包餃子作文15篇(精選)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編精心整理的包餃子作文,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
“餃子餡好啦,餃子皮來(lái)嘍,大家開(kāi)始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著(zhù)包餃子呢!
今年的除夕與以往不同,我家來(lái)了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過(guò)新年,我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué),拿皮,放餡,對捏,一個(gè)餃子就包好了。呀,這么簡(jiǎn)單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對折,再沿著(zhù)重合的邊依次捏緊,一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒(méi)照媽媽包的樣兒做,只見(jiàn)他取過(guò)一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng )意!
在呂俊林的啟發(fā)下,我也來(lái)了靈感——餃子的.形狀可以創(chuàng )新!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個(gè)“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進(jìn)寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過(guò)來(lái)兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著(zhù)圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見(jiàn)了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個(gè)小家伙,真有創(chuàng )意!看來(lái),我們兩家鼠年要交好運嘍!”我倆聽(tīng)了,心里樂(lè )開(kāi)了花,創(chuàng )作新型餃子的勁頭就更足了。后來(lái),我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個(gè)鉛筆型餃子,祝我們哥倆學(xué)習更上一層樓……
餃子終于包好了。桌上擺滿(mǎn)了五花八門(mén)的餃子,每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來(lái)年的生活更美好。
包餃子作文2
叮鈴鈴!上課啦,上課啦!
今天我們要包餃子,我有一點(diǎn)失落,不是說(shuō)好包餛燉嗎?算了,餃子和餛燉都一樣嘛。是中國的傳統美食,而且餃子在中國有一千八百年歷史了,我小人不計大人過(guò)就免了這次吧!
老師給我們拿來(lái)了餃子皮,還有肉餡兒,然后叫我們開(kāi)始包,我取了一張餃子皮,皮面上粘了白白的`面粉,軟軟的,很舒服。我用筷子夾了一點(diǎn)肉餡,放在餃子皮上,這時(shí),我同桌倪詩(shī)叫道:老師,我包好了!啊這么快的?我也要加油了。我用手指蘸了一點(diǎn)不,然后這兒粘一下,那兒壓一下,中間再捏一下,包著(zhù)包著(zhù),一個(gè)包子一般的餃子出現了,又好像一個(gè)大頭娃娃正對著(zhù)我笑呢。
我越包越帶勁兒,可是,正當我興奮時(shí),出現了一個(gè)問(wèn)題,餃子餡露出來(lái)了,怎么辦?我像熱鍋上的螞蟻,于是我又拿了一張皮,又開(kāi)始捏起來(lái),可惜越捏越遭,第二張餃子皮里的肉放多了,不但沒(méi)有包住,反而肉餡流出來(lái)了,唉!最后,這只餃子只能以失敗告終。
時(shí)間過(guò)得真快,才胡亂包了四只餃子,就要下鍋了,老師把幾盤(pán)餃子倒進(jìn)鍋中,開(kāi)煮嘍!水在鍋中沸騰著(zhù),冒出了好多小氣泡,我立刻把餃子放入鍋中,餃子在鍋中翻滾著(zhù),好像小朋友跳舞一樣歡快。十幾分鐘后,餃子出鍋啦!
我把一只餃子放入口中,哇!好吃極了!皮薄餡大,湯汁鮮美,頓時(shí),我口中香氣彌漫!
我狼吞虎咽一口一個(gè),真是此餃只應天上有!
然后,我心驚膽戰地夾起我失敗的作品,剛咬一口,哇!真難吃!我手一抖,把碗給打翻了。
真好玩!希望下次再包一次餃子,下次我一定會(huì )包出漂亮好看的餃子。
包餃子作文3
放假的第一天,當我還沉浸在美夢(mèng)中時(shí),媽媽卻破門(mén)而入,一把扯過(guò)我的被子,對我大聲喊到:“馬上給我起床,春節快要到了,你趕緊起來(lái)和我包餃子,不包的話(huà)你就別想吃!弊鳛槌载浀奈译m然心有不甘,但不得不乖乖起床,真是同在屋檐下,不得不低頭。
媽媽很快就把餃子餡給和好了,而且是我最?lèi)?ài)的蘿卜餡,真是萬(wàn)事具備,只欠東風(fēng)。我摩拳擦掌準備大展身手。我包的餃子花見(jiàn)花敗,一點(diǎn)也不好看?蓩寢尠幕ㄒ(jiàn)花開(kāi),人見(jiàn)人愛(ài),好看極了。于是我開(kāi)始仔細觀(guān)察媽媽到底是怎么把餃子包得這么好看的。原來(lái):先把餃子皮平鋪在手心上,然后用手沾著(zhù)水沿著(zhù)餃子皮邊抹一遍,再放上適量的`餡,最后再捏緊餃子皮的邊緣,不讓餡露出來(lái)。我終于明白了,原來(lái)我少了第二步沾水抹餃皮邊。于是我照葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)。
可不知怎么的,“畫(huà)的瓢”還是不怎么好看,我低下頭來(lái)盯著(zhù)我的餃子,心里竟有說(shuō)不出來(lái)的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣,連忙安慰道:“餃子更側重于味道,好不好看也不是特別重要!蔽衣(tīng)了媽媽的安慰突然有一種被陽(yáng)光籠罩的感覺(jué),很是溫暖。
媽媽把餃子下進(jìn)了鍋,沒(méi)過(guò)一會(huì )餃子就出鍋了,我迫不及待地夾了一個(gè)餃子放在嘴里,餃子的湯汁馬上就“爆”了出來(lái),鮮美無(wú)比,順著(zhù)我的食道流進(jìn)我的胃里,幾個(gè)餃子下肚,渾身暖洋洋的。
今天,雖然沒(méi)有睡到懶覺(jué),卻吃到了親手包的美味的餃子,真是開(kāi)心!包餃子讓我明白了,食物要看味道而不是外表,人也是一樣的。不過(guò),如果我能也包得像媽媽那樣好,就更開(kāi)心啦。
包餃子作文4
去年過(guò)年,我在外婆家學(xué)習包餃子。
剛開(kāi)始我問(wèn)外婆:“外婆,包餃子需要什么呢?”外婆說(shuō):“需要餃子皮、餡!薄澳俏覀兛鞙蕚淦饋(lái)吧!蔽遗d奮地說(shuō)。
外婆在麥面店里買(mǎi)來(lái)了餃子皮,又從菜市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)了肉。
材料都準備好了,接下來(lái)就是包餃子了,“不,不!蓖馄艛[擺手說(shuō),“還要把肉剁一剁!蓖馄拍脕(lái)把刀開(kāi)始剁了,“哆,哆,哆……”過(guò)了好長(cháng)一會(huì )兒,肉才被剁爛。外婆拿來(lái)一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一只合格的餃子就誕生了。我一看,想:這么簡(jiǎn)單,我也會(huì )。我拿起一張餃子皮,用筷子往里面夾了一大塊肉,然后用力一捏,沒(méi)有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經(jīng)被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問(wèn)外婆:“外婆,我的餃子皮怎么粘不起來(lái)呀?”
“那是因為你的肉太多了,餃子皮太干了。粘不起來(lái)可以稍微醮點(diǎn)水!
我照著(zhù)外婆的話(huà),試了試,結果發(fā)現剛才粘起來(lái)的餃子就像一只胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮里滾出來(lái),似乎在說(shuō):“把我做得太胖了!”我把這只餃子放在一邊,重新做了一只,這次,我吸取了上次的教訓:不能把肉放的太多。于是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里,然后用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎么也站不穩,每次把它放起來(lái),它都要摔倒,又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了,而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的'教訓,做出了一只合格的餃子,我成功嘍!
我學(xué)會(huì )了包餃子,又讓我學(xué)會(huì )了一種生活的本領(lǐng)。
包餃子作文5
今天,有客人要來(lái),我們家決定包餃子。我見(jiàn)了也想學(xué)。就挽起袖子,先幫忙和面,一邊準備一邊美美想,“我包的餃子會(huì )是什么樣子呢?一定是又好看又好吃,想著(zhù)想著(zhù)口水都流出來(lái)了”。
和面開(kāi)始了,媽媽說(shuō)要先放少量的水,再放面,然后面和水就在盆子里面攪拌,接著(zhù)就使勁揉。如果現在面太軟可以再加面,太硬再加水。我完全按著(zhù)媽媽的比例使勁揉?墒俏胰嗟南褚粋(gè)扁扁的大燒餅,再看媽媽?zhuān)嗟南褚粋(gè)圓圓的大皮球。媽媽說(shuō);“面要放一會(huì )兒再揉,這樣揉出來(lái)的面又光滑又勁道”。
趁現在時(shí)間媽媽嫻熟地把餃子餡三下五除二的就拌好了。開(kāi)始包餃子了,媽媽又把剛才的面拿來(lái)揉了一遍,果然光滑了許多。開(kāi)始搟皮,包餃子了,我把肉餡放到餃子皮中間,再把餃子邊捏緊,可是肉餡像一個(gè)調皮的小娃娃,從餃子皮里不斷跑出來(lái),我把調皮的“娃娃”捏進(jìn)去,“娃娃”又從另一邊跑出來(lái)。左捏右捏,弄得滿(mǎn)手都是餡。再看看媽媽包的像一個(gè)個(gè)美麗又驕傲的白天鵝,再看看我包的像一個(gè)扁扁的沒(méi)吃飽肚子的丑小鴨。
看著(zhù)簡(jiǎn)單,做起來(lái)咋就這么難!在媽媽的.耐心指導下,我又包了一個(gè)。這個(gè)雖然沒(méi)有從餃子皮里跑出來(lái),但是肚子還是扁扁的,還是沒(méi)媽媽包的好看。媽媽說(shuō):“不要氣餒,堅持多包幾個(gè)就好了,你雖然沒(méi)我包的好看,但你也進(jìn)步了呀,餃子餡是不是不再出來(lái)了,包餃子就跟你小時(shí)候學(xué)走路一樣。開(kāi)始要先學(xué)會(huì )坐,再爬,然后才走。所有人都是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步才得到成功的”。聽(tīng)了媽媽的鼓勵,我更用心的學(xué)了,有媽媽手把手指導,相信自己一定學(xué)會(huì )。
一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……不知道包了多少個(gè),從一個(gè)扁扁的丑小鴨,慢慢的也變成了白天鵝。一個(gè)比一個(gè)好看。最后幾個(gè)媽媽說(shuō)比她包的都好。餃子包完了,客人也來(lái)了,看著(zhù)客人吃的那么開(kāi)心,都夸我是個(gè)聰明手巧的乖乖女。
包一次餃子,自己成長(cháng)一次,我很開(kāi)心。
包餃子作文6
餃子是中國的傳統食物,餃子二字寓意:更歲交子,團圓福祿,象征著(zhù)新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個(gè)春節,宅在家里的我和爸爸,也跟著(zhù)媽媽一起包起了餃子。
剛開(kāi)始包的時(shí)候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來(lái),媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習,終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細觀(guān)察后發(fā)現我包的餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發(fā)現問(wèn)題后,我開(kāi)始努力調整,我相信:“丑小鴨”一定會(huì )變成“白天鵝”的`!
于是我沿著(zhù)餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來(lái)的餃子比之前好看了,但由于折得太精細,速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個(gè)就會(huì )快起來(lái)了。爸爸給予了我鼓勵和信心,果然我包得越來(lái)越快了,樣子還過(guò)得去,在一家人的共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。
包完餃子后,我再看看托盤(pán)里的餃子,有的像元寶一樣,鼓囊囊的,感覺(jué)很快就要破了;有的像士兵一樣,排著(zhù)整齊的隊伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛(ài);有的四不像,東倒西歪的。
終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里,不一會(huì ),一個(gè)個(gè)都從水底游了起來(lái),在水面上撲騰著(zhù),引得我饞蟲(chóng)直跳。
餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿(mǎn)嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。
吃完餃子,我得出一個(gè)結論:凡事都要堅持,如果我剛剛不堅持的話(huà),那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”,永遠都不會(huì )變成“白天鵝”。
包餃子作文7
星期二早晨,我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情,乘著(zhù)大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。
在基地,我們體驗了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來(lái)到教室,老師將我們分成了八人小組,說(shuō):“今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮!蔽覀円宦(tīng),都像是打了雞血似的.,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜,對于劉志超來(lái)說(shuō),可真是小菜一碟!瞧,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進(jìn)碗里,再拿起筷子快速地攪拌起來(lái),然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里,用筷子在鍋里快速攪拌,不一會(huì )雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進(jìn)餡盆,撒上鹽,放上各種調味。不一會(huì )兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了?粗(zhù)他行云流水般的動(dòng)作,我們簡(jiǎn)直嘆為觀(guān)止,個(gè)個(gè)伸頭探腦。
開(kāi)始包餃子啦!我?jiàn)A起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到,餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的,遠遠望去,就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的,由于餡太多,就像是打了敗仗的戰士,垂頭喪氣。于是,我決心向凌靜學(xué)習。凌靜告訴我:“餡要適中,不能多,也不能少,手里的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了!笨粗(zhù)她一個(gè)個(gè)地示范,我也依葫蘆畫(huà)瓢,越來(lái)越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋,看著(zhù)那些餃子在水里打滾,心里緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中,水餃終于煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤(pán)子里,吃著(zhù)自己親手做的美食,心里自豪極了!
包餃子作文8
俗話(huà)說(shuō)得好:舒服不過(guò)躺著(zhù),好吃不過(guò)餃子。這不,又是一個(gè)紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開(kāi)始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來(lái)潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問(wèn)她:“媽媽?zhuān)铱梢园溩訂?”媽媽說(shuō):“當然可以了!蔽倚老踩f(wàn)分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點(diǎn)兒餡兒。邊放邊想:“會(huì )不會(huì )放的太多了,還是放的太少了呢?”結果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來(lái)了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來(lái)了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來(lái)了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開(kāi)了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對似的。
我又拿起一張餃子皮,挑了點(diǎn)兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓,只挑一丁點(diǎn)兒餡,結果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個(gè)喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來(lái)。
我一下子泄氣了,像沒(méi)了氣的.氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著(zhù)我的頭說(shuō):“不要泄氣,要再接再厲!蔽矣谑钦酒饋(lái)努力包,終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。我們就開(kāi)始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚(yú)別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊,晚上睡覺(jué)時(shí),還想著(zhù)餃子,勞動(dòng)成果真有滋味!
包餃子作文9
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!倍脸燥溩邮俏覈膫鹘y習俗,為此橘子老師決定帶領(lǐng)我們自己動(dòng)手包餃子,吃餃子。
“工欲善其事,必先利其器!崩蠋熌贸隽耸孪葴蕚浜玫拿鎴F、面粉和搟面杖等工具!叭f(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)!遍_(kāi)干!
我拿著(zhù)自己的面團在案板上撒些面粉,然后把面團放在案板上揉成長(cháng)條,搓勻,并用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來(lái)就該搟面皮兒了,我和同桌合作,他按面,我搟皮兒成批“生產(chǎn)”,不一會(huì )兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開(kāi)始的切面搟皮兒挺順利,可是接下來(lái)的包餃子可愁壞了我。
一開(kāi)始我十分激動(dòng),舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時(shí)我發(fā)現因為餡兒太多了,餃子皮兒包不上,于是我輕輕一扯,把餃子皮兒拉長(cháng)勉強包住。結果我剛把它放在案板上,餃子就“冒肚”了,一大堆餡兒突破餃子皮沖了出來(lái)。我趕緊把餡兒重新按到餃子里,然后又給它的肚子上打了塊“補丁”,才把這個(gè)餃子修好了。包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我可長(cháng)了心,只挖了一小點(diǎn)兒餡兒放到餃子皮上,很輕松地把它包住了,而且沒(méi)有讓餡兒漏出來(lái)。但是這個(gè)餃子看起來(lái)就像泄了氣的皮球,一副無(wú)精打采的樣子,看來(lái)這個(gè)又失敗了。到了第三次,我吸取了上兩次的教訓,不多不少,剛好半勺餡兒把它包進(jìn)了餃子里。這個(gè)餃子包的很成功,既不胖又不瘦,精神抖擻的站在案板上,像一個(gè)威武的'戰士。而此時(shí),同桌也包了三個(gè),我們和其他同學(xué)一起把自己的餃子拿給老師,老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤(pán)子里。
餃子們像一對對列兵似的挺立在盤(pán)子上,在水沸騰的時(shí)候,一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳下鐵鍋,滾了兩次后,餃子煮熟了,我們拿著(zhù)碗筷排成一隊,迫不及待的想要嘗嘗自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好,但因為是自己做的,感覺(jué)別有滋味。
自己動(dòng)手,豐衣足食,我以后一定要多動(dòng)手做出更好吃的餃子。
包餃子作文10
今天一早我們班都在商量和準備星期四上午的包餃子活動(dòng)。
星期四一大早,班里就開(kāi)始鬧鬧哄哄的,你想知道為什么嗎?告訴你吧!因為大家盼望已久的包餃子活動(dòng)終于開(kāi)始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊,李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。
老師一聲令下:全班同學(xué)都開(kāi)始包餃子了!我們把桌子整理好,先洗手再開(kāi)始搟面皮,我們組的徐琦博發(fā)明了一個(gè)“搟面杖”,其實(shí)就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認認真真的搟面皮,時(shí)不時(shí)的還要撒一些干面粉在餃子皮上,舒馨也幫助搟餃子皮,舒若杰也在萬(wàn)分細心的搓面,把面搓的又細又長(cháng)。王老師也下手搓面、切面,真不愧是老師呀!還說(shuō)舒若杰是“暖男”呢!馬銘澤在包餃子的技術(shù)上真是一流!她包的餃子真是又大又飽滿(mǎn),只要你吃一個(gè)她包的餃子,絕對會(huì )連聲叫好!而且還會(huì )感到唇齒留香呢!唉,不說(shuō)她了!再說(shuō)我也要流口水了!下面就說(shuō)一下我們組的實(shí)力與擔當——舒馨,她真能干,可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面,切面。
我感覺(jué)全班可能想的一樣:自己包的餃子當然是又香又好吃呀!王老師還給我們放了一部電影《戰狼1》同學(xué)們邊吃邊看真幸福!此時(shí)此刻不光幸福的是我們,還有餃子呀!因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來(lái)又簡(jiǎn)單又很好吃,所以大家都喜歡餃子,有這么多人的熱情相伴你說(shuō)餃子是不是最幸福的!老師們也在品嘗學(xué)生們的.手藝,老師也一定為自己學(xué)生驕傲吧!
感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動(dòng),這讓我懂得了一個(gè)道理,不管做什么事情都要團結一心,懂得團隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
包餃子作文11
包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時(shí)候和我的家人一起包餃子。
冬至到了,我很高興,又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃,這一次,我想自己體驗一下包餃子的樂(lè )趣。我一個(gè)下午都在期待。終于到了晚上,包餃子的時(shí)候了,我有蓋世英雄似的.說(shuō)了一句:今晚,由我親自出馬!媽媽聽(tīng)了,坐在一旁看著(zhù)我。
我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子開(kāi)始包,首先,我把面皮放在手上,然后把餡放進(jìn)去。對折成一個(gè)半圓。我慢慢地捏了起來(lái)。我根本不費吹灰之力就包好了第一個(gè)餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來(lái)。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過(guò)來(lái)了,她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮!我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后,又彎下腰來(lái),拿起面皮,專(zhuān)心致志地包著(zhù)起來(lái),我重復著(zhù)這些動(dòng)作,顯得有點(diǎn)不協(xié)調。我包了好久,終于包完了一大盆餃子,接下來(lái)只要放到鍋里,就可以了。
一個(gè)個(gè)餃子都像跳水運動(dòng)員一樣,一個(gè)接一個(gè)撲通撲通地跳了下去。煮到一半時(shí),我發(fā)現鍋蓋的透明處出現了一點(diǎn)黃色,一個(gè)個(gè)黃色的點(diǎn)在鍋里跳舞。等煮好時(shí),我慢條斯理地打開(kāi)了鍋蓋。啊,原來(lái)是有一個(gè)玉米豬肉餡的餃子炸開(kāi)了。不過(guò)我覺(jué)得,這只是讓湯的味道更好罷了。
煮餃子時(shí),我累倒在地。原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候,比我掃大街時(shí),辛苦多了。我終于也體會(huì )到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來(lái),把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上,看著(zhù)這些餃子,我頓時(shí)感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚的時(shí)候,我又感到很光榮。不僅給予了我勞動(dòng)最光榮的稱(chēng)號。大家邊吃著(zhù)我做的餃子,邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。
父母平時(shí)都很辛苦,應該得到我們的體諒,我們長(cháng)大了該學(xué)會(huì )照顧父母了。
包餃子作文12
在寒假里我們一定會(huì )發(fā)生過(guò)許多第一次,我在寒假里學(xué)會(huì )了包餃子,可是我包的很慢,第一次包給我留下了深刻印象。
在除夕的前一夜,媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會(huì )包,于是媽媽開(kāi)始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟,然后媽媽給我包了幾個(gè)餃子讓我先看著(zhù)。我看著(zhù)媽媽把面皮搟圓,再把餃子餡填在面皮的嘴巴里,然后再把面皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來(lái),我感到很奇怪,我自己也來(lái)嘗試了一次,我也把餃子餡甜在面皮的嘴巴里和上他的.嘴巴,我包的第一個(gè)竟然。成功了,我把他驕傲的讓我媽媽看了看,媽媽夸獎了我,我包了一個(gè)又一個(gè),可是媽媽包的我拿走了一個(gè)和我的做對比,俗話(huà)說(shuō)得好“沒(méi)有對比就沒(méi)有傷害”我包的歪七扭八,而媽媽卻包得整整齊齊,我生氣了,我努力的把餃子包的像媽媽那樣,可是我包著(zhù)。包著(zhù)變得更難看了,我不僅包的很難看,而且還變得越來(lái)越生氣,這件事讓我想起了一個(gè)成語(yǔ)故事“東施效顰”
到了煮餃子的時(shí)候,我把鍋里接滿(mǎn)水等待水熱。在等待的過(guò)程中,我一直都在觀(guān)察我包的餃子和媽媽包的餃子的區別,等我還在觀(guān)察時(shí)水已經(jīng)開(kāi)了,我把餃子端過(guò)去看著(zhù)餃子一個(gè)一個(gè)下了鍋餃子,好像不愿意泡溫泉,他們好像在向我求救,可我也想救他們,但是我救了他們我的晚飯就沒(méi)有吃的了,所以我不能救它。餃子煮熟了,我嘗了嘗我親自包的餃子,真是香我都快香的暈過(guò)去了。
這是我第一次包餃子,我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰,我這一次包餃子永生難忘,而且我以后會(huì )越來(lái)越好,比原來(lái)包的會(huì )更好。
包餃子作文13
長(cháng)這么大了,到現在,我還是不會(huì )做餃子。去年秋天,我聽(tīng)說(shuō)要去學(xué)農,還要學(xué)做餃子,我激動(dòng)極了。
我們所有人圍著(zhù)一張很大很大的桌子,不一會(huì )就聽(tīng)到了咚咚的聲音,一名農夫抬著(zhù)一個(gè)木箱子,木箱里放著(zhù)做餃子的材料。此時(shí),有些人手足無(wú)措,不知道如何做餃子。有些人嚇呆了,害怕的喊著(zhù),這怎么辦?還有些人沉著(zhù)冷靜,他們對做餃子的方法了如指掌。那位農夫笑了笑說(shuō),別害怕,我會(huì )教你們的。我們了解步驟后,商議出了一種辦法:一些人負責把大面團分成小面團,一些人負責把小面團分成更小的面團,一些人負責把面團搓圓,一些人負責搟餃子皮,一些人負責加餡包好,一些人負責生火,一些人負責煮餃子,一些人負責拿盤(pán)子盛餃子,一些人負責端餃子上桌,一些人負責擺餐具,一些人負責分發(fā)調料。
就這樣,一堆人被分成了不同的小隊,大家忙的不亦樂(lè )乎,那個(gè)場(chǎng)面多么宏觀(guān)!有些人切面團切的汗如雨下,面團的大小卻還是各不相同;包餃子的人雖然已經(jīng)絞盡腦汁,但是還是包的奇形怪狀;搟餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢搟餃子皮,進(jìn)度卻還是慢如蝸牛,害的包餃子的人不得不停下來(lái)等待。但是,到煮餃子那里似乎出現了問(wèn)題,煮餃子的時(shí)候,餃子皮突然崩開(kāi),餃子餡跑了出來(lái)。原來(lái)是因為包餃子的人有點(diǎn)累了,要包出各種花紋,于是他有點(diǎn)討厭他的“工作”,包起餃子沒(méi)那么認真了。面對破皮的餃子,大家不知道怎么辦,于是去請教農夫。農夫想了想,將包餃子的人和分發(fā)調料的.人互換了職位。
慢慢的,有人聞到了一股香味,大家都往餃子那邊投來(lái)了興奮的目光。做出八百多個(gè)餃子,這是多么宏偉的工程!卻被我們完成了。
從一開(kāi)始的商議到餃子的形成,我們明白了什么叫團結,什么叫合作。這么多餃子,如果在班中隨便挑選一個(gè)人來(lái)包,給他一個(gè)月也包不出來(lái),大家一起來(lái),一個(gè)多小時(shí)就能完工,這是多么普通而又神奇的事!
包餃子作文14
星期六,得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家,我和爸爸媽媽便起了個(gè)大早,吃過(guò)早餐便飛車(chē)過(guò)去跟他們會(huì )合。
九點(diǎn)鐘我們就到了,大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經(jīng)在等我們了,我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家,今天,我們要在他家包餃子吃呢!姑爹說(shuō)大伯為了給我們準備這頓餃子宴,從昨天就開(kāi)始忙乎了,我們一共13個(gè)人,至少要包三百個(gè)才夠吃。
面早就揉好了,餡也已經(jīng)拌好了,有韭菜豬肉和萵筍豬肉兩種。大家把手洗干凈、擦干就急急忙忙開(kāi)工了。搟面皮是個(gè)技術(shù)活,還需要力氣,由大伯和姑爹擔此重任,包餃子的任務(wù)就由媽媽、姑姑和姐姐們承擔,我、爸爸奶奶沒(méi)有被安排,估計是怕我和老爸的技術(shù)太爛幫倒忙吧。我可不服氣了,要知道,我在北京上學(xué)的時(shí)候,經(jīng)常和老師一起包餃子的!我一定要包幾個(gè)特別漂亮的,讓他們對我刮目相看。
大伯和姑爹的技術(shù)太好了,只見(jiàn)他們右手拿著(zhù)搟面杖不停地滾動(dòng),左手拿著(zhù)一個(gè)小面團壓扁,然后在搟面杖下面轉幾個(gè)圈,一張又圓又薄的面皮就飛出來(lái)了,不一會(huì )兒,桌子上就堆了一座面皮山,八個(gè)人包都趕不上他們呢!
我把自己包好的餃子放在案板上,與姑姑她們包好的.相比較,呵!她們捏的一個(gè)個(gè)挺著(zhù)將軍肚,像是打了勝仗的大將軍;而我的卻像是投降的士兵,一個(gè)個(gè)耷拉著(zhù)腦袋趴在那里,哎呀,這樣下去我肯定會(huì )被趕下陣地的,我得來(lái)點(diǎn)有創(chuàng )意的,我一會(huì )兒做個(gè)“小籠包”樣,一會(huì )兒做成個(gè)“豌豆莢”樣,一會(huì )兒又做成“草帽”樣,逗得她們哈哈大笑,都忘了我是個(gè)假里手。趁她們高興,我趕緊求媽媽偷偷教我,我細心地把餡兒放到皮子上,經(jīng)過(guò)一番“溫柔”地“撮合”后,終于,一只將軍樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高,媽媽也露出了會(huì )心的笑容。
不一會(huì )來(lái),三百個(gè)餃子就包完了,大伯把一部分做蒸餃,一部分做湯餃,大人一邊喝酒,一邊大口吃著(zhù)餃子,開(kāi)心地聊天。我吃著(zhù)自己包的餃子心里也是美滋滋的,覺(jué)得津津有味,格外香爽。
包餃子作文15
媽媽包的餃子皮薄餡多,一直是我的最?lèi)?ài)。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場(chǎng)了,只見(jiàn)他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋里,伴著(zhù)誘人的香味,一個(gè)完美的`雞蛋餅出鍋了。然后,爸爸把雞蛋餅切成細條,再切成粒,和其他料理和在一起,撤上蔥花……看著(zhù)五顏六色的餃子餡,饞得我直流口水,恨不得立刻吃上幾口!
開(kāi)始包餃子了,我也要學(xué)。媽媽說(shuō):“包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單,但需要有耐心!眿寢屵呎f(shuō)邊示范:只見(jiàn)她拿出一張皮,用湯匙盛半匙餡放在上面,用手指沾了一下水,小心翼翼地把皮的四周摸了下,再用食指和中指輕輕一捏,一個(gè)月牙般可愛(ài)的餃子便出現了。
這不很簡(jiǎn)單嘛,我學(xué)著(zhù)媽媽樣,拿起一張餃子皮放在手心,想:這餡肯定越多越好吃。于是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒(méi)空隙了,媽媽連忙叫停了我,這么多餡會(huì )讓餃子撐破肚皮呵!我只好不情愿地倒回去出一半。接下來(lái)要開(kāi)始捏合了,我回憶著(zhù)媽媽的步驟,先輕輕地把邊緣捏緊,誰(shuí)知頑皮的小肉餡總是從皮中鉆出來(lái),我立即用大拇指將冒出來(lái)的小腦袋按回去。原來(lái),我的餡還是有點(diǎn)多,超過(guò)了皮的負擔!
這時(shí),媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地告訴我,做任何事情,都要把握一個(gè)度,就像吃飯,吃得多了,肚子會(huì )脹;吃得少了,肚子會(huì )餓。做餃子,控制餡的份量是關(guān)鍵,直接影響餃子的美觀(guān)和口感?粗(zhù)媽媽鼓勵的眼神,我又拿起餃子皮,放了適量的餡在上面,往餃子皮的邊上沾點(diǎn)水,輕輕地對折,小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓鼓鼓的餃子就問(wèn)世了……當我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí),我感到無(wú)比自豪。
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