溶解的快與慢教學(xué)設計
作為一名無(wú)私奉獻的老師，很有必要精心設計一份教學(xué)設計，借助教學(xué)設計可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。一份好的教學(xué)設計是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的溶解的快與慢教學(xué)設計，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
教學(xué)目標：
1、知識與技能：
理解可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大�。幢砻娣e的大�。�、水的溫度、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
2、過(guò)程與方法：
�。�1）會(huì )做影響溶解快慢的實(shí)驗，能親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗的活動(dòng)過(guò)程。
�。�2）會(huì )設計“怎樣加快水果糖溶解”的實(shí)驗。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
體驗到探究影響溶解快慢因素實(shí)驗的樂(lè )趣。
教學(xué)重點(diǎn)：
會(huì )做影響溶解快慢的實(shí)驗，能親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗的活動(dòng)過(guò)程。
教學(xué)難點(diǎn)：
會(huì )控制對比實(shí)驗過(guò)程中的相同條件、不同條件。
教學(xué)準備：
燒杯、玻璃棒、水槽、冷水、熱水、白糖、水果糖（方塊冰糖）、實(shí)驗記錄單、PPT。
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng )設問(wèn)題情景，激起探究興趣
1、談話(huà)：今天老師想泡一杯糖水喝，現在把這包白糖倒進(jìn)涼開(kāi)水中，老師可以馬上喝到有甜味的糖水嗎？
2、學(xué)生回答（不可以）
3、提問(wèn)：為什么不可以？（白糖溶解速度很慢）怎樣做才能加快白糖的溶解呢？
4、導入課題：這節課我們就來(lái)研究溶解的快、慢與什么因素有關(guān)。
�。ò鍟�(shū)溶解的快與慢）
二、探究影響溶解快慢的因素
1、談話(huà)：現在請你們幫老師想想，用什么辦法加快白糖的溶解使老師盡快喝到糖水？2、學(xué)生猜測，教師根據猜測板書(shū)（板書(shū)攪拌、加熱水）
3談話(huà)：這些方法都是我們的猜測，科學(xué)光猜測行嗎？（不行）
4、提問(wèn)：那么我們要怎么做？（做實(shí)驗）
5、談話(huà)：今天同學(xué)們就當一回小小科學(xué)家，親自驗證自己的猜想。
6、攪拌對溶解快慢的影響
�。�1）談話(huà)：我們先來(lái)探究攪拌是否能加快白糖的溶解。
�。�2）介紹實(shí)驗器材：我們將使用到的器材有：燒杯、玻璃棒、水、白糖
�。�3）講解實(shí)驗方案：1）用托盤(pán)天平稱(chēng)取兩份同樣多的白糖；
2）分別往兩個(gè)燒杯中倒入100毫升的冷水；3）把兩份同樣多的白糖同時(shí)倒入兩個(gè)燒杯中，用玻璃棒攪拌其中的一杯水；4）觀(guān)察哪個(gè)燒杯中的白糖溶解得快。
�。�4）提問(wèn)：明白了嗎？老師要考考你們是不是真的明白了，剛才實(shí)驗步驟中的兩組實(shí)驗，不同條件是什么？相同條件是什么？
�。�5）學(xué)生回答
�。ㄏ嗤瑮l件是：白糖的量、水量、水的溫度、倒入糖的時(shí)間；不同條件是：一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌。）
�。�6）介紹對比實(shí)驗：我們把這種“兩組實(shí)驗中，除了一個(gè)需要研究的條件不同外，其余條件都相同的實(shí)驗”叫做對比實(shí)驗。
�。�7）談話(huà)：看來(lái)同學(xué)們是真的明白實(shí)驗方案了，具有做實(shí)驗的條件了，但是在做實(shí)驗前呢，老師還要幾點(diǎn)溫馨提示。
�。�8）講解溫馨提示：（1）有秩序地做實(shí)驗，不大聲談?wù)摚?/p>
�。�2）當聽(tīng)到“5 4 3 2 1�！睍r(shí)，立刻停止實(shí)驗，組長(cháng)整理實(shí)驗器材，保持桌面整潔，組員回到座位做端正。
�。�9）談話(huà)：可以做到嗎？老師相信你們，現在開(kāi)始做實(shí)驗。我們來(lái)比比哪一組的操作既規范速度又快。
�。�10）學(xué)生分組實(shí)驗，觀(guān)察、記錄實(shí)驗現象
�。�11）學(xué)生匯報、交流實(shí)驗現象：現在請組長(cháng)來(lái)匯報你們的實(shí)驗結果，攪拌與不攪拌哪個(gè)溶解得快？
�。�12）引導得出實(shí)驗結論：那說(shuō)明攪拌是可以還是不可以加速白糖的溶解��？攪拌可以加快溶解。
7、加熱對溶解快慢的影響
�。�1）過(guò)渡：剛才通過(guò)實(shí)驗我們證明了攪拌可以加快溶解，那么加熱又是否能加快溶解呢？我們來(lái)一起探究下。
�。�2）提問(wèn)：誒，探究加熱能否加快溶解也是一個(gè)什么實(shí)驗（對比實(shí)驗），那么這個(gè)實(shí)驗的相同條件和不同條件是什么呢？
�。�3）學(xué)生回答
�。�4）提問(wèn)：真棒！大家已經(jīng)找出了這個(gè)對比實(shí)驗的相同條件和不同條件，那哪位同學(xué)來(lái)整理下該如何做這個(gè)實(shí)驗呢？
�。�5）學(xué)生回答
�。�6）出示實(shí)驗步驟：1）用托盤(pán)天平稱(chēng)取兩份同樣多的白糖；
2）分別往兩個(gè)燒杯中倒入100毫升的冷水和熱水；3）把兩份同樣多的白糖同時(shí)倒入兩個(gè)燒杯中；4）觀(guān)察哪個(gè)燒杯中的白糖溶解得快。
�。�7）談話(huà)：做這個(gè)實(shí)驗的溫馨提示與剛才第一個(gè)實(shí)驗一樣，老師相信你們可以做到，所以老師就不再次提醒了，可以嗎？那開(kāi)始做實(shí)驗。
�。�8）學(xué)生分組實(shí)驗，觀(guān)察、記錄實(shí)驗現象
�。�9）學(xué)生匯報、交流實(shí)驗現象：小組長(cháng)們請你們匯報下你們組的實(shí)驗結果
�。�10）教師小結：溫度會(huì )影響物質(zhì)的溶解，而加熱可以加快溶解。
三、加快水果糖溶解的研究
1、提問(wèn)：通過(guò)剛才的實(shí)驗我們知道了攪拌、加熱可以加快白糖的溶解，現在我們轉換研究對象，把白糖變成水果糖，你有什么辦法使水果糖盡快溶解在水中呢？
2、學(xué)生回答
3、談話(huà)：攪拌和加熱通過(guò)剛才的實(shí)驗我們已經(jīng)知道了可以加快溶解，由于時(shí)間關(guān)系我們就不再研究了，碾碎可不可以加快溶解呢？我們要通過(guò)實(shí)驗才知道，既然要實(shí)驗就必須有實(shí)驗方案，實(shí)驗方案你們嘗試著(zhù)自己設計可不可以？老師相信你們，現在請各小組討論，并完成實(shí)驗方案，等下老師請大家來(lái)分享你們組的實(shí)驗方案。
4、學(xué)生分組討論，完成實(shí)驗方案
5、學(xué)生匯報、交流實(shí)驗方案
6、談話(huà)：我們班的同學(xué)學(xué)習能力真快，已經(jīng)能自己設計實(shí)驗方案了，一定也能?chē)栏癜凑諏?shí)驗方法步驟實(shí)驗，由于時(shí)間關(guān)系呢，碾碎老師就不讓同學(xué)們自己動(dòng)手做了，而是老師演示給大家看。
7、演示碾碎能否加快溶解實(shí)驗：老師已經(jīng)提前準備好了兩塊一樣大小的冰糖，并提前把其中一塊冰糖碾碎了，為了使溶解速度更快，老師往兩個(gè)燒杯中都倒入100毫升的熱水，現在老師要同時(shí)把冰糖倒入水中，并都不攪拌它們。
四、拓展應用
1、出示習題，鞏固應用：在等待的這段時(shí)間呢，老師要檢測下同學(xué)們有沒(méi)有認真聽(tīng)課，我們做習題，來(lái)比一比誰(shuí)答對得最多好不好？
五、課堂總結
1、提問(wèn)：通過(guò)這節課的學(xué)習你知道了幾種可以加快溶解的方法？
2、學(xué)生自由發(fā)言
3、教師小結
六、教學(xué)反思
本節課根據以培養小學(xué)生科學(xué)素養為宗旨，積極倡導讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習活動(dòng)，培養他們的好奇心和探究欲，發(fā)展他們對科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會(huì )探究解決問(wèn)題的策略，為他們終身學(xué)習和生活打好基礎�！度芙獾目炫c慢》的整個(gè)教學(xué)過(guò)程以學(xué)生的自主探究活動(dòng)為主，讓學(xué)生在探究中發(fā)現、探究中感悟、探究中創(chuàng )新，較好地實(shí)現了小學(xué)科學(xué)課程的培養目標。
本課教學(xué)中考慮到：①學(xué)生有豐富的生活積累，為探究搭建了平臺。②本課的研究?jì)热菰从谏�，所以學(xué)生有極高的興趣，容易引發(fā)探究。③對單個(gè)變量進(jìn)行控制的對比實(shí)驗活動(dòng)，這里再次經(jīng)歷，對學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種鞏固也是一種提高，頗具挑戰性�；谶@樣的學(xué)情，采用自主探究、合作學(xué)習的方法。學(xué)生在探究樂(lè )園里，積極主動(dòng)地自主構建，從而使不同的學(xué)生在學(xué)習中獲得不同的發(fā)展。我從以下三方面來(lái)突破：（1）讓學(xué)生從眾多的問(wèn)題中選擇一個(gè)最感興趣的問(wèn)題進(jìn)行研究。這樣避免了學(xué)生思維的機械重復，提高了課堂的效益，也極大的提高了學(xué)生積極性。（2）讓學(xué)生在交流中自主修正完善設計。同時(shí)暴露了學(xué)生的思維發(fā)展過(guò)程。學(xué)生在相互交流中逐步學(xué)會(huì )如何進(jìn)行對比實(shí)驗。比如：有的小組認為要來(lái)驗證攪拌對溶解速度有沒(méi)有影響，只需一個(gè)攪拌一個(gè)不攪拌就行了，此時(shí)我啟發(fā)學(xué)生展開(kāi)激烈地討論，學(xué)生在分析中說(shuō)理，在補充中完善，逐步明白了如何來(lái)控制單個(gè)變量，使問(wèn)題迎刃而解。后兩次交流是在實(shí)驗方法設計完善后，目的是讓學(xué)生發(fā)現，盡管研究的問(wèn)題不一樣，但方法卻相同，那就是每種對比中只允許一個(gè)條件不同，從而更好的理解了對比實(shí)驗的實(shí)質(zhì)，發(fā)現了對比實(shí)驗的設計技巧，加深了認識。這一過(guò)程是學(xué)生自主發(fā)展的過(guò)程，教師花了較大的力氣，適時(shí)引導幫助，讓學(xué)生在相互影響中修正自我，完善自我，思維從凌亂到有序，從表面到深刻。（3）有特色的材料和簡(jiǎn)單有效課件的利用。在溶解過(guò)程中，可以清楚觀(guān)察到它們的擴散過(guò)程，便于學(xué)生比較發(fā)現，使得“快”與“慢”的過(guò)程十分具體形象。課件中直觀(guān)的圖示使學(xué)生比較快地理解了對比實(shí)驗的概念及要求，起到了很好的效果。
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