中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案范例（9篇）
為保障事情或工作順利開(kāi)展，就不得不需要事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規范嗎？以下是小編為大家整理的中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，歡迎大家分享。
中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目的
1、把握中秋節促銷(xiāo)網(wǎng)店策劃商機，通過(guò)活動(dòng)內容和活動(dòng)對象創(chuàng )新避開(kāi)“價(jià)格比拼”和“客源爭搶“的惡性競爭，并給予顧客新鮮感，刺激其消費欲望;
2、提升網(wǎng)店瀏覽量，吸納新客源;
3、打造網(wǎng)店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠度;
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年9月9日(中秋節前一個(gè)星期)――20xx年9月21日(中秋節假期結束)
三、活動(dòng)主題
情濃一生，真心表愛(ài)意
情系中秋，禮表愛(ài)意
四、活動(dòng)對象
針對20~30歲的女性顧客。
五、活動(dòng)內容
“情系中秋，禮表愛(ài)意”特惠活動(dòng)
1、活動(dòng)期間，凡是情侶顧客，獲贈愛(ài)情誓言卡一張，參加“最佳情話(huà)評選活動(dòng)，有機會(huì )獲得精美獎品。
2、滿(mǎn)100送10元錢(qián)的優(yōu)惠券，可以用這10元券在小店進(jìn)行消費。
3、購物滿(mǎn)150元錢(qián)免費送貨，贈送免費的精美禮品盒。
4、一次購物滿(mǎn)100加2元送項鏈，購物滿(mǎn)200加5元送絲巾。
5、購滿(mǎn)300元可以贈送假日購物券，節假日購物積分雙倍。
6、只要是本店會(huì )員，都可以通過(guò)在本店購物積分，然后找積分換為我所賣(mài)的產(chǎn)品。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前2天;中秋后1天;
2、宣傳手段：目標對象確定了，再選擇合適的傳播方法，比如網(wǎng)上的旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，QQ,博客，微博，貼吧，幫派，論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用。顧客確定了，才能選擇合適的促銷(xiāo)方法。
七、促銷(xiāo)前工作
1、貨源問(wèn)題：確定促銷(xiāo)的商品、并備好充足的貨。不同的.商品采取不同的促銷(xiāo)方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷(xiāo)品。促銷(xiāo)期間，貨品銷(xiāo)售會(huì )比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障，如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現象，不僅影響銷(xiāo)售，也會(huì )影響買(mǎi)主對我們的好評，如果遇到不好說(shuō)話(huà)的買(mǎi)主，給你一個(gè)差評，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費掉不少的時(shí)間與精力。那可就不值得啦。
2、顧客人群的確定：要促銷(xiāo)，當然要把促銷(xiāo)網(wǎng)店活動(dòng)策劃的對象搞清楚，促銷(xiāo)對象是你的目標消費群，這些人才是你的財富來(lái)源，而不是你自己，所以促銷(xiāo)一定要針對你的目標人群開(kāi)展促銷(xiāo)信息的傳播，你的目標消費群知道了，促銷(xiāo)才會(huì )有成效，如果對著(zhù)自己促銷(xiāo)，促銷(xiāo)方法制定得再適當也只是對牛彈琴。
中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案2
中秋節將至，思國思鄉思親人纏繞心間。但是每一個(gè)遠離家鄉的人啊，明月的光輝不分界限，每一個(gè)人都能感受到它的撫慰，正如祖國對她人民的關(guān)懷，母親對她兒女的撫慰，不會(huì )因遠隔重洋而忽略，不會(huì )被萬(wàn)水千山而阻隔，正所謂“千里共嬋娟”。2010年9月22日是一年月中秋中秋節，是中國的一個(gè)古老節日。也許現在還會(huì )有人問(wèn)為什么把八月十五稱(chēng)為中秋節呢?最為簡(jiǎn)單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中，所以為中秋節。中秋節的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。
中秋節和農歷新年一樣，是一個(gè)家人大團圓的家人。中秋之夜，月亮最圓、最亮，月色也最皎美。家家戶(hù)戶(hù)把瓜果、月餅等食物，擺在院中的桌子上，一家人一面賞月一面吃月餅，正是“天上一輪才捧出，人間萬(wàn)姓仰頭看”，這是多么美好的圖景。在中秋節到來(lái)之際，我專(zhuān)門(mén)以中秋為主題構思出一些促銷(xiāo)主題：
一、“把月亮帶回家”
活動(dòng)期間，消費滿(mǎn)100元，送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語(yǔ)：如中秋快樂(lè )、祝美滿(mǎn)、平安、快樂(lè )等話(huà)語(yǔ)以及一些描寫(xiě)中秋節和月亮的詩(shī)歌詞句。
操作說(shuō)明：
1.鑰匙扣由商場(chǎng)定做，根據餐廳銷(xiāo)售額確定訂做數量，每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以?xún)取?/p>
2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱(chēng)，也可以跟祝福語(yǔ)結合起來(lái)，如“_餐廳祝您中秋節快樂(lè )”。
3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取，100元一個(gè)，200兩個(gè)，依次類(lèi)推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
二、隨機抽獎活動(dòng)
當顧客買(mǎi)單結賬之后，收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎，顧客只需將賬單交給指定人員，顧客就有一次隨機抽獎的機會(huì )，抽獎的.獎品可以是：“今天飲料全免費”，“今天免費送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來(lái)只收一份錢(qián)”，“你今天的甜點(diǎn)免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行設置獎項。
操作說(shuō)明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細述說(shuō)。
三、給中秋套餐給予特別折扣
餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種，同時(shí)為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐，我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內容大家做好詳細策劃才行，在此不詳細述說(shuō)，只是一個(gè)主題活動(dòng)參考意見(jiàn)。
操作說(shuō)明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細述說(shuō)。
四、顧客演講中秋之夜
在顧客就餐時(shí)，餐廳可以告訴客人：“誰(shuí)愿意上臺來(lái)，用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費免單。
操作說(shuō)明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細述說(shuō)。
五、特殊客人優(yōu)惠活動(dòng)
餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人，如：在VIP卡號為922位是最重要的客人，有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。
操作說(shuō)明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細述說(shuō)。
后面四項主題營(yíng)銷(xiāo)方案策劃主題就沒(méi)有具體說(shuō)明操作內容了，大家可以自己根據餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細述說(shuō)。中秋節餐飲酒店營(yíng)銷(xiāo)方案策劃主題大家可以借鑒，也可以根據這里的點(diǎn)子，自己想到一些好的點(diǎn)子，離中秋還有一個(gè)多月的時(shí)間，大家還有時(shí)間慢慢詳細策劃。
中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)目的：
1、以中華民族傳統節日――中秋節為契機通過(guò)形式多樣、豐富多彩的活動(dòng)讓學(xué)生走近中秋、感受中秋。
2、通過(guò)這次活動(dòng)，使學(xué)生真正了解中國傳統節日的文化，感受節日帶給我們的快樂(lè )與幸福。
3、在活動(dòng)中培養學(xué)生主體參與意識、動(dòng)手能力和團結合作精神。
二、活動(dòng)主題：
“皎皎明月意，濃濃中秋情”
三、活動(dòng)時(shí)間：
9月17日――9月21日
四、活動(dòng)內容：
1、中秋月餅DIY（9月17日班會(huì )課）
各班邀請家長(cháng)進(jìn)校園大手拉小手制作月餅，利用這次學(xué)做月餅、品月餅、分享月餅的過(guò)程，讓孩子深刻感受傳統節日的.習俗，體驗節日歡樂(lè )氣氛，了解月餅的制作過(guò)程，讓孩子懂得食物制作的來(lái)之不易，珍惜父母勞動(dòng)成果。
�。ɑ顒�(dòng)負責人：正副班主任）
2、中秋月圓知多少（9月17日班會(huì )課10分鐘）
讓學(xué)生收集有關(guān)中秋節的來(lái)歷、習俗、美食、圖片、詩(shī)詞等，通過(guò)十分鐘班會(huì )，在交流、討論、展示中走近中秋文化。
3、制作中秋創(chuàng )意燈籠
參與年級：一、二、三年級
制作時(shí)間：周末
上交時(shí)間：9月17日上午12：00之前
同學(xué)們利用周末時(shí)間在卡紙、皺紋紙、海綿紙上畫(huà)上自己喜歡的圖案剪下來(lái)粘到燈籠上。也可以將自己喜歡的風(fēng)格，勾畫(huà)在燈籠上，制作出自己心目中的燈籠。學(xué)校會(huì )將同學(xué)們的創(chuàng )意燈籠掛在長(cháng)廊上，渲染中秋佳節氣氛。本次活動(dòng)既能鍛煉孩子們的動(dòng)手能力，又能從中感受節日的樂(lè )趣，以及他們對中華傳統節日的熱愛(ài)之情。（活動(dòng)負責人：班主任）
4、詩(shī)配畫(huà)手抄報
參與年級：四、五、六年級
制作時(shí)間：周末
上交時(shí)間：9月17日上午12：00之前
學(xué)生收集與中秋有關(guān)的詩(shī)詞，介紹有關(guān)中秋節的相關(guān)故事，設計一張精美的畫(huà)作。要求：8開(kāi)素描紙，畫(huà)種不限，右下角注明姓名和班級。（活動(dòng)負責人：班主任）
5、賞月、話(huà)月、品月餅
中秋月圓夜與家人一起賞月、品月餅，從品種、味道、價(jià)格、包裝等方面話(huà)一話(huà)、比一比各自童年的月餅。
中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)背景：
中秋、國慶佳節是舉家團圓、共享親情的日子，也是保健品的黃金銷(xiāo)售期，市場(chǎng)將著(zhù)重于重點(diǎn)藥店開(kāi)展傾情買(mǎi)贈促銷(xiāo)活動(dòng)，以此換取藥店在促銷(xiāo)政策、終端陳列等一系列市場(chǎng)建設行為上給予我司的`優(yōu)惠或免費支持、提升我司保健品銷(xiāo)量。
二、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)對重點(diǎn)藥店駐點(diǎn)促銷(xiāo)并強化管理、培訓，開(kāi)展對重點(diǎn)藥店的集中攻堅，推出限期建設“百盒店”“萬(wàn)元店”終端工作。
2、分別把握兩個(gè)方面的消費者需求：
1）體面、精致禮盒裝，迎合社會(huì )節日送禮需求；
2）實(shí)在、功效，為解決身體某些問(wèn)題而買(mǎi)保健品，用有說(shuō)服力的實(shí)例、承諾打動(dòng)消費者的心。
3、充分消化現有保健品庫存。
三、活動(dòng)時(shí)間：
1、造勢時(shí)間：9月10日24日
2、活動(dòng)時(shí)間：9月25日10月9日（為期兩周）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
三九連鎖、時(shí)代陽(yáng)光以及有導購員的藥店
五、主推產(chǎn)品：
160粒xx
六、活動(dòng)形式：
買(mǎi)一盒送一盒
形式一：購160粒xx1盒送40粒xx或80粒xxx1盒購160粒xx2盒送100粒xx或160粒xx1盒
七、促銷(xiāo)策略：
1、緊抓藥店，強化終端促銷(xiāo)力度及助銷(xiāo)效果，活動(dòng)前期在終端點(diǎn)以pop、kt展板、貨架貼等多種形式大力宣傳：“xxxxxx，特別適宜免疫低下、易疲勞者”“xxxx中國馳名商標產(chǎn)品”。
2、用大的陳列面、好的陳列位置配合、承接平面媒體宣傳，贈品要求插有贈品標識，讓顧客一目了然。地堆陳列統一為：產(chǎn)品+贈品+手繪pop。
3、活動(dòng)前組織導購員明確活動(dòng)內容、任務(wù)，進(jìn)一步熟悉公司保健品成份、功效，統一輸出口徑。
為推動(dòng)各地連鎖事業(yè)的發(fā)展，為更多的零售企業(yè)提供相互交流的機會(huì )，希望全國各零售連鎖超市采購總監、采購經(jīng)理、企劃經(jīng)理、企劃主管等都能夠涌要參加，把我們最具新穎、獨特，可操作性強的金點(diǎn)子方案都展現給大家以便互相交流，互相學(xué)習。
中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案5
中秋佳節來(lái)臨，我司決定于x月x日舉辦一場(chǎng)中秋晚會(huì )，活動(dòng)方案如下：
一、活動(dòng)背景
“每逢佳節倍思親”賦予了中秋節濃郁的“家和”概念。在這個(gè)盡享天倫、祈福圓滿(mǎn)的月圓之夜，每一顆心靈都是圣潔的，最容易被激發(fā)出人性的真善美，是絕好的增進(jìn)情感、推動(dòng)員工對企業(yè)的信賴(lài)的良好時(shí)機。
二、活動(dòng)主題
“濃情中秋情系北洋”
三、活動(dòng)目的
1、讓員工過(guò)上一個(gè)愉快的中秋，鼓舞員工士氣，增加員工的歸屬感。
2、實(shí)現領(lǐng)導與員工的互動(dòng)，讓企業(yè)的各層工作者在共同的平臺下交流。
3、加強員工內部的`溝通，促進(jìn)員工關(guān)系的進(jìn)一步融洽。
4、讓員工清楚了解所在企業(yè)的發(fā)展方向，增強身為北洋人的榮譽(yù)感。
5、讓員工的理念與企業(yè)文化融合，成就一個(gè)員工展現自我的平臺。
四、活動(dòng)時(shí)間
x月x日晚上
五、活動(dòng)地點(diǎn)
xx電xx
六、參加人員
xx有限公司全體職工
七、活動(dòng)流程
1、晚上17：30點(diǎn)開(kāi)始，員工進(jìn)入現場(chǎng)。
2、18：00由一首代表中秋節的歌曲—《但愿人長(cháng)久》。
3、主持人就歌曲引入主題作為本次大會(huì )的開(kāi)場(chǎng)。
4、18：05由公司領(lǐng)導對本次活動(dòng)致辭。
5、18：10結合上半年度工作成績(jì)由車(chē)間推薦三名員工作為代表與全公司人員進(jìn)行工作經(jīng)驗分享。
6、18：20進(jìn)入晚會(huì )表演階段。
八、節目征集方式
活動(dòng)前向全公司發(fā)布征集通知，以班組為單位，節目類(lèi)型、人數不限。每個(gè)班組最少上報一個(gè)節目，具體以最后刪選結果為準。
九、節目評選方法
1、活動(dòng)設置8名評委。
2、評選按照每個(gè)節目的內容，表演形式，舞臺風(fēng)格三方面進(jìn)行。
3、單個(gè)節目滿(mǎn)分80分，以分數高低順序為準設定前三名。
十、活動(dòng)籌備
1、8月16日下午發(fā)布節目征集以及主持人招募通知。
2、8月19日下午17：00點(diǎn)之前各個(gè)部門(mén)把節目形式，名稱(chēng)及表演人員上報到行政部。
3、8月19日下午17：00之前，參加主持人招募名單上報到行政部。
4、8月22日對已上報的節目進(jìn)行刪選。
5、8月23日對主持人進(jìn)行刪選。
6、9月9日中午到現場(chǎng)進(jìn)行現場(chǎng)彩排。
7、9月6日之前，活動(dòng)所需購買(mǎi)物品到位完畢并檢查。
8、9月8日之前，活動(dòng)所需各類(lèi)器具到位完畢并檢查。
9、9月9日上午后勤組相關(guān)人員開(kāi)始對場(chǎng)地進(jìn)行布置。
十一、人員安排
1、演出總策劃：xx
2、主持人：xx
3、器材負責人：xx
4、后勤負責人：xx
5、攝影負責：xx
十二：活動(dòng)宣傳
1、前期宣傳：利用宣傳欄以及廣播，主要對活動(dòng)主題，活動(dòng)節目征選，主持人征選進(jìn)行大規模宣傳。
2、后期宣傳：對本次大會(huì )拍攝的照片適當添加文字內容，在公司宣傳欄做一期專(zhuān)題報道，并將同期宣傳內容放到公司網(wǎng)站。
3、進(jìn)行隨機性質(zhì)的員工對本次活動(dòng)滿(mǎn)意度調查，全公司抽選30—50人不等。
中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案6
一、目標任務(wù)
1、客房：xx萬(wàn)元/年
2、餐飲：xx萬(wàn)元/年
3、起止時(shí)間：自xx年x月——xx年x月
二、形勢分析
1、競爭激烈，全市酒店約有家，預計還會(huì )再增加酒店數量的增多，顧客的選擇性也增多了，價(jià)格競爭會(huì )越來(lái)越激烈。
2、與我酒店同類(lèi)型的酒店有：場(chǎng)的。
三、優(yōu)勢與劣勢
1、我酒店地理位置好，位于，距離市中心與車(chē)站都較近。同時(shí)交通方便，可以之間前往本市的各大旅游景點(diǎn)。
2、餐廳硬件設備齊全，方便召開(kāi)宴會(huì )。
3、會(huì )議設施配備齊全，能夠更好的進(jìn)行商務(wù)會(huì )談和公司的會(huì )議。
4、客房條件先進(jìn)，各類(lèi)設施齊全，數量相對較多，能夠滿(mǎn)足大規模的團隊住宿。
5、酒店新開(kāi)張，知名度不高。
6、周邊同類(lèi)酒店以及高星酒店較多，競爭多。
四、市場(chǎng)客源分析
1、會(huì )議——由于周邊的公司相對較多，會(huì )議需求大，針對于這一特點(diǎn)，可以加大對企事業(yè)單位的宣傳力度。
2、團隊——由于酒店地理位置佳，接待旅游團的可能性大。
3、散客——餐飲與客房的設施設備齊全，能夠滿(mǎn)足客人的需求。
五、不同時(shí)期的營(yíng)銷(xiāo)方案
1、“五一”、“十一”黃金周：提前制定營(yíng)銷(xiāo)方案，爭取團隊游客以及相應的散客。
2、制定相對的主題活動(dòng)，例如：元宵節，母親節，教師節，萬(wàn)圣節，圣誕節等，進(jìn)行主題宣傳，并制定一系列的優(yōu)惠，促銷(xiāo)。
3、年底加大對企事業(yè)單位的`推銷(xiāo)，爭取企業(yè)的年終大會(huì )以及一些公司的年終酬謝大會(huì )的舉辦地。
六、市場(chǎng)推廣
�。ㄒ唬�、客房
1、旅行社客源：與本市相關(guān)的旅行社制定合作關(guān)系，確保團隊旅游的客源。并適當的推出針對于團隊客戶(hù)的優(yōu)惠活動(dòng)。
2、散客客源：
�。�1）與其他同類(lèi)型的而酒店簽訂合同，進(jìn)行連鎖銷(xiāo)售。
�。�2）針對于散客，可以采取捆綁銷(xiāo)售，客房餐飲同時(shí)供應。
�。�3）爭取將客人發(fā)展為長(cháng)期住戶(hù)。
�。�4）可以與網(wǎng)絡(luò )合作，實(shí)行網(wǎng)上預訂，擴大客源。
�。�5）可以與出租車(chē)公司簽訂協(xié)議，確�？腿说某鲂�。
�。ǘ┎惋�
1、推出美食節，實(shí)行特色主題活動(dòng)。
2、提高旅行團的用餐質(zhì)量，可以采用自助點(diǎn)餐以及特色點(diǎn)餐的形式。
3、實(shí)行相應的有獎活動(dòng)，可以采用電臺，電視等廣告效應，進(jìn)行宣傳。
七、激勵方案
為了調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的銷(xiāo)售積極性，實(shí)行考核制度，即多勞多得。按照銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，按比例發(fā)放工資。并且，制定一定的標準，達到標準時(shí)，超出部分實(shí)行獎勵政策，如若未達到，要采取相應的懲罰措施。
八、培訓措施
對于酒店內部的員工，進(jìn)行相應的培訓，除了專(zhuān)業(yè)知識外，要將酒店的背景，基本設施情況以及各種設施所提供的各項服務(wù)讓每位員工的了解，這樣方便客人在問(wèn)及時(shí)能夠及時(shí)給出回應。
說(shuō)明：
1、各項方案需在活動(dòng)開(kāi)展前的一個(gè)月之前開(kāi)始實(shí)施，以便達到應有的效果。
2、各項方案的費用都需要與實(shí)際相結合。
3、具體的各部門(mén)的方案要按照各部門(mén)的具體實(shí)際來(lái)實(shí)行。
中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案7
一、活動(dòng)目的
通過(guò)中秋節的促銷(xiāo)活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣，拉動(dòng)消費，以增加銷(xiāo)售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象，加強消費者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心，增強品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費者品牌忠誠。
二、活動(dòng)主題
“月滿(mǎn)中秋夜，天涯共此時(shí)”，天鵝湖助您親情連通
三、活動(dòng)時(shí)間
x月x日—x月x日（具體時(shí)間待定）
四、活動(dòng)內容
1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng)
專(zhuān)設一個(gè)燈謎區，在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得xx元的消費優(yōu)惠券。
燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列xx個(gè)，中秋節時(shí)陳列xx個(gè)。
燈謎牌為木刻小牌，大小和護身符差不多，外型古樸，具收藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有天鵝湖標志）
2、巨型月餅
制作一個(gè)x米直徑的月餅，擺放在大廳內做宣傳，在xx當天給現場(chǎng)賓客每人大派送。
準備相機及打印機，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區域合影可以提供服務(wù)。消費xxx元以上的賓客免費合影，其它賓客每人每次收費x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣(mài)點(diǎn)。
巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字，具體名稱(chēng)可向社會(huì )征集，由報紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌，價(jià)值xxx元。
八月十五晚七點(diǎn)以后，在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內設置一個(gè)中秋主題區，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹(shù)等為主題來(lái)布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來(lái)，不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹(shù)上懸掛平安符，象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費的'賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個(gè)，如有需要，可售xx元一個(gè)。
4、全家福團圓宴
由廚師長(cháng)推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單，從xxx元——xxx不等（可根據餐廳實(shí)際情況而定）。
凡活動(dòng)期間在餐飲預定xxx元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤(pán)一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤(pán)一份、天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤(pán)一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎，可親手書(shū)寫(xiě)祈�？酌鳠粢粋�(gè)。
5、情侶宴
由廚師長(cháng)推出八月十五情侶宴套餐菜單，從xx元——xxx不等（可根據餐廳實(shí)際情況而定）。
預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤(pán)一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。
中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)目的
中秋佳節歷來(lái)是餐廳做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的.最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對象：
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：
9月12日――9月22日
五、活動(dòng)形式：
打折;贈送;抽獎
六、活動(dòng)具體內容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權威誠信品牌：吃網(wǎng)餐飲加盟
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調動(dòng)、餐廳布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備。
中秋節餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案9
20xx年農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。
中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
一、目標市場(chǎng)
本酒店的顧客主要是中上層人士和機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在xx元（不含酒水）。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)（但要針對酒店的純利潤來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈予月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是x月xx日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受x折（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是xxx（xx地區以?xún)龋�，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5―6折（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址）。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷x月xx日―xx日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口四周、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外（戶(hù)外采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙相結合。
3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注重要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單，但傳單的質(zhì)量必須要高。
留意：以上的可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。的受眾最低要保證xx萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細化這個(gè)內容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè )；上菜的速度必須要快；大廳的.布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六、效果猜測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的x倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（要害是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細化這個(gè)內容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)樸有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
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