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蘋(píng)果種植創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇，展開(kāi)新的旅程，該為接下來(lái)的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)？以下是小編為大家收集的蘋(píng)果種植創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，歡迎閱讀與收藏。
一、項目概況
紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著(zhù)色系富的統稱(chēng)。富士蘋(píng)果是日本農林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗場(chǎng)盛岡分場(chǎng)于19xx年以國光為母本，元帥為父本進(jìn)行雜交，歷經(jīng)20余年，選育出的蘋(píng)果優(yōu)良品種，具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，于19xx年正式命名，是世界上最著(zhù)名的晚熟蘋(píng)果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，但也存在著(zhù)果實(shí)著(zhù)色差的缺點(diǎn)。為此，日本各地又從富士當中選出了許多著(zhù)色好的富士芽變，統稱(chēng)為紅富士。
二、現有基礎條件
現已有23.6畝種植基地，計劃在承包30畝。技術(shù)人員、項目人員都逐步到位，市場(chǎng)信息渠道暢通。
三、項目必要性
�。ㄒ唬┺r業(yè)綜合開(kāi)發(fā)是黨中央、國務(wù)院加強農業(yè)的重大決策是國家支持和保護農業(yè)的重要舉措，是提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項措施。按照黨中央提出的“以市場(chǎng)為導向，立足本地優(yōu)勢，積極興辦以農產(chǎn)品加工業(yè)為主的龍頭企業(yè)，發(fā)展具有本地特色和競爭力的拳頭產(chǎn)品”的要求，致力于把甘薯類(lèi)產(chǎn)品加工及綜合利用推向商業(yè)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化。中央文件指出，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導農民發(fā)展現代農業(yè)的重要帶動(dòng)力量，要通過(guò)貼息補助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，并支持龍頭企業(yè)開(kāi)展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造，同期《農產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”規劃》也將農產(chǎn)品深加工及其轉化列入規劃當中，做為重點(diǎn)進(jìn)行支持。
�。ǘ⿹r業(yè)部測定，紅富士蘋(píng)果果實(shí)含可溶性物達17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且還含有胡蘿卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營(yíng)養物質(zhì)。
紅富士具有降低血脂、降血壓、預防癌癥、抗氧化作用、 強化骨骼、維持酸堿平衡：70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋(píng)果是堿性食品，吃蘋(píng)果可以迅速中和體內過(guò)多的酸性物質(zhì)（包括運動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強體力和抗病能力�！耙蝗找惶O(píng)果，醫生遠離我�！痹诒姸嗨�，蘋(píng)果可說(shuō)是最普遍又最平和的一種，但它的營(yíng)養價(jià)值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺，健脾開(kāi)胃。營(yíng)養學(xué)上的分析，指出蘋(píng)果含有最多果糖，并含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋(píng)果果膠屬于可溶性纖維，不但能促進(jìn)膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進(jìn)脂肪排出體外。紅富士蘋(píng)果為大型果，平均單果重180——300克，最大單果重可達400克以上。果實(shí)多為扁圓形，果形指數0.8左右，少數果近圓形。授粉不良或花序坐果多時(shí)，易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實(shí)。果梗較細，少數果�；坑腥赓|(zhì)突起。梗洼較廣，中深較緩，偶爾有裂口。尊洼中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質(zhì)中多。成熟果實(shí)果面底色淡黃，著(zhù)暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點(diǎn)圓形，較明顯，中大，較密，陽(yáng)面果點(diǎn)黃白色，陰面果點(diǎn)黃色。果肉黃白色，肉質(zhì)致密，細脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質(zhì)極上。果實(shí)可溶性固形物含量為15.3%——16.0%，酸含量為0.2%——0.4%，果實(shí)硬度8.60——10.89公斤/平方厘米。極耐貯運，可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿，風(fēng)味變化小，失重少，病害輕。蘋(píng)果營(yíng)養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋(píng)果皮加姜數片煮水喝，可止嘔吐。用蘋(píng)果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋(píng)果、梨子數個(gè)，加百合1兩（30克），石斛5錢(qián)（15克），南北杏3錢(qián)（9克），可潤肺止咳。減肥：蘋(píng)果會(huì )增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達到減肥的目的。
四、市場(chǎng)分析
原產(chǎn)歐洲東南部，土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國山東，諸城市自19xx年開(kāi)始引進(jìn)繁育紅富士蘋(píng)果，共引進(jìn)長(cháng)富1、長(cháng)富2、長(cháng)富6、秋富1、巖富10等五個(gè)單系，成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋(píng)果生產(chǎn)的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
紅富士銷(xiāo)售需要較好的賣(mài)相，整齊的規格等，在不同地區生產(chǎn)的不同品種在外觀(guān)上和質(zhì)量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地，通過(guò)統一管理、規范種植、計劃性收割收購，形成標準化生產(chǎn)作業(yè)，產(chǎn)品規格、賣(mài)相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時(shí)，制定以紅富士為主要產(chǎn)品的銷(xiāo)售計劃，促成基地產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠迅速完成銷(xiāo)售，并很快形成贏(yíng)利.通過(guò)對周邊省市的調查發(fā)現，紅富士的主要種植基地在陜西、山東、甘肅等地種植。
在20xx年-20xx年，紅富士的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平，穩中有升。在大部分中等規模城市，進(jìn)入超市的紅富士零售價(jià)格都超過(guò)了5元/斤。隨著(zhù)需求量的旺盛，和部分地區的種植規模的增加，價(jià)格在未來(lái)1年內會(huì )穩定在這個(gè)區間。
五、市場(chǎng)風(fēng)險因素分析和對策
紅富士主要依賴(lài)渠道商和超市進(jìn)行銷(xiāo)售，渠道商需要更高的利潤，超市也需要紅富士能夠迅速的形成銷(xiāo)售。渠道商和超市不會(huì )有直接意愿去幫助我們進(jìn)行紅富士的推介和促銷(xiāo)。作為新的企業(yè)，與其他同行業(yè)的競爭不可避免。種植基地還有可能會(huì )受到自然災害和病蟲(chóng)害的威脅。
六、投資預算及效益分析
項目概算投資20萬(wàn)元，其中新栽果樹(shù)種苗費10.85萬(wàn)元；老化果園改造費2.15萬(wàn)元；
培訓經(jīng)費1萬(wàn)元；推廣適用技術(shù)1萬(wàn)元；購置農機具5萬(wàn)元。 項目總投資 20萬(wàn)元，其中自籌資金12萬(wàn)元，由于鎮村資金運轉十分困難，特申請銀行貸款8萬(wàn)元。
七、效益分析
1、畝收益：畝產(chǎn)量1900公斤×商品率95%×市場(chǎng)均價(jià)2.00元+畝產(chǎn)量1900（公斤）×劣果率5%×市場(chǎng)均價(jià)0.50元=3657.5元；
2、畝純收入：畝收益3657.5-畝投入900元（包括人工費、化肥、藥品、項目投入等）=2757.5元；
3、畝年均收入：畝純收入2757.5元×15年產(chǎn)果期/生長(cháng)周期20年 =20xx.1元；（果樹(shù)前三年生長(cháng)期和后兩年老化期不計算實(shí)際產(chǎn)量）
4、項目年均收益：項目區面積52.6畝×畝年均收入20xx.1元=10.87萬(wàn)元。
對比：玉米：畝均產(chǎn)量600斤×市場(chǎng)價(jià)格0.70元=畝收入420元-200元（化肥、機耕（播）費等）=純收入220元。蘋(píng)果每畝年可比玉米多收入1848.1元（蘋(píng)果畝收入20xx.1元-玉米220元）
所以，本項目的全面實(shí)施，將充分挖掘項目村的資源潛力，有效改善村的生產(chǎn)生活條件和生態(tài)環(huán)境，顯著(zhù)提高群眾經(jīng)濟文化生活水平，并帶動(dòng)運輸、信息服務(wù)等中介行業(yè)的發(fā)展，本項目以紅富士種植基地建設、銷(xiāo)售為主要內容，不含深加工。產(chǎn)品收購到市面零售存在很大利潤空間，項目投資規模較小，投資回收期較短，年創(chuàng )利稅額高。
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