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制止餐飲浪費獎懲制度
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準則和依據。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編整理的制止餐飲浪費獎懲制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
制止餐飲浪費獎懲制度 1
一、員工在食堂就餐以餐票結算，就餐人員應提前購換餐票，食堂拒收現金，不賒不欠。
二、晚餐就餐人員應提前登記預約，一旦登記不得以任何理由退餐，以杜絕浪費。
三、員工就餐需自備餐具，或自費購置公司餐盤(pán)，所有餐具需妥善保管，不得隨意放置。
四、外來(lái)人員就餐，需由關(guān)系人提前到企管部辦理客飯手續并通知食堂，憑客飯條就餐。由食堂配備餐具，餐后進(jìn)行消毒、清洗并保存。
五、食堂設有通知板，食堂管理人員每日公布當天菜譜，就餐人員進(jìn)行晚餐登記，公司發(fā)布有關(guān)通知，全體員工應予以關(guān)注和愛(ài)護。
六、員工應按公司規定的時(shí)間順序排隊就餐，提倡文明禮讓?zhuān)瑢Σ蛔袷毓揪筒鸵幎〝_亂秩序者，食堂工作人員有權予以制止，不聽(tīng)勸阻性質(zhì)惡劣的交由公司對其進(jìn)行相關(guān)處罰。
七、就餐員工對食堂膳食的意見(jiàn)建議可向食堂主管或有關(guān)領(lǐng)導反映，不得與食堂工作人員糾纏，以免影響其他員工正常就餐。
八、就餐人員應厲行節約，杜絕浪費，嚴禁亂倒剩飯和洗餐具水，養成良好的'衛生習慣，保持食堂環(huán)境衛生。
九、愛(ài)護食堂一切設施，個(gè)人原因造成損壞需視情況賠償。
制止餐飲浪費獎懲制度 2
為加強對各公司司機及押運員的就餐管理，同時(shí)為更好地服務(wù)于司機及押運員，及時(shí)準確地掌握司機及押運員的就餐人數，避免食堂飯菜的`過(guò)剩和不足現象，特制定本管理辦法：
一、報餐相關(guān)事宜：
1、自本制度下發(fā)執行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司機及押運員必須按照本管理辦法提前將就餐信息報至母站調度處；
2、報餐時(shí)間：每日上午10：30前報午餐；每日下午16：30前報晚餐；
3、就餐信息包括：牽引車(chē)牌照號碼及就餐人員的姓名；
4、母站調度電話(huà)：
5、母站調度每日上午11：00及下午17：00將司機及押運員的報餐信息統計填表后送至食堂廚師處；
二、關(guān)于就餐費用的收取
若司機或押運員報餐后未就餐而給母站造成浪費的，我母站將采取如下措施：
�、賵蟛图词杖≠M用，無(wú)論是否就餐；若報餐后未就餐并拒絕支付費用的，我母站將通過(guò)與司機或押運員所在公司進(jìn)行協(xié)商解決；
�、谌羯鲜龃胧o(wú)法解決的，我母站將拒絕為該司機或押運員提供就餐并同時(shí)拒絕為該車(chē)輛的司機及押運員提供就餐。
三、本管理辦法自20xx年5月1日生效執行，若有未完善處另行修改。
制止餐飲浪費獎懲制度 3
為了加強公司食堂就餐管理，保證員工就餐質(zhì)量，特制定本管理辦法；
一、就餐時(shí)間
1、中餐：12：00——12：30晚餐：17：30——18：00
2、就餐人員必須在規定時(shí)間內到食堂就餐，超過(guò)時(shí)間自行負責解決。
3、如因工作需要推遲就餐時(shí)間，應由部門(mén)負責人提前通知辦公室，以便食堂做好相應準備。
二、伙食費用
1、伙食費統一標準，暫定為公司員工每人4元/餐（員工承擔2元/餐，公司補貼2元/餐），開(kāi)壹餐，每人扣生活費50元/月，開(kāi)全兩餐，每人扣生活費100元/月。開(kāi)壹餐，每人每月扣生活費50元，開(kāi)全兩餐，每人每月扣生活費100元開(kāi)壹餐，每人每月扣生活費50元，開(kāi)全兩餐，每人每月扣生活費100元
2、各部門(mén)因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)有客戶(hù)在公司食堂就餐的，由部門(mén)負責人到辦公室登記。
三、用餐管理
1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監督，愛(ài)護公物、講究道德。
2、就餐餐具公司統一發(fā)放，就餐員工每人一套（鋼盤(pán)2個(gè)，鋼飯叉1個(gè)），自行保管，餐具如有遺失需交10元/個(gè)餐具費。
3、就餐人員要做到文明就餐，自覺(jué)排隊打飯菜，不準幫忙代打、擁擠、插隊，如發(fā)現有違者給予處罰10元/次。
4、飯堂就餐不準赤臂，必須穿著(zhù)整齊，不準大聲喧嘩，不準隨地吐痰，違者罰款10元/次。
5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里，必須倒入指定地點(diǎn)，違者罰款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的飯菜，請自覺(jué)倒入指定的桶內。如有違者罰款10元/次。
7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的.地方就餐，如有違反罰款10元/次。
對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者，可向辦公室協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。否則視情節嚴重予以處罰和開(kāi)除處理。
制止餐飲浪費獎懲制度 4
一、總則
�。ㄒ唬槎酱俨惋嬈髽I(yè)積極開(kāi)展制止餐飲浪費工作，加大對餐飲浪費行為的監管力度，根據《合肥市制止餐飲浪費行為條例》規定，特制定本辦法。
�。ǘ┦屑翱h（市）、區、開(kāi)發(fā)區商務(wù)、市場(chǎng)監督管理、文化和旅游等部門(mén)按照工作職能，對合肥市餐飲企業(yè)制止餐飲浪費工作實(shí)施監督檢查。市指導委員會(huì )辦公室負責對相關(guān)部門(mén)提供的、具有典型意義的案例進(jìn)行宣傳報道。
�。ㄈ┎惋嬈髽I(yè)應強化主體責任意識，嚴格遵守《合肥市制止餐飲浪費行為條例》《合肥市餐飲行業(yè)制止餐飲浪費服務(wù)規范》（合商商貿〔20-〕39號）等有關(guān)規定，自覺(jué)主動(dòng)制止餐飲浪費。
二、監督檢查
�。ㄒ唬┲浦共惋嬂速M監督檢查包括以下內容：
餐飲企業(yè)是否執行餐飲業(yè)節約型標準，建立制止餐飲浪費制度；
餐飲企業(yè)是否在就餐顯著(zhù)位置張貼或者擺放節約食物、杜絕浪費的宣傳畫(huà)或者提示牌；
餐飲企業(yè)是否存在設置最低消費，或者以包間費、開(kāi)瓶費等方式變相設置最低消費；
餐飲企業(yè)是否設計滿(mǎn)足不同消費需求的標準化菜肴或者套餐，提供半份菜、小份菜、位菜等，便于消費者選擇；
餐飲企業(yè)是否實(shí)行公筷公勺制、雙筷制，倡導分餐制；
餐飲企業(yè)是否標明菜品份量和價(jià)格，在套餐上注明建議消費人數，引導消費者適度合理點(diǎn)餐；
餐飲企業(yè)是否提示消費者將剩余菜品打包，并提供打包服務(wù)；
提供外賣(mài)服務(wù)的餐飲企業(yè)，是否按照消費者的'訂單和食品安全的要求送餐，并使用環(huán)保、可降解包裝；
《合肥市餐飲行業(yè)制止餐飲浪費服務(wù)規范》（合商商貿〔20-〕39號）執行情況；
其他應監督檢查的內容。
�。ǘ┦屑翱h（市）、區、開(kāi)發(fā)區商務(wù)、市場(chǎng)監督管理、文化和旅游等部門(mén)應依據各自職責，開(kāi)展制止餐飲浪費監督檢查，可采用重點(diǎn)檢查、隨機抽查、暗訪(fǎng)等多種方式，定期或不定期進(jìn)行。商務(wù)部門(mén)牽頭組織市場(chǎng)監督管理、文化和旅游等單位聯(lián)合檢查，其中每半年聯(lián)合監督檢查不少于一次。各部門(mén)專(zhuān)項檢查每季度不少于一次。
�。ㄈ┍O督檢查中發(fā)現問(wèn)題，能及時(shí)糾正的應督促餐飲企業(yè)立即糾正；對違反有關(guān)法律法規的餐飲企業(yè)，依法進(jìn)行處理。
三、投訴舉報受理
�。ㄒ唬┎惋嬂速M投訴、舉報電話(huà)為：市長(cháng)熱線(xiàn)。
�。ǘ┦屑翱h（市）、區、開(kāi)發(fā)區商務(wù)、市場(chǎng)監督管理、文化和旅游等部門(mén)接到餐飲浪費等方面的投訴、舉報，應根據各自職責，及時(shí)受理、調查處置，并反饋處理結果。
四、獎懲
�。ㄒ唬┦屑翱h（市）、區、開(kāi)發(fā)區商務(wù)部門(mén)牽頭，會(huì )同市場(chǎng)監督管理、文化和旅游等部門(mén)依據《合肥市制止餐飲浪費行為條例》《合肥市餐飲行業(yè)制止餐飲浪費服務(wù)規范》（合商商貿〔2023〕39號）等有關(guān)規定，根據餐飲企業(yè)制止餐飲浪費工作情況作出獎懲決定。獎勵措施為通報表?yè)P等；懲戒措施分別為約談、處罰等。
�。ǘ┎惋嬈髽I(yè)能夠認真執行《合肥市制止餐飲浪費行為條例》《合肥市餐飲行業(yè)制止餐飲浪費服務(wù)規范》
�。ê仙躺藤Q〔2023〕39號）等有關(guān)規定，檢查中沒(méi)有發(fā)現違反有關(guān)規定的，予以通報表?yè)P等獎勵。
�。ㄈ┎惋嬈髽I(yè)沒(méi)有認真執行《合肥市餐飲行業(yè)制止餐飲浪費服務(wù)規范》（合商商貿〔2023〕39號）有關(guān)規定，檢查中發(fā)現一次違反有關(guān)規定的，應立即改正或限期改正；檢查中發(fā)現二次違反有關(guān)規定的，約談企業(yè)負責人；檢查中發(fā)現違反《合肥市制止餐飲浪費行為條例》第十五條、第十七條規定情形的，依法予以處罰。
五、本辦法由市商務(wù)局、市文旅局、市市場(chǎng)監管局和市文明辦負責解釋?zhuān)?0xx年7月18日起試行，有效期為2年。
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