酒店培訓心得體會(huì )

酒店培訓心得體會(huì )集錦[3篇]

　　心中有不少心得體會(huì )時(shí)，可用寫(xiě)心得體會(huì )的方式將其記錄下來(lái)，這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學(xué)習。那么問(wèn)題來(lái)了，應該如何寫(xiě)心得體會(huì )呢？下面是小編整理的酒店培訓心得體會(huì )，希望對大家有所幫助。

　　酒店培訓心得體會(huì ) 篇1

　　時(shí)間過(guò)得真快，現價(jià)段的培訓又過(guò)去了，在這里我要再次感謝酒店領(lǐng)導和培訓教師給我一個(gè)良好學(xué)習機會(huì )。

　　現價(jià)段的培訓是工作崗位中的一個(gè)重要環(huán)節，是酒店企業(yè)文化的一個(gè)主要內容，包括技能理論培訓，軍事訓練及相關(guān)知識的統一學(xué)習，在近期的培訓中，我深刻理解到崗位服務(wù)知識要學(xué)習致用，把所學(xué)的'東西運用到工作當中。

　　現對當前階段性的培訓總結如下：

　　一技能培訓：

　　1、了解賓客入住酒店的要熱情接待各方來(lái)賓，為客人提供良好的服務(wù)，搞好住客關(guān)系。

　　2、熟悉接待和問(wèn)訊工作程序及應掌握的業(yè)務(wù)和知識面，處理住客延期住宿，制定前臺有關(guān)統計報表。

　　3、管理并制作房卡編號時(shí)進(jìn)行郵件分類(lèi)，分發(fā)報紙，提代叫醒服務(wù)。

　　4、熟練掌握業(yè)務(wù)知識操作技能，負責有關(guān)住房、房?jì)r(jià)散客或團隊安排。

　　5、掌握客人入住時(shí)收銀工作。

　　6。了解客人結帳時(shí)，收銀員掌握結帳方式。

　　二、軍事訓練

　　1、培養吃苦耐勞的精神，發(fā)揚革命前輩不怕苦，不怕累的優(yōu)良傳統；

　　2、加強賞的身體訓練，養成良好的生活習慣，得于今后工作；

　　3、全面培養學(xué)員的綜合素質(zhì)，例題發(fā)展，相互提高共同進(jìn)步；

　　通過(guò)學(xué)習，我了解更專(zhuān)業(yè)性的服務(wù)和工作環(huán)境，有責任心，有耐心，為我的新工作崗位打基礎。

　　酒店培訓心得體會(huì ) 篇2

　　兩天的培訓是公司給我們供應學(xué)習的機會(huì )，能夠擁有這樣的經(jīng)受無(wú)論對我的現在還是將來(lái)都是受益匪淺的，感覺(jué)自己很幸運，格外感謝各位領(lǐng)導對我的信任。通過(guò)這次培訓我生疏到溝通技巧和團隊的建設與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得：

　　一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。

　　以前總以為溝通就是把自己想表達的說(shuō)出來(lái)就可以了，但通過(guò)這次培訓讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完善的溝通是要讓對方完全聽(tīng)清、明白、理解和接受你所要表達的意思，那才算是成功的。

　　二、如何正確運用批判和贊美的技巧。

　　有人說(shuō)過(guò)贊美如陽(yáng)光、批判如雨露，二者缺一不可，這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美，也需要中肯的批判，贊美能使他人滿(mǎn)足自我的需求，同樣，中肯的批判也由贊美開(kāi)頭的，給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信念。

　　三、團隊建設與管理在一個(gè)店鋪乃至整個(gè)公司的成長(cháng)都起著(zhù)重要的作用。

　　團隊不僅僅是一起工作的一群人，它是由擁有互補的技能、相同的目標、敢擔當責任的人組成的規模組織。良好團隊的形成需要很漫長(cháng)的一個(gè)時(shí)期，它的管理與維護也是要經(jīng)受過(guò)坎坷道路的。它擁有強大的'分散力，會(huì )制造出一個(gè)和諧、友善的工作環(huán)境，深化每個(gè)成員的內心，帶動(dòng)店鋪乃至整個(gè)公司的前進(jìn)進(jìn)展。一個(gè)團隊失去分散力和目標就會(huì )使整個(gè)團隊渙散，甚至散失整個(gè)團隊。所以，如何分散團隊的力氣就需要團隊領(lǐng)導人做好對明確目標的樹(shù)立和端正好每個(gè)成員的心態(tài)，那樣才能帶領(lǐng)出一支強大的隊伍。

　　最終，我會(huì )將這次培訓所學(xué)的學(xué)問(wèn)運用到今后的工作中去，更好的發(fā)揮自己在團隊中的作用，幫忙店長(cháng)帶領(lǐng)我們的團隊做出佳績(jì)。

　　酒店培訓心得體會(huì ) 篇3

　　一、學(xué)習內容概述：

　　此次學(xué)習的主要內容為三個(gè)地方：酒店銷(xiāo)售模式與策略、銷(xiāo)售觀(guān)念創(chuàng )新、追隨客人的滿(mǎn)意度。

　　1、酒店銷(xiāo)售模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過(guò)現實(shí)運作而得到提升的：

　　第一階段為4P的應用：即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合，這個(gè)組合特點(diǎn)為：

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　　第二階段為4C的應用：即：消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門(mén)為服務(wù)于顧客利益而一同工作時(shí)，其結果就是整體銷(xiāo)售，其意思就是強調各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，規定他們成為統一的有機體，4C是強化以消費者規定為中心的銷(xiāo)售組合。

　　第三階段為4S的應用：即：滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠意，4S的銷(xiāo)售戰略強調從消費者規定出發(fā)，建立“消費者占有”的銷(xiāo)售方向，定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費者滿(mǎn)意指數的測評與改進(jìn)。

　　第四階段為4PCS的有機結合應用：即以酒店為中心的市場(chǎng)銷(xiāo)售管理理念，以消費者為中心的觀(guān)念、社會(huì )銷(xiāo)售觀(guān)念。4PCS的銷(xiāo)售管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì )三者之間的利益關(guān)系，最終實(shí)現企業(yè)目標。

　　所以酒店要滿(mǎn)足顧客，實(shí)現銷(xiāo)售目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場(chǎng)需求和銷(xiāo)售環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)，根據酒店特點(diǎn)，資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場(chǎng)銷(xiāo)售手段，形成統一的配套的市場(chǎng)銷(xiāo)售戰略，使之發(fā)揮整體效益，爭取最佳效果。

　　2、銷(xiāo)售觀(guān)念創(chuàng )新：它分為九個(gè)地方內容：4R銷(xiāo)售法、品牌的分類(lèi)、做大做高做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程、對經(jīng)營(yíng)與管理的再次認識、市場(chǎng)銷(xiāo)售與銷(xiāo)售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶(hù)平臺和網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售、會(huì )展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運營(yíng)若干要素。酒店銷(xiāo)售到此又上了一個(gè)臺階，強調顧客——人的因素，注重銷(xiāo)售過(guò)程中對顧客的關(guān)懷，客戶(hù)關(guān)系的`維護，生產(chǎn)過(guò)程和消費過(guò)程必須以“以人為本”為原則，根據買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求，不斷調整、創(chuàng )造、策劃出新的產(chǎn)品，實(shí)現最終目標。

　　3、追隨客人的滿(mǎn)意度：?jiǎn)T工的責任、管理的責任、當你感覺(jué)到與高水準酒店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了容易出現的員工要熱愛(ài)酒店，關(guān)愛(ài)客人，體現酒店宗旨，管理要注重細節，“量化”標準，貴在“堅持”，找到差距，體現自己的特色，要“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

　　二、根據我們所學(xué)的內容，淺談本人幾點(diǎn)想法：

　　客人對酒店的第一感覺(jué)絕對重要，這主要靠?jì)蓚�(gè)地方來(lái)體現：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè)，有星級服務(wù)標準，規定熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意，酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整，而不是要顧客來(lái)適應遵循酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。

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