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[精選]燒菜的作文
在平平淡淡的日常中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的燒菜的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
燒菜的作文 篇1
在我向媽媽提出我要學(xué)習燒菜時(shí),媽媽望著(zhù)我笑了笑,她說(shuō)讓我先看看她如何燒菜。
對于媽媽這樣的提議,我起先是有些不情愿的,我平時(shí)看媽媽燒菜,看得還少嗎?媽媽這樣的提議,分明是覺(jué)得我還不可以學(xué)習燒菜嘛!
后來(lái)我裝模做樣地站在媽媽旁邊看媽媽燒菜,認真看了好幾天,我對之前媽媽讓我看她燒菜的想法有了改觀(guān)。原來(lái)燒菜真不是我想的那么簡(jiǎn)單呢!我看了好幾天,我發(fā)現媽媽燒菜的手法有很多種,不是過(guò)去我常常跑去媽媽身邊偷吃剛出鍋的'食物那種看,以及我現在這種仔細盯著(zhù)生怕錯過(guò)了什么步驟地看,所能夠學(xué)透的。要想學(xué)出來(lái)如何燒菜,我想還是得親自實(shí)踐去學(xué)。
我再一次向媽媽提出我要學(xué)習燒菜的想法,然而我的媽媽還是拒絕了我,并且她這一次認真又嚴肅地告訴我,“要認真看燒菜看一段時(shí)間!”我也不知道媽媽說(shuō)的一段時(shí)間是多長(cháng)時(shí)間,只知道我又重新站在了媽媽的身后看媽媽燒菜。
不過(guò)這一次的看媽媽燒菜,因為有了媽媽那句話(huà)作底,我也就沒(méi)有那么急功近利的想要快一些學(xué)會(huì )燒菜了。我認真地看著(zhù),認真地在心里琢磨著(zhù)如果是我會(huì )如何燒,竟然一段時(shí)間后,我對于燒菜的認識又有了許多的額提高。像有一次,我看媽媽在燒紅燒肉燒土豆,我就已經(jīng)明白媽媽為什么要把土豆晚一些時(shí)間再放了。當我說(shuō)出我的認識時(shí),我的媽媽還表?yè)P了我呢!
看媽媽燒菜的這段時(shí)間,我發(fā)現燒菜真的是一門(mén)技術(shù)活,不是我一時(shí)半會(huì )兒就能學(xué)會(huì )的,所以媽媽才在我提出要向她學(xué)習做菜時(shí),不忙著(zhù)帶我練習做菜,而是選擇讓我先看她燒菜看一段時(shí)間了。
燒菜的作文 篇2
我看見(jiàn)媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。我心里想:媽媽昊辛苦呀!這時(shí),我也走進(jìn)廚房,笑瞇瞇的對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你炒菜!”爸爸不看好的對我說(shuō):“你做的菜能吃嗎?”媽媽推了一把爸爸,鼓勵我說(shuō):“我的寶貝長(cháng)大了!快來(lái)幫我吧!”
我手忙腳亂的開(kāi)始打雞蛋,這是我第一次打雞蛋,所以把蛋殼和雞蛋黃都打在了一起。當我打了好幾個(gè)雞蛋,終于把雞蛋打好的時(shí)候。我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了。
接著(zhù),我把油倒進(jìn)熱鍋里,油濺了出來(lái),濺到了我的手上,我大聲喊道:“媽媽?zhuān)蜖C到我了!”這時(shí)爸爸說(shuō):“你還是放棄吧!”頓時(shí)我傷心極了。奶奶摸著(zhù)我的頭說(shuō):“我的寶貝孩子,沒(méi)關(guān)系,有奶奶在,奶奶來(lái)幫你!”我聽(tīng)了這話(huà)馬上高興起來(lái)。
奶奶一步一步的教我炒菜,放佐料。在奶奶的幫助下,我終于炒好了菜。我把火關(guān)了,然后擦擦汗。我一邊炒菜一邊大聲喊道:“吃飯了!”媽媽看到這一切欣慰的笑了,奶奶看見(jiàn)我的飯做好了,終于松了一口氣。然后說(shuō)道:“你真棒!我的`寶貝孫子終于學(xué)會(huì )做飯了!碑斘业玫綃寢尯湍棠痰谋?yè)P以后,我把做好的菜,端到爸爸面前得意的說(shuō):“怎么樣?還不錯吧?”爸爸摸了摸我的頭說(shuō):“我的寶貝女兒,你真棒!”
這是我第一次做菜,以后我要經(jīng)常給家人做菜。
燒菜的作文 篇3
廚房傳來(lái)“哧啦”的菜下鍋聲,接著(zhù)是“咚咚咚”的切菜聲,再加上“嘩嘩”自來(lái)水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤(pán)的碰撞聲,交織成一支“廚房樂(lè )隊”的交響曲。
爸爸像正在旋轉的龍卷風(fēng),池里的青菜還沒(méi)撈起來(lái)就忙著(zhù)絞肉絲了。絲毫沒(méi)有注意在鍋里冒煙的油。
“糟了,起火了!”我在門(mén)口看見(jiàn)鍋里冉冉升起的火苗,我驚訝地喊起來(lái)。爸爸聽(tīng)到后一個(gè)180度大旋轉,把池里的菜一個(gè)翻手放入鍋里,火苗被壓下來(lái)了。一波剛平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來(lái)。哎“火災剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅,卻忘了關(guān)水?砂职趾敛缓,三兩下就把水排干凈了。
有驚無(wú)險,終于到了上菜時(shí)間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的`青菜變成了一團黑糊糊的“橡皮泥”;清澈見(jiàn)底的湯變成了布滿(mǎn)“黑色小舟”的河面;連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄,一點(diǎn)水分都沒(méi)有而雞蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們:“爸爸又做砸飯了!蔽颐銥槠潆y償了一口湯,簡(jiǎn)直不想再吃了,像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調換了。本來(lái)下糖的菜卻變成了無(wú)邊無(wú)際的“大!,無(wú)一不是咸得帶苦的。
爸爸為了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我們看見(jiàn)他那副勉強的樣子真是個(gè)個(gè)哭笑不得。
燒菜的作文 篇4
我家有好多大廚師,可唯獨外公不大會(huì )燒菜,今天我要外公來(lái)炒一個(gè)他自稱(chēng)最拿手的菜——番茄炒蛋!
外公可是難得下廚的,我興奮地站在他邊上看他做菜。外公先在盆里拿了兩個(gè)洗好的番茄,因為他不知道番茄已經(jīng)洗過(guò),所以他把番茄又洗了一遍。洗好了番茄,他又取出刀切番茄,那番茄到了我外公的手中,一個(gè)個(gè)都變成了大小不一的番茄塊。接著(zhù),外公又拿出一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在桌子上磕出一條大大的口子,沒(méi)想到蛋黃和蛋清都流了出來(lái),我心里悄悄地在說(shuō):外公,你不會(huì )連這個(gè)都不會(huì )吧!只聽(tīng)見(jiàn)外公突然叫了一聲:“易易!”我連忙回答:“什么事?”外公說(shuō):“快,快來(lái)幫我一下!”我說(shuō):“好的!蔽規屯夤蚝秒u蛋,外公一邊倒油一邊和我說(shuō)話(huà),沒(méi)想到一不留神油倒了將近半鍋子,外公也來(lái)不及管那么多了,把打好的雞蛋倒進(jìn)油鍋,因為動(dòng)作慢了一點(diǎn),蛋已經(jīng)開(kāi)始焦了,看得我是連連嘆氣。最后,外公有些不耐煩了,他不管三七二十一就往鍋里扔番茄,然后外公用他那無(wú)情的鏟子“噼里啪啦”地翻滾幾下,加點(diǎn)糖、鹽、味精,一盤(pán)番茄炒蛋總算做完了。我看著(zhù)那盛滿(mǎn)油的盤(pán)子里,再看看那油光光的鍋子,我真是哭笑不得。
外公把盤(pán)子放在我面前讓我品嘗,雖然那是已炒得不像樣的蛋,雖然能從番茄炒蛋里擠出一大堆油來(lái),雖然……但是我還是拿起筷子品嘗了一下!岸,雖然它的.外形差了些,但是它的味道還是蠻不錯的!甭(tīng)了我這句話(huà),外公長(cháng)長(cháng)地吐了一口氣,這次真是歪打正著(zhù)!
燒菜的作文 篇5
今天,我家可真熱鬧,你猜是什么事呀?“嘩嘩嘩”原來(lái)我們正在舉行一次別開(kāi)生面的燒菜比賽,我和媽媽都是比賽選手,爸爸是裁判。
一號選手是媽媽?zhuān)郎蕚涑簇i肉。媽媽左手拿著(zhù)肉,右手拿著(zhù)菜刀。只聽(tīng)“唰唰唰”的切肉聲,媽媽麻利地把肉切好了。然后她便開(kāi)起煤氣,準備把豬肉放到鍋里炒,用勺子不斷地攪拌……過(guò)了一會(huì )兒一陣香氣從鍋里撲鼻而來(lái)。哦!是我媽媽的炒豬肉燒好了。
“二號選手,林欣恬上場(chǎng)!卑职植痪o不慢地宣布。我好緊張,媽媽燒的菜這么香一定很好吃,如果我也能燒出一樣好吃的'菜,那該多好!
我準備燒西紅柿蛋湯,我先拿出一個(gè)新鮮的西紅柿,輕輕地放在水中清洗干凈,然后把它們放在板砧上,拿起菜刀就想切西紅柿。媽媽急忙說(shuō):“小心手,不要把手切了!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的,接著(zhù)我拿出雞蛋打到碗里用筷子攪拌均勻。最后,在鍋里倒些油,把這兩樣東西倒入鍋里加入開(kāi)水,放入少許食鹽。燒了一會(huì )兒一碗美味的西紅柿蛋湯就出鍋了。
最后,裁判開(kāi)始品嘗味道了,說(shuō):“今天一號選手炒的豬肉很香,我很喜歡吃。二號選手也很不錯,味道剛好,有一種淡淡的甜味,很可口!
今天我真高興,我會(huì )燒西紅柿蛋湯了。
燒菜的作文 篇6
一年一度盼望已久的暑假生活開(kāi)始了!親愛(ài)的媽媽給我制定了兩個(gè)嚴格的暑假計劃:學(xué)干家務(wù)和鍛煉。
一天,媽媽休息,她突然說(shuō)中午讓我展示下自己的廚藝,燒一個(gè)青椒炒香干。告訴你一個(gè)小秘密:因為這道菜是我的最?lèi)?ài),哈哈哈。準備工作開(kāi)始,媽媽耐心的在邊上指導我:首先,把香干,辣椒清洗干凈,然后,按歸類(lèi)放好,當我剛拿起菜刀切香干時(shí),感覺(jué)小心臟撲通撲通跳,因為我怕切到手,好恐懼呀!媽媽還示范了下叫我拿菜刀的姿勢,左手和右手怎么同步。我每切一刀,都很小心翼翼,生怕切到手指頭。
這時(shí),第一道工序完畢,接著(zhù),第二道工序開(kāi)始,媽媽讓我把煤氣打開(kāi),我的天哪!這是很危險的東西,我怎么敢操作呢?經(jīng)過(guò)媽媽的講解與指導,放下緊張的心情,我還是努力的.嘗試了,打開(kāi)煤氣,再把煤氣灶點(diǎn)火,我打了好幾次火都點(diǎn)不著(zhù),害怕又焦慮,最后還是媽媽幫我點(diǎn)著(zhù)了。炒菜第一步:鍋稍加五分熱左右,倒入油。第二步:放入青椒,鹽,再用鍋鏟稍鏟了一會(huì )兒,我好奇地發(fā)現青椒四周全是“泡泡”,媽媽說(shuō):“這是油未被青椒吸收的緣故”。緊接著(zhù)放入香干,一起炒,大約翻炒了六七分鐘就可以了,最后放味精,當時(shí)我拿了一大勺準備下鍋,媽媽趕緊說(shuō):味精只是調料品,不易過(guò)多。放入味精輕輕地翻炒了幾下,主要是讓味精能在每個(gè)角落被菜吸收,會(huì )更入味哦。
經(jīng)過(guò)一番精心準備,翻炒,終于完成了我人生中的第一道菜:青椒香干。色香味俱全!顏色棒棒噠!很有自豪感。
暑假的第一份工作:體驗生活,親自下廚燒菜。讓我記憶猶新!感謝媽媽的辛苦指導!
燒菜的作文 篇7
這個(gè)周末老師讓我們回家學(xué)燒一個(gè)菜,回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨,媽媽說(shuō)我不會(huì ),讓我從簡(jiǎn)單的糖醋青椒開(kāi)始學(xué)起。
自以為是的我以為燒青椒太簡(jiǎn)單了,小菜一碟,不費力氣,于是急性子的我開(kāi)始準備燒了。按照媽媽說(shuō)的,將青椒里的.籽扒出來(lái),然后放在水里開(kāi)始清洗,一遍二遍三遍,終于洗干凈放在菜藍里,咦,眼睛有點(diǎn)癢,手上水還沒(méi)擦干就揉起眼睛來(lái),怎么了?辣死了!大聲喊來(lái)媽媽?zhuān)瑡寢屭s緊用清水給我一遍一遍的清洗,終于不辣了,望著(zhù)我紅紅的眼睛,媽媽望著(zhù)我又好氣又好笑。 開(kāi)始準備燒菜了,媽媽叫我在鍋里倒上油,把油燒熱,直到冒煙。然后趕緊把青椒倒進(jìn)鍋里翻炒,太用力了,油也濺了出來(lái),我嚇了一跳,遠遠的用手里的鏟子開(kāi)始翻炒,直到開(kāi)始變得碧綠的,可是離得太遠了,青椒有的青,有的糊了一點(diǎn),還有的沒(méi)有被炒到,這時(shí)媽媽讓我在鍋里倒一點(diǎn)水,終于可以站到鍋邊了,在媽媽的指導下,依次加入了鹽、糖、醬油和醋,加上鍋蓋開(kāi)始等水燒,過(guò)了會(huì ),鍋里香味撲鼻而來(lái),使得我這只大饞貓直流口水,過(guò)了會(huì ),糖醋青椒終于出鍋了,雖然醬油多了點(diǎn),有點(diǎn)黑,鹽多了點(diǎn),有點(diǎn)咸,可是我卻吃得無(wú)比開(kāi)心!
經(jīng)過(guò)我的一番努力和媽媽的用心指導,我終于學(xué)會(huì )了燒菜,心里快樂(lè )的仿佛踩著(zhù)一朵幸福的云,同時(shí)讓我體會(huì )到了媽媽每天準備食物的不易。
燒菜的作文 篇8
老師讓我們學(xué)燒一樣菜,燒好了次日帶到學(xué)校去。我和媽媽在家商量了一番,準備做萵筍炒雞蛋。
買(mǎi)回了菜,我和媽媽把菜干凈利落的處理了一番,再把菜放在盆里泡一泡并洗凈。過(guò)了一會(huì ),媽媽叫我來(lái)學(xué)切菜,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣,右手拿著(zhù)刀,左手按住萵筍,先是笨手笨腳的,后來(lái)越切越好,熟能生巧嘛!下面我又切了火腿腸,媽媽說(shuō):“從美觀(guān)的角度來(lái)看還是可以的!蔽揖袟l的把火腿腸切好后,開(kāi)始打雞蛋了。兩聲清脆的響聲從廚房傳出,兩個(gè)黃澄澄的蛋黃浮在蛋清上,像兩塊黃餅,真好看呀!
不一會(huì ),我在鍋里放了一點(diǎn)油,才想起雞蛋沒(méi)有攪,我手忙腳亂的把雞蛋攪拌均勻,倒進(jìn)熱油鍋,只聽(tīng)見(jiàn)“沙”地一聲,雞蛋迅速浮起,它的邊緣多像小姑娘裙子的花邊!我最后用鏟子把雞蛋切成塊狀,再放上火腿腸,這已經(jīng)完成一半了。下面我把萵筍放進(jìn)鍋里,一下又一下的炒著(zhù),再三下五除二的`放點(diǎn)味精、鹽、糖炒了幾下就大公告成了。我趕緊用鏟子鏟到小飯盒里。
第二天,老師要大家隨便品嘗那個(gè)小朋友的菜,最后評出炒的最好的小朋友。話(huà)聲剛落,我的課桌前圍滿(mǎn)了黑壓壓的人群,不一會(huì )大家散去了。我一看,!書(shū)油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了,書(shū)包也掉了,鉛筆盒也掉了出來(lái),再一看飯盒,天哪!飯盒空空如也!哈哈,我炒的菜,這么受歡迎呀!我發(fā)現炒菜是件很不容易的事情,學(xué)習也是如此,但只要努力就能成功。
燒菜的作文 篇9
今天,媽媽要燒我最喜歡吃的番茄炒蛋,我站在媽媽身邊看她燒菜。
開(kāi)始炒菜了,只見(jiàn)媽媽先把鍋洗得干干凈凈,然后從冰箱里拿兩個(gè)蛋和一個(gè)番茄。她把番茄放進(jìn)洗菜盤(pán)里洗一下,之后把它切開(kāi)分成兩半,再每一半分成6小塊,番茄切好了。然后她小心翼翼地把蛋在碗邊進(jìn)行敲打出一條裂縫,用兩手大拇指按住裂縫,一扳,蛋清和蛋黃都流進(jìn)了碗里。用筷子攪拌了起來(lái),只聽(tīng)見(jiàn)發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音,不一會(huì )兒就攪勻了,再在雞蛋里加了一點(diǎn)兒鹽,放一些黃酒去腥味,就準備就緒了。
然后媽媽按住了煤氣灶開(kāi)關(guān),一扭,火開(kāi)了,藍色火苗仿佛是一條藍色裙子,開(kāi)到大火,在鍋里加一點(diǎn)油,頓時(shí),鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響,冒煙油熱后,媽媽把攪拌好的'雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“啪啪啪”幾聲,雞蛋頓時(shí)炸開(kāi)了,像菊花一樣。媽媽用鏟子將雞蛋左翻右炒,沒(méi)等成塊,就先出鍋盛盤(pán)。然后再向鍋里放了點(diǎn)油,油熱后把番茄倒進(jìn)去,在鍋里翻炒了幾下,再倒入剛盛出的雞蛋翻炒幾下,接下來(lái)放了點(diǎn)糖,鹽,最后放了點(diǎn)雞精,忙得不可開(kāi)交。炒好后,加上了一點(diǎn)兒蔥花,出鍋盛盤(pán),就大功告成了。媽媽把炒好的番茄炒蛋端到桌子上,一陣陣香味撲鼻而來(lái)。我聞著(zhù)番茄的甜香、雞蛋的焦香、蔥花的清香,看著(zhù)火紅的番茄、金黃的雞蛋、碧綠的蔥花,這盤(pán)菜真讓我饞涎欲滴!
我喜歡吃番茄炒蛋!
燒菜的作文 篇10
今天下午,媽媽突然告訴我:“今天吃爆炒蛤蜊!”我高興得一蹦三尺高,媽媽究竟時(shí)怎么做出鮮美的爆炒蛤蜊呢?我一定要去看個(gè)明白。
媽媽把蛤蜊泡在鹽水里過(guò)了一會(huì )而,蛤蜊貪婪地伸出細長(cháng)的舌頭把臟東西吐出來(lái),趁這會(huì )兒功夫,媽媽把蔥、姜、蒜切好,放在一邊。
等蛤蜊基本上吐完臟東西以后,媽媽把它們撈出來(lái)。先開(kāi)起大伙,等鍋完全熱了以后,她拿出一瓶油,倒進(jìn)鍋里,不一會(huì )兒,“噼啦”一聲,油熱了。她再把準備好的蔥、姜、蒜放進(jìn)鍋里,鍋里立刻冒出了一股蔥姜的香味兒,真好聞!她又把旁邊的蛤蜊一股腦兒地倒進(jìn)鍋里,這下子蛤蜊的硬殼不時(shí)發(fā)出“乒乓乒乓”的響聲,好像在大叫:“哎喲我的媽呀!我頭撞在地板上啦!救我!救我!”不過(guò)沒(méi)多久以后,蛤蜊都安靜了,似乎把地板當成棉床睡著(zhù)了。媽媽又急急忙忙把一大勺高湯放進(jìn)“棉床”里,似乎把蛤蜊給驚醒了,還氣得哇哇大叫,我蓋過(guò)它們的尖叫聲大聲而又好奇地問(wèn):“為什么要放高湯?”媽媽笑瞇瞇地回答:“為了讓它們更加鮮美呀!”接著(zhù)又抄起鍋鏟不停地給它們翻身,它們似乎知道被“打”是多痛苦了,不由自主地張開(kāi)了大嘴巴。我看見(jiàn)它們都露出了鮮嫩的'肉,急迫地問(wèn):“能吃了嗎?”可媽媽還是笑瞇瞇地回答:“別急,調料還沒(méi)加呢!”我看著(zhù)媽媽把耗油、生抽和醋依次倒入鍋里,翻炒完畢最后把蛤蜊盛進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里,爆炒蛤蜊總算完成啦!
我嘗了一個(gè)蛤蜊,肥而膩,還帶著(zhù)鮮美的湯汁,真美味!
燒菜的作文 篇11
今天,奶奶買(mǎi)來(lái)了我最喜歡吃的雞翅。我開(kāi)心得都跳了起來(lái),讓奶奶快一點(diǎn)炸雞翅。
奶奶先把雞翅洗干凈,接著(zhù)把洗干凈的雞翅放進(jìn)了碗里。接著(zhù),奶奶又放進(jìn)了料酒、黃酒、炸雞粉,把雞翅和配料攪拌均勻,保證雞翅的每一面都有炸雞粉。接著(zhù)把面包粉倒到另一個(gè)碗里,把雞翅放進(jìn)碗里,放在一旁。我問(wèn):“為什么不開(kāi)始炸了?”奶奶說(shuō):“面包粉還沒(méi)粘在雞翅上,要粘在了上面才可以開(kāi)始燒!
奶奶把油倒進(jìn)了碗里,開(kāi)上大火,藍色的火花從鍋下一下子冒了出來(lái)。等油燒開(kāi)了,奶奶把雞翅放入鍋中,鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶對我說(shuō):“這不過(guò)是水遇到了滾燙的油,溫度升高,飛濺了出來(lái),沒(méi)什么可怕的!边^(guò)了一會(huì ),雞翅變得金燦燦的`,就好像金條一樣,發(fā)出了一陣陣香氣。不一會(huì )兒,整個(gè)屋子都有了雞翅的香味。我問(wèn)奶奶:“為什么雞翅這么香?”奶奶回答:“因為黃酒除去了雞翅的血腥味,所以會(huì )這么香!蹦棠炭匆(jiàn)背面快熟了,用筷子把雞翅翻了一個(gè)面,又過(guò)了五分鐘,香香脆脆的雞翅終于出鍋了。奶奶用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來(lái),放到了桌子上。
我愉快地跑到了桌子旁,拿起一個(gè)雞翅,大口大口地吃了起來(lái)。啊,雞翅真香!香香脆脆的外皮,嫩嫩的肉,真好吃。我愛(ài)香噴噴的雞翅,更愛(ài)廚藝高超的奶奶。
燒菜的作文 篇12
今天,我放學(xué)放的早,作業(yè)一下子就全做完了。只聽(tīng)廚房“咚咚咚”地腳步聲,我走過(guò)去看了看,原來(lái)是媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出,頭上冒著(zhù)一顆顆晶瑩的汗珠,一滴滴地滴在地上,我心想:“媽媽實(shí)在是太辛苦了,我一定要為媽媽做一件事情!
于是我走進(jìn)廚房,臉上笑瞇瞇的,然后把媽媽拉到沙發(fā)上,說(shuō):“你就坐在沙發(fā)上,讓我來(lái)幫你炒菜吧!”在一旁看報紙的老爸說(shuō)起風(fēng)涼話(huà)來(lái)了; “哼!你做完菜我們全家人都想吐了!倍鴭寢寘s對爸爸說(shuō):“我們應該給孩子鼓勵,”說(shuō)完就轉過(guò)頭來(lái)對我說(shuō):“嗯,我們的'孩子長(cháng)大了!闭f(shuō)完,我就同爸爸媽媽一起到廚房里去炒菜。
我拿出鍋和鏟子,做我最喜歡吃的蛋炒飯。我先把油倒入鍋里,再把火打開(kāi),有一滴油不聽(tīng)指揮,一下子沾在我的皮膚,我痛得直叫:“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑:“就你這樣子還想做菜別把我笑死了!”我完全不聽(tīng)爸爸的話(huà),繼續做我的蛋炒飯。我弄得滿(mǎn)頭都是汗水,我拿起一把胡椒粉,往鍋里撒。爸爸連忙阻止我說(shuō);“這不應該放胡椒粉,應該放鹽~~”過(guò)了幾分鐘,我的菜終于做完了,我關(guān)上火,把蛋炒飯盛起來(lái),端上飯桌,然后把頭上的汗擦干凈,等待爸爸媽媽來(lái)評價(jià)我做的菜。到了晚上吃飯的時(shí)間,我們吃著(zhù)那美味的蛋炒飯。爸爸邊吃邊贊美道:“想不到你第一次炒菜就這么好吃,真是了不起啊!”
通過(guò)這件事情我明白了:只要是用努力換來(lái)的東西,都是香甜的!
燒菜的作文 篇13
每逢周末,媽媽總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在媽媽旁邊認認真真地看媽媽是如何把兩個(gè)大土豆變成一盤(pán)可口美味的菜肴的。
只見(jiàn)媽媽先拿起土豆,在水龍頭下沖洗干凈,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來(lái)是切土豆了,媽媽先把土豆豎著(zhù)切,再把土豆橫過(guò)來(lái)切,沒(méi)過(guò)多久,一根根細細長(cháng)長(cháng)的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到媽媽同時(shí)還準備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。
開(kāi)始炒土豆絲了。只見(jiàn)媽媽先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上,然后打開(kāi)火,在鍋里放了一點(diǎn)油。等油鍋燒熱后,她把事先準備好的蔥頭放入油鍋,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音在我耳邊響,一陣陣香味撲鼻而來(lái)。接著(zhù),媽媽把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進(jìn)鍋里。媽媽用鏟子不停地在鍋里翻炒著(zhù),然后又撒了一點(diǎn)醋,頓時(shí)又一陣香味撲鼻而來(lái),我都差點(diǎn)要“口水直流三千尺”了。媽媽又繼續把土豆絲翻炒了大約三分鐘,往菜里加了點(diǎn)鹽、糖和味精,又炒了一會(huì )兒,才把炒好的土豆絲裝在盤(pán)子里,放在餐桌上。香味頓時(shí)溢滿(mǎn)了整個(gè)飯廳。
你看,盤(pán)子里的`菜真是令人賞心悅目:金黃的土豆絲上,綠油油的蔥花零星地點(diǎn)綴著(zhù),碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面,真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進(jìn)嘴里,!真是人間美味,讓我百吃不厭!
燒菜的作文 篇14
早上,媽媽買(mǎi)來(lái)了菜,笑著(zhù)對我說(shuō):“今天你來(lái)做飯吧,我來(lái)當指導老師!薄昂!”我自信地說(shuō)。
我看了看媽媽買(mǎi)來(lái)的菜,有青菜、香菇、魚(yú)、豆腐、番茄和雞蛋。媽媽先和我一起把菜洗干凈,切好備用。接下來(lái),考驗我的時(shí)候到了,媽媽把簡(jiǎn)單的步驟告訴了我,我把話(huà)記住以后,就開(kāi)始做菜了。
我小心地打開(kāi)煤氣灶,放上鍋,準備做香菇炒青菜。不一會(huì )兒,鍋里冒煙了,我趕緊把油倒進(jìn)去。很快,油也冒煙了,我趕緊把青菜和香菇也放了進(jìn)去。菜馬上在鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,媽媽催促我:“快點(diǎn)用鏟子炒呀!”我慌忙拿起鏟子,在鍋里亂七八糟一頓炒。平日里看媽媽炒時(shí)很容易就翻炒的,可這鏟子在我手里就是不聽(tīng)使喚了,根本翻不了面,眼看鍋里的.菜有些已經(jīng)焦了,粘在鍋上,有些還是脆生生的。哎,看著(zhù)菜,我的心里那個(gè)急!我想:馬上放水吧,總不會(huì )焦了呀。咕咚咕咚,我往鍋里倒了好多水,然后放入鹽、味精,就蓋上鍋蓋就開(kāi)始煮,滾開(kāi)了一會(huì )兒后,我就關(guān)了火開(kāi)始裝盤(pán)。第一道菜就這樣完成了。我想馬上燒第二道菜,可媽媽卻說(shuō):“等一等,你先嘗一嘗吧!蔽夷闷鹂曜,夾了一塊青菜塞進(jìn)嘴里,“啊,呸呸呸!太難吃了!完了,鹽放得太多了,哎呀!”我一邊說(shuō),一邊把菜都吐了出來(lái),第一道菜我以失敗告終了。
我澎湃的心情馬上沒(méi)有了,我氣餒地對媽媽說(shuō):“還有幾個(gè)菜還是你來(lái)燒吧,我在旁邊看著(zhù),看你怎么燒的,明天我再試試吧!薄昂玫!眿寢屝廊煌饬。我仔細地觀(guān)察著(zhù)媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,我相信明天我一定可以燒出美味的菜肴。
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