酒店總機的心得體會(huì )

時(shí)間:2024-05-13 10:22:30 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店總機的心得體會(huì )

  當我們備受啟迪時(shí),可以通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì )的方式將其記錄下來(lái),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習、工作生活狀態(tài)。那么好的心得體會(huì )是什么樣的呢?下面是小編收集整理的酒店總機的心得體會(huì ),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店總機的心得體會(huì )

酒店總機的心得體會(huì )1

  “一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。

  年七月份我來(lái)到了xx酒店參加實(shí)訓,它位于xx市,是剛開(kāi)業(yè)的一家四星級酒店。

  中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。

  服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會(huì )出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。

  在這次實(shí)習中,培訓了服務(wù)技巧和服務(wù)規范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷(xiāo)菜品和酒水。并且隨著(zhù)服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的'服務(wù)。

  酒店實(shí)習的日子結束了,這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!

酒店總機的心得體會(huì )2

  酒店作為旅行時(shí)的最佳選擇之一,給人們帶來(lái)了舒適和便利,同時(shí)也成為了休閑度假的理想場(chǎng)所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來(lái)說(shuō),我有幸入住過(guò)許多酒店,并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家分享我對酒店的感受和體會(huì )。

  第一段:關(guān)于酒店的服務(wù)。

  在我所住過(guò)的酒店中,好的服務(wù)是我最為重視的一點(diǎn)。一家好的酒店應該提供周到而專(zhuān)業(yè)的服務(wù),無(wú)論是前臺的接待員還是客房服務(wù)員,他們都應該保持微笑和熱情,并盡力滿(mǎn)足住客的需求。一個(gè)友善高效的服務(wù)團隊可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的溫暖。

  第二段:關(guān)于酒店的設施。

  一家好的酒店應該提供齊全且現代的設施,以提供給客人一個(gè)舒適便利的環(huán)境。無(wú)論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池,這些設施都應該完善,并且方便客人使用。此外,房間內的設施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室,都能給人帶來(lái)舒適和放松的感覺(jué)。

  第三段:關(guān)于酒店的環(huán)境。

  一個(gè)好的酒店應該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境,既可以提供寧靜的休息,也可以讓客人欣賞到美麗的'風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應該優(yōu)雅而整潔,綠化植被應該被精心布置和維護,創(chuàng )造出一個(gè)宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。

  第四段:關(guān)于酒店的員工。

  一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應該熱情友好、專(zhuān)業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價(jià)值觀(guān),以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個(gè)團隊的團結和協(xié)作,對于酒店的發(fā)展來(lái)說(shuō)是非常重要的。員工們的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,直接影響到客人對酒店的印象和體驗。

  第五段:關(guān)于酒店的感受。

  每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點(diǎn),不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來(lái)說(shuō),我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠離繁忙和壓力,讓心靈得到充實(shí)和凈化。與此同時(shí),我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù),使我的旅行更加愉快和輕松。

  總結:

  綜上所述,酒店作為旅行時(shí)的主要住宿選擇,為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應該提供周到而專(zhuān)業(yè)的服務(wù),現代和便利的設施,優(yōu)美和宜人的環(huán)境,親切而專(zhuān)業(yè)的員工。我相信,通過(guò)不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人提供一個(gè)難忘且愉快的體驗。無(wú)論是商務(wù)旅行還是休閑度假,一個(gè)舒適和溫馨的酒店都會(huì )成為旅途中的美好回憶。

酒店總機的心得體會(huì )3

  通過(guò)集團三次集中培訓和x董事長(cháng)8月2日下半年經(jīng)營(yíng)管理工作會(huì )議上的講話(huà)要求,使我認識到培訓的目的就是要增強每個(gè)員工的責任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增強提升服務(wù)的緊迫感,突顯廣成酒店的賣(mài)點(diǎn),全面完成今年工作任務(wù)而展開(kāi)的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個(gè)良好的思想基礎,因為良好心態(tài)影響著(zhù)人的情緒和意志,決定著(zhù)人的工作狀態(tài)與質(zhì)量。在工作中如果抱著(zhù)事不關(guān)己,我行我素的態(tài)度,不僅給單位造成損失,更會(huì )扼殺了自己的進(jìn)取心和創(chuàng )造力。沒(méi)有根基的大廈很快就會(huì )倒塌,沒(méi)有踏實(shí)工作的心態(tài),成功永遠只是空想。通過(guò)聽(tīng)講我認為工作中都應該擺正心態(tài),不論誰(shuí)說(shuō)的,只要是酒店的事,都應該腳踏實(shí)地,勤奮敬業(yè),將每一次任務(wù)都視為一個(gè)新開(kāi)始,要多關(guān)注工作本身,多關(guān)注在工作中能夠學(xué)到的只是與經(jīng)驗。實(shí)際上,無(wú)論什么工作,你如果能保持一個(gè)良好的心態(tài),真正積極的忠實(shí)它,它都一定會(huì )給你真正想要的一切。

  良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場(chǎng)上的競爭表面上是品牌、產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)的競爭,而實(shí)質(zhì)上都是企業(yè)所有員工的品質(zhì)和心態(tài)的競爭,因此,除了能力、良好的心態(tài)更是至關(guān)重要。在工作中,如果時(shí)刻保持一種積極向上的心態(tài),保持一種主動(dòng)學(xué)習的精神,每個(gè)人都可以做得更好。雖然人都無(wú)法決定自己人生的開(kāi)場(chǎng)和結局,也不能控制別人的思想或行動(dòng),但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài),我們的企業(yè)就會(huì )有更大的發(fā)展動(dòng)力。

  認敬業(yè)比能力更重要。如果一個(gè)員工能力再強他不愿意付出,就不能為企業(yè)創(chuàng )造價(jià)值;而一個(gè)愿為企業(yè)全身心付出的員工,即使能力稍遜一籌,也能夠為企業(yè)創(chuàng )造最大的價(jià)值。一個(gè)人是不是有能力固然很關(guān)鍵,但最關(guān)鍵的還是這個(gè)人是不是一個(gè)敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低,不論從事的工作是不是自己所愛(ài),都會(huì )兢兢業(yè)業(yè),全心全意地投入。如果把工作比作航船的話(huà),敬業(yè)的員工總是堅守著(zhù)航向,這個(gè)航向是他們自己給自己創(chuàng )造的,即使有大風(fēng)大浪,他們也能鎮靜的掌穩船舵,駛向遠方。相反,那些缺乏敬業(yè)精神的員工,他們的航向一會(huì )往東,一會(huì )兒往西,會(huì )把時(shí)間浪費在尋找工作上。對一個(gè)公司來(lái)說(shuō),員工是老板最重要的資本,品牌、設備或產(chǎn)品都無(wú)法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以,敬業(yè)不僅是一種精神,更是一種能力,所有的能力只有通過(guò)敬業(yè)才能體現出它的價(jià)值。

  敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來(lái)是有益于公司、有益于老板,其實(shí)敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當我們將敬業(yè)變成一種習慣時(shí),就能從中學(xué)到更多的知識,積累更多的經(jīng)驗,就能從全身心投入工作的過(guò)程中找到快樂(lè )。

  如果把工作視為有價(jià)交換,甚至還想法設法偷懶,這樣固然給企業(yè)造成損失,固然可以讓自己撈點(diǎn)便宜,然而,損失的卻是自己的前途,甚至可能永遠也得不到重用和賞識。所以說(shuō),一個(gè)人努力的工作,不僅有益于公司,更有益于自己。

  員工專(zhuān)業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來(lái)四個(gè)有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢,二是有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量,三有利于高效工作績(jì)效系統的構建,四有利于滿(mǎn)足員工自我價(jià)值的實(shí)現。要成為企業(yè)的稀缺資源,每天隨時(shí)隨地都要充實(shí)自己,因為唯一能夠戰勝對手的就是你具備的專(zhuān)業(yè)技能。

  通過(guò)此次培訓決定做最有用的好員工,并將這一理念付諸實(shí)踐,最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領(lǐng)悟到的思想。

  要做企業(yè)最有用的好員工,最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價(jià)值觀(guān)以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致的價(jià)值觀(guān)才能保證日常工作的最終引導方向是正確的,不會(huì )與企業(yè)利益及文化背離,這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎,也是身為一個(gè)合格的普通員工的基礎。

  明確自己的定位。

  要成為一個(gè)真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位,看自己所屬的類(lèi)型是否與企業(yè)所需要的類(lèi)型相適應。在自己的實(shí)際工作中,自身所處理的工作是否與自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否適時(shí)完成自己所需要完成的`工作。

  在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中,積極吸取所有相關(guān)知識與信息,努力充實(shí)自己,并尋找一個(gè)目標,以之為榜樣,努力向其看齊,相信自己可以成為同樣成功的人,并為之奮斗。

  謙虛聽(tīng)取別人的意見(jiàn)并擇其良改進(jìn)自己,不滿(mǎn)足現狀,不斷進(jìn)步,自我提升。

  擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件,遇到任何困難都抱著(zhù)積極的態(tài)度去面對,所有的困難都用肩扛用頭頂,就沒(méi)有什么是無(wú)法克服的。對于自己的目標,抱著(zhù)相信的心態(tài),相信會(huì )成功,相信困難都可以克服,相信一切都坎坷都是為了有更完美的結果。而對一些責任則需要勇于承擔,責任的承擔是個(gè)人能力的另一種體現,不推諉,不卸責,犯了錯誤或有所不足都積極面對,以最快,最徹底的方式發(fā)現并解決問(wèn)題才是我們最終所想要的。

  愛(ài)崗敬業(yè),用自己的態(tài)度感染周?chē)娜。身為企業(yè)員工,愛(ài)崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政,接受了這份工作就要將其視為一切,自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當我們熱愛(ài)著(zhù)工作的時(shí)候,潛能才會(huì )在不知覺(jué)中得到發(fā)揮,而自身的價(jià)值才能在工作的過(guò)程中得到體現。

  時(shí)刻保持高度的工作熱情,遇事認真負責,以積極地心態(tài)面對未知的一切,用滿(mǎn)懷希望的態(tài)度對待工作中的一切,用自己感染他人,調動(dòng)所能調動(dòng)的一切能動(dòng)性,為企業(yè)創(chuàng )造盡可能多的利益。

  擁有了與企業(yè)一直的價(jià)值觀(guān),理念及愿景;了解并不斷充實(shí)自我;擁有良好的心態(tài),愛(ài)崗敬業(yè);決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個(gè)決定付諸行動(dòng),盡自己權利做對企業(yè)最有用的好員工!

酒店總機的心得體會(huì )4

  酒店是人們休閑、旅游、商務(wù)出行的首選住宿地之一,而逛酒店則是一種有趣的體驗。逛酒店不僅可以賞景,還可以了解酒店管理、服務(wù)水平和文化特色。最近,我有了一次逛酒店的機會(huì ),從中領(lǐng)悟到了許多有意思的東西。

  第二段:酒店內外觀(guān)。

  不同的酒店外觀(guān)和內裝都有獨特的風(fēng)格,這也是逛酒店時(shí)最令人留下深刻印象的地方之一。有的酒店建筑呈現莊重的歐式風(fēng)格,氣勢磅礴;有的酒店裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約時(shí)尚,讓人感到舒適自在。在逛酒店中,我們還可以關(guān)注酒店的配套設施,例如游泳池、健身房和SPA等。透過(guò)這些設施,我們可以對酒店提供的服務(wù)水平有更直觀(guān)的認識。

  第三段:與服務(wù)員的互動(dòng)。

  酒店作為一種高檔住宿服務(wù),服務(wù)質(zhì)量是非常重要的`。與服務(wù)員的互動(dòng)是逛酒店過(guò)程中必不可少的環(huán)節。逛酒店時(shí),主動(dòng)與服務(wù)員互動(dòng),詢(xún)問(wèn)關(guān)于酒店的相關(guān)信息,例如餐廳、健身房、房間設施等等。服務(wù)員在回答時(shí)也可以根據顧客的需求,提供更為詳細的解釋和意見(jiàn),這樣能夠更好地幫助顧客了解酒店的各項服務(wù)和特色。

  第四段:感受酒店文化。

  逛酒店時(shí),顧客可以感受到酒店的文化。不同的酒店都有自己獨特的文化特色,例如酒店的主題、裝飾、服務(wù)流程等等。通過(guò)逛酒店,我們可以感受到酒店創(chuàng )造的用心和品牌價(jià)值,也可以了解到不同酒店之間的區別和競爭力。

  逛酒店的過(guò)程,讓我對高端酒店的管理與服務(wù)有了深刻的了解。同時(shí),在逛酒店的過(guò)程中,發(fā)現酒店與顧客之間的交流仍有短板。建議酒店把更多的宣傳放置在酒店內部,例如餐廳菜品推薦、健身房使用技巧等,同時(shí)加強客人與服務(wù)員的互動(dòng),幫助客人更好地了解酒店的文化。至于游客們,在逛酒店的過(guò)程中要注意不要打擾酒店的正常運營(yíng)以及其他住客的休息。

  總結。

  逛酒店是一種特殊的旅行體驗,通過(guò)這種方式我們可以了解到酒店背后的故事和管理理念。如果您有機會(huì )逛酒店,一定不能錯過(guò)這一難得的體驗。同時(shí),作為逛酒店的客人,我們應該在尊重酒店運營(yíng)的同時(shí),積極與酒店進(jìn)行互動(dòng),提升整個(gè)旅行過(guò)程中的品質(zhì)和舒適度。

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  一、實(shí)習的基本概況實(shí)習時(shí)間

  從20xx.4.26-20xx.3.15這不到一年的時(shí)間里,我先后在上海兩家酒店的前廳部實(shí)習總機接線(xiàn)員,雖然說(shuō)工作的內容大部分都是相同的,但是我不后悔自己當初的選擇,因為那是兩個(gè)不同的環(huán)境,一個(gè)是四星級的海神諾富酒店,一個(gè)是五星級的千禧海鷗大酒店,不一樣的星級,不一樣的管理集團,給了我不一樣的收獲。實(shí)習內容

  作為一個(gè)酒店的總機接線(xiàn)員,作為總機Operator,我要接聽(tīng)和轉接酒店所有的內外線(xiàn)電話(huà),酒店接聽(tīng)電話(huà)有其統一固定的標準,內外線(xiàn)是不同的,而讓剛到工作崗位的我完成從快速熟悉從未接觸的工作設備(話(huà)務(wù)臺功能)分辨內外線(xiàn)并準確清晰的報出Greeting再迅速反應應答轉接這一系列工作的并不是一件容易的事。記得,剛到這里的第一天,領(lǐng)班就給了我一張密密麻麻的,而且是中英文對照的分機表,說(shuō)你背吧,兩天之后抽查,中英文都要記住,當時(shí)我都傻掉了快?倷C是酒店的第一窗口,雖然我們不面客,但客人預定了解酒店信息的第一途徑都是通過(guò)電話(huà),所以我們的服務(wù)往往決定了客人對酒店的第一印象。每天準確快速的轉接電話(huà)是我們的第一任務(wù),分機號碼記熟就是一項最基礎的.工作了。我們需要留心酒店時(shí)刻更新的信息及時(shí)地發(fā)布給本部門(mén)員工和相關(guān)部門(mén),確保工作高效率的進(jìn)行。我們需要注意溝通技巧,對內我們要保持和酒店各個(gè)部門(mén)間的聯(lián)系和友好關(guān)系,從酒店內部起到上傳下達的作用,對外我們要維護酒店對客人的良好形象,盡量滿(mǎn)足客人的要求,安撫客人,成為連系客人與酒店各部門(mén)服務(wù)的橋梁。所以我們要時(shí)刻彬彬有禮,時(shí)刻注意自己的言語(yǔ),時(shí)刻控制自己的情緒。從事服務(wù)性行業(yè),眾所周知,個(gè)人情緒必然影響服務(wù)質(zhì)量,我們時(shí)刻調整好自己的心態(tài),由于酒店外籍客人比較多,和外籍客人溝通就要求我們與較好的外語(yǔ)基礎,為我的英語(yǔ)提供了一個(gè)鍛煉的良好語(yǔ)言環(huán)境。而這更加加大了我對自己的要求,練好口語(yǔ),準確高質(zhì)量的完成每一次電話(huà)服務(wù)。

  我們的工作主要有,為客人提供各種酒店內部信息如如何到達我們酒店,走哪條路,坐幾號地鐵最近,處理客人的簡(jiǎn)單投訴,盡量滿(mǎn)足客人的各種要求。我們?yōu)榭腿颂峁┙熊?chē)服務(wù),國家代碼、郵編、本地電話(huà)、列車(chē)車(chē)次、各地話(huà)資等查詢(xún)服務(wù),我們?yōu)榭腿私榻B酒店附近的公用設施,例如離酒店最近的銀行,最近的美容院,最近的超市,最近的醫院,各種特色飯館,娛樂(lè )場(chǎng)所,旅游觀(guān)光場(chǎng)所。當客人在酒店遇到麻煩或不滿(mǎn)時(shí),我們第一時(shí)間聽(tīng)客人傾訴,安撫客人,提供可選解決措施,使客人投訴降到最低,把矛盾轉給大堂經(jīng)理為客人解決,及時(shí)給客人回復,避免客人反復的陳述,以免激怒客人,盡最大努力為客人提供一站式服務(wù)。我們要負責前臺與客房的溝通,客人在房間內撥打總機叫服務(wù),我們要通知樓層服務(wù)員進(jìn)行客房用品派送,最后跟近。同時(shí)我們要向住店客人介紹酒店客房的各種設施設備,為他們講解使用方法,向客人提供借物、洗衣、遺留查詢(xún)、留言、叫醒等服務(wù)。在突發(fā)狀況發(fā)生時(shí),我們要及時(shí)傳達信息,組織逃生過(guò)程,控制酒店局面。傳達監控中心報上來(lái)的各種緊急情況,如發(fā)預警,報火警等。我們還進(jìn)行了消防演習,加強防護意識,留心特別的電話(huà),洞悉不安全因素,如遇特殊情況,及時(shí)向高層反映,傳達酒店各種重要信息。

  二、實(shí)習感受

  真的,那么長(cháng)時(shí)間,感受頗多。我明白了社會(huì )不是我想象的那么簡(jiǎn)單,有很多的事情你是沒(méi)有辦法改變的,你要做的就是調整好自己的心態(tài),明確好自己的方向,不管前面的路有多么的困難,都要咬緊牙關(guān),挺過(guò)去,因為過(guò)了之后,你就會(huì )發(fā)現其實(shí)那沒(méi)有什么的。生活就是這樣,我們應該學(xué)著(zhù)勇敢地微笑著(zhù)面對;我明白了其實(shí)我們大學(xué)生在學(xué)習的過(guò)程中應該多進(jìn)行一些社會(huì )實(shí)踐,真正學(xué)為所用。我們不能只做學(xué)校里的書(shū)呆子,我們更要成為社會(huì )的有用之才。很多人說(shuō)現在好多大學(xué)生都找不到工作,就業(yè)形勢相當嚴峻。我不否認,就業(yè)壓力確實(shí)很大這樣一個(gè)現實(shí),但是我們也需要明白,面對這種情況,試問(wèn)大學(xué)畢業(yè)生做好迎接挑戰的準備了嗎?如果你使自己足夠優(yōu)秀,態(tài)度足夠誠懇,怎么會(huì )找不到工作。

  生活不是我們想象的那么容易,同樣,干什么事情都是一樣。但是我們必須要讓自己相信,只要我們努力去做,什么都有可能實(shí)現。

酒店總機的心得體會(huì )6

  選擇這個(gè)行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時(shí)只想著(zhù)畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說(shuō)我是“動(dòng)機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會(huì )做什么,只知道找個(gè)酒店行業(yè)工作好找,大學(xué)畢業(yè)了去洗碗總有人會(huì )要。帶著(zhù)對縣城那些大酒樓的印象,我走進(jìn)了這個(gè)專(zhuān)業(yè)。

  剛入大學(xué),不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點(diǎn)讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說(shuō)出幾個(gè)酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養;也不知道從哪一天起,我渴望撩開(kāi)酒店這個(gè)神秘面紗。對于這個(gè)行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無(wú)準備。

  時(shí)間飛逝,轉眼在同學(xué)的淚水中大家都奔向自己的理想。一個(gè)看似簡(jiǎn)單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進(jìn)入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓,通過(guò)培訓層層剝開(kāi)來(lái)企業(yè)的文化,讓我了解這個(gè)企業(yè)認同這個(gè)企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天,感覺(jué)自己像個(gè)熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個(gè)時(shí)候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當企業(yè)讓我們寫(xiě)一篇入職感想的時(shí)候,我寫(xiě)了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時(shí)候,培訓老師說(shuō)我由于性格有些內向,不能分配到前臺實(shí)習,給我推薦的實(shí)習崗位是:財務(wù)收銀員。

  記得第一次穿上工作服的時(shí)候,雖然沒(méi)有到自己心儀的崗位上,但是內心異常興奮和緊張。到達崗位的時(shí)候心里只有“怕”,怕自己服務(wù)的不好,客人不滿(mǎn)意給酒店抹黑;怕收到假錢(qián)自己要賠......就這樣在“怕”我邁開(kāi)了酒店工作的第一步。

  培訓老師很怕我們調整不了心態(tài),轉變不了角色,于是經(jīng)常對我們進(jìn)行開(kāi)導。自己覺(jué)得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開(kāi)學(xué)校踏上火車(chē)那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒(méi)有了回頭路’。很多同學(xué)還在想,實(shí)習結束后還有機會(huì )去選擇其他的酒店工作。沒(méi)有了后路我沒(méi)有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學(xué)。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來(lái)消費的`!抱怨酒店?——它是一個(gè)工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因為選擇這個(gè)專(zhuān)業(yè)進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)沒(méi)有人逼,完全是自己自愿。

  抱怨,大多時(shí)候是感覺(jué)“不公平”。這個(gè)世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒(méi)有絕對上的公平?腿嘶ㄥX(qián)來(lái)消費的,在某種意義上來(lái)說(shuō)他們的地位是要高點(diǎn),如果客人消費到一半的時(shí)候停下來(lái)為服務(wù)員服務(wù),這樣看看是很公平,但肯定會(huì )有很多人會(huì )說(shuō)這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說(shuō)管理上的不公平,只要有管理的關(guān)系存在,那么公平就會(huì )隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進(jìn)行相應處理?說(shuō)某管理人員不好,為什么還要很多員工說(shuō)他好?帶著(zhù)這些問(wèn)題、這樣的心態(tài)我圓滿(mǎn)完成了我的見(jiàn)習。我的工作得到本部門(mén)、其他部門(mén)同事、管理人員的認可,臨近結束的時(shí)候部門(mén)總監向我拋出來(lái)橄欖枝。當時(shí)很興奮,因為那個(gè)時(shí)候酒店少人員充足且穩定,實(shí)習生結束后單位留用的很少。實(shí)習過(guò)程中我開(kāi)創(chuàng )了幾項實(shí)習生的先河,我的歷程成為了單位后來(lái)幾年中實(shí)習生們口頭上傳誦的話(huà)題。

  結束短暫的實(shí)習生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,開(kāi)始了自己在社會(huì )的人生旅程。因為把實(shí)習就當成了真正的工作,所以接下來(lái)并沒(méi)有什么過(guò)渡期。好像準備好之后許多事情都會(huì )“水到渠成”,以前的同事、領(lǐng)導逐漸變成了自己的下屬,一年的時(shí)間里形成了跨越跳。許多同事開(kāi)玩笑說(shuō)我老祖宗是開(kāi)飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時(shí)候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個(gè)光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。

  感受酒店迷茫。

  很多同仁覺(jué)得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅定,幾年均是一步一個(gè)腳印踏至而來(lái)。一路走過(guò)來(lái),在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實(shí)我沒(méi)有他們想象的那么堅強,因為我迷茫過(guò),而且這種迷茫在我這一路走來(lái)的時(shí)候會(huì )偶爾出現。

  酒店工作的終點(diǎn)在哪里?很多時(shí)候別人會(huì )覺(jué)得前途一片光明的時(shí)候,自己卻覺(jué)得眼前是一片黑暗。因為覺(jué)得自己在做著(zhù)一個(gè)永遠都沒(méi)有終點(diǎn)的工作。被客人陳贊了會(huì )有片刻的快意,一種收獲的感覺(jué)。很快這種感覺(jué)就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來(lái)。找不到終點(diǎn)的方向目標也隨之消失了。

  更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時(shí)候,自己卻是漫無(wú)目的的行走在酒店這個(gè)大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒(méi)有緣由的迷茫!

  幾年來(lái)在與迷茫斗爭的過(guò)程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒(méi)有離開(kāi)這個(gè)大舞臺。與其說(shuō)是一種執著(zhù)的追求倒不如說(shuō)是一種信仰。這種信仰支持著(zhù)自己無(wú)悔的走下去,即使沒(méi)有終點(diǎn)也要把過(guò)程中的每步走好!在將來(lái)的回憶中能清楚找到自己的足跡。

酒店總機的心得體會(huì )7

  近期,我在大學(xué)中修習了一門(mén)關(guān)于酒店管理的課程,這個(gè)課程對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的領(lǐng)域。通過(guò)學(xué)習和參與實(shí)踐,我對酒店管理行業(yè)有了更深入的了解。在這篇文章中,我將分享我對酒店課的心得體會(huì )。

  第一段:酒店管理行業(yè)的重要性。

  酒店行業(yè)是一個(gè)龐大而復雜的行業(yè),每年吸引著(zhù)眾多游客和旅行者。酒店不僅僅是提供住宿的場(chǎng)所,它還承擔著(zhù)許多其他重要的職責,如提供餐飲服務(wù)、會(huì )議和活動(dòng)組織、旅游咨詢(xún)等。酒店的職能非常全面,需要各種各樣的員工來(lái)運作。在酒店課上,我們學(xué)習了酒店管理的各個(gè)方面,包括餐飲管理、前臺服務(wù)、房務(wù)管理等,這讓我意識到了酒店管理的重要性和復雜性。

  第二段:對客戶(hù)服務(wù)的重視。

  在酒店行業(yè)中,客戶(hù)服務(wù)是至關(guān)重要的?蛻(hù)的滿(mǎn)意度對于酒店的成功與否直接相關(guān)。在酒店課程中,我學(xué)習了如何提供高質(zhì)量的客戶(hù)服務(wù)。我們學(xué)習了如何與客戶(hù)溝通、解決問(wèn)題和滿(mǎn)足他們的需求。通過(guò)角色扮演和實(shí)踐,我發(fā)現主動(dòng)、友好和專(zhuān)業(yè)的態(tài)度對于提升客戶(hù)滿(mǎn)意度非常重要。在未來(lái),我將會(huì )積極運用這些技能提供更好的'客戶(hù)服務(wù)。

  第三段:管理技能的培養。

  酒店課程還教授了許多關(guān)于管理的知識和技能。我們學(xué)習了如何制定預算、管理員工、處理投訴和提升業(yè)績(jì)等。這些技能不僅在酒店行業(yè)中非常有用,而且在其他行業(yè)中也適用。通過(guò)學(xué)習這些管理技能,我感到自己變得更加自信和有能力處理各種管理問(wèn)題。無(wú)論是在酒店行業(yè)還是其他行業(yè),管理技能都是非常有價(jià)值的。

  第四段:團隊合作的重要性。

  酒店行業(yè)是一個(gè)團隊合作的行業(yè)。不同職位的員工需要相互配合和協(xié)同工作,才能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)。在酒店課程中,我們進(jìn)行了很多團隊項目,通過(guò)與同學(xué)合作,我意識到了團隊合作的重要性。在團隊合作中,每個(gè)人都需要扮演不同的角色并貢獻自己的力量。通過(guò)團隊合作,我們可以更有效地解決問(wèn)題和達到目標。

  第五段:對未來(lái)的展望。

  通過(guò)參與酒店課程,我對自己的未來(lái)有了更明確的規劃。我意識到自己對酒店管理行業(yè)的興趣和激情。我希望能夠在酒店行業(yè)中找到一份挑戰自己、充滿(mǎn)成就感的職業(yè)。我將會(huì )繼續深入學(xué)習和提升自己的技能,以實(shí)現自己在酒店管理行業(yè)中的目標。

  總結起來(lái),通過(guò)酒店課程的學(xué)習和實(shí)踐,我對酒店管理行業(yè)有了更全面和深入的了解。我學(xué)會(huì )了如何提供高質(zhì)量的客戶(hù)服務(wù)、培養管理技能、重視團隊合作等。這些知識和技能將幫助我在將來(lái)的職業(yè)生涯中取得成功。我相信,通過(guò)不斷學(xué)習和努力,我將能夠在酒店管理行業(yè)中實(shí)現自己的夢(mèng)想。

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