元宵節為什么要吃元宵

元宵節為什么要吃元宵

元宵節為什么要吃元宵？

元宵節的來(lái)歷

正月是農歷的元月，古人稱(chēng)夜為“宵”，所以稱(chēng)正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱(chēng)為“上元節”。

元宵節吃元宵的習俗從何而來(lái)?

元宵，原意為“上元節的晚上”，因正月十五“上元節”主要活動(dòng)是晚上的觀(guān)燈賞月，后來(lái)節日名稱(chēng)也演化為“元宵節”。正月十五鬧元宵，將從除夕開(kāi)始延續的慶�；顒�(dòng)推向又一個(gè)高潮。元宵之夜，大街小巷張燈結彩，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，成為世代相沿的習俗。

關(guān)于元宵節吃元宵的最早記載見(jiàn)于宋代。當時(shí)稱(chēng)元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續稿》、《歲時(shí)廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時(shí)食品是從宋朝開(kāi)始的。因元宵節必食“圓子”，所以人們使用元宵命名之。

元宵在宋朝很珍貴，姜白石有詩(shī)“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)，簾前花架無(wú)行路，不得金錢(qián)不肯回�！痹�(shī)中的“珍品”即指元宵。

到了現代亦有與元宵節有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統之后心猶未甘，還想當皇帝，因美夢(mèng)不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說(shuō)要吃元宵，話(huà)剛一出口，就被袁世凱打了一個(gè)耳光，因“元宵”與“袁消”諧音，從此袁世就給手下的人下了個(gè)命令，以后不許再說(shuō)“元宵”，而只能說(shuō)“湯圓”。后來(lái)有人就此事寫(xiě)了一首打油詩(shī)：“詩(shī)吟圓子溯前朝，蒸化煮時(shí)水上漂。洪憲當年傳禁令，沿街不許喊元宵。

元宵和湯圓又有什么區別呢?

歸納起來(lái)，北方叫元宵、南方叫湯圓，二者最大的區別是制作方法不同，南方的湯圓是用糯米粉，加水和成面以后，再加餡包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一層一層滾出來(lái)的，口味上來(lái)說(shuō),元宵現做現吃更有嚼頭，湯圓皮薄餡大，更黏更軟。

元宵節也是中國農耕文化的體現，被人們視為春節最后的高潮，因為過(guò)了這天，人們就要真正進(jìn)入新一年的生產(chǎn)生活，所以人們在元宵節全民歡慶，以祈求上蒼保佑來(lái)年風(fēng)調雨順，莊稼豐收，這也表達了人們對新年的美好期盼。正因如此，在中國民間有“正月十五鬧元宵”的習俗。和其他傳統節日強調“合家團聚”不同，元宵節更強調“普天同慶”。在元宵節期間，家家戶(hù)戶(hù)都要燃燈，人們還要舉辦豐富的娛樂(lè )活動(dòng)，如逛集市、看花燈、猜燈謎，舞龍、舞獅、扭秧歌……所以它也被視為中華民族最熱鬧的節日，可以說(shuō)是中國的狂歡節。

溫馨提示：元宵好吃，但要多注意。

元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，不能過(guò)量食用，最好別把元宵當正餐。上午早飯后九、十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)元宵還可以，但每次吃個(gè)一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時(shí)，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來(lái)說(shuō)是吃三個(gè)元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺(jué)的時(shí)間離得比較近，最好也別吃元宵，因為這類(lèi)食品不好消化、排空慢，也會(huì )加重胃腸道負擔。吃過(guò)元宵后最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺(jué)。

【元宵節為什么要吃元宵】相關(guān)文章：

元宵節為什么要吃湯圓08-13

元宵節為什么要吃湯圓07-12

元宵節為什么要吃湯圓08-17

元宵節為什么要吃元宵12篇07-05

元宵節為什么要吃元宵2篇07-10

元宵節為什么要吃湯圓(8篇)07-05

元宵節為什么要吃湯圓精選8篇02-08

元宵節為什么要吃湯圓8篇07-05

元宵節為什么要吃湯圓12篇07-11

元宵節為什么要吃湯圓9篇08-13