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包餃子四年級作文
在平日的學(xué)習、工作和生活里,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編整理的包餃子四年級作文,希望對大家有所幫助。
包餃子四年級作文1
今天是星期天,媽媽說(shuō)要包餃子,我一聽(tīng)高興得跳了起來(lái),因為我最?lèi)?ài)吃餃子。
媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、肉糜、大白菜、我看見(jiàn)媽媽吧洗干凈的菜燙熟,然后剁碎和肉糜攪拌在一起,加入調料和一個(gè)雞蛋。餃子餡就準備好了。
媽媽先把餃子皮放在手上,再把肉餡放在皮的中間,四周沾點(diǎn)水,用手把餃子的.兩邊按住,這樣一個(gè)餃子就做好了。
我一看這么簡(jiǎn)單,就迫不及待地做了起來(lái),學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,先把餃子皮放在手上,再把肉餡放在皮的中間,四周沾點(diǎn)水,然后,我把餃子皮的兩邊按住,可是我按住左邊,右邊的肉餡又露出來(lái),我按住右邊,左邊的肉餡又露出來(lái),我雙手同時(shí)按住,餃子餡從中間漏出來(lái)。我有些不耐煩了,這時(shí),媽媽對我說(shuō):“做什么事都要有耐心,不然什么事都做不好!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又包了一個(gè),雖然樣子難看,但還是能站住,經(jīng)過(guò)我反復練習,在媽媽的幫助下,我總算能包出一個(gè)個(gè)象樣的餃子了,也有了信心。
通過(guò)學(xué)習包餃子,我明白:只要認真、努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子四年級作文2
今天是大年三十,明天就是春節了真讓人高興。今天,我想媽媽學(xué)習包餃子一開(kāi)始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長(cháng),再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì )兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì )兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在爸爸媽媽的指導下,我學(xué)會(huì )了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的`餃子皮。媽媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì )神地看著(zhù)。媽媽說(shuō):“舒穎,你會(huì )包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì )包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說(shuō):“好的。你可要認真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì )邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會(huì )變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說(shuō)道。
這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導我包好了第三個(gè);讓我獨立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì )兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
包餃子四年級作文3
從小到大,我都很喜歡吃奶奶包的餃子。去年弟弟出生后,奶奶天天帶弟弟,自然也就沒(méi)有時(shí)間包餃子,所以我已經(jīng)很久沒(méi)有吃奶奶包的餃子了。
這天奶奶買(mǎi)回來(lái)一些餃子皮,全家就一起包餃子。奶奶把豬肉、香菇、雞蛋、胡蘿卜全部放進(jìn)絞肉機里,打成餃子餡裝進(jìn)盆里。然后把餐桌收拾好,端一碗水,就開(kāi)始包餃子了。
包餃子的步驟很簡(jiǎn)單:拿一片餃子皮,把它平鋪在手心,用另一只手的手指蘸點(diǎn)碗里的水,把餃子皮的周?chē)銤。再用筷子夾一些肉餡放在皮中心,再把餃子皮對折,讓它變成一個(gè)半圓,最后把它捏出自己喜歡的形狀即可。阿姨和奶奶都包傳統的鍋蓋餃。我和紀王睿很有創(chuàng )意,把餃子包成了五角星形、螃蟹形、小船形……我還特地包了一個(gè)紅包餃,誰(shuí)吃了它,誰(shuí)就是幸運兒。后來(lái)媽媽也想出了一個(gè)好玩的主意,她把餃子包成了小籠包的形狀。不過(guò),我們包的這種五花八門(mén)的餃子,通常都經(jīng)不住熱水的煮沸而現出原形,真是“華而不實(shí)”、“好看不中用”。最后,我們成功地包完了500個(gè)餃子。雖然這些餃子外觀(guān)比不上外面的`餃子,但由于付出了勞動(dòng),所以我覺(jué)得它們的味道特別香。
今天我們不光體驗了包餃子的快樂(lè ),還嘗到了“奶奶牌”餃子的味道,簡(jiǎn)直太幸福了。
包餃子四年級作文4
今天是我們第一次動(dòng)手實(shí)踐課——包餃子。
我們每個(gè)人開(kāi)始包餃子,先取一張餃子皮,鋪在手上。再用手指沾點(diǎn)水,抹在手上的餃子皮邊緣,接著(zhù)夾上適量的肉餡,放在餃子皮的中心,把餃子皮對折,再捏緊封口,然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開(kāi)始煮餃子了。先把餃子放下去,餃子先是沉在底下的,過(guò)幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面,浮上來(lái)了就等于八成熟了,好像魚(yú)兒在水中冒泡翻滾。再過(guò)一些時(shí)間就會(huì )使肉餡徹底熟了。不一會(huì )兒,自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開(kāi),就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個(gè)人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的.餃子。我們每個(gè)人都拿著(zhù)碗往老師那撲。我先放了一點(diǎn)蔥,再放一點(diǎn)雞精,還有一些醬油。老師給我們每個(gè)人一碗湯,再自己選自己親手做的餃子。我一個(gè)人坐在教室里,津津有味地品嘗著(zhù)自己親手做的餃子,心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的,我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過(guò)程,肉餡要放的不多不少。多,就會(huì )包不起來(lái),煮的時(shí)候就會(huì )露餡。少,就不美觀(guān),成了餛飩。這是我最喜歡的一個(gè)過(guò)程。
這次包餃子讓我體會(huì )到了包餃子的樂(lè )趣,真是回味無(wú)窮!
包餃子四年級作文5
今天,舅媽買(mǎi)回了蛋,蔥,姜,肉,讓我們來(lái)包餃子.包餃子,對我來(lái)說(shuō),是太容易不過(guò)了,我不禁得意起來(lái).
我把肉夾到水餃皮上,均勻地涂了涂,隨后,又把皮對折,將皮沿邊印上了深深的痕跡,可是邊上還沒(méi)有粘緊,露出了一條縫,遠看像一個(gè)扇貝,成天開(kāi)著(zhù)殼兒曬太陽(yáng).
從后面看水餃,似乎是一個(gè)玲瓏剔透的小搟面杖,中間稍稍凸起,兩頭扁平,是小搟面杖的把手.
我摸了摸,潔白的面粉粘在了我手中.
我又從不同角度看水餃:有時(shí)像元寶;有時(shí)像哈哈大笑的嘴巴;還有時(shí)像一個(gè)孤寂的半個(gè)月亮.
餃子快要下鍋了,看著(zhù)一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃進(jìn)去沐浴,我心里甭提多高興了,真想馬上嘗嘗鮮!~~我手里的筷子不停地抖動(dòng)著(zhù),看著(zhù)鍋孔里冒出的`蒸蒸熱氣,心里怪癢癢的,于是,我不由自主地邁開(kāi)大步向鍋走去,掀開(kāi)鍋蓋,一股熱氣襲面而來(lái),嗆得我又是流眼淚,又是打哈欠.
我朦朦朧朧地看到:一個(gè)個(gè)白餃子在鍋里滾動(dòng)著(zhù),全部擠在一起.
過(guò)了一會(huì )兒,餃子上臺了還冒著(zhù)濃煙,香噴噴的,我?jiàn)A起一個(gè)看了看,上面有好多小疙瘩,一問(wèn)才知道,原來(lái)是我的手指印呀!
我愈吃愈香,竟顧不得抹一下臉上的油脂.
自己包的水餃就是鮮!!~~
包餃子四年級作文6
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受,我有許多“甜”的事情,但我還是覺(jué)得我學(xué)會(huì )了包餃子這件事情最“甜”,最讓我覺(jué)得開(kāi)心。
那是過(guò)年的時(shí)候,媽媽和奶奶說(shuō):“要包餃子吃!蔽液桶诌B聲說(shuō)好,說(shuō)完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了,我也跟著(zhù)她們去,我看見(jiàn)媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上,然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上,再把餃子皮給合攏,然后再輕輕地捏,這樣一個(gè)挺著(zhù)圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見(jiàn)她們包得很熱鬧,也覺(jué)得心有點(diǎn)癢癢了,我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕雵L一嘗包餃子的滋味是什么樣的!眿寢屨f(shuō):“包餃子可不是一件容易的事,你一定要耐心的對待這件事!眿寢寗傉f(shuō)完我就開(kāi)始行動(dòng)了,我先把餃子皮放在了桌子上,然后再用筷子夾了一大塊肉,再把餃子皮合攏,可是由于肉放得太多了一點(diǎn),餃子皮破了一個(gè)洞,我又拿起一塊餃子皮彌補了那個(gè)洞,但是另外地方也破了一個(gè)洞,我又用餃子皮貼了上去,我對著(zhù)媽媽說(shuō):“我包好了一個(gè)!眿寢尶匆(jiàn)了我包的滿(mǎn)是疤痕的餃子忍不住笑了起來(lái)。奶奶對我說(shuō):“包餃子要慢慢來(lái),一次要少放點(diǎn)肉!甭(tīng)了奶奶的話(huà),果然我包出了一個(gè)挺著(zhù)圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤(pán)又香又好吃的`餃子,我們就開(kāi)始吃了起來(lái)。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做,吃著(zhù)自己包的餃子,我覺(jué)得心里甜甜的。
包餃子四年級作文7
過(guò)年啦,過(guò)年啦!過(guò)年吃什么好呢?快來(lái)看看我家的菜譜吧!
我家的菜譜分為三類(lèi):開(kāi)胃菜、大餐和飯后甜品。今天,我就和大家來(lái)談?wù)勥@個(gè)開(kāi)胃菜——餃子。
餃子是中國傳統的美食。瞧!奶奶又拿出她的`絕活,只見(jiàn)她左手拿著(zhù)一塊餃子皮,右手舀起一勺肉餡放在里面,然后在邊上抹點(diǎn)水,一捏,一個(gè)活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來(lái)該輪到我了。因為不會(huì ),只能照貓畫(huà)虎地學(xué)著(zhù)奶奶做了一番。結果餃子破了,衣服也臟了。奶奶看了以后,笑著(zhù)對我說(shuō):“你看你,真是兩敗俱傷!肉餡不能放多,而且也不能捏得太用力,還有……”“懂了,別說(shuō)了!”我又重新做了一遍,可肉餡還是漏了出來(lái),只是衣服沒(méi)臟而已。這下,我陷入了沉思,奶奶語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“你應該聽(tīng)別人說(shuō)完才可以發(fā)言,肉餡應該放在中間!边@回,我認真聽(tīng)奶奶講完,再次做了一遍,果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了,我吃了一個(gè)又一個(gè),從這碗餃子中,我嘗到了快樂(lè ),也嘗到了一個(gè)道理:“和別人講話(huà)時(shí),應該耐心聽(tīng)別人說(shuō)完才能發(fā)言!
包餃子四年級作文8
國慶節,我們家要吃餃子來(lái)慶祝,媽媽和奶奶商量著(zhù)忙碌起來(lái),我聽(tīng)見(jiàn)了,心里偷偷的樂(lè )起來(lái),何不去湊個(gè)熱鬧。
媽媽和奶奶開(kāi)始拌餡子,我跟著(zhù)忙了起來(lái)?墒俏乙簧焓志桶佯W子濺的到處都是,奶奶急忙跟我要過(guò)勺子自己拌餡子去了。第一次沒(méi)做好,我卻不愿輕易放棄。媽媽在和面,我說(shuō):“我來(lái)幫忙吧!钡谝淮,放水太多了,面粘在案板上了,我又匆忙加面,結果面又太多了,弄的案板上到處都是,多虧媽媽幫忙,面終于和好了。下一步,就要制作餃子皮了。媽媽搟的皮又薄又圓,非常漂亮。我也開(kāi)始搟,看了左邊又看了右邊,生怕?lián){不圓,可最后搟出來(lái)的.皮也非常漂亮。
最后一步就是包餃子了。只見(jiàn)媽媽左一捏右一捏,一個(gè)漂亮的餃子就出現在眼前了。我隨后也包了起來(lái),可是不知怎么回事,餡子就像是故意在跟我作對,我捏住左邊,餡子就從右邊露出來(lái)。
捏住右邊,餡子就從左邊露出來(lái),媽媽看見(jiàn)后,教了我幾招包餃子的技巧:“首先,把餃子餡放在餃子皮的中心,然后,對折再捏緊”。我按照媽媽的指示去包,包的非常好。然后,我又包了幾個(gè),餃子竟然一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí),我看到袖子、上衣和膝蓋上都有面粉。媽媽說(shuō):“你看你的臉,像花貓臉!”我一照鏡子,“啊”我和媽媽、奶奶都笑得前仰后合。
包餃子四年級作文9
除夕夜,哥哥、媽媽、爸爸都想吃餃子。
首先吃餃子需要吃餃子吧?買(mǎi)菜的任務(wù)就交給我媽了,我媽就一個(gè)人買(mǎi)餃子皮。
過(guò)了一會(huì )兒,我媽把餃子皮買(mǎi)了回來(lái)。我準備包餃子了。我也想包餃子。媽媽說(shuō)可以。人們打包的速度很快。就這樣,我從我媽的長(cháng)相中學(xué)到了東西。我先拿了餃子皮,然后加水,再把餡料放在中間,然后慢慢圍成一圈?,我怎么包裝的?媽媽說(shuō),太好了!我不知道你的手很聰明。過(guò)了一會(huì )兒,我自己打包了一個(gè)大碟,數了一下大概有二十個(gè)。雖然沒(méi)有我媽的包好看,但是我感覺(jué)很有成就感。我哥哥沒(méi)有我快。他很淘氣。餃子有各種形狀,有些看起來(lái)像扇子,有些像饅頭,有些像粽子?傊芏嘣煨投己芸蓯(ài)。但是我媽一點(diǎn)都不生氣。相反,她說(shuō)你很有想象力。這樣包餃子挺好的。
只是第一次包餃子,被媽媽的`高贊受寵若驚。感謝全家人的共同努力,餃子一分鐘就包好了,下一步就是煮餃子了。我看見(jiàn)媽媽很快把包好的餃子放在廚房里。水燒開(kāi)后,我和哥哥幫媽媽收拾桌子。我父親在做調味品。三遍水后,餃子浮在上面。我媽說(shuō)吃了就好。
我們準備了菜,就等著(zhù)媽媽的餃子出來(lái)。包餃子大概花了30分鐘。很快餃子從鍋里出來(lái)了。我媽給每人盛了一碗餃子,吃了熱騰騰的餃子和美味的調料。全家人沉浸在喜悅之中。第一個(gè)餃子讓我想吃一個(gè)。你知道為什么嗎?因為吃了自己做的餃子,好吃。
包餃子四年級作文10
在我童年的記憶里,有一件令我難忘的事。
那是一個(gè)寒冷的冬天,我們全家人都聚在客廳里包餃子,我在一旁看電視,電視節目很快放完了,我就坐在旁邊看爸媽包餃子,我見(jiàn)包餃子并不難,于是,我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩!眿寢屨f(shuō):“你太小了,等過(guò)幾年再包吧!薄拔移,我就是要包!蔽疑鷼獾卣f(shuō)。無(wú)奈之下,媽媽只好讓我來(lái)包了。
媽媽說(shuō):“包餃子講究是好看,現在我來(lái)教你包:首先,拿起一張皮,把皮放在手上,再用勺子弄一勺菜在包面皮上,然后對折,再對折挽過(guò)來(lái),最后把兩頭拉緊使勁一捏,這樣一個(gè)完美餃子就誕生了!
我相信,按照媽媽說(shuō)的方法,我一定會(huì )成功的。由于是第一次,我還是有點(diǎn)緊張,開(kāi)始幾步還挺順利,到了最后一步,我把餃子兩邊連起來(lái)的時(shí)候,不小心力氣大了一點(diǎn),把那段捏斷了。第二次,我小心再小心,終于功夫不負有心人,我成功了。當我把餃子放在盤(pán)子里的時(shí)候,我發(fā)現:我的餃子和爸爸媽媽的'比起來(lái),我差多了。于是我努力地學(xué),終于我包了一個(gè)和爸媽一模一樣的,我高興極了。
晚上,我們一家五口一起坐在桌上,吃著(zhù)美味兒的餃子,我想:這就是勤勞努力的結果。
包餃子四年級作文11
今天是冬至,老師讓我們要跟著(zhù)媽媽學(xué)會(huì )包餃子,體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過(guò)程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準備把面粉和成團。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團!皨寢?zhuān)靵?lái)幫幫我”我都著(zhù)急了,媽媽過(guò)來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干靜靜的。9第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的'韭菜放到早就準備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞,真香,媽媽這時(shí)對我說(shuō):“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”
我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭。我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮,媽媽對我說(shuō):“搟餃子皮要左手拿著(zhù)皮右手拿著(zhù)搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著(zhù)轉,知道了嗎?”我在媽媽的指導下一個(gè)餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個(gè)餃子,我很開(kāi)心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著(zhù)自己包的餃子可真香。通過(guò)這次體驗讓我體會(huì )到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
包餃子四年級作文12
中國新年是快樂(lè )的一天。按照北方的'舊習俗,過(guò)年一定要吃餃子。我是一個(gè)13歲的男生,元旦加入了后勤部隊。
古人說(shuō),實(shí)踐告訴我們真知,那天我才知道包餃子不容易。餃子好吃,難包。
除夕10點(diǎn)左右,一家人開(kāi)始準備餃子。媽媽做面團,我負責包裝,F在來(lái)介紹一下我的失敗史。但失敗是成功之母,成功只有通過(guò)多次失敗才能實(shí)現。
第一次包餃子,但是被包成了餃子,變成了包子。后來(lái)做了高仿餃子,還是不行。后來(lái)第二次成型,卻不是用皮包填充,變成了餡料和皮的混合物。第三次下定決心跟著(zhù)大人的速度走。后來(lái)我爸教我,餃子終于有點(diǎn)成型了,但是不能捏。隨著(zhù)熟練經(jīng)驗的積累,餃子越來(lái)越有型,越來(lái)越像東西。
餃子制作區不再需要我了。大人讓我砸蒜。我把蒜放進(jìn)蒜缸,蒜卻變成了孫悟空。當大蒜被錘下來(lái)時(shí),它就起飛了。飛了一地,大人叫我放鹽在上面,我放了很多鹽在上面。最后,孫悟空不再得意,讓我把他殺在蒜壇子里。一錘又一錘,大蒜終于好了。
于是我煮了餃子,用將近十一水煮,最后吃了。吃自己做的餃子真的覺(jué)得特別開(kāi)心。
這是我包餃子難忘的經(jīng)歷。
包餃子四年級作文13
大年三十這天,我特意申請要和媽媽還有外婆一起包餃子。
外婆和好面拌好肉餡,就喊我和媽媽一起來(lái)包餃子,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)小魚(yú)兒,活靈活現的特別好看。外婆包的餃子像一個(gè)個(gè)芭蕉扇,有模有樣的`特別有型。而我憑著(zhù)這兩年的包餃子經(jīng)驗,果然包的也很漂亮,可是就有一個(gè)缺點(diǎn),就是老拉不住它的衣服拉鏈,因為他肉呼呼的身體太飽滿(mǎn)了。所以我準備的第二個(gè)方案,就是讓他變得瘦一點(diǎn),結果就是餡放的很少,這個(gè)方案果然起效果,把衣服拉得緊緊的一點(diǎn)都不漏餡兒。我得意洋洋地在媽媽眼前晃了幾下,誰(shuí)知道這餃子好像在專(zhuān)門(mén)跟我作對,跑到地上翻了幾個(gè)跟頭,哎,他只能去垃圾捅家里做客了。把我氣得直跺腳,媽媽看到這場(chǎng)景笑了起來(lái),說(shuō):“做任何事情都要認真一點(diǎn)謙虛一點(diǎn),這樣才能做好每件事!鳖D時(shí),我感覺(jué)臉紅了起來(lái)。姐姐跑過(guò)來(lái)對我們說(shuō)還剩20分鐘春晚就要開(kāi)始了。我們加快速度終于很快把餃子包好了!
春晚開(kāi)始了,餃子也煮熟了。我們一大家子人看著(zhù)春晚,吃著(zhù)熱騰騰的餃子。感覺(jué)真是太幸福了!
包餃子四年級作文14
我從小就喜歡吃餃子,爸爸包的餃子,皮薄餡大,特別好吃!我就想跟爸爸學(xué)習包餃子。
寒假的一天,爸爸把肉餡和白菜放在盆子里,放入醬油,油,鹽,胡椒粉,味精,姜,還有蔥,攪拌均勻,準備好了餡。爸爸給我做示范,左手輕輕托住皮,右手用小勺盛起適當的餡,放在餃子皮的正中間,爸爸說(shuō):“千萬(wàn)不能把餃子皮的周?chē)土,弄油了就包不住了!比缓蟀职衷侔扬溩悠φ,變成半圓形,左右對稱(chēng)地緊緊地捏緊,這樣煮出的餃子就不會(huì )“張嘴”了。
我把餃子皮放在手里軟軟的、涼涼的,我掩飾不住心里的高興勁兒,急不可待地拿起小勺盛上一大團餡就往皮上放。這下可壞了,圓圓的皮上有了滿(mǎn)滿(mǎn)的一大團餡,怎么想包住也不行了,弄得我滿(mǎn)手都是餡。天啊!我這個(gè)洋相算是出大了。我再拿一個(gè)新的餃子皮,小心翼翼地盛了一小勺餡,這回餃子皮可聽(tīng)話(huà)了,我用小手把皮捏緊,把包好餃子放在盤(pán)子里,可是我包的餃子怎么也“站”不住。爸爸告訴我:“餃子餡放少了也不行,你別著(zhù)急,再包一個(gè)吧!”聽(tīng)了爸爸的鼓勵,這次我可認真極了,吸取前兩次的教訓,不再著(zhù)急了,我成功了!一個(gè)個(gè)可愛(ài)的'餃子胖胖的站著(zhù),象一個(gè)個(gè)“小肥豬”,樂(lè )呵呵地沖我笑呢!
通過(guò)這次包餃子,我知道了,所有的事情都不是那么容易做的,要仔細看、認真學(xué),一定都會(huì )做好的。
包餃子四年級作文15
今天早晨我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了肉和蔥,還有面粉。媽媽說(shuō):“我們晚上包餃子吃!蔽腋吲d地跳了起來(lái)了。
到了晚上,媽媽調好肉餡,揉好面粉,搟好了餃子皮,我洗了手就開(kāi)始包餃子了。我一只手拿著(zhù)面皮,另一只手拿著(zhù)勺子把肉餡放在餃子皮上就開(kāi)始捏了起來(lái)?墒,餃子餡太多了,捏好了這頭,那頭開(kāi)了;捏好那頭,這頭又開(kāi)了。沒(méi)辦法,我只能倒出一些陷,在外面重新包上一張面皮,忙得不亦樂(lè )乎,總算“曲線(xiàn)救國”成功。
第二次,我拿了餃子皮放入陷,這次不敢多放陷了,但是媽媽說(shuō)這次餡放少了,于是,我又添了一些餡重新捏了起來(lái),可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說(shuō):“不包了,太難包了!眿寢尶戳丝磳ξ艺f(shuō):“遇到一點(diǎn)小挫折就放棄?別灰心,只要你動(dòng)腦筋一心一意去做就會(huì )成功!蔽夷樇t了,仔細一想,還是用“曲線(xiàn)救國”的辦法才行,扯了一塊面皮補在外面邊緣,果然成功地捏上了餃子皮,但餃子實(shí)在是長(cháng)得寒磣。后來(lái)我按照媽媽的指點(diǎn),我竟然包了20多個(gè)餃子,別提多開(kāi)心。
吃餃子的`時(shí)侯,我專(zhuān)挑那些長(cháng)相難看的餃子,因為那是我親手包的。雖然我沒(méi)有媽媽做的那么好吃,但是吃起來(lái)也香噴噴的。
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