春節傳統習俗

春節傳統習俗

春節傳統習俗1

　　臘月廿三，曬被洗衣衫；

　　臘月廿四，清潔房邊地；

　　臘月廿五，掃房撣塵土；

　　臘月廿六，洗凈禽畜屋；

　　臘月廿七，里外洗歸一；

　　臘月廿八，家什擦一擦；

　　臘月廿九，臟物都搬走；

　　年卅晚，團年飯后去賣(mài)懶。

　　春節，春天的節日。漫漫寒冬過(guò)去，大地復蘇，草木萌芽，春暖花開(kāi)，載歌載舞，迎接這個(gè)充滿(mǎn)浪漫色彩的節日，這是何等的喜悅？

　　廣州，南海之濱的.百年商埠，此刻，也將這幾分浪漫，幾分張揚，幾分喜悅，發(fā)揮到極致。君不見(jiàn)，連綿花街春潮涌，花團錦簇競登場(chǎng)？君不見(jiàn)，商鋪酒樓燈籠掛，人流如鯽車(chē)馬喧？大街小巷，洋溢著(zhù)濃郁的南國市井風(fēng)情。

春節傳統習俗2

　　辦年貨

　　采購過(guò)年所需的物品，例如食品、禮物、衣服、裝飾品的過(guò)程，稱(chēng)為辦年貨。

　　父母應該盡量安排時(shí)間和孩子一起辦年貨。首先為過(guò)春節要買(mǎi)的衣服、食物、裝飾等物品做一個(gè)計劃，讓孩子對過(guò)年有期盼心理，同時(shí)讓孩子明白他是家庭一員，應該參與家庭的各種活動(dòng)。

　　其次，在購買(mǎi)時(shí)孩子可接觸社會(huì )，認識各種東西，知道不同的購買(mǎi)地點(diǎn)和購買(mǎi)方式，在增長(cháng)知識的同時(shí)也理解了消費這一社會(huì )行為。

　　掃塵

　　民諺說(shuō)：臘月二十四，撣塵掃房子”。北方叫掃房，南方叫撣塵。室內屋外，房前屋后，徹底進(jìn)行打掃衣被用具洗刷一新，干干凈凈、整整齊齊地迎新春。

　　讓孩子做些力所能及的勞動(dòng)，他會(huì )感到自己作為家庭一員的價(jià)值，增強家庭意識和責任感；還會(huì )從中體驗到父母勞動(dòng)的辛苦。

　　貼春聯(lián)

　　春聯(lián)是從兩千多年前戰國時(shí)期的“桃符”演變而來(lái)的。朱元璋曾下旨：“公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年”。此后，春聯(lián)得以推廣。

　　父母可帶著(zhù)孩子去選購春聯(lián)，讓孩子得到詩(shī)文雅興的熏陶，感受中華文明的高妙。也可以和孩子一起欣賞現場(chǎng)寫(xiě)春聯(lián)，讓他體會(huì )到漢字的工整與字詞的構成奧妙。

　　倒貼福字

　　春節貼“�！弊�，寄托了人們對幸福生活的向往，民間為了更充分地體現這種向往和祝愿，干脆將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。

　　帶著(zhù)孩子去選購福字，讓孩子將福字貼到門(mén)上，告訴孩子為什么要將福字倒著(zhù)貼，讓孩子在感受春節氣息的同時(shí)又了解語(yǔ)言的妙用。

　　貼年畫(huà)

　　以前，每逢過(guò)農歷新年時(shí)差不多每家都會(huì )買(mǎi)幾張年畫(huà)貼在大門(mén)上，從大門(mén)到廳房，貼滿(mǎn)了各種花花綠綠、象征吉祥富貴的年畫(huà)，讓新春充滿(mǎn)歡樂(lè )熱鬧的氣氛。

　　讓孩子在各種題材的年畫(huà)中學(xué)會(huì )審美，了解地域文化，而且年畫(huà)也是一種不錯的看圖識字的讀物。此外，還可以將貼年畫(huà)演變成家里的環(huán)境布置，帶著(zhù)孩子一起剪窗花、做燈籠、插花，可以各人提出自己的創(chuàng )意，讓孩子在寬松、民主的家庭氣氛中展示自己的本領(lǐng)。

　　壓歲錢(qián)

　　壓歲錢(qián)有兩種，一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形，置于床腳；另一種是最常見(jiàn)的，即由家長(cháng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當眾贈予，亦可在除夕夜孩子睡著(zhù)時(shí)，由家長(cháng)悄悄地放在孩子的枕頭底下。

　　在過(guò)年時(shí)家長(cháng)應堅持給壓歲錢(qián)的傳統，并且將孩子的壓歲錢(qián)存在一個(gè)專(zhuān)屬他的賬戶(hù)里，告訴孩子這是他的，爸爸媽媽代為保管，存起來(lái)會(huì )有利息，以后需要用錢(qián)時(shí)可以從這里支取，讓孩子從小樹(shù)立正確的理財觀(guān)和金錢(qián)觀(guān)。

　　吃年夜飯

　　大年夜，豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。

　　借全家聚會(huì )的機會(huì )，可以將平時(shí)很少見(jiàn)面的親戚介紹給孩子認識，讓孩子感受合家團圓的氣氛，同時(shí)熟悉家里的親戚朋友，在平時(shí)生活中也不會(huì )因別人冒充親戚而被騙。

　　放爆竹

　　春節燃放爆竹之俗始于漢代。古時(shí)放爆竹，是用竹子放進(jìn)火內燃燒，由于竹內空氣受熱膨脹，便發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，以此避邪驅鬼，企盼來(lái)年吉祥幸福。到了唐宋以后，則有了用火藥制成的.鞭炮。

　　父母可以事先買(mǎi)好安全性高的爆竹，除夕夜帶著(zhù)孩子到空曠的地方玩，也可以讓孩子燃放安全的小煙花，在五光十色中一起感受春節的樂(lè )趣，當然也可以教孩子煙火產(chǎn)生的原理以及安全用火的常識。

　　守歲

　　古時(shí)候守歲有兩種含義：年長(cháng)者守歲為“辭舊”，有珍愛(ài)光陰的意思；年輕人則是為延長(cháng)父母壽命。

　　允許孩子在除夕夜晚一點(diǎn)睡覺(jué)，讓他和家人一起守歲，讓孩子從心里領(lǐng)悟“辭舊迎新”的概念，懂得新的一年來(lái)了，應該振奮精神、健康快樂(lè )地成長(cháng)。

　　穿新衫

　　舊時(shí)，小孩平時(shí)禁忌穿鮮艷衣服，正月初一卻是例外，有的在紅衣外罩網(wǎng)衣，佩戴虎爪，有的人家還在小孩的腰帶上掛上小刀劍、貝殼、木刻或銅刻的八卦，是“抵御邪惡”的意思。

　　現在給孩子買(mǎi)新衣服是稀松平常的事，但我們還是建議為孩子特地準備一套過(guò)年穿的新衣，讓孩子感受中國年的氣氛，了解古老的民俗，懂得以前人們生活的艱辛。也可以借此機會(huì )將過(guò)時(shí)的衣服捐出去做慈善，讓孩子學(xué)會(huì )幫助他人，培養愛(ài)心。

　　拜年

　　拜年習俗最早流行于明朝京都。朝官往來(lái)，不管認識與否都要互拜，百姓則各拜親友。清代時(shí)興在春節時(shí)送“拜盒”，即將賀年帖放在精致美觀(guān)的飾盒里送給親友。今日則是走家串戶(hù)、登門(mén)拜年、互致問(wèn)候。

　　在過(guò)年前帶著(zhù)孩子自己動(dòng)手準備一些小禮物，激發(fā)孩子對拜年的興趣，同時(shí)也訓練孩子的動(dòng)手能力。帶著(zhù)孩子去拜年，讓孩子親手把自己做的禮物送給長(cháng)輩、小朋友，孩子在體會(huì )拜年樂(lè )趣的同時(shí)，學(xué)會(huì )尊老愛(ài)幼，并從中明白“禮輕情意重”、“禮尚往來(lái)”等道理。

　　春節是中國隆重的傳統節日，各地還有許多特色的民間習俗，只要做有心的父母，您就可以帶著(zhù)孩子過(guò)一個(gè)有意義的春節，并且利用各種習俗教會(huì )孩子更多的道理，讓他學(xué)會(huì )更多的本領(lǐng)。

春節傳統習俗3

　　春節的意義

　　人們說(shuō)，有海水的地方就有中華兒女，而有中華兒女的地方，就有春節。放眼中華大地，舉目五洲四海，每逢春節，禮花綻放，龍舞翻飛，歡聲笑語(yǔ)蕩漾，春節熱鬧了中國，春節也正走向世界。春節不僅是中國人的春節，也是世界的春節。春節首先是個(gè)親人的節日、家庭的節日，而人特別是中國人最看重家庭和親情。中國有句老話(huà)：“大年三十吃餃子，沒(méi)有外人”，意思是說(shuō)一年忙到頭的人們，四處漂流的人們，過(guò)春節時(shí)一般都要回家，父子兩代，祖孫三代，甚至四世同堂，敬杯酒，鞠個(gè)躬，父慈子孝，母良妻賢，人們在鞭炮聲中，在鑼鼓聲中，在歡笑聲中，享受著(zhù)人間溫暖。這種溫暖同金錢(qián)無(wú)關(guān)，同權力無(wú)關(guān)，同勢利無(wú)關(guān)，是骨肉情，闔家歡。同時(shí)，春節還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關(guān)系的節日，是團結的節日。不但在親人之間，即使在互不相識“外人”之間，包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間，春節見(jiàn)面時(shí)也會(huì )客氣一點(diǎn)，會(huì )有笑容和寬容。有點(diǎn)理解和關(guān)心，一句“恭喜發(fā)財”，一句“新春愉快”，誰(shuí)聽(tīng)了誰(shuí)高興�？傊�，春節是使人和陸相處、歡樂(lè )愉快的盛大節日。春節是集中展現傳統文化的節日。

　　過(guò)春節，是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵，是對未來(lái)美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長(cháng)的中國文化、東方文化，受人喜愛(ài)，深入人心。如今，春節不但深入中國人心，還深入了外國人心。重家庭、重親情，中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區，外國人也同中國人一起過(guò)春節。除了原來(lái)的幾千萬(wàn)華僑華人和留學(xué)人員，還有更多的中國人在走出國門(mén)，也有更多的外國人來(lái)到中國。人的進(jìn)進(jìn)出出，勢必促進(jìn)文化的進(jìn)進(jìn)出出，有“西學(xué)東漸”，也有“東學(xué)西漸”，你中有我，我中有你，東西方互相吸收文化的精華，取長(cháng)補短，凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明，生活更多彩。春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。中國的春節，是對世界文明的一種貢獻，是送給全人類(lèi)的一份厚禮。

　　廣東春節的習俗

　　1、準備新衣服

　　家道富足者，新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者，不能購齊新衣著(zhù)，但至少應有一件新上衣。這一習俗在惠州民間甚為講究。有些老年人，把去年穿過(guò)的舊衣，或作其它用途用過(guò)的粗布料，重新拿到染房染一次，自己縫制好一件旁襟衣服，這也稱(chēng)是一件新衣了。此習來(lái)由沒(méi)有很詳盡的記載，但和節前的“掃塵”是有聯(lián)系的，應該是由其衍生而來(lái)，同有“祈新歲之安”之意。據惠州民間的說(shuō)法，過(guò)年穿新衣，來(lái)年就有好運，不穿新衣，來(lái)年就不好了。

　　2、洗邋遢

　　廣東有一句俗語(yǔ)“年廿八，洗邋遢”，意思是這一天全家人要留在家里打掃衛生，迎接新年。這最初是廣府人的過(guò)年習俗，但已經(jīng)深刻地影響到了全個(gè)廣東，大家都有共識，這一天就是打掃衛生，清除一整年的灰塵也就去掉了一整年的壞運氣。

　　3、洗柚葉澡

　　早上摘回柚葉，中午過(guò)后家家戶(hù)戶(hù)將柚葉放入鍋內水中燒開(kāi)，每人都要洗柚葉熱水澡，其意是把污穢、"窮氣"、"衰氣"洗掉，干干凈凈進(jìn)入新的一年。洗過(guò)柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋，從頭到腳煥然一新，換下的臟衣服當天要洗滌干凈。因此，洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這一風(fēng)俗已逐年淡化。

　　4、貼春聯(lián)、年畫(huà)

　　大門(mén)、小門(mén)均貼上大紅春聯(lián)，門(mén)楣貼"利是"，門(mén)板貼門(mén)神或"福"，"大吉"等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、廁所等處也要貼上用紅紙寫(xiě)有"財丁兩旺"、"六畜興旺"等紅紙"桃符"。大廳和臥室、客房均貼上新年畫(huà)，一派喜氣洋洋的歡樂(lè )景象。

　　5、拜祖先

　　臘月三十日早餐后，凡是當年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛生，將祖祠墻壁粉刷一新。午后，陸續有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進(jìn)香。行禮之后，放炮竹，有的放銃。每到大年三十午后，祖祠香火繚繞不斷，炮竹聲不絕于耳，一直延續到黃昏。這一風(fēng)俗近年亦已淡化。

　　6、吃團年飯

　　家家戶(hù)戶(hù)的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著(zhù)準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶(hù)戶(hù)做好團年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時(shí)，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來(lái)安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長(cháng)幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過(guò)，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個(gè)家庭大團圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應該歡聲笑語(yǔ)，不能說(shuō)傷心事或吵鬧。

　　用過(guò)晚餐，家中主婦就忙著(zhù)收拾飯桌，于是，一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場(chǎng)，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開(kāi)始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類(lèi)很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應該在下午時(shí)就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì )獻上新炸齋菜一盤(pán)，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

　　7、送壓歲錢(qián)

　　送壓歲錢(qián)是潮汕春節習俗中重要的一項，長(cháng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(cháng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì )滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

　　8、拜年，送大桔

　　拜年，又稱(chēng)為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長(cháng)輩，然后長(cháng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四�！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。

　　拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數。拜年者進(jìn)了親友的門(mén)，應該看不同對象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”，老人會(huì )咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑；對有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽(tīng)的人會(huì )覺(jué)得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”、“發(fā)財利市”了；如果是正在讀書(shū)的小孩，他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習進(jìn)步、成績(jì)突出。送他們這種祝語(yǔ)，他們會(huì )對你十分友善。落座后，主人會(huì )殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì )從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著(zhù)兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q(chēng)年初的拜年禮俗為“換柑運動(dòng)”。

　　9、回娘家

　　正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著(zhù)丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱(chēng)為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。

　　廣東春節旅游最佳去處

　　清遠

　　地點(diǎn)：龍潭客棧、湟川三峽

　　看點(diǎn)：長(cháng)鼓舞、臼米舞

　　滿(mǎn)園春色關(guān)不住，夢(mèng)里桃源是連州。古城連州春意盎然，春色無(wú)邊，成為了北上湖南、西進(jìn)廣西游客的春節踏青目的地。

　　龍潭客棧距連州市區路程僅18公里，這里的瑤胞至今仍保留著(zhù)原始的狩獵、捕魚(yú)和農耕文化。春節期間，龍潭過(guò)山瑤風(fēng)情園日日歌舞升平，傳統的長(cháng)鼓舞、臼米舞、布袋木獅舞每天精彩呈現。湟川三峽則是全國著(zhù)名的水利風(fēng)景區。全長(cháng)20多公里，分龍泉峽、仙女峽和羊跳峽，兩岸茂林修竹、山花爛漫。春節到嶺南，湟川三峽春意萌動(dòng)，江岸的千株桃花次第開(kāi)放，爭奇斗艷，白里透紅，紅白交映。

　　美食：鳳翔蟲(chóng)草浸雞

　　交通：自駕線(xiàn)路：廣州-廣清高速-清遠市-清連高速-連州出口-連州市-人民路(文化廣場(chǎng)右轉)-慧光路-過(guò)城南收費站-直走700m左轉直走15公里至龍潭。

　　圣地禮佛，雞鳴天下

　　東莞

　　地點(diǎn)：東莞觀(guān)音山

　　看點(diǎn)：觀(guān)音開(kāi)庫，祈福法會(huì )，世界最大花崗巖觀(guān)音圣像

　　春節登高寓意新年吉祥如意，步步高升，更是人們對一年生活的美好期望。春節出游，攜親帶眷登高禮佛，懷著(zhù)美好的祝愿和期盼，在世界最大花崗巖觀(guān)音圣像前焚香請愿，放飛新年夢(mèng)想。此外春節期間，觀(guān)音山也將舉行迎春納福、祈福法會(huì )、觀(guān)音開(kāi)庫等帶有濃郁地方和民族色彩的節慶活動(dòng)。

　　除夕夜，觀(guān)音山觀(guān)音寺將舉行鳴鐘祈�；顒�(dòng)，面向社會(huì )召集99位“酉”緣人，也就是雞年出生的市民，一起緣聚觀(guān)音山，與僧眾一起參加鳴鐘祈�；顒�(dòng)，吉祥洪亮的鐘聲寓意辭舊迎新，吉祥如意，家庭幸福安康，事業(yè)繁榮昌盛。

　　大年初一至初七，人們可極目瞻仰世界最大的花崗巖觀(guān)音菩薩，送年送神，放生利眾，酬謝祖宗佛祖，求雞年吉祥，姻緣和合。初五拜財神，求諸事吉利，財源廣進(jìn)。

　　從正月初十到二十六，觀(guān)音山將舉行為期十七天的觀(guān)音開(kāi)庫法會(huì )。法會(huì )由廣東省佛教協(xié)會(huì )常務(wù)副秘書(shū)長(cháng)、東莞觀(guān)音山觀(guān)音寺住持法成法師主法，率領(lǐng)僧眾為游客信眾誦經(jīng)灑凈，恭請菩薩下凡顯圣，打開(kāi)寶庫，廣布財源。

　　美食：十八羅漢齋、客家三釀

　　交通：位于東莞市樟木頭鎮筆架山大道，毗鄰港澳，地處廣州、深圳、東莞、惠州一小時(shí)城際鐵路生活圈，省道莞惠、東深公路在此交匯，惠常、莞從高速從轄區內經(jīng)過(guò)，廣州、深圳、惠州、中山、佛山、江門(mén)等城市均有直達樟頭鎮的公共汽車(chē)。

　　登山眺美景 海島吃海鮮

　　惠州

　　地點(diǎn)：西湖、巽寮灣、雙月灣

　　看點(diǎn)：中國的馬爾代夫

　　來(lái)惠州，可以坐雙層觀(guān)光巴士游遍惠州市區主要景點(diǎn)，然后逛逛擁有“苧蘿西子”美譽(yù)的惠州西湖，在西湖邊的黎記吃個(gè)特色午餐，下午去紅花湖綠道踩踩單車(chē)、賞賞梅花，然后登上高榜山俯瞰鵝城風(fēng)景，晚餐在富杰山莊來(lái)只特色烤乳豬犒勞自己。到了晚上，還可以乘坐東江游輪看夜景，最后選擇在西湖邊上的賓館落腳。

　　此外，有中國的馬爾代夫之稱(chēng)的巽寮灣，以及以?xún)奢喰略侣劽�中外的圣地——雙月灣，還有海龜灣都是度假勝地，肥美的海鮮任性地吃。

　　美食：“阿嬤叫”

　　交通：從廣州珠三角自駕來(lái)惠州有三條高速公路：廣惠、莞惠、深汕(包括惠鹽、惠河)。坐大巴可到天河客運站，有很多班車(chē)。

　　泥人迎新春 歡喜過(guò)大年

　　肇慶

　　地點(diǎn)：七星巖景區

　　看點(diǎn)：吉慶泥人對偶、桃花

　　春節期間，七星巖景區將在竹園小廣場(chǎng)擺放6對形態(tài)各異，討人喜愛(ài)的大型吉慶泥人對偶，讓人感受到濃濃的過(guò)年氛圍。鼎湖山景區在寶鼎園舉辦“喜羊羊與灰太狼”羊年定制嘉年華版卡通動(dòng)漫展，其間還有“灰太狼外傳人偶劇”， 親子同樂(lè )，節味濃郁。

　　七星巖桃花島的800多株降桃、寸桃、碧桃、白桃以及20多株李樹(shù)將在春節應節盛開(kāi)。由肇慶漢學(xué)社的社員扮演的神雕俠侶也將降臨此島，與民共賞桃花。鼎湖山還將推出山水音樂(lè )會(huì )、慶云寺上頭炷香等活動(dòng)。

　　美食：西江河鮮

　　交通：從廣州出發(fā)，沿廣肇高速在白土收費站下，進(jìn)入肇慶市區，有東南西北四個(gè)門(mén)可到七星巖，但位于321國道邊的'北門(mén)停車(chē)場(chǎng)最大。

　　一條孫文路 半部中山史

　　中山

　　地點(diǎn)：孫文路

　　看點(diǎn)：百年騎樓、中山紀念圖書(shū)館

　　孫文西路步行街是中山曾經(jīng)的商業(yè)中心和文化中心，如今則是中山最有文化味道的旅游景點(diǎn)。

　　在孫文路中段，西山腳下還屹立著(zhù)一座花崗巖的牌坊，上面鐫刻著(zhù)宋慶齡手書(shū)的“中山紀念圖書(shū)館”七個(gè)大字。循著(zhù)西山腳的古道往上走，在與西山寺相對處，能夠看到一座頗具西洋風(fēng)味的三層洋樓，這就是中山紀念圖書(shū)館的舊址。

　　美食：沙溪三寶(扣肉、白切雞、粉葛燜洋鴨)

　　交通：從廣州出發(fā)可走廣珠西線(xiàn)高速在沙古公路出口靠右，往中山城區方向行駛。孫文西路步行街可乘10路、1路等公交到達。

　　最美油菜花 賞櫻不出省

　　河源

　　地點(diǎn)：萬(wàn)綠湖、客家文化公園

　　看點(diǎn)：賞油菜花、櫻花

　　新春到萬(wàn)綠湖景區乘游船不僅可觀(guān)山賞水、還可看文藝表演，而且在景區周邊還可賞花品花。新春還是觀(guān)賞和拍攝萬(wàn)綠谷油菜花的最佳時(shí)節，萬(wàn)綠谷景區種植的油菜花是免費提供給游客觀(guān)賞和拍攝的。

　　另外，在新春期間珠三角市民不必舍近求遠到日本或韓國觀(guān)賞櫻花，可免費到河源市區永和路的客家文化公園觀(guān)賞櫻花。此外，河源客家文化公園內還有迎春怒放的紅色山茶花、黃色風(fēng)鈴木花、紫紅色的紫荊花和桃紅色的玉堂春花等樹(shù)種。

　　美食：萬(wàn)綠湖河鮮魚(yú)、山地雞等客家菜、咸糍等客家小吃

　　交通：從廣州市區出發(fā)沿著(zhù)廣河高速或廣惠高速往惠河高速，再北上直接轉入粵贛高速粵境段行駛，然后從粵贛高速河源出口或城北出口駛入目的地。天河客運站或省汽車(chē)客運總站搭乘，每15分鐘或半個(gè)小時(shí)左右就有一班客車(chē)開(kāi)往河源。

　　濱海度假區 一湖生百島

　　湛江

　　地點(diǎn)：鼎龍吉兆灣國家海洋度假區

　　看點(diǎn)：廣東第二大水庫

　　鼎龍吉兆灣國家海洋溫泉度假區坐擁16公里純美海岸線(xiàn)，有水岸休閑區、濱海(別墅)度假區、高級體育健身(高爾夫)體驗區、主題游樂(lè )區、養生居住區等六大園區，整體配套包括5家五星級酒店群、水上主題樂(lè )園、濕地公園、法國風(fēng)情小鎮、豪華游艇會(huì )等。

　　鶴地水庫是國家AAA級景區，是省內最大的“人造�！�，為廣東第二大水庫，也是國家滑水、賽艇訓練基地�？缭綇V東、廣西兩省交界，湖中有100多個(gè)由山丘變成的小島。還有一家紅湖農場(chǎng)，漫山遍野種著(zhù)荔枝、龍眼、黃皮、紅楊桃和芒果等果樹(shù)，把船停在農場(chǎng)碼頭，可以上岸吃個(gè)飽。

　　美食：天然海鮮、水庫魚(yú)頭湯、山姜頭雞湯

　　交通：從廣州自駕車(chē)沿沈海高速往湛江方向，在茂名高速路口下高速，之后沿325國道開(kāi)往吳川，在距離覃巴鎮交通轉盤(pán)約700多米的國道旁即是鼎龍吉兆灣國家海洋度假區;從廉江城往河唇鎮方向開(kāi)車(chē)，約15分鐘可到達鶴地水庫。

　　千年珠璣巷 禪宗尋根旅

　　韶關(guān)

　　地點(diǎn)：韶陽(yáng)樓、珠璣巷

　　看點(diǎn)：重現盛唐韶州風(fēng)貌

　　韶關(guān)是廣東熱門(mén)短途旅行目的地之一。唐詩(shī)《韶州韶陽(yáng)樓夜宴》，曾描述了大唐盛世年間人們在韶州(今韶關(guān))的“韶陽(yáng)樓”徹夜歡聚場(chǎng)景。而就在千多年前的唐人曾笙歌夜舞的韶陽(yáng)樓遺址上，如今再次聳立起了一座重現盛唐韶州風(fēng)貌的地標性建筑韶陽(yáng)樓。

　　距離南雄市區東北方向10公里遠的珠璣巷又名沙水鎮，是一個(gè)具有1100多年歷史的古巷。它得名于唐敬宗年間。古巷是珠江三角洲一帶主要族姓的祖居，是客家人向嶺南遷徙的重要中轉站。

　　美食：紫蘇鴨、梅嶺鵝王、爆炒山坑螺、白果燉雞

　　交通：韶陽(yáng)樓：廣州-華快-廣樂(lè )高速或京港澳高速抵達韶關(guān)-南郊2公里。珠璣巷：廣州-華快-廣樂(lè )高速或京港澳高速抵達韶關(guān)-轉韶贛高速在珠璣出口下。

　　走跨海大橋 嘗海島美食

　　汕頭

　　地點(diǎn)：南澳島、前美村

　　看點(diǎn)：廣東最美古村落

　　來(lái)汕頭，怎能不去南澳島呢?由于南澳大橋開(kāi)通，去往這個(gè)廣東唯一的海島縣現在開(kāi)始有大橋通行了�，F在還是試運營(yíng)階段，所以這個(gè)跨海大橋還沒(méi)有開(kāi)始收費，春節期間去一趟海島旅游當然是來(lái)汕頭的首選�？邕^(guò)十余公里長(cháng)的大海到達海島，觀(guān)賞這里的美景，品嘗海島美食。

　　位于汕頭市澄海區的前美村，是廣東最美古村落，這里有“嶺南第一僑宅”陳慈黌故居等可供觀(guān)賞，春節期間，在故居內還有各種潮汕特色的民俗表演等著(zhù)你。

　　美食：粿品小吃、牛肉火鍋

　　交通：推薦選擇高鐵動(dòng)車(chē)出行，廣州東站以及廣州南站都有列車(chē)開(kāi)往潮汕站。自駕線(xiàn)路：廣州經(jīng)廣惠高速轉深汕高速可以直達汕頭。也可選擇廣州出發(fā)經(jīng)河源往梅州方向，轉汕梅高速抵達汕頭。

　　新春趕廟會(huì ) 蛇口逛漁街

　　深圳

　　地點(diǎn)：錦繡中華、蛇口漁街

　　看點(diǎn)：雙獅賀春、漁街風(fēng)情

　　雙獅賀春、鼓舞中華、社火大巡游、中華絕技秀、非遺文化展、萬(wàn)盞河燈會(huì )、火龍鋼花、彩船巡游……深圳錦繡中華大廟會(huì )將在大年三十正式上演。

　　此外，還可以到蛇口漁街看看深圳的漁村文化。蛇口漁街位于南山區蛇口街道中央，東臨蛇口海鮮市場(chǎng)、南接15公里濱海觀(guān)光休閑帶、北望四海公園，西倚海上世界城市綜合體，是蛇口的中心紐帶，由石云路、南水步行街交匯形成。如今的漁街，既彰顯中高檔特色海鮮美食的文化，同時(shí)還保留了古色古香的漁街風(fēng)情。

　　美食：海鮮、鮮蝦燒賣(mài)、榴蓮酥

　　交通：廟會(huì )：從廣州出發(fā)走廣深高速進(jìn)入深圳，錦繡中華在深圳南山區。蛇口漁村：從廣州乘坐和諧號到達深圳羅湖火車(chē)站后，乘坐深圳地鐵2號線(xiàn)東角頭站D出口沿蛇口新街步行5分鐘至新街與石云路交界處。

春節傳統習俗4

　　春節的介紹：

　　春節是中國民間最隆重、最熱鬧、最富有特色的傳統節日，又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”。在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三至二十五的送灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節期間要舉行各種以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容的活動(dòng)，俗稱(chēng)“過(guò)年”。

　　廣東人過(guò)春節的風(fēng)俗習慣

　　1、農歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數以百萬(wàn)計的人參加逛花市活動(dòng)。

　　2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。

　　3、新春伊始，第一件事便是貼門(mén)神、對聯(lián)。

　　4、送壓歲錢(qián)是習俗中重要的一項，長(cháng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(cháng)輩。年初一早上，第一件事是自家對拜年，往往是后輩先祝福長(cháng)輩。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠的地方。

　　5、謝灶：臘月二十三晚，送灶君老爺上天，叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有：一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢(qián)等。

　　6、正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著(zhù)丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家。

　　7、正月初7吃7樣菜，然后初7，要全家出去玩。

　　8、12點(diǎn)，要在家里守歲。

　　9、廣東人過(guò)年一定要買(mǎi)一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。為什么桃花是一棵，而不是一支?是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹(shù)買(mǎi)回家的。桃花之于廣東人，猶如圣誕樹(shù)之于西方人。廣東人對花情有獨鐘，無(wú)論是高雅之士還是庸俗市井，過(guò)年都要買(mǎi)桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。

　　10、廣東的獅子與外省不同，稱(chēng)為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節期間的舞獅活動(dòng)，除在廣場(chǎng)表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶(hù)去拜賀，以示醒獅臨門(mén)，安好吉祥，主人家則懸賞于門(mén)，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“采青”。借此活動(dòng)希望獅子能把好運帶到家里。其次是舞龍，廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態(tài)，不同的龍舞，寄托著(zhù)人們不同的理想和愿望。春節是喜慶之日，耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類(lèi)，白天舞布龍，晚上耍龍燈。至于踢踺子，是很久以前的傳統文化。

　　廣東人過(guò)年的傳統風(fēng)俗

　　送灶

　　送灶也叫“祭灶”、 “謝灶”、“送灶神”等，在每年臘月二十三至二十五舉行，各階層的具體時(shí)間有所不同。所謂“官三民四蛋五”，即官宦人家二十三，平民百姓二十四，蛋民(水上居民)二十五。

　　傳說(shuō)灶神掌管一家之福禍，每年臘月二十三或二十四，要上天向玉皇大帝稟告人間善惡，故各家各戶(hù)把灶君神位打掃干凈，置酒、糖、果等祭祀一番，希望他“上天言好事，下界保平安”，謂之“送灶”。此俗古已有之，因地因族而異。廣東民間傳說(shuō)中的灶君是個(gè)不識字的，大老粗，人們怕他稟告時(shí)講錯話(huà)，所以送灶時(shí)要為他寫(xiě)個(gè)“灶君疏”，幫其備講稿。祭灶的貢品包括一碗米，兩片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗桔、紙錢(qián)等，以及飴糖、麻圓等甜品，此外還供上些用糯米做的糕點(diǎn)，為的是把灶君的牙粘住，不讓他講錯話(huà)。另有一匹紙馬，給灶君老爺代步飛升，有的地方還特備一件黑衣、一雙黑靴，給灶君上天見(jiàn)玉皇大帝作禮服。焚香禮拜者多為男性，拜時(shí)要燒香燒紙、放鞭炮，拜完把貢品放在米缸里，叫做“責甕”，以示來(lái)年衣食豐足。直到年三十晚，才把灶君接回來(lái)一起過(guò)年。今城市居民已無(wú)此習俗，廣州市八區亦禁鳴鞭炮。

　　開(kāi)灶

　　從謝灶那天起進(jìn)入年關(guān)，人們開(kāi)始忙碌起來(lái)，二十三謝灶，二十四開(kāi)炸，如清朝李調元《粵東筆記》所云： “廣州之俗，歲終以烈火爆糯谷，名日炮谷，以為煎堆心餡;煎堆者，以糯粉為大小圓入油煎之，以祀先及饋親友;又以糯飯盤(pán)結諸花入油煎之，名日米花;以粉雜白糖入豬油煎，名沙壅�！�

　　煎堆是其中較有特色的小吃，有九江煎堆與龍江煎堆之分，還有化皮、軟皮、脆皮之別，用料大致相同，主要是糯米粉、爆谷、糖等。九江煎堆餡用爆谷、白糖，加花生仁、冬瓜條、橘餅等，龍江煎堆餡則用爆谷、片糖、麥芽糖，兩種煎堆外皮都沾有芝麻。這些用料寓意也非常講究：花生象征人丁興旺，生機盎然;冬瓜條、橘餅為蜜餞，取意生活甜蜜;爆谷象征花開(kāi)富貴;芝麻意為多子多福。兩種煎堆制作過(guò)程不同，外形亦有別，九江煎堆為扁圓形，龍江煎堆呈圓球形，均有紀念遷徙后團圓之意。廣州俗諺云“年晚煎堆，人有我有”，可見(jiàn)它的普遍。這是20世紀70年代以前過(guò)年家家必備的。

　　據說(shuō)煎堆是從中原傳人，原來(lái)的煎堆形似蟠桃，寓意吉祥。是中原先民祭灶時(shí)敬奉玉皇大帝的仙果，后來(lái)由移民把它帶到了南雄珠璣巷。事起宋代胡妃潛逃一案，當時(shí)殃及當地58村33姓居民，他們南逃時(shí)帶著(zhù)這種“仙果”，以祈逢兇化吉，萬(wàn)事如意，兼有對故鄉的懷念。33姓居民后來(lái)都散落在珠江三角洲一帶，煎堆就一直流傳開(kāi)來(lái)，直到20世紀70年代末改革開(kāi)放后才逐漸淡化�，F在市面上仍有煎堆用紙盒包裝作為禮品或點(diǎn)心出售。

　　除煎堆外，人們還有炸油角、茶素、芋蝦等。值得一提的是廣州人喜愛(ài)吃糕，除蒸年糕外，還喜歡做蘿卜糕、倫教糕、馬蹄糕、九層糕等，象征“新春步步高”。

　　掃塵

　　每到歲末，臘月二十三謝灶以后入年關(guān)，最忙的恐怕要算掃除了，廣東人稱(chēng)之為“掃塵”。掃塵的時(shí)間各地略有不同，均在臘月二十四到二十八之聞�！队�春掃塵黿鼢具體展示了“掃塵”的情況： “臘月二十三，曬被洗衣衫;臘月二十四，清潔房邊地;臘月二十五，掃房撣塵土;臘月二十六，洗凈禽畜屋;臘月二十七，里外洗歸一;臘月二十八，家什擦一擦;臘月二十九，臟物都搬走�！睊邏m時(shí)，家家必備一把新掃把，用來(lái)打掃天花板和墻壁上的灰塵，有的地方還用“有尾蔗” (連頭帶梢的甘蔗)掃一下以求吉利。民間流行“年廿八，洗邋遢”之說(shuō)。近年由于生活節奏加快，年晚清潔多集中在臘月二十八前后進(jìn)行，雇用工人或交給清潔公司負責的也越來(lái)越多了。

　　包粽

　　臘月二十八有包粽的習俗，粽子有咸肉粽、堿水粽之別，粵西信宜、高州一帶還有條狀的“筆嘴粽”等。其中以肇慶裹蒸粽最為著(zhù)名，不但個(gè)大，而且內涵豐富，有豬肉、綠豆、栗子等，“剝而煎食，甚香”。

　　貼春聯(lián)

　　臘月二十九貼春聯(lián)，包括貼門(mén)對、橫額、單語(yǔ)等，單語(yǔ)多寫(xiě)“天官賜�！�、 “新春大吉”、 “萬(wàn)事勝意”、 “出入平安”、 “恭喜發(fā)財”等，按神位張貼。三十團年，宰雞殺鴨，祭拜天地、祖宗，接財神，賣(mài)發(fā)財大蜆，正式進(jìn)入新的一年。

　　行花街

　　提到廣府地區過(guò)春節，就不能不提充滿(mǎn)嶺南傳統節日氣氛的廣州除夕花市。廣州一年一度的行花街民俗形成于19世紀60年代。每至歲暮，人們成群結隊到迎春花市游覽，稱(chēng)為“行花街”。十里長(cháng)街，擺滿(mǎn)各種鮮花�？椿ㄙI(mǎi)花的人絡(luò )繹不絕， “賣(mài)懶” (在花街上閑逛)的少兒招搖過(guò)市，那熱鬧的情景，非親臨者實(shí)難體會(huì )。

　　迎春花市從農歷十二月二十八開(kāi)始，歷時(shí)三天，至新年初一凌晨才結束。一般在除夕前一個(gè)星期，花街就已禁止車(chē)馬通行，開(kāi)始搭售花的棚架攤檔�；ń稚煺�，擺成幾條長(cháng)廊。一些大枝的花木要在幾天前就開(kāi)始運來(lái)。二十八日正式開(kāi)市，十里花街上張燈結彩，喇叭里播放著(zhù)輕快的廣東音樂(lè )，人們看花、買(mǎi)花、賣(mài)懶，川流不息，不分日夜，花農吃住都在花市。除夕之夜，花市進(jìn)入高潮，那真是人山人海、水泄不通。買(mǎi)了花的人們只好把花束高高舉起，或把一盆盆的金桔、盆景托在肩上，隨著(zhù)人流，緩緩而行。

　　辛亥革命后，廣州老城拆除，花市的發(fā)源地藩署前一帶成為通衢大道，花市延伸至現教育路、西湖路一帶，花色品種越來(lái)越全，游人也越來(lái)越多。N20世紀20年代，廣州花市已是相當的興旺了。1949年前，全市已分設四個(gè)花市：中心花市仍在西湖路、教育路一帶，東山區花市設在東川路，南區在濱江路，西區在新風(fēng)路。1978年后逐步拓展，至今，廣州越秀、荔灣、海珠、天河、芳村等共十區都開(kāi)設了迎春花市，上市花卉品種多達500多種。其中除了桃花、金桔、水仙、菊花、芍藥等一些傳統品種外，大花蕙蘭、郁金香、百合、玫瑰、海棠等也受到歡迎。

　　中心花市常常有著(zhù)名書(shū)法家應眾即席揮毫，更加熱鬧。直到午夜兩點(diǎn)鐘，人們才慢慢散去，花農也把賣(mài)剩的鮮花降價(jià)拍賣(mài)，不留一點(diǎn)剩余。游花街的人們，往往就在這個(gè)時(shí)候揀到了很好的便宜貨。于是乎人人皆大歡喜，高高興興地去迎接新春的曙光。

　　賣(mài)懶

　　除夕之夜，兒童一手提燈籠，一手拿著(zhù)一個(gè)紅雞蛋和幾炷香，結隊上街閑逛，邊走邊重復唱道：“賣(mài)懶、賣(mài)懶，賣(mài)到三十晚，人懶我不懶�！被虺�道：“賣(mài)懶仔、賣(mài)懶兒，賣(mài)得早，賣(mài)俾(給)廣西王大嫂;賣(mài)得遲，賣(mài)俾廣西王大姨�！边@樣不斷重復，一直走到土地廟中上香，再回家來(lái)把雞蛋分給長(cháng)輩吃，表示自己一年的懶惰已經(jīng)賣(mài)掉，從此勤快讀書(shū)干活。在廣州地區，賣(mài)懶兒童也有到花街上游蕩叫賣(mài)的。 曠東新語(yǔ)·事語(yǔ)·廣州時(shí)序》載： “歲除祭，日送年，以灰畫(huà)弓矢于道射祟，以蘇木染雞子食，以火照路，日賣(mài)冷�！辟u(mài)冷是口音之誤，實(shí)為“賣(mài)懶”。此俗現已絕跡。

　　開(kāi)門(mén)大吉

　　年三十晚守歲至深夜，迎候良辰吉時(shí)，到了子時(shí)(晚上11時(shí)至第二天凌晨1時(shí))之際，便打開(kāi)大門(mén)，說(shuō)“開(kāi)門(mén)大吉”，或貼上紅底燙金的“開(kāi)門(mén)大吉”單語(yǔ)，燒“開(kāi)門(mén)炮”。此時(shí)各家各戶(hù)都傳來(lái)鞭炮響聲。有些人為了“搶炮頭”，提前幾分鐘把炮燒響，其他人聞聲接應，一時(shí)鞭炮齊鳴，震耳欲聾，持續到凌晨一兩點(diǎn)后才逐漸安靜下來(lái)。到天亮開(kāi)門(mén)出去，家家門(mén)口，大街小巷，都鋪滿(mǎn)了一層星碎的炮竹紅紙，增添了不少節日氣氛。開(kāi)門(mén)、燒炮之后就是接財神，家家設案于I'q多'l-，燒香禮拜。此時(shí)便有一些小孩、叫化子等充當小販，拿著(zhù)一張紅紙，上面寫(xiě)有“財神”兩字，嘴里喊著(zhù)“財神到”，挨家挨戶(hù)去叫賣(mài)。人們?yōu)榱速I(mǎi)一個(gè)好兆頭，也樂(lè )意給一個(gè)“利是” (紅包)，讓小販高興而去。一些平時(shí)賣(mài)蜆的小販，此時(shí)也趁機而來(lái)，叫賣(mài)“發(fā)財大蜆”。反正這東西既可吃，又可得個(gè)好兆頭，一般不是手頭拮據的人家，都會(huì )買(mǎi)些。這種風(fēng)俗，現在已很少見(jiàn)。

　　行大運

　　大年初一，陽(yáng)江人一大早就到野外去郊游。有的繞著(zhù)村邊，有的圍著(zhù)田園，有的循著(zhù)屋宅走圈圈，叫做“出行”，俗稱(chēng)“行大運”，希望在新的一年好事常來(lái)，萬(wàn)事勝意。陽(yáng)江人把正月上旬的`每一天都冠以名稱(chēng)，如正月初一為“雞日”，這一天，大家都不殺雞，就連鵝鴨諸禽都得到蔭庇。

　　所以年初一人們多數吃齋，不吃齋的也必有一道齋菜，用紹菜(黃芽白)煮粉絲蝦米，或加冬菇、木耳、竹筍等，稱(chēng)“羅漢齋”。也有蒸臘腸、臘肉、臘鴨等，但動(dòng)筷時(shí)必先吃齋。

　　開(kāi)年

　　正月初二謂之“開(kāi)年”，中午飯稱(chēng)“開(kāi)年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。

　　廣州人無(wú)雞不成宴，雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯” (身體健康)之意;炒飯取意“大顯身手”或“大顯聲威”;發(fā)菜蠔豉(干牡蠣)取發(fā)財好市之意;豬刪(舌)取大利之意;還有生菜取意“生財”，蒜喻能寫(xiě)會(huì )算，蔥喻聰明伶俐，芹喻勤勞刻苦，韭喻長(cháng)長(cháng)久久等。初七人日吃春盤(pán)，內有七樣菜，上列幾種均在其中。舊時(shí)廣州的一些商行廠(chǎng)家，開(kāi)年時(shí)老板請伙計吃開(kāi)年飯，席上若有雞肉招待，則在席間宣布一批被解雇人員的名單，被解雇者吃完飯就走，此俗又被稱(chēng)為“食無(wú)情雞”。

　　而在韶關(guān)沙田地區，有句俗語(yǔ)叫“狗仔怕夏至，生雞(公雞)最怕年初二”，因為在年初二那天，首先就要宰生雞開(kāi)年。雞要個(gè)頭大、高冠、紅臉、會(huì )啼、毛色靚麗，還要有彎彎的尾巴，這是生氣十足的體現。雞用滾水燙后去毛，從屁股處剝開(kāi)，取出內臟屈腳，雞嘴放上一粒大紅棗，雞尾要留三條大彎尾毛，與一塊豬肉一齊煮熟，上碟還伴兩個(gè)有芽的茨菰、生菜、生蔥、大蒜(連頭帶根葉洗凈)，寓意生生猛猛，生氣十足，威武雄壯。生雞準備就緒，斟好茶酒，點(diǎn)燃香燭，敬拜大神、祖先、門(mén)口土地天神，鳴放大紅炮仗。拜神開(kāi)年后，一切肉類(lèi)——豬、雞、鴨、鵝、魚(yú)均可切食了，意思是百無(wú)禁忌、萬(wàn)事如意。從這一天開(kāi)始，人們帶著(zhù)三牲、糍粑、煎堆等禮品，攜兒帶女去串親訪(fǎng)友，相互之間你來(lái)我往的穿梭拜年也開(kāi)始了。

　　開(kāi)小正

　　舊時(shí)在粵東一帶，農歷正月初五叫開(kāi)小正。又稱(chēng)“開(kāi)張日”。當天人們迎接門(mén)神復位，所謂“初五神落天”，即神從天上回到人間，表示假期結束，年禁解除。

　　是日家家張燈結彩，燒炮慶賀，商店開(kāi)市，工廠(chǎng)開(kāi)工，生產(chǎn)生活工作恢復正常。

　　游花地

　　到了農歷正月初七，即“人El”那天，廣州人成群結隊去花地游覽，俗稱(chēng)“游花地”�；ǖ卦趶V州西南方的芳村區，是著(zhù)名的花卉產(chǎn)區。清代中葉以后，花地先后建立了30多處大小園林，著(zhù)名的有留香園、醉觀(guān)園、紉香園等。各名園多于正月初七和十五、天后誕、端午、七夕、中秋、下元節等日，擺設“花局”，供人觀(guān)賞。有些園主還邀集文人學(xué)士，吟詩(shī)聯(lián)句，以助雅興。描寫(xiě)游花地情景的，黃遵憲有《花埭納渤詩(shī)，張維屏有《泛舟花埭》之作，康有為有“千年花埭花猶盛”句。這一習俗在1922年出版的《歌謠》周刊中也有記載：

　　“初七是人日，廣州人多到花埭(按：即今花地)去逛逛�！眾渥涌锵壬�在《新年風(fēng)俗志》中也有這么一條： “逛花地，初七是‘人日’，那天，廣州西南隅有一處地方叫花地的，很多人都要跑到那邊玩�！笨梢�(jiàn)廣州人游花地的風(fēng)俗，當時(shí)確實(shí)興盛。評選“人日皇后”，主持當天的游覽事務(wù)，蒸糕做美食，慶祝一番，此俗盛行于清末民初。如今人們在節假日休閑也喜歡到花地一游，不再局限于正月。正月游花地的習俗還有，但是不再舉行“人日皇后”評選活動(dòng)了。

　　七樣菜

　　客家人在大年初七“人日”的家宴上，一定要吃“七樣菜”。七樣菜一般以蔥、蒜、芹菜、韭菜、芫荽、肉和魚(yú)等七種菜一鍋煮熟，全家共食。此俗主要取其兆頭：蔥諧聰，吃了會(huì )聰明;蒜諧算，吃了會(huì )化算;芹諧勤，吃了會(huì )勤快;韭諧久，吃了幸福長(cháng)久;芫諧圓、緣，吃了有緣又圓滿(mǎn);魚(yú)諧余，吃了年年有余;肉近祿，吃了福祿雙全。初七過(guò)后，多為大人出門(mén)、小孩上學(xué)之時(shí)，故以此圖吉利。

　　嘉應詩(shī)人黃樂(lè )三《新年竹枝詞》云： “人日俱餐七不同，芥芹菠蒜韭茭蔥。諸般俗套從何說(shuō)，父老傳言是古風(fēng)�！�

　　實(shí)際上這是中原人吃春盤(pán)的古風(fēng)遺俗。

　　七樣羹

　　正月初七，潮汕人同樣有吃“七樣羹”習俗。這一天，人們以當時(shí)出產(chǎn)的七種菜蔬如菠菜、芥菜(當地叫大菜、白菜)、君達菜(也叫百合或厚合)、蘿卜、茼蒿、芹菜等煮成一鍋，異香誘人。家中人人吃之，以圖吉利。其中“百合”取意“百年百合，百事好合”。

　　關(guān)于七樣羹，在潮汕當地還流傳一個(gè)故事。有個(gè)老漢，依靠?jì)鹤映鲅筚嶅X(qián)，每年寄錢(qián)或者物品回來(lái)贍養。但有一年，兒子很久都沒(méi)有寄任何東西回來(lái)，也沒(méi)有任何消息。

　　到了初七那天，老漢實(shí)在餓得不行了，就在菜市場(chǎng)撿了一些別人不要的菜，放在鍋里一齊煮。而恰恰在這個(gè)時(shí)候，兒子帶著(zhù)賺的錢(qián)和許多東西回來(lái)了，老漢喜出望外。村里人都說(shuō)，吃這七樣菜吉利，于是大伙都在初七這天吃七樣羹。在潮汕地區還有“七樣羹，食老變后生(按：年輕)”的俗話(huà)，說(shuō)明在潮汕人們心里，吃七樣羹也有助于身體健康。

　　拜年

　　拜年，在潮汕地區又稱(chēng)為“拜正”。初一清早，人們起床穿好新衣后，第一件事就是拜年。后輩先祝福長(cháng)輩福如東海、壽比南山，然后長(cháng)輩鼓勵后輩新年干出新成績(jì)，或者學(xué)習進(jìn)步、身體健康。早飯后，大家就向親朋好友拜年。拜年講究時(shí)間，越早越見(jiàn)其誠意，潮汕俗諺說(shuō)： “有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四�！币虼�，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年，回來(lái)才吃早飯。潮汕人拜年的時(shí)候，總要帶一點(diǎn)手信，其中大桔是必不可少的，大桔粵語(yǔ)中諧音“大吉”，數量多少沒(méi)有明確規定，但忌諱奇數。

　　摜春楹

　　“摜”為動(dòng)詞， “春楹”是一種禮籃，摜春楹是潮汕地區春節期間另一個(gè)極具特色的民俗活動(dòng)。春楹是一種內分三四層的、有蓋子的竹編禮籃，通常成對使用，所以也叫“擔春”。大年初一，娘家要給出嫁的女兒送禮。這些禮物總是裝在一對大春楹中，由兄弟挑著(zhù)送去。大舅子來(lái)訪(fǎng)時(shí)，夫家要殺雞宰鵝，熱情款待，潮汕俗語(yǔ)云此為“阿舅來(lái)，掠雞刮”。大舅子送來(lái)的禮物中，太桔自是必不可少，還得有數十節甘蔗，取意新媳婦生活節節高。禮物的豐儉程度由娘家經(jīng)濟情況決定，一般送給剛出嫁的女兒禮物要備得豐盛一點(diǎn)，不然會(huì )被夫家看不起;出嫁已久，甚至是當了婆婆的，就不那么講究了。夫家收到這些東西，便分送給親戚鄰里，這也是潮汕春節習俗中的一大特色。因為各家各戶(hù)都有媳婦，于是，各家各戶(hù)都在鞭炮聲里忙著(zhù)分派禮物。潮汕人親鄰睦里的風(fēng)尚由此可見(jiàn)一斑。此外，分家的兄弟也享受這樣的待遇。

　　送窮

　　客家人會(huì )在年初三“送窮鬼”，以示獎勤罰懶。送窮意即祭送窮鬼(窮神)。

　　關(guān)于送窮，有一個(gè)故事：顓頊帝時(shí)，宮中生下一子，好穿破衣，給他新衣就撕破，并要用火燒后才肯穿。宮中人都叫他“窮子”。

　　窮子死于正月晦日(三十)，為他送葬時(shí)，人們說(shuō)： “今日送窮子也�！睆拇�， “送窮”的說(shuō)法就此相沿下來(lái)。民間把“送窮子”的“窮”逐漸說(shuō)成了“貧窮”的“窮”，清掃家中穢物叫送窮。唐人姚合有詩(shī)云： “年年到此日，瀝酒拜街中。萬(wàn)戶(hù)千門(mén)看，無(wú)人不送窮�！�

　　各地送窮的時(shí)間不一，廣東客家以正月初三為窮鬼日。傳說(shuō)過(guò)去有兩夫婦，貧窮無(wú)比，女方后改嫁員外為妾。一年春節前，前夫去求助，女方把銀幣塞入年糕中相贈。前夫因無(wú)渡船錢(qián)，誤將年糕送給渡伯頂數，依然身無(wú)分文，只得在新年那天又去向前妻求助。女方怒其不爭，不予理睬，男方饑寒交迫，凍死在員外的柴房中。女方怕事情敗露，火燒柴房滅尸，于初三日掃余灰傾于河中，謂之“送窮鬼”。鄰里效仿，衍為習俗。

　　正月初三清早，把房子，特別是廚房周?chē)�打掃干凈，污穢的雜物倒到垃圾堆里放火燒掉，有的還備香燭冥鏹等一同燒毀，表示送走從前的穢氣窮氣，迎接財神福星來(lái)。這一天不宜探親訪(fǎng)友，以免被人家視為窮鬼。此俗廣東梅縣、海豐、翁源皆有，20世紀50年代后已廢。

　　春節期間，民眾還有一系列文娛活動(dòng)，最常見(jiàn)的就是舞獅、舞龍了。

　　舞醒獅

　　廣東舞獅子源起佛山。相傳在明朝初年，佛山一帶出現過(guò)一頭獨角怪獸，眼大口闊，不時(shí)發(fā)出“嚏嚏”響聲，老百姓叫它“嚏獸”。只要怪獸出現，老百姓便大受其害，不是牲畜傷亡，便是莊稼被糟蹋。

　　后來(lái)，大家想了一個(gè)辦法，用竹篾織成若干個(gè)獅頭，涂上多種顏色，埋伏在郊野村落，一旦怪獸出現，便金鼓齊鳴，舞動(dòng)起來(lái)，怪獸驚走。于是人們認為獅子有鎮妖驅邪、如意吉祥的兆頭，以后便于春節期間，均以舞獅子來(lái)消災除害，預報吉祥。這一風(fēng)俗延續至今，已發(fā)展為一套程式完整的嶺南醒獅舞。因起舞過(guò)程中有“食青”、“醉青”、“睡醒”等動(dòng)作，故而得名。常見(jiàn)的舞獅子套路是：響起鑼鼓，醒獅平放地上，舞獅人分站兩側，打一通南拳，作為“開(kāi)張大吉”，繼而鉆入獅內，由大頭佛逗引出場(chǎng)，隨鑼鼓起舞。舞獅子的動(dòng)作花樣豐富多彩，計有“獅子出洞”、“窺測方向”、“歡天喜地”、“獅子滾球”、“獅子采青”等。而每種花樣又有細分，就“獅子采青”一式又分為“見(jiàn)青”、“驚青”、“醉青”、“散青”、“飲水”、“吐珠”等一整套動(dòng)作，真是五花八門(mén)、各式各樣。春節期間的舞獅活動(dòng)，除在廣場(chǎng)表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶(hù)去拜賀，以示醒獅臨門(mén)，安好吉祥。主人家則懸賞于門(mén)，包紅掛青，讓瑞獅“采青”。

　　醒獅為南方獅，與北方獅子造型迥然不同。北方獅講究形似，四腳著(zhù)地;醒獅講究神韻，兩腳著(zhù)地，獅頭與獅尾分開(kāi)，各由一名演員擺舞，一人舞獅頭，一人舞獅尾。還有一人戴著(zhù)面具，手執葵扇在前面逗引，此乃引獅郎，俗稱(chēng)“大頭佛”。醒獅分為佛山獅與鶴山獅兩大類(lèi)，佛山獅下又分為七彩獅(文獅)和黑白獅(武獅)兩種。在制作上，“醒獅”采用“燈色扎作”工藝。獅面以擬人化手法裝飾，分為“關(guān)公面” (紅面白須)、 “張飛面” (黑面黑須)、 “劉備面”

　　(黃面白須)幾種造型;獅身則用寬四尺、長(cháng)丈余的縫有各式圖案的“獅被”覆蓋。獅頭制作十分講究，要求輕巧、堅固、光彩奪目、威嚴軒昂。據《南�？h志》載：早在清代乾隆年間(1736—1796)，佛山已有專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)獅頭的作坊，后工藝不斷改進(jìn)，現每年都有上千只獅頭銷(xiāo)往東南亞及歐美各地。

　　舞龍

　　廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態(tài)，除常見(jiàn)的布龍、彩龍、木龍之外，還有中山醉龍、豐順火龍、羅定香火龍、四會(huì )蕉葉龍、新會(huì )紗龍、東海島人龍、紫菜金龍、大埔烏龍、西關(guān)草葉龍、梅縣板凳龍，等等，造型奇特，舞姿各異。據粗略統計，全國龍舞共72種，僅廣東就占了36種，達全國龍舞的一半。這與廣東水域廣闊，人們與魚(yú)、蛇(小龍)關(guān)系密切有關(guān)。廣東到處都有龍潭、龍宮、龍洞、龍山等，說(shuō)明古代嶺南的確是群龍聚首的王國。百越后裔是龍族團的重要支系。每一龍種，就是一個(gè)分支圖騰的標志。各族團為強化自己的形象，就以其圖騰的崇拜物起舞。這些舞蹈后來(lái)又與原始的宗教、巫術(shù)、娛樂(lè )交織在一起，逐漸形成了具有獨特風(fēng)格的舞蹈�，F在逢年過(guò)節，人們都舞龍。不同的龍舞，寄托著(zhù)人們不同的理想和愿望。

　　除醒獅舞、龍舞外，嶺南民俗中還有舞鳳、舞麒麟、舞貔貅等各種動(dòng)物舞蹈。

　　打春

　　有的地方春節期間流行一種競技游戲，叫做打春，又叫“打仔”。玩耍的時(shí)候，雙方劃好界線(xiàn)，布好陣勢，以碎石互相對打。開(kāi)始時(shí)主要是孩子們玩的游戲，除打石外，有時(shí)還拳棒交加，非常激烈。鄉民以勝負來(lái)b一年之興衰，故有時(shí)成人也加入其中，真的打斗起來(lái)。1949年后此俗逐漸消失。

　　盲妹歌

　　1949年前廣州有一種以唱“龍舟”為生的職業(yè)藝人，大多是雙目失明的女子，因此人們俗稱(chēng)這種龍舟歌為“盲妹歌”。

　　春節期問(wèn)，她們?yōu)榱擞扅c(diǎn)“利是”，挨家挨戶(hù)去賣(mài)唱，歌詞是： “天官賜福到你門(mén)庭，太平天下永無(wú)憂(yōu)。門(mén)前銀樹(shù)花開(kāi)放，開(kāi)枝發(fā)葉在高堂。滿(mǎn)堂吉慶人興旺，福祿雙全老少康。今晚大家同歡暢，等你夫妻和順百年長(cháng)。五福臨門(mén)萬(wàn)事興，吉星拱照到你門(mén)庭。

　　金錢(qián)多賺年年盛，招財進(jìn)寶又添丁。等到兒孫累代皆昌盛，一路英雄立太平�！�

　　廣東人過(guò)年的飲食

　　煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制，爆谷是把糯谷炒至爆開(kāi)，去掉谷殼便成。煎堆皮是用糯米粉制成，很薄，外面粘著(zhù)芝麻。整個(gè)煎堆放在沸油中炸至金黃色即可�，F在也沒(méi)有那么講究，有的人家做煎堆，里面不會(huì )放餡的也有。另外，還有油角，其中又有軟角、脆角、酥角之分。

　　春節還必備瓜子，有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。

　　糕類(lèi)則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”，因盛糕的器皿可以用很大的開(kāi)口的竹籠而得名，富豪人家用數十斤的米做成一個(gè)年糕，金黃色的糕面插上紅棗、柏枝，寓意吉祥如意、鴻運長(cháng)駐。蘿卜廣州方言稱(chēng)“菜頭”，取“菜”與“財”的諧音，過(guò)年食蘿卜糕，是寓意招財進(jìn)寶。馬蹄糕用荸薺作原料，粵方言稱(chēng)“荸薺作“馬蹄”，過(guò)年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調節胃口的作用已為實(shí)踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意。

　　廣東地區新春美食品種繁多，寓意吉祥，普通的菜式亦賦予美好的名稱(chēng)，使人樂(lè )意享用。如發(fā)菜炆豬手稱(chēng)“發(fā)財就手”，發(fā)菜炆蠔豉即“好事發(fā)財”，咸酸菜炒豬舌(廣州人稱(chēng)豬利)叫“一本萬(wàn)利”，炒鮮百合叫“百年好合”，菜膽扒冬菇叫“滿(mǎn)地金錢(qián)”，魚(yú)滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類(lèi)制品，美其名曰“丹鳳朝陽(yáng)”、“百鳥(niǎo)朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等，不一而足。雞是新春菜肴中必不可少的，所謂“無(wú)雞不成宴”嘛，還有燒豬肉，除婚嫁中象征貞潔外，新春則寓意壯旺。年初一午飯時(shí)，還必備一味素菜，俗稱(chēng)“羅漢齋”，用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配制，亦有些人家蒸臘味的，但起筷時(shí)要先吃“齋”。

　　廣東人過(guò)年的禁忌和習慣

　　按照“老廣們”的舊習俗，農歷大年初一不能洗頭，怕洗走財氣;年初二是開(kāi)年，自除夕年夜飯后，到今天才能動(dòng)葷;年初三是赤口，不要拜年，易招惹是非;跟著(zhù)車(chē)公誕、人日等等有說(shuō)不完的講究。還有，過(guò)年時(shí)不能買(mǎi)鞋，因粵語(yǔ)發(fā)音“鞋”同“唉”;買(mǎi)書(shū)更不行了，書(shū)發(fā)音同“輸”，怕這一年都“輸、輸”聲，更是大忌。在大時(shí)大節，喜筵壽宴上，習慣于談吉利語(yǔ)，不說(shuō)喪氣話(huà)。若有人不小心摔破了碗碟，即念一聲“歲歲(諧碎)平安”，或“落地開(kāi)花，富貴榮華”。

春節傳統習俗5

　　祭灶神

　　祭灶，是我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，人們稱(chēng)這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，被作為一家的保護神而受到崇拜。民謠中“二十三，糖瓜粘”，指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說(shuō)法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶。

　　傳說(shuō)到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱(chēng)為“送灶”或“辭灶”，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節送灶神上天，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥”。如今，農村很多地區還沿襲這種風(fēng)俗。

　　祭祖

　　華人過(guò)節總不會(huì )忘記死去的先人，春節也不例外。供奉食物或鮮花以表心意，是我國華人普遍采用的儀式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀念祖先的意義卻是相同的。

　　掃塵

　　“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。

　　貼春聯(lián)

　　春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節，無(wú)論城市還是農村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代那時(shí)候開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著(zhù)《檻聯(lián)叢話(huà)》對楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。

　　春聯(lián)的種類(lèi)比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框對、橫披、春條、斗方等�！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

　　貼窗花和倒貼“�！弊�

　　在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點(diǎn)得紅火富麗。

　　在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“�！弊�。春節貼“�！弊�，是我國民間由來(lái)已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“�！弊志�描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

　　年畫(huà)

　　春節掛貼年畫(huà)在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè )的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著(zhù)他們對未來(lái)的希望。年畫(huà)，也和春聯(lián)一樣，起源于“門(mén)神”。隨著(zhù)木板印刷術(shù)的興起，年畫(huà)的內容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！�、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接�！返染�典的彩色年畫(huà)、以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫(huà)的三大流派，各具特色。

　　我國現今我國收藏最早的年畫(huà)是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫(huà)，畫(huà)的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫(huà)。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà)，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國。

　　守歲

　　除夕守歲是最重要的`年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱(chēng)為“饋歲”；酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”；長(cháng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。

　　“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過(guò)年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著(zhù)辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著(zhù)把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著(zhù)新的一年吉祥如意。這種習俗后來(lái)逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī)：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時(shí)守歲有兩種含義：年長(cháng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛(ài)光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(cháng)父母壽命。自漢代以來(lái)，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

　　爆竹

　　中國民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂(lè )活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著(zhù)時(shí)間的推移，爆竹的應用越來(lái)越廣泛，品種花色也日見(jiàn)繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利�，F在，湖南瀏陽(yáng)，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著(zhù)名的花炮之鄉，生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷(xiāo)全國，而且還遠銷(xiāo)世界。

　　拜年

　　拜年啦

　　新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪(fǎng)友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(cháng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團拜”。由于登門(mén)拜年費時(shí)費力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。春節拜年時(shí)，晚輩要先給長(cháng)輩拜年，祝長(cháng)輩人長(cháng)壽安康，長(cháng)輩可將事先準備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種，一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形，置于床腳，此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》；另一種是最常見(jiàn)的，即由家長(cháng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著(zhù)時(shí)，由家長(cháng)偷偷地放在孩子的枕頭底下�，F在長(cháng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習俗仍然盛行。

　　壓歲錢(qián)

　　除夕守歲之時(shí)，長(cháng)輩要給晚輩壓歲錢(qián)，也叫壓勝錢(qián)。因為“歲”與“祟”諧音，長(cháng)輩們希望壓歲錢(qián)能驅邪免災，保佑孩子平平安安。壓歲錢(qián)寄托著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài)，因此，同學(xué)們不要相互攀比壓歲錢(qián)的數量，而應該注重它的情感價(jià)值。同時(shí)，要合理使用壓歲錢(qián)，把它用在學(xué)習上或做一些有意義的事情。

　　逛廟會(huì )

　　逛廟會(huì )，是大多數中國人的春節情結，更是不可或缺的年俗。春節廟會(huì )最早是民間的宗教儀式，廟會(huì )之時(shí)，通常由僧人、道士做“法事”或“道場(chǎng)”以祭祀神佛，人們也要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會(huì )期間，也少不了商販叫賣(mài)、民間藝術(shù)表演。廟會(huì )上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛(ài)的傳統項目，比如，舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。

　　觀(guān)社火

　　除了廟會(huì )，民間自演自?shī)实纳缁鹨彩菤v史悠久的年節娛樂(lè )活動(dòng)。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是傳說(shuō)中的火神。在以農業(yè)文化著(zhù)稱(chēng)的中國，土地是人們的立足之本，它為人類(lèi)的生存發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎�；�，是人們熟食和取暖之源，也是人類(lèi)生存發(fā)展必不可少的條件，遠古人們憑著(zhù)原始思維認為火也有“靈”，并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜，于是形成了尚火觀(guān)念。古老的土地與火的崇拜，產(chǎn)生了祭祀社與火的風(fēng)俗。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，祭祀社火的儀式逐漸成為規模盛大，內容豐富，形式多樣的民間娛樂(lè )活動(dòng)。

　　中國結

　　中國結又稱(chēng)盤(pán)長(cháng)結，每一個(gè)結都是從頭到尾用一根紅繩編結而成。中國結發(fā)源于遠古時(shí)期，當時(shí)還沒(méi)有文字，人們?yōu)榱擞涀∧承┦虑�，在一根繩上盤(pán)上不同的結以示記憶，這就是“結繩記事”。當時(shí)，人們用這種方法除了記住生產(chǎn)和生活中的重要事情之外，還是年輕人用于表達愛(ài)情的物品。作為一種裝飾藝術(shù)品，中國結給人以純樸、吉祥的印象。它內含濃郁的民族鄉土氣息，外形又很雅致，既體現遠古時(shí)代的神秘，又體現中國人的靈秀。因此，它很快成為人們在春節期間室內懸掛，或互相贈送的物件。優(yōu)美的造型、古色古香的韻味給傳統佳節增添祥和、吉利的氣氛。

春節傳統習俗6

　　臘月23謂之小年。灶王爺上天言好事，回宮降吉祥。外出的人回家。家家掃屋子、院子。

　　臘月26、27蒸饅頭、包子、黃面。

　　臘月28炸魚(yú)、藕合、香椿、油香、丸子。

　　臘月29燉肉。

　　除夕上午修供祭祖，正房八仙桌后的墻壁上掛家堂，桌子上擺有熟肉、油炸物、點(diǎn)心、水果等祭品，上面覆蓋菠菜葉謂之青頭。另外還要置酒上茶。新近老了的人單獨祭祀，三年后方上家堂。屋門(mén)外設一祭桌供天地三界。都要上香燒紙。貼春聯(lián)。中午12點(diǎn)之前請老的少的家來(lái)。然后點(diǎn)鞭炮，一家人（分家過(guò)的兄弟都圍老人在一起）吃團圓飯。下午包餃子，晚上點(diǎn)鞭炮吃餃子燒老牛。晚上繼續包餃子，守歲（守家堂）。一夜不關(guān)大門(mén)，門(mén)檻放一細木棍或秫秸。把掃麈藏起來(lái)。零點(diǎn)放爆竹。

　　大年初一4點(diǎn)多起床煮水餃，不能拉風(fēng)箱，因此前一天必須選好柴禾。（當然現在有的'用煤氣爐，但是農村燒柴禾的仍很多）煮熟餃子都是先上供，然后晚輩給長(cháng)輩磕頭再吃餃子。吃完飯，年輕人拿著(zhù)一疊燒紙去拜年，按關(guān)系近遠。五府以?xún)鹊倪M(jìn)門(mén)后，先燒紙磕三個(gè)頭祭祖然后再給長(cháng)輩磕頭，拜完五府內的再拜隊里、村里。中午仍吃餃子。下午4點(diǎn)送老的少的（送之前要沏茶滿(mǎn)水），回來(lái)撤供。晚上仍吃餃子。一般早早休息。

　　初二開(kāi)始走親訪(fǎng)友，先姥姥、姑親娘姨、丈人家。初六后朋友。一般初六飯店開(kāi)業(yè)，同學(xué)朋友聚會(huì )。正月十五元宵節，逛燈會(huì )舞獅子吃元宵撒起棵。至此年味漸無(wú)

春節傳統習俗7

　　舊時(shí)放鞭炮有兩個(gè)意思，一是為了驅鬼迎神、祈禱五谷豐登：二是為了增加節日歡樂(lè )的氣氛�，F在更多的是增加節日氣氛了。不過(guò)現在很多城市禁鞭，無(wú)形中削弱了過(guò)年的氣氛。眾所周知，瀏陽(yáng)鞭炮是湖南的特產(chǎn)之一，全國馳名，享譽(yù)海內外。新中國成立的大典上，燃放的就是瀏陽(yáng)鞭炮。

　　有了這一層原因，湖南過(guò)年時(shí)都是滿(mǎn)城響聲震耳，硝煙彌漫。放鞭炮也有許多講究，鞭炮在不同的時(shí)間燃放，就有著(zhù)不同的含義。除夕這天晚上，就要放三次鞭炮：一次是在吃團年飯時(shí)放，意思是告訴人們吃團年飯了：再一次是在新年鐘聲敲響是放，意為辭舊迎新；另一次就是早上開(kāi)門(mén)時(shí)放，表示迎來(lái)一個(gè)嶄新的美好的年頭。鞭炮的大小、燃放的時(shí)間隨各家定，但有一點(diǎn)是鞭炮燃放時(shí)不能中斷，如有中斷，來(lái)年可能有不順利的事情發(fā)生，這是每一個(gè)人不愿意看到的，所以，人們放鞭炮時(shí)，都特別仔細，盡量避免中斷現象的出現。

　　言歸正傳，湖南人過(guò)年，除夕一定會(huì )吃雞、肉、魚(yú)、豬肘子等，而且得是大魚(yú)大肉。雞要整只的清燉，要選擇公雞，燉好后把雞頭立起來(lái)放；魚(yú)蒸好后再在上面撒滿(mǎn)紅紅的辣椒，而且三十晚上的魚(yú)千萬(wàn)不要吃完，要留到初一再吃，這是象征著(zhù)年年有余、五谷豐登，辣椒當然代表的就是紅紅火火了。豬肘子嘛，稱(chēng)“團年肘子”。 有的家里的餐桌會(huì )出現雞爪子，名為“抓錢(qián)爪”意味著(zhù)明年招財進(jìn)寶，蔬菜類(lèi)必會(huì )有青菜，寓意全家人新的—年里和和氣氣，事業(yè)欣欣向榮。

　　一般吃年飯的時(shí)候是越久越好，具體的意義我不記得了。

　　這一天講究很多呢。奶奶那時(shí)總是叮囑我們，不要亂說(shuō)話(huà)，比如說(shuō)：“死”呀，“爛”呀，“壞了”之類(lèi)的不吉利的話(huà)，萬(wàn)一說(shuō)漏了嘴，大人馬上就解說(shuō)：“孩童之言，百無(wú)講究”。如不小心摔破了東西，就說(shuō)“打發(fā)打發(fā)，歲歲平安”；若酒杯倒了，就說(shuō)“酒潑紅地”。避免因此而帶來(lái)不吉利的事情。

　　吃過(guò)飯后大家就會(huì )開(kāi)始再一次的打掃下衛生和為晚上的守歲做準備或是出去到處逛逛。吃過(guò)晚餐后，農村家家火爐中燃著(zhù)一個(gè)樹(shù)蔸男女老幼圍爐共話(huà)，至于城市里自然就是圍著(zhù)電烤爐了，為什么一定要圍個(gè)這樣的東西呢，因為——湖南過(guò)年時(shí)很冷��！全家老少下棋、打牌、看中央電視臺的春節聯(lián)歡晚會(huì )、搶微信紅包、向親朋發(fā)送祝福短信，長(cháng)輩給小孩壓歲錢(qián)，全家品吃歡坐等候新年的到來(lái)。

　　當新年的鐘聲敲響時(shí)，大街小巷鞭炮齊鳴，煙花四起，震耳欲聾，洋溢著(zhù)濃濃的.辭舊迎新的氣氛。小孩則成群結隊打著(zhù)燈籠依次去鄰里人家，進(jìn)門(mén)說(shuō)：“請辭歲”。各家都高興的出門(mén)迎接，捧出點(diǎn)心糖果之類(lèi)的零食，把孩子們的口袋塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，有的小孩回家卸完口袋后，又迅速地加入辭歲隊伍，一個(gè)晚上可得一兩瓷壇的美食，有俗語(yǔ)說(shuō)：“小孩盼過(guò)年”�！笨赡苁且驗檫@個(gè)原因吧。

　　到初一了。不倒垃圾不掃地，非掃不可時(shí)，掃帚不向外而向柴灣掃。初一有的地方不外出拜年，在家呆著(zhù)，但有的地方講究“初一崽，初二郎，初三初四拜街坊�！边@句俗語(yǔ)講的是大年初一兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年；而大年初二是一家人回娘家給岳父岳母拜年：初三初四街坊互拜。俗話(huà)說(shuō)得好“遠親不如近鄰”。

　　湖南人特別重禮節，常以情義待人。這幾天，街坊鄰里們都紛紛走出家門(mén)，互�！斑^(guò)了一個(gè)熱鬧年”。我都忘了我們家是怎么樣的，好象兩種情況都有過(guò)。特別值得注意的是初五這一天不拜年，人們管初五拜年叫“拜五中”，（“中”字為音譯）這一天已出嫁的女兒回到娘家，娘家人這一年經(jīng)濟都不會(huì )興旺。如果已出嫁的女兒回到娘家，或作為客人到別人家拜年，都是不會(huì )令人高興的一件事。還有一個(gè)諱忌的是拜年時(shí)要看欲拜之人是否起床，如果人家尚未起床，則忌入床前拜年。老輩人認為給死人祭拜就是在床頭拜，這一點(diǎn)視為大忌。

　　初六取六六大順之意，很多商家也會(huì )選在這天開(kāi)門(mén)大吉，一些在外地工作的人也會(huì )選擇這一天離家外出工作，民間諺語(yǔ)：“三六九，往外走”，所以這幾天民航，鐵路、公路等交通系統人流量會(huì )大大增加。到了初七初八，湖南人講究“七不去（ke），八不歸”’意思是初七不外出，初八不回家。初八這一天，“八”取“發(fā)”之意，工廠(chǎng)上班，商家營(yíng)業(yè)，一切活動(dòng)都恢復正常。以后，熟人見(jiàn)面，互道“拜個(gè)遲年！”至十五日，一般不提拜年了。

　　正月十五，古稱(chēng)上元節，又名燈節。有俗語(yǔ)說(shuō)：“三十夜的火，元宵夜的燈”。元宵觀(guān)燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠，有的掛于門(mén)頂屋檐，有的就是手拿著(zhù)去游街了。

　　這一天家家點(diǎn)燭于灶臺屋角，戶(hù)戶(hù)煮食元宵團。一到晚上便熱鬧非凡，不論大人小孩都會(huì )手持燈籠上街去趕廟會(huì )、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動(dòng)，還有猜燈謎等等，通常是喧鬧通宵，故名鬧元宵。其中以舞龍燈最為普遍，鄉下的舞龍的隊伍是最多的了，民間認為耍龍可保清吉，所以“龍”所到之處，鼓樂(lè )齊鳴，鞭炮不絕，大家多會(huì )賜上一個(gè)紅包。而且已婚未育婦女，往往讓“龍”轉繞其身，或讓“龍”在床上縮聚成圍，上騎一小孩，名麒麟送子。

　　湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外，還有唱花鼓戲，至于正月十五吃元宵這一點(diǎn)全國各地全都一樣吧，就不多說(shuō)了。傳統流淌于湖湘人的血液，三湘大地多習俗，真愛(ài)春節。

　　湖南各地春節習俗

　　長(cháng)沙：“年財佬、出天行”，有客前來(lái)拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上兩枚檳榔，稱(chēng)為元寶，祝其發(fā)財之意。

　　湘潭：星火龍表演，在湘潭一帶流存著(zhù)許多過(guò)年的風(fēng)俗，古老而樸素。

　　新化：初一必定準備極豐盛的早餐，俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。

　　株洲：在春節拜祖的時(shí)候最有講究，首先在神位的供桌中間擺一條長(cháng)椅，然后點(diǎn)起紅燭，待紅燭燃過(guò)四分之三左右或香引將焚完，就開(kāi)始燒“金紙”（一種貼著(zhù)金箔，折成元寶狀的`紙錢(qián)）。

　　邵陽(yáng)：貼春聯(lián)是很有講究的，上下聯(lián)最后一個(gè)字如果是三四聲，就是上聯(lián)貼在右邊，最后一個(gè)字如果是一二聲，就是下聯(lián)貼在左邊，橫批當然是貼在上面。

　　永州：一般都有祭祖的習慣，表示對祖宗的尊敬，現在大多數地方幾乎不祭祖，但對 “團年飯”很講究，菜式非常豐富，一般有“十大碗”，而且都有魚(yú)這一菜式，表示年年有“余”。

　　岳陽(yáng)地區俗稱(chēng)“過(guò)年”，風(fēng)俗大體同祖國各地相同，除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯(lián)外，在臘月三十日吃“團年飯”，十分豐富。十二大碗中必有魚(yú)這個(gè)菜，顯示吉祥有余之意。解放前，一些地區魚(yú)較少，為了有"百里魚(yú)"這個(gè)菜，用木頭雕刻一個(gè)“百里魚(yú)”，放在盆中，撒上蔥花，象真魚(yú)一般。

　　春節的歷法

　　閏春節

　　閏春節，又稱(chēng)閏正月，從公元1645年使用歷理置閏制開(kāi)始，到公元2800年的1155年里，農歷閏正月只發(fā)生6次，非常罕見(jiàn)，其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。

　　閏春節的過(guò)法

　　如果一年閏正月，原則上春節過(guò)第一個(gè)正月的`，到了閏正月的時(shí)候則不過(guò)節。當然，也有少數地區過(guò)完第一個(gè)正月的春節以后，到了閏正月的時(shí)候也過(guò)閏正月的春節，因為閏正月也叫正月，所以也把閏正月的初一也看做春節來(lái)過(guò)。這都是可以理解的。

　　最早與最遲

　　春節在公歷1月21日至2月21日之間游動(dòng)。立春則一般在2月4日或2月5日�！白钤绲拇汗潯保ㄈ�1966年的1月21日）和“最遲的春節”（如1985年的2月20日）相差整一個(gè)月。

　　根據歷法計算，如果農歷不進(jìn)行人為調整的話(huà)，2319年2月21日將迎來(lái)“史上最晚春節”，此前春節最遲出現在公歷2月20日，為1920年和1985年。

春節傳統習俗8

　　春聯(lián)是春節的名片，是春天的請柬，是新年的眼睛，是日子的笑臉，是崇天敬地的儀式，是祝福家國的心愿。新春伊始，第一件事便是貼門(mén)神、對聯(lián)。每當大年三十日(或二十九)，家家戶(hù)戶(hù)都紛紛上街購買(mǎi)春聯(lián)，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子里里外外的門(mén)戶(hù)裝點(diǎn)一新。

　　隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，人們不經(jīng)感嘆現在的過(guò)年已經(jīng)越來(lái)越?jīng)]有年味了，很多過(guò)年的傳統習俗已經(jīng)隨著(zhù)時(shí)間的長(cháng)流，離我們漸行漸遠了。不過(guò)貼春聯(lián)這一流傳千古的的風(fēng)俗，至今依然熱烈在大江南北，喜慶在千家萬(wàn)戶(hù)，寄寓著(zhù)城里人幸福吉祥的愿景，抒發(fā)著(zhù)鄉下人五谷豐登的愿望。

　　春聯(lián)作為一種傳統的中國文化和獨特的文學(xué)形式，在我國已經(jīng)有一千多年的歷史了。它發(fā)軔于五代，發(fā)展于唐宋，盛行于明清，一直流行到現在。俗稱(chēng)“門(mén)對子”，是極具中國特色的一種文學(xué)形式，起源于驅鬼辟邪的“桃符”。

　　歷史上第一幅春聯(lián)誕生于蜀國，孟昶令：新年納余慶，嘉節號長(cháng)春，隨后春節貼春聯(lián)的風(fēng)氣在民間也漸漸流傳了開(kāi)來(lái)。

　　春聯(lián)作為一種傳統文化，在我國一直長(cháng)盛不衰。春聯(lián)的內容也是有講究的：“春滿(mǎn)乾坤福滿(mǎn)門(mén)”貼在大門(mén)上;“壽同山岳永”貼在老人門(mén)口;“六畜興旺”則是貼在牲口棚上;還有各種各樣的“斗大金元寶”、“抬頭見(jiàn)喜”。

　　春聯(lián)融合了書(shū)法，可裝飾門(mén)戶(hù)，其大紅紙也顯出了紅紅火火的年味。不僅是在春聯(lián)的張貼上有講究，同時(shí)，上下聯(lián)字數也應一致，語(yǔ)言生動(dòng)的同時(shí)，語(yǔ)義也不要重復。

　　春聯(lián)在粘貼的時(shí)候也有一些注意事項：從內容看，上聯(lián)與下聯(lián)具有承接關(guān)系，貼反了就錯了;從平仄看，通常尾字是三聲、四聲的(仄聲)是上聯(lián)，而尾字是一聲、二聲的`(平聲)是下聯(lián)，如這副對聯(lián)的上聯(lián)尾字“歲”，下聯(lián)尾字“春”。當然，平仄聲并不是判斷上下聯(lián)的唯一標準，還應結合橫批認真讀聯(lián)。

　　貼春聯(lián)這種傳統習俗越來(lái)越被簡(jiǎn)化：傳統春貼是由人手以毛筆書(shū)寫(xiě)，但亦有機器印制的春貼。春聯(lián)的種類(lèi)較多，有街門(mén)對、屋門(mén)對等，但不是每幅春聯(lián)都有橫批。曾經(jīng)盛行的木版年畫(huà)，已難覓蹤跡;古樸精致的窗花，更是芳跡難尋了。

　　在一切講究實(shí)惠快捷的今天，貼春聯(lián)這一風(fēng)俗為什么能保存至今，民俗專(zhuān)家表示，這涉及中國人的傳統思想觀(guān)念。俗話(huà)說(shuō)：“一年之計在于春�！敝袊�人自古就寄希望于未來(lái)，祈盼未來(lái)會(huì )給自己帶來(lái)好運。無(wú)論在過(guò)去的一年里有什么喜怒哀樂(lè )、悲歡離合，人們總是希望未來(lái)的一年過(guò)得更好，所以，在新春即將到來(lái)之時(shí)，貼春聯(lián)恰好是達到這種目的的很好選擇。

　　人們借助于春聯(lián)表達對即將過(guò)去的一年的歡喜和幸福的心境，或者表達對新的一年的期盼與厚望。每到臘月三十，中國每家每戶(hù)家里便門(mén)庭若市，家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)貼春聯(lián)。那種忙碌，那種熱鬧，那種人來(lái)人往的氛圍，醞釀著(zhù)年的味道，營(yíng)造著(zhù)年的感覺(jué)，構成年不可缺少的一部分。春聯(lián)貼好后，過(guò)年就有了最鮮明、最長(cháng)久的標志。

春節傳統習俗9

　　陜北的春節是熾熱的，到處是紅紅火火。

　　黃土地的百姓重視過(guò)節，一年中有許許多多的節日，不過(guò)，人們最注重的還是春節。辛勤勞動(dòng)一年的人們，把歡樂(lè )、希望全都寄附于過(guò)年。每年一進(jìn)臘月，人們就忙起來(lái)了。說(shuō)忙，實(shí)際上忙的是婦女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，樣樣活兒都要婆姨們親手操作。推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過(guò)年的美食都要在年前準備好。過(guò)年了，全家老老少少、里里外外，都要換新衣服。再窮的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習俗，過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”�！皸椗婆啤本褪怯眉t線(xiàn)穿上紅棗、谷草秸秸，上面掛個(gè)銅錢(qián)，下面墜個(gè)鞭炮，掛在孩子的背后，這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里，我還看到有的人家用紅線(xiàn)穿上做針線(xiàn)活用的“頂針”，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè)，一直到十二歲為止。

　　除夕到了，萬(wàn)事俱備，貼對聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨特的習俗，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋�！按虼滋俊币�在家里的每個(gè)角落進(jìn)行，意為驅邪，實(shí)際上這是一種科學(xué)的`殺菌消毒的辦法。夜幕降臨，老年人總是虔誠地敬神點(diǎn)香燒紙，領(lǐng)著(zhù)好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著(zhù)放炮、點(diǎn)火塔塔。細心的婆姨在門(mén)邊放上炭塊和冰塊，在門(mén)后立個(gè)搟杖和刀斧，據說(shuō)，這是鎮邪的，在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈，預示四季平安，長(cháng)命百歲。鍋里放些吃食，這叫“照鍋”，意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著(zhù)覺(jué)，一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂，面向東方了望，這叫“品天”。據老人說(shuō)，從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈，誰(shuí)也不去深究。正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放“開(kāi)門(mén)炮”，這意味著(zhù)開(kāi)門(mén)大吉。接著(zhù)，老人們便忙著(zhù)迎神、接灶君。孩子們早都跑出去拜年了。拜年在這里叫“問(wèn)強健”，小輩見(jiàn)了長(cháng)輩都要“問(wèn)強健”，像“爺爺強健啦！”“奶奶強健啦！”長(cháng)者便回答“娃娃乖著(zhù)哩！”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗，不僅限于孩子，就是已娶妻養子的漢子，見(jiàn)了長(cháng)輩也是如此。

　　秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風(fēng)情。春節期間，村村都組織秧歌隊，挨門(mén)逐戶(hù)拜年，在這里俗稱(chēng)“沿門(mén)子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神，祈禱一年風(fēng)調雨順五谷豐登，然后到各家各戶(hù)拜年。秧歌隊每到一戶(hù)，傘頭觸景生情，即興創(chuàng )作自編唱詞向主人祝福。如“進(jìn)了大門(mén)抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安�！�

春節傳統習俗10

　　滿(mǎn)族的春節

　　滿(mǎn)族的傳統節日基本上與漢族相一致，所謂“奉省歲事，滿(mǎn)漢舊俗不同，久經(jīng)同化，多已相類(lèi)”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿(mǎn)漢舊俗不同”，滿(mǎn)族年節有特殊的風(fēng)情。

　　春節：節前要做滿(mǎn)族傳統糕點(diǎn)----薩其瑪，張貼對聯(lián)、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(沈陽(yáng)市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的.桃木印板)。滿(mǎn)族喜戴荷包，春節節前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲平安”荷包，民間也互相贈送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神，接神后在大門(mén)口放一橫木以阻鬼魅進(jìn)來(lái)。除夕也掛門(mén)神，以驅邪避鬼，這是吸收了漢族風(fēng)俗的結果，門(mén)神約分為“將軍門(mén)神”、“福祿門(mén)神”、“判子門(mén)神”、“娃娃門(mén)神”等。今沈陽(yáng)故宮藏有宮廷門(mén)神。除夕夜分發(fā)“神紙”，其后晚輩男子到族內各家“辭歲”。除夕半夜子時(shí)家家吃餃子，還要把幾枚銅錢(qián)暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內豎燈籠桿，高挑紅燈，由除夕至初六，夜夜不熄。宮廷中于臘月二十四日掛“天燈”，每夕上燈，至次年二月初三日。

　　元旦，俗稱(chēng)大年初一，人家皆早起，穿戴新衣冠，互相恭賀新春，謂之“拜年”。

　　吃餃子叫"揣元寶" 滿(mǎn)族春節擷趣

　　滿(mǎn)族春節古稱(chēng)"元旦"，滿(mǎn)語(yǔ)稱(chēng)"阿涅業(yè)能業(yè)"，是滿(mǎn)族傳統的盛大節日。每年農歷正月初一舉行。節期一般為三至五天，舊時(shí)有的地區延至正月十五日。流行于全國各地滿(mǎn)族地區。

　　滿(mǎn)族春節源于漢族習俗。努爾哈赤建立后金政權后，天命三年(xx年)起兵進(jìn)入遼陽(yáng)、沈陽(yáng)地區，在漢族經(jīng)濟文化的影響下，滿(mǎn)族社會(huì )發(fā)展起了很大的變化。尤其是皇太極即位后，順治元年(xx年)清軍入山海關(guān)定都北京，大批滿(mǎn)族居民遷移關(guān)內，與漢族雜居共處，在經(jīng)濟文化彼此交流，互相影響，關(guān)系密切。天長(cháng)日久，漢族許多習俗文化被滿(mǎn)族人民所吸收，春節便隨之而成為滿(mǎn)族與漢族共俗的傳統節日。

　　節前，人們積極地置辦年貨，清掃庭院，張貼對聯(lián)、掛箋(亦稱(chēng)掛旗)、窗花和福字，蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)鳴放鞭炮，辭舊迎新。同時(shí)，在自家西墻祖宗板下擺設供品、點(diǎn)燃韃子香，叩拜祖宗，祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無(wú)事，萬(wàn)事如意。新年伊始，全家團聚吃團圓餃子，俗稱(chēng)"揣元寶"。煮餃子時(shí)，家主要吆喝："小日子起來(lái)了嗎?"其他人同時(shí)回答："起來(lái)了!"他們把餃子從鍋底浮起來(lái)比作日子起來(lái)了。然后讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子"蹦個(gè)高"。

　　這天晚輩要向長(cháng)輩叩頭拜年(舊時(shí)女性行跪拜撫鬢禮)家長(cháng)要給小孩守歲錢(qián)。宗族近親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話(huà)新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著(zhù)盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關(guān)節骨制成的玩具)。

　　歌舞是節日活動(dòng)的重要內容。據《渤海國記》記載：官民歲時(shí)聚會(huì )作樂(lè )，先命善歌舞者，數輩前行，士女相隨，更相唱和，回旋婉轉，號曰"踏追"。踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂(lè )，有的地方，年輕人還自發(fā)組織演出隊，走村串屯進(jìn)行表演，祝賀新年，節日氣氛更加濃郁。

　　滿(mǎn)族過(guò)年，習慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料制做"薩其瑪"，其色美、味香、可口，是人們喜愛(ài)的具有獨特民族風(fēng)味的節日佳品。

春節傳統習俗11

　　春節是我國的傳統節日。每到春節，人們包餃子、放鞭炮，辭舊迎新。今年，我和父母回老家過(guò)年，看到了許多有趣的習俗。

　　農歷除夕的早上，我們從賓館來(lái)到了老家。一進(jìn)門(mén)，我就看見(jiàn)大伯站在桌子旁邊寫(xiě)對聯(lián)。只見(jiàn)桌子上擺著(zhù)許多東西：墨水、一卷卷紅紙，地上也擺著(zhù)許多剛寫(xiě)好的對聯(lián)。全部對聯(lián)寫(xiě)好后，大伯要開(kāi)始貼對聯(lián)了。他沒(méi)有撕舊對聯(lián)，而是直接在原來(lái)的舊對聯(lián)上刷一層漿糊，然后找一副合適的對聯(lián)貼上去�？偣不�了半個(gè)多小時(shí)，將堂屋、臥室、廚房的門(mén)和門(mén)上的橫梁都貼好了新的對聯(lián)后，才算大功告成。與此同時(shí)，奶奶在廚房里準備午餐和祭祀時(shí)需要用到的雞、鴨、蔬菜。

　　大約下午兩點(diǎn)鐘左右，我和其他小朋友在家里玩，大人們上山去上墳、燒紙錢(qián)、磕頭，表達對祖宗的思念。大人們下山后，就準備著(zhù)到傍晚時(shí)在家里祭祖。祭祖的方式非常特別。首先，爺爺點(diǎn)燃兩根蠟燭，擺在桌前的.案子上。奶奶端上來(lái)三道葷菜、三道素菜放在桌子上，并在桌子上擺放了十個(gè)小酒杯和十副筷子，再在這張正方形的桌子四周擺上四條板凳。這時(shí)，爺爺點(diǎn)燃了一長(cháng)串鞭炮，說(shuō)是請祖宗回家過(guò)年。這時(shí)，儀式正式開(kāi)始。爺爺向酒杯里倒入三分之一的酒，然后跪在桌子前面磕頭，接著(zhù)是奶奶、大伯、爸爸、媽媽依次磕頭。過(guò)了一會(huì )兒，爺爺再斟酒，酒過(guò)三巡之后，爺爺又把酒倒回酒壺里，再往酒杯里盛一點(diǎn)米飯。又過(guò)了一會(huì )兒，人們又按照從長(cháng)到幼的順序在桌子后面向祖先磕頭。之后，爺爺又放了一串鞭炮送別祖宗。鞭炮放完后，奶奶才把飯菜撤掉，祭祖儀式就結束了。

　　到了晚上，我們吃過(guò)晚飯，坐在電視機旁等待著(zhù)收看春節聯(lián)歡晚會(huì )。這時(shí)，外面鞭炮聲不斷，給節日增添了濃濃的氣氛，既喜慶又熱鬧。我實(shí)在太累了，沒(méi)有看多久，就睡著(zhù)了。

　　就這樣，在鞭炮聲中，在人們的歡笑聲中，我們迎來(lái)了新的一年!

春節傳統習俗12

　　春節的傳統習俗

　　宋朝詩(shī)人王安石寫(xiě)過(guò)：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！笔前�，在響徹云霄的爆竹聲中，為這個(gè)年畫(huà)上圓滿(mǎn)的句號讓春風(fēng)沖刷一切的不愉快，這就是春節，我們中華民族歷久而不衰的傳統節日，也有許多習俗，跟我來(lái)看看吧。

　　習俗一：貼對聯(lián)，放鞭炮

　　春節將近，人們總喜歡去買(mǎi)對聯(lián)，回來(lái)貼在門(mén)上。除夕那天，又喜歡放鞭炮，這是為什么？因為傳說(shuō)有一只兇獸叫“夕”，它每年正月三十都會(huì )出做惡，可它最害怕紅色的東西和鞭炮聲。所以，人們每年就會(huì )貼對聯(lián)，放鞭炮來(lái)預防“夕”出來(lái)做惡。

　　習俗二：吃年夜飯，守年

　　年夜飯，年夜飯，一聽(tīng)就知道是過(guò)年那天夜里吃的飯。一般人會(huì )吃餃子。餃子里要包上錢(qián)、棗、年糕與豆腐。吃到錢(qián)就說(shuō)明明年財運連連；吃到棗就說(shuō)明明年蜜蜜甜甜；吃到年糕就說(shuō)明明年步步升高；吃到豆腐就說(shuō)明明年福氣沖天。每年除夕，我們都會(huì )吃著(zhù)餃子，一直到深夜十二點(diǎn)。因為守年，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。

　　習俗三：拜年，要壓歲錢(qián)

　　在大年初一那一天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )帶著(zhù)一家老小走親訪(fǎng)友，成為“拜年”。拜年是中國民間的傳統習俗，人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。其實(shí)我很喜歡過(guò)年，因為我能收到一張接著(zhù)一張的壓歲錢(qián)！說(shuō)起壓歲錢(qián)，在我國古代，壓歲錢(qián)是給孩子們壓驚的，可現在的壓歲錢(qián)是表達長(cháng)輩們對孩子的美好祝愿的！

　　現在，我正對著(zhù)一桌好菜，不由得想起了奶奶說(shuō)的話(huà)：“在我小時(shí)候，那是盼年；現在生活好了，那時(shí)天天過(guò)年。記得以前，每天能吃上野菜算好的.了，穿破的衣服用布條兒貼貼繼續穿。只有過(guò)年才能吃上魚(yú)肉，穿上新衣服，以前怎么能與盼年？現在，每天吃大魚(yú)大肉，穿舊了的衣服就扔，真是時(shí)代不同了呀！”是呀，如果沒(méi)有勞動(dòng)者的辛勤，哪來(lái)我們今天的幸福生活？

　　無(wú)論何時(shí)何地，無(wú)論貧富貴賤，我們都不能忘記這幸福生活的來(lái)之不易��！好好珍惜現在吧！祝愿大家在新的一年里健康平安、馬到成功！

春節傳統習俗13

　　立春蘇州傳統習俗

　　春卷、餛飩、春早團子、春餅老少“咬春”正忙

　　古人立春時(shí)有食用蘿卜的習俗，叫“咬春”。蘇州地區一直有吃春餅的習俗。顧祿在《清嘉錄》中說(shuō)：“春前一月，市上已插標供買(mǎi)春餅，居人相饋貺�！弊蛱�，姑蘇區金閶街道白蓮社區、金夏社區和留園街道嘉業(yè)陽(yáng)光城社區等分別舉行了老少“咬春”迎立春活動(dòng)，來(lái)自社區的孤寡空巢老人、志愿者、美食達人、新蘇州人和孩子們，一起包春卷、餛飩和餃子，畫(huà)春蛋，擺春宴，找尋春的味道。

　　以前在蘇州農村，趕上立春節氣時(shí)，大家還會(huì )做一種春早團子。喜歡吃甜食的，可以在團子里放芝麻、豆沙等；喜歡吃咸的，則可以包點(diǎn)蘿卜絲�！拔覀冃�時(shí)候，還有一種春餅也是在立春時(shí)吃的，春餅就像大餅一樣，咬春餅就是‘咬春’了”，75歲的黃永年老伯興致勃勃地回憶起老蘇州的立春習俗。

　　迎春、鞭春牛、掛春幡、曬種古時(shí)立春習俗多

　　蘇州民俗專(zhuān)家蔡利民介紹說(shuō)，古時(shí)，蘇州人的立春活動(dòng)還要豐富。

　　立春的前一天，蘇州知府要率領(lǐng)知縣到婁門(mén)外的柳仙堂去行迎春之禮，迎芒神和春牛。迎春隊伍前面，有衙役鳴鑼清道，五彩繽紛的旗幟、旌幡等儀仗走在最前面，隊伍中還有各種各樣的文藝表演，即所謂的'“社伙”。立春這天，蘇州人還有鞭打春牛的習俗。耕牛是農事的象征，鞭春牛蘊含著(zhù)對勤勞農耕的勸勉和五谷豐登的期望。立春時(shí)，人們還要相互慶賀，蘇州人將此稱(chēng)為“拜春”，同時(shí)像過(guò)年一樣，還要對神靈、祖先進(jìn)行供奉祭祀。

　　立春日，蘇州以前有掛春幡、戴春勝、贈春球的習俗。春幡是一種彩旗，標志著(zhù)新春。

　　人們又以絹彩紙剪裁成小型的春幡，插于發(fā)髻或系于花枝，有“春勝”“彩勝”等稱(chēng)呼。春球也是類(lèi)似的物品。

　　立春以后，農民們就要將稻種拿出來(lái)曬，叫“曬種”，即將留作種子的稻谷平攤在曬場(chǎng)上，連曬兩三天。

　　“無(wú)頭春”兩頭春”只是節氣輪回“無(wú)關(guān)兇吉”

　　立春山東地區習俗

　　迎春的娃娃打春的雞。立春這天，魯西南地區的很多農村，習慣用彩色棉布和棉花縫制成公雞飾品，縫在孩子的衣帽上，俗稱(chēng)戴“春雞兒”。寓意著(zhù)孩子吉星高照，來(lái)年能討個(gè)好彩頭。今天，文登市的農民們忙活著(zhù)制作立春面塑“小龍”，栩栩如生的面塑上還配上元寶、萬(wàn)福等圖案，用麥秸串成“龍尾”，掛在家中或孩子衣服上。

　　立春這天每家每戶(hù)聚在一起剪窗花，金蛇納福、龍蛇飛舞、靈蛇之珠等窗花活靈活現，剪出了春天的祝福。民間還有立春“咬春”的習俗。淄博的家家戶(hù)戶(hù)做春卷，吃春卷；德州的人們則習慣咬一口生蘿卜，希望咬出希望和平安。

　　山東迎春祭句芒時(shí)，根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。其他地區則貼“春風(fēng)得意”等年畫(huà)。廣州地區則在立春前后，擊鼓驅疫，祈求平安。

　　農民耕田離不開(kāi)牛。打春牛（打土牛、打春、鞭春）是漢族和白族立春主要習俗。歷代封建統治者立春都要舉行鞭春之禮，意在鼓勵農耕，發(fā)展生產(chǎn)�！妒挛镉浽�》記載：周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農耕早晚。

　　立春湖南的習俗

　　祭句芒神

　　浙江地區立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著(zhù)“春神”句芒出城上山。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動(dòng)。從鄉村抬進(jìn)城后，人們夾道聚觀(guān)，爭擲五谷，謂之看迎春。

　　迎春祭句芒時(shí)，根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。

　　迎春

　　迎春是立春的重要活動(dòng)，事先必須做好準備，進(jìn)行預演，俗稱(chēng)演春。然后才能在立春那天正式迎春。

　　迎春是在立春前一日進(jìn)行的，目的是把春天和句芒神接回來(lái)。迎春設春官，該職由乞丐擔任，或者由娼妓充當，并預告立春之時(shí)。

　　鞭春牛

　　鞭春牛，又稱(chēng)鞭土牛，起源較早，后來(lái)一直保存下來(lái)。民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。

　　而有的地方迎春牛更有其特點(diǎn)。迎春牛時(shí)，依次向春牛叩頭。拜畢，百姓一擁而上，將春牛弄碎，搶春牛泥土回家，撒在牛欄內。

　　咬春

　　立春時(shí)還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤(pán)等，在湖南則流行吃春卷，代表著(zhù)迎春之意。其實(shí)咬春并不限于此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。

　　春天伊始，萬(wàn)物欣欣向榮，人們的心也跟著(zhù)開(kāi)朗起來(lái)，我們期待著(zhù)春天別走。

春節傳統習俗14

　　我們都知道大年三十晚上全家人要在一起吃年夜飯，可我們知道年夜飯的來(lái)歷嗎？下面就向大家介紹一下。除夕這一天對華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過(guò)年，由此可見(jiàn)“團年飯”對古代中國人是何等的重要。 家庭是華人社會(huì )的基石，一年一度的團年飯充分表現出華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養子女所付出的心血總算沒(méi)有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會(huì )向父母的養育之恩表達感激之情。

　　孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著(zhù)剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤(pán)聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著(zhù)處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè )章。

　　說(shuō)到除夕的刀砧聲，鄧云鄉撰寫(xiě)的《燕京鄉土記》卻記載著(zhù)除夕一個(gè)十分凄涼的故事：舊社會(huì )窮人生活困難，三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢(qián)歸來(lái)，家中瓶粟早罄，年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽(tīng)得鄰家的砧板聲，痛苦到極點(diǎn)，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái)，不知明天這個(gè)年如何過(guò)，又怕自己家中沒(méi)有砧板聲惹人笑，便拿刀斬空砧板，一邊噔噔地斬，一邊眼淚潸潸地落……，這個(gè)故事讓人聽(tīng)了．確實(shí)心酸。吃年夜飯，是春節家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè )的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì )喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。

　　古代，過(guò)年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現在已經(jīng)沒(méi)有了，只留下許多動(dòng)人的酒名，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。在這些酒中間，流傳最久、最普遍的`，還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱(chēng)是如何來(lái)的？又是用什么制作的？從來(lái)傳說(shuō)不一。屠蘇是一種草名，也有人說(shuō)，屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子里釀的酒，所以稱(chēng)為屠蘇酒。據說(shuō)屠蘇酒是漢末名醫華佗創(chuàng )制而成的，其配方為大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽(yáng)、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫孫思邈流傳開(kāi)來(lái)的。孫思邈每年臘月，總是要分送給眾鄰鄉親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進(jìn)飲，可以預防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。以后，經(jīng)過(guò)歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過(guò)年的風(fēng)俗。古時(shí)飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長(cháng)者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。也就是說(shuō)合家歡聚喝飲屠蘇酒時(shí)，先從年少的小兒開(kāi)始，年紀較長(cháng)的在后，逐人飲少許。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩(shī)道："年年最后飲屠蘇，不覺(jué)年來(lái)七十余。"說(shuō)的就是這種風(fēng)俗。有人不明白這種習慣的意義，董勛解釋說(shuō)：“少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之�！边@種風(fēng)俗在宋朝仍很盛行，如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩(shī)中說(shuō)：“但把窮愁博長(cháng)健，不辭最后飲屠蘇。

　　”蘇軾晚年雖然窮困潦倒，但精神卻很樂(lè )觀(guān)，他認為只要身體健康，雖然年老也不在意，最后罰飲屠蘇酒自然不必推辭。這種別開(kāi)生面的飲酒次序，在古代每每令人產(chǎn)生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。直至清代，這一習俗仍不衰。今天人們雖已不再大規模盛行此俗，但在節日或平時(shí)飲用這些藥酒的習俗仍然存在。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(cháng)面、元宵等，而且各有講究。

　　北方人過(guò)年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著(zhù)“新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著(zhù)了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾�”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著(zhù)做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(cháng)面，也叫長(cháng)壽面。新年吃面，是預祝壽長(cháng)百年。來(lái)源：上海喜樂(lè )在線(xiàn)

春節傳統習俗15

　　農歷新年是我國傳統上一個(gè)盛大的節日，相信無(wú)一個(gè)個(gè)中國人不識。然而，在香港農歷年，在習俗上和氣氛上卻和傳統的截然不同。

　　近年來(lái)，已很少香港人在農歷新年時(shí)按傳統在家里貼春聯(lián)、年畫(huà)的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的'揮春。雖然如此，但貼揮春的愿意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣，取其吉利之意，希望來(lái)年事事順利，平平安安。

　　此外，舞獅、舞龍燈等也會(huì )在一些新界鄉村、圍村中出現，在新年的街市上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，自一九八二年開(kāi)始每年農歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會(huì )舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節目了。

　　香港被稱(chēng)為“美食天堂”，春節有關(guān)吃的習俗也不少，而大部分家庭也會(huì )在春節期間吃“團年飯”，一般是在家里設宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后的一大節目，首選相信是逛花市了，農歷新年期間，港九多處都設有年宵市場(chǎng)，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時(shí)更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節。

【春節傳統習俗】相關(guān)文章：

春節傳統習俗03-12

春節的傳統習俗03-12

廣東的春節傳統習俗03-13

廈門(mén)春節傳統習俗07-02

莆田春節傳統習俗03-12

無(wú)錫春節傳統習俗07-02

湖南的春節傳統習俗07-02

天津春節傳統習俗07-02

廣東的春節傳統習俗03-12

春節傳統習俗15篇11-29