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食品安全主題班會(huì )設計
漫長(cháng)的學(xué)習生涯中，大家都參加過(guò)不少主題班會(huì )吧？主題班會(huì )對于促進(jìn)學(xué)生的成長(cháng)和樹(shù)立人生觀(guān)都起著(zhù)非常重要的作用。其實(shí)很多人都不太清楚好的主題班會(huì )是什么樣的，下面是小編為大家收集的食品安全主題班會(huì )設計，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品安全主題班會(huì )設計1
一、活動(dòng)目的
1、了解識記食品安全常識,養成良好的衛生習慣。樹(shù)立食品安全意識,關(guān)心時(shí)事,珍愛(ài)生命,關(guān)愛(ài)健康。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)內容以問(wèn)答競賽游戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。
三、活動(dòng)準備
1.讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
3.食品安全知識競賽。
4.收集“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性/事件的有關(guān)新聞內容。
5.分別從小攤上和大超市里購買(mǎi)一些食品。
6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動(dòng)過(guò)程
(一)
主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。請班主任講話(huà)。
班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。
各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
(二)
新聞導入�！案逢�(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性/事件的有關(guān)新聞報道
視頻。主持人：喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格,是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們聽(tīng)一段有關(guān)“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性/事件的有關(guān)內容。
主持人：觸目驚心的`數字,不由得讓人對奶粉望而卻步。其實(shí),又豈止奶粉存在黑幕?其實(shí)危險就在我們身邊!(把準備好的幾樣食品拿出來(lái))下面,請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì )出現在什么地方?學(xué)生談到的情況有：某些食品沒(méi)有合格證,沒(méi)有生產(chǎn)日期,過(guò)期,沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì )出現在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動(dòng)攤點(diǎn)等。主持人：下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節
(三)
食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。 (必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽,男女各為一組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項,其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿
主持人：好了,第一回合的比賽就到此結束,看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔!那現在讓我們一起來(lái)看看比分。 …… (搶答題)主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(辯論題)小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結論。說(shuō)得的小組加3分,第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
答：利：衛生,不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長(cháng)此以往,將會(huì )破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結論：弊大于利、應停止使用主持人：好啦,比賽到這里結束了,現在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
全體總動(dòng)員——洗手演示。主持人：我們大家都知道病從口入,除了剛(四)
才同學(xué)們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。 ①先把雙手放在水里浸濕。 ②用洗手液將手心和手背都擦遍。 ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。 ④用清水將手上的泡泡洗干凈。 ⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
(五)班主任小結剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì ),我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。通過(guò)討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會(huì )設計2
活動(dòng)目的：
1、加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識。
2、了解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣，不買(mǎi)零食的好習慣。
3、提高學(xué)生食品安全自我保護能力。
4、樹(shù)立食品安全意識，關(guān)心時(shí)事，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康。 活動(dòng)形式：小品、兒歌、問(wèn)答、拍手歌等。
班會(huì )準備：
1、班會(huì )前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調查，并且通過(guò)各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買(mǎi)一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
5、學(xué)唱兒歌《講衛生》、《拍手歌》
主題班會(huì )過(guò)程：
(男、女主持人上場(chǎng))
主持人(合)：隊員們，上午好!一(4)班“食品安全記心中”主題班會(huì )現在開(kāi)始。
女：今天的活動(dòng)將分小隊進(jìn)行比賽，請大家看黑板，每小隊有一顆大星星，哪隊回答問(wèn)題準確的，獎勵一顆星，最后最多星星的小隊勝出。各小隊可要努力啦!
男：我們是21世紀的小主人、是祖國的未來(lái)、民族的希望。 女：我們愛(ài)學(xué)習、講文明，是充滿(mǎn)生機的新一代。
男：我們在黨的溫暖的陽(yáng)光下成長(cháng)，在老師的悉心哺育下一天天成熟。
女：我們是肩負重任、跨世紀的新苗。
男：我們要做安全的小主人。
女：現在請各小組派代表匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。哪組先來(lái)?請第一小組 ，請第二小組 ，請第三小組 ，請第四小組 。
男：剛才同學(xué)們談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：請大家自由讀①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著(zhù)蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。②制棉花糖的`機器都是污垢，還不時(shí)會(huì )有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過(guò)保質(zhì)期。(4)所賣(mài)的小食品品種繁多，都有不合格小食品，對學(xué)生購買(mǎi)的食品的調查發(fā)現，有80%的食品袋上無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;有10%的食品袋上無(wú)衛生許可證;有5%無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、廠(chǎng)址。也就是說(shuō)，有很多同學(xué)買(mǎi)到的食品很有可能是過(guò)期的或不衛生的假冒食品。 女：大家的眼睛可真亮!觀(guān)察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。(主要內容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫務(wù)室。經(jīng)校醫診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。)
男：他們的表演真精彩，請問(wèn)：這位男生得的是什么病?(指兩名說(shuō))他為什么會(huì )生病?(指兩名說(shuō))
男：對，學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。
女：那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。(指五名說(shuō))
女：對，安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。讓我們一起來(lái)讀一讀吧。以后大家購買(mǎi)食品時(shí)可要記住了。
男：安全的食品對我們很重要，各小隊討論：飲食安全還要注意什么?(討論后指名說(shuō))(指六名說(shuō))
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區貯放;烹調時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類(lèi)食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;
蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
女：大家說(shuō)的真好，那以后我們一定會(huì )注意的，下面讓我們輕松一下，一起唱兒歌《講衛生》
男：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外， 我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請嚴海林同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
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女：謝謝嚴海林為我們做示范，請大家看圖《他們這樣吃飯》 女：這位小朋友拿著(zhù)飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個(gè)節目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點(diǎn)。
男： 吃飯時(shí)看電視，好嗎?為什么?(指四名說(shuō))
女：請 回答
男：是呀，吃飯時(shí)情緒要穩定專(zhuān)一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì )引起情緒變化。 看到高興時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì )影響食欲和營(yíng)養的吸收，這樣是不衛生的，所以一定要養成良好的飲食習慣。
男：我們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。
女：所以我們不但要做安全的小主人，還要學(xué)會(huì )自救自護!
請四位同學(xué)為大家表演《食物中毒了》，大家歡迎。有一天，這班小朋友吃飯后，不久出現以下現象：有的嘔吐，有的肚子疼，有的拉肚子，有的暈倒了，哦，原來(lái)他們是食物中毒了，隊員們，他們該怎么辦呢?
男：各小組討論：食物中毒怎么辦?(討論后指六名說(shuō))
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。
男：大家懂得的知識真多， 下面我們進(jìn)行食品安全知識判斷題比賽. 請用手勢又快又準確的表示對錯�？茨慕M獲得星星最多。請看大屏幕
(1) 選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內的食品。( )
(2) 使用符合衛生要求的水。( )
(3) 徹底加熱烹調食品，對食品燒熟煮透。( )
(4) 煮熟的食品最好立即食用，需貯存時(shí)，要冷藏并生熟分開(kāi)。( )
(5) 經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。( )
(6) 處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。( )
(7)進(jìn)口的有包裝的食品應當有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)。( )
(8)食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度。( )
男：隊員們，我們除了要了解這些食品安全的基本知識外，認識一些食品安全標志也是很有必要的。你們認識這些標志嗎?請看屏幕(指名說(shuō)：例如，這是什么標志?這是 )讓我們一起讀標志。(食品安全標志(QS標志) 無(wú)公害農產(chǎn)品標志 綠色食品 有機食品標志) 女：食品安全很重要,我們來(lái)做一做吧，請各隊員設計宣傳標語(yǔ)，開(kāi)始吧!(小組內設宣傳標語(yǔ))
男：我看見(jiàn)很多小朋友都已經(jīng)設計完了，誰(shuí)能讀一讀你設計的標語(yǔ)?(指四名讀后貼到黑板上)讓我們一起來(lái)讀一下這些標語(yǔ)吧!(請跟我讀)
女：你們設計的標語(yǔ)真好，人們看了都會(huì )注意食品衛生的。 合：讓我們一起大聲唱拍手歌《“食品安全”拍手歌》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購食物需把關(guān)。
你拍三，我拍三，包裝標簽仔細瞧。你拍四，我拍四，過(guò)期變質(zhì)切莫要 。
你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開(kāi)應做到。
你拍七，我拍七，無(wú)證攤點(diǎn)別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。
你拍九，我拍九，養成飲食好習慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
食品安全主題班會(huì )設計3
一、活動(dòng)目的
1、了解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣。樹(shù)立食品安全意識，關(guān)心時(shí)事，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)內容
以問(wèn)答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。
三、活動(dòng)準備:
1.讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。
3.食品安全知識競賽。
4. 收集“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性 事件的有關(guān)新聞內容。
5.分別從小攤上和大超市里購買(mǎi)一些食品。
6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。請班主任講話(huà)。
班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的`課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
(二)、新聞導入�！案逢�(yáng)奶粉” 等假冒偽劣食品惡性 事件的有關(guān)新聞報道視頻。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格，是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們聽(tīng)一段有關(guān)“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性 事件的有關(guān)內容。
主持人：觸目驚心的數字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實(shí)，又豈止奶粉存在黑幕?其實(shí)危險就在我們身邊!(把準備好的幾樣食品拿出來(lái))下面，請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì )出現在什么地方?
學(xué)生談到的情況有：某些食品沒(méi)有合格證，沒(méi)有生產(chǎn)日期，過(guò)期，沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì )出現在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流動(dòng)攤點(diǎn)等。
主持人：下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節
(三) 食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋(píng)果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆漿
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔!那現在讓我們一起來(lái)看看比分�！�
(搶答題)
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(辯論題)
小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結論。說(shuō)得最好的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
答：利：衛生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長(cháng)此以往，將會(huì )破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用
主持人：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
(四)全體總動(dòng)員—— 洗手演示。
主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮�。
(五)班主任小結
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì )，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會(huì )設計4
隨著(zhù)人們生活水平的提高和對健康的重視，食品安全問(wèn)題成為社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)之一。為了教育學(xué)生關(guān)于食品安全的知識，提高他們的食品安全意識，舉辦一個(gè)食品安全主題班會(huì )是一個(gè)非常好的選擇。
1. 主題確定
首先，我們要確定食品安全主題班會(huì )的主題�？梢赃x擇以下主題之一：
食品安全與健康 食品安全與環(huán)境 食品安全與社會(huì )責任
根據學(xué)生的實(shí)際情況和班級特點(diǎn)，選擇一個(gè)與他們的日常生活相關(guān)且能夠引起他們興趣的主題。
2. 活動(dòng)準備
確定了主題之后，我們需要進(jìn)行一系列的活動(dòng)準備工作：
準備相關(guān)的食品安全知識材料，如PPT、海報等。 邀請相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士或機構來(lái)給學(xué)生講解食品安全知識。 安排學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享他們的食品安全經(jīng)驗和觀(guān)點(diǎn)。 組織班級食品安全調查活動(dòng)，了解同學(xué)們對食品安全的認知和實(shí)踐情況。
3. 班會(huì )展示
班會(huì )當天，我們要將前期準備的材料進(jìn)行展示，同時(shí)安排學(xué)生進(jìn)行相關(guān)演講和表演：
學(xué)生可以自愿參與演講，分享他們的食品安全觀(guān)點(diǎn)和經(jīng)驗。 可以安排舞蹈、歌曲等形式的表演，讓學(xué)生通過(guò)藝術(shù)形式來(lái)表達他們對食品安全的理解。 可以進(jìn)行食品安全知識競賽，讓學(xué)生通過(guò)競爭的方式加深對食品安全的認識。
通過(guò)展示和演講，可以讓學(xué)生更深入地了解食品安全問(wèn)題，并培養他們的食品安全意識。
4. 結束語(yǔ)
食品安全是每個(gè)人都應該關(guān)注的問(wèn)題，而學(xué)生作為未來(lái)的希望，更應該從小培養正確的`食品安全意識。通過(guò)舉辦食品安全主題班會(huì )，可以有效地向學(xué)生傳遞食品安全知識，引起他們對食品安全問(wèn)題的關(guān)注，從而保障他們的身體健康。
希望通過(guò)這次食品安全主題班會(huì )，學(xué)生們能夠養成良好的飲食習慣，遠離不安全的食品，對食品安全問(wèn)題保持警覺(jué)，并將這些知識傳遞給身邊的人，共同呵護食品安全。
食品安全主題班會(huì )設計5
一、教學(xué)目的：
1、指導學(xué)生了解食品安全等知識，加強自身的素質(zhì)培養，使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。
2、讓學(xué)生認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)生了解食品安全等知識，讓學(xué)生認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防食物中毒的發(fā)生。
三、教學(xué)過(guò)程：
(一)導入：陳述一些因食品衛生而出現問(wèn)題的學(xué)生食物中毒現象，激發(fā)學(xué)生興趣。
xx年11月30日，上海閔行區一家名為“亨特制造”的工廠(chǎng)發(fā)生群體性食物中毒事件，共有90名左右的工人在午餐時(shí)出現腸胃不適和嘔吐、腹瀉癥狀。據參與治療的醫生介紹，此次工人中毒一般是因食用不新鮮的.或腌制不夠充分的蔬菜及熟剩菜引起，主要表現為有頭暈、頭痛、呼吸急促、腹痛等癥狀。
xx年04月23日，200名學(xué)生食用“人人高”牌袋裝液態(tài)奶致陜西旬陽(yáng)、勉縣部分學(xué)生食物中毒，陜西液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)因此而全面停產(chǎn)。
xx年5月12日上午，江蘇徐州王陵路婦聯(lián)幼兒園在晨檢時(shí)發(fā)現109名腹瀉、發(fā)燒幼兒，發(fā)病兒童皆因食物中毒引起。
教師、學(xué)生根據以上案例總結食品衛生安全的重要性。
(二)讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區分問(wèn)題食品，預防食品中毒(要求學(xué)生提前查找資料，做好準備)。
明確：不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。認真查看包裝標識、廠(chǎng)家廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場(chǎng)準入標志(QS)
(三)探究：怎樣預防食物中毒?
1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病。
2、食物中毒的類(lèi)型：細菌性食物中毒，真菌毒素中毒，動(dòng)物性食物中毒，植物性食物中毒，化學(xué)性食物中毒。
3、怎樣預防食物中毒
�、俑愫檬称沸l生監督和食堂衛生，禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類(lèi)。
�、诶洳厥称窇Ｙ|(zhì)、保鮮，動(dòng)物食品食前應徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應充分加熱。
�、叟胝{時(shí)要生熟分開(kāi)，避免交叉污染。
�、茈缗D罐頭食品，食前應煮沸6～__分鐘。
(四)學(xué)生討論交流：怎樣注意食品安全?
教師明確并強調教育學(xué)生養成良好的食品衛生習慣。
1、正確洗手，“濕、擦、搓、干”，人人飯前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、路邊飲食、零食拒入口。
3、購買(mǎi)包裝標識、廠(chǎng)家廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期標示清楚和保質(zhì)期未超過(guò)的產(chǎn)品。
4、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區貯放;烹調時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
5、禽畜類(lèi)食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。不要長(cháng)期吃辛辣食品。
8、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料，劇烈運動(dòng)后不要急于吃食品、喝水
(五)萬(wàn)一有食物中毒或發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將中毒病人送往醫院救治。
(六)小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
食品安全主題班會(huì )設計6
一、班會(huì )目的：
1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會(huì )形式：
以問(wèn)答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。
三、班會(huì )前準備:
1．讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2．選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
3．黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)班長(cháng)宣布“食品安全主題班會(huì )“開(kāi)始,宣讀競賽規則,請主持人上場(chǎng)。主持人：喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的.良好習慣。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節
食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、(二)
二組為蘋(píng)果組,第三、四組為荔枝組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項,其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分
1、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿
主持人：好了,第一回合的比賽就到此結束,看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔！那現在讓3、
我們一起來(lái)看看比分。 …… (
二)搶答題主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀！這一輪的比
賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
(三)辯論題小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結論。說(shuō)得的小組加3分,第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛生,不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長(cháng)此以往,將會(huì )破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結論：弊大于利、應停止使用。
主持人：好啦,比賽到這里結束了,現在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
(三) 《食品衛生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要,病從口入危害大。良好習慣要養成,食品挑選切注意。 “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛生更是談不上。過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。
(四)班主任小結
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