高中生物《細胞的能量”貨幣“ATP》說(shuō)課稿

高中生物《細胞的能量”貨幣“ATP》說(shuō)課稿

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　　一、說(shuō)教材

　　教材是一節課的基礎，要想上好一節課需要教師對教材有透徹的把握。

　　《細胞的能量“貨幣”ATP》選自新人教版高中生物必修一第5章第2節的內容，主要介紹了ATP的結構、ATP與ADP的轉化以及ATP的利用。通過(guò)本節課的學(xué)習，學(xué)生能夠克服對微觀(guān)結構認識的困難，并且能認識到物質(zhì)與能量的變化關(guān)系。同時(shí)，對本節課內容的學(xué)習有利于學(xué)生理解本章第三節《細胞呼吸的原理和應用》以及第四節《光合作用與能量轉化》，所以本節課在教材中起著(zhù)重要的作用。

　　二、說(shuō)學(xué)情

　　一切教學(xué)活動(dòng)都是圍繞學(xué)生展開(kāi)的，因此好的老師還要充分了解學(xué)生。

　　高一學(xué)生已經(jīng)具備了一定的知識水平，抽象思維和學(xué)習能力也得到了一定的發(fā)展。在學(xué)習本節內容之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了三大能源物質(zhì)的功能、與能量代謝有關(guān)的細胞結構。但是學(xué)生對抽象知識的理解有一定障礙，在對問(wèn)題的本質(zhì)分析和協(xié)作交流方面還有待加強，所以需要教師多加引導。

　　三、說(shuō)教學(xué)目標

　　在充分把握教材和學(xué)情的基礎上，我確立了如下教學(xué)目標。

　　1.通過(guò)觀(guān)察ATP的結構式，結合ATP的模型說(shuō)出ATP的組成，歸納得出ATP的結構簡(jiǎn)式。

　　2.通過(guò)觀(guān)看ATP和ADP的轉化過(guò)程，能夠闡明ATP為細胞生命活動(dòng)供能。

　　3.通過(guò)生活實(shí)例以及觀(guān)看肌肉收縮等實(shí)例的動(dòng)畫(huà)，能夠描述ATP的作用。

　　四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)

　　【重點(diǎn)】ATP的結構及ATP與ADP的相互轉化。

　　【難點(diǎn)】理解ATP是生物體內的直接能源物質(zhì)。

　　五、說(shuō)教法學(xué)法

　　為了實(shí)現教學(xué)目標，突出重點(diǎn)突破難點(diǎn)。本節課我采用的教學(xué)方法有小組討論法、啟發(fā)式教學(xué)法、直觀(guān)教學(xué)法和講授法。

　　六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程

　　(一)新課導入

　　上課伊始，我會(huì )通過(guò)多媒體播放螢火蟲(chóng)在黑暗里發(fā)光的動(dòng)畫(huà)，并提問(wèn)：螢火蟲(chóng)為什么能發(fā)光呢?這種發(fā)光的過(guò)程需要能量嗎?由什么提供能量呢?進(jìn)而引出本節課課題。

　　利用創(chuàng )設情境的形式結合生活實(shí)例進(jìn)行導入，可以引起學(xué)生學(xué)習的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的欲望，將學(xué)生順利帶入到課堂當中。

　　(二)新課教學(xué)

　　本節課分為兩大部分：

　　1.ATP是一種高能磷酸化合物

　　首先我會(huì )進(jìn)行講解：螢火蟲(chóng)發(fā)光需要能量，但是這種能量不是之前學(xué)過(guò)的糖以及脂肪直接提供的，而是轉化成了另一種有機物——ATP，直接為我們的生命活動(dòng)提供能量。緊接著(zhù)我會(huì )通過(guò)多媒體展示ATP的結構式，用紅綠紫兩種顏色分別代表不同的基團，提問(wèn)：ATP包含了哪些結構呢?學(xué)生通過(guò)觀(guān)察能夠得出包括一分子堿基、一分子核糖以及三分子磷酸基團。此時(shí)我會(huì )做出解釋和補充：ATP是腺苷三磷酸的英文縮寫(xiě)，其中A代表腺苷，是由一分子腺嘌呤和一分子核糖組成的結構，T是三的首字母，P代表三個(gè)磷酸基團。腺苷和磷酸基團通過(guò)普通化學(xué)鍵連接，用-表示。而磷酸基團之間的這種化學(xué)鍵是特殊的化學(xué)鍵，用~表示。

　　隨后我會(huì )提問(wèn)：如何用簡(jiǎn)單的方式表示ATP的結構呢?安排學(xué)生同桌兩人一組討論，最終能夠得出ATP的結構簡(jiǎn)式為A-P~P~P。在此基礎上，我會(huì )展示特殊的化學(xué)鍵的資料卡片，提問(wèn)：這種化學(xué)鍵特殊在哪里?學(xué)生在閱讀資料卡片的基礎上能夠說(shuō)出：這種特殊的化學(xué)鍵由于相鄰的磷酸基團具有排斥作用故而不穩定，具有較高的轉移勢能。所以，這種特殊的化學(xué)鍵比普通的鍵更容易斷開(kāi)。

　　最后我會(huì )提問(wèn)ATP是如何釋放能量的呢?進(jìn)而過(guò)渡到下一個(gè)知識點(diǎn)的學(xué)習。

　　這一環(huán)節采用直觀(guān)展示以及學(xué)生討論的方法，引導學(xué)生觀(guān)察ATP的特點(diǎn)并進(jìn)行討論，目的是培養歸納觀(guān)察能力及合作交流能力。

　　2.ATP與ADP可以相互轉化

　　我會(huì )播放ATP水解釋放能量的微觀(guān)動(dòng)畫(huà)，并提出以下三個(gè)問(wèn)題：(1)ATP發(fā)生了怎樣的變化?(2)斷裂的是哪一個(gè)特殊的化學(xué)鍵?(3)特殊的化學(xué)鍵斷裂后，釋放了多少能量?學(xué)生在觀(guān)看微觀(guān)動(dòng)畫(huà)的基礎上，最終能得出答案：ATP最外側的特殊化學(xué)鍵發(fā)生斷裂，并釋放30.54kJ的能量。此時(shí)我會(huì )補充：最外側的化學(xué)鍵最容易斷裂，釋放能量，從而使ATP失去了一個(gè)磷酸基團。1mol的ATP水解能夠釋放30.54kJ能量，超過(guò)20.92kJ/mol這個(gè)界限，也因此ATP被稱(chēng)為高能磷酸化合物。

　　緊接著(zhù)我會(huì )繼續提問(wèn)：通過(guò)前面的動(dòng)畫(huà)已經(jīng)知道了ATP水解放能的過(guò)程，那么失去了一個(gè)磷酸基團的物質(zhì)是什么?引導學(xué)生對比ATP的命名原則說(shuō)出它的中文名稱(chēng)。此時(shí)我會(huì )講解補充，腺苷二磷酸的英文縮寫(xiě)是ADP。

　　然后我會(huì )再次追問(wèn)：人體激烈運動(dòng)，每分鐘消耗0.5kg的ATP，但成人體內存在的ATP含量一般只有2-10mg，我們每天需要的大量能量都是由ATP提供的，那么生物體內如何補充生命活動(dòng)所需的大量ATP呢?在此基礎上，我會(huì )展示ATP在體內不斷循環(huán)供能的微觀(guān)動(dòng)畫(huà)，提問(wèn)：ATP是如何合成的?學(xué)生能夠答出：ADP在酶的作用下吸收能量和Pi，能夠合成ATP。此時(shí)我會(huì )繼續追問(wèn)：ATP和ADP可以相互轉化不斷進(jìn)行水解和合成，ATP的合成反應和水解反應可逆嗎?為什么呢?學(xué)生通過(guò)分析能說(shuō)出是不可逆反應，因為能量不同。最后我會(huì )總結：ATP特殊的化學(xué)鍵斷裂以后，生成ADP和Pi，并釋放能量，而ADP和Pi也可以在酶的催化作用下合成ATP。兩者在體內含量都很少，當人需要能量時(shí)，兩者會(huì )迅速相互轉化，提供能量。除了人以外，其他的生物也存在這種轉化機制，這體現了生物的統一性。

　　這一環(huán)節采用播放視頻以及啟發(fā)式提問(wèn)的方法，引導學(xué)生觀(guān)察思考、構建轉化模型，目的是培養總結歸納能力，樹(shù)立建模的科學(xué)思維。

　　(三)鞏固提升

　　這一環(huán)節我會(huì )組織學(xué)生繪制ATP和ADP相互轉化的示意圖，通過(guò)這個(gè)環(huán)節學(xué)生可以進(jìn)一步掌握ATP和ADP相互轉化的過(guò)程。

　　(四)課堂小結

　　我會(huì )采用學(xué)生分享收獲的形式進(jìn)行課堂小結。

　　(五)布置作業(yè)

　　作業(yè)部分我會(huì )請學(xué)生課下思考合成ATP的能量來(lái)源有哪些?通過(guò)布置作業(yè)可以激發(fā)學(xué)生的求知欲望以及搜集信息的能力。

　　七、說(shuō)板書(shū)設計

　　為了讓學(xué)生清晰明了地掌握本節課的重點(diǎn)內容，我采用了圖文結合式的板書(shū)，可以幫助學(xué)生理解記憶。