創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)集錦【15篇】
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇，展開(kāi)新的旅程，為此需要好好地寫(xiě)一份計劃了。相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)？以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
1.1公司簡(jiǎn)介
某某傳媒有限責任公司以“打造國內第一大傳媒公司”為己任，據國內傳媒市場(chǎng)的需求應運而生。公司秉承“為你服務(wù)，是我們最大的榮幸”為服務(wù)理念。主要以多種傳媒手段相結合的方式，組建專(zhuān)業(yè)傳媒隊伍，力求將優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴展到全國各地，讓更多的大眾從中受益。我們始終認為“我服務(wù)，我快樂(lè )”。這不僅是我們公司的核心文化也是我們公司的信念，無(wú)論多么困難我們都將堅定的走下去。
1.2、公司基本情況
1.2.1公司名稱(chēng):某某傳媒有限責任公司
1.2.2注冊地址: 某某省某某州某某市
1.2.3注冊時(shí)間: 20xx年
1.2.4創(chuàng )始人: 李某某、陳某某
1.2.5公司性質(zhì): 有限責任公司
1.2.6公司經(jīng)營(yíng)項目: 制作、發(fā)行動(dòng)畫(huà)片，電視綜藝，專(zhuān)題片。設計、制作、代理、發(fā)布廣告；影視策劃；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)（不含演出）；會(huì )議及展覽服務(wù)等。
1.2.7公司目標：影視文化品牌用創(chuàng )意為根基，以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為突破口，借用專(zhuān)業(yè)的影視制作去演繹客戶(hù)新形象。用專(zhuān)業(yè)視角制作出強勁有力、貼切市場(chǎng)、針對性強、視覺(jué)沖擊力強大、具有專(zhuān)業(yè)藝術(shù)水準的各種影視產(chǎn)品。
1.2.8公司注冊資本:設備、房租、交通工具和流動(dòng)資金合計30萬(wàn)人民幣。
1.2.9公司理念: 以顧客為上帝、以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展為宗旨；以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟效益和社會(huì )效益為己任，旨在通過(guò)公司科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、真誠的服務(wù)來(lái)建立客戶(hù)與市場(chǎng)的最佳溝通渠道，把客戶(hù)有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟的策劃和設計，讓客戶(hù)以最低的廣告成本，達到最佳傳播的效果。
1.3公司結構
1.3.1總經(jīng)理：經(jīng)理制定和實(shí)施公司總體戰略；建立和健全公司的管理體系與組織結構；管理好公司人員，帶領(lǐng)公司越走越遠。1.3.2 營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理：制定營(yíng)銷(xiāo)策略和銷(xiāo)售任務(wù)，管理銷(xiāo)售團隊，設備的購買(mǎi)、作品質(zhì)量監督管理以及負責市場(chǎng)信息管理，協(xié)助總經(jīng)理處理一些關(guān)于產(chǎn)品銷(xiāo)售的問(wèn)題。
1.3.3財務(wù)總監：主要制定財務(wù)年度報表以及員工薪資、提成等的發(fā)放，協(xié)助總經(jīng)理處理一些關(guān)于財務(wù)的一些問(wèn)題。
1.3.4制作部門(mén)經(jīng)理：管理下設的各個(gè)部門(mén)，對作品的監制；督促各個(gè)部門(mén)的各做，按時(shí)完成顧客的要求；保證作品的質(zhì)量。（1）編導策劃部：擁有專(zhuān)業(yè)的編導和策劃人員。根據市場(chǎng)的.具體情況，對于不同的個(gè)案進(jìn)行前期包裝策劃，制訂詳細的市場(chǎng)宣傳推廣計劃并予以實(shí)施。
�。�2）拍攝編輯部：擁有最新高清攝像機、康能普視高清影視后期制作設備和市級電視臺從業(yè)多年專(zhuān)業(yè)攝像師。根據具體需要通過(guò)鏡頭語(yǔ)言將客戶(hù)產(chǎn)品最美麗的一面展示出來(lái)。
�。�3）特效制作部：專(zhuān)業(yè)的特效設計師，熟悉影視特效流程，運用多種三維軟件制作出精美的影視動(dòng)畫(huà)和后期特效。用敏銳的觸覺(jué)、準確的定位、驚人的創(chuàng )意成就合乎情理卻又出乎意料的動(dòng)人設計。
�。�4）專(zhuān)題部：做好客戶(hù)所需要的專(zhuān)題片。
�。�5）監管部：監督好各部門(mén)的工作，對做好的作品進(jìn)行審核，保證質(zhì)量，達到客戶(hù)的需求。
2.5 法律顧問(wèn)：關(guān)于公司一切相關(guān)法律問(wèn)題，合同、糾紛等事件的處理并協(xié)助總經(jīng)理處理一些法律相關(guān)問(wèn)題。
1.4公司市場(chǎng)前景概述
“東邊不亮，西邊亮”，我們公司的業(yè)務(wù)一定要做的廣，哪怕我們做不了的，也可以和其他公司共享，或做個(gè)中介，從中把利潤最大化。
1.5市場(chǎng)分析
1．市場(chǎng)需求分析：
中央常委李長(cháng)春在關(guān)于文化體制改革問(wèn)題上強調：“要加快完善文化創(chuàng )新體系，充分運用現代科技手段改造傳統文化產(chǎn)業(yè)，催生新的文化業(yè)態(tài)。要積極探索以企業(yè)為主體，市場(chǎng)化、商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化相結合的“走出去”方式，推動(dòng)中華文化走向世界�！彪S著(zhù)全省廣播電視節目制播分離改革，各縣市區廣電、文化等事業(yè)單位的改制也進(jìn)入了快車(chē)道，廣告資源將作為一種文化產(chǎn)品對社會(huì )進(jìn)行投標承包，我們主要抓住現在專(zhuān)業(yè)廣告制作力量沒(méi)有興起的機遇，整合多種影視制作資源，打造地區最專(zhuān)業(yè)的影視制作機構。
2．市場(chǎng)競爭與前景
在公司創(chuàng )業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭,只要揚長(cháng)避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點(diǎn),不斷創(chuàng )新，才能得到發(fā)展。開(kāi)始階段要避開(kāi)根基不穩、認可度不高的弱點(diǎn)，盡量不與地區舊有影視業(yè)務(wù)的沖突，
3.從電視廣告制作、企事業(yè)單位專(zhuān)題片和高端婚慶市場(chǎng)等入手，積累社會(huì )合作關(guān)系，形成良好的企業(yè)文化。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
1.1 項目名稱(chēng)及性質(zhì)
1.1.1項目名稱(chēng)：散養雞場(chǎng)建設項目 1.1.2項目性質(zhì)：新建 1.2 項目建設單位
綠水園種養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社 法定代表人：
1.3可行性研究工作依據和范圍
1.3.1可行性研究工作依據
a)《國土資源部、農業(yè)部關(guān)于促進(jìn)規�；笄蒺B殖有關(guān)用地政策的通知》（國土資發(fā)[2007]220號）。
b）《中華人民共和國野生動(dòng)物保護法》。
c) 國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、區農業(yè)中長(cháng)期發(fā)展規劃。
d）財務(wù)效益評價(jià)按國家《建設項目評價(jià)——方法參數》(第三版)進(jìn)行規范化計算和財務(wù)經(jīng)濟分析。
e）機械設備價(jià)格依據各專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家報價(jià)比較后綜合估算。 f）土建工程依據當地同類(lèi)工程造價(jià)比較估算。 1.3.2可行性研究工作的.范圍
a）建設規模及規劃布局，環(huán)境分析。 b）散養雞場(chǎng)地條件分析。 c）技術(shù)的可靠性分析。 d）生產(chǎn)銷(xiāo)售的可靠性。
e）編制勞動(dòng)定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟效益評價(jià)。 1.4 建設規模
按散養土雞 5000只、散養野雞1000只設計。配套建設圍欄棚(架)舍、飼料加工廠(chǎng)等及防疫、接種設備和辦公、生活設施。
1.5 建設地點(diǎn)和條件
1.5.1建設地點(diǎn)
本項目擬在同田鄉綠水園建設散養雞場(chǎng)一個(gè)，占荒山面積約200畝，分區域建設土雞散養區和野雞散養區。
1.5.2建設條件
項目區位于豐城市，距養殖場(chǎng)35公里，緊臨高速等級公路。該場(chǎng)址內山勢較平坦，溝壑錯落有序，交通運輸便利，建設條件良好。 1.6 建設內容與建設期限
1.6.1建設內容
項目單位自建1個(gè)散養雞場(chǎng)，分二個(gè)養殖功能區：土雞散養區占地約150畝，按存欄5000只建設；野雞散養區占地約50畝，按存欄1000只建設。同時(shí)按照設計建設各養殖分區圍欄棚（架）舍、飼料加工廠(chǎng)、生活、辦公、服務(wù)設施。
1.6.2項目建設期：1個(gè)月。 1.7投資規模與資金來(lái)源
1.7.1投資規模
項目總投資10萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資1.2萬(wàn)，其他0.8萬(wàn)。流動(dòng)資金投入8萬(wàn)元。 項目建設單位自籌10萬(wàn)元，申請產(chǎn)業(yè)扶持資金？萬(wàn)元。 1.8 經(jīng)濟效益分析
項目建成后，可實(shí)現年收入342萬(wàn)元，年均利潤68萬(wàn)元，投資利潤率35.27%，所得稅后投資回收期2.61年，財務(wù)凈現值（ic=8%）286.89萬(wàn)元，財務(wù)內部收益率39.84%。 1.9 主要技術(shù)經(jīng)濟指標
項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標表
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
第一章：本店介紹
第一節、本店宗旨
我們的目標是將堅持圍繞食品主業(yè)而摸索一種專(zhuān)業(yè)化前提下的多元經(jīng)營(yíng)模式，其欲打造中國食品業(yè)的另一個(gè)高峰的戰略目標。想以企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)農村經(jīng)濟的發(fā)展戰略，這也是國家關(guān)心的三農問(wèn)題。鼓勵適應種芋頭的農村多種植芋頭，從而降低店的成本、帶動(dòng)經(jīng)濟的發(fā)展;想占據鄭州大部分的市場(chǎng);最終目標是打造店成為國際知名品牌的食品店。
我們立志于在開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售領(lǐng)域刻守信譽(yù)、提高聲望，做出高質(zhì)量、高品質(zhì)的產(chǎn)品，在食品口味的種類(lèi)中進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng )新，以產(chǎn)品質(zhì)量和口味打入鄭州食品市場(chǎng)。在產(chǎn)品的包裝、外觀(guān)上有獨特的創(chuàng )新。 我們通過(guò)提供高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品、高質(zhì)量的服務(wù)、為顧客創(chuàng )造新的生活感受;我們通過(guò)與員工的共同發(fā)展，為員工創(chuàng )造新的成長(cháng)空間;我們通過(guò)理性的經(jīng)營(yíng)、持續的增長(cháng)為企業(yè)帶來(lái)全新的贏(yíng)利空間;我們通過(guò)貢獻物質(zhì)財富和精神財富，為社會(huì )捐獻出一顆店的心。
此外擴大店的人脈關(guān)系，以加盟的方式擴大店未來(lái)的規模和影響力。店采取一種新型的管理模式，重視以人為本的管理理念引用現代進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和方法，促進(jìn)管理水平的提高。主要強調系統化、重視人的因素、加強信息工作、把效率和效果結合起來(lái)。
第二節、本店介紹
美焦芋甜點(diǎn)屋成立于20xx年03月，本店主要生產(chǎn)以芋頭淀粉為原材料的食品店。店的名稱(chēng)：美焦芋甜點(diǎn)屋。店地址：河南省鄭州市龍子湖高校區。店的占地面積為50平米，店員工5人。
第三節、本店文化
作為中國食品行業(yè)的一個(gè)新生命，美焦芋甜點(diǎn)屋在引進(jìn)外國先進(jìn)技術(shù)的基礎上，通過(guò)宣傳食品的風(fēng)潮迅速提高了自己品牌的知名度。更為重要的是，美焦芋甜點(diǎn)屋在中國食品行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)中率先對自身的企業(yè)文化進(jìn)行挖掘整理，提出了自己的使命、愿景、企業(yè)精神、核心理念、核心價(jià)值觀(guān)、共同價(jià)值觀(guān)和管理文化，并請著(zhù)名的正邦品牌識別設計店進(jìn)行視覺(jué)形象的設計，從行動(dòng)上再次體現了“美焦芋甜點(diǎn)屋，總想走在前面”的企業(yè)精神。
第四節、本店戰略
規模與定位
初期 公司注冊資本10萬(wàn)，租用營(yíng)業(yè)用房建筑面積80平方米，初期投入360500萬(wàn)。公司定位主要針對龍子湖大學(xué)城大學(xué)生群體，管理層主要由團隊成員擔任，員工總人數5個(gè)。
中期 在大學(xué)城周?chē)堊雍咝^內租用營(yíng)業(yè)房建筑面積50平方米，總投入30萬(wàn)。公司主要目標客戶(hù)群定位于龍子湖高校區18至29歲的年輕群體，各分店管理層高層主要由團隊成員擔任，其他管理人員挑選有經(jīng)驗、有能力的人擔任。
發(fā)展戰略：根據不同層次的大學(xué)生消費群體，從時(shí)尚浪漫的追求點(diǎn)出發(fā)，我們的戰略重點(diǎn)是用時(shí)尚浪漫的方法傳遞愛(ài)的信息，推出我們的產(chǎn)品與服務(wù)，提高知名度，增加市場(chǎng)份額。
開(kāi)店之后堅定先在學(xué)校創(chuàng )業(yè)街站穩自己的腳跟，包括培養自己的技術(shù)人員，穩定自己的供貨商和顧客群體，有了穩定的供貨商、顧客及資金之后再決定向外擴展。
第二章、市場(chǎng)分析
第一節、市場(chǎng)介紹：
在當前市場(chǎng)競爭猶為激勵的情況下，每個(gè)行業(yè)都近乎飽和，所以想要進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng)，對市場(chǎng)的分析那是必不可少的，各種營(yíng)銷(xiāo)策略，促銷(xiāo)手段都應該以全新的、合理的方式方能去占據到一定的市場(chǎng)份額。而我們的糕點(diǎn)，是一種食品類(lèi)的產(chǎn)品，其生產(chǎn)和保質(zhì)過(guò)程都是及其短暫的，對于這樣的產(chǎn)品，分銷(xiāo)商一定得多，分銷(xiāo)渠道廣，所以在促銷(xiāo)的時(shí)候我們要有優(yōu)勢去爭取一點(diǎn)市場(chǎng)。但怎樣去得到市場(chǎng)呢，針對今后一個(gè)時(shí)期我國經(jīng)濟運行面臨新的不確定因素，我們預測了其下游行業(yè)發(fā)展以及對糕點(diǎn)需求變化的長(cháng)期和短期趨勢。針對當前行業(yè)發(fā)展面臨的機遇與威脅，提出了我們對糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資及戰略建議。我們就這一難題對市場(chǎng)進(jìn)行分析。
中華民族有著(zhù)悠久的歷史和古老的文化，糕點(diǎn)制作則是豐富多彩的食品藝苑中的一朵瑰麗的鮮花。千百年來(lái)經(jīng)過(guò)歷代勞動(dòng)人民的培植和澆灌，中式糕點(diǎn)以其高超絕綸的精湛制作工藝，豐富多彩的花色品種，色香味形俱美的特色而聞名于世，贏(yíng)得了中外賓客的稱(chēng)道。我們如何充分利用中式糕點(diǎn)的優(yōu)勢，大力發(fā)展中式糕點(diǎn)市場(chǎng)，是每一個(gè)餐飲食品市場(chǎng)研究者要考慮的問(wèn)題。
目前，隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，人們對飲食的要求就越高，不但要求"吃得飽"，而且還要"吃得好"、"吃得科學(xué)"，因而對糕點(diǎn)食品的質(zhì)量要求和營(yíng)養要求日益提高。因此中式糕點(diǎn)食品的生產(chǎn)要在繼承優(yōu)良傳統技術(shù)的基礎上勇于改革和創(chuàng )新，以科學(xué)的理論為依據，綜合百家之長(cháng)，不斷向前發(fā)展壯大。
糕點(diǎn)行業(yè)不僅有創(chuàng )造物質(zhì)財富的生產(chǎn)性勞動(dòng)，而且有提供勞務(wù)的服務(wù)性勞動(dòng)。它同人們的衣食住行密切相關(guān)，能直接反映人們的消費水平，同時(shí)它對國民經(jīng)濟收入的再分配、吸收社會(huì )購買(mǎi)力、回籠貨幣、安排勞動(dòng)就業(yè)等都有其積極作用。因此，作為中國飲食業(yè)最主要的最傳統的'組成成分--糕點(diǎn)業(yè)必將成為同工農業(yè)生產(chǎn)并駕齊驅的一個(gè)極其重要的行業(yè)。
說(shuō)起糕點(diǎn)，雖然還很常見(jiàn)，但也有陌生久違之感。隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高，人們吃的喝的一大堆，也就把過(guò)去奉為“高級食品”的糕點(diǎn)忘記了，偶爾也會(huì )吃上一點(diǎn)，但更多的時(shí)候則是熟視無(wú)睹、不大理會(huì )。隨著(zhù)春節將至，糕點(diǎn)市場(chǎng)卻有了一些新變化。然而，現做糕點(diǎn)受人青睞。據對鄭州一些糕點(diǎn)店的調查了解到，現做的糕點(diǎn)賣(mài)得很火，特別最近一段時(shí)間基本上下午3、4點(diǎn)鐘就把原料做光，平時(shí)賣(mài)到晚上六點(diǎn)鐘基本上就賣(mài)完。各種各類(lèi)的蛋卷、芙蓉糕、薩其馬、核桃酥、杏仁干糧、雞油餅、綠豆餅等，還有一些叫不上名字的南方點(diǎn)心，全部都是現做，只要路過(guò)這里聞到香味就一定會(huì )光顧，跟西式糕點(diǎn)比起來(lái)，這個(gè)更合口味，也更實(shí)惠。比起西式糕點(diǎn)，顧客更喜歡吃傳統糕點(diǎn)，包裝精美的點(diǎn)心送人好看，但自己吃的話(huà)還是要手工現做的，流水作業(yè)的點(diǎn)心口味欠佳。
第二節、市場(chǎng)發(fā)展
一、目前市場(chǎng)發(fā)展狀況
1、生產(chǎn)現狀
據全國工業(yè)普查數據統計，全國糕點(diǎn)企業(yè)共3085家，20xx年全國規模以上糕點(diǎn)企業(yè)共有401家，產(chǎn)量59萬(wàn)噸，實(shí)現產(chǎn)品銷(xiāo)售收入136億元，產(chǎn)量和銷(xiāo)售量均占市場(chǎng)總量的50%以上，截止到20xx年8月份，全國糕點(diǎn)總產(chǎn)量達到388688.79噸，較20xx年同期產(chǎn)量增加71369.63噸，產(chǎn)量同比增長(cháng)22.49%。
2、銷(xiāo)售現況
隨著(zhù)市民銷(xiāo)售水平和口味的提高、方便、美味的糕點(diǎn)產(chǎn)品日益受到市場(chǎng)的青睞，如攜帶方便的小包裝薩其馬正逐漸走入千家萬(wàn)戶(hù)的早餐行業(yè)。據中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )一項調查數據顯示，國內每年薩其馬的消費量呈兩位數增長(cháng)，20xx年，全國消費者一年吃掉50萬(wàn)噸薩其馬，價(jià)格超過(guò)50億元。
3、安全現狀
20xx年三季度，安徽省面包、蛋糕質(zhì)量檢測結果顯示，面包、蛋糕平均抽樣合格率為48.2%。檢測發(fā)現，有固定生產(chǎn)場(chǎng)所且通過(guò)QS質(zhì)量安全認證的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量均較好，一些小門(mén)面、小作坊因不具備檢驗能力，且質(zhì)量管理水平不高而產(chǎn)品質(zhì)量較差。20xx年6月19日，江西省工商行政管理局公布了對流通領(lǐng)域食品檢測的結果：糕點(diǎn)和餅干布合格率達20%。不合格項目主要是過(guò)氧化值和酸價(jià)。過(guò)氧化值、酸價(jià)超標是由于產(chǎn)品因放置時(shí)間較長(cháng)或貯放條件不夠，產(chǎn)生酸變和油脂氧化而造成的。
二、市場(chǎng)概況
隨著(zhù)大學(xué)生消費水平的提高，消費品位也在不斷提升，加之大學(xué)生追求理性和健康的消費理念日益旺盛，所以營(yíng)養而又具有美容效果的糕點(diǎn)迎合了他們的需求。此外，中國是禮儀之邦，禮尚往來(lái)是必不可少的，目前大學(xué)生也對互贈小食品情有獨鐘。所以獨具特色的食品很適合他們作為禮品贈送。經(jīng)過(guò)對龍子湖高校區11所高校的問(wèn)卷調查，69.3%的大學(xué)生愿意去這樣的糕點(diǎn)店消費。
三、需求分析
根據前期市場(chǎng)調研，龍子湖高校區區及其周邊地區尚無(wú)這樣的糕點(diǎn)店。新進(jìn)入這空缺的市場(chǎng)定能得到大家的青睞。經(jīng)過(guò)對龍子湖高校區大學(xué)生的調查，分析得出大學(xué)生對禮品饋贈的需求有以下幾大特點(diǎn)：
1. 大學(xué)生情侶比例為35%，其中互贈過(guò)蛋糕或巧克力的達到56%。 2. 75%的大學(xué)生可以接受50—80元的價(jià)格。 3.并都愿意買(mǎi)一定的食品(糕點(diǎn))為戀人獻上。
而中式糕點(diǎn)具有以下的特征和市場(chǎng)需求:
(一)中式糕點(diǎn)具有很強的地區風(fēng)格
由于中國地大物博，各地區氣候、材料、飲食習慣等的不同，使各地區的糕點(diǎn)形成了自己的風(fēng)格和制作工藝，與各地區人民的生活有著(zhù)密切的關(guān)系，從一定程度上反映了各地人民的生活方式和飲食習慣。如饅頭、餃子等品種經(jīng)常作為主食，在家自己做要費時(shí)很多，如果大力發(fā)展這方面的生產(chǎn)加工企業(yè)，建立現代化的"主食廚房"工程，使傳統主食食品的生產(chǎn)達到工廠(chǎng)規�；�、產(chǎn)品標準化和經(jīng)營(yíng)連鎖化，提供價(jià)廉物美的食品出售，將給人們生活帶來(lái)很大的便利，同時(shí)也使中式糕點(diǎn)得以進(jìn)一步的發(fā)展。
(二)中式糕點(diǎn)制作工藝高超
中式糕點(diǎn)以其高超和精湛的制作工藝而聞名于世，其獨特的制作工藝使得中式糕點(diǎn)每一件都是工藝品，每一件都集精美的色香味形于一體，處處閃耀著(zhù)我國勞動(dòng)人民智慧和勤勞的光芒。所以，中式糕點(diǎn)生產(chǎn)工藝是一門(mén)藝術(shù)，中式糕點(diǎn)師是藝術(shù)家和手工藝家。
(三)中式糕點(diǎn)寄情于食，具有濃郁的節日氣氛
中式糕點(diǎn)自產(chǎn)生以來(lái)，便逐漸成為人們慶賀節日的食品，人們在糕點(diǎn)里寄托和表達了紀念、思念、希望等感情。比如元宵節的"湯圓"代表了團圓的希望;端午節的"粽子"代表了人們對屈原的紀念;生日的"壽包"代表了賀壽之意等等。這些糕點(diǎn)既增添了節日氣氛，又抒發(fā)了人們的感情。
(四)中式糕點(diǎn)取材廣泛，營(yíng)養豐富
中式糕點(diǎn)制作材料的選擇非常廣泛，除米麥之外，差不多所有的植物類(lèi)食物都可作為制作糕點(diǎn)的原料選擇，動(dòng)物類(lèi)原料多用來(lái)作為餡料的選擇。而中式糕點(diǎn)又有煎、炸、烤、蒸等多種加溫方法，只要材料和烹飪方法搭配得當，就可以制作出營(yíng)養豐富的糕點(diǎn)來(lái)。
(五)中式糕點(diǎn)應時(shí)應季，雅俗共賞，是反映不同社會(huì )的一面鏡子
中式糕點(diǎn)是一種雅俗共賞的食品，自它產(chǎn)生以來(lái)，從賈人到文人，從平民百姓到皇親國戚，都喜歡它�！逗鬂h書(shū)》記載："靈帝好胡餅，京師皆食胡餅。"千百年以來(lái)，我國有著(zhù)許多與糕點(diǎn)有關(guān)的歷史故事和民間傳說(shuō)，從不同的側面反映了當時(shí)社會(huì )的局勢和人民的愛(ài)憎喜怒與追求。如"月餅"寓意團圓;"面條"寓意長(cháng)壽;"重陽(yáng)糕"寓意步步高升等等。
第三章、競爭性分析
潛在的競爭者：
目前，我們甜點(diǎn)店的投資是30萬(wàn)，門(mén)檻不高，相對來(lái)說(shuō)，競爭很高。這對我們來(lái)說(shuō)潛在競爭者也是有很多的。雖然我們的市場(chǎng)定位是在學(xué)生，但是，換個(gè)角度來(lái)說(shuō)，他們根據市場(chǎng)的需要，慢慢改變自己的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略，那么我們就會(huì )面對從另一方面來(lái)的壓力。
除此之外，對于目前市場(chǎng)上也才上市不久的糕點(diǎn)店來(lái)說(shuō)，用發(fā)展的眼觀(guān)看待，如果他們根據市場(chǎng)的需要，調整自己的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)方式，慢慢發(fā)展起來(lái)，那么也將是我們的競爭對手。
小結：
通過(guò)以上分析得出，“美蕉芋甜點(diǎn)屋”的優(yōu)勢(S)是：
1、針對目前人們對健康的重視，我們生產(chǎn)的糕點(diǎn)里面沒(méi)有化學(xué)物質(zhì)，是屬于純天然，不加有人工色素。能滿(mǎn)足大部分人對健康，追求綠色的需要。
2、芭蕉芋富含對人體有益的鐵、鈣等微量元素及人體必需的多種氨基酸 ,是一種很有營(yíng)養價(jià)值的食物。
3、芭蕉芋，獨特的減肥，美白作用，我們可以生產(chǎn)出各種不同的產(chǎn)品滿(mǎn)足消費的人群。這是與其他糕點(diǎn)類(lèi)區別很大。
4、產(chǎn)品最大特點(diǎn)就是口味新穎，分類(lèi)細致，生產(chǎn)多樣化。
5、芭蕉芋還具有清理腸道、防止肥胖、改善膽固醇代謝的作用。用這個(gè)特征，我們可以生產(chǎn)天然的養生糕點(diǎn)。
6、現在大學(xué)生對自己的身材都很重視，從這點(diǎn)出發(fā)，我們就可以憑借芭蕉芋的獨特功能開(kāi)發(fā)一系列的產(chǎn)品滿(mǎn)足廣大學(xué)生消費人群。
劣勢(W)：
1、與幾十年老糕點(diǎn)店相比，生產(chǎn)實(shí)力不夠。
2、經(jīng)驗，資金比較不足。
3、競爭力不夠強，還沒(méi)有樹(shù)立品牌效益。
第四章、營(yíng)銷(xiāo)策略
第一節、產(chǎn)品策略
本店堅持不斷創(chuàng )新，不斷求變以求不斷增加市場(chǎng)份額，以制作精美的美蕉芋食品為主，為顧客提供健康時(shí)尚的餐品。同時(shí)，堅持創(chuàng )新服務(wù)理念，讓顧客每一次都能有滿(mǎn)意的享受!通過(guò)對市場(chǎng)的深入調研與分析，針對現在人們對糕點(diǎn)的需求量，我們的產(chǎn)品大致分為下面幾種類(lèi)型：
1、 面包類(lèi)：
面包全由從芭蕉芋中提取的淀粉制作而成，富有高營(yíng)養成分，它有美容、瘦身等功效。
2、 糕點(diǎn)類(lèi)：
經(jīng)過(guò)與嘉華餅屋的謹慎比較與對比，我們美蕉芋甜點(diǎn)屋，精心打造出這一類(lèi)屬于自己的蛋糕品牌。
在嘉華蛋糕的刺激下，以下是我們甜點(diǎn)屋的一類(lèi)蛋糕樣品;
第二節、產(chǎn)品品質(zhì)
品質(zhì)是一種追求，是質(zhì)量、信譽(yù)、責任和文化的集合，本公司吸收高素質(zhì)員工，為社會(huì )奉獻高品質(zhì)點(diǎn)心，以
富有特色的美蕉芋服務(wù)占領(lǐng)目標市場(chǎng)，嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，確保所有產(chǎn)品在有效期內銷(xiāo)售，這是公司贏(yíng)得顧客滿(mǎn)意與美譽(yù)度的保證。
充分運用團隊成員調查研究的能力，注重顧客消費傾向進(jìn)行調查，根據調查結果，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略，更好地服務(wù)目標市場(chǎng)客戶(hù)。每月推出若干以季節時(shí)令為主的特色點(diǎn)心，不斷擴大市場(chǎng)份額。
第三節、服務(wù)品質(zhì)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是打造本店未來(lái)城池的基石。本公司團隊成員學(xué)歷較高，接受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓練，能吸收先進(jìn)的管理思想，注重理念創(chuàng )新，不斷提升服務(wù)品質(zhì)。本公司秉承“好吃好玩好時(shí)尚，新鮮健康又美容”的服務(wù)理念，為顧客提供如家的服務(wù)。
第四節、價(jià)格策略
根據調查，我們公司的市場(chǎng)定位處于中檔水平，我們的價(jià)格定位也處于中檔水平，目前在試營(yíng)業(yè)中我們認為中檔的定價(jià)是很合適的。我們準備在店開(kāi)業(yè)的前期，為了擴大知名度，造成轟動(dòng)效應，準備降價(jià)銷(xiāo)售。我們也制定了促銷(xiāo)計劃，平均價(jià)格低于原價(jià)15%左右。
第五節、品牌策略
根據市場(chǎng)競爭激烈、模仿性強的特點(diǎn)，本店將導入形象設計。實(shí)現對外顯文化和內隱文化的有機整合，加強品牌保護意識。為了維護“美蕉芋”的品牌聲譽(yù)，我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準，從原料采購、食品加工、衛生環(huán)境等各個(gè)環(huán)節嚴格把關(guān)，確保食品質(zhì)量。
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng )立特色產(chǎn)品
�、� 要保證產(chǎn)品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關(guān)，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
�、� 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道程序，提高口感。定期對面點(diǎn)師進(jìn)行培訓，提高其廚藝。
�、� 保證質(zhì)，保證量。在我們所做的調查問(wèn)卷中，有同學(xué)指出：產(chǎn)品分量不足、等現象。針對這種情況，可以采取以下方法解決：
A 、在成本允許的范圍內，保證足量的供應。
B 、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現場(chǎng)演示，把每一道工序、每一環(huán)節向同學(xué)展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺(jué)。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。以蛋糕為主，以面包為輔。精心制作生日套餐、個(gè)人消費套餐等，形成自己特色。
第六節、銷(xiāo)售渠道策略
依據校園特點(diǎn)，宜采用直接銷(xiāo)售和一級銷(xiāo)售渠道二種形式，以前者為主。
直接銷(xiāo)售：對到甜點(diǎn)屋的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿(mǎn)意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩定的客源。
一級銷(xiāo)售：選擇社團或學(xué)�；顒�(dòng)，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。
建立電話(huà)或短信預定系統，及時(shí)地提供送餐服務(wù)。
第七節、促銷(xiāo)策略
(1)廣告宣傳
1 )原則：
�、� 服從餅屋整體營(yíng)銷(xiāo)宣傳策略，借香雪兒文化的宣傳促進(jìn)面包和蛋糕的消費;擴大餅屋的知名度和影響力，注重樹(shù)立餅屋及產(chǎn)品的形象。
�、� 長(cháng)期化：廣告宣傳的內容以介紹餅屋文化和本餅屋的特色點(diǎn)品為主。
�、� 廣泛化：在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式。
�、� 不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)，掌握適當的時(shí)機，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如在某些節日、或對本餅屋或對學(xué)生群體有重大意義的時(shí)間及時(shí)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
2 )具體行動(dòng)方案：
A 、廣告媒體選擇：以選擇“校電臺”為主，以醒目的廣告欄為輔。
校電臺的宣傳費用較低，而且宣傳范圍可以遍及整個(gè)生活區，宣傳的效果會(huì )好于書(shū)面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動(dòng)的接受，而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動(dòng)的接受。而且，廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此，我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。
1、追蹤服務(wù)
繼續做好會(huì )員管理工作，尊重會(huì )員、為會(huì )員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在某些特殊的日子能夠及時(shí)的給會(huì )員一個(gè)短信、一個(gè)問(wèn)候，以爭取老客戶(hù)。
2、內部促銷(xiāo)
在門(mén)口等場(chǎng)所，宣傳餅屋產(chǎn)品，指示消費場(chǎng)所;餅屋內特色產(chǎn)品和促銷(xiāo)產(chǎn)品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養全體服務(wù)員的促銷(xiāo)意識，獎勵受顧客歡迎的服務(wù)員。
第五章、財務(wù)分析
第一節、籌資渠道分為企業(yè)的內部渠道和外部渠道。
1、內部籌資渠道。企業(yè)內部籌資渠道是從企業(yè)內部開(kāi)辟資金來(lái)源。從企業(yè)內部開(kāi)辟資金來(lái)源有三個(gè)方面：企業(yè)自由資金、企業(yè)應付稅利和利息、企業(yè)未使用或未分配的專(zhuān)項基金。一般在企業(yè)購并中，企業(yè)都盡可能選擇這一渠道，因為這種方式保密性好，企業(yè)不必向外支付借款成本，因而風(fēng)險很小。
2、外部籌資渠道。外部籌資渠道是企業(yè)從外部所開(kāi)辟的資金來(lái)源，其主要包括：專(zhuān)業(yè)銀行信貸資金、非金融機構資金、其他企業(yè)資金、民間資金和外資。從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點(diǎn)，因此，在購并過(guò)程中一般是籌集資金的主要來(lái)源。但其缺點(diǎn)是保密性差，企業(yè)需要負擔高額成本，因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險，在使用過(guò)程中應當注意。
第二節、資金預算
房租和押金周轉資金10萬(wàn)元每年，注冊資金10萬(wàn)，裝修費2萬(wàn)元，制作模具2萬(wàn)元，冰箱兩臺4千元，冰柜1臺2千元，空調2500元，收銀機2900元,展示柜、消毒柜4500元，烤箱20xx元，DV 20xx元，音響600元，合計360500元。
鑒于店面開(kāi)在學(xué)校附近，扣除寒暑假3個(gè)月，一年以9個(gè)月計算
經(jīng)營(yíng)成本：房屋租金7000元/月，水電費20xx元/月，人工總工資8200元/月，促銷(xiāo)推廣平均1000元/月(節慶日集中使用,每次1000元左右，全年做5次)，稅金800元/月，其他開(kāi)支1000元/月，合計每月成本支出2萬(wàn)元，每年成本支出18萬(wàn)元。
盈利預算：
預計月?tīng)I業(yè)額5萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊500元/月，成本支出2萬(wàn)元/月，凈利潤為2.5萬(wàn)元/月。年凈利潤為22.5萬(wàn)元。
利潤分配：
年凈利潤22.5萬(wàn)元的60%用于提升品牌、年凈利潤的40%用于股東分紅，即9萬(wàn)元。
第六章、企業(yè)風(fēng)險分析
目前，我們的糕點(diǎn)在龍子湖高校區還沒(méi)有競爭對手，所以在經(jīng)營(yíng)的初期，本店基本沒(méi)有競爭對手，也就沒(méi)有較的大市場(chǎng)風(fēng)險，時(shí)間是5年以下。但是初期我們也會(huì )有一定的風(fēng)險，具體如下：
一、融資風(fēng)險的分析
1內部籌資渠道：這一渠道，因為這種方式保密性好，企業(yè)不必向外支付借款成本，因而風(fēng)險很小
2、外部籌資渠道：從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點(diǎn)，因此，在購并過(guò)程中一般是籌集資金的主要來(lái)源。但其缺點(diǎn)是保密性差，企業(yè)需要負擔高額成本，因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險，在使用過(guò)程中應當注意。
二、前期經(jīng)驗不足
由于我們團隊比較年輕，缺乏豐富的管理經(jīng)驗，所以會(huì )出現人員管理、衛生管理等方面的風(fēng)險。
對策
(1)完善用人制度;
(2)在財務(wù)、人力等管理方面制定一套完整的科學(xué)管理體系;進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的知識培訓，提高團隊的整體能力;
三、食品安全風(fēng)險
食品衛生是所有消費者首先考慮的問(wèn)題，也是樹(shù)立店面形象得重要條件之一。
對策
(1)上崗人員必須持有健康證。
(2)所用設備定期進(jìn)行清洗消毒
四、競爭風(fēng)險
時(shí)代得變遷，潮流的得變化，如果我得產(chǎn)品還是繼續單一化，技術(shù)上沒(méi)有突破沒(méi)有創(chuàng )新，那就會(huì )很容易落后。
對策
(1)緊跟時(shí)代步伐，推陳出新。
(2)技術(shù)人員定期進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習培訓。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、市場(chǎng)分析不僅是利潤，更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)中西餐飲文化和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏(yíng)局面，從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內部管理和總公司保持統一。綠色餐飲是指食物種養、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。
在采購過(guò)程中，首先要會(huì )識別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
2）餐飲公司形象策略在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的餐廳充分顯示本公司的.形象綠色、清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
隨著(zhù)，中國政府構建社會(huì )主義和諧社會(huì )的提出�！昂椭C社會(huì )”已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。
全國上上下下專(zhuān)題研討、專(zhuān)家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無(wú)形當中推動(dòng)了“和諧社會(huì )”四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務(wù)，創(chuàng )造出人類(lèi)與自然環(huán)境和諧相處的新模式。
而“和諧社會(huì )”四個(gè)字更加貼切灌注了對賴(lài)以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì )負責的理念。
四、投資計劃由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群，初期發(fā)展就應形成一定的規模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。
以后再根據發(fā)展，輻射全國經(jīng)營(yíng)。發(fā)展初期，積極引導顧客綠色消費，使成為穩定的顧客消費群體。
我們要根據人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費等因素，在商業(yè)區、購物區、旅游區和住宅區等地開(kāi)餐經(jīng)
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
運營(yíng)目標：在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院樹(shù)立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。種類(lèi)包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式保守點(diǎn)心類(lèi)等。
經(jīng)營(yíng)宗旨：甜美、安康、時(shí)興。
市場(chǎng)引見(jiàn)：南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內缺少一家可以系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競爭分析：南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切裝備正在完美之中，資源疲乏，學(xué)生的消耗環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待處置。我們的效勞宗旨能夠克制以上所述的困難，能夠滿(mǎn)意目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支持起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)火析，我們能夠開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的浸透方法，建立和擴展知名度和佳譽(yù)度，讓消費者從見(jiàn)地我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
目標顧客：有人誤以為女生比男生更喜歡甜食，其實(shí)是個(gè)過(guò)失�，F實(shí)上，口味的`喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，經(jīng)常視甜食為禍不單行。而且如今消費者越來(lái)越明智。所以甜點(diǎn)的目標顧客是全校學(xué)生。
原料專(zhuān)業(yè)，擔心更多：心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原資料的地域供應商建立協(xié)作聯(lián)系，在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣揚品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信任的角度動(dòng)身，給顧客一種食品安全能夠確實(shí)得到保證的覺(jué)得。
品種豐厚，選擇更多：眾口難調。心甜要盡能夠讓甜品口味順應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多樣式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養全面，健康更多：心甜經(jīng)營(yíng)品種除了一般的冰品甜品外，還有在我國南方局部地區教為盛行的藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)錢(qián)表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補效果、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有優(yōu)秀養顏功效的甜品，特地針對愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身體不只不抵觸，而且能夠經(jīng)過(guò)食補養顏。
服務(wù)規范，滿(mǎn)意更多：心甜員工分為管理、甜品加工制造、點(diǎn)餐收銀、店堂潔凈四類(lèi)。區分著(zhù)一致服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工央求技藝專(zhuān)業(yè)，服務(wù)統一運用普通話(huà)，建立嚴謹的服務(wù)管理規范和贊揚回訪(fǎng)機制，并嚴厲進(jìn)行監視管理。
心甜門(mén)店設置在xx大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓，可以充沛應用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
人事：心甜每個(gè)員工必需是專(zhuān)業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓，確保正常任務(wù)時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)良并有良好實(shí)踐操作才干;甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專(zhuān)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。一切員工須操持健康證。
管理思想：優(yōu)良科學(xué)管理的前提是肯定和貫徹準確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，注重團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的開(kāi)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互諧和合作，求得餐廳的部分發(fā)展，完成1+1>2的成效。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級：上級對下級進(jìn)行規劃管理，下級應聽(tīng)從上級的工作指點(diǎn)，竭力完成上級發(fā)放的義務(wù)。
(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的看法或見(jiàn)地。
(4)修建集體氣氛：既要上下屬感遭到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)心員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有益于增強凝結力，提高工作主動(dòng)性。
(5)公允看待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揚才干
管理隊伍：投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將建立一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與閱歷的管理隊伍，并歡迎一切有志于追求本甜品店發(fā)展的人才參與本甜品店。
管理制度：建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制，并嚴格進(jìn)行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
傳媒廣告：思索電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最實(shí)在可行的宣傳渠道，調查證明高質(zhì)量甜品通過(guò)精巧的電視廣告或印刷媒體能建立良好的品牌形象。另特別會(huì )在重生開(kāi)學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。
形象代言：制作心愛(ài)的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上表現甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文明。依據不同甜品品種，使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就發(fā)生舒心感覺(jué)。
美食手冊：制定心甜健康時(shí)尚美食手冊。內容介紹中國各個(gè)地區名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養生育顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。節日活動(dòng)：在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等嚴酷節日，在校內或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在加強消費者對心甜產(chǎn)品的印象�；顒�(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)破費約1000～20xx元。
許愿樹(shù)：店堂設置許愿樹(shù)兩棵，消費即可得到許愿卡�？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將搜集許愿卡，以抽獎的方式挑出實(shí)現進(jìn)程花費在300元以下的希冀，輔佐顧客實(shí)現。
店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購置優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永世享用購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。仰仗上乘的品質(zhì)加上靈敏的促銷(xiāo)手腕來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
第1章創(chuàng )業(yè)計劃形成背景
沈陽(yáng)藥科大學(xué)本溪新校區即將在本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區建成,它以及它周?chē)陌l(fā)展環(huán)境就像一個(gè)嬰兒,處于初生的階段。新校區建立初期的基礎設施還不完備,而且離市區較遠,與外界的物資、信息交流較少。
經(jīng)調查了解,校址較偏遠學(xué)校的學(xué)生的生活有兩個(gè)“單一”:
第一，消費方式單一。除了正常的物質(zhì)需要外,大部分人很少能夠享受到精神上的服務(wù),只有上網(wǎng)一條途徑。原因只有一個(gè):校區周?chē)虡I(yè)區多規劃為正常物質(zhì)生活需要的服裝、餐飲等商業(yè)服務(wù)業(yè),精神生活方面的服務(wù)業(yè)幾乎沒(méi)有。
第二，生活方式單一。大多數人在空閑時(shí)會(huì )在宿舍看書(shū)、睡覺(jué)、玩網(wǎng)絡(luò )游戲,看電影。每天都是無(wú)所事事，虛度大好時(shí)光，缺少積極健康的生活方式。
兩個(gè)“單一”反映出了兩個(gè)問(wèn)題:
第一，偏遠校區的服務(wù)業(yè)匱乏,競爭對手少。
大學(xué)是一個(gè)充滿(mǎn)文化氣息的地方，藥大新校區又建立在擁有國家級中成藥技術(shù)研究中心的擁有濃厚學(xué)術(shù)氛圍的本溪經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區,在校的學(xué)生都是有修養有學(xué)問(wèn)的人,書(shū)吧的消費對象廣闊,市場(chǎng)潛力大。
第二，迫切需要積極的生活方式。
書(shū)吧以書(shū)為主,極力渲染一種濃厚的文化氣息,不僅為學(xué)生提供了一個(gè)消磨時(shí)間的好去處,而且也有利于學(xué)生養成良好的生活習慣。
休閑式書(shū)吧集圖書(shū)館、書(shū)店和咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們在舒緩的音樂(lè )中,緩解工作的疲勞和學(xué)習的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流聚會(huì )的一個(gè)好去處。開(kāi)設一家休閑式書(shū)吧的門(mén)檻并不高,現在國內有眾多類(lèi)似的書(shū)店,經(jīng)營(yíng)情況都非常好,而沈陽(yáng)的大學(xué)周?chē)鷧s沒(méi)有類(lèi)似的書(shū)吧存在。開(kāi)設書(shū)吧需要的資金不多,大概要10萬(wàn)左右就可以擁有很好的規模和環(huán)境,所需要的設備簡(jiǎn)單,管理方面所需要的.人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對顧客的服務(wù)到位,貼心,能滿(mǎn)足顧客的需要。這比較符合大學(xué)生資金少,經(jīng)驗不足,但又干勁十足,真摯充滿(mǎn)熱情的創(chuàng )業(yè)現狀,加上我們本身也是學(xué)生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時(shí)了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學(xué)生)。這使得我們的書(shū)吧在競爭中更能占有優(yōu)勢。
考慮到上述因素,經(jīng)我們團隊的精心構想與設計,我們相信在沈陽(yáng)藥科大學(xué)新校旁創(chuàng )立一間書(shū)吧這個(gè)方案是可行的,而且實(shí)踐也將會(huì )證明這個(gè)方案能為投資者帶來(lái)一定的利潤。
第2章服務(wù)與前景
2.1概要
書(shū)吧的注冊名為“不如吾書(shū)”；注冊地址為沈陽(yáng)藥科大學(xué)本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區；所屬行業(yè)為服務(wù)業(yè)；為在校學(xué)生、老師以及周?chē)用窈吐糜斡^(guān)光的游客提供一個(gè)安靜的,暫時(shí)遠離塵囂的,心靈靜謐的棲居之地。
選址：沈陽(yáng)藥科大學(xué)新校區附近門(mén)面兩層，具體地址待定。
選址原因:該區域人流量相對大,租金較便宜,可視范圍較廣,且本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區環(huán)境優(yōu)美，不嘈雜。我們只要在門(mén)店前立幾個(gè)較大的標牌便可吸引很多人的目光,而且還可以在標牌上面做廣告，電話(huà)號碼:(未定)
2.2業(yè)務(wù)的實(shí)質(zhì)
書(shū)吧主要為喜歡潮流的顧客提供時(shí)尚資訊；為熱愛(ài)學(xué)習的顧客提供幽雅環(huán)境；為喜歡寫(xiě)作的顧客提供洋溢靈感；為需要放松的顧客提供休息之所；為渴望交流的顧客提供心靈互動(dòng)的落腳之地??
2.3服務(wù)對象
主流服務(wù)對象:追求時(shí)尚,喜歡浪漫,熱愛(ài)文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生,需要寧靜環(huán)境的老師(知識分子)等。
支流服務(wù)對象:到本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區旅游觀(guān)光的游客和其它潛在消費者。
2.4企業(yè)前景
書(shū)吧是最近幾年新興的服務(wù)業(yè)務(wù),以提供符合知識分子的精神需要為服務(wù)內容,現在涉足到這個(gè)領(lǐng)域的商家還較少,而且現在也沒(méi)有一套相符的理論來(lái)指導,經(jīng)營(yíng)者都是處在探索階段,對于這項業(yè)務(wù)來(lái)說(shuō)都是新手。而且書(shū)吧比較講究特色和抓住消費者的消費心理,誰(shuí)抓住這兩點(diǎn)，誰(shuí)就能贏(yíng)得消費者的芳心。
沈陽(yáng)藥科大學(xué)是一個(gè)學(xué)術(shù)氣氛濃郁的大學(xué),各方名師學(xué)子匯聚于此,對知識的需求因而顯得更加重要,但學(xué)校周?chē)鄙贋槠涮峁┓⻊?wù)的企業(yè),市場(chǎng)前景非常廣闊,競爭對手也少,這是我們考慮的第一個(gè)因素。
我們作為學(xué)生,本身也是知識分子,對于以知識分子為主流消費者的這樣一項服務(wù)業(yè)務(wù),我們在了解消費者心理方面并提供相應的服務(wù)方面占有一定的優(yōu)勢。
綜合上述三點(diǎn),我們依據自身的優(yōu)勢,把我們的服務(wù)定位為滿(mǎn)足學(xué)生的個(gè)性與情感需求,同時(shí),我們保證環(huán)境要優(yōu)美和常新,員工態(tài)度要親切和貼心,要和顧客平等對話(huà)等等,只有這樣,才能留住顧客的心。而且我們相信,在一個(gè)市場(chǎng)潛力巨大,競爭對手少,消費對象為我們所熟悉所了解的同齡人的環(huán)境里面,盡管我們可能缺少經(jīng)驗，或者可能缺少老練商人所擁有的一些優(yōu)勢,但憑借我們初生牛犢的無(wú)畏干勁,童叟無(wú)欺，盡心盡力的服務(wù)態(tài)度,對消費對象心理的異常了解以及切合需要的供貨原則,我們的書(shū)吧會(huì )在兩至三個(gè)月之內創(chuàng )下知名度,為顧客所了解和認同,并在以后的日子蒸蒸日上,成為本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區一道獨特迷人的風(fēng)景,成為顧客心靈最好的棲息之地。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
企業(yè)名稱(chēng)：日用百貨店
創(chuàng )業(yè)者姓名：李
擬開(kāi)店日期 ：
一、企業(yè)概況
服務(wù)類(lèi)企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)酒水、飲料、糖果、面包、餅干等副食品及日用百貨的批發(fā)和零售。
二、企業(yè)地址
胡家壩鎮新風(fēng)街西口。這里人流量大，是小學(xué)生以及他們家長(cháng)的必經(jīng)之路，消費群體集中。
本人在這里有兩間門(mén)面房，任由自己裝修，無(wú)后顧之憂(yōu)。
三、創(chuàng )業(yè)者的個(gè)人情況
本人待人真誠友善，人緣好�？邶X伶俐，善于和陌生人溝通。前幾年在北京江蘇等超市做過(guò)銷(xiāo)售，近兩年一直在當地超市做銷(xiāo)售。
四、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：胡家壩小學(xué)周邊的師生、鎮村民眾。 市場(chǎng)容量的變化趨勢：
1、隨著(zhù)學(xué)校的擴建和擴招，本地學(xué)生會(huì )逐年增加。
2、本街區現已開(kāi)發(fā)，店鋪增多，到這里消費的人也會(huì )逐年增加。因此市場(chǎng)容量會(huì )逐年增加。 競爭對手的主要優(yōu)勢：
1起步早，有經(jīng)驗。
2.經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(cháng)，有一定數量的老顧客
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置
競爭對手的主要劣勢：
1. 不衛生
2. 副食品種少
3. 價(jià)格比較貴
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1. 價(jià)格實(shí)惠
2. 品種多
3. 店面有特色
本企業(yè)相對于競爭對手的`主要劣勢：
1. 起步晚，經(jīng)驗不足
2. 沒(méi)有老顧客
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、商品與主要特征
商品 主要特征
酒水、飲料 、 糖果、 衛生,美味,美觀(guān)
面包、餅干等 品種多,可以隨意搭配
2、占領(lǐng)市場(chǎng)構想
第一年為熟悉業(yè)務(wù)期，和供貨商搞好關(guān)系，和消費者建立互信關(guān)系。第二年優(yōu)化服務(wù)期，用最好的商品，最實(shí)惠的價(jià)格，最優(yōu)良的服務(wù)占領(lǐng)市場(chǎng)，立穩腳跟。第三年為擴大經(jīng)營(yíng)期，增加商品種類(lèi)，加大宣傳，擴大消費人群，提高市場(chǎng)占有率。
六、所需費用
裝修 10000元
柜臺 10000元
首批鋪貨 40000元
流動(dòng)資金 20000元
共計 80000元
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
篇一：回轉壽司投資計劃書(shū)
一、餐廳簡(jiǎn)介
�。ㄒ唬┎蛷d特色
旋轉壽司餐廳是以經(jīng)營(yíng)日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統日本壽司的料理餐飲特色基礎上，應和當前餐飲時(shí)尚消費特征，引入西餐元素，出品健康精致；在裝修和餐廳用品上，追求品位、時(shí)尚的特色，與菜品相映成輝；經(jīng)營(yíng)管理方面，各重要職位均由十年以上專(zhuān)業(yè)壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務(wù)，一定能夠令客人流連其中。
我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購過(guò)程中使用源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎上配合壽司的獨特加工工藝，即美味又健康的完美結合。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)范圍
我們致力于經(jīng)營(yíng)特色日本壽司——旋轉壽司，豐富消費者的餐飲選擇，為顧客提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。經(jīng)營(yíng)內容包括：
1、壽司
2、前菜
3、刺身
4、燒物
5、飯類(lèi)、面類(lèi)
6、拼盤(pán)、手卷
�。ㄈ┠繕耸袌�(chǎng)定位
我們把目標市場(chǎng)定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點(diǎn)的日式餐飲：壽司。希望在能讓顧客滿(mǎn)足味覺(jué)享受的同時(shí)能夠體驗異域文化的目的。
�。ㄋ模┫M顧客群
白領(lǐng)、愛(ài)好時(shí)尚美食的人群，以及對于自身健康比較重視者，具有一定消費能力的中層收入者（月收入3000元以上）。壽司作為一種綠色衛生食品，本身具有老少皆宜的產(chǎn)品特性，根據我餐廳的檔次定位，單客消費能力在50—100元期間。
二、菜品分析
�。ㄒ唬┬D壽司特色
壽司是日本料理中最具特色的一種食品，它在日語(yǔ)中的發(fā)音為“sushi”，來(lái)自于日本，表
示酸味的形容詞，現在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。
古時(shí)，人們發(fā)現如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚(yú)膛內，放入壇中埋入地下，便可長(cháng)期保存，而且食物還會(huì )由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這就是壽司的原形�，F在的壽司是將壽司米煮熟后，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。 壽司由于制作的原料新鮮，外觀(guān)色彩豐富、精致，非常美味，以及口感廣泛。壽司是一種價(jià)格較貴的高級食物，「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司�；剞D壽司以時(shí)尚的回轉帶特色，陳列在上面的壽司產(chǎn)品給予消費者充分的視覺(jué)享受，同時(shí)壽司師傅在餐廳現場(chǎng)客人面前完成制作過(guò)程，客人親眼看到廚師捏壽司的每個(gè)細微動(dòng)作，更是吃壽司的另一享受
壽司作為日本餐飲特色之一，以美觀(guān)精致的造型、豐滿(mǎn)絕倫的口味、獨具特色的加工手法，使顧客在對菜肴觀(guān)其形、賞其色、聞其香、品其味的同時(shí)，更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著(zhù)無(wú)法抵擋的美食魅力。
以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，原因在此。
本餐廳將為客人準備的食品上百種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類(lèi)。所有出品采用日本傳統的工藝制作，完整的保留了食物的營(yíng)養成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。
�。ǘ〾鬯镜钠叽蠛锰�
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營(yíng)養的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚(yú)生
3、享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司
4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚(yú)、河魚(yú)和湖魚(yú)及貝殼類(lèi)，你能體驗的美味將是無(wú)窮無(wú)盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力
5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚(yú)生的美麗、色彩的和諧以及充滿(mǎn)創(chuàng )造力的拼盤(pán)組合，使你光看到它們就已胃口大開(kāi)
6、壽司店本身就是一個(gè)造訪(fǎng)的好去處�？粗�(zhù)廚師做出你想要的款式，會(huì )令你感覺(jué)完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí)，他不僅僅是一個(gè)大廚，更像一個(gè)優(yōu)美的表演者，來(lái)娛樂(lè )顧客
7、你可以自己做壽司，許多種類(lèi)的壽司可在家庭里完成，你還可以開(kāi)發(fā)出獨特的新品種，體驗創(chuàng )造的快樂(lè )。
�。ㄈ├ッ鲏鬯臼袌�(chǎng)分析：
料理是一種文化，中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食，中國可謂是餐飲王國，人口多，自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞，人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開(kāi)始越來(lái)越流行，壽司一類(lèi)食品也隨著(zhù)日本料理店的經(jīng)營(yíng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著(zhù)大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不僅保持了本地人注重飲食的習慣，餐飲業(yè)極為發(fā)達，而且作為一座旅游城市，來(lái)自五湖四海的人們帶來(lái)了世界各地各具特色的廚藝與美饌，其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為：
1、禾綠回轉壽司：順城王府井店、北市區嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店 禾綠回轉壽司在昆明的持續發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場(chǎng)，消費者的接受度較高。
2、貴太郎壽司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正義坊店
4、南屏街日本壽司
5、紅葉日本料理昆明站店
三、行業(yè)分析及發(fā)展前景
�。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)發(fā)展前景
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統服務(wù)性行業(yè)，從改革開(kāi)放這20多年的發(fā)展進(jìn)程中，始終保持著(zhù)旺盛的增長(cháng)勢頭，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展現出繁榮興旺的新局面。自90年以來(lái)，全國餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額每年增幅都保持在兩位數以上。與此同時(shí)，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和市場(chǎng)空間不斷拓寬，經(jīng)營(yíng)檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費需求多元化特點(diǎn)更加突出，網(wǎng)點(diǎn)數量和人員隊伍繼續擴大；餐飲市場(chǎng)更加繁榮，消費的個(gè)性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營(yíng)養和連鎖規模發(fā)展成為主題。集團化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化的`發(fā)展步伐加快，餐飲現代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。
我國餐飲市場(chǎng)運行基本平穩，餐飲業(yè)繼續成長(cháng)壯大，連續18年保持兩位數的高速增長(cháng)。20xx年全年我國餐飲業(yè)零售額暨達到15404億元，占社會(huì )消費品零售總額的14。2%，人均消費1158。5元，餐飲消費繼續成為拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的重要力量。
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統行業(yè)，也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話(huà)“民以食為天”�？梢�(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。
中國經(jīng)濟增長(cháng)速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，有資料顯示，當一國國民收入大于20xx美元時(shí)，傳統的家庭勞務(wù)偏往外轉移，而中國正處于這樣一個(gè)階段，所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。
�。ǘ┎惋嬈放婆c商場(chǎng)共贏(yíng)發(fā)展
金鷹購物中心昆明店是昆明規模最大、品類(lèi)最齊全的高級百貨店，集合餐飲、休閑等豐富生活機能于一體，致力引領(lǐng)昆明的頂級時(shí)尚潮流。
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，當下的商業(yè)活動(dòng)已經(jīng)不僅僅局限于單純的購物，而是將購物、休閑、餐飲、娛樂(lè )等多種行為融為一體，更加注重人的休閑體驗。數據顯示，我國一些大城市商場(chǎng)的客流有65%以上（這個(gè)數字還在不斷升高）是為了娛樂(lè )、餐飲和休閑，僅三成多的人是專(zhuān)為購物而來(lái)。時(shí)至今日，人們選擇商場(chǎng)、商業(yè)街時(shí)，并不僅僅考慮購物，更多地關(guān)注自己購物時(shí)的心理需求、情感需求，是否愉悅，是否是自己喜歡的風(fēng)格類(lèi)型，是否有自己喜愛(ài)的附加配套設施等顯得很重要。
餐飲、娛樂(lè )業(yè)態(tài)是目前購物中心的重要人氣來(lái)源，民以食為天，商場(chǎng)品牌與餐飲品牌合作也到處可見(jiàn)，商場(chǎng)與餐飲合作成為商場(chǎng)招徠顧客、實(shí)現“體驗式購物”的捷徑。
從百貨類(lèi)企業(yè)角度出發(fā)，萬(wàn)達集團總裁王健林認為應大力發(fā)展體驗型消費，即在商業(yè)設施內進(jìn)行的、以感官體驗為主的消費�！敖窈�，體驗式消費在萬(wàn)達商業(yè)項目中占比將達到 50%以上。餐飲業(yè)占比可能會(huì )突破30%，甚至繼續增加�！�
四、餐廳發(fā)展戰略
以直營(yíng)的方式致力于將旋轉壽司結合西式特色形成餐廳獨特競爭優(yōu)勢，提升餐廳的知名度和美譽(yù)度，最終實(shí)現商場(chǎng)與餐廳品牌的共贏(yíng)發(fā)展。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。
2、定期研發(fā)并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。
3、不定期開(kāi)展各種顧客參與的促銷(xiāo)活動(dòng)，增強顧客忠誠度。
4、完善作業(yè)流程，嚴明規章制度和紀律作風(fēng)，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量。
5、提供多方面全方位的人性化服務(wù)和增值服務(wù)，提供盡善盡美的長(cháng)遠服務(wù)。
我們致力于為市場(chǎng)提供高品質(zhì)的菜肴，優(yōu)異的服務(wù)以及合理的價(jià)格 。我們能實(shí)現這些是因為我們發(fā)現了市場(chǎng)空白點(diǎn)、采用了新型產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)、穩定可靠的原料保證、充分的技術(shù)支持、隨時(shí)掌控市場(chǎng)發(fā)展趨勢和需求，以及采用有效的營(yíng)銷(xiāo)策略和賦予創(chuàng )新精神的團隊組織。
六、餐廳實(shí)力
�。ㄒ唬﹫绦辛姷慕�(jīng)營(yíng)管理團隊
1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類(lèi)職務(wù)，資深餐飲人，有壽司制作經(jīng)驗10余年，烹制技術(shù)一流。
2、廳面經(jīng)理曾在上海知名餐廳擔任相關(guān)工作，有豐富的廳面管理經(jīng)驗，服務(wù)素質(zhì)一流。
3、行政人事曾做過(guò)大型餐飲的籌備管理工作，熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。 以上人員有共同工作的經(jīng)歷，有很強的協(xié)作凝聚力。
�。ǘ┵Y金充足
餐廳投資總額不少于200萬(wàn)元
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)面積
200-300平米左右（建筑面積）
有適合位置也考慮擴大面積fxsubdrt
篇二：壽司店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
回轉壽司餐廳企劃書(shū)
餐廳簡(jiǎn)介
�。ㄒ唬┎蛷d特色
旋轉壽司餐廳是以經(jīng)營(yíng)日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統日本壽司的料理餐飲特色基礎上，應和當前餐飲時(shí)尚消費特征，引入西餐元素，出品健康精致；在裝修和餐廳用品上，追求品位、時(shí)尚的特色，與菜品相映成輝；經(jīng)營(yíng)管理方面，各重要職位均由十年以上專(zhuān)業(yè)壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務(wù)，一定能夠令客人流連其中。
我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購過(guò)程中使用源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎上配合壽司的獨特加工工藝，即美味又健康的完美結合。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)范圍
我們致力于經(jīng)營(yíng)特色日本壽司——旋轉壽司，豐富消費者的餐飲選擇，為顧客提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。經(jīng)營(yíng)內容包括：
1、壽司
2、前菜
3、刺身
4、燒物
5、飯類(lèi)、面類(lèi)
6、拼盤(pán)、手卷
�。ㄈ┠繕耸袌�(chǎng)定位
我們把目標市場(chǎng)定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點(diǎn)的日式餐飲：壽司。希望在能讓顧客滿(mǎn)足味覺(jué)享受的同時(shí)能夠體驗異域文化的目的。
�。ㄋ模┫M顧客群
白領(lǐng)、愛(ài)好時(shí)尚美食的人群，以及對于自身健康比較重視者，具有一定消費能力的中層收入者（月收入3000元以上）。壽司作為一種綠色衛生食品，本身具有老少皆宜的產(chǎn)品特性，根據我餐廳的檔次定位，單客消費能力在50—100元期間。
二、菜品分析
�。ㄒ唬┬D壽司特色
壽司是日本料理中最具特色的一種食品，它在日語(yǔ)中的發(fā)音為“sushi”，來(lái)自于日本，表示酸味的形容詞，現在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。
古時(shí)，人們發(fā)現如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚(yú)膛內，放入壇中埋入地下，便可長(cháng)期保存，而且食物還會(huì )由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這就是壽司的原形�，F在的壽司是將壽司米煮熟后，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。
壽司由于制作的原料新鮮，外觀(guān)色彩豐富、精致，非常美味，以及口感廣泛。壽司是一種價(jià)格較貴的高級食物，「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司�；剞D壽司以時(shí)尚的回轉帶特色，陳列在上面的壽司產(chǎn)品給予消費者充分的視覺(jué)享受，同時(shí)壽司師傅在餐廳現場(chǎng)客人面前完成制作過(guò)程，客人親眼看到廚師捏壽司的每個(gè)細微動(dòng)作，更是吃壽司的另一享受
壽司作為日本餐飲特色之一，以美觀(guān)精致的造型、豐滿(mǎn)絕倫的口味、獨具特色的加工手法，使顧客在對菜肴觀(guān)其形、賞其色、聞其香、品其味的同時(shí)，更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著(zhù)無(wú)法抵擋的美食魅力。
以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，原因在此。
本餐廳將為客人準備的食品上百種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類(lèi)。所有出品采用日本傳統的工藝制作，完整的保留了食物的營(yíng)養成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。
部分產(chǎn)品圖片展示：
握壽司 刺身
回轉壽司1 回轉壽司2
�。ǘ�、壽司的七大好處
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營(yíng)養的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚(yú)生
3、享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司
4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚(yú)、河魚(yú)和湖魚(yú)及貝殼類(lèi)，你能體驗的美味將是無(wú)窮無(wú)盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力
5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚(yú)生的美麗、色彩的和諧以及充滿(mǎn)創(chuàng )造力的拼盤(pán)組合，使你光看到它們就已胃口大開(kāi)
6、壽司店本身就是一個(gè)造訪(fǎng)的好去處�？粗�(zhù)廚師做出你想要的款式，會(huì )令你感覺(jué)完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí)，他不僅僅是一個(gè)大廚，更像一個(gè)優(yōu)美的表演者，來(lái)娛樂(lè )顧客
7、你可以自己做壽司，許多種類(lèi)的壽司可在家庭里完成，你還可以開(kāi)發(fā)出獨特的新品種，體驗創(chuàng )造的快樂(lè )。
�。ㄈ�、昆明壽司市場(chǎng)分析：
料理是一種文化，中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食，中國可謂是餐飲王國，人口多，自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞，人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開(kāi)始越來(lái)越流行，壽司一類(lèi)食品也隨著(zhù)日本料理店的經(jīng)營(yíng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著(zhù)大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不僅保持了本地人注重飲食的習慣，餐飲業(yè)極為發(fā)達，而且作為一座旅游城市，來(lái)自五湖四海的人們帶來(lái)了世界各地各具特色的廚藝與美饌，其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為:
1、禾綠回轉壽司：順城王府井店、北市區嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店
禾綠回轉壽司在昆明的持續發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場(chǎng)，消費者的接受度較高。
2、貴太郎壽司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正義坊店
4、南屏街日本壽司
5、紅葉日本料理昆明站店
行業(yè)分析及發(fā)展前景
�。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)發(fā)展前景
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統服務(wù)性行業(yè)，從改革開(kāi)放這20多年的發(fā)展進(jìn)程中，始終保持著(zhù)旺盛的增長(cháng)勢頭，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展現出繁榮興旺的新局面。自90年以來(lái)，全國餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額每年增幅都保持在兩位數以上。與此同時(shí)，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)
域和市場(chǎng)空間不斷拓寬，經(jīng)營(yíng)檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費需求多元化特點(diǎn)更加突出，網(wǎng)點(diǎn)數量和人員隊伍繼續擴大；餐飲市場(chǎng)更加繁榮，消費的個(gè)性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營(yíng)養和連鎖規模發(fā)展成為主題。集團化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。 我國餐飲市場(chǎng)運行基本平穩，餐飲業(yè)繼續成長(cháng)壯大，連續18年保持兩位數的高速增長(cháng)。20xx年全年我國餐飲業(yè)零售額暨達到15404億元，占社會(huì )消費品零售總額的14.2%，人均消費1158.5元，餐飲消費繼續成為拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的重要力量。
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統行業(yè)，也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話(huà)“民以食為天”�？梢�(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。
中國經(jīng)濟增長(cháng)速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，有資料顯示，當一國國民收入大于20xx美元時(shí)，傳統的家庭勞務(wù)偏往外轉移，而中國正處于這樣一個(gè)階段，所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為。
�。ǘ┎惋嬈放婆c商場(chǎng)共贏(yíng)發(fā)展
金鷹購物中心昆明店是昆明規模最大、品類(lèi)最齊全的高級百貨店，集合餐飲、休閑等豐富生活機能于一體，致力引領(lǐng)昆明的頂級時(shí)尚潮流。
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，當下的商業(yè)活動(dòng)已經(jīng)不僅僅局限于單純的購物，而是將購物、休閑、餐飲、娛樂(lè )等多種行為融為一體，更加注重人的休閑體驗。數據顯示，我國一些大城市商場(chǎng)的客流有65%以上(這個(gè)數字還在不斷升高)是為了娛樂(lè )、餐飲和休閑，僅三成多的人是專(zhuān)為購物而來(lái)。時(shí)至今日，人們選擇商場(chǎng)、商業(yè)街時(shí)，并不僅僅考慮購物，更多地關(guān)注自己購物時(shí)的心理需求、情感需求，是否愉悅，是否是自己喜歡的風(fēng)格類(lèi)型，是否有自己喜愛(ài)的附加配套設施等顯得很重要。
餐飲、娛樂(lè )業(yè)態(tài)是目前購物中心的重要人氣來(lái)源，民以食為天，商場(chǎng)品牌與餐飲品牌合作也到處可見(jiàn)，商場(chǎng)與餐飲合作成為商場(chǎng)招徠顧客、實(shí)現“體驗式購物”的捷徑。
從百貨類(lèi)企業(yè)角度出發(fā)，萬(wàn)達集團總裁王健林認為應大力發(fā)展體驗型消費，即在商業(yè)設施內進(jìn)行的、以感官體驗為主的消費�！敖窈�，體驗式消費在萬(wàn)達商業(yè)項目中占比將達到 50%以上。餐飲業(yè)占比可能會(huì )突破30%，甚至繼續增加�！�
四、餐廳發(fā)展戰略
以直營(yíng)的方式致力于將旋轉壽司結合西式特色形成餐廳獨特競爭優(yōu)勢，提升餐廳的知名度和美譽(yù)度，最終實(shí)現商場(chǎng)與餐廳品牌的共贏(yíng)發(fā)展。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。
2、定期研發(fā)并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。
3、不定期開(kāi)展各種顧客參與的促銷(xiāo)活動(dòng)，增強顧客忠誠度。
4、完善作業(yè)流程，嚴明規章制度和紀律作風(fēng)，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量。
5、提供多方面全方位的人性化服務(wù)和增值服務(wù)，提供盡善盡美的長(cháng)遠服務(wù)。
我們致力于為市場(chǎng)提供高品質(zhì)的菜肴，優(yōu)異的服務(wù)以及合理的價(jià)格 。我們能實(shí)現這些是因為我們發(fā)現了市場(chǎng)空白點(diǎn)、采用了新型產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)、穩定可靠的原料保證、充分的技術(shù)支持、隨時(shí)掌控市場(chǎng)發(fā)展趨勢和需求，以及采用有效的營(yíng)銷(xiāo)策略和賦予創(chuàng )新精神的團隊組織。
六、餐廳實(shí)力
�。ㄒ唬﹫绦辛姷慕�(jīng)營(yíng)管理團隊
1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類(lèi)職務(wù)，資深餐飲人，有壽司制作經(jīng)驗10余年，烹制技術(shù)一流。
2、廳面經(jīng)理曾在上海知名餐廳擔任相關(guān)工作，有豐富的廳面管理經(jīng)驗，服務(wù)素質(zhì)一流。
3、行政人事曾做過(guò)大型餐飲的籌備管理工作，熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。
以上人員有共同工作的經(jīng)歷，有很強的協(xié)作凝聚力。
�。ǘ┵Y金充足
餐廳投資總額不少于200萬(wàn)元
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)面積
200-300平米左右（建筑面積）
有適合位置也考慮擴大面積
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
現在年輕人的娛樂(lè )方式其實(shí)也很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是吃飯、唱歌、泡吧，因此，如果能在飯店周?chē)蛘呤窃谀贻p人聚集的地方開(kāi)一家KTV對于創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件好事。
一、基本情況
1、項目名稱(chēng)：飛揚時(shí)代音樂(lè )盒
2、經(jīng)營(yíng)范圍：ktv
3、項目投資：20萬(wàn)
4、場(chǎng)地選擇：新鄉學(xué)院生活廣場(chǎng)
5、項目概述：為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良，價(jià)格合理的娛樂(lè )生活場(chǎng)所，給大學(xué)生平時(shí)的團體活動(dòng)生日聚會(huì )提供一個(gè)很好的選擇
二、市場(chǎng)分析
a、消費者定位
新鄉學(xué)院、新鄉醫學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求：地處新鄉東南部的大學(xué)城是新鄉市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊藏著(zhù)巨大的商機。平時(shí)忙碌的學(xué)習中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè)，但其規模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價(jià)格和市里面又差不多，這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv，而如果我們在這個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所，針對大學(xué)生設置一個(gè)合理的價(jià)位無(wú)疑會(huì )成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè )的首選。
b、市場(chǎng)競爭前景
在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì )存在著(zhù)很大的'競爭，因為在學(xué)校附近的娛樂(lè )場(chǎng)所并不少，一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì )成為其他商家的眾矢之的，他們會(huì )因此做出一些調整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過(guò)大，不應定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定的收益，但一步一個(gè)腳印，首先以?xún)?yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑，打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。
c、成本預算風(fēng)險預測
投資預算設備購買(mǎi)8萬(wàn)(采用如今ktv設備中相對先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制)店，面裝修費5萬(wàn)(可以憑請在學(xué)的學(xué)設計專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集，使學(xué)生很好的參與進(jìn)來(lái))因為這兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競爭力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒(méi)有運用，所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì )使你的ktv更具特色，更具有娛樂(lè )性，趣味性。而把店面的設計交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆，因為大學(xué)生總是有著(zhù)最前衛的創(chuàng )造力，他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開(kāi)業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動(dòng)。
此外店面租金5萬(wàn)(地理位置要選擇相對黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬(wàn)，前期準備資金1萬(wàn)(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)規模面積15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設置點(diǎn)唱區，冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米，共250平方米
風(fēng)險預測：
1、特色標志定位是否合理
2、選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理
3、燈光設備是否合理舒適
4、對競爭對手了解不足
5、管理是否科學(xué)合理
6、貨源價(jià)格是否合理
7、消費者價(jià)格定位是否合理
8、宣傳方式是否合理
9、針對學(xué)生寒暑假放假
三、市場(chǎng)銷(xiāo)售策略
營(yíng)銷(xiāo)手段
1、開(kāi)店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳，第一周進(jìn)行體驗式的優(yōu)惠服務(wù)聘請高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳憑請大學(xué)生做兼職服務(wù)員，擴大影響加強宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助，減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng)，每周搞特價(jià)時(shí)段生日ktv派對贈送生日蛋糕進(jìn)行90分以上贈送酒水活動(dòng)進(jìn)行每月ktv比賽制度贈送半價(jià)卡
2、實(shí)行會(huì )員制，初次優(yōu)惠制
四、收費標準
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn)，上午為內部整頓時(shí)間
2、在周一至周四實(shí)行普通收費，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間5 18元每小時(shí)，大包間10元每小時(shí)，點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí)，大包20元每小時(shí)
3、周五至周日，下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí)，大包間20元每小時(shí)，18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí)，大包間50元每小時(shí)
4、大廳實(shí)行部分免費開(kāi)放，實(shí)行點(diǎn)歌制度，每首2元
五、人員設置
店長(cháng)1人、財務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長(cháng)1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人
六、管理制度
1、店長(cháng)、領(lǐng)班組長(cháng)直接指揮
2、表現機制，重視員工考核，個(gè)人業(yè)績(jì)表現，服務(wù)態(tài)度表現，進(jìn)行嘉獎(由所服務(wù)消費者打分)
3、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學(xué)生兼職，提高員工工作情緒
4、落實(shí)責任制，所有員工必須責任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費者滿(mǎn)意
七、項目總結
本店ktv名為飛揚時(shí)代音樂(lè )盒，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想，給校園生活增添樂(lè )趣，創(chuàng )造一個(gè)娛樂(lè )交友的校外空間。這個(gè)項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng )新，達到對消費者的持續吸引，在校園中打造出品牌，在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一，發(fā)展背景介紹
自改革開(kāi)放以來(lái),，城市得到了飛速的發(fā)展，并且預計于2050年甚至提前達到中等發(fā)達國家水平，但是我國的城鄉發(fā)展嚴重失衡，基尼系數在2010年已經(jīng)遠遠超過(guò)警戒線(xiàn)0.4,(10年為0.5)，占著(zhù)全國絕大多數的農民仍屬于低收入群體，農村的發(fā)展不容樂(lè )觀(guān)，在21世紀里，農業(yè)、農村、農民問(wèn)題同樣將在中華民族走向偉大復興的 新的歷史征程中處于極其重要的位置，發(fā)揮著(zhù)不可或缺的基礎和保障作用。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，中國的社會(huì )主義現代化建設成功與否取決于農業(yè)、農村、農民問(wèn)題的解決與否，解決“三農”問(wèn)題是中國現代化建設的重要工作任務(wù)，三農在我國未來(lái)發(fā)展道路乃國策重中之重，民富則國富，
農業(yè)的發(fā)展首先要讓農民創(chuàng )收，農民的快速創(chuàng )收取決于農業(yè)模式的‘改革’。傳統農業(yè)模式已經(jīng)不能符合時(shí)代發(fā)展的需求，農業(yè)‘改革’勢在必行。一是改變傳統農業(yè)模式，二是形成規�；�。唯有二者才能快速發(fā)展。
二:項目?jì)热莺?jiǎn)介
隨著(zhù)國民經(jīng)濟的日益提升，人民消費水平的不斷增大，從而使人們對肉蛋白的消費也不斷提高，為了適應市場(chǎng)需求，我養殖小尾寒羊。就這個(gè)項目本身而言其實(shí)看上去很老土，作為當代的大學(xué)生去干養殖在別人眼了可能會(huì )說(shuō)你瘋了，但是我覺(jué)的這個(gè)養殖業(yè)有很大的市場(chǎng)前景，因為很多的養殖場(chǎng)沒(méi)有走向正規化，只是傳統的養殖模式，這很難適應市場(chǎng)競爭。在我國很多地方大力的以保護生態(tài)環(huán)境為主，進(jìn)行了禁牧，休牧等一系列的措施，這使我國畜牧業(yè)的發(fā)展大打折扣，尤其是對常年以放牧為主的牧業(yè)地區失去了野生放養得能力，也引起了羊肉的短缺，建立大型養殖場(chǎng)已成為刻不容緩的需要。為了適應這種模型選擇的小尾寒羊養殖應用而生，不僅響應了國家的政策，也適應了市場(chǎng)的需求。
三：市場(chǎng)分析
1、是當前肉羊供求正在向偏緊轉變，加上肉羊繁殖周期長(cháng)、繁殖量少，因此貨緊價(jià)揚將是今后相當長(cháng)時(shí)間內肉羊市場(chǎng)的主要特點(diǎn)，現在發(fā)展正當其時(shí)。
2、是隨著(zhù)人們生活水平的提高，國內對牛羊特別是高檔羊肉的需求量將不斷增長(cháng)，羊肉市場(chǎng)前景廣闊。
3、社會(huì )物價(jià)水平總體上升等因素的影響下，肉羊價(jià)格必然會(huì )大幅度的上升，并將維持在較高價(jià)位，養羊效益也在增長(cháng)。
4、投資不是太大，盈利空間較穩定，養殖效益相當客觀(guān)，投資沒(méi)有太大的風(fēng)險。羊養殖業(yè)可以長(cháng)期發(fā)展永無(wú)止境。
5、政府扶持力度逐漸加大，養殖羊業(yè)正蓬勃發(fā)展。
6、羊肉符合現代人的健康要求，經(jīng)歷08年底的赤帶危機，別的商品價(jià)格大都下跌而羊肉價(jià)格基本沒(méi)有變動(dòng)等幾種，可以看出養羊養羊行情很好。
這主要是我國羊肉市場(chǎng)的前景。從國內看，其他肉類(lèi)食品不是完全穩定的，雞，豬肉價(jià)格波動(dòng)比較大，存在風(fēng)險也很大而且容易受疫情的影響，對飼養的條件也比較嚴格。而羊肉的價(jià)格一直都是以平穩的趨勢增長(cháng)，波動(dòng)不大。對飼養條件也不是十分的嚴格，只要做好定期防御和通風(fēng)保溫措施就可以。
因為我們的養殖基地選擇在固鎮縣和小尾寒羊的源產(chǎn)地魯西南綜合環(huán)境氣候非常相似。
隨著(zhù)國家“禁牧政策“的推廣，禁牧已成為草原牧民的主題，大批的羊被處理，最后造成我國第一大羊肉生產(chǎn)基地無(wú)羊可供。為此拉動(dòng)我區羊肉市場(chǎng)建立”合理“”保障“的羊肉市場(chǎng)是一大主題任務(wù)，這樣保證”綠色“”環(huán)�！啊惫澞堋暗耐瑫r(shí)也提供了大量的羊肉，保證了市場(chǎng)對羊肉的需求。
1、市場(chǎng)上真空包裝類(lèi)食品主要以豬，雞，鴨，魚(yú)及其相關(guān)食品為主，羊肉類(lèi)食品所占市場(chǎng)份額很小。各餐飲場(chǎng)所的羊肉銷(xiāo)量很大，占據了羊肉消費的90％的市場(chǎng)。肉羊飼養效益穩定，因生產(chǎn)成本低而有著(zhù)較高的經(jīng)濟效益。從近１０年的畜產(chǎn)品市場(chǎng)來(lái)看，豬、雞的行情均不穩定，價(jià)格經(jīng)常大起大落，而肉羊則銷(xiāo)路看好、價(jià)格穩定、市場(chǎng)平穩。由于肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場(chǎng)需求的增大處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農民投資小、效益穩的飼養項目。
2、羊肉類(lèi)產(chǎn)品具有其他產(chǎn)品所不具備的一些優(yōu)勢，同時(shí)恰逢“瘋牛病”和“禽流感”，羊肉類(lèi)產(chǎn)品作為一種主要的肉類(lèi)產(chǎn)品，其產(chǎn)量和銷(xiāo)量一定會(huì )有較大幅度的增長(cháng)。在國際上，因“瘋牛病”等牲畜疾病的影響，牛肉的消費量下降了２７％，價(jià)格下跌３０％。在國內，由于肉豬、肉雞生長(cháng)速度過(guò)快，肉的適口性變差的問(wèn)題愈來(lái)愈嚴重，一些飼養戶(hù)在飼養過(guò)程中使用了激素和藥物，激素和藥物殘留超標的問(wèn)題也引起了人們的擔憂(yōu)。在這種情況下，人們紛紛尋找“放心肉”，羊肉成為一種理想、安全的肉類(lèi)食品。羊肉含蛋白成分高，膽固醇低，加上羊為食草性動(dòng)物，在飼養過(guò)程中以草料為主，不含添加劑，這就杜絕了動(dòng)物骨粉飼料中各種牲畜疫病傳播的可能。除野味、地方品種外，羊肉因在飼養過(guò)程中以飼草為主、很少用精飼料和飼料添加劑而逐漸成為一種理想、安全的替代品。羊肉的消費量和出口量呈直線(xiàn)上升趨勢。據了解，目前中國人均占有羊肉不到２-５公斤，市場(chǎng)空間巨大。-
3、存在的'問(wèn)題：羊肉類(lèi)真空包裝食品所占市場(chǎng)份額很小，說(shuō)明此類(lèi)食品不符合人們目前普遍的消費習慣；羊肉所具備的一些特性，例如消費的季節性等等。
四：競爭分析。
俗話(huà)說(shuō)“有市場(chǎng)就有競爭”只有競爭才能使企業(yè)更好地生存，更好地去改進(jìn)，所以說(shuō)競爭就是企業(yè)的一面鏡子，不斷地看到自己的缺點(diǎn)。
競爭的來(lái)源主要存在于以下幾個(gè)方面。
1. 同行業(yè)的競爭。有競爭對手自己才能快速成長(cháng)，這些同行業(yè)的競爭直接影響到市場(chǎng)羊肉價(jià)格的波動(dòng)，固鎮是一個(gè)農業(yè)和養殖大縣，但是具有一定規模的養殖企業(yè)非常少，盡管雖少，在此我們必須保持一種雙贏(yíng)的模式，及合作又要改進(jìn)競爭，盡可能的打出一些新的想法，這些企業(yè)沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)來(lái)適應市場(chǎng)經(jīng)濟。
2. 不同行業(yè)的競爭。這就包括雞鴨、牛豬等，他們的養殖廠(chǎng)家思想就是利用人們的生活觀(guān)念來(lái)賺錢(qián)。例如，羊肉價(jià)格上升，很多人就會(huì )選擇價(jià)格較為低廉的肉食品作為替代。
3. 外界因素。這里包括“國家政策”“市場(chǎng)行情”“地方保護”這些每一項都將會(huì )影響競爭中。
五：養殖場(chǎng)發(fā)展目標
目前我國西北等地禁牧政策的頒布，畜牧行業(yè)逐漸的向內地種植大省轉移，其中以山東西南部較為突出，通過(guò)實(shí)地的走訪(fǎng)考察，我發(fā)現山東西南部人多地少，小尾寒羊的養殖主要是農戶(hù)散養，然后集中在交易市場(chǎng)，在這種交易市場(chǎng)也出現了諸多弊端其一、沒(méi)有主要的企業(yè)作為指導，市場(chǎng)秩序混亂。其二、價(jià)格等虛假信息致使魯西南的信用度極低，同時(shí)這也是我們發(fā)展的一個(gè)機遇，公平交易整頓市場(chǎng)。努力將我們的養殖場(chǎng)打造為皖北乃至全國最具知名度的小尾寒羊養殖場(chǎng)。
營(yíng)銷(xiāo)思想
1、深層推銷(xiāo)產(chǎn)品所包含的核心價(jià)值——綠色生態(tài)食品，宣傳與銷(xiāo)售緊密結合；
2、明確產(chǎn)品主要營(yíng)銷(xiāo)思路，始終不偏離中心；
3、重點(diǎn)于終端建設，輔以其它營(yíng)銷(xiāo)形式
3.打造自己的種養品牌，主要出售種羊為主，采取食品市場(chǎng)，酒店餐飲場(chǎng)所為輔，同時(shí)逐漸開(kāi)展進(jìn)入超市（進(jìn)入成本很高，后期的任務(wù)）
5.關(guān)注國際上此種羊肉的銷(xiāo)售情況和出口情況，特別是它的羊皮和羊絨的價(jià)值；
�。�1）整理有關(guān)該牧場(chǎng)以及產(chǎn)品的有關(guān)信息，制作產(chǎn)品目錄或以其他形式樹(shù)立牧場(chǎng)及產(chǎn)品的形象
�。�2）建立有關(guān)檔案，證明該產(chǎn)品通過(guò)質(zhì)量認可
�。�3）確定外銷(xiāo)的話(huà)，尋找外銷(xiāo)渠道，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )搜索有關(guān)資源，也可以通過(guò)交易會(huì )，鑒于該產(chǎn)品的特殊性，可以從政府部門(mén)獲取有關(guān)信息
6.積極發(fā)展企業(yè)的文化，以健康向上的企業(yè)文化作為產(chǎn)品持續發(fā)展的內驅動(dòng)力
7.突出自己的優(yōu)勢，完全不同于其他的羊肉
8.產(chǎn)品特性：小尾寒羊的肉質(zhì)特點(diǎn)，同時(shí)加入保健概念
9.生態(tài)村的建立，在強調體驗經(jīng)濟的今天，能夠讓顧客來(lái)到生態(tài)羊場(chǎng)，體會(huì )生態(tài)的概念，具有特殊的品牌親和力.
�。ㄈ�、我養殖場(chǎng)主要制定以下幾種營(yíng)銷(xiāo)策略.
1. 質(zhì)量策略：現在許多商家都在追求高利潤，根本忘記了質(zhì)量這一關(guān)，其實(shí)這是一個(gè)很大的錯誤，一個(gè)企業(yè)的門(mén)面就是質(zhì)量�，F如今很多不法的商販冒充養殖場(chǎng)畜牧局等，所以嚴把質(zhì)量關(guān)是我們的第一要務(wù)。雖然人們的消費觀(guān)念提高了，在解決溫飽的同時(shí)，人們更多的是在追求“綠色”的生活理念。我們也抓住這一消費理念，在獲取利益的同時(shí)讓國民吃到放心綠色的羊肉。
2. 宣傳工作：
一件好的產(chǎn)品如果沒(méi)有人知道，那么銷(xiāo)售一定非常困難，同時(shí)好姑娘也絕對不愁嫁不出去。我們會(huì )通過(guò)網(wǎng)站。新聞媒體，報刊等多種途徑結合宣傳自己的養殖場(chǎng)
3. 與主要的肉食品公司和超市還有食堂簽約合作。
根據市場(chǎng)調研的結果，進(jìn)行市場(chǎng)細分，確定突破重點(diǎn)：
各大超市，各大商場(chǎng)的地下超市，各連鎖超市，各農貿市場(chǎng)，
各專(zhuān)業(yè)食品市場(chǎng)，高校，以及各單位的食堂，各大飯店，
各燒烤店，各火鍋店，開(kāi)設門(mén)店（銷(xiāo)售包括新鮮羊肉，真
空包裝羊肉，羊內臟，羊肉湯，羊肉串等在內的一系列食品）
六：主要設施規劃
作為項目的計劃人，我有很好的先決條件，
1，因為我家以前有過(guò)小規模的養殖經(jīng)驗，并且本村是新農村示范點(diǎn)，雖然有不少養豬的，都為傳統家庭小規模，散戶(hù)由勇。養羊成本較低，規�；纬芍罂梢院芸斐蔀槿逯鲗Мa(chǎn)業(yè)，并且起到示范作用，帶領(lǐng)全村共同致富。
2，有良好的自然條件，為建廠(chǎng)提供足夠的空間,土地成本降到最低
3，我縣是全國有名的花生種植大縣，并且還有大豆玉米等優(yōu)質(zhì)綠色的飼料來(lái)源。飼料成本也降到了最低。
4，有阜陽(yáng)市畜牧局周老師做技術(shù)指導，并且有當地飼養同屬綿羊系列的湖羊養殖成功案例可借鑒。技術(shù)風(fēng)險得到了相對保障。
已下是我廠(chǎng)的建設規劃簡(jiǎn)圖。
六：運作管理。首先必須有可靠的貨物來(lái)源，山東省是有名的畜牧大省，魯西南離固鎮也是比較近，并且省內也有幾家比較大的種羊場(chǎng)，我畜牧場(chǎng)有專(zhuān)門(mén)的采購人員將認真比對進(jìn)行羊種購買(mǎi)，在價(jià)格合理的基礎上拉動(dòng)地區的經(jīng)濟。第二就是在其他地區的集市和牧業(yè)發(fā)達的地區進(jìn)行采購。第三就是與養殖羊場(chǎng)進(jìn)行合作。
其次，將購買(mǎi)回來(lái)的種羊進(jìn)行一次徹底的醫療防治，在作為種養去飼養。
七：管理體系
一個(gè)良好的運作公司必須有一個(gè)完美的管理體系。其主要分為管理層和公司各項制度。
管理層:
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部
負責羊銷(xiāo)售的各項工作和銷(xiāo)售市場(chǎng)調查
負責采購和采購市場(chǎng)調查
一人
生產(chǎn)管理部
負責育肥技術(shù)和獸醫工作
負責育肥羊的飼養和棚圈的清潔
一人
基礎建設部
負責養殖場(chǎng)各項工作和賬目管理
負責養殖場(chǎng)的規劃以及推廣
一人
養殖基制度：
一、養殖場(chǎng)全體員工必須遵守養殖場(chǎng)章程，遵守養殖場(chǎng)的各項規章制度和決定。
二、養殖場(chǎng)倡導樹(shù)立“一盤(pán)棋”思想，禁止任何部門(mén)、個(gè)人做有損養殖場(chǎng)利益、形象、聲譽(yù)或破壞養殖場(chǎng)發(fā)展的事情。
三、養殖場(chǎng)通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng )造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善養殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責任制，不斷壯大養殖基實(shí)力和提高經(jīng)濟效益。
四、養殖場(chǎng)提倡全體員工必須刻苦學(xué)習，不斷提升整體素質(zhì)和水平，造就一支創(chuàng )新能力強、業(yè)務(wù)能力強、技術(shù)精湛的優(yōu)秀大學(xué)生創(chuàng )業(yè)團隊。
五、養殖場(chǎng)全體成員每周要開(kāi)一次討論交流及總結會(huì )議，集廣思。不斷改進(jìn)自身問(wèn)題。對做出貢獻者予以表彰、獎勵 。
七、養殖場(chǎng)提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節約，反對鋪張浪費；倡導員工團結互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng )造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護養殖場(chǎng)紀律，對任何違反養殖場(chǎng)章程和各項規章制度的行為，都要予以追究。
八：養殖基地戰略
養殖場(chǎng)地戰略就是商戰中的戰術(shù)，如果你的戰略方法太老套或者跟不上社會(huì )的腳步你將面臨的是被戰爭中的優(yōu)勝劣汰所淘汰。為此我公司根據自身情況制定了符合公司的戰略方法：質(zhì)量戰、品牌戰、價(jià)格戰、服務(wù)戰。
九：養殖基地發(fā)展計劃
因為養殖場(chǎng)剛剛成立，沒(méi)有太多的流動(dòng)資金和完善技術(shù)設備。只能制定先小后大，先主后副的發(fā)展目標。
1、短期目標就是二年一計劃，在原有的基礎上翻一至三翻，同時(shí)也專(zhuān)門(mén)學(xué)習其他養殖基地技術(shù)和積累經(jīng)驗。根據不同時(shí)期的需要制定不同的計劃
2、先用兩年的時(shí)間努力擴大自己的養殖規模在當地鄉鎮做出一定的影響力，通過(guò)各種政策，方法，媒體宣傳自己的養殖場(chǎng)。增強自己養殖場(chǎng)的知名度，信用度以及核心的凝聚力。
3、通過(guò)強兩年的努力，養殖場(chǎng)具有了扎實(shí)的基礎，規模也相對可觀(guān)，這一年才是我們真正銷(xiāo)售年，主要帶動(dòng)當地的養殖戶(hù)，出手種養。努力擴大自己的養殖戶(hù)的規模，創(chuàng )建養殖合作社，及自己的公司，公司加農戶(hù)的模式才是我們真正希望看到的，這是我們的養殖場(chǎng)開(kāi)始步入正軌。
4、在養殖場(chǎng)步入正軌的時(shí)候，尋找更多的銷(xiāo)售渠道，開(kāi)發(fā)其附加值。以及羔皮等加工。
5、吸收外部資金，讓更對的人入股分紅。
十：投資分析
養殖基地準備預期投入十五萬(wàn)左右，用于場(chǎng)地改建，種羊購買(mǎi)，設備購買(mǎi)，外加各項開(kāi)支。
十一：風(fēng)險性投資退出戰略
一， 公司兼并，將我養殖基地的股權轉讓給其他有實(shí)力的公司，這樣將我們的風(fēng)險降到最低，也能很好的保存養殖基地原有的投資。不至于虧本厲害。
二， 個(gè)人承包，將我公司承包給有能力的個(gè)人，這樣必然會(huì )引起一部分的資金流失，但也大體穩住了公司最壞的破產(chǎn)。
三， 低價(jià)出售，這是一個(gè)公司最不愿意看到的，因為這將是企業(yè)最虧本的�？赡軙�(huì )導致公司一陪到底。
十二：、風(fēng)險點(diǎn)與關(guān)鍵點(diǎn)
風(fēng)險點(diǎn)：羊肉口味沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的驗證，是否符合消費者口味仍不確定；新鮮類(lèi)羊肉的銷(xiāo)售市場(chǎng)已經(jīng)比較成熟，打入成本較高；真空包裝類(lèi)食品不符合消費習慣，需要一個(gè)行之有效的切入口和長(cháng)期的觀(guān)念引導；羊肉類(lèi)食品具有明顯的季節特點(diǎn)；
關(guān)鍵點(diǎn)：
1、以綠色生態(tài)食品作為富農牌羊肉的主要賣(mài)點(diǎn)，附以各種營(yíng)銷(xiāo)手段，確立富農牌羊肉健康，美味，生態(tài)的企業(yè)形象。
2、首先以本市各大野味酒店超市作為根據地，采取聚集戰略，羊肉在目標人群和蚌埠市場(chǎng)做深做透；通過(guò)在一個(gè)區域市場(chǎng)做透，占有較大市場(chǎng)份額，然后向周邊地區及省會(huì )拓展和延伸；
3、重點(diǎn)突破，樹(shù)立形象；肉質(zhì)類(lèi)產(chǎn)品具有大眾化的特點(diǎn)，所以更長(cháng)、更有效的應塑造一個(gè)獨具個(gè)性的品牌形象，從而引導消費者從心理認可品牌，建立品牌的依賴(lài)度，故此建立一套統一風(fēng)格的形象識別系統是十分必要的。
4、各個(gè)環(huán)節緊密配合；在宣傳、售后服務(wù)、資金、人力資源應相互配合。
總結：作為當代的一名大學(xué)生，我們肩負著(zhù)祖國的建設，更多的是使我們的學(xué)有所用，面對現在國家就業(yè)壓力的增加，和國家政策的開(kāi)放，我們不能只想著(zhù)像那些事業(yè)單位看齊，我們更多的還是要自謀職業(yè)，為我們自己為國家的就業(yè)解決一部分難題。雖然說(shuō)養殖業(yè)對于我們現在的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)不敢想的職業(yè)，可能存在著(zhù)許多的艱苦，我們一時(shí)很難接受，但是每一個(gè)人都有自己理想，而且要把這個(gè)理想發(fā)揚光大。也會(huì )影響很多的大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)，而且是那些大學(xué)生看不上的職業(yè)。我也相信我們祖國的下一代能夠更好地用他們的理想為我國的建設增磚添瓦。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、項目名稱(chēng)
二、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都解說(shuō)著(zhù)"美好"，特別是現在.隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位.這樣我們創(chuàng )辦花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，電話(huà)訂花的長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"心想花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng).是十分可行的。
三、公司項目策化
1. 提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.我們的心想將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù).為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標立足地大，服務(wù)新鄉，輻射豫北，創(chuàng )建一流的花店公司。本公司將用一年的時(shí)間在臺州科技職業(yè)學(xué)院的消費者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現收支平衡. 在臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一年。當運營(yíng)成功后，經(jīng)過(guò)一年的時(shí)間如果花店生意可以準備在實(shí)習期間在家開(kāi)花店。
四、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析
"新院心想花店"是由在校大學(xué)生推出的面向2萬(wàn)在校大學(xué)生店面，因此在前期目標消費者主要定位為在校大學(xué)生。該店面目前僅設立臺州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng )業(yè)園。因此，暫定的目標消費群以臺州科技職業(yè)學(xué)院大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)。以臺科院為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入1校共有近2萬(wàn)的目標消費者，這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
2.調查結果分析
本公司臺科院大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查的方式。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。 ⑵購買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。⑶在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。⑸影響產(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。 ⑹購買(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。
3.目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生買(mǎi)東西關(guān)心的'質(zhì)量和檔次，一般消費在中等檔次。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛(ài)你)，19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久)，21支(最?lèi)?ài))等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等.
五、經(jīng)營(yíng)策略
1.小組成員:
林法都(組長(cháng)) 主要負責店面的日常維護與運行
陳玉川 主要負責項目開(kāi)發(fā)計劃
黃敏婕 主要負責經(jīng)營(yíng)策略與項目規劃
劉映恒 主要負責市場(chǎng)調查和結果分析
林法都 主要負責財務(wù)管理
2.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1 品牌策略
花店建設初始，我們需非常重視創(chuàng )立一個(gè)誠信又服務(wù)好的深入大眾心里的品牌.在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測，采取花冊的精美設計方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃，力求具有獨特創(chuàng )新.
2.2 價(jià)格策略
心想花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足.既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費者的需求.
2.3 促銷(xiāo)策略
宣傳策略
利用學(xué)校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式.
3.花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇 在投入期僅選擇臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在2萬(wàn)人。
2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果.
3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年“2·14”情人節和母親節為重點(diǎn)宣傳日期， 宣傳內容包括:
�、艖覓旖y一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為1-2條，以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛.
�、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺，可以現場(chǎng)咨詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出.
�、且跃G意的宣傳平臺宣傳給各大高校學(xué)生.
六、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1.營(yíng)業(yè)額收入
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷(xiāo)售額在100-200元以上.
2.支付方式
現金支付
3.訂貨方式
電話(huà)訂購.花店直購.另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購.
4.客戶(hù)特點(diǎn) 年輕化，99%為青年人，以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現象.
5.消費特點(diǎn) 中低檔的鮮花最受歡迎.
七、經(jīng)營(yíng)成本及利潤預估
1.原則:
把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2.初期投資:
這一時(shí)期，資金主要用于進(jìn)貨渠道，第一個(gè)月進(jìn)貨費用500元。
3.利潤預計
第一個(gè)月：1000;第二、三個(gè)月：1500;第四、六個(gè)月：2500.第一年預計收入8000元。
八、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現目標，運營(yíng)機制，項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃.另外，我們還會(huì )根據市場(chǎng)的發(fā)展來(lái)完善花店的運行結構及新興業(yè)務(wù).最重要的是，針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。
2.不足與困難之處
由于我們的花店剛剛開(kāi)始計劃，經(jīng)驗不多，資金方面存在嚴重不足，準備不充分，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí)，完善之。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的起草與創(chuàng )業(yè)本身一樣是一個(gè)復雜的系統工程，不但要對行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。對于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè)，專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)既是尋找投資的必備材料，也是企業(yè)對自身的現狀及未來(lái)發(fā)展戰略全面思索和重新定位的過(guò)程。
總起，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)它體現出來(lái)的一個(gè)創(chuàng )業(yè)的過(guò)程，和一般大綱流程計劃，在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中計劃是一個(gè)創(chuàng )業(yè)主題的靈魂。
一、項目簡(jiǎn)介：
依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺—淘寶網(wǎng),通過(guò)電子商務(wù)交易方式，打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上購物商城。
二、投資方
本人擬于在20xx年7月18日創(chuàng )建璀璨實(shí)業(yè)，璀璨實(shí)業(yè)打造分銷(xiāo)、物流一體化，集團式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購物商城，璀璨實(shí)業(yè)旗下的潮流商城(Trend Mall)將致力于網(wǎng)購領(lǐng)域。
前期投入資本：20xx元整
三、產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)分析
潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主
面向客戶(hù)群以16-28女性朋友
該產(chǎn)品在市場(chǎng)內需求量比較大,市場(chǎng)競爭大,需要通過(guò)新型的營(yíng)銷(xiāo)手法進(jìn)行運作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的'客戶(hù)滿(mǎn)意度。
營(yíng)銷(xiāo)手法：以整合社會(huì )資源的手法來(lái)引導市場(chǎng)，通過(guò)利益共享的方式來(lái)獲得較多的客戶(hù)群。介紹新客戶(hù)的原始客戶(hù)將獲得小店的九折優(yōu)惠，或免郵費的營(yíng)銷(xiāo)手法。
四、產(chǎn)品來(lái)源
產(chǎn)品前期庫存將依托實(shí)體店，當小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上，將擁有庫存。
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷(xiāo)售指導價(jià)，最低成交限價(jià)與供貨商結算價(jià)和發(fā)貨費用)和貸款結算方式(有三種方式：第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家帳號里，供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶(hù)地址和數量發(fā)貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結束后再結算比較省錢(qián);個(gè)人認為用第三種方法比較好，因為你跟供貨商的關(guān)系不一般，而且為了省錢(qián))，保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的經(jīng)營(yíng)模式，(最好是采用這種模式，否則會(huì )消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨，那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團的報紙，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機扎一下，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。
貨物來(lái)源：網(wǎng)購，通過(guò)淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式，滿(mǎn)足200元的小額批量進(jìn)貨。
五、物流服務(wù)
物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò )，價(jià)格采用協(xié)議價(jià)，單票6元左右。
六、退出機制
前期依托實(shí)體店不存在庫存問(wèn)題;后期自身持有庫存后，滯銷(xiāo)品將用擺攤的方式促銷(xiāo)，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量，往往會(huì )直接影響創(chuàng )業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。下面是小編分享的淘寶女裝創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，歡迎大家閱讀!
一.項目介紹
現在網(wǎng)絡(luò )發(fā)達，很多追求時(shí)尚的年輕人都喜歡在網(wǎng)上購物，就我對我學(xué)校的觀(guān)察，學(xué)校的正門(mén)和后門(mén)每天都有很多的快遞�，F在的年輕人都比較喜歡追求時(shí)尚，特別是女生，又介于我的資金有限而我的課余時(shí)間又比較多，所以我打算在淘寶網(wǎng)上開(kāi)一間女式服裝店。我是一個(gè)計科院的學(xué)生，所以
我對網(wǎng)絡(luò )并不陌生，而且對淘寶網(wǎng)上的營(yíng)運模式等比較清楚，淘寶可以提供個(gè)人網(wǎng)店平臺，而且是免費提供的。網(wǎng)店主要經(jīng)營(yíng)潮流女式服裝，主要針對女大學(xué)生和年輕女白領(lǐng)等消費群體。我已經(jīng)在淘寶網(wǎng)上注冊了賬號并且通過(guò)了淘寶網(wǎng)的開(kāi)店考試，我準備為店鋪取名為：唯愛(ài)伊。
二.項目服務(wù)宗旨
誠信求生存，服務(wù)求發(fā)展。
網(wǎng)上開(kāi)店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，才能使網(wǎng)店長(cháng)久的存活下去�，F在網(wǎng)店的競爭相當激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買(mǎi)家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
三.項目目標
本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪做起，并用一年的時(shí)間積累一定的信用度，同時(shí)樹(shù)立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì )成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當擴大網(wǎng)店規模，增加商品數量和種類(lèi)，開(kāi)始做淘寶商城。
四.進(jìn)貨渠道
1、 批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨
我已經(jīng)查過(guò)了廣州的一些批發(fā)市場(chǎng)，比如白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、紅棉步步高、天馬、流花服裝批發(fā)市場(chǎng)、綽美日系服裝批發(fā)等等。在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強大的議價(jià)能力，我會(huì )力爭將批價(jià)壓到最低，同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛。
2、 批發(fā)商處進(jìn)貨
用搜索引擎GOOGLE、百度等可以找到很多貿易批發(fā)商。他們一般直接由廠(chǎng)家供貨，貨源較穩定。但是因為他們已經(jīng)做大了，訂單較多，服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的'老客戶(hù)，很難和他們談條件。所以在開(kāi)始合作時(shí)我會(huì )把發(fā)貨時(shí)間、調換貨品等問(wèn)題講清楚。
3、 吃進(jìn)庫存或清倉產(chǎn)品
因為商家急于處理，這類(lèi)商品的價(jià)格通常是極低，所以我會(huì )時(shí)常關(guān)注這類(lèi)商家，并嘗試和他們進(jìn)行交流，用一個(gè)極低的價(jià)格吃下，然而轉到網(wǎng)店上銷(xiāo)售，利用地域或時(shí)間差獲得足夠的利潤。。
五、經(jīng)營(yíng)策略
由于開(kāi)店初期業(yè)務(wù)量小，全部工作都由我自己完成。等到以后業(yè)務(wù)量大時(shí)，我會(huì )尋找合作伙伴或，合理分配任務(wù)。
1.推廣策略：
第一、朋友推廣：通過(guò)周邊的朋友，宣傳我的店鋪讓店鋪點(diǎn)擊率上升，自己的產(chǎn)品也得到好的銷(xiāo)售量。
第二、利用網(wǎng)絡(luò )推廣：在網(wǎng)上發(fā)布貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來(lái)觀(guān)光我們的店鋪。
第三、可以先在我們自己的學(xué)校里進(jìn)行推廣，盡量提高人氣。
2.促銷(xiāo)策略
開(kāi)店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買(mǎi)有贈”等促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引客戶(hù);每年的各種節日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間，進(jìn)行一些適合本店客戶(hù)的促銷(xiāo)活動(dòng)，如“滿(mǎn)就送”、“滿(mǎn)就減”等，以增加成交量;在店鋪信用等級上升時(shí)進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
六.網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)
1.支付方式：支付寶或網(wǎng)上銀行支付。
2、訂貨方式：在線(xiàn)訂購。
3、送貨方式：平郵/快遞/EMS等四種方式，我會(huì )和快遞公司談好長(cháng)期的合作。
七.經(jīng)營(yíng)成本預估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務(wù)保證金、代銷(xiāo)加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。預計人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì )有較大的擴大，需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動(dòng)較快，預計人民幣20000元即可。
3、其他成本
由于我上大學(xué)時(shí)已經(jīng)有電腦和數碼相機了，所以這部分成本不計。 由于宿舍的網(wǎng)費每年都是要交的，所以也不計。淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)工具軟件：80元/月
八.后期轉型
當取得銷(xiāo)量和信譽(yù),成為皇冠賣(mài)家并做淘寶商城后，開(kāi)始積累資金，開(kāi)一間服裝公司，主要設計和銷(xiāo)售時(shí)尚服裝，并打響公司的服裝品牌，取得品牌效應，然后擴大公司的業(yè)務(wù)范圍。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
目 錄
第一章 網(wǎng)店概要
一、投資安排
二、網(wǎng)店基本情況
三、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料
第二章 網(wǎng)店管理
第三章 市場(chǎng)調查概況分析
一、市場(chǎng)宏觀(guān)環(huán)境分析
1.政治法律環(huán)境分析
2.經(jīng)濟環(huán)境分析
3.科技環(huán)境分析
二、市場(chǎng)微觀(guān)環(huán)境分析
1.zzzz學(xué)院校園電子商務(wù)平臺的分析
2.消費需求分析——大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )消費特點(diǎn)分析
三、產(chǎn)品狀況分析
第四章 競爭分析
一、有無(wú)行業(yè)壟斷
二、從市場(chǎng)細分看競爭者市場(chǎng)份額
三、主要競爭對手情況
第五章 網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標
一、戰略目標
二、階段目標
三、進(jìn)度安排：
第六章 已投入的資金及用途
第七章 SWOT分析
一、S(優(yōu)勢)
二、W(劣勢)
三、O(機遇)
四、T(威脅)
第八章 網(wǎng)店優(yōu)勢說(shuō)明
第九章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
一、產(chǎn)品策略
1.產(chǎn)品質(zhì)量方案
二、產(chǎn)品服務(wù)
三、產(chǎn)品價(jià)格及方案
四、產(chǎn)品結構優(yōu)化
五、銷(xiāo)售渠道策略
六、推廣策略
1.網(wǎng)絡(luò )推廣
2.促銷(xiāo)手段
3.校園推廣
第十章 風(fēng)險分析
一、貨源的風(fēng)險
二、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險
三、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險
四、積壓商品的風(fēng)險
五、成本控制風(fēng)險
六、資金鏈的風(fēng)險
七、競爭風(fēng)險
八、交易安全的風(fēng)險
第十一章 如何應對這些風(fēng)險
第十二章 需要的技能
第十三章 策劃方案各項費用預算
第十四章 運營(yíng)效果分析與總結
一、投資安排
資金需求數額
150元
相應權益
無(wú)
二、網(wǎng)店基本情況
網(wǎng)店名稱(chēng)
“zzz”網(wǎng)上食品店
網(wǎng)店店址
法定代表人
地址
廣西南寧市廣西xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院
郵編
530023
網(wǎng)店性質(zhì)
□國有 □有限責任網(wǎng)店 □股份有限網(wǎng)店 合伙網(wǎng)店( )其它
您在尋找第幾輪資金
□種子資本 第一輪 □第二輪 □第三輪
網(wǎng)店的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)
各類(lèi)小食品
三、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料
根據老師安排的工作任務(wù)，讓我們在學(xué)院網(wǎng)站以小組的形勢開(kāi)網(wǎng)店來(lái)完成為期一個(gè)月的畢業(yè)設計�！皕zzz”是今年六、七月份剛剛成立推廣的一個(gè)校園電子商務(wù)平臺。關(guān)于網(wǎng)站的推廣不是很到位，目前在網(wǎng)站上注冊的商家不多。因此，借助我們的這次畢業(yè)設計來(lái)更好的宣傳我們的網(wǎng)站，讓我們的網(wǎng)站走向成熟的發(fā)展時(shí)期，也讓我們得到很好的鍛煉。
第二章 網(wǎng)店管理
一、負責人：
二、經(jīng)營(yíng)團隊：
三、外部支持：zzz老師
第三章 市場(chǎng)調查概況分析
一、市場(chǎng)宏觀(guān)環(huán)境分析
1.政治法律環(huán)境分析
電子商務(wù)的法律環(huán)境同中國的電子商務(wù)一樣，在99年之前基本處于相對空白的狀態(tài)，而在99年開(kāi)始涌現的電子商務(wù)熱潮的帶動(dòng)與要求下，相關(guān)立法呼聲越來(lái)越高，并產(chǎn)生了20xx年春天人大會(huì )上的電子商務(wù)立法一號提案。此后，《電信服務(wù)標準》、《電信管理條例》、《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)管理辦法》、《互聯(lián)網(wǎng)電子公告服務(wù)管理辦法》等一系列法律法規相繼出臺。連同《維護互聯(lián)網(wǎng)安全的決定》、《商用密碼管理條例》、《電信網(wǎng)間互聯(lián)管理暫行規定》、《電信網(wǎng)碼號資源管理暫行辦法》、《軟件產(chǎn)品管理辦法》、《互聯(lián)網(wǎng)站從事新聞登載業(yè)務(wù)管理暫行辦法》等在內，基本形成了我國一整套的電子商務(wù)法律法規體系。
2.經(jīng)濟環(huán)境分析
隨著(zhù)改革開(kāi)放，中國經(jīng)濟對外發(fā)展。1994年4月20日，中國國際互聯(lián)網(wǎng)正式開(kāi)通，網(wǎng)站電子商務(wù)建設和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的應用而逐漸開(kāi)始為企業(yè)所應用。以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，利用互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展的條件下，全新的網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟誕生在我們的生活中。網(wǎng)絡(luò )與經(jīng)濟的緊密結合，推動(dòng)了市場(chǎng)從傳統營(yíng)銷(xiāo)跨入到虛擬的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。
3.科技環(huán)境分析
隨著(zhù)電腦的普及，互聯(lián)網(wǎng)和通信技術(shù)的高速發(fā)展，使電子商務(wù)迅速普及。憑借互聯(lián)網(wǎng)無(wú)地域限制的優(yōu)勢，消除了產(chǎn)品、服務(wù)供應商和需求者之間地點(diǎn)與距離相關(guān)的障礙，一些傳統的生產(chǎn)廠(chǎng)家及銷(xiāo)售企業(yè)都加入到了電子商務(wù)的行列，我國經(jīng)濟正逐漸成為以互聯(lián)網(wǎng)、通信技術(shù)為基礎的新經(jīng)濟。在此大背景下，B2C、C2C模式在降低運營(yíng)成本、方便快捷等方面的優(yōu)勢，大大降低了企業(yè)和個(gè)人的行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻，一時(shí)間網(wǎng)商如雨后春筍般紛紛涌現。網(wǎng)絡(luò )購物的興起，正悄然改變著(zhù)社會(huì )的商業(yè)結構和生活方式。
在電子商務(wù)購物中，電子支付的需求是不斷擴大的。隨著(zhù)電子支付的推行，越來(lái)越多的消費者愿意電子支付，從傳統到店自行選購現金支付方式，過(guò)渡到“網(wǎng)上支付，24小時(shí)服務(wù)”的網(wǎng)絡(luò )服務(wù)方式。購物不出家門(mén)，就能買(mǎi)到自己理想的`物品。隨著(zhù)電子機票的推行，越來(lái)越多的旅客會(huì )從“電話(huà)訂票，送票付款”的傳統方式，過(guò)渡到“網(wǎng)上支付，實(shí)時(shí)出票”的全數字化方式。
二、市場(chǎng)微觀(guān)環(huán)境分析
1.zzz學(xué)院校園電子商務(wù)平臺的分析
�、倭己玫木W(wǎng)絡(luò )環(huán)境
高校既是知識密集的地方，又是電腦普及率最高的地方之一，我院建立了校園寬帶光纖計算機網(wǎng)絡(luò )，網(wǎng)絡(luò )覆蓋學(xué)院各部門(mén)、實(shí)驗室、教工宿舍和學(xué)生宿舍。完善網(wǎng)絡(luò )環(huán)境給我院電子商務(wù)平臺的運行及使用提供了前提條件。
�、诜�定的消費群體
大學(xué)校園里穩定的學(xué)生、老師客戶(hù)群是別人無(wú)法復制的。大學(xué)生有許多共同的興趣和消費傾向，消費商品較單一。每年新學(xué)生的流動(dòng)又為校園電子商務(wù)注入了新鮮血液。大學(xué)校園里的消費群體素質(zhì)較高，容易接受新生事物，樂(lè )意且喜歡通過(guò)網(wǎng)絡(luò )消費。
�、郯踩闹Ц扼w系
支付風(fēng)險是電子商務(wù)發(fā)展的障礙。校園電子商務(wù)平臺使用貨到付款的支付方式既方便又安全，從而避免了在互聯(lián)網(wǎng)上用銀行信用卡或借記卡支付出現被盜的風(fēng)險。
�、芊奖愕奈锪髋渌�
校園內師生居住非常集中，周邊院校距離也在幾公里內，使物流的配送準確、及時(shí)，成本大大降低。
�、萘己玫男庞脵C制
信用不足，信用體系不完善是阻礙我國電子商務(wù)發(fā)展的重要障礙。電子商務(wù)信用主要取決于個(gè)人信用、商家信用和社會(huì )信用等。在校園電子商務(wù)環(huán)境下，由于交易雙方主要是在校師生員工和學(xué)校周邊的注冊商家，一旦出現違規現象，容易挽回損失，且由于違規者很快就會(huì )被曝光而帶來(lái)信譽(yù)和利潤損失。因此，可以促使他們愛(ài)護自己的聲譽(yù)，自覺(jué)培育良好的個(gè)人信用和商業(yè)信用。
2.消費需求分析——大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )消費特點(diǎn)分析
�、傧M期望體現價(jià)值導向與最低價(jià)格并重
在電子商務(wù)環(huán)境下，質(zhì)量和價(jià)值是大學(xué)生主要的考慮因素，即在公平價(jià)格上的高質(zhì)量，龍其是品牌。他們希望用最可能低的價(jià)格買(mǎi)到最好的質(zhì)量。
�、谫徫镞^(guò)程追求方便性與購物樂(lè )趣并存
一部分學(xué)習壓力較大、緊張度高的大學(xué)生消費者會(huì )以購物的方便性為目標，追求時(shí)間和勞動(dòng)成本的盡量節約。網(wǎng)絡(luò )消費的“虛擬性”能夠滿(mǎn)足這一需求。然而另一些大學(xué)自由支配時(shí)間相對較多，大學(xué)生消費者希望通過(guò)購物消遣時(shí)間，尋求生活樂(lè )趣，保持與社會(huì )的聯(lián)系，減少心理孤獨感。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò )的“匿名性”使交談?wù)呖梢詫Ψ降恼鎸?shí)身分一無(wú)所知，這也便于人們以平等的身分進(jìn)行交往，使交際變得更加自由和輕松。
�、巯M實(shí)踐中理性分析與盲目消費同在
價(jià)格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費的主要因素。應該說(shuō)講求實(shí)際、理性消費仍是當前大學(xué)生主要的消費觀(guān)念。在電子商務(wù)的環(huán)境下，大學(xué)生消費者往往會(huì )憑借暢通的網(wǎng)絡(luò )，搜集大量相關(guān)產(chǎn)品的信息，從而“貨比三家”。
另一方面，由于大學(xué)生經(jīng)濟的非獨立性決定了大學(xué)生自主消費經(jīng)驗少，不能理性地對消費價(jià)值與成本進(jìn)行衡量。大學(xué)生沒(méi)有形成完整的，穩定的消費觀(guān)念，自控能力不強，容易隨機消費，沖動(dòng)消費。
�、茏⒅刈晕�，突出消費個(gè)性化
今天的莘莘學(xué)子追求新穎，需求多樣，引領(lǐng)消費時(shí)尚。在物質(zhì)生活與精神生活豐富多彩的時(shí)代里，在表現自我，彰顯個(gè)性的今天，他們比任何一個(gè)群體，比過(guò)去的任何一個(gè)時(shí)候更注重自我，渴望自由與個(gè)性。
伴隨著(zhù)電子商務(wù)的日趨發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )上產(chǎn)品的種類(lèi)與式樣也日益多樣化、豐富化，趨于“前衛與進(jìn)取”的大學(xué)生消費者希望找尋能夠反映自身個(gè)性的產(chǎn)品。
�、菹M行為易受傳媒廣告的誘惑和刺激
大學(xué)生的消費意識因其心理發(fā)展尚未成熟而表現出易受外界影響和暗示的特征。傳媒廣告對大學(xué)生的消費行為產(chǎn)生很大影響，左右著(zhù)大學(xué)生的消費傾向和消費選擇，據調查結果顯示，高達87。6%的大學(xué)生對消費對象的選擇是聽(tīng)從廣告的指引，這其中又有91。2%的大學(xué)生消費的第一選擇是由明星擔任形象代言人的品牌。大學(xué)生獲取消費信息的渠道一般是父母、同學(xué)、朋友、現實(shí)生活和媒體。其中媒體以其特有的、容易使人理解的方式，成為向大學(xué)生灌輸消費觀(guān)的有力手段，它教會(huì )了大學(xué)生們根據商品市場(chǎng)來(lái)定義自己的需求和生活風(fēng)格，使大學(xué)生消費行為跟著(zhù)傳媒的導向亦步亦趨。
三、產(chǎn)品狀況分析
通過(guò)對學(xué)院師生的問(wèn)卷調查結果分析，最終確定在天天來(lái)店網(wǎng)上賣(mài)一些零食和女靴。
由于目前有不少同學(xué)已經(jīng)出去外面實(shí)習，當回到學(xué)校時(shí)，已經(jīng)比較晚，食堂已經(jīng)過(guò)了吃飯時(shí)間，這時(shí)零食就是一個(gè)很好的選擇。同時(shí)考慮到現在天氣比較冷，有些沒(méi)課的同學(xué)，特別是計算機系的同學(xué)一般都不怎么出宿舍門(mén)吃東西，如果針對這一現象，我們在網(wǎng)上賣(mài)一些零食，并相應的送貨上門(mén)，市場(chǎng)可寬。
同樣，女生靴子也在這一季的熱賣(mài)當中，且現已聯(lián)系到商家，并已有不少人有意向購買(mǎi)，所以賣(mài)女生靴子也不失為一個(gè)好項目!
第四章 競爭分析
一、有無(wú)行業(yè)壟斷
目前，我們學(xué)院zzzz網(wǎng)站還沒(méi)有食品類(lèi)型的網(wǎng)店，這對我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機會(huì )，就想一塊從沒(méi)被動(dòng)過(guò)的奶酪一樣，只要我們努力去開(kāi)發(fā)，最終我們會(huì )成為我們學(xué)院的食品壟斷企業(yè)。
二、從市場(chǎng)細分看競爭者市場(chǎng)份額
從市場(chǎng)細分看，我們網(wǎng)店比較適合那些不出門(mén)就想買(mǎi)到食品的現代年輕人，滿(mǎn)足他們的需要，而且80，90后的人雖然年齡上應該算是成年了，但是愛(ài)吃零食仍然他們的愛(ài)好，而且受自己年齡的限制，會(huì )不好意思去便利店(小賣(mài)部)買(mǎi)，這正好適合我們網(wǎng)上銷(xiāo)售零食。
三、主要競爭對手情況
就目前來(lái)看，我們的主要競爭對手就是我們學(xué)校的小賣(mài)部及校外的zzz超市。
1.小賣(mài)部?jì)?yōu)勢：在校內方便同學(xué)課間購買(mǎi)，而且也近教學(xué)樓。這是我們網(wǎng)店所做不到的。
2.小賣(mài)部劣勢：小賣(mài)部實(shí)體店店面較小，食品種類(lèi)選擇范圍小。
3.zzz超市優(yōu)勢：可以看得見(jiàn)貨物，可以檢查到物品的質(zhì)量，讓物品更加的直觀(guān)。
4.zzz超市劣勢：受時(shí)間所限制，而我們網(wǎng)的店面不受時(shí)間的限制。
第五章 網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標
一、戰略目標
一直以來(lái)，我們堅定與執著(zhù)于一個(gè)目標——只為您創(chuàng )造方便快捷的生活而存在!盡我們所能為您提供方便快捷的購物生活。每月主推幾種美味商品。
二、階段目標
尋找合適自己網(wǎng)店的貨源，并且要做到保質(zhì)保量，慢慢深入學(xué)院的每個(gè)角落，開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。為了提升自己網(wǎng)店的人氣，在開(kāi)店初期，應適當地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，但只限于網(wǎng)絡(luò )上是不夠的，要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。網(wǎng)上就利用我們在學(xué)院認識的人當中推廣，還要在我們社團當中推廣，在我們學(xué)院的網(wǎng)站上發(fā)布廣告，讓更多的人知道我們的zzzz。
三、進(jìn)度安排：
第一個(gè)階段：挖掘創(chuàng )意，想好我們的店名和廣告語(yǔ)，設計問(wèn)卷，做市場(chǎng)調研，分析問(wèn)卷，得出結果，再真正去實(shí)施我們接下來(lái)的方案。
第二個(gè)階段：做好與商家的洽談，做好我們的貨源準備。
第三個(gè)階段：在天天來(lái)店開(kāi)店設計好我們的店面，并維護好。
第四個(gè)階段：宣傳推廣。
第五個(gè)階段：進(jìn)入正軌運營(yíng)網(wǎng)店。
第六章 已投入的資金及用途
一、初期的宣傳費用18元。
二、進(jìn)貨：進(jìn)貨費用115.5元。
三、盈利后將擴大網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)商品的種類(lèi)，以滿(mǎn)足消費者的多種需求，更好的完善網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)規模。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
發(fā)展背景：國家目前重視三農，農業(yè)政策好，自身來(lái)說(shuō)，自己對農業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢： 位于平原地帶，河流邊.土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。離貴溪不遠，附近有冶煉廠(chǎng)。本地消費水平高，蔬菜價(jià)格高，市場(chǎng)大。
發(fā)展模式： 以種植業(yè)為主，養殖業(yè)為輔。以蔬菜為主，水產(chǎn)養殖為輔。以常規蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發(fā)展，慢慢地帶動(dòng)鄉親發(fā)展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。
發(fā)展理念： 以科學(xué)的思想去發(fā)展，以反季節蔬菜為優(yōu)勢，以綠色農業(yè)為導向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。
機械化操作程度提高，耕作機械化，灌溉機械化，育苗科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。
主要技術(shù)： 土壤的測量，肥力，PH值。灌溉用水要無(wú)污染，取水方便，大棚溫濕度調節，防蟲(chóng)網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架，無(wú)滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計劃井水)，包裝
發(fā)展階段:
第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方左右。池塘一個(gè)，養魚(yú)和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。
第二階段:時(shí)機成熟時(shí)，也許是在第二年。建立小型養豬場(chǎng)，為蔬菜基地提供肥料。發(fā)展幾畝水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產(chǎn)養殖，泥鰍，蝦等�？词袌�(chǎng)，引進(jìn)一個(gè)品種，成立農村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。
第三階段：發(fā)展農家樂(lè )
行動(dòng)規劃：
首先，1.選址及規劃。2.挖池塘。3.耕地，曬土。(已完成)
其次，1.選種，安排作物品種和時(shí)間。2.鍍鋅管鋼架，無(wú)滴膜，防蟲(chóng)網(wǎng)。3購買(mǎi)農機，微型耕作機，新型噴藥設備，灌溉設備。溫度計，濕度計。3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農家肥)4.育苗室，空調(已有)，溫濕度計，排風(fēng)扇。5.包裝設備。6.肥料和農藥。
投資預算：土地租金1500/年，年付，鍍鋅管(熱鍍鋅)一畝8000元左右，總計110000。無(wú)滴膜10000元，防蟲(chóng)網(wǎng)13000元。微耕機4000，政府補貼1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲(chóng)燈300元，運輸工具：小型貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內，記三萬(wàn)。灌溉設施：20xx元電腦已有。肥料加農藥訂購10000元。流動(dòng)資金用政府補助的'�？傆嬙�185000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開(kāi)支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。
【創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)】相關(guān)文章：
創(chuàng )業(yè)計劃創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)05-25
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)[精選]07-05
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選)07-11
(精選)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)07-09
[精選]創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)07-08