番茄炒雞蛋作文

番茄炒雞蛋作文15篇【薦】

　　在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的番茄炒雞蛋作文，歡迎大家分享。

番茄炒雞蛋作文1

　　中午，媽媽交給我一個(gè)十分艱巨的任務(wù)——自己做一頓午飯。我聽(tīng)了愁眉苦臉，一點(diǎn)兒都不想做飯。媽媽說(shuō)：“如果你不做飯，我們會(huì )餓的�！蔽倚南耄骸叭耸氰F，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！�

　　于是，我只能硬著(zhù)頭皮去做飯。做什么呢？不如就做番茄炒雞蛋吧！我拿起兩個(gè)肥嘟嘟的大雞蛋，再拿出一個(gè)圓圓的碗，把雞蛋對著(zhù)碗口打下去。只聽(tīng)見(jiàn)“咔噠”一聲，雞蛋殼碎了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)碗里�？�，蛋黃多么像一顆星星在霧里呼呼大睡呀！我把另一個(gè)蛋也打好了。我打開(kāi)煤氣灶，按下開(kāi)關(guān)，煤氣灶上頓時(shí)傳來(lái)“噼噼啪啪”的聲音，煤氣灶是不是出問(wèn)題了？我大聲喊道：“媽媽?zhuān)�煤氣灶出�?wèn)題了！”媽媽趕忙跑來(lái)問(wèn)我怎么回事。聽(tīng)我說(shuō)完，媽媽仔細地教我怎么做。媽媽說(shuō)得很詳細，我聽(tīng)得很認真，并按媽媽說(shuō)的方法試了試，果然打著(zhù)了火。

　　鍋子燒熱后，我倒了一些油。等油熱了，我把打好的.雞蛋倒下去，燒熱的油發(fā)出“嗞嗞”的聲響，還不斷地向上冒泡，就像噴泉的水向上噴的樣子。雞蛋蓋過(guò)油，蛋白慢慢凝固，慢慢變成了期待中的樣子。番茄姐姐漲紅了臉，想著(zhù)和雞蛋弟弟交個(gè)朋友。我左手握著(zhù)鍋柄，右手拿著(zhù)鏟子，把下鍋的番茄和雞蛋均勻地炒了一遍。鹽哥哥和雞精妹妹手拉著(zhù)手從天而降。就這樣，番茄雞蛋一家團聚在一起。

　　我燒的番茄炒雞蛋怎么樣��？大家過(guò)來(lái)吃一吃！

番茄炒雞蛋作文2

　　今天媽媽和爸爸出差了，我留在家里，看著(zhù)光禿禿的桌面上留的字條和一盤(pán)盤(pán)剩菜剩飯，讓我失去吃飯的動(dòng)力。

　　我走進(jìn)廚房想看看有沒(méi)有零食墊墊，結果看見(jiàn)地上有個(gè)番茄，我又看桌上兩個(gè)雞蛋，于是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子，準備大干一場(chǎng)。我學(xué)著(zhù)媽媽之前做飯的樣子，拿一個(gè)碗，拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊磕了幾下，磕出幾條裂縫，用大拇指一掰，嫩嫩的`蛋黃蛋清出來(lái)了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原來(lái)是調皮地蛋黃跑到了我的手上，我打開(kāi)水龍把它們沖了下去。

　　我開(kāi)始點(diǎn)火，倒了油，驕傲的熊熊大火在烤著(zhù)黃油，兩滴如猛獸般的油濺到了手上，我一激靈，向后退了兩步，把雞蛋攪拌了一下，倒進(jìn)鍋里翻炒，雞蛋哥哥膨脹了起來(lái)，然后用鍋鏟把雞蛋切碎，我把雞蛋放在一個(gè)盤(pán)子里，金燦燦的，我又把紅彤彤的西紅柿放進(jìn)鍋里炒，紅紅的番茄妹妹離開(kāi)了親密無(wú)間伙伴——碗，一個(gè)個(gè)都留下眼淚，我又把膨脹的雞蛋哥哥放了進(jìn)去。

　　經(jīng)過(guò)一陣激烈的“戰斗”后，終于把一盤(pán)美味的番茄炒雞蛋做出來(lái)了。我把飯煮上了，用剩下的番茄切丁，擺在盤(pán)中，我又拿出蘋(píng)果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等，切丁、切片、切塊，我依次擺好，接著(zhù)又拿了酸奶和蜂蜜，澆進(jìn)沙拉里。飯也煮好了，我吃著(zhù)午飯，不忘拍張照片，發(fā)個(gè)朋友圈，心里比吃了蜜還甜。

　　一盤(pán)番茄炒雞蛋，意味著(zhù)我長(cháng)大了。通過(guò)這件事，我知道媽媽平時(shí)多辛苦，以后，我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔一些。

番茄炒雞蛋作文3

　　媽媽很辛苦，這次我要親自給她做一道菜。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓大番茄，小心翼翼地放到案板上，生怕它掉到地上摔了個(gè)粉碎。我先拿起菜刀，一刀兩段，番茄汁“撲”的飛濺出來(lái)，噴了我一臉，弟弟見(jiàn)了，笑得前俯后仰：“你這是剛從戰場(chǎng)上回來(lái)嗎？”我尷尬地笑笑，心中憤憤不平。我就不信收拾不了你這個(gè)大胖墩！

　　接著(zhù)，我又一次笨拙地舉起菜刀，將剩下的番茄切開(kāi)，一條條鮮美的肉汁從中間流淌而出，看看就讓人嘴饞，我將切好的薄片兒丟到一旁。然后，我取出雞蛋，一敲，白色的蛋液流進(jìn)碗中，再用攪拌器攪一攪。一時(shí)太用力了，蛋液飛濺而出，仿佛一顆顆子彈朝我們飛來(lái)，簡(jiǎn)直像來(lái)到了戰場(chǎng)一般。

　　一切準備好后，要開(kāi)始炒起來(lái)了。我將一把油兒倒入鍋中，這些油立刻歡快地跳起舞來(lái)“噼噼啪啪”冒出了幾個(gè)黃色的小泡泡。緊接著(zhù)，將蛋液倒入鍋中，蛋液漸漸成了固體，在鍋里不停的'翻滾著(zhù)。最后，倒入番茄，讓番茄加入這場(chǎng)狂歡，汁水噴濺而出，感染這些雞蛋，讓它們變得更加美味，撒上幾把鹽，一勺酒，讓這道菜色香味俱全。

　　一道菜做好了，媽媽吃了，連叫好吃，因為這道菜中包含了我對媽媽深深的愛(ài)。

番茄炒雞蛋作文4

　　怎么辦？老師讓我們自己炒一盤(pán)菜并寫(xiě)作文，可是我不會(huì )炒菜，怎么辦？我只好去求助老媽。老媽在一旁說(shuō)，我做�！笆紫�，把三個(gè)番茄洗干凈，切成小塊。把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)倒進(jìn)盤(pán)里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子攪散�！眲e看我不會(huì )炒菜，但我切菜可是一流的�！霸倌脙筛�小蔥洗干凈、切碎。再把鍋燒熱了，倒點(diǎn)色拉油，把雞蛋倒下去煎�！蓖蝗�，油噼里啪啦地四處濺，嚇得我直往后退，害得我狼狽不堪，而媽媽卻在那兒幸災樂(lè )禍。我不滿(mǎn)地質(zhì)問(wèn)媽媽怎么會(huì )這樣，媽媽說(shuō)：“誰(shuí)讓你不把手擦干，水濺到油里，油當然會(huì )‘跳’了，你這叫‘不聽(tīng)老媽言，吃虧在眼前’�！蔽艺媸菃“统渣S連—有苦說(shuō)不出。老媽說(shuō)：“趕緊去把雞蛋翻一翻，要不然就要燒焦了。然后，再把番茄倒下去炒一炒�！睘榱瞬辉俪蕴�，我只好唯命是從�！霸俜乓稽c(diǎn)點(diǎn)鹽和味精，就好了�！币槐P(pán)香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋了！我把它端到老媽面前，請老媽品嘗，老媽夾了一口雞蛋，我緊張而又期待地看著(zhù)老媽。媽媽說(shuō)：“炒得非常好，就是—”老媽又在賣(mài)關(guān)子了，我只好自己品嘗一下了，“好咸呀！”我有點(diǎn)沮喪，媽媽趕忙安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這畢竟是第一次嘛，失敗乃成功之母，下次努力就是了！”我現在好期待下一次炒菜呀！

番茄炒雞蛋作文5

　　番茄炒雞蛋是我最拿手的一道菜。雖然比不上山珍海味，但也會(huì )讓人垂涎三尺。

　　番茄炒雞蛋散發(fā)著(zhù)淡淡的香氣，顏色也很艷麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力里，像一輪剛出生的紅太陽(yáng)。有時(shí)加點(diǎn)別的，也會(huì )“別有一番風(fēng)情”��！

　　番茄炒雞蛋乃是家家皆知，做法也非常簡(jiǎn)單：把番茄切好，雞蛋打散。把鍋放在爐子上，等鍋燒熱后，往鍋里到油，再等油燒熱后，把事先切好的的雞蛋放入油鍋里煸炒，等到雞蛋結成塊狀，我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻，就可以出鍋了。一道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了�？雌饋�(lái)普普通通，可是要做出美味的番茄炒雞蛋是很難的。

　　在吃番茄炒雞蛋的時(shí)候，我有一種獨特的吃法，就是吃的時(shí)候夾一片番茄一片雞蛋，這樣番茄的酸味就會(huì )減輕一點(diǎn)，不會(huì )那么酸了，雞蛋也會(huì )更香了。有時(shí)候，我會(huì )用饅頭占電湯，因為湯很香。被占到的'那一小片地方，就成了橘黃色了，小小的饅頭中充滿(mǎn)了香甜美味的番茄雞蛋湯了，咬一口，濃厚多汁，有時(shí)還會(huì )滲到嘴邊，舔一舔回味無(wú)窮。

　　怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，是不是有一種垂涎欲滴的感覺(jué)，其實(shí)吃慣了山珍海味，換點(diǎn)田園小菜，也會(huì )泌人心脾。

番茄炒雞蛋作文6

　　番茄炒雞蛋是我的最?lèi)?ài)，我雖然吃過(guò)很多次，但是從未見(jiàn)過(guò)這道菜是怎么燒的。上周日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進(jìn)了廚房，在旁邊仔細地觀(guān)察起來(lái)。

　　媽媽先拿出番茄和小蔥，打開(kāi)水龍頭，在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個(gè)冷水澡，然后把番茄放在砧板上，“當當當”切成了小塊，又把小蔥切成了蔥花。接著(zhù)，她從冰箱里面拿出兩個(gè)雞蛋。只見(jiàn)媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進(jìn)了碗里，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗里飛舞著(zhù)，蛋液上泛起了層層漣漪。

　　開(kāi)始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開(kāi)了煤氣灶，紅藍色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來(lái)。媽媽趕緊往鍋里倒色拉油，不一會(huì )兒，油熱了，她將碗里的雞蛋小心翼翼地倒入鍋里，“哧啦”一聲，只見(jiàn)鍋中冒出一朵朵“黃色的云朵”。媽媽“叮當叮當”地翻炒了幾下，接著(zhù)放入番茄，繼續翻炒，一股清香撲鼻而來(lái)。媽媽往鍋里放了一點(diǎn)鹽，撒上已經(jīng)切好的蔥花，又翻炒了幾下。我見(jiàn)狀趕緊拿起盤(pán)子遞了過(guò)去，媽媽笑著(zhù)把它們盛在了盤(pán)子里。

　　我把菜端到餐桌上，黃色的`雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花，顏色真是美極了！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。

番茄炒雞蛋作文7

　　星期六，老師給我們布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè)——學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來(lái)沒(méi)炒過(guò)，這可怎么辦呢？

　　等到學(xué)做時(shí)，我發(fā)現準備工作很簡(jiǎn)單。我把一只大番茄洗凈，切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開(kāi)、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。

　　準備就緒，爸爸指導我把鍋放在爐灶上，打開(kāi)火，燒熱鍋。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“可以倒油了�！蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導說(shuō)：“油要多一點(diǎn)，后面要炒番茄的�！�

　　不一會(huì )，鍋里的.油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了�？墒俏业氖衷诎l(fā)抖，我好害怕油濺出來(lái)，燙到我的手，于是我往后退了一步，伸長(cháng)了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽(tīng)鍋里立刻傳來(lái)一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下，好像開(kāi)出了一朵金黃色的花朵。這時(shí)，爸爸在旁邊提醒我說(shuō)：“別愣著(zhù)，快點(diǎn)翻炒，別讓雞蛋焦了�！甭�(tīng)了爸爸的話(huà)，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來(lái)。爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)事，誰(shuí)炒菜不會(huì )被油濺到？”這時(shí)，我總算明白了炒菜可真不容易。

　　等雞蛋成塊后，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤(pán)里。我用筷子嘗了一口，水加少了，有點(diǎn)干，不過(guò)還是挺好吃的，我心里還是美滋滋的。

番茄炒雞蛋作文8

　　這天，我正閑著(zhù)沒(méi)事干，看著(zhù)在廚房忙著(zhù)做飯的媽媽?zhuān)�突然心血�?lái)潮，想自己做一道菜試試。

　　于是，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。

　　第一步，先要打兩個(gè)雞蛋。平時(shí)看媽媽打雞蛋挺簡(jiǎn)單的，一磕，一打，雞蛋就乖乖的躺在碗里了。作文可是，我打的時(shí)候不是蛋黃流了出來(lái)，就是根本打不開(kāi)，這么一個(gè)簡(jiǎn)單事就弄的我手忙腳亂，還好，下面的.切蔥和西紅柿沒(méi)什么大問(wèn)題，輕輕松松過(guò)關(guān)。

　　終于輪到炒菜這一關(guān)了，我帶上灶袖，拿著(zhù)鍋鏟，儼然一副大廚的樣子�？墒�，我表面很自信，心里卻直打鼓，心想，萬(wàn)一油踐到身上咋辦？萬(wàn)一炒糊了怎么辦？可是，害怕歸害怕，總是不能現在打退堂鼓吧，終于，我開(kāi)始了炒菜。

　　首先，先把油燒熱。經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待過(guò)后，油終于熱了。我趕忙把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋一下鍋，只聽(tīng)呲啦一聲響，馬上冒起來(lái)泡來(lái)。我急忙用鍋鏟不停得翻著(zhù)雞蛋。等到雞蛋已經(jīng)半熟的時(shí)候，我把西紅柿倒了進(jìn)去，又是刺啦一聲，可我已經(jīng)有了經(jīng)驗，臨危不亂的翻著(zhù)鍋鏟，最終，西紅柿也臣服在我無(wú)敵的鍋鏟下。之后，又放了一點(diǎn)調料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　直到炒完了菜，我才注意到，我已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗。這時(shí)，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦，以后，我一定一定要多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)。

番茄炒雞蛋作文9

　　是什么？是從天上掉下來(lái)的金燦燦的獎牌撿著(zhù)了，就成功了嗎？不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事，就成功了嗎？那更不是。成功不是天生的，我也是了挫折才獲得成功的。

　　去年，、大姑小姑、兄弟姐妹來(lái)我一個(gè)大團聚，好不。奶奶悄悄告訴我，讓我幫奶奶做個(gè)番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無(wú)知的小屁孩了。我想也沒(méi)想，就興高采烈的'答應了。

　　從冰箱里拿來(lái)四個(gè)雞蛋，我把它們放在灶臺上，先去洗干凈手再剝。誰(shuí)知這群頑皮的不倒翁晃呀晃，直聽(tīng)啪的一聲，掉在地上打碎了。我生氣極了，咬牙切齒的走了。

　　奶奶也不生氣，倒笑著(zhù)說(shuō)我是吃不著(zhù)葡萄倒說(shuō)葡萄酸，我才不是狐貍哩！我只好嘟著(zhù)嘴回來(lái)。

　　我先開(kāi)始剝雞蛋。但當我敲開(kāi)時(shí)，雞蛋本來(lái)應該打進(jìn)碗里，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個(gè)地方。你我不是母雞，哪來(lái)那么多蛋！奶奶終于生氣了，我只好認真做。當后面兩個(gè)雞蛋剝好時(shí)，我終于長(cháng)舒了一口氣。

　　最難的步驟當然是把雞蛋與番茄混起來(lái)炒了。我從小怕火，看見(jiàn)它像惡魔一樣熊熊燃燒時(shí)，便落荒而逃。這時(shí)，奶奶說(shuō)：乖乖呀，火燒不著(zhù)我們，大膽點(diǎn)！我把番茄雞蛋倒進(jìn)去，頓時(shí)嗞的一聲，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳著(zhù)。我試著(zhù)放點(diǎn)鹽、糖，趁著(zhù)大火還沒(méi)發(fā)火，趕緊攪拌。不一會(huì )兒，潔白的碟子盛著(zhù)金黃的雞蛋和火紅的番茄，顯得淋漓盡致。

　　學(xué)會(huì )生存本領(lǐng)，我為你豎大拇指，我學(xué)會(huì )做番茄炒雞蛋，我為我感到自豪。

番茄炒雞蛋作文10

　　今天是媽媽的生日，我為媽媽做了一道菜，就是番茄炒雞蛋，我向爸爸請教，怎樣用番茄來(lái)炒雞蛋？

　　爸爸說(shuō)：“首先到超市去買(mǎi)些番茄和雞蛋，然后把番茄切成一條條的，再用雞蛋和番茄一起攪拌，把鍋洗干凈，倒點(diǎn)油，最后把雞蛋和番茄放在鍋里面炒就可以了�！�

　　我按照爸爸說(shuō)的去做，我到了超市買(mǎi)了四個(gè)雞蛋，然后再去買(mǎi)幾個(gè)番茄�；氐郊依�，我跑到了房間里把雞蛋放下。

　　到了中午我拿起雞蛋，一下子就到想媽媽平時(shí)做菜的`樣子，我把鍋拿出來(lái)洗干凈后，我又拿起番茄切成一條條放在盆子里，把雞蛋敲破放在另一個(gè)盆子里，用勺子來(lái)攪拌。

　　我輕輕地把火打開(kāi)，等鍋干后我把花生油倒入鍋里，花生油在鍋里面噼里啪啦的響，然后我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始炒了。

　　我不停地炒，翻來(lái)翻去，我把雞蛋炒熟了。我把火關(guān)掉，然后把雞蛋裝在碟子里。

　　我把它拿到媽媽面前，拿給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“真好吃，我的寶貝兒子長(cháng)大了，會(huì )做菜了�！蔽衣�(tīng)到媽媽這句話(huà)心里甜甜的。

番茄炒雞蛋作文11

　　我想先請你們來(lái)猜一猜我最喜歡吃的東西是什么？沒(méi)錯，我最喜歡吃的就是番茄炒雞蛋了。

　　做番茄炒雞蛋，需要準備幾個(gè)雞蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的'，然后把雞蛋打進(jìn)碗里攪散。這會(huì )兒可以開(kāi)火了，在鍋里倒入油，等油燒熱了，就把打好的雞蛋倒進(jìn)去，一邊倒，一邊要用鍋鏟把雞蛋攪散，雞蛋很快就熟了，現在把切好的番茄放進(jìn)去，炒幾分鐘，放些鹽和調料就行了。因為番茄炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，我想吃的時(shí)候，自己就可以做。不過(guò)我不建議太小的小朋友自己做，因為很危險，一個(gè)步驟做不好就會(huì )受傷。

　　有一次，我雞蛋打得太多了，所以炒出來(lái)的全是雞蛋味。還有一次，我把油放得太多了，當我放入番茄和雞蛋的時(shí)候，油“蹦”出來(lái)濺在了我的手上，給我“種”下了一個(gè)小水泡。

　　每當媽媽做了番茄炒雞蛋時(shí)，我都會(huì )迫不及待地跑到桌子前，有一次跑得太急了，還差點(diǎn)摔倒了。我大口大口的埋頭吃著(zhù)，過(guò)了一會(huì )兒我才抬起頭，看到了爸爸、媽媽目瞪口呆的樣子，我哈哈大笑起來(lái)。

　　��！番茄炒雞蛋，我的最?lèi)?ài)！

番茄炒雞蛋作文12

　　我最?lèi)?ài)吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋，以后就可以自己炒著(zhù)吃了，多方便��！說(shuō)做就做，我請來(lái)了我們家的廚師長(cháng)——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先是準備材料。老爸讓我把一個(gè)西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個(gè)雞蛋磕碎后，攪一攪，打成蛋湯，放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準備完畢了。

　　然后，我小心翼翼地打開(kāi)天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋里的水滴烤干后，倒入些許花生油。油熱后，掂起菜鍋轉一下，讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后，慢慢地把蛋湯倒入鍋內上下翻炒，等成塊后，出鍋倒入碗中。這時(shí)西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內放入食油，等油熱后，把西紅柿倒入鍋內，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來(lái)后，把炒好的`雞蛋放入鍋內與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。

　　看著(zhù)金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那么的鮮艷。聞上一聞，好香��！

番茄炒雞蛋作文13

　　平時(shí)都是媽媽給全家人燒飯，炒菜，今天我也準備下一次廚，讓家人嘗嘗“小廚師”的番茄炒雞蛋。

　　中午，媽媽和我詳細講了燒番茄炒蛋的步驟，準備開(kāi)工。我從冰箱里取出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿。我在雞蛋最中間凸的位置朝著(zhù)桌角敲了兩下，只見(jiàn)雞蛋就裂開(kāi)了一條小口子，兩手一掰，那鮮艷的濃黃的蛋液便從裂口流了出來(lái)，溜進(jìn)了碗里。

　　我開(kāi)始離攪拌工作，用筷子在碗里攪拌來(lái)翻滾去，為了打碎雞蛋讓它們分布均勻，要不停攪拌蛋黃和蛋清，直到蛋黃和蛋清漸漸溶為一體，逐漸變成深黃色。接下來(lái)洗干凈西紅柿，把它們切成小塊狀，放在碗里準備好。

　　下一步就是炒雞蛋。我先打開(kāi)煤氣閥門(mén)，按起開(kāi)火開(kāi)關(guān)。就聽(tīng)見(jiàn)“嗞，嗞，嗞”的聲音，原來(lái)火苗與鍋發(fā)生摩擦奏起了一支美妙歡快的`樂(lè )曲。接著(zhù)，我小心翼翼地倒上了油，“噼里啪啦”，火苗們在鍋底下群魔亂舞，踩著(zhù)興奮地節奏。蛋下鍋以后，會(huì )變得鼓鼓的，幾處地方像氣球一樣鼓起來(lái)，我趕緊輕輕地翻炒，起鍋放入盤(pán)中備用。

　　接下來(lái)，再在鍋內倒入少許油，將已切成塊狀的西紅柿倒入鍋內，用鐵鏟翻來(lái)覆去把西紅柿炒熟，直到炒出西紅柿汁。然后把雞蛋倒入盛著(zhù)西紅柿的鍋里一起炒。我一手扶鍋，一手拿鏟，不停地翻炒。最后，我又加了一點(diǎn)鹽和蔥花，均勻地撒在上面。

　　一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋出爐了，紅黃綠混合，色香味俱全��！令人迫不及待地想品嘗一番。哈哈，我得讓媽媽教我更多的新菜，我要學(xué)做更多的菜，當個(gè)真正的小廚師。

番茄炒雞蛋作文14

　　我學(xué)會(huì )了做西紅柿炒雞蛋 劉英達 我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì )做這道菜，正好趕上暑假，我就請姥姥教我做這道菜。 首先，姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿，把它洗干凈切成片，再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里，然后用筷子反反復復攪拌均勻，我又點(diǎn)燃煤氣，把火開(kāi)到最大，往鍋里倒點(diǎn)油，等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎，這時(shí)我發(fā)現雞蛋變得鼔鼓的，還冒著(zhù)小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個(gè)餅狀，再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里，然后再往鍋里放些油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒，過(guò)了一會(huì )，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子切成塊，再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖，我問(wèn)姥姥：“為什么要放糖呢？”姥姥說(shuō)：“為了不讓西紅柿發(fā)酸，吃起來(lái)口感很鮮美�！比缓罄牙炎屛曳�炒，我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的.蔥花，混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。 我拿著(zhù)這盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會(huì )大家就把它吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。

番茄炒雞蛋作文15

　　因為今天是媽媽的生日，所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是：番茄炒雞蛋！

　　做準備工作了！首先從冰箱里拿幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，清洗一下番茄，拿一個(gè)碗，把雞蛋放在碗的邊沿，輕輕磕一下，把雞蛋倒入碗里，拿根筷子均勻地攪拌，雞蛋攪拌好后，稍微撒一小勺鹽。接著(zhù)取下砧板，拿了一把菜刀，清洗了一下，把菜刀放在番茄上，小心翼翼地把番茄切成小塊。

　　開(kāi)始炒菜啦！我洗了一下鍋，把鍋放在灶上，打開(kāi)煤氣爐。先把鍋燒熱，然后倒油，鍋里泛起了一個(gè)個(gè)小泡泡，等油都散開(kāi)了，我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋一入鍋，鍋中就發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個(gè)小泡泡，像媽媽裙子上的花邊。雞蛋一面煎好了，就翻到別一面，煎好后把雞蛋用碟子盛起來(lái)。

　　接著(zhù)開(kāi)始炒番茄了。我再倒一點(diǎn)油在鍋里，把番茄放入鍋中，只聽(tīng)“沙”的一聲，我趕緊拿鏟子翻炒，鏟子前后左右翻炒，突然鍋里的油濺了出來(lái)，我下意識地迅速往后跳了一下，身體向后傾，伸長(cháng)手臂，小心地抓著(zhù)鏟子翻炒著(zhù)番茄，直到油不濺出來(lái)了，我才敢靠近。番茄差不多熟了的時(shí)候，我將雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒，我倒了小許醬油。放醬油的時(shí)候鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲：番茄變得更加鮮紅了，鍋里散發(fā)出一陣誘人的'香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嘗了一小口：這么好吃，媽媽一定會(huì )喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。

　　果然，媽媽嘗了一小口說(shuō)：“真好吃！”我心里美滋滋的。

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