當火警發(fā)生時(shí)要及時(shí)采取緊急措施，防止事故的進(jìn)一步擴大和蔓延（在保證人身安全的前提下），禁止莽動(dòng)和盲動(dòng)。及時(shí)通知上級和中控室，并及時(shí)關(guān)閉所有空調設備，切斷冷水主機及水泵電源。保護好現場(chǎng)做好詳細事故記錄。
酒店安全管理制度6
1、餐飲服務(wù)單位應依法制定并落實(shí)食品安全事故應急處置方案，關(guān)注社會(huì )食品安全預警提示，積極預防和控制食品安全事件。
2、只做涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險食品，必須有相應許可項目，并應嚴格按照專(zhuān)間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營(yíng)和超出供餐能力承接大規模聚餐活動(dòng)。
3、在制作加工過(guò)程中應當檢查代加工的食品及食品原料，發(fā)現有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的'，不得加工或者使用。食品原料應保證來(lái)源合法安全，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)《食品安全法》第二十八條規定的食品。
4、加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程避免生疏交叉、混放。避免省食品和熟食品接觸，成品、半成品、原料應分開(kāi)加工、存放；員工要經(jīng)常洗手，接觸直接入口食品的應消毒手部，發(fā)現有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者，應即暫停其接觸直接入口食品工作；保持食品加工場(chǎng)所清潔，避免昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)等動(dòng)物接觸食品。
5、凡是接觸直接入口食品的物品，應進(jìn)行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也應對其表皮進(jìn)行清洗消毒，或剝去果皮后食用。蔬菜烹調程序：一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應先清洗、消毒去外殼。
6、熟制食物應燒熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品，外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，中心溫度應高于70℃。貯存熟食品，要及時(shí)熱藏（60℃以上）或冷藏（10℃）以下，如在常溫下保存，應于出品后2小時(shí)內食用。
7、禁止使用河豚魚(yú)、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有有毒有害物質(zhì)的食品及原料，餐飲業(yè)禁止使用亞硝酸鹽。
8、豆漿、四季豆等生食有毒食物，應按要求煮熟悶透，謹慎提供貝類(lèi)、海螺類(lèi)以及深海魚(yú)的內臟，有效預防豆漿、四季豆、瘦肉精、雪卡毒素等中毒。
9、外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工間及售賣(mài)間，加強員工的職業(yè)道德教育。
10、如有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí)，應迅速組織患者到正規醫療機構救治，報上級主管部門(mén)，停止生產(chǎn)銷(xiāo)售可疑食品，保留可能導致食物中毒的食品及原料、工具用具和現場(chǎng)，積極配合監管部門(mén)進(jìn)行調查處理。
酒店安全管理制度7
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動(dòng)。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。
3、消防中心電話(huà)號碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現場(chǎng)指揮員的指揮。
4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周?chē)�。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時(shí)報告上級有關(guān)領(lǐng)導，并采取相應措施進(jìn)行處理。
6、當發(fā)生火災火警時(shí)，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時(shí)要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進(jìn)行初期火災撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內的顧客，有人受傷，先救人，后救火。
第一節 消防日常管理
1、無(wú)論本單位、外單位及施工單位，如果要動(dòng)火都必須到告知安全部消防控制中心，嚴格遵守消防動(dòng)火規定，并配備相應數量的滅火器材。
2、重點(diǎn)部位動(dòng)火須由經(jīng)理簽字。動(dòng)火時(shí)，安全警衛人員必須在場(chǎng)監護。
3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標志和出口指示標志應完好，應急照明設施必須保證正常。
4、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進(jìn)酒店范圍內，如施工單位確需使用，應報安全部消防監控中心及工程部，征得有關(guān)人員同意后方可使用。
5、倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時(shí)電線(xiàn)，不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。物品入庫時(shí)，防止夾帶火種，入庫后，保安人員要經(jīng)常巡視檢查。
6、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動(dòng)機注意控制油溫、油量，防止油鍋著(zhù)火。
7、變電所、配電室、空調機房等地，不準存放易燃易爆和化學(xué)物品，嚴禁吸煙。
8、生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛生時(shí)，不得將水噴淋到電源插座和開(kāi)關(guān)上，防止電源短路引發(fā)火災。
第六章消防設備的使用與維護
1、嚴格維護消防設備，要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測驗，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，以保證設備的完好狀態(tài)。
2、房間內的煙感探測器需每年清潔檢測。
3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內的水，使噴淋系統管網(wǎng)內的水形成活水。
4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動(dòng)報警按鈕每月檢查一次。
8、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車(chē)，擺放位置須明顯易取，任何部門(mén)及個(gè)人，不得隨意挪動(dòng)。
9、滅火器由部門(mén)派專(zhuān)人負責保管及外表衛生清潔，ABC干粉滅火器每?jì)赡暧上乐行慕?jīng)過(guò)測試更換一次。
第一節 三級防火制度
1、一級檢查由各部門(mén)主管實(shí)施
A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況，排除隱患，不能解決的隱患要及時(shí)上報，若發(fā)現問(wèn)題又不及時(shí)解決，由此而發(fā)生火災事故，由各部門(mén)主管及員工本人負責。
B、各部門(mén)主管要將每日自檢的結果做好記錄。
C、負責維護，保養本部門(mén)轄區內滅火器材及其他消防設施，不得有損壞，放空的現象發(fā)生。
2、二級檢查由各部門(mén)經(jīng)理實(shí)施
A、各部門(mén)經(jīng)理，每周應組織對本責任區域內的設備、物品，特別是易燃易爆物品進(jìn)行嚴格檢查，發(fā)現問(wèn)題妥善處理。
B、檢查本部門(mén)一級消防安全工作的落實(shí)情況。
C、組織處理本部門(mén)的火災隱患，做到及時(shí)整改，定期給本部門(mén)員工進(jìn)行消防安全教育。
3、三級檢查由總經(jīng)理領(lǐng)導組織實(shí)施
A、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對各部門(mén)進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查，檢查前不予以通知。
B、檢查的主要內容應是各部門(mén)貫徹、落實(shí)消防安全工作的執行情況，重點(diǎn)部門(mén)的防火管理制度的執行情況。
第四節 電器設備管理制度
1、電工必須嚴格執行電工手冊的規定，并結合酒店防火要求，進(jìn)行各種安裝維修工作，不得違反操作規程。
2、安裝和維修電器設備，必須由專(zhuān)門(mén)電工按規定進(jìn)行施工。
3、電器設備和線(xiàn)路不準超負荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
4、所有電器設備和線(xiàn)路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線(xiàn)絕緣損壞等情況必須立即修理。
第五節 客房防火制度
1、認真貫徹執行《消防法》的各項防火安全制度。
2、客房服務(wù)員要結合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現未熄滅的'煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾帶內以防著(zhù)火。
3、對房間內配備的電器應按規定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外，要立即通知工程部檢修，并報安全部。
4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人，應及時(shí)報告安全部。
5、要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門(mén)制定的住宿防火規定的，要及時(shí)報告安全部。
6、服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動(dòng)，并維護好轄區內一切消防設施，設備。
7、在遇有火情時(shí)，應按應急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場(chǎng)和客人的財產(chǎn)安全。
第六節 前廳防火制度
1、前廳工作人員要隨時(shí)注意、發(fā)現并制止賓客將易燃易爆物品、化學(xué)劇毒，放射性物質(zhì)帶進(jìn)飯店區域，如賓客不聽(tīng)勸阻，應立即報告值班經(jīng)理和安全部。
2、要隨時(shí)注意賓客扔掉的煙頭、火柴棒，發(fā)現后應急時(shí)處理。
3、所有人員必須會(huì )使用滅火器材，熟記就近滅火器材的存放位置，并做好保養和監護工作，發(fā)現有人挪動(dòng)立即制止并報酒店安全部。
4、不準堆放廢紙、雜物，嚴禁在行李寄存處休息。
5、發(fā)生火警后要對客人進(jìn)行安撫，穩定客人的情緒防止出現混亂。
6、發(fā)生火情時(shí)，要及時(shí)報警并采取應急措施。
酒店安全管理制度8
1、安排專(zhuān)人負責本單位餐廚廢棄物的處置、收運、臺賬管理工作；
2、餐廚廢棄物分類(lèi)放置，做到日產(chǎn)日清；
3、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設施；
4、餐廚廢棄物應當實(shí)行密閉化運輸，運輸設備和容器應當具有餐廚廢棄物標識，整潔完好，運輸中不得泄漏、撒落；
5、建立餐廚廢棄物處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的'種類(lèi)、數量、去向、用途等情況；
6、發(fā)現餐飲服務(wù)環(huán)節違法違規處置餐廚廢棄物的，應向相關(guān)執法部門(mén)報告；
7、企業(yè)負責人應實(shí)時(shí)監測單位餐廚廢棄物的處置管理，并對處置行為負責
酒店安全管理制度9
標準程序:
1.酒店各部門(mén)應根據自己的工作情況，相應制定安全防盜措施。
2.以預防為主，不留漏洞，增強防范意識。
3.酒店各出入口的保安值勤人員應嚴格認真工作，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店。
4.酒店各部門(mén)各崗位員工在工作中，下班前都應嚴格檢查自己的工作區域，辦公室門(mén)窗，文件柜，辦公桌是否已關(guān)閉妥當，重要文件、現金、器材是否已放在安全地方。
5.財務(wù)部門(mén)倉庫更應嚴格檢查，認真防范。
6.加強對停車(chē)場(chǎng)和公共區域的`巡視，消除安全隱患。
7.服務(wù)中提醒客人保管好自己的私人財物，防止客人物品丟失。
8.留意客人在消費中出店時(shí)的情況，防止酒店物品丟失。
9.充分利用安全溫控系統，監控酒店各區域，防止和發(fā)現不良行為，確保安全。
10.各部門(mén)員工在工作中的巡視和保安巡視檢查，防止盜竊事件的發(fā)生。
酒店安全管理制度10
第一章、總則
火災時(shí)時(shí)刻刻對酒店的安全構成巨大的威脅。目前，國內外酒店對消防工作越來(lái)越重視。福海大酒店投入了大量的資金用于酒店的消防系統。對酒店消防工作起到積極的作用。但是酒店的消防工作應以預防為主,為了做好應付各種突發(fā)事件的準備，根據酒店的現實(shí)情況，制定本規定。
第二章、職責
第—節
消防領(lǐng)導組職責
l、認真執行消防法規，搞好消防安全工作。
2、認真組織制定消防規章制度和滅火預案。
3、組織實(shí)施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4、立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導義務(wù)消防隊，組織消防演習。
5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門(mén)報告消防工作。
6、組織防火檢查，消除火險隱患。
7、積極組織人員撲救火災事故。
第二節
消防隊職責
1、貫徹執行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。
2、不斷進(jìn)行防火檢查，消除火險隱患。
3、熟悉本酒店各重點(diǎn)部位，熟悉消防設施的性能及操作方法。
4、積極參加各項消防活動(dòng)。
5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員，保護現場(chǎng)。
6、在有關(guān)領(lǐng)導的授權下，積極追查火火發(fā)生原因。
第三節
消防部門(mén)經(jīng)理職責
1、把防火工作納入本部門(mén)工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。
2、根據本部門(mén)具體性質(zhì)，制定具體的崗位防火規定。
3、落實(shí)轄區內，消防設施防火器材的管理責任制。
4、當火災發(fā)生時(shí)，迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。
5在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，追查火災事故原因，對肇事者提出處理意見(jiàn)。
第四節
安全部經(jīng)理職責
1、負責領(lǐng)導本部門(mén)的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規定和要求。
2、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責酒店內部的消防工作。
3、認真傳達、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門(mén)的人員分工，完善酒店的消防管理制度。
4、建立健全各級義務(wù)消防組織，有計劃開(kāi)展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
5、組織好防火救災教育及防火安全檢查，建立防火檔案和制定滅火作戰計劃，確定重點(diǎn)，制定措施。監督落實(shí)隱患整改方案。
6、加強防火工作目標管理，建立健全動(dòng)用明火請示審批手續，對違反消防規定的重大問(wèn)題，要當場(chǎng)制止，嚴肅追查責任人。
7、密切協(xié)作，認真追查火災事故的原因。
8、相互配合，搞好新員工的消防安全教育。
9、定期進(jìn)行消防安全檢查。
10、監督各部門(mén)搞好消防工作。
第五節
消防主管員職責
1、認真貫徹執行國家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)政策法規，結合酒店的實(shí)際情況開(kāi)展消防工作。
2、制定布置消防工作的計劃安排，督導下屬工作。
3、定期召開(kāi)消防例會(huì )，傳達貫徹安全部的決定和指令。
4、負責組織檢查、監督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí)，消除火險隱患，檢查消防器材、設備的管理工作。
5、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育，檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規程。
6、負責建立健全本部門(mén)消防組織，對本部門(mén)消防員，應該排好班次，保證每個(gè)班次都有消防員在崗。
7、負責協(xié)助有關(guān)部門(mén)調查火災原因，對直接責任者提出本部門(mén)處理意見(jiàn)。
8、組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散
第六節
消防監控員職責
1、熟練掌握消防設備操作規程。
2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3、發(fā)現火警后能及時(shí)上報并采取相應措施。
4、嚴格服從上級領(lǐng)導的指令，認真完成上級領(lǐng)導指派的臨時(shí)任務(wù)。
5、認真檢查設備，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。
6、做好交接班記錄。
第三章、消防要求
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動(dòng)。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。
3、消防中心電話(huà)號碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現場(chǎng)指揮員的指揮。
4、嚴禁員工將貨物堆放在消火栓、滅火器的周?chē)�。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時(shí)報告上級有關(guān)領(lǐng)導，并采取相應措施進(jìn)行處理。
6、當發(fā)生火災火警時(shí)，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時(shí)要講明地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進(jìn)行初期火災撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內的顧客，有人受傷，先救人，后救火。
第四章、防火管理
1、無(wú)論本酒店、外單位及施工單位，如果要動(dòng)火都必須告知安全部消防控制中心，嚴格遵守消防動(dòng)火規定，并配備相應數量的滅火器材。
2、重點(diǎn)部位動(dòng)火須由經(jīng)理簽字。動(dòng)火時(shí)，安全警衛人員必須在場(chǎng)監護。
3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標志和出口指示標志應完好，應急照明設施必須保證正常。
4、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進(jìn)酒店范圍內，如施工單位確需使用，應報安全部消防監控中心及工程部，征得有關(guān)人員同意后方可使用。
5、倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時(shí)電線(xiàn)，不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。物品入庫時(shí)，防止夾帶火種。入庫后，保安人員要經(jīng)常巡視檢查。
6、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動(dòng)機注意控制油溫、油量，防止油鍋著(zhù)火。
7、變電所、配電室、空調機房等地，不準存放易燃易爆和化學(xué)物品，嚴禁吸煙。
8、生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛生時(shí)，不得將水噴淋到電源插座和開(kāi)關(guān)上，防止電源短路引發(fā)火災。
第五章、消防設備的使用與維護
1、嚴格維護消防設備，要定期派人協(xié)助消防人員進(jìn)行檢測，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，以保證設備的完好狀態(tài)。
2、房間內的煙感探測器需每年清潔檢測。
3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內的水，使噴淋系統管網(wǎng)內的水形成活水。
4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動(dòng)報警按鈕每月檢查一次。
5、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車(chē)，擺放位置須明顯易取，任何部門(mén)及個(gè)人不得隨意挪動(dòng)。
6、滅火器由部門(mén)派專(zhuān)人負責保管及外表衛生清潔，ABC干粉滅火器每?jì)赡暧上乐行慕?jīng)過(guò)測試更換一次。
第六章、制度
第一節三級防火制度
1、一級檢查由各部門(mén)主管實(shí)施
A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況，排除隱患，不能解決的隱患要及時(shí)上報，若發(fā)現問(wèn)題又不及時(shí)解決，由此而發(fā)生火災事故時(shí)，由各部門(mén)主管及員工本人負責。
B、各部門(mén)主管要將每日自檢的結果做好記錄。
C、負責維護、保養本部門(mén)轄區內滅火器材及其他消防設施，不得有損壞，放空的現象發(fā)生。
2、二級檢查由各部門(mén)經(jīng)理實(shí)施
A、各部門(mén)經(jīng)理，每周應組織對本責任區域內的設備、物品，特別是易燃易爆物品進(jìn)行嚴格檢查，發(fā)現問(wèn)題妥善處理。
B、檢查本部門(mén)一級消防安全工作的落實(shí)情況。
C、組織處理本部門(mén)的火災隱患，做到及時(shí)整改，定期給本部門(mén)員工進(jìn)行消防安全教育。
3、三級檢查由總經(jīng)理領(lǐng)導組織實(shí)施
A、每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對各部門(mén)進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查，檢查前不予以通知。
B、檢查的主要內容應是各部門(mén)貫徹、落實(shí)消防安全工作的執行情況，重點(diǎn)部門(mén)的防火管理制度的.執行情況。
第二節防火安全檢查制度
1、實(shí)行三級防火檢查制度，班組結合交接班每日進(jìn)行檢查。各部門(mén)每周進(jìn)行檢查一次。安全部會(huì )同各部門(mén)一月檢查一次。酒店每季度和重大節日要組織有關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢查。
2、除定期檢查之外，要著(zhù)重加強夜間巡邏檢查，夜間各當值主管人員要重點(diǎn)檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時(shí)堵塞漏洞，消除隱患。
3、每次檢查中查出的火險隱患要詳細登記，逐條研究，限期整改，對一時(shí)難以整改的問(wèn)題，要及時(shí)上報，同時(shí)采取防范措施。
第三節火險隱患整改制度
1、杜絕“老檢查、老不改”的老大難問(wèn)題，應清醒認識到遲改不如早改，使火險隱患整改工作落到實(shí)處。
2、對一時(shí)解決不了的火險隱患，應逐件登記由酒店安全領(lǐng)導小組制定整改計劃，并采取臨時(shí)措施，定專(zhuān)人負責，確保安全。限期整改，并要建立立案、銷(xiāo)案制度，改一件，銷(xiāo)一件。
3、對消防監督機關(guān)下達的火險隱患整改通知書(shū)，要及時(shí)研究落實(shí)，按時(shí)復函，回告。各部門(mén)對安全部的火險隱患通知單也要研究落實(shí)，如本部門(mén)解決不了，要上報酒店領(lǐng)導，酒店領(lǐng)導同消防安全小組成員共同研究處理。
第四節電器設備管理制度
1、電工必須嚴格執行電工手冊的規定，并結合酒店防火要求，進(jìn)行各種安裝維修工作，不得違反操作規程。
2、安裝和維修電器設備，必須由專(zhuān)門(mén)電工按規定進(jìn)行施工。
3、電器設備和線(xiàn)路不準超負荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
4、所有電器設備和線(xiàn)路要定期檢修，并建立維修制度。發(fā)現可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線(xiàn)絕緣損壞等情況必須立即修理。
第五節客房防火制度
1、認真貫徹執行《消防法》的各項防火安全制度。
2、客房服務(wù)員要結合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內以防著(zhù)火。
3、對房間內配備的電器應按規定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問(wèn)題及時(shí)采取措施外，要立即通知工程部檢修，并報安全部。
4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人，應及時(shí)報告安全部。
5、要及時(shí)清理房間的可燃物品。如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門(mén)制定的住宿防火規定的，要及時(shí)報告安全部。
6、服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動(dòng)，并維護好轄區內一切消防設施、設備。
7、在遇有火情時(shí)，應按應急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場(chǎng)和客人的財產(chǎn)安全。
第六節前廳防火制度
1、前廳工作人員要隨時(shí)注意、發(fā)現并制止賓客將易燃易爆物品、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)帶進(jìn)酒店區域內，如客人不聽(tīng)勸阻，應立即報告值班經(jīng)理和安全部。
2、要隨時(shí)注意客人扔掉的煙頭、火柴棒，發(fā)現后應及時(shí)處理。
3、所有人員必須會(huì )使用滅火器材，熟記就近滅火器材的存放位置，并做好保養和監護工作，發(fā)現有人挪動(dòng)立即制止并報酒店安全部。
4、不準堆放廢紙、雜物，嚴禁在行李寄存處休息。
5、發(fā)生火警后要對客人進(jìn)行安撫，穩定客人的情緒防止出現混亂。
6、發(fā)生火情時(shí)，要及時(shí)報警并采取應急措施。
第七節餐廳防火制度
1、在餐飲服務(wù)中，要注意客人吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰，火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時(shí)必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火災。在清掃垃圾時(shí)，要將煙灰缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾桶內。
2、餐廳的出入門(mén)及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門(mén)鑰匙要有專(zhuān)人管理，以備一旦有事時(shí)使用。
3、餐廳要對各種電器設備經(jīng)常注意檢查，如發(fā)現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等，應及時(shí)通知電工進(jìn)行檢修處理。
4、工作人員要學(xué)會(huì )使用所備滅火器材，保持器材清潔，出現火情時(shí)按指令疏散客人并積極參加撲救。
第八節廚房防火制度
1、廚房在使用各種爐灶時(shí)，必須遵守操作規程，并要有專(zhuān)人負責，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告工程部。
2、廚房?jì)雀鞣N電器設備的安裝使用必須符合防火要求，嚴禁超負荷運行，且絕緣要求良好，接點(diǎn)要牢固，要有合格的保險裝置。廚房增設電器，要有工程部派人安裝并報安全部備案。
3、廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過(guò)高，油鍋放油不宜過(guò)滿(mǎn)，嚴防溢鍋著(zhù)火，引起火災。
4、廚房的各種燃氣爐灶，烤箱關(guān)火時(shí)必須按操作規程操作(先點(diǎn)火后開(kāi)氣)，不準往灶火眼內倒置各種雜物，以防堵塞火眼發(fā)生事故。
5、經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要半年清除一次。
6、在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要使用點(diǎn)火棒并設專(zhuān)人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開(kāi)崗位。若發(fā)生煤氣失火，應先關(guān)氣、后滅火。
7、廚房工作人員應熟悉滅火器材的使用和存放位置，不得隨意挪動(dòng)和損壞。
8、一旦發(fā)生火情要沉著(zhù)、冷靜，及時(shí)報警和撲救。
第七章、宣傳與培訓
1、要以各種形式進(jìn)行滅火救援項目的技術(shù)比賽，從而達到具有強烈的消防意識，提高消防技術(shù)素質(zhì)的目的。
2、各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓，不合格者不能上崗。上崗后還要參加消防中心組織的不定期考核，其成績(jì)作為評估員工工作情況的一項標準。
3、各部門(mén)都要積極組織員工參加各種消防學(xué)習和演練活動(dòng)。
酒店安全管理制度11
為規范酒店各部門(mén)使用和保管鑰匙的程序，杜絕潛在的安全隱患，特制定本制度對酒店各部門(mén)鑰匙進(jìn)行管理。
一、酒店鑰匙備份管理
1、保安部負責酒店除客用鑰匙以外的全部鑰匙的備份管理（備份鑰匙針對范圍：除財務(wù)部、客用外所有區域鑰匙）。
2、保安部將所有備份鑰匙進(jìn)行統一登記、編號、封存，由專(zhuān)人管理，未經(jīng)批準，無(wú)特殊情況，禁止動(dòng)用。各部門(mén)若因突發(fā)情況使用備用鑰匙，需經(jīng)保安部經(jīng)理、審批后，由該部經(jīng)理簽字后領(lǐng)取，并負責管理，指定專(zhuān)人保管使用。
二、酒店各部門(mén)自用鑰匙管理
1、酒店為各部門(mén)按照際實(shí)需要配發(fā)鑰匙，各部門(mén)的鑰匙在班與班之間要有交接手續。交接手續要每月由部門(mén)存檔，按季度交到保安部存檔。
2、需要配制鑰匙到保安部填寫(xiě)《配制鑰匙申請表》，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽字后，由保安部負責配制。填寫(xiě)《鑰匙發(fā)放表》后簽字領(lǐng)取。
3、等營(yíng)業(yè)部門(mén)及非24小時(shí)當班的行政部門(mén)的鑰匙安排專(zhuān)人管理。不準帶出店外，下班前交由前臺工作人員代管，前臺工作人員并當面點(diǎn)清，作好交接記錄。
4、各辦公室持鑰匙人因工作調動(dòng)，應立即交回人資部，不能按時(shí)交回者按鎖價(jià)值的.兩倍予以扣除，在此之前導致發(fā)生的一切事故由該人負責。
5、財務(wù)部所屬各收銀臺、抽屜、柜使用時(shí)，必須符合安全要求，鑰匙要有部門(mén)自行保管。保安部負責檢查指導。
6、各要害部門(mén)鑰匙，配電室、空調機房、消防治安監控中心、水泵房、電梯機房等鑰匙，各部門(mén)要嚴格管理，鑰匙實(shí)行交接班制度。倉庫等部位鑰匙由專(zhuān)人負責，不準請他人代管或交他人使用。
7、各種門(mén)、窗鑰匙必須嚴格管理，不準丟失、損壞。如丟失鑰匙，禁止私自撬開(kāi)，應由所在部門(mén)負責人在場(chǎng)，保安部人員監督，維修人員處理，并對責任人按鎖的原價(jià)處以2-5倍罰款。如鑰匙損壞無(wú)法使用時(shí)，應立即報告保安部和工程部核實(shí)，并將損壞不能使用的鑰匙交回保安部，經(jīng)保安部批準后再重新配制。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問(wèn)題，由工程部、保安部鑒定確認后，由工程部安排維修更換。
活發(fā)大酒店
xx年xx月xx日
酒店安全管理制度12
�。ㄒ唬炞C登記制度
對入住旅客，要嚴格檢驗其有效證件真偽，憑證登記，做到人證相符。證件查驗核對無(wú)誤后，應將旅客姓名、證件號碼、戶(hù)籍住址、入住時(shí)間以及房間號碼等信息錄入賓館客房管理系統，同時(shí)將旅客信息錄入蘇州市公安局旅館業(yè)治安管理信息系統。登記內容應齊全、準確，不漏登、錯登，確保旅客入住、退宿登記率達到100%。
�。ǘ┰L(fǎng)客登記制度
對前來(lái)訪(fǎng)客的非住宿人員，前臺服務(wù)人員應審查登記其身份證項目、記錄會(huì )客來(lái)去時(shí)間。
�。ㄈ┲蛋嘌膊橹贫�。
1、賓館應設立專(zhuān)兼職安保人員，負責門(mén)衛、內部安全保衛和停車(chē)場(chǎng)所等重要部位安全管理。
2、賓館安保人員要加強對消防安全、治安安全檢查，建立安全檢查登記簿。
3、賓館監控室，要明確專(zhuān)人值班，并建立監控室值班記錄簿。工作中不擅離職守，巡邏檢查時(shí)應精神飽滿(mǎn)，攜帶對講機，保持信息暢通，按規定路線(xiàn)和間隔時(shí)間執行巡邏任務(wù)。嚴格執行預防為主的工作原則，發(fā)現可疑的人和事要妥善處置并及時(shí)報告。巡邏中一旦接到案情指令應立即采取措施，控制事態(tài)擴大，不得無(wú)故拖延時(shí)間，處理情況應及時(shí)報告值班領(lǐng)導。
4、保安人員必須全面了解和掌握賓館內各類(lèi)應急預案，熟悉案情疏散通道，消防設備和各類(lèi)滅火器材的使用方法。
5、巡查中應及時(shí)關(guān)閉應該關(guān)閉的門(mén)窗。日常巡檢中注意觀(guān)察安全設施的'運轉情況，發(fā)現故障及時(shí)報修。做好交接班工作記錄。
�。ㄋ模┵F重物品寄存制度
賓館應專(zhuān)門(mén)設置免費的旅客財物保管室，并專(zhuān)人負責對寄存物品檢查、登記，領(lǐng)取登記物品時(shí)要簽字確認，寄存物品管理人員要做好交接班登記。旅客領(lǐng)取被保管物品時(shí)必須驗證，親自領(lǐng)取。
�。ㄎ澹┞每瓦z留物品、攜帶違禁品處理制度
1、對可疑物品、危險物品和其他違禁物品，應及時(shí)送交公安機關(guān)或報請公安人員處理。
2、旅客遺留的其他物品，應詳細登記后，想辦法歸還旅客，較長(cháng)時(shí)間無(wú)法歸還的，應按撿拾物品送交公安機關(guān)處理。
3、嚴禁侵占挪用旅客遺留物品，嚴禁擅自處理違禁品。
�。┛梢汕闆r報告和通緝協(xié)查核對制度
賓館從業(yè)人員應當及時(shí)報告本賓館的可疑人員、可疑情況和違法犯罪情況，并注意公安機關(guān)的通緝、通報，及時(shí)配合公安機關(guān)開(kāi)展協(xié)查工作。前臺服務(wù)員在實(shí)施住宿登記時(shí)，應負責協(xié)助公安機關(guān)切實(shí)做好有關(guān)通緝、協(xié)查核對工作，發(fā)現可疑人員采取內緊外松，先安排入住，后設法報警，避免打草驚蛇。
�。ㄆ撸┌踩婪缎麄髦贫�
賓館從業(yè)人員應當主動(dòng)向旅客宣傳住宿賓館遵守的相關(guān)法律法規規定，提醒旅客加強自身安全防范，如應當提醒旅客將貴重物品交賓館報告；旅客或訪(fǎng)客嚴禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險物品帶入賓館；旅客嚴禁在賓館內尋釁滋事、斗毆、酗酒、吸食毒品、或進(jìn)行其他違法犯罪活動(dòng)。
酒店治安防范教育培訓安全管理制度
1.0目的
維護賓館治安秩序，保障賓客及員工的人身安全與財產(chǎn)安全。
2.0適用范圍
適用于賓館各部門(mén)對治安工作的管理。
3.0職責
3.1保安部及各部門(mén)嚴格執行賓館總經(jīng)理室的指示，完成賓館領(lǐng)導布置的各項工作，積極主動(dòng)做好賓館的.治安防事故工作。
3.2保安部負責處理(或協(xié)助公安機關(guān)處理)治安案件，檢查及巡視各值班崗位。
3.3監控室負責賓館24小時(shí)的安全監控工作。負責閉路電視、防盜報警及消防系統報警的處理，并作好記錄。
3.4后門(mén)崗、鐵閘通道崗、超市崗負責控制員工通道進(jìn)出人員動(dòng)態(tài)及貨物放行的執勤，并負責本區域各種車(chē)輛的停放和管理工作。
3.5大堂崗負責大堂、中庭區域的值班巡查：掌握大堂客人活動(dòng)情況，維持大堂秩序，控制閑雜人員進(jìn)入賓館。協(xié)助領(lǐng)班、主管工作，配合監控室處理可疑人員的監控。
3.6加強客房入住客人的控制和管理，督促客房部嚴格執行來(lái)訪(fǎng)人員登記制度。
3.7保安監控設備由市新東方公司負責維修保養，并填寫(xiě)《新東方設備維修記錄表》及所需維修費用，由保安部經(jīng)理簽名確認。
4.0工作程序
4.1制定規范
4.1.1根據賓館有關(guān)規定及部門(mén)的實(shí)際情況，保安部制定《巡查崗工作規范》、《監控中心工作規范》、《車(chē)場(chǎng)崗工作規范》、《通宵班(夜班)工作規范》、《保安部工作規范》。
4.1.2各崗位必須嚴格執行上述各項崗位工作規范，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告當班主管。
4.2日常工作
4.2.1日常安全防范檢查由領(lǐng)班、主管按“巡查崗的檢查工作規范”要求執行。
4.2.2監控中心值班員在工作中應嚴格執行《監控中心工作規范》
4.2.3后門(mén)、超市、鐵閘通道崗值班員要嚴格按照《進(jìn)出館貨物放行管理規定》及各崗位工作職責落實(shí)。
4.2.4各崗位保安員要嚴格按照《通宵班(夜班)工作規范》要求上崗。
4.2.5保安員按照《保安部工作規范》嚴格執行。
4.2.6各班組按照保安部制定的“班組崗位輪值表”安排值勤，并將值勤情況登在《主管值班記錄》上，重要事情需向部門(mén)領(lǐng)導報告。
4.2.7保安部主管、領(lǐng)班在值班檢查巡視過(guò)程中，如發(fā)現違反紀律行為的應立即正，發(fā)現異常情況應立刻制止并采取措施。如遇不能處理的問(wèn)題應及時(shí)匯報值班經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助值班經(jīng)理處理，并填寫(xiě)《保安部值班記錄》。
4.2.8各崗位在執勤過(guò)程中發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理，如無(wú)法處理的應立即報告領(lǐng)班、主管;如發(fā)生重大、突發(fā)事件時(shí)，請參照COP-TY-22《重大及突發(fā)事件處理程序》處理，并填寫(xiě)《重大事件處理登記表》。
4.3消防保安器材管理
4.3.1保安部建立《賓館消防保安器材領(lǐng)用登記表》。
4.3.2保安部監控室每半年對消防保安器材的數量及性能進(jìn)行檢查，發(fā)現損壞報有關(guān)部門(mén)進(jìn)行維修，以確保消防保安器材處于良好狀態(tài)。
4.4保安員技能培訓
4.4.1保安部每年制定《保安員業(yè)務(wù)技能培訓計劃》并嚴密組織實(shí)施，不斷提高保安隊伍的整體素質(zhì)，以適應高星級酒店對保安人員的要求。
5.0支持性文件
《巡查崗工作規范》
《通宵班(夜間)工作規范》《大堂崗工作規范》
《監控中心工作規范》
《進(jìn)出貨物管理制度》
《失物招領(lǐng)和遺留物品管理制度》《鑰匙管理制度》
6.0支持性記錄
《保安部值班記錄表》
《主管通宵值班記錄表》《賓館總值班記錄表》
《監控中心來(lái)訪(fǎng)人員登記表》《重大事件處理登記》
《失物招領(lǐng)記錄表》
《賓館備用鑰匙借用登記表》《賓館貨物出館放行記錄表》
《消防保安設備器材領(lǐng)用記錄表》
酒店安全管理制度13
一.明確值班經(jīng)理的責任
值班經(jīng)理應當統籌協(xié)調當班人員，控制物料平穩，維護機器設備正常運行。今天無(wú)論是員工請假還是物料斷貨我們都應該在本班次解決，并協(xié)調好后面的人員與貨物，隨后與相應的負責人員溝通，這也是我們所說(shuō)的值班經(jīng)理責任制。值班經(jīng)理對本班次狀況有不可推卸的責任。
二.值班的目標
提供給顧客一個(gè)愉悅的用餐經(jīng)驗，不論職級，任何一位當班管理組人員都應配合值班經(jīng)理的工作安排，協(xié)力合作。
三.值班經(jīng)理的工作范圍
值班經(jīng)理工作范圍可分為三項來(lái)說(shuō)明：物料，設備，人員。這就是我們說(shuō)的人機物。
四.物料,人員,設備注意事項
1.督導補貨進(jìn)貨的正確執行，主要還是強調一個(gè)適量，我們經(jīng)常會(huì )發(fā)現店內的補貨箱內貨物雜亂且很多，這就是因為員工在補貨的時(shí)候，我們沒(méi)有監督，造成員工沒(méi)有這個(gè)意識，只認為補足就可以而沒(méi)有適量。
2.人員：在人員安排上我們都會(huì )把員工安排在最佳的工作位置，往往生產(chǎn)力的高低并不是人員多寡所決定的而是我們的合理安排決定的，還有就是合理的運用我們的其它經(jīng)理也是必要的，因為我們的灑店只分為兩個(gè)區域服務(wù)區與傳菜區，而其它經(jīng)理會(huì )負責一個(gè)區域，這樣會(huì )大大提高值班效率。當然也需要其它經(jīng)理的配合，按照值班經(jīng)理最大的原則。
3.設備：在設備管理中我們應該注意(1)能源的管理按照設備開(kāi)啟表來(lái)控制設備的開(kāi)啟與關(guān)閉(2)應該了解設備的產(chǎn)能。(3)設備的清潔巡檢，這點(diǎn)最容易忽視。
五.值班巡視
巡視的目的：1確切的了解顧客的滿(mǎn)意程度2收集信息以便正確的提出口令，達到完善的品質(zhì)，服務(wù)，衛生的決定。 3是唯一判斷所交派的工作任務(wù)是否完成的'唯一方法。
1.巡視分類(lèi)
巡視分為A B兩類(lèi)巡時(shí)A類(lèi)巡視是指早開(kāi)業(yè)前及接班前的巡視，這類(lèi)巡視主要是搜集足夠的人員，物料，及設備的現場(chǎng)狀況，以便作為值班中工作安排的依據，每次大概要用30分鐘。并將發(fā)現的問(wèn)題列入代辦單。B類(lèi)巡視主要是指值班中的巡視在值班中每30分鐘就要巡視，主要是以較快的方式將店內檢查一便，了解酒店的狀況是否良好，同時(shí)對上次巡時(shí)安排給員工的工作是否完成進(jìn)行追蹤。
2.巡視路線(xiàn)圖：它是指覆蓋灑店所有角落，避免重復的路線(xiàn)。每家酒店的巡視路線(xiàn)圖都不同，但設定的原則是以顧客區為先。
巡視的內容：1檢查顧客區2與顧客交談3檢查產(chǎn)品品質(zhì)4檢查廚房區域5檢查行政工作
六.值班時(shí)注意事項
1帶著(zhù)代辦單去巡時(shí)，這樣可以及時(shí)記錄問(wèn)題，不會(huì )遺漏。
2追蹤上次巡視時(shí)安排的任務(wù)是否完成，這點(diǎn)非常重要
3是要讓服務(wù)區的員工知道你在何處巡視，這樣如果發(fā)生狀況，或顧客投訴員工可以立即找到你,以免問(wèn)題升級。
4每次巡視都要有目的性
酒店安全管理制度14
1、電梯操作人員必須身體健康，無(wú)妨礙本工種工作疾病的人員。
2、電梯操作人員必須經(jīng)地、市質(zhì)量技術(shù)監督安全監察機構的`安全技術(shù)培訓合格后方可上崗。
3、電梯操作人員必須操作有安全合格標志的電梯并熟悉所操作電梯的性能。
4、做好電梯行駛前的檢查和準備工作，在服務(wù)時(shí)間內，不可擅自離崗，如必須離崗時(shí)或電梯停用時(shí)，應斷開(kāi)電源并將廳門(mén)關(guān)閉鎖好。
5、不允許裝載易燃、易爆的危險品，如遇特殊情況，需經(jīng)電梯安全管理負責人員同意和批準并制定安全保護措施后才可裝運。
6、在行駛中應用撳扭開(kāi)關(guān)或手柄開(kāi)關(guān)來(lái)“開(kāi)”或“�！�，不可利用電源開(kāi)關(guān)或限位開(kāi)關(guān)等安全裝置來(lái)“開(kāi)”或“�！彪娞�，更不可利用物件塞住控制開(kāi)關(guān)來(lái)開(kāi)動(dòng)轎廂上下運行。
7、行駛中，駕駛人員和隨乘人員不可把手、頭、腳伸出轎外，也不可在廳門(mén)外把手、頭、腳伸入井道內，以防軋碰事故。
8、發(fā)生層、轎門(mén)關(guān)閉后電梯不能正常行駛、電梯速度顯著(zhù)變化、發(fā)覺(jué)有異常噪聲，較大振動(dòng)和沖擊時(shí)等故障時(shí)，電梯應立即停用，并報管理人員或維保單位及時(shí)進(jìn)行修理。
9、發(fā)生電氣火災時(shí)，應切斷電源立即報告有關(guān)部門(mén)前來(lái)?yè)尵�，在電源未切斷前應用干粉滅火器進(jìn)行撲救。
10、遇井道底坑積水和底坑內電氣設備被浸在水中，應將全部電源切斷后，方可把水排除掉，以防發(fā)生觸電事故。
11、電梯發(fā)生事故，操作人員必須立即停車(chē)，搶救受傷人員，保護現場(chǎng)，移動(dòng)的現場(chǎng)須設好標記，并及時(shí)報告有關(guān)部門(mén)，聽(tīng)候處理。
12、將電梯�？吭诨�，關(guān)掉電梯內電源開(kāi)關(guān)，層樓指示，轎廂照明，關(guān)閉鎖上電梯廳門(mén)、轎門(mén)，防止他人進(jìn)入轎廂內開(kāi)動(dòng)電梯。
13、寫(xiě)好當班設備運行記錄，發(fā)現存在故障分別轉告接班人及安全管理人及時(shí)處理。
酒店安全管理制度15
第一章：安全生產(chǎn)例會(huì )制度
一、每天上午，各部門(mén)利用班前會(huì )對前一天安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作進(jìn)行總結并部署當天的安全工作。
二、每周的周一，召開(kāi)一次安保組安全生產(chǎn)工作例會(huì )，由安保組負責人主持，學(xué)習傳達上級安全工作精神；總結分析上周安全工作，查找不足，布置本周工作。
三、每月的月初，召開(kāi)一次各部門(mén)安全例會(huì )，由副總經(jīng)理主持，學(xué)習傳達上級安全工作精神；通報各部門(mén)上個(gè)月安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作情況，部署本月安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作任務(wù)。
四、每季的季初，召開(kāi)一次酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作領(lǐng)導小組例會(huì )，由副總經(jīng)理主持，分析討論典型安全生產(chǎn)事故，分析酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作形勢，研究解決安全生產(chǎn)管理和治安工作的重大問(wèn)題，部署本季度安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作任務(wù)，討論和制定重大隱患整改方案。
五、每年的年初，召開(kāi)一次全體員工安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作總結大會(huì )，總結上年工作，提出當年安全生產(chǎn)工作要點(diǎn)，表彰在上年工作中涌現出的安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)先進(jìn)個(gè)人和集體。
第二章：安全生產(chǎn)教育培訓制度
一、加強安全培訓管理，提高培訓質(zhì)量，做到有計劃、有實(shí)施、有檢查、有總結、有提高。
二、新員工上崗前需進(jìn)行安全、消防、治安方面的法律、法規、規章制度、消防器材使用及如何自救等方面的培訓，考試合格后方可上崗，考試內容、時(shí)間、成績(jì)、教材、授課人須存檔。
三、定期邀請消防、公安部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員來(lái)店講課，強化安全生產(chǎn)意識，提高安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)素質(zhì)。
第三章：安全生產(chǎn)檢查制度
一、酒店每月組織各部門(mén)管理人員對各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和重點(diǎn)要害部位進(jìn)行一次安全大檢查，督促檢查各部門(mén)安全防火制度的落實(shí)情況。
二、安保組要進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查，對查出的安全隱患要立即下達隱患整改通知單，通知相關(guān)部門(mén)及時(shí)進(jìn)行整改。
三、各部門(mén)每周要進(jìn)行一次內部安全檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，發(fā)現解決不了的安全事故隱患，應及時(shí)報公司領(lǐng)導和安保組。
四、各部門(mén)員工要堅持每天對各自管理的區域進(jìn)行用電防火安全檢查，發(fā)現隱患及時(shí)報告部門(mén)領(lǐng)導。
五、公司及各部門(mén)的例行安全檢查結果要以安全檢查記錄形式存檔備查。
第四章：事故隱患排查整改制度
一、安保組在安全領(lǐng)導小組的指導下，認真開(kāi)展安檢工作，確保能及時(shí)發(fā)現，及時(shí)報告，現場(chǎng)整改做到“三不放過(guò)”，不能馬上整改的，由安保組下達限期整改通知書(shū)，限期整改。
二、對在現場(chǎng)發(fā)現的安全隱患，能當場(chǎng)整改的立即整改，短時(shí)間內無(wú)法整改的，必須限期整改完畢。
三、認真做到“安全第一、生產(chǎn)第二”，對需要整改的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，應無(wú)條件停止營(yíng)業(yè)，整改不到位，不能恢復營(yíng)業(yè)。
四、對存在安全隱患的場(chǎng)所，邊整改邊采取安全防護措施，確保在整改期間不出現安全事故。
五、酒店對事故隱患每月排查一次，各部門(mén)每周進(jìn)行排查一次。
第五章：安全生產(chǎn)工作考評和獎懲制度
一、把安全生產(chǎn)管理工作納入內部檢查、考核、評比的重要內容。
二、公司每年年底對安全生產(chǎn)管理工作先進(jìn)集體和個(gè)人進(jìn)行評比和獎勵，評比的重點(diǎn)內容如下：
1、安全制度和措施得到有效落實(shí)，安全設施保管完好，安全培訓工作突出。
2、及時(shí)發(fā)現和消除安全隱患，避免發(fā)生事故。
3、及時(shí)消除事故避免了重大損失，表現突出。
4、在事故中，有其他立功表現。
三、公司實(shí)行安全工作“一票否決制"，凡發(fā)生重大安全責任事故的部門(mén)和個(gè)人，一律取消當年評先資格。
四、違反安全規定，有下列行為之一的部門(mén)和個(gè)人，視情節輕重、造成的后果及應承擔的責任，給予相應的處罰。
1、安全工作富足人不認真履行職責，未落實(shí)有關(guān)規章制度，教育管理不力，造成不良后果。
2、值班人員失職或擅離職守，致使公司發(fā)生安全事故。
3、違反安全制度和有關(guān)操作規程，引起安全事故。
4、擅自動(dòng)用、損壞安全設施，安全器材的。
五、對違反規定造成嚴重后果，應當給予行政處罰的依照有關(guān)規定予以行政處罰，構成犯罪的依法追究刑事責任。
第六章：訪(fǎng)客安全管理制度
一、酒店對來(lái)訪(fǎng)人員實(shí)行登記制度，規定訪(fǎng)客時(shí)間從每天早六點(diǎn)至晚十一點(diǎn)。
二、訪(fǎng)客到店后由前廳部接待人員負責對其登記，詳細記錄來(lái)訪(fǎng)的日期、時(shí)間、來(lái)訪(fǎng)人員姓名、性別等。
三、接待人員與被訪(fǎng)人聯(lián)系，確認來(lái)訪(fǎng)人員情況后，方可將被訪(fǎng)人員房號、姓名等告知來(lái)訪(fǎng)人員。
四、應盡量記清來(lái)訪(fǎng)人員單位或地址，來(lái)訪(fǎng)事由等，以備有突發(fā)情況及時(shí)通知來(lái)訪(fǎng)人員。
五、告知酒店訪(fǎng)客時(shí)間和各項安全管理規定。
六、員工訪(fǎng)客遵照酒店有關(guān)制度執行。
七、禁止來(lái)訪(fǎng)人員攜帶管制刀具和易燃物品進(jìn)入酒店。
第七章：賓客遺留物品管理制度
一、及時(shí)將客人遺留物品上交辦公室（前臺行李房保管），并填寫(xiě)客人遺留物品登記表。
二、辦公室（前臺行李房保管）對客人遺留物品應積極與客人聯(lián)系，妥善解決；聯(lián)系不上，視其價(jià)值保管三個(gè)月到一年時(shí)間。
三、到期物品無(wú)人認領(lǐng)，可以年終由辦公室統一處理或在有關(guān)部門(mén)監督下報廢。
第八章：客房鑰匙安全管理制度
一、加強同安保組的合作與溝通，共同做好客房的安保組的工作。
二、客房服務(wù)員在樓層遇到住店客人沒(méi)有帶鑰匙或將鑰匙遺失而無(wú)法進(jìn)入客房時(shí)，應先通知前廳部查明客人確實(shí)在酒店下他是，才能為客人開(kāi)門(mén)。
三、總服務(wù)臺發(fā)現客人鑰匙遺失，應立即上報安保組和客房部，并通知酒店工程部在24小時(shí)之內更換門(mén)鎖或更改電子鑰匙信息。
四、嚴格控制與明確鑰匙的使用范圍和登記手續，保障客人的`財產(chǎn)安全。
第九章：酒店鑰匙安全管理制度
一、酒店所有鑰匙統一由物業(yè)組辦理登記、分配或更換手續，由各部門(mén)保管使用。
二、物業(yè)組建立鑰匙發(fā)放登記檔案，將發(fā)出日期、使用地點(diǎn)、領(lǐng)取者姓名等登記，有領(lǐng)取者簽字。
三、凡屬物業(yè)組配備的鑰匙，如已磨損不能使用或其它原因需報廢，有部門(mén)負責人開(kāi)具證明并將鑰匙一并交物業(yè)組更換。
四、物業(yè)組設鑰匙柜一個(gè)，所有公共通道門(mén)鑰匙由物業(yè)組掌管。
五、各部門(mén)必須制定本部門(mén)鑰匙管理制度。
第十章：酒店餐飲部衛生管理制度
一、環(huán)境衛生要求：內外整潔，食品必須與有毒有害物保持一定距離，保證室內照明，通風(fēng)良好，防塵、防蠅、防鼠、防腐設施完好有效，保證存放垃圾設施完好，垃圾日產(chǎn)日清。
二、采購運輸過(guò)程衛生要求：運輸食品的容器必須清潔衛生，生熟分開(kāi)，以防交叉感染，運送食品過(guò)程中要保證防塵、防腐、防曬、防潮、防凍等工作，裝卸食品不得將食品直接卸在地上。三、食品制作加工過(guò)程衛生要求：食品加工過(guò)程中保證原料新鮮，有光澤，衛生狀況符合國家標準，不得帶污水、泥土和其它異物，禁止使用糜爛、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、變質(zhì)的原料，添加劑的使用符合國家標準，嚴格遵守操作程序，穿戴工服，勤洗手，冷葷加工做到“五專(zhuān)”。
四、菜肴出品過(guò)程衛生要求：需要熟制加工的食品，其中心的溫度不得低于70度，加工后的熟制品應當與半成品分開(kāi)擺放，烹飪后和食用前需較長(cháng)時(shí)間（超過(guò)2小時(shí)）存放的食品，要在高于60度或低于10度的條件下存放。
五、食品存放過(guò)程衛生要求：食品出入庫要驗收登記，存放時(shí)生熟分開(kāi)，冷藏柜溫度不得超過(guò)10度，冷藏設備按用途嚴格區分使用，并定期除霜、防臭。
六、員工個(gè)人衛生要求：工作前，處理食品原料后或直接接觸入口食品之前，要用流動(dòng)水洗手，不留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指，不對食品打噴嚏、咳嗽及做其它有礙食品衛生的行為，工作操作間禁止吸煙，應穿戴整潔的工作服、帽。七、餐飲具衛生要求：餐飲具做到一客一用一消毒，消毒后，放入保潔柜內備用。保潔柜定期清潔、消毒。
第十一章：酒店食品衛生管理制度
一、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。
二、堅持每年審驗衛生許可證，并不斷改進(jìn)各崗位的衛生責任制。
三、必須采購符合國家有關(guān)規定的食品，并定期檢查，使之保存完好。四、以員工守則為準，保持個(gè)人衛生良好。
五、食品加工儲存過(guò)程中，嚴格遵守操作規程，堅持生熟分開(kāi)的原則。
六、各食品操作場(chǎng)所，每天要進(jìn)行空氣消毒。
七、餐飲具要一客、一換、一消毒，消毒與保潔要嚴格按照操作程序進(jìn)行。
八、防蠅、防鼠、防塵、防蟑設施保證完好有效。
第十二章：廚房安全管理制度
一、按消防規定使用火源。
二、廚房操作間內嚴禁擅自拉接臨時(shí)電線(xiàn)，不許使用活動(dòng)插座。
三、廚師不得擅離職守，嚴禁廚師離開(kāi)沒(méi)有關(guān)閉火源的灶臺。
四、廚房排煙罩要經(jīng)常清洗，保持清潔，防止引燃發(fā)生火災。
五、下班前關(guān)閉電源、氣源、自來(lái)水，確保安全。
六、嚴禁使用糜爛、變質(zhì)、過(guò)期、有毒的食品。
七、選用新鮮原料，原料要無(wú)異味，無(wú)雜物（三證俱全）。杜絕使用病死、毒死、死因不明的畜肉，腐敗變質(zhì)或其它感覺(jué)異常的原料不許加工制作。
八、原料粗加工、腌制、晾曬、燒烤或鹵制品的晾凍等，工藝流程和布局要合理，生熟要嚴格分開(kāi)。
九、搞好衛生間的衛生，上班前必須檢查原料及用具衛生，下班時(shí)做好清潔。嚴格執行《食品衛生法》和各項制度，確保食品安全，防止食品事故的發(fā)生。
十、大型用餐（百人以上），為防止食物中毒事故，要留取樣品，一旦發(fā)生食物中毒事故，積極搶救，保護現場(chǎng)，等待有關(guān)部門(mén)檢查。
第十三章：娛樂(lè )場(chǎng)所安全管理制度
一、娛樂(lè )場(chǎng)所必須經(jīng)消防部門(mén)安全檢查合格后方能營(yíng)業(yè)。
二、安全出口指示必須明確，應急照明和消防設施必須齊全有效。
三、不準超負荷用電，不準擅自拉接臨時(shí)電線(xiàn)。營(yíng)業(yè)期間禁止在室內動(dòng)用明火。
四、營(yíng)業(yè)期間必須保證安全出口和安全疏散通道暢通，禁止將安全門(mén)上鎖或阻塞。
五、禁止娛樂(lè )場(chǎng)所內設置員工集體宿舍。
第十四章：高壓、低壓、發(fā)電、配電室安全管理制度
一、高壓、低壓、發(fā)電、配電室是酒店的要害部位，禁止非專(zhuān)業(yè)人員入內。
二、室內嚴禁吸煙，嚴禁使用明火，禁止會(huì )客、打鬧。
三、室內嚴禁存放、使用易燃、易爆物品及無(wú)關(guān)物品，對消防器材要隨時(shí)檢查，保持良好狀態(tài)。
四、值班人員在接班前和工作中禁止飲酒，要嚴守崗位，做到勤看、勤聽(tīng)、勤巡視，確保供電安全。
五、值班人員進(jìn)行倒閘操作時(shí)，必須一人操作，一人監護，操作前必須建立工作票和記錄。
六、送電時(shí)，必須得到電器檢查、維修負責人的送電申請。電器負責人要詢(xún)問(wèn)是否解除有關(guān)肇事事宜，認為符合送電要求后方可送電。
七、嚴禁非電管人員下達停、關(guān)電指令。
八、值班電話(huà)要隨時(shí)保持暢通。
九、對線(xiàn)路設備每季度檢測一次，查出問(wèn)題及時(shí)檢修。雨季前必須檢測一次避雷針，“五·一”、“十·一”、“新年”、“春節”等重大節假日要對電器設備全面檢查。
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