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《物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例》說(shuō)課稿
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，很有必要精心設計一份說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。我們該怎么去寫(xiě)說(shuō)課稿呢？以下是小編幫大家整理的《物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例》說(shuō)課稿，歡迎大家分享。
《物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例》說(shuō)課稿1
各位老師：
大家好！
今天我說(shuō)課的內容是人教版新課標高中生物必修1《分子與細胞》第四章第一節的知識，題目為《物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例》。
一、說(shuō)教材
1、教材的地位和作用
本節課是在第三章《細胞的基本結構》基礎上對細胞功能的認識，同時(shí)也是為進(jìn)一步學(xué)習細胞膜結構和物質(zhì)跨膜運輸方式奠定了基礎。因此，本節內容在全章占有十分重要的地位。另外，本節課中，"植物細胞的吸水和失水的探究"是學(xué)生在高中階段第一次接觸探究實(shí)驗，學(xué)好本課知識能為學(xué)生的探究性學(xué)習開(kāi)拓道路，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，所以講好本節課有重要的教學(xué)價(jià)值
2、教學(xué)目標
�。�1）知識與技能目標：
能舉例說(shuō)明細胞膜是選擇透過(guò)性膜；
能夠說(shuō)出探究實(shí)驗的一般步驟,實(shí)驗設計的基本原則和方法。
�。�2）過(guò)程與方法目標：
通過(guò)“植物細胞的吸水和失水”的探究實(shí)驗，培養學(xué)生嘗試提出問(wèn)題，做出假設，初步設計實(shí)驗的能力。
�。�3）情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標：
領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法，培養質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng )新，勇于實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度和精神；
并在合作學(xué)習的過(guò)程中，學(xué)會(huì )與人交流、懂得尊重他人。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：舉例說(shuō)明細胞吸水和失水的條件；培養學(xué)生的探究能力。
難點(diǎn)：嘗試提出問(wèn)題、作出假設，進(jìn)行探究實(shí)驗的設計。
二、說(shuō)教法
1、直觀(guān)教學(xué)法
本節課充分利用現代多種媒體工具，借助多媒體動(dòng)畫(huà)，把滲透作用等知識直觀(guān)的展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認識上升到理性認識,提高學(xué)習積極性
2、點(diǎn)評法和點(diǎn)拔法
本節課把點(diǎn)評法和點(diǎn)拔法自始至終貫穿于學(xué)生的自主學(xué)習和探究活動(dòng)中，目的在于強化學(xué)生主體活動(dòng)，提高學(xué)習積極性,幫助學(xué)生建構正確的知識結構；同時(shí)，適時(shí)得當的點(diǎn)撥有利于學(xué)生掌握正確的探究方法。
3、自學(xué)導思法
本節課依據“自主學(xué)習”的原則，以小組為單位，利用資源引導學(xué)生自主學(xué)習，探究歸納出科學(xué)探究的一般步驟、質(zhì)壁分離的條件，有利于激發(fā)學(xué)生獨立思考和創(chuàng )新意識，能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。同時(shí)還培養了學(xué)生的探究能力和表達能力以及合作精神。
三、說(shuō)學(xué)法
1、合作學(xué)習法
學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究、觀(guān)察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達到解決問(wèn)題的目的。本節課學(xué)生將在老師的引導下通過(guò)設計實(shí)驗、分組實(shí)驗、觀(guān)看動(dòng)畫(huà)、結合教材等方式進(jìn)行合作學(xué)習,大大提高學(xué)生的積極性。
2、實(shí)驗探究法
本節課設計了植物細胞失水和吸水的探究實(shí)驗；學(xué)生在探究的過(guò)程中自我解決問(wèn)題。教師適時(shí)進(jìn)行點(diǎn)拔，以幫助學(xué)生建構正確的知識結構。同時(shí)把課堂的主動(dòng)權交給學(xué)生，大大提高了學(xué)習的積極性。
四、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬�、生活常識引入新課
你吃比較咸的'食物如咸菜或連續磕帶鹽的瓜子時(shí)，你的口腔和唇的黏膜會(huì )有什么感覺(jué)？為什么？
當你把白菜剁碎準備做餡時(shí)，常常放一些鹽，過(guò)一段時(shí)間后就可見(jiàn)有水分滲出。萎蔫的青菜放入水中一段時(shí)間后會(huì )變硬挺。
[引導學(xué)生提出有關(guān)問(wèn)題]用白菜做餡時(shí)水分從哪里來(lái)？為什么會(huì )有水分滲出？萎蔫的青菜放入水中為什么會(huì )變硬挺？水分是如何進(jìn)出細胞的？教師點(diǎn)撥，突破“如何發(fā)現問(wèn)題和提出問(wèn)題”這一難點(diǎn)。
展示滲透實(shí)驗裝置
1、水分子為什么能夠滲透？
由于單位體積內清水中的水分子比單位體積蔗糖溶液中的水分子多，所以在單位時(shí)間內，水分子由燒杯透過(guò)半透膜進(jìn)入漏斗的數量，比由漏斗透過(guò)半透膜進(jìn)入燒杯中的多，因此液面上升。（教師展示相關(guān)動(dòng)畫(huà)，幫助學(xué)生理解）
2、滲透作用發(fā)生的必需條件是什么？
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�。ǘ�、具體實(shí)例發(fā)現問(wèn)題
出示紅細胞吸水和失水的圖片，結合開(kāi)題所留的生活常識的思考，通過(guò)類(lèi)比，從而引導學(xué)生提出有探究?jì)r(jià)值的問(wèn)題。如：植物細胞的失水和吸水與滲透作用相同嗎？什么情況下失水？細胞內有半透膜嗎？
�。ㄈ�、分組探究自主學(xué)習
小組討論根據提出的問(wèn)題做出假設，設計實(shí)驗，進(jìn)行實(shí)驗。
[教師點(diǎn)撥]
1、提出的問(wèn)題要有探究的價(jià)值
2、要與結合相關(guān)信息，利用已掌握的相關(guān)知識提出假設，并且，猜想和假設要能進(jìn)行檢驗
3、設計實(shí)驗要注意材料的選擇，儀器、設備、技術(shù)條件要符合實(shí)際；實(shí)驗步驟要安全、科學(xué)、易操作、可重復等
4、要根據自己的假設確定實(shí)驗預期，確定要獲取的實(shí)驗證據與事實(shí)，并準確記錄
5、根據實(shí)驗結果及現象，結合自己的假設，從理論上進(jìn)行分析，得出正確結論
6、將自己的探究過(guò)程及結論與其他人交流時(shí)要實(shí)事求是，并認真聽(tīng)取他人的意見(jiàn)和建議，并對實(shí)驗方案做必要的修改
�。ㄋ模�、成果交流
教師出示成熟植物細胞圖，提出原生質(zhì)層的概念，小組交流，教師點(diǎn)撥，得出結論：
1、原生質(zhì)層相當于半透膜
2、外界溶液濃度大于細胞液濃度---細胞失水（質(zhì)壁分離）
3、外界溶液濃度小于細胞液濃度---細胞失水（質(zhì)壁分離復原）
教師出示有關(guān)細胞選擇性吸收離子的數據資料。引導學(xué)生發(fā)現并探究出不同植物對同一離子吸收量不同，同一植物對不同離子吸收量也不同，得出結論：
4、細胞膜具有選擇透過(guò)性
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如何用已有知識和技能鑒別兩種蔗糖溶液濃度的大��？用0.1g/mg 0.8g/mg的蔗糖溶液分別做前面的探究實(shí)驗會(huì )有什么不同的結果？你得出的結論是什么？
引導學(xué)生總結出發(fā)生質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復原的條件。
五、板書(shū)設計
第一節：物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例
一、滲透作用：
條件：
二、細胞的吸水和失水
�。ㄒ唬﹦�(dòng)物細胞的吸水和失水
�。ǘ┨骄恐参锛毎奈褪�
《物質(zhì)跨膜運輸的實(shí)例》說(shuō)課稿2
一、說(shuō)教材
本節課選自人教版必修1第4章第1節的內容，是學(xué)生在學(xué)習第3章《細胞的基本結構》基礎上對細胞功能的認識，同時(shí)也為進(jìn)一步學(xué)習物質(zhì)跨膜運輸的方式奠定了基礎。因此，本節內容在全章中占有十分重要的地位。本節課中主要學(xué)習植物細胞吸水和失水的探究實(shí)驗，是學(xué)生在高中階段第一次接觸探究實(shí)驗，學(xué)好本節內容能為學(xué)生的探究性學(xué)習開(kāi)拓道路，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，所以講好本節課有重要的教學(xué)價(jià)值。
二、說(shuō)學(xué)情
本節課所面對的學(xué)生為高中生，這一階段的學(xué)生已經(jīng)具備了較強的閱讀分析能力、信息提取能力和歸納總結能力，再加上之前已經(jīng)學(xué)習了滲透作用以及動(dòng)物細胞的吸水和失水的原理，為這節課打下了基礎，但由于他們是在高中階段第一次學(xué)習探究實(shí)驗的設計與操作，所以在作出假設和提出問(wèn)題的環(huán)節會(huì )有一定的困難。同時(shí)在實(shí)驗操作過(guò)程中也可能存在操作不規范的問(wèn)題，因此需要老師進(jìn)行引導并且要耐心的指導。
三、說(shuō)教學(xué)目標
1.知道原生質(zhì)層的概念，說(shuō)出植物細胞吸水和失水的實(shí)驗設計和操作步驟。
2.通過(guò)從生活現象中提出問(wèn)題、作出假設的過(guò)程，學(xué)習科學(xué)探究的一般方法和步驟，提高動(dòng)手操作的能力。
3.在探究活動(dòng)的參與過(guò)程中，領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法，感受生物學(xué)在生活中的應用。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
基于以上對教材、學(xué)情的分析和教學(xué)目標的設立，本節課的重難點(diǎn)定為：
【重點(diǎn)】
科學(xué)探究的一般過(guò)程。
【難點(diǎn)】
嘗試提出問(wèn)題，作出假設。
五、說(shuō)教學(xué)方法
為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，順利達成教學(xué)目標，結合教材特點(diǎn)和學(xué)生特點(diǎn)，本課主要采用講授法、討論法、實(shí)驗法等多種教學(xué)方法。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
環(huán)節一：導入新課
聯(lián)系生活實(shí)際，導入新課。從學(xué)生熟悉的生活現象入手，并引發(fā)學(xué)生思考：夏天家里做涼拌黃瓜時(shí)會(huì )有水出現，腌蘿卜條時(shí)撒上一些鹽時(shí)會(huì )出水，而賣(mài)菜的阿姨會(huì )在青菜上灑一些水使菜顯得硬挺，這些生活現象說(shuō)明了什么生物學(xué)原理呢?因為學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了動(dòng)物細胞的吸水和失水現象，所以很容易回答出植物細胞也會(huì )吸水和失水。
利用生活中常見(jiàn)的現象引發(fā)學(xué)生思考，既可以吸引學(xué)生的注意力，也可以調動(dòng)他們學(xué)習的積極性，進(jìn)一步激發(fā)他們學(xué)習的興趣，從而順利導入本課。
環(huán)節二：新課教學(xué)
1.提出問(wèn)題：首先我會(huì )提出問(wèn)題，引導學(xué)生思考植物細胞和動(dòng)物細胞的吸水和失水是否一樣呢?緊接著(zhù)在多媒體上展示植物細胞和動(dòng)物細胞的結構模式圖，順勢引出原生質(zhì)層的`概念。進(jìn)一步追問(wèn)水分進(jìn)出細胞要經(jīng)過(guò)原生質(zhì)層，原生質(zhì)層是不是相當于一層半透膜呢?這一環(huán)節對學(xué)生而言有一定復雜度，因此，我利用學(xué)生已有的知識得出新的概念，克服了學(xué)生的畏難情緒，并且引導學(xué)生思考進(jìn)而大膽提出問(wèn)題，為后面學(xué)習科學(xué)探究的步驟打下堅實(shí)的基礎。
2.作出假設：在提出問(wèn)題的基礎上，我會(huì )引導學(xué)生大膽作出假設，原生質(zhì)層相當于一層半透膜，并請學(xué)生回答這樣假設的原因。(植物細胞膜和液泡膜都是生物膜，它們具有與紅細胞的細胞膜基本相同的化學(xué)組成和結構，所以原生質(zhì)層也應該是半透性的，屬于半透膜。)
3.設計實(shí)驗：這一過(guò)程我會(huì )采用小組合作的方式展開(kāi)教學(xué)，我會(huì )提醒學(xué)生注意材料以及實(shí)驗用具的選擇，在學(xué)生討論結束后，我會(huì )請小組代表來(lái)發(fā)表他們的觀(guān)點(diǎn)，并且讓其他小組指出可以改正的地方，我會(huì )加以補充，最終確定實(shí)驗器材以及實(shí)驗方案。這樣做的目的是充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生積極參加到課堂活動(dòng)當中，通過(guò)自主思考以及小組合作方式，提高學(xué)生的發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，并且培養他們互幫互助合作交流的能力。
4.進(jìn)行實(shí)驗：在學(xué)生確定好實(shí)驗方案后，進(jìn)行實(shí)驗就相對簡(jiǎn)單了，我還是會(huì )以小組合作的方式來(lái)進(jìn)行教學(xué)。根據事先準備好的實(shí)驗材料讓學(xué)生開(kāi)始動(dòng)手操作，在這一過(guò)程中我會(huì )進(jìn)行巡視指導，在學(xué)生有問(wèn)題的時(shí)候能夠及時(shí)給予幫助，同時(shí)對于學(xué)生操作不當的地方加以指導。在學(xué)生實(shí)驗過(guò)程中，我也會(huì )提醒學(xué)生要仔細觀(guān)察實(shí)驗現象，并做好記錄，最后將結果記錄到自己設計好的表格當中。這樣能夠很好地鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力，養成良好的實(shí)驗習慣。同時(shí)也能夠將理論和實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生更好地理解質(zhì)壁分離的原理。
5.分析結果，得出結論：我會(huì )請小組代表來(lái)說(shuō)一下他們觀(guān)察到的實(shí)驗現象，并追問(wèn)由此可以得出什么結論?通過(guò)實(shí)驗，學(xué)生能夠很容易得出原生質(zhì)層相當于一層半透膜，并且植物細胞和動(dòng)物細胞吸水和失水的原理是一樣的，從而證實(shí)了一開(kāi)始的假設。
6.表達和交流：組織各小組針對實(shí)驗過(guò)程中出現的問(wèn)題和疑惑進(jìn)行交流，聽(tīng)聽(tīng)別人的意見(jiàn)和看法，在此過(guò)程中我將進(jìn)行巡視指導。
環(huán)節三：鞏固提升
這一環(huán)節再次提出本節課一開(kāi)始提出的問(wèn)題，并請學(xué)生運用今天所學(xué)的知識來(lái)解釋這些生活現象。通過(guò)學(xué)生的回答，加深學(xué)生對植物細胞吸水和失水原理的理解，同時(shí)，讓學(xué)生體會(huì )到生物學(xué)知識與生活實(shí)際之間的聯(lián)系，培養學(xué)生熱愛(ài)生物學(xué)的興趣，同時(shí)也能夠幫助我檢驗學(xué)生的學(xué)習效果。
環(huán)節四：小結作業(yè)
課的結尾，我會(huì )提出問(wèn)題，通過(guò)本節課的學(xué)習，同學(xué)們能不能總結一下科學(xué)探究的一般步驟是什么?學(xué)生思考，最后師生共同總結出科學(xué)探究的一般步驟是提出問(wèn)題→作出假設→設計實(shí)驗→進(jìn)行實(shí)驗→分析結果、得出結論→表達和交流。最后我會(huì )布置作業(yè)，讓學(xué)生在課后完成實(shí)驗報告。通過(guò)師生共同總結的方式對本節課進(jìn)行回顧，加深學(xué)生的記憶，同時(shí)提高學(xué)生的總結、概括能力。課后完成實(shí)驗報告能夠進(jìn)一步讓學(xué)生對科學(xué)探究的一般步驟有更清楚的認識，為以后的實(shí)驗課程奠定基礎。
七、說(shuō)板書(shū)設計
為體現教材中的知識點(diǎn)，以便于學(xué)生能夠理解掌握。我的板書(shū)比較注重直觀(guān)、系統的設計，這就是我的板書(shū)設計：
謝謝各位老師，我的說(shuō)課到此結束!
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