酒店前臺領(lǐng)班
酒店前臺領(lǐng)班1
親愛(ài)的各位同事、各位家屬:
大家晚上好!
年會(huì )是我們一年歡聚的時(shí)光,這是一個(gè)歡樂(lè )的時(shí)刻,每年這個(gè)時(shí)候大家歡聚一堂,我們載歌載舞,分享我們幸福的果實(shí)。今年我們xx公司取得了比較好的成績(jì)。20xx年,我們公司有x個(gè)億的銷(xiāo)售,銷(xiāo)售額達到歷史最高水平,那么這些成果是怎么出來(lái)的,是大家拼出來(lái),干出來(lái)的,是我們xx和xx多名員工,大家一起努力的結果!是我們各條戰線(xiàn),營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、品保、方方面面,我們同事在一起為這個(gè)家庭添磚加瓦的結果!去年的這個(gè)時(shí)候,我們就總結出了我們公司存在的使命是什么?
我們存在的價(jià)值,存在的使命就是要持續地改善,提高員工的物質(zhì)和精神文化生活,那么這句話(huà)不是說(shuō)在口頭上,我們要實(shí)實(shí)在在落在實(shí)處。大家都清楚,今年我們有很多提升員工福利的地方,首先我們員工在工資收入上都有一定比例的增加,提增x%的幅度,甚至有很多員工的比例更大。
大河有水,小河滿(mǎn),所以公司的發(fā)展必定會(huì )惠及到大家。去年年會(huì )的時(shí)候,董事長(cháng)為大家承諾的旅游基金和帶薪假期,這個(gè)我們在20xx年度也是如實(shí)地兌現了,這些都是我們在物質(zhì)上的提升。當然不單單是物質(zhì),我們還在休息時(shí)間、精神生活上有一定的提升。
比如說(shuō),通過(guò)我們各項的管理,我們人均總的工作時(shí)間也是在下降的,雖然說(shuō)是拼出來(lái)的,但是我也不想犧牲大家正常的休息時(shí)間,當然這些東西都是需要大家的努力。我們的管理,我們生產(chǎn)部門(mén),齊心同力,滿(mǎn)足客戶(hù)需求的前提下,確保大家的休息時(shí)間。比如說(shuō)我們包裝、裝箱,最有深刻體會(huì ),大大縮減了加班時(shí)間,特別是惡性加班,這個(gè)是在以前我們不可想象的,但現在我們基本實(shí)現了。20xx,我們還要在這方面持續發(fā)力,確保大家的休息時(shí)間!
其他方面我們也在行動(dòng),豐富我們的'業(yè)余生活,比如我們開(kāi)設了舞蹈、瑜伽培訓班,我們不少的女同事積極地參與。除此之外,我們還加裝了食堂的空調,以前我們夏天的時(shí)候,在汗水里吃飯;冬天的時(shí)候又很冷;現在就餐是很舒適的環(huán)境。在管理文化上,我們開(kāi)展了軍事戶(hù)外拓展,這些都是為了提高大家的精神生活,這是履行公司的使命。
當然這一切的得到,都是要靠我們自己創(chuàng )造出來(lái)的。我們在規劃將來(lái)的愿景,要成為全球競爭力最強大的無(wú)縫內衣生產(chǎn)企業(yè),要打造獨特的競爭優(yōu)勢,讓客戶(hù)愛(ài)上我們,怎么愛(ài)上我們,怎么打造這些獨特的優(yōu)勢,這些都需要我們共同的努力,過(guò)去只是代表過(guò)去,將來(lái)我們還有很多工作要做,在20xx年,我們有很多重點(diǎn)的項目,首先是我們工廠(chǎng)的建設,大家都知道,除上虞有xx人之外,xx已經(jīng)有xx多人的團隊了。預計在20xx年x月份,我們的xx工廠(chǎng)就要投產(chǎn)了,在那邊我們規劃了xx臺織機的產(chǎn)能,今后會(huì )有將近xx人左右的團隊。
這里也有一部分同事報名去xx,這很好,我們也希望有更多的同事愿意去xx工作,當然這里也會(huì )給大家有一定的優(yōu)惠條件的,歡迎報名。第二個(gè)重工作是推行xx,20xx年我們的xx工作做得比較成功,在理念+算盤(pán)兩條腿上走的比較扎實(shí),那么20xx年我們會(huì )進(jìn)一步細化,將再往深處走一步,延伸到我們的班組長(cháng),讓我們的班組長(cháng)也參與進(jìn)來(lái),真正把我們的落實(shí)到基層。
第三是xx的6S工作,我們做了很多年xx工作,這兩年下來(lái),這方面有些松懈,那么20xx年我們會(huì )在這條線(xiàn)上重點(diǎn)整頓。xx工作會(huì )牽涉到所有人,春節過(guò)后,我們會(huì )主推這項工作,希望大家配合。除此之外,我們還有信息化工作,智能排產(chǎn)軟件和RFID系統,都會(huì )上去,這些工作的推進(jìn),只會(huì )進(jìn)一步加強管理的提升,讓我們整個(gè)生產(chǎn)更加順暢,進(jìn)一步提升我們的效率。
公司需要大家一起努力,也相信大家能夠一起努力,在實(shí)現我們目標的前提下,減少我們的工作時(shí)間,提升我們的福利。在新春來(lái)臨之際,我在這里先預祝這次年會(huì )圓滿(mǎn)成功,也請大家放松自己的心情,最后祝大家在節日期間,與家人一起團團圓圓,過(guò)一個(gè)快樂(lè )年,平安年,健康年,幸福年!
酒店前臺領(lǐng)班2
1、檢查總臺員工的儀容儀表、微笑服務(wù)、工作效率及出勤情況;
2、管理維護大廳衛生,每周安排前廳員工大掃除,保證工作臺面整潔;
3、核對票據,保證票據的準確性和真實(shí)性;
4、合理安排前廳員工的'值班、換班工作;
5、檢查房間使用狀態(tài),包括鎖房和維修房,了解原因,做好房量控制及大型團隊預訂的排房工作;
6、及時(shí)有效地處理好客訴,隨時(shí)關(guān)注網(wǎng)評,并跟進(jìn)線(xiàn)上客人的入住感受,爭取做到0差評;
7、配合客房領(lǐng)班做好協(xié)調工作;
8、服從管理層其他安排;
酒店前臺領(lǐng)班3
即將過(guò)去的xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時(shí)間站臺,回首過(guò)去,展望未來(lái),不禁思緒萬(wàn)千。過(guò)去的一年里,在集團的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習得到了長(cháng)足的發(fā)展。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的`工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。
我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處,出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。
酒店前臺領(lǐng)班4
1、按酒店前臺操作流程,負責酒店前廳的各項接待服務(wù)工作,保持前臺清潔整齊;
2、掌握酒店管理基礎知識,善于同賓客交往、溝通,處理周到、果斷,能獨立處理各種投訴。
3、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續性;
4、辦理入住登記,為客人做好結帳退房工作。
酒店前臺領(lǐng)班5
姓名:某某某
性別:女
年齡:20歲
求 位:前臺主管
期望薪資:20xx-3000元/月
目前職位:前臺主管
學(xué) 歷:中專(zhuān)/技校
工作經(jīng)驗:1-3年
現居住地:長(cháng)沙開(kāi)福區絲茅沖
自我評價(jià)
我是一個(gè)性格開(kāi)朗 比較活潑的.人 做前臺工作已經(jīng)有3年了·
工作經(jīng)驗
北京泰和順餐飲有限公司
20xx-5 至 20xx-4任職前臺主管
薪資3000-5000元/月
工作職責:負責前臺的接待工作 前臺小組的日常管理和培訓工作
教育經(jīng)歷
20xx-5 至 20xx-5湖南商業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)
酒店前臺領(lǐng)班6
1、酒店前臺領(lǐng)班的職責
。1)協(xié)助前臺主管檢查、督導前臺員工按照工作程序和標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
。2)客人的要求及投訴,遇不能解決的問(wèn)題及時(shí)報告主管。
。3)確保入住登記單詳細、準確、清晰、符合有關(guān)部門(mén)的規定。
。4)通知有關(guān)部門(mén)關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。
。5)每天檢查和準確控制客房狀態(tài)。
、倜咳斩〞r(shí)根據客房部提供的房態(tài)表核對客房狀態(tài)。
、诿刻於〞r(shí)認真檢查已經(jīng)結賬的房間是否已從計算機中消號;
、廴缬袚Q房或調價(jià)情況,應及時(shí)記錄存盤(pán)。
。6)詳細記錄交接班事項,如有重要事件或需下一班繼續完成的事情都應詳細記錄,并在交班時(shí)簽上自己的名字。
。7)準確發(fā)送、存放和記錄所有的信件、郵包和留言。
、倜刻於〞r(shí)檢查郵件、信件、留言;
、谌舭l(fā)現有未送出的郵件、信件,應及時(shí)通知或檢查。
。8)遇特殊情況,如客人不按期到達、延長(cháng)住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件,處理不了的.要及時(shí)上報主管。
。9)完成經(jīng)理分派的其它工作。
2、 酒店問(wèn)訊處主管的職責
。1)負責向本部員工提供有關(guān)本地和酒店的各種信息數據,以方便賓客查詢(xún)。
。2)負責世界各地與酒店的來(lái)往書(shū)信、電報的處理。
。3)負責接聽(tīng)和迅速回復酒店內外的重要電話(huà)。
。4)負責本部員工工作值勤表的編制。
。5)負責督促指導和管理酒店員工的各項業(yè)務(wù)。
。6)保持工作區域內的清潔和良好程度。
。7)處理好與其它部門(mén)的關(guān)系。
酒店前臺領(lǐng)班7
尊敬的各位領(lǐng)導:
您們好,我是xx,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。
一、工作的整體回顧
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
二、20xx年我完成了以下工作
1.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。
2.開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的.本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。
4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。
2:房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
3:各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。
4.設施設備維保計劃未落實(shí)到位。
5.交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關(guān)于明年,我的計劃是
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客源結構。
6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預定,限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”,首先應革新觀(guān)念,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
在20xx年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝!
酒店前臺領(lǐng)班8
這個(gè)月來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行領(lǐng)班職責,美滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定?偨Y起來(lái)收獲很多。
1、協(xié)助部分經(jīng)理做好客房部的平常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、公道安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現題目應及時(shí)處理,有疑問(wèn)題目應及時(shí)上報領(lǐng)導。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
6、以身作責,監視、檢查樓層服務(wù)職員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的`同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
固然有一定成績(jì),但是還有很多差距,應當向更高的標準看齊,努力做好本職工作。
酒店前臺領(lǐng)班9
我叫xxx,是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的20xx年我們迎來(lái)了嶄新而又充滿(mǎn)希望的20xx年。站在這里我感慨萬(wàn)千,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領(lǐng)導的器重和同事的認可也體現了大家對我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領(lǐng)導和同事對我的信任,謝謝大家!
由剛來(lái)會(huì )館時(shí)的一名員工成長(cháng)為一名領(lǐng)班,我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領(lǐng)導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,同事要能調動(dòng)同事們的積極性,給于她們充分的信任。我正是這樣做著(zhù),慢慢地積累細節經(jīng)驗,毫無(wú)保留地運用到我的工作當中,并提高自身的管理水平。
作為會(huì )館的一員,我用百分百的.熱情和周到的服務(wù)換來(lái)客人滿(mǎn)意的微笑。雖然我的工作很普通,但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人,賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足,找到快樂(lè )。
作為總臺領(lǐng)班,我不僅僅要當好總臺的接待和收銀,還要負責前廳部的內勤工作,負責前廳部物品的領(lǐng)用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時(shí)刻遵循會(huì )館的宗旨--節約開(kāi)支,控制好成本。為節約費用,控制好辦公用品,小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過(guò)一面的白紙來(lái)復印內部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費,就主動(dòng)向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的同意。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符?记诜矫,我堅持每天實(shí)事求是劃考勤,每月及時(shí)將考勤上報,保證部門(mén)工作的正常運行。
給位領(lǐng)導:今天如果我競選上了優(yōu)秀員工,我會(huì )很高興,但不會(huì )驕傲,它只會(huì )鞭策我不斷的進(jìn)步,將工作做得更好。如果我沒(méi)有競選上我也不會(huì )氣餒,我會(huì )更加的努力,進(jìn)一步完善自己。
最后,我再次感謝酒店領(lǐng)導對我的培養和支持!謝謝!
酒店前臺領(lǐng)班10
20xx年至20xx年一直在xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營(yíng)工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;
、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì ),并在例會(huì )中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應的應對措施,同時(shí)要對當天的工作進(jìn)行總結,做好記錄;⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現工作的透明度和工作進(jìn)度;
、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統計,制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,同時(shí)根據周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;
、勺龊帽静块T(mén)的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
、识綄в头⻊(wù)。貫徹執行服務(wù)程序,滿(mǎn)足客人的合理要求;
、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應的改進(jìn)方案;
、讨贫ㄅ嘤栍媱。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓,對工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步的加強,避免以后工作中出現。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德;
、团c前臺收銀的緊密配合,要對每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢(qián),保證收銀員的.正常結賬;
、螌腿送对V的處理?屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導,并與領(lǐng)導做出相應的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話(huà),首先要和當事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領(lǐng)導,如實(shí)匯報情況,
與領(lǐng)導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見(jiàn),然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿(mǎn)意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏(yíng)的狀態(tài)處理。
酒店前臺領(lǐng)班11
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
1、面帶微笑、精神飽滿(mǎn)
我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
2、關(guān)注賓客的習慣和喜好
當客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì )為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續?腿宿k理手續時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢(xún)問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著(zhù),請客人坐下稍等。
3、講究禮節禮貌
與客人交談時(shí),應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。
4、以大局為重,不計較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級領(lǐng)導的'安排,加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。
5、各個(gè)部門(mén)之間的溝通,配合問(wèn)題
前臺,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會(huì )更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著(zhù)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心。
酒店前臺領(lǐng)班12
從我擔任酒店前臺職務(wù)到現在已經(jīng)將近一年的時(shí)間了,通過(guò)工作中的表現讓我明白履行好前臺職責的重要性,因此這一年的工作中能夠圍繞著(zhù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標而努力,而且通過(guò)酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經(jīng)驗,對于自己在工作中的進(jìn)步則讓我感到十分激動(dòng),但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行,現對這一年完成的酒店前臺工作進(jìn)行以下總結。
認真接待進(jìn)入酒店的客戶(hù)并為對方提供幫助,無(wú)論客戶(hù)是否辦理酒店業(yè)務(wù)都要保持微笑服務(wù)才行,因此我會(huì )詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的來(lái)意并盡力解決對方的問(wèn)題,無(wú)論是對業(yè)務(wù)信息的講解還是后續的辦理工作都是很重要的,于是我便在前臺工作中嚴格要求自己并提升服務(wù)水平,而且我也會(huì )積極向同事請教從而改進(jìn)工作中的`不足,這方面的努力則是為了在前臺工作中有著(zhù)更好的表現,思想上的積極性讓我對前臺工作的完成十分重視,由于前臺工作中有著(zhù)不錯的表現從而讓我得到了領(lǐng)導的認可。
做好房卡的保管工作從而為客戶(hù)辦理入住服務(wù),由于酒店房間較多的緣故自然需要對房卡進(jìn)行嚴格保管,而且我還會(huì )對房卡做好標記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙,在為客戶(hù)辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候則會(huì )核對好對方的身份,要求客戶(hù)出示證件以后再來(lái)為對方進(jìn)行登記,堅持這方面的原則對于保障酒店安全是很重要的,考慮到客戶(hù)用餐方面的需求導致我也會(huì )向對方進(jìn)行詢(xún)問(wèn),向對方說(shuō)明酒店提供用餐的時(shí)間從而讓客戶(hù)了解這方面的信息,若是客戶(hù)有送餐上門(mén)的需求也會(huì )安排服務(wù)員進(jìn)行處理。
對電話(huà)來(lái)訪(fǎng)則會(huì )記錄好重要信息并反饋給部門(mén)領(lǐng)導,有時(shí)在前臺工作中會(huì )遇到客戶(hù)打電話(huà)預定房間的狀況,我會(huì )認真幫助對方進(jìn)行預定并在下班前向領(lǐng)導進(jìn)行反饋,而且在交接班的時(shí)候也會(huì )向同事說(shuō)明值班期間的注意事項,做好信息的交流以便于前臺工作能夠順利完成,而且在節假日的時(shí)候也會(huì )負責聯(lián)絡(luò )老客戶(hù)并向對方送去問(wèn)候,當客戶(hù)需要退房的時(shí)候則會(huì )認真為對方進(jìn)行辦理,而且在收銀方面也會(huì )為客戶(hù)開(kāi)具發(fā)票以及退還押金,每個(gè)月末還會(huì )對酒店營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析并在統計后交給領(lǐng)導。
能夠做好前臺工作自然得益于平時(shí)在工作中的努力,因此我會(huì )繼續履行好前臺職責并為酒店發(fā)展而努力,希望能夠始終秉承嚴謹的作風(fēng)并更好地完成自身工作。
酒店前臺領(lǐng)班13
1、掌握客房預訂情況,熟知重要團體和客人的訂房情況,負責VIP接待工作的落實(shí);
2、檢查、監督員工履行對客服務(wù)標準,確保按照工作程序為客人服務(wù);
3、定期組織部門(mén)培訓,不定時(shí)的檢驗培訓成果并實(shí)施強化培訓;
4、處理前臺工作中的差錯及時(shí)予以糾正,處理賓客有關(guān)投訴;
5、負責前臺財產(chǎn)、設備的使用管理和保養工作,及各類(lèi)資料的收集、存檔及管理工作;
6、熟知酒店問(wèn)訊信息及酒店所有產(chǎn)品信息,并帶動(dòng)部門(mén)的銷(xiāo)售積極性;
7、建立良好的.賓客關(guān)系,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
8、統籌前臺的日常管理工作。
酒店前臺領(lǐng)班14
一、領(lǐng)班計劃的含義與特點(diǎn)
1、領(lǐng)班的計劃就是根據主管下達的任務(wù)、指示和要求,結合本班組的業(yè)務(wù)特定的內外條件和各種問(wèn)題,計劃日常的活動(dòng)。它包括制定活動(dòng)的目標,選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統籌、問(wèn)題預防和處理方法等,以及執行、檢查和總結。
領(lǐng)班計劃是酒店戰略計劃、目標計劃、培訓計劃以及規章制度執行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計劃。
例如:班組宴會(huì )接待計劃就是根據酒店宴會(huì )部或餐飲部下達的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計劃。
2、酒店領(lǐng)班計劃的種類(lèi):
短期計劃或即時(shí)計劃,一般不超過(guò)一年。
以作業(yè)計劃為主,是部門(mén)計劃、具體任務(wù)的一個(gè)部分。
二、領(lǐng)班計劃管理的主要任務(wù):
1、把基礎組織的服務(wù)、經(jīng)營(yíng)與管理活動(dòng)納入到部門(mén)統一的計劃中去。
例如宴會(huì )接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì )部門(mén)的`基礎工作與基本計劃的一個(gè)部分,每一次接待都為了整體的目標的實(shí)現服務(wù)。
2、協(xié)調基礎組織接待服務(wù)中的各種平衡,如時(shí)間、人員、設施設備等各種資源,各個(gè)部門(mén)、各個(gè)環(huán)節的平衡等。
3、充分利用基礎組織的人、財、物,以取得的經(jīng)濟效益。
三、領(lǐng)班計劃的編制
計劃的編制與執行可以嚴格按照PDCA循環(huán)管理法來(lái)組織和講解,同時(shí)以宴會(huì )接待任務(wù)計劃為例。
1、編制領(lǐng)班計劃必須遵循的原則
(1)全局統一的原則,以總計劃為指導,以餐飲部門(mén)或宴會(huì )部,乃至酒店的整體銷(xiāo)售目標、接待要求、服務(wù)宗旨等為標準。
(2)各方面平衡協(xié)調的原則,做到各個(gè)部門(mén)、各個(gè)環(huán)節、各個(gè)人員、各種資源等等平衡,綜合考慮,全面認識,優(yōu)化配置。
(3)嚴肅認真的原則、
(4)成員參與原則
(5)靈活性原則。
這一原則包括確定計劃及標準應有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調與平衡、對突發(fā)事件的預設解決方案等。
2、領(lǐng)班計劃編制的依據
(1)部門(mén)或酒店下達給班組的任務(wù)、指示和要求等
(2)本班組的實(shí)際情況
(3)以前班組的工作經(jīng)驗與教訓等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)
酒店前臺領(lǐng)班15
1、加強員工的業(yè)務(wù)培訓,提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進(jìn)行監督。
2、加強員工的銷(xiāo)售意識和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過(guò)了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著(zhù)時(shí)間的逝去酒店的硬件設施也跟著(zhù)陳舊、老化,面對江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競爭很激烈,也可說(shuō)是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時(shí)常出現工程問(wèn)題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì )隨著(zhù)裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng )收的重要部門(mén)之一,也是利潤的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓售房方式方法與實(shí)戰技巧,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導的指示,強調員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
3、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
今年是奧運年,中國將會(huì )有世界各國人士因奧運會(huì )而來(lái)到中國,面對世界各國人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門(mén),為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的.規定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統及時(shí)的向當地安全局進(jìn)行報告,認真執行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數據報表。
4、響應酒店領(lǐng)導提倡“節能降耗”的口號
節能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號,本部也將響應酒店領(lǐng)導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線(xiàn)崗位應急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調整與規劃。
5、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施
計劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà),主要是圍繞著(zhù)工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問(wèn)題當成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。
6、做好部門(mén)內部的質(zhì)檢工作
計劃每個(gè)月對部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟罰款處理。
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