酒店領(lǐng)班演講稿

時(shí)間:2023-10-26 07:25:51 講話(huà)稿 我要投稿

酒店領(lǐng)班演講稿范文

  通過(guò)對演講稿語(yǔ)言的推究可以提高語(yǔ)言的表現力,增強語(yǔ)言的感染力。隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,演講稿與我們的生活息息相關(guān),來(lái)參考自己需要的演講稿吧!以下是小編整理的酒店領(lǐng)班演講稿范文,歡迎大家分享。

酒店領(lǐng)班演講稿范文

酒店領(lǐng)班演講稿范文1

尊敬的各位飯莊領(lǐng)導:

  大家好!我叫L,來(lái)自一樓服務(wù)部。

  首先感謝各位領(lǐng)導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會(huì )。

  競聘上崗是企業(yè)用人的一項新的舉措,是順應企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善管理的領(lǐng)導者,只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的好機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己,同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展!

  我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職,每個(gè)人都是在學(xué)習中進(jìn)步的,在學(xué)習中成長(cháng)的。來(lái)到H飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間,在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導的指導與幫助、同事的團結與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,經(jīng)驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話(huà)“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來(lái)!”我知道從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。

  酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干’’變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jì)來(lái),我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我會(huì )竟選成功,我將會(huì )從以下幾點(diǎn)做起:

  一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)

  過(guò)去的經(jīng)驗認為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非?煽诘牟穗,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著(zhù)面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換,你想那會(huì )是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。

  熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應有的工作態(tài)度,微笑的魅力——它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反應,微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話(huà),調整大家的心態(tài),每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶(hù)和同事。

  良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷對員工進(jìn)行培訓及員工之間的交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評選先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高團隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線(xiàn)服務(wù)員,領(lǐng)班的工作主要是監管和協(xié)調員工,使員工更好的對客去表現!

  二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號

  我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務(wù),不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。

  我們國內的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀(guān)能動(dòng)性,注重每一個(gè)服務(wù)細節,在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動(dòng)引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時(shí)后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需要詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà),有些商務(wù)客人愛(ài)于面子,不好意思提出打包,我們服務(wù)員應該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費。

  做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務(wù)熱情和工作能力,會(huì )當干部,會(huì )展開(kāi)工作;三是學(xué)習能力強。

  領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間,既要維護酒店的利益,維護員工的利益,也要維護經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(cháng)的工作中要起四個(gè)作用:

  1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關(guān)系,消除級別之間的'隔閡。

  2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實(shí),樓面班長(cháng)要心中有計劃,多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家,誰(shuí)負責的工作誰(shuí)落實(shí),每完成的工作抓緊做。

  3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現樓面服務(wù)員的長(cháng)處、閃光點(diǎn),發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點(diǎn),也要注意發(fā)現班內的問(wèn)題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。

  4“扳手”的作用。扳手是調整螺絲的工具,當好一個(gè)班長(cháng)要經(jīng)常觀(guān)察分析樓面的情況調整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。

  各位領(lǐng)導,今天我懷著(zhù)一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位,我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ),但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì )閱歷和成熟。對于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習,讓我接觸和了解了社會(huì )上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎。二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué),也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷,但是我會(huì )更加珍惜這份來(lái)之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學(xué)習,實(shí)在工作,出色完成任務(wù)。三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會(huì )勇往直前,直到成功的彼岸。

  最后,感謝領(lǐng)導給我這次機會(huì )!請相信我能勝任這個(gè)工作!有不當之處,請各位給予批評指正。

酒店領(lǐng)班演講稿范文2

  首先非常感謝各位領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來(lái)說(shuō),是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得機會(huì )。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評判.

  我叫胡文雅,今年20 歲,20xx 年6月24日我加入天山賓館這個(gè)團結奮進(jìn)的大家庭,在賓館一線(xiàn)崗位上工作了近21個(gè)月,我小,不懂事,好亂發(fā)脾氣,缺點(diǎn)一大堆,但是在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,也逐漸改掉這些壞毛病,雖然沒(méi)有杜絕,但使我取得了很大的進(jìn)步,還當上了A級服務(wù)員,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺。近兩年的工作,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了比較深的了解,特別對餐飲部工作有了較為全面的'認識。也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。無(wú)論在任何時(shí)候,即使這次沒(méi)有成功,我也會(huì )嚴格要求自己,特別是這段時(shí)間婚禮較多,我將會(huì )竭盡全力協(xié)助經(jīng)理,領(lǐng)班做好接待工作。

  假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助那經(jīng)理、銀經(jīng)理,帶領(lǐng)責任區服務(wù)人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。

  二、當好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當好“協(xié)調員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節多,一項工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調餐飲服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,溝通顧客在用餐中出現的問(wèn)題及意見(jiàn),二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團隊的重要因素。

  三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作,

  四、當好“管理員”。酒店現場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說(shuō)客人到賓館是來(lái)住宿、吃飯,還不如說(shuō)是來(lái)尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)以身作則來(lái)強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會(huì )樹(shù)立堅定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì )更好地有利于自身的成長(cháng)。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,但是我絕不會(huì )回避失敗,不管最后結果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!

酒店領(lǐng)班演講稿范文3

  尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事,大家好!我叫寧二喜,來(lái)自西湖之春。20xx年我運氣不錯,有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會(huì ),首先祝各位家人身體健康,萬(wàn)事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會(huì )。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現在和將來(lái)。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。二是淡淡做好XX主管的工作思路。

  1、溝通問(wèn)題做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì )溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂(lè )傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng )造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

  2、工作方法一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì )人性化的管理制度,要學(xué)會(huì )調動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。

  3、服務(wù)意識我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的`服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂(lè )。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會(huì )的責任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著(zhù)我的個(gè)人素質(zhì),我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把XX主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個(gè)機會(huì ),我決不會(huì )讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來(lái)結束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開(kāi)”,下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔,去留無(wú)意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。謝謝大家!

酒店領(lǐng)班演講稿范文4

  尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!

  人們都說(shuō),真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹.我叫何繼紅,一個(gè)來(lái)自東塘店的有著(zhù)敏銳洞查力的智慧女孩.認真的女孩最美,我的美麗無(wú)可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會(huì ),今天我要向著(zhù)領(lǐng)班這一崗位沖刺.

  擔任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間.在這半年里,因為有我們東塘的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識.從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認知.真誠的謝謝他們.

  我認為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的.她不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決.當然,對公司的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解.要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式,等等.

  在擔任領(lǐng)班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù).我所在的三區,不管是從業(yè)績(jì)到服務(wù)水準,都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定.以前一段時(shí)間由于三區餐位較松散,跑單現像比較嚴重.經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合,到現在的連續四個(gè)月無(wú)跑單現象,也是大家值得欣慰的一件事.我們實(shí)行了一個(gè)承包責任制,區域的每一位家人都有各自負責的事項.從餐中服務(wù)到衛生到五常等等到都有專(zhuān)人負責.每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權力進(jìn)行安排和監督.并在每月的區域會(huì )中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵.這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個(gè)小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力.并且在此中,我們區的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏(yíng)的效果.在業(yè)績(jì)管理上我們也有專(zhuān)人負責.現在我們區域也訂下了每月的銷(xiāo)售目標,在每月的區域會(huì )上也對業(yè)績(jì)特別優(yōu)秀的家人給予獎勵.由于實(shí)行了業(yè)績(jì)獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績(jì)上也不會(huì )輸給其他區域.

  如果我能競聘上領(lǐng)(來(lái)自)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

 。保μ岣咦陨淼膶W(xué)習能力.增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力.

 。玻谔岣咦陨淼耐瑫r(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵方面的培訓.

 。常疁贤ê苤匾皶r(shí)的做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋.

 。矗粋(gè)企業(yè)的.營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上.要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要.現在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服?wù).這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升.怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習的地方.

 。担瓿缮霞夘I(lǐng)導安排下來(lái)的各項其他事務(wù).

  公司的發(fā)展勢頭迅猛.只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺.現在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺,我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì )成功的!

  謝謝!

酒店領(lǐng)班演講稿范文5

尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委:

  你們好!

  感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會(huì ),也感謝各位評委為我的演講進(jìn)行評判。

  我這次競聘的崗位是xx領(lǐng)班。

  首先做一下自我介紹:我叫xxx,今年23歲,高中學(xué)歷,畢業(yè)武漢技術(shù)學(xué)院

  之所以競聘這個(gè)崗位,是基于對這個(gè)崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領(lǐng)班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內,不出任何差錯,優(yōu)質(zhì)的完成任務(wù)。

  各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關(guān)的事情,所處理的都是維系日常運行xx的基礎保障工作,是xx重要的工作。競聘這個(gè)崗位對我來(lái)說(shuō)是一次挑戰,所謂沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力,有了目標,才能去努力,只有通過(guò)努力才能成功。

  假如我競聘成功了,我將會(huì )從平時(shí)的工作態(tài)度及工作質(zhì)量開(kāi)始。俗話(huà)說(shuō)的好,態(tài)度決定一切。沒(méi)有好的工作態(tài)度,就沒(méi)有好的工作質(zhì)量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領(lǐng)導的參謀和助手,協(xié)調好各部門(mén)之間的相互關(guān)系。對待工作有敬業(yè)精神,工作踏踏實(shí)實(shí),時(shí)刻為企業(yè)著(zhù)想,在平凡的工作中體現自己的價(jià)值。

  再就是自己要主動(dòng)學(xué)習,加強自身的修養。一是業(yè)務(wù)方面,包括管理方面的知識及日常業(yè)務(wù)的處理。二是個(gè)人素質(zhì)方面,包括自己的工作態(tài)度、習慣、心態(tài)等方面。工作中遇到問(wèn)題虛心向同事請教,只有不斷的學(xué)習,才能適應不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境,才能更好的完成自己的工作。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正、及時(shí)處理,提高工作質(zhì)量,少說(shuō)多做,用具體的.行動(dòng)和效果來(lái)說(shuō)明能力,做到干一行,愛(ài)一行,專(zhuān)一行。

  最后在平時(shí)工作和管理過(guò)程中,真正用行動(dòng)實(shí)踐:執行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“管理的本質(zhì)不在于知而在于行!惫芾淼闹攸c(diǎn)在于執行,這里的執行包括三個(gè)方面:一是指自己對制度的執行,在執行制度時(shí),必須做到不折不扣,認真執行,二是指對領(lǐng)導安排工作的執行,我要求自己做到及時(shí)、認真的完成領(lǐng)導安排的工作,并對工作的完成情況及時(shí)向領(lǐng)導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執行,要求員工必須及時(shí)反饋工作的進(jìn)度,自己要及時(shí)跟進(jìn)進(jìn)行檢查。要在管理工作中做到執行,必須強調溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關(guān)部門(mén)之間的溝通。其次,還要落實(shí)工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結。

  我來(lái)xx半個(gè)月了,到xx,接觸到其先進(jìn)的管理理念和經(jīng)營(yíng)理念,使自己的素質(zhì)得到進(jìn)一步的加強,我覺(jué)的能夠參加這次競聘活動(dòng),無(wú)論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無(wú)論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業(yè)心、有責任心,老老實(shí)實(shí)做人,踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)事,必定會(huì )走向成功。

  謝謝!

酒店領(lǐng)班演講稿范文6

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!

  人們都說(shuō),真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹?晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹。我叫xxx,一個(gè)來(lái)自東塘店的有著(zhù)敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會(huì ),今天我要向著(zhù)領(lǐng)班這一崗位沖刺。

  擔任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。

  我認為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的`作用是巨大的她不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式,等等。

  在擔任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的三區,不管是從業(yè)績(jì)到服務(wù)水準,都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時(shí)間由于三區餐位較松散,跑單現像比較嚴重。經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合,到現在的連續四個(gè)月無(wú)跑單現象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實(shí)行了一個(gè)承包責任制,區域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務(wù)到衛生到五常等等到都有專(zhuān)人負責。每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權力進(jìn)行安排和監督。并在每月的區域會(huì )中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個(gè)小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏(yíng)的效果。在業(yè)績(jì)管理上我們也有專(zhuān)人負責,F在我們區域也訂下了每月的銷(xiāo)售目標,在每月的區域會(huì )上也對業(yè)績(jì)特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實(shí)行了業(yè)績(jì)獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績(jì)上也不會(huì )輸給其他區域。

  如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

  1、努力提高自身的學(xué)習能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

  2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵方面的培訓。

  3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。

  4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要,F在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服?wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習的地方。

酒店領(lǐng)班演講稿范文7

  尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!

  人們都說(shuō),真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自我介紹.我叫何繼紅,一個(gè)來(lái)自東塘店的有著(zhù)敏銳洞查力的智慧女孩.認真的女孩最美,我的美麗無(wú)可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會(huì ),今天我要向著(zhù)領(lǐng)班這一崗位沖刺.

  擔任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間.在這半年里,因為有我們東塘的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識.從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認知.真誠的謝謝他們.

  我認為,作為一個(gè)領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的.她不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決.當然,對公司的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解.要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式,等等.

  在擔任領(lǐng)班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù).我所在的三區,不管是從業(yè)績(jì)到服務(wù)水準,都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定.以前一段時(shí)間由于三區餐位較松散,跑單現像比較嚴重.經(jīng)過(guò)資源的優(yōu)化整合,到現在的連續四個(gè)月無(wú)跑單現象,也是大家值得欣慰的一件事.我們實(shí)行了一個(gè)承包責任制,區域的每一位家人都有各自負責的事項.從餐中服務(wù)到衛生到五常等等到都有專(zhuān)人負責.每個(gè)人都能行使領(lǐng)助的權力進(jìn)行安排和監督.并在每月的區域會(huì )中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵.這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個(gè)小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力.并且在此中,我們區的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏(yíng)的效果.在業(yè)績(jì)管理上我們也有專(zhuān)人負責.現在我們區域也訂下了每月的銷(xiāo)售目標,在每月的區域會(huì )上也對業(yè)績(jì)特別優(yōu)秀的`家人給予獎勵.由于實(shí)行了業(yè)績(jì)獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績(jì)上也不會(huì )輸給其他區域.

  如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

  1.努力提高自身的學(xué)習能力.增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力.

  2.在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵方面的培訓.

  3.溝通很重要.及時(shí)的做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋.

  4.一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上.要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要.現在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服?wù).這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升.怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習的地方.

酒店領(lǐng)班演講稿范文8

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!我這次競聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。

  衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞臺和施展才華的機會(huì )。

  我們只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。

  酒店的產(chǎn)品是安全滿(mǎn)意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對顧客服務(wù)的窗口,面對不同的顧客,服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟市場(chǎng)中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質(zhì)的競爭。只有不斷提高現有服務(wù)員的綜合能力,培養優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神,服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對服務(wù)員的思想道德建設,才能提高酒店在市場(chǎng)上的競爭力。

  工作期間,本人一直勤奮學(xué)習,刻苦鉆研,通過(guò)學(xué)習掌握了較為扎實(shí)的理論與實(shí)踐基礎,F代酒店為適應人們日益增長(cháng)的需求,已不再是僅僅提供住宿的場(chǎng)所,而是從衣食住行、視聽(tīng)娛樂(lè ),到運動(dòng)健身、商務(wù)購物、醫療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個(gè)現代化的酒店設備設施費用已占總價(jià)的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴(lài)程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無(wú)法由人來(lái)代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。

  作為酒店工程領(lǐng)班應做好以下幾點(diǎn):

  1、聯(lián)絡(luò )協(xié)調本部門(mén)員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時(shí),保證質(zhì)量,不留問(wèn)題;設備發(fā)生故障時(shí),有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作;

  2、做好工程人員的考勤制度和酒店設備的年月檢修保養計劃和備品備件計劃,報主管審核。并負責計劃實(shí)施;

  3、經(jīng)常巡視酒店各區域,掌握設施設備的運行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發(fā)現有損壞,隱患或其它不正常的情況,應及時(shí)組織人員搶修。以確保設施設備完好,運轉正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術(shù)檔案,每月定期報主管審閱;

  4、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內外結構,附屬設施各水、電氣、消防系統的管線(xiàn)走向,分布狀況以及管線(xiàn)主控制位置,以及設備的性能和使用狀況。

  5、加強學(xué)習業(yè)務(wù)知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。

  6、規范執行崗位責任制、操作規程、員工守則和各項規章制度,及時(shí)完成主管下達的各項工作任務(wù);

  7、管理好、使用好酒店的設備,使設備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領(lǐng)班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

  8、工程部領(lǐng)班是班組的骨干,應具有良好的思想作風(fēng),工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題;

  在熟練自己專(zhuān)業(yè)的基礎上,學(xué)習水、土建等基本知識和規范操作、爭取做到一人多能,適應酒店維修工作的需要。

  只有酒店員工個(gè)人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高,才能夠使企業(yè)進(jìn)步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內在動(dòng)力!本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低,不僅關(guān)系到自身的前程,而且也關(guān)系到整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。

  從剛畢業(yè)時(shí)只具備基礎的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術(shù)都得到了加強與提高,6年工作酒店內的各類(lèi)電器如洗衣房設備,廚房設備,客房設備的工作原理及維修保養方法我已非常熟悉,酒店內各配電室及酒店的電力布線(xiàn)走向,冷熱水控制系統及供水管道走向,排水系統及走向,電話(huà)交換,網(wǎng)絡(luò )交換電視控制系統及線(xiàn)路走向我都已是諳熟在胸,F在我主要負責酒店電視系統的管理。

  我僅從工程節能降耗方面談創(chuàng )新思路,計劃從以下幾方面入手,促進(jìn)能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:

  1、對各部門(mén)進(jìn)行空調、水電設施的'使用和節能常識的培訓。

  2、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設備。

  3、工程部在日常巡檢過(guò)程中對節能情況進(jìn)行監督。

  4、準確抄錄各種能耗數據,按時(shí)進(jìn)行分析,根據發(fā)現的問(wèn)題不斷采取節能措施。

  5、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節能的新技術(shù)、新材料。

  6、進(jìn)一步完善設備運作管理規范,技術(shù)檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養記錄工作,善于總結經(jīng)驗教訓,學(xué)習新技術(shù)應用新技術(shù),逐步用新技術(shù)、新工藝對設備進(jìn)行改造,使設備系統更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節能項目。協(xié)調能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能力,是動(dòng)員群眾、組織群眾、充分調動(dòng)人的積極性的能力。

  7、建立精干、高效的工程服務(wù)隊伍

  8、做好能源控制管理,提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。采取必要的技術(shù)措施。

  9、做好耗能設備的維修保養,使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。

  10、對主要耗能設備如:空調系統、供熱系統的運行狀況進(jìn)行分析,制定出利于節能的運行程序。

  11、在保證酒店營(yíng)業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。

  個(gè)人認為自己據有良好的綜合協(xié)調能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力,如文字表達能力,落實(shí)能力、行政能力、綜合協(xié)調能力等,但從個(gè)人現狀、現實(shí)需要和酒店職能特點(diǎn)上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問(wèn)題的能力。

  我一定以此為新的起點(diǎn),進(jìn)一步加強學(xué)習,積極參加培訓,更加注重實(shí)踐鍛煉,以本部門(mén)工作更加出色的實(shí)在成績(jì)證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!

酒店領(lǐng)班演講稿范文9

  從剛畢業(yè)時(shí)只具備基礎的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術(shù)都得到了加強與提高,6年工作酒店內的各類(lèi)電器如洗衣房設備,廚房設備,客房設備的工作原理及維修保養方法我已非常熟悉,酒店內各配電室及酒店的電力布線(xiàn)走向,冷熱水控制系統及供水管道走向,排水系統及走向,電話(huà)交換,網(wǎng)絡(luò )交換電視控制系統及線(xiàn)路走向我都已是諳熟在胸,F在我主要負責酒店電視系統的管理。

  為進(jìn)一步提升個(gè)人業(yè)務(wù)技能在工作之余我學(xué)習并掌握了如下技能:家用工業(yè)用電器維修,電力拖動(dòng),低壓電器,protel99SE(電路板制作)51單片機,AVR單片機,PIC單片機,PLC邏輯控制系統,ARMLinux嵌入式系統開(kāi)發(fā)。尊重經(jīng)驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來(lái)推斷一番,但這樣往往浪費大量時(shí)間,如果你有足夠的經(jīng)驗的話(huà)看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。

  學(xué)校三年以及工作之余的學(xué)習我扎實(shí)的掌握了各類(lèi)電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現在可以自豪的說(shuō)我是設備維修的一把好手。

  創(chuàng )新精神是一個(gè)國家和民族發(fā)展的不竭動(dòng)力,也是一個(gè)現代人應該具備的素質(zhì)。

  面對今天這個(gè)信息化、經(jīng)濟全球一體化時(shí)代,如果每個(gè)人與市場(chǎng)不結合在一起,不去創(chuàng )新,這個(gè)企業(yè)就沒(méi)法生存。

  我僅從工程節能降耗方面談創(chuàng )新思路,計劃從以下幾方面入手,促進(jìn)能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:

  1、建立精干、高效的工程服務(wù)隊伍

  2、做好能源控制管理,提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。采取必要的技術(shù)措施。

  3、做好耗能設備的維修保養,使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。

  4、對主要耗能設備如:空調系統、供熱系統的運行狀況進(jìn)行分析,制定出利于節能的運行程序。

  5、在保證酒店營(yíng)業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。

  6、對各部門(mén)進(jìn)行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。

  7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設備。

  8、工程部在日常巡檢過(guò)程中對節能情況進(jìn)行監督。

  9、準確抄錄各種能耗數據,按時(shí)進(jìn)行分析,根據發(fā)現的.問(wèn)題不斷采取節能措施。

  10、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節能的新技術(shù)、新材料。

  11、進(jìn)一步完善設備運作管理規范,技術(shù)檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保 養記錄工作,善于總結經(jīng)驗教訓,學(xué)習新技術(shù)應用新技術(shù),逐步用新技術(shù)、新工藝對 設備進(jìn)行改造,使設備系統更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節能項目。

  協(xié)調能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能 力,是動(dòng)員群眾、組織群眾、充分調動(dòng)人的積極性的能力。

  個(gè)人認為自己據有良好的綜合協(xié)調能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方 面特需能力,如文字表達能力,落實(shí)能力、行政能力、綜合協(xié)調能力等,但從個(gè)人現狀、現實(shí)需要和酒店職能特點(diǎn)上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問(wèn)題的能力。

  我一定以此為新的起點(diǎn),進(jìn)一步加強學(xué)習,積極參加培訓,更加注重實(shí)踐鍛煉,以本部 門(mén)工作更加出色的實(shí)在成績(jì)證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!

酒店領(lǐng)班演講稿范文10

尊敬的各位評委老師,親愛(ài)的家人們:

  大家好!

  “夜空因繁星而美麗,人生因相遇而美好”。

  首先,在這里感謝x總為咱們公司建立了競聘體制。90管理系統的導入,讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長(cháng)、勵練、學(xué)習的機會(huì ),我不想錯過(guò)這次學(xué)習、勵練與成長(cháng)的好機會(huì ),所以我參加了咱們總店的競聘,我的競聘崗位是樓面主管。

  我叫xx,今年25歲、于XX年7年從事酒店工作。工作期間x經(jīng)理曾教導我“欲學(xué)做事、先學(xué)做人,欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦”在咱們公司的這段時(shí)間里,我既學(xué)到了怎么做事,同時(shí)也在學(xué)怎么做人。

  如果我競聘成功、我展開(kāi)的工作重點(diǎn)將會(huì )從以下幾點(diǎn)做起:

  一、執行經(jīng)理指令、具體落實(shí)各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。

  二、當好一個(gè)負責人、經(jīng)常觀(guān)察分析樓面的情況、調整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物,時(shí)刻做到“與時(shí)消息、與時(shí)偕行、與時(shí)俱進(jìn)”。

  三、推動(dòng)90管理系統方案、順利實(shí)施。

  今后我會(huì )更努力做好員工與酒店連接的.橋梁與紐帶,以團結協(xié)作、互幫互助為準則,充分發(fā)揮咱們總店的凝聚力和戰斗力,在者我自身也會(huì )不斷學(xué)習、不斷去充電來(lái)彌補自身的缺點(diǎn)、發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)。我堅信在劉總的正確帶領(lǐng)下,我們艷陽(yáng)天旺角必再創(chuàng )輝煌。

  在此感謝領(lǐng)導給我這次演講的機會(huì ),請相信我能勝任這個(gè)工作。

  謝謝!

酒店領(lǐng)班演講稿范文11

尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:

  大家好!

  我叫寧二喜,來(lái)自西湖之春。20xx年我運氣不錯,有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會(huì ),首先祝各位家人身體健康,萬(wàn)事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會(huì )。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中

  立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。

  我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現在和將來(lái)。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。

  1、溝通問(wèn)題

  做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì )溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂(lè )傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng )造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

  2、工作方法

  一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì )人性化的管理制度,要學(xué)會(huì )調動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。

  3、服務(wù)意識

  我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的`,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂(lè )。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會(huì )的責任和義務(wù)。

  我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著(zhù)我的個(gè)人素質(zhì),我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個(gè)機會(huì ),我決不會(huì )讓大家失望。

  最后以一首自編的對聯(lián)來(lái)結束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開(kāi)”,下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔,去留無(wú)意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。

  謝謝大家!

酒店領(lǐng)班演講稿范文12

尊敬的領(lǐng)導!尊敬的評委!

  你們好!

  我叫xx,xx年參加工作,也是餐飲業(yè)的老兵了,今天我競聘餐飲部領(lǐng)班。其理由是:

  1、餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。我xx年就讀于xx旅游職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè),我們班是與xx股份有限公司所屬單位xx賓館聯(lián)合開(kāi)辦的,故名xx班。所開(kāi)設的課程都是緊貼xx旅游特色,扎實(shí)有用的。所以我從事餐飲服務(wù)業(yè),一是專(zhuān)業(yè)對口,二是基本功扎實(shí)。

  2、從02年到北京xxx餐飲服務(wù)公司,到常熟xxx餐飲服務(wù)公司,至到xxxxx賓館,四年來(lái)我一直從事的是餐飲服務(wù)工作?梢哉f(shuō)從北到南,各類(lèi)客人需求我都熟悉,無(wú)論何地我都盡心盡職,都贏(yíng)得領(lǐng)導和客人一致好評。

  3、自20xx年11月到xxxxx賓館從事餐飲服務(wù)工作以來(lái),我先后在宴會(huì )服務(wù)、收銀、大堂酒吧、總臺等崗位都工作過(guò),對我所擔任的各工種的工作我都能勝任。

  4、我曾在本賓館組織的餐飲宴會(huì )擺臺競賽中獲得第二名,并由于領(lǐng)導和同事對我的工作的認可,曾榮獲xx股份有限公司頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星獎。

  所以說(shuō)我在餐飲服務(wù)上工作是有了一定的經(jīng)驗,盡管我知道距領(lǐng)導的要求還差的很遠,同事比我做的更好,但我有信心、有決心:腳踏實(shí)地的做好本職工作,不斷自我加壓,自我完善,力求工作的更好!

  今天我站在你們面前,就是自我加壓,力求自我完善,我競聘餐飲領(lǐng)班工作崗位。我的理由是:

  1、綜合上面所敘理由,我認為自己對餐飲工作(特別是xxxxx賓館的餐飲服務(wù)工作)熟悉,各小工種之間的關(guān)系我能協(xié)調好。

  2、我有不甘落后,積極向上的天性。我有服從領(lǐng)導,團結同事的信心。

  感謝領(lǐng)導、評委給予我這次機會(huì )。

  但我知道,機會(huì )是有兩面的,那就是行與不行。

  假如我能應聘?!那

  1、我第一件事就是努力與賓館領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導認真溝通。特別要了解領(lǐng)導希望的目標和對現狀的看法,然后制定切實(shí)可行的方案。

  2、規范餐飲服務(wù)工作程序:

  一、營(yíng)業(yè)準備規范:要求餐飲工作人員準時(shí)到崗,做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和廚房的.衛生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、餐巾等清潔完好。根據客人要求布置好餐飲大廳或包廂,備好酒水。營(yíng)業(yè)前定崗定位,迎候客人。

  二、接待顧客規范:

  注重員工的儀表儀容。著(zhù)裝統一,佩證上崗,不得佩帶裝飾物。對男員工要求不得留小胡須和大鬢角,發(fā)不蓋耳;女員工前發(fā)不遮眼,后發(fā)不披肩,不留長(cháng)指甲,不涂指甲油,化妝端莊大方。

  嚴格要求用文明、禮貌、親切、準確、精練的服務(wù)用語(yǔ),講普通話(huà),做到客到有請,客問(wèn)必答,客走送別;在服務(wù)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節中,適時(shí)用禮貌敬語(yǔ),如:您好,請用餐,請稍候,對不起,歡迎再來(lái),再見(jiàn)等。禁用有傷賓客自尊心、人格的話(huà)不講;埋怨責怪賓客的話(huà)不講,再服務(wù)接待不講無(wú)理的話(huà),不講方言、土話(huà),不準粗言惡語(yǔ)或高聲喊叫,要尊重少數民族、外國賓客的風(fēng)俗習慣。

  要求員工舉止、站姿端莊。行走挺胸,腳步輕穩,引客、送客、同行、讓路規范。要求員工微笑自然,精神飽滿(mǎn),彬彬有禮。不與賓客爭辯、頂撞,必要時(shí)提請領(lǐng)導出面解決。

  要求收銀員要準確、熟練、迅速做好收銀工作。

  在接待過(guò)程中,要求服務(wù)員要隨時(shí)觀(guān)察營(yíng)業(yè)情況,主動(dòng)聽(tīng)取賓客意見(jiàn),與廚房和餐廳保持密切的聯(lián)系,不改進(jìn)和提高飯菜質(zhì)量,注重調整菜肴口味,以滿(mǎn)足客人的不同需求。

  三、職業(yè)道德規范:遵守商業(yè)道德,接待顧客要一視同仁,不優(yōu)親厚友,不以貌取人,對老、少、殘、弱等特殊顧客優(yōu)先服務(wù)。 “熱情、公平、負責”維護企業(yè)信譽(yù)。

  四、營(yíng)業(yè)結束規范:堅持做好最后一位賓客的就餐接待,不得提前打掃。下班前按規定做好交接工作,離崗前做好安全檢查,檢查餐廳內外、廚房倉庫內有無(wú)火種隱患,用電器電源、煤氣是否切斷,門(mén)窗是否關(guān)好,經(jīng)全面檢查確無(wú)隱患后才能離開(kāi)。

  3、抓緊抓好員工的素質(zhì)教育工作

  注重思想教育工作,抓緊抓好員工愛(ài)崗敬業(yè),努力把xx排云樓賓館餐飲部營(yíng)造成是我家的氛圍,人人都有主人公的意識。平時(shí)利用班前總結和布置工作、把榮辱觀(guān)的教育抓緊抓好。

  堅持不懈的抓員工的技能培訓工作,嚴格規范的執行,注意以老帶新,經(jīng)常性開(kāi)展技能培訓,技能競賽活動(dòng)。爭取領(lǐng)導的支持到外地或兄弟姐妹單位學(xué)習新的知識,結合x(chóng)x排云樓賓館餐飲部的部情,不斷更新和完善程序。力爭做出xx排云樓賓館餐飲服務(wù)的特色。

  注重安全教育工作,嚴格規范的有關(guān)執行。時(shí)常提醒員工注意xx排云樓安全就是自身的安全。平時(shí)在防火、防盜,及自身安全等方面準備些案例,教育員工。

  教育員工要形成節約的理念,注意節約用電,物品的使用和保管方面仔細認真,增添物品本著(zhù)可加可不加就不申請添置,能夠反復使用的使用時(shí)小心,保管時(shí)精心。注意遺漏補缺。在節約能源方面多調查研究,多想辦法。力爭用最少的錢(qián)去辦好、辦大事。

  4、平時(shí)要虛心聽(tīng)取意見(jiàn),定期匯總、檢查,及時(shí)改正。

  假如這次我落聘,我的心態(tài)是:說(shuō)明我努力的不夠,各方面還達不到領(lǐng)導的希望和要求,比我優(yōu)秀的人多。那我得更加努力。

  我一定會(huì )絕對服從應聘的領(lǐng)班的領(lǐng)導,虛心向同事學(xué)習,工作概如既往。并且在能所力及的情況下積極配合工作。

  因為我生在xx,長(cháng)在xx,工作在xx,我是xx人呀!

  謝謝大家!

酒店領(lǐng)班演講稿范文13

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!

  首先感謝各位領(lǐng)導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會(huì )。競聘上崗是企業(yè)用人的一項新的舉措,是順應企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善管理的領(lǐng)導者,只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的好機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己,同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展!

  我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現在和將來(lái),從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。

  我認為,作為一個(gè)領(lǐng)班,它所起到的作用是巨大的。這樣它不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,它也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。它還需要具備超強的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)它們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能。能在它們有任何困惑和難題時(shí)教它們如何解決。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等等。

  如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點(diǎn):

  1、努力提高自身的學(xué)習能力。增強自身的'業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

  2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教它們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵方面的培訓。

  3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察它們的 思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握它們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。

  4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要,F在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服?wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟它們共同學(xué)習的地方。

  5、完成上級領(lǐng)導安排下來(lái)的各項其他事務(wù)。

  公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了,我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺,F在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺,我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì )成功的!

  謝謝大家 !

酒店領(lǐng)班演講稿范文14

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  我叫**,XX年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學(xué)電子技術(shù)應用專(zhuān)業(yè)。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說(shuō)呢?我XX年12月入職陽(yáng)光海岸酒店,其中XX年3月離職參加培訓,XX年5月再次入職酒店。前后加起來(lái)近6年。

  衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞臺和施展才華的機會(huì )。

  我們只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。

  我這次競聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作,以下幾個(gè)方面的評判很重要;思想道德崗位認識業(yè)務(wù)技能水平工作實(shí)踐經(jīng)驗開(kāi)拓創(chuàng )新精神及工作思路協(xié)調能力。

  酒店的產(chǎn)品是安全滿(mǎn)意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對顧客服務(wù)的窗口,面對不同的顧客,服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟市場(chǎng)中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質(zhì)的競爭。只有不斷提高現有服務(wù)員的綜合能力,培養優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神,服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對服務(wù)員的思想道德建設,才能提高酒店在市場(chǎng)上的競爭力。

  本人自入職以來(lái),一直遵守酒店的各項規章制度,具有良好的思想道德品質(zhì),各方面表現優(yōu)秀。有強烈的集體榮譽(yù)感和工作責任心,堅持實(shí)事求事的原則。

  本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的`目標,注重個(gè)人道德修養,養成良好的生活作風(fēng),樂(lè )于助人,關(guān)心國家大事。

  工作期間,本人一直勤奮學(xué)習,刻苦鉆研,通過(guò)學(xué)習掌握了較為扎實(shí)的理論與實(shí)踐基礎,F代酒店為適應人們日益增長(cháng)的需求,已不再是僅僅提供住宿的場(chǎng)所,而是從衣食住行、視聽(tīng)娛樂(lè ),到運動(dòng)健身、商務(wù)購物、醫療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個(gè)現代化的酒店設備設施費用已占總價(jià)的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴(lài)程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無(wú)法由人來(lái)代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。

  我個(gè)人認為工程管理的重要性主要表現在以下幾大的方面:

  1、酒店工程管理關(guān)系到客人安全

  2、酒店的工程管理關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量

  3、酒店的工程管理關(guān)系到銷(xiāo)售價(jià)格

  4、酒店工程管理關(guān)系到酒店的利潤

  而作為酒店工程領(lǐng)班應做好以下幾點(diǎn):

  1、規范執行崗位責任制、操作規程、員工守則和各項規章制度,及時(shí)完成主管下達的各項工作任務(wù);

  2、管理好、使用好酒店的設備,使設備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領(lǐng)班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

  3、工程部領(lǐng)班是班組的骨干,應具有良好的思想作風(fēng),工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題;

  4、聯(lián)絡(luò )協(xié)調本部門(mén)員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時(shí),保證質(zhì)量,不留問(wèn)題;設備發(fā)生故障時(shí),有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作;

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