酒店人事經(jīng)理述職報告

時(shí)間:2023-09-12 07:16:01 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店人事經(jīng)理述職報告

  在當下這個(gè)社會(huì )中,報告與我們的生活緊密相連,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。我們應當如何寫(xiě)報告呢?下面是小編整理的酒店人事經(jīng)理述職報告,希望能夠幫助到大家。

酒店人事經(jīng)理述職報告

酒店人事經(jīng)理述職報告1

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:

  根據飯店的統一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數的不知道我是誰(shuí),還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:我叫覃邦全,現任客房部經(jīng)理。我是去年7月進(jìn)入xx飯店工作的,進(jìn)入xx飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習了一個(gè)月,后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8月初,由于工作需要調任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報,請大家對我的工作進(jìn)行評議,我真誠的希望得到各位領(lǐng)導和同仁的批評和指正。

  我本是學(xué)工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長(cháng)為一個(gè)企業(yè)的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負責人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠遠無(wú)法滿(mǎn)足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標,我一直在尋求機會(huì )。時(shí)至1999年11月份,涪陵區委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者公開(kāi)選拔考試,我毅然的報名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時(shí),根據自身的愛(ài)好,我選擇了xx飯店,就這樣我義無(wú)反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來(lái)實(shí)踐服務(wù)的真諦。

  初涉飯店行業(yè),我對飯店專(zhuān)業(yè)知識一無(wú)所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,熟悉xx飯店的有關(guān)情況,我除了上班時(shí)間在工作中積極請教外,業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買(mǎi)來(lái)相關(guān)資料和書(shū)籍,認真進(jìn)行學(xué)習領(lǐng)會(huì )?尚业氖,進(jìn)店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習,讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習機會(huì ),及時(shí)調整自己的心態(tài),轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實(shí)際,認真實(shí)踐,以高標準嚴格要求自己。幾個(gè)月實(shí)習后,我感覺(jué)沒(méi)有白費,我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來(lái)的工作中也充分證明,實(shí)習對我從事飯店管理工作確實(shí)受益匪淺。

  在我擔任人事部經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門(mén)一班人,嚴格執行飯店各項人事勞動(dòng)管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動(dòng)管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識,認真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門(mén)管理上,高標準、嚴要求,部門(mén)內的各位成員積極要求上進(jìn),各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時(shí)管理著(zhù)員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn),關(guān)注每一個(gè)細節,做好每一件事,用好每一分錢(qián),在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導和員工的好評。

  在調客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里,在房務(wù)總監顏亞林同志的親自指導下,在部門(mén)各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著(zhù)手,對原有的制度認真學(xué)習領(lǐng)會(huì ),我深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí),積極掌握各項規范,對每一個(gè)細小的規范都力爭做到心中有數;在管理中遇到的'一些突發(fā)事件,及時(shí)向顏總監請教解決辦法,對不太明確的規范,也及時(shí)向總監請教,并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中。在工作中,我認真實(shí)踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間,和領(lǐng)班信一起驗收OK房;在會(huì )議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會(huì )場(chǎng),進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實(shí)。說(shuō)實(shí)在的,自調客房部工作以來(lái),我每天早上7:00鐘離開(kāi)家門(mén),下午經(jīng)常不能按時(shí)下班回家,家里上小學(xué)一年級的女兒無(wú)人照顧,老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里,可是,我覺(jué)得只要部門(mén)工作有成效,我個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢?

  其實(shí),以我的專(zhuān)業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗,我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來(lái)彌補知識、能力和經(jīng)驗的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴格要求自己,認真扎實(shí)的干好每一項工作。同時(shí),我深知學(xué)習的重要性,我抓住一切機會(huì ),向書(shū)本學(xué),向錦江老師學(xué),向同事們學(xué),走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們現成的業(yè)務(wù)總結以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗來(lái)充實(shí)和完善自己。

  我經(jīng)常在想,自己的進(jìn)步離不開(kāi)飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:一是需要完善中長(cháng)期發(fā)展計劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長(cháng)時(shí)期內的經(jīng)營(yíng)思路作出戰略規劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標,一步一個(gè)腳印的向目標邁進(jìn);二是事例現有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無(wú)形資產(chǎn),涉入資本市場(chǎng),搞好資本運營(yíng),來(lái)彌補飯店行業(yè)微薄的利潤;三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應調整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹(shù)立為人服務(wù)的觀(guān)念;把人力當成資本,當成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開(kāi)發(fā)放到首位,開(kāi)發(fā)和使用并重,加大員工培訓經(jīng)費的投入,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強信息化建設,充分利用現代信息技術(shù),對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),對內增強信息的溝通,實(shí)現資源共享。

  最后我想說(shuō),如果說(shuō)我所在的部門(mén)工作有一定的成績(jì),如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話(huà),這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

  謝謝大家。

酒店人事經(jīng)理述職報告2

尊敬的酒店領(lǐng)導:

  大家好!

  本職自20xx年xx被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái),已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來(lái),本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層報告。

  一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門(mén)經(jīng)理/負責人,具體規定如下:

 。ㄒ唬┛记诠芾硪幎ǎ罕疽幎ㄒ蟛块T(mén)經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相應處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),部門(mén)經(jīng)理/負責人上下班比較準時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。

 。ǘ⿻(huì )議管理規定:按酒店管理的需要,每周一召開(kāi)行政例會(huì )。會(huì )上,各部門(mén)經(jīng)理/負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調的工作。與會(huì )人員儀容儀表符合酒店的規范,按照指定的位置就座。自執行本規定以來(lái),共召開(kāi)行政例會(huì )21次,除營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì )議,如本人有事情不能參加,均能安排部門(mén)管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現象。與會(huì )人員匯報工作時(shí)也比較詳盡,會(huì )場(chǎng)氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執行。

 。ㄈ┛傊抵蛋嘞嚓P(guān)規定:本規定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規處罰”等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實(shí)施以來(lái),值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。

 。ㄋ模┕ぷ魅罩镜挠浭觯簭6月5日起,各部門(mén)經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經(jīng)理閱處。據統計,幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。

 。ㄎ澹┟吭鹿ぷ骺偨Y:自6月份以來(lái),各部門(mén)經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的.工作計劃、對本部門(mén)、酒店工作的意見(jiàn)或建議、本部門(mén)的人事動(dòng)態(tài)。二、加強員工宿舍的管理

  為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創(chuàng )造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè )環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著(zhù)手加強員工宿舍的管理:

 。ㄒ唬┘訌娊M織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長(cháng),將日常的管理工作交給宿舍長(cháng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(cháng)”四級管理的網(wǎng)絡(luò )。

 。ǘ┘訌娝奚崴姽芾恚焊鶕竟澓图墑e的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規定,節余水電進(jìn)行獎勵、浪費水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。(三)實(shí)施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門(mén)負責人督導——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。

 。ㄋ模┮幏对L(fǎng)客登記:規定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續。對拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪(fǎng)人員不得擅自進(jìn)入非探訪(fǎng)員工宿舍。到了規定的探訪(fǎng)結束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪(fǎng)者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員認真執行這一規定,沒(méi)有因為來(lái)訪(fǎng)員工親友而出現意外的情況。

 。ㄎ澹┮幏镀迮剖、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開(kāi)放時(shí),衛生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力,現棋牌室、電視房的衛生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂(lè ),為員工創(chuàng )造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。

  三、開(kāi)展三次基層員工的培訓工作

  20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門(mén)的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規范、電話(huà)禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風(fēng)土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過(guò)培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規范,酒店的意識有所提高。

  在人力資源部的督導下,各部門(mén)開(kāi)展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團隊。

酒店人事經(jīng)理述職報告3

  各位同事,各位領(lǐng)導,新春即至,萬(wàn)象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領(lǐng)導及同事們匯報一下,不當之處,請大家提出寶貴意見(jiàn)。

  一、一年來(lái)前廳部工作的回顧

  20xx年,前廳在店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì)。

 。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習上級領(lǐng)導工作指示精神,不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。

  本部門(mén)在對于上級部門(mén)簽署分發(fā)的各類(lèi)文件、各相關(guān)部門(mén)轉發(fā)文件及跟進(jìn)事項,高度重視,并組織大家認真學(xué)習領(lǐng)會(huì ),做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)iso9000質(zhì)量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上,還組織大家進(jìn)行概括總結討論及心得交流,共同展望iso9000質(zhì)量管理中對酒店管理規化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成20xx年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。

 。ǘ┘訌娋频攴⻊(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統一

  前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長(cháng)與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來(lái),不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類(lèi)的專(zhuān)題培訓,并在服務(wù)過(guò)程當中進(jìn)行了進(jìn)一步規范和指正,重抓服務(wù)細節,從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動(dòng)員工的工作積極性,限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統一。

 。ㄈ﹪栏瘛皥谭ā,強化管理,有效整治了違紀源頭酒店管理主要是通過(guò)對人的管理實(shí)現的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過(guò)必罰,小過(guò)即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實(shí)酒店各項制度的實(shí)施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,這是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務(wù)的主要方法,同時(shí)更是對本部門(mén)員工嚴格要求,一年來(lái),共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

 。ㄋ模、增強員工“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本本部門(mén)嚴格貫徹落實(shí)酒店的節能方針,嚴格控制本部門(mén)的成本消耗,號召員工節約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節能意識;

 。ㄎ澹┰鰪妴T工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店在房型、房?jì)r(jià)及優(yōu)惠項目的調整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如;,現金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場(chǎng)、碼頭車(chē)輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長(cháng)途電話(huà)等,am、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹(shù)立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來(lái)”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強了對機場(chǎng)附近一帶散客的開(kāi)發(fā)力度;

 。、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作酒店就是一個(gè)大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),特別是大堂副理,它同餐飲、銷(xiāo)售、客房、工程等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長(cháng)和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來(lái)一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感;

 。ㄆ撸、加強各類(lèi)文件報表檔案及數據的管理前臺按照公安局的規定對前臺治安管理系統進(jìn)行了升級,及時(shí)上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門(mén)的網(wǎng)絡(luò )稽查工作,同時(shí)前臺嚴格按照iso9000質(zhì)量管理的工作標準,制定了前臺r/c一系列的`檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門(mén)收發(fā)的文件,實(shí)行專(zhuān)人負責制,各文件規范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評價(jià),同時(shí),對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應的規范及要求;

  二、不足之處

  雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績(jì),但離酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢、通話(huà)質(zhì)量不好,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、對員工的專(zhuān)業(yè)化、系統化培訓力度仍不夠;

  5、車(chē)隊車(chē)輛老舊,小車(chē)較少,嚴重影響了酒店的租車(chē)收入及對客的租車(chē)服務(wù);

  6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專(zhuān)業(yè)。前期復印機老化,復印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無(wú)專(zhuān)業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有元;

  三、20xx年工作展望

  根據酒店制定20xx年房務(wù)新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是個(gè)重要的1年,為能配合酒店各部門(mén)完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

  1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  4、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;

  5、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);

  6、完善各工作標準及程序,推行iso9000質(zhì)量標準化服務(wù);

  7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

酒店人事經(jīng)理述職報告4

  時(shí)間一晃而過(guò),自20xx年11月踏進(jìn)xxxx以來(lái),幾個(gè)月已經(jīng)過(guò)去,作為初涉家具建材行業(yè)的一名新兵,xxxx的一名新人,回首過(guò)去的工作,通過(guò)自己的努力學(xué)習,工作有了新的突破,雖沒(méi)有驕人矚目的成績(jì),但公司領(lǐng)導質(zhì)樸真誠的處事風(fēng)格、以人為本的人文化管理、諄諄善誘式的指導理念,為我提供了良好的學(xué)習發(fā)展平臺。在此期間,我圍繞公司經(jīng)營(yíng)大局,夯實(shí)基礎管理,做好后勤保障和服務(wù)工作。經(jīng)過(guò)磨練與洗禮,我的綜合能力、協(xié)調能力有了進(jìn)一步的提升。為了總結經(jīng)驗,同時(shí)也克服存在的不足,現將前期工作向各位領(lǐng)導作如下述職。

  一、所做工作:

  1、思想意識方面

  (1)、轉變思路,迎接挑戰。隔行如隔山,以前雖有行政、人事方面的工作經(jīng)驗,但不同的行業(yè)之間存在較大的差異。初入xxxx,我基本停滯在以前工作的習慣思維內,思路差,方向偏,重心失,每天工作缺乏計劃,工作效率極低,在那一陣時(shí)間里,我想到過(guò)逃避。王石在“全球通”廣告中曾說(shuō):“每個(gè)人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實(shí)是自已。努力向上,即便前進(jìn)一小步也有新高度”。所幸在各位領(lǐng)導及行政人事中心蔣總監的手把手指引下,我以歸零的心態(tài)來(lái)接受這里的每一項工作,通過(guò)學(xué)習,逐漸了解并熟悉了公司企業(yè)文化,并轉變以住的工作作風(fēng)與思想觀(guān)念,逐漸適應新的工作環(huán)境,真正融入到公司。

  (2)、嚴于律己,寬以待人。我加強了公司規章制度的學(xué)習,踏準了公司高效快速運轉的節奏,工作也有了一定的成效,我有良好的服務(wù)心態(tài),能?chē)栏褚笞约,同時(shí)保持謙虛嚴謹的工作作風(fēng)。在大事要事上,我能身先士卒,以身作則,起好帶頭作用,能及時(shí)協(xié)調各崗位的工作,有效推動(dòng)部門(mén)的工作。

  (3)、加強溝通,建設團隊。通過(guò)不斷地與部門(mén)員工的溝通,增加了與員工之間的感情,注重部門(mén)員工素質(zhì)的提高,共同進(jìn)步。部門(mén)兩名員工,剛到公司擔任文員時(shí),工作經(jīng)驗不多,擔負的任務(wù)繁雜,又必須盡快上手;特別是xxxxxx,3月以來(lái),增加了生產(chǎn)園區的入辭職手續辦理、合同簽訂及考勤匯總統計,工作壓力倍增,為此,我積極主動(dòng)給她們提供指導和幫助,使她們盡快熟悉業(yè)務(wù),進(jìn)入角色。另一方面做好關(guān)鍵事物控制和內部管理,梳理了人事行政文員的崗位職責,并對各文員進(jìn)行合理分工,確保工作量飽和,以避免人力資源閑置,減少浪費。

  2、人事方面

  (1)、加強招聘,確保需要。竭盡全力做好人員招聘工作、根據公司不同階段對人員的需求,及時(shí)做好人員的招聘和儲備工作。在這期間內,通過(guò)網(wǎng)上招聘,現場(chǎng)招聘,張貼招聘廣告,員工介紹,中介推薦等多種方式,多管齊下,同時(shí)加強應聘人員簡(jiǎn)歷甑選,對入圍人員公司內部采取行政人事部和用人部門(mén)分別面試,主管領(lǐng)導和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員復試等方式,多重把關(guān),確保了入職人員的素質(zhì)與能力,另一方面加強人事入辭職手續,合同簽訂,檔案管理等基礎工作辦理。統計顯示,從11月面起,共有166人入職,103人離職,通過(guò)持之以恒的招聘工作,基本滿(mǎn)足了公司運營(yíng)發(fā)展需要。

  (2)、建立檔案,完善配套。組織落實(shí)公司的勞動(dòng)、人事和員工的考勤控制監督工作,根據人事相關(guān)規定規范勞動(dòng)合同管理,做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。另外完成公司固定資產(chǎn)的清理登記,并建立了電子帳。

  (3)、推行績(jì)效,初見(jiàn)成效。為打破前期干好干壞一個(gè)樣,吃大鍋飯的局面,根據公司實(shí)際情況,修訂及完善了切實(shí),具可操作性的保安,駕駛員的績(jì)效考核方案,并健全績(jì)效指標;抓好績(jì)效過(guò)程監控;嚴格施行考核結果反饋和應用;規范考核方式,并與薪酬掛鉤原則。通過(guò)績(jì)效考核,實(shí)行末位淘汰制度,截止目前,已合理解決保安隊伍的人員編制問(wèn)題,在不超編的情況下淘汰不合格的保安人員(迫使其自已辭職),此項為后期的人員淘汰提供了較好的操作樣本,取得一定成效,保安隊容隊風(fēng)有了一定的改善。

  3、行政方面

  對于行政工作,我清醒地認識到,行政部正是一個(gè)公司承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動(dòng)各項工作朝既定目標前進(jìn)的中心。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務(wù),力求周全、準確、適度,減少疏漏和差錯。

  (1)、理順關(guān)系,做好協(xié)調。行政作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調的核心部門(mén),在理順各部門(mén)關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達等方面具有樞紐作用。行政部以溝通協(xié)調作為開(kāi)展工作的切入點(diǎn),注重與各部門(mén)的協(xié)作配合。

  (2)、規范制度,強化管理。不依規矩,不成方圓,有人喜歡把制度比喻成游戲規則,這個(gè)游戲規則最基本的是讓大家有章可循,有法可依,進(jìn)入公司的任何人,都得遵循這個(gè)個(gè)游戲規則。針對公司制度較多,體系不完整,版本不一,風(fēng)格各異,相互之間脫節缺乏銜接,甚至存在沖突等情況,在行政中心的指導下,梳理了公司部分原有的規章制度管理,特別是行政管理制度,編寫(xiě)及完善了保安管理制度,車(chē)輛管理制度,倉庫管理制度、文件管理制度,會(huì )議管理制度等多個(gè)規章制度,并按要求完成審批程序,在實(shí)際工作中推行。制度的完成使每個(gè)崗位的員工都明白自己的職責和辦事程序,解決了“做什么?”、“如何做?”的.問(wèn)題。管

  理制度的統一修訂將使公司的管理成為一個(gè)體系,體系問(wèn)題解決了,企業(yè)的運轉就有了可靠的保證。

  (3)、規范車(chē)輛,節能降耗。為加強公司車(chē)輛使用管理,合理安排調度車(chē)輛,保障正常公務(wù)用車(chē),制定了較為完善的《車(chē)輛管理制度》,對公司汽車(chē)的證照、年審、保險、日常維護、保養、檢驗、清潔、派車(chē)及油耗等進(jìn)行了規范,并在實(shí)際操作過(guò)程中嚴格按照制度執行,做到管理有序,在接手工作四個(gè)多月以來(lái),為駕駛員購買(mǎi)了社保,并將油耗作為駕駛員重點(diǎn)考核指標,實(shí)行獎懲相結合,駕駛員隊伍整體工作質(zhì)量有所提高。

  (4)、獻身活動(dòng),保駕護航。為提升公司形象及銷(xiāo)售及影響力,從11月起,公司陸續舉行了多次大型促銷(xiāo)活動(dòng),在每次活動(dòng)前,我都能制定相應之涉及保安,保潔,安全,消防,用餐等后勤的保障方案,做好協(xié)調工作,全力調動(dòng)部門(mén)各種有生力量,投身于活動(dòng)的實(shí)施及現場(chǎng)維護工作之中,取得了活動(dòng)零安全事故,有力地推動(dòng)了活動(dòng)的順利開(kāi)展。

  二、工作中存在的問(wèn)題。

  誠然,在我的工作中也存在的很多問(wèn)題,主要表現在:

  1、xxxx公司是我身處的一個(gè)全新的環(huán)境,其原有的制度包括同事們的做事方式方法,對我而言都需要一個(gè)了解的過(guò)程,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。

  2、有時(shí)對一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無(wú)睹,不夠細心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調不是十分到位,在往后的工作中,考慮問(wèn)題應該更周到詳盡。特別是對于建材館車(chē)輛停放的管控一直不理想,綠化管理僅停留在事物表面。

  3、自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。在績(jì)效管理和考核上還沒(méi)有好的思路和方法,手段還比較單一,需要有創(chuàng )新。對部門(mén)人員的管理不夠細致具體。性格上偏軟,個(gè)人威信樹(shù)立不夠,不具殺傷力。

  4、基礎管理工作不到位,主要體現在:保安保潔工作走馬觀(guān)花,監督機制不建全,保安隊伍目前仍較松散,執行過(guò)程中打折扣,在崗狀態(tài)及精神面貌差,保潔工作缺乏檢查,細節不到位,廁所衛生及設備缺乏行之有效的控管,存在管理盲區。

  三、今后的工作打算

  過(guò)去的已經(jīng)悄然逝后,問(wèn)題尚待解決。在以后的日子,我將加強學(xué)習,認真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到:

  1、加強學(xué)習,拓寬知識面。努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識和相關(guān)法律法規常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周?chē)h(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習。注重部門(mén)團隊建設,加強管理,團結一致,形成良好的部門(mén)工作氛圍。及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài),正確引導,加強溝通,了解各人的工作

  進(jìn)度和問(wèn)題反饋給上級領(lǐng)導,真正做好領(lǐng)導的助手。

  2、做好招聘及錄用等各項相關(guān)工作,保證企業(yè)人員因素的穩定性。明確崗位職責,嚴明勞動(dòng)紀律,完善績(jì)效考核制度和辦法。從勞動(dòng)紀律、崗位履職、溝通協(xié)調四個(gè)方面進(jìn)行細化,提高操作性,為人力資源的評價(jià)和考核提供有效的依據。

  3、加強組織人員結構優(yōu)化創(chuàng )新,為推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展奠定基礎。組織結構設置進(jìn)一步科學(xué)化,人員結構進(jìn)一步合理化。綜合考慮人員素質(zhì)、工作性質(zhì)、信息溝通、企業(yè)文化等因素,科學(xué)實(shí)施管理流程優(yōu)化,暢通橫向縱向工作渠道,設計管理幅度和跨度,確保組織有效運作,合理調整現有機構,逐步優(yōu)化管理層級,建立一個(gè)富有彈性的組織結構。加強定員定編管理,提高工作效率。

  4、加強薪酬制度改革創(chuàng )新。探索建立與企業(yè)發(fā)展戰略相一致,以企業(yè)效益為前提的薪酬制度和體系,穩定員工隊伍,激發(fā)工作熱情,創(chuàng )造高績(jì)效。在薪酬制度設計中,以職位為基礎,緊密結合績(jì)效考核管理開(kāi)展工作,并通過(guò)績(jì)效考核向員工傳遞組織壓力以激活整個(gè)組織的活力,進(jìn)一步健全員工薪酬增長(cháng)與企業(yè)效益同步增長(cháng)的激勵約束機制。

  5、加強員工教育培訓體系創(chuàng )新,創(chuàng )建學(xué)習型、知識型企業(yè)。根據企業(yè)的實(shí)際情況,利用一切有利資源,加大全員培訓力度,緊貼工作和崗位需求。認真落實(shí)培訓需求分析工作,做好培訓的設計和實(shí)施。重點(diǎn)加強轉變思維方式和思想觀(guān)念,傳遞企業(yè)文化與價(jià)值觀(guān)等知識的培訓。

  6、深化管理,加強保安,保潔,綠化及全公司現場(chǎng)管理,同時(shí)加強費用的控制,開(kāi)源節流,降低費用,為公司正常經(jīng)營(yíng)提供有力的后勤保障。

  新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰。我也深深地知道,離各位領(lǐng)導的期望,我還差很遠。在今后的工作中,在公司領(lǐng)導的指引下,緊緊圍繞公司運營(yíng)發(fā)展命脈,我將認真總結經(jīng)驗,戒驕戒躁,努力工作,以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到各項工作中。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進(jìn)一步強化人事招聘、內務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進(jìn)公司的發(fā)展提供基礎性服務(wù),為公司整體工作目標的實(shí)現發(fā)揮應有的作用。

酒店人事經(jīng)理述職報告5

  各位同事,各位領(lǐng)導,新春即至,萬(wàn)象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領(lǐng)導及同事們匯報一下,不當之處,請大家提出寶貴意見(jiàn)。

  一、一年來(lái)前廳部工作的回顧

  20xx年,前廳在店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì)。

 。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習上級領(lǐng)導工作指示精神,不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。

  本部門(mén)在對于上級部門(mén)簽署分發(fā)的各類(lèi)文件、各相關(guān)部門(mén)轉發(fā)文件及跟進(jìn)事項,高度重視,并組織大家認真學(xué)習領(lǐng)會(huì ),做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)iso9000質(zhì)量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上,還組織大家進(jìn)行概括總結討論及心得交流,共同展望iso9000質(zhì)量管理中對酒店管理規化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成20xx年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。

 。ǘ┘訌娋频攴⻊(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統一

  前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長(cháng)與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來(lái),不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類(lèi)的專(zhuān)題培訓,并在服務(wù)過(guò)程當中進(jìn)行了進(jìn)一步規范和指正,重抓服務(wù)細節,從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動(dòng)員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統一。

 。ㄈ﹪栏瘛皥谭ā,強化管理,有效整治了違紀源頭

  酒店管理主要是通過(guò)對人的管理實(shí)現的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過(guò)必罰,小過(guò)即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實(shí)酒店各項制度的實(shí)施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,這是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務(wù)的主要方法,同時(shí)更是對本部門(mén)員工嚴格要求,一年來(lái),共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

 。ㄋ模、增強員工“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本本部門(mén)嚴格貫徹落實(shí)酒店的節能方針,嚴格控制本部門(mén)的成本消耗,號召員工節約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節能意識;

 。ㄎ澹┰鰪妴T工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店在房型、房?jì)r(jià)及優(yōu)惠項目的調整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如;,現金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場(chǎng)、碼頭車(chē)輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長(cháng)途電話(huà)等,am、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹(shù)立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來(lái)”的工作宗旨,爭取更高的'入住率。同進(jìn)亦加強了對機場(chǎng)附近一帶散客的開(kāi)發(fā)力度;

 。、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作酒店就是一個(gè)大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),特別是大堂副理,它同餐飲、銷(xiāo)售、客房、工程等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長(cháng)和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來(lái)一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感;

 。ㄆ撸、加強各類(lèi)文件報表檔案及數據的管理前臺按照公安局的規定對前臺治安管理系統進(jìn)行了升級,及時(shí)上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門(mén)的網(wǎng)絡(luò )稽查工作,同時(shí)前臺嚴格按照iso9000質(zhì)量管理的工作標準,制定了前臺r/c一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門(mén)收發(fā)的文件,實(shí)行專(zhuān)人負責制,各文件規范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評價(jià),同時(shí),對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應的規范及要求;

  二、不足之處

  雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績(jì),但離酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢、通話(huà)質(zhì)量不好,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、對員工的專(zhuān)業(yè)化、系統化培訓力度仍不夠;

  5、車(chē)隊車(chē)輛老舊,小車(chē)較少,嚴重影響了酒店的租車(chē)收入及對客的租車(chē)服務(wù);

  6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專(zhuān)業(yè)。前期復印機老化,復印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無(wú)專(zhuān)業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有元;

  三、20xx年工作展望

  根據酒店制定20xx年房務(wù)新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是個(gè)重要的1年,為能配合酒店各部門(mén)完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

  1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  4、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;

  5、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);

  6、完善各工作標準及程序,推行iso9000質(zhì)量標準化服務(wù);

  7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

酒店人事經(jīng)理述職報告6

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:

  這里向大家進(jìn)行述職。座的各位應該絕大部分都認識我但可能也有極少數的不知道我誰(shuí),根據飯店的統一安排。還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:我叫xx,現任客房部經(jīng)理。去年7月進(jìn)入飯店工作的進(jìn)入飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習了一個(gè)月,后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8月初,由于工作需要調任客房部經(jīng)理。

  下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報,請大家對我工作進(jìn)行評議,真誠的希望得到各位領(lǐng)導和同仁的批評和指正。

  工業(yè)企業(yè)里自己得到很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長(cháng)為一個(gè)企業(yè)的負責人。能夠成為管理近xx年之久。雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是深知,自所呆的地方遠遠無(wú)法滿(mǎn)足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標,一直在尋求機會(huì )。時(shí)至xx年11月份,涪陵區委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者公開(kāi)選拔考試,毅然的報名參加了并意外的獲得了成功。確定去向時(shí),根據自身的愛(ài)好,選擇了飯店,就這樣我義無(wú)反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我熱心腸來(lái)實(shí)踐服務(wù)的真諦。

  對飯店專(zhuān)業(yè)知識一無(wú)所知,初涉飯店行業(yè)。為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,熟悉飯店的有關(guān)情況,除了上班時(shí)間在工作中積極請教外,業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買(mǎi)來(lái)相關(guān)資料和書(shū)籍,認真進(jìn)行學(xué)習領(lǐng)會(huì )?尚业倪M(jìn)店后不久,飯店即安排我幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習,讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的解,充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習機會(huì ),及時(shí)調整自己的心態(tài),轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實(shí)際,認真實(shí)踐,以高標準嚴格要求自己。幾個(gè)月實(shí)習后,感覺(jué)沒(méi)有白費,學(xué)業(yè)了不少的東西。后來(lái)的工作中也充分證明,實(shí)習對我從事飯店管理工作確實(shí)受益匪淺。

  帶領(lǐng)部門(mén)一班人,擔任人事部經(jīng)理期間。嚴格執行飯店各項人事勞動(dòng)管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動(dòng)管理工作。選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;政策運用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識,認真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;部門(mén)管理上,高標準、嚴要求,部門(mén)內的各位成員積極要求上進(jìn),各項工作基本都能干得有聲有色。擔任人事部管理工作期間,同時(shí)管理著(zhù)員工餐廳的工作,管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn),關(guān)注每一個(gè)細節,做好每一件事,用好每一分錢(qián),全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導和員工的好評。

  房務(wù)總監顏亞林同志的親自指導下,調客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里。部門(mén)各位管理人員及員工的大力支持下,得到較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到升華。初到客房部,先從熟悉客房各項管理制度著(zhù)手,對原有的制度認真學(xué)習領(lǐng)會(huì ),深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí),積極掌握各項規范,對每一個(gè)細小的規范都力爭做到心中有數;管理中遇到一些突發(fā)事件,及時(shí)向顏總監請教解決辦法,對不太明確的規范,也及時(shí)向總監請教,并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中。工作中,認真實(shí)踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。嚴以律己、以身作則方面,盡自己的心力爭當表率,努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。房態(tài)較高的'情況下,經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間,和領(lǐng)班信一起驗收房;會(huì )議接待較緊的情況下,也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會(huì )場(chǎng),進(jìn)行遞茶送水。真的以為,和大家干在一起,學(xué)到不少東西,也感到非常的充實(shí)。說(shuō)實(shí)在自調客房部工作以來(lái),每天早上x(chóng)x年級的女兒無(wú)人照顧,老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里,可是覺(jué)得只要部門(mén)工作有成效,個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢以我專(zhuān)業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗,其實(shí)。深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來(lái)彌補知識、能力和經(jīng)驗的不足。時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實(shí)實(shí)在事,干實(shí)實(shí)在事的工作作風(fēng),嚴格要求自己,認真扎實(shí)的干好每一項工作。同時(shí),深知學(xué)習的重要性,抓住一切機會(huì ),向書(shū)本學(xué),向錦江老師學(xué),向同事們學(xué),走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們現成的業(yè)務(wù)總結以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗來(lái)充實(shí)和完善自己。

  自己的進(jìn)步離不開(kāi)飯店的良好發(fā)展,經(jīng)常在想。所以我真心希望飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,想提出以下幾點(diǎn)建議:

  一是需要完善中長(cháng)期發(fā)展計劃。艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標,一步一個(gè)腳印的向目標邁進(jìn);二是事例現有資源。涉入資本市場(chǎng),搞好資本運營(yíng),來(lái)彌補飯店行業(yè)微薄的利潤;三是重視人力資源管理。真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹(shù)立為人服務(wù)的觀(guān)念;把人力當成資本,當成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開(kāi)發(fā)放到首位,開(kāi)發(fā)和使用并重,加大員工培訓經(jīng)費的投入,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強信息化建設,充分利用現代信息技術(shù),對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),對內增強信息的溝通,實(shí)現資源共享。

  如果說(shuō)我所在部門(mén)工作有一定的成績(jì),最后我想說(shuō)。如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話(huà),這要歸功于全體員工的共同努力,要感謝我上級們對我培養和幫助,感謝各位同仁對我工作的理解和支持。

  謝謝大家。

酒店人事經(jīng)理述職報告7

尊敬的酒店領(lǐng)導:

  大家好!

  本職自20xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼行政人事經(jīng)理以來(lái),已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來(lái),本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層報告。

  一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門(mén)經(jīng)理/負責人,具體規定如下:

  (一)考勤管理規定:本規定要求部門(mén)經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相應處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),部門(mén)經(jīng)理/負責人上下班比較準時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。

  (二)會(huì )議管理規定:按酒店管理的需要,每周一召開(kāi)行政例會(huì )。會(huì )上,各部門(mén)經(jīng)理/負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調的工作。與會(huì )人員儀容儀表符合酒店的規范,按照指定的位置就座。自執行本規定以來(lái),共召開(kāi)行政例會(huì )21次,除營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì )議,如本人有事情不能參加,均能安排部門(mén)管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現象。與會(huì )人員匯報工作時(shí)也比較詳盡,會(huì )場(chǎng)氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執行。

  (三)總值值班相關(guān)規定:本規定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規處罰”等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實(shí)施以來(lái),值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。

  (四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門(mén)經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經(jīng)理閱處。據統計,幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。

  (五)每月工作總結:自6月份以來(lái),各部門(mén)經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計劃、對本部門(mén)、酒店工作的意見(jiàn)或建議、本部門(mén)的人事動(dòng)態(tài)。

  二、加強員工宿舍的管理

  為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創(chuàng )造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè )環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著(zhù)手加強員工宿舍的管理:

  (一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長(cháng),將日常的管理工作交給宿舍長(cháng)完成,形成“人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長(cháng)”四級管理的網(wǎng)絡(luò )。

  (二)加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規定,節余水電進(jìn)行獎勵、浪費水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

  (三)實(shí)施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實(shí)行“反饋由部門(mén)負責人督導通報批評罰款”的程序進(jìn)行逐步的`改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。

  (四)規范訪(fǎng)客登記:規定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續。對拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪(fǎng)人員不得擅自進(jìn)入非探訪(fǎng)員工宿舍。到了規定的探訪(fǎng)結束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪(fǎng)者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員認真執行這一規定,沒(méi)有因為來(lái)訪(fǎng)員工親友而出現意外的情況。

  (五)規范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開(kāi)放時(shí),衛生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力,現棋牌室、電視房的衛生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂(lè ),為員工創(chuàng )造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。

  三、開(kāi)展三次基層員工的培訓工作

  20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門(mén)的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規范、電話(huà)禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風(fēng)土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過(guò)培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規范,酒店的意識有所提高。

  在人力資源部的督導下,各部門(mén)開(kāi)展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團隊。

酒店人事經(jīng)理述職報告8

  尊敬的各位領(lǐng)導,大家好!

  xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多,按照酒店領(lǐng)導的工作安排和本職的一些想法,一個(gè)月來(lái),主要負責做好以下幾項工作,現向酒店領(lǐng)導匯報。

  一、加強了所屬員工思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

  人事部門(mén)屬酒店的職能部門(mén),發(fā)揮著(zhù)組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀(guān)能動(dòng)性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),F在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個(gè)部分。在對部門(mén)人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實(shí),為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

  二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時(shí),提高工作效率。

  經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門(mén)經(jīng)理的考察研究決定,重新調整酒店的人員編制,現將酒店人員編制總數定在172人,現有員工179人。

  三、認真做好酒店的招聘工作,及各類(lèi)檔案資料的管理工作。

  酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢必會(huì )影響工作的正常進(jìn)行。對之前應聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來(lái)店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強與各部門(mén)員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過(guò)以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開(kāi)展,與此同時(shí),對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率最大化。重新完善各類(lèi)檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類(lèi)資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門(mén)對酒店的檔案資料的檢查中,不出現問(wèn)題。

  四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開(kāi)展的前提。

  將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調整開(kāi)餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,本著(zhù)以人為本的思想理念,將原來(lái)開(kāi)餐的時(shí)間及次數重新調整,原來(lái)早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營(yíng)養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過(guò)了幾日的觀(guān)察,得到了廣大員工的普遍認可,同時(shí)加強員工餐的衛生管理,將用餐部門(mén)劃分區域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養成良好的個(gè)人衛生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),建立臺賬,將每日收入及時(shí)交送財務(wù)部。

  五、全面接收總經(jīng)辦的工作。

  在與各部門(mén)緊密配合的同時(shí)和組織召開(kāi)各種會(huì )議,做好各類(lèi)上傳下達,組織協(xié)調,擬定方案和主持工作,確保各類(lèi)會(huì )議、活動(dòng)順利開(kāi)展。同時(shí)認真做好各崗位之間人員調動(dòng)工作,接待的大型宴會(huì )時(shí),充分調動(dòng)合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門(mén)做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,并以口頭或書(shū)面形式及時(shí)向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯(lián)系方面(現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來(lái)訪(fǎng)接待和來(lái)信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門(mén)和社會(huì )各界的關(guān)系,參與策劃酒店內的重大活動(dòng),加強與新聞媒介的`聯(lián)系,提高酒店的知名度。

  六、計劃工作

  1、學(xué)習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門(mén)用工標準等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎性的準備和保障。

  2、員工招聘

  a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動(dòng)用社會(huì )人事進(jìn)行招聘。

  b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據應聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對人員進(jìn)行思維疏導和引導,讓員工的實(shí)際情況和應聘職位相吻合。

  c、備人:建立酒店的人才庫,及時(shí)對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門(mén)人員的及時(shí)補充,確保崗點(diǎn)的正常運營(yíng)。

  d、留人:現在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對服務(wù)水平的穩定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,及時(shí)對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。

  3、后勤的保障

  沒(méi)有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩定正常的進(jìn)行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理,為員工創(chuàng )造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創(chuàng )造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè )環(huán)境。

  a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長(cháng),將日常的管理工作交給宿舍長(cháng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(cháng)”四級管理的網(wǎng)絡(luò )。

  b、加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規定,節余水電進(jìn)行獎勵、浪費水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

  c、實(shí)施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定

  每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門(mén)負責人督導——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。

  d、規范訪(fǎng)客登記:規定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續。對拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪(fǎng)人員不得擅自進(jìn)入非探訪(fǎng)員工宿舍。到了規定的探訪(fǎng)結束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪(fǎng)者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員認真執行這一規定,沒(méi)有因為來(lái)訪(fǎng)員工親友而出現意外的情況。

  e、增設培訓教室,如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng )造了一個(gè)良好、安全的休閑娛樂(lè ) 環(huán)境。

  上情下達和下情上報

  及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導的決策和方針傳達給員工,及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見(jiàn)向上匯報,根據酒店的具體情況提出自己的意見(jiàn)和建議,把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內。

  a、完善制度,向實(shí)現 管理規范化進(jìn)軍。

  成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著(zhù) 社會(huì )的不斷 發(fā)展,搞好管理制度無(wú)疑是其持續發(fā)展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節,為了進(jìn)一步完善酒店制度,實(shí)現管理規范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

  b、加強培訓力度,完善培訓機制。

  企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門(mén)人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據實(shí)際情況制定培訓 計劃,從真正意義上為員工帶來(lái)幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的,對入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓,對員工進(jìn)行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個(gè)很貼切的認識和了解,以保證在 工作中樹(shù)立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門(mén)的相關(guān)技能實(shí)操培訓也必須定期進(jìn)行,并對各培訓進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節禮儀、態(tài)度來(lái)確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個(gè)臺階。

  c、協(xié)助部門(mén)工作,積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)。

  繼續配合各部門(mén)工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來(lái)的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創(chuàng )新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽(tīng)取各員工建議及意見(jiàn)是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。

酒店人事經(jīng)理述職報告9

各位員工代表、各位領(lǐng)導:

  早上好,本人xx,在此做公司人事部經(jīng)理崗位述職報告。

  20xx年,公司人事部在人力資源上基本保證了各店一線(xiàn)運營(yíng)的需要,參與編制了管理運行手冊,能完成公司總經(jīng)理交付的其他工作任務(wù),配合公司辦公室對各店管理工作實(shí)行檢查與制度落實(shí),實(shí)行企業(yè)文化的傳播等工作。

  公司人事部現有人事經(jīng)理1名,實(shí)行對分店人事工作業(yè)務(wù)督導,主管級及以下級別員工人事權下放店內的管理方式。度假村、青山店設人事行政主管各1名,紫陽(yáng)店設人事行政經(jīng)理1名、主管1名。運行至今,各店人事能較好的完成公司及分店執總的工作要求。

  努力完成工作,取得一定成績(jì)是管理者的本分,尋找自身不足并積極改進(jìn)是完善自我提升工作質(zhì)量的途徑。xx年,人事工作表現不足在以下幾個(gè)方面:

  一、部門(mén)隊伍建設不穩定,制度的執行缺乏持續性。

  xx上半年因為分店人事員工更換、本人現場(chǎng)指導不夠、督導放松等原因,對于員工的考勤、值班等基本人事檢控項目疏漏,對紀律執行的嚴肅性產(chǎn)生負面影響。經(jīng)過(guò)對相關(guān)人員實(shí)行考核,公司增強檢查,下半年情況有所好轉。

  分析原因:對下屬人文關(guān)懷不夠,異地工作僅憑網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)實(shí)行工作聯(lián)系,工作指導過(guò)于程序化。

  改進(jìn)舉措:每月在公司月度行政例會(huì )后,召開(kāi)人事月度例會(huì ),增強人事人員的部門(mén)歸屬感;每季度至少組織一次人事人員聚會(huì ),通過(guò)聚會(huì )增進(jìn)同事感情,也起到勞逸結合作用。

  二、招聘工作仍然被動(dòng),導致xx年員工整體素質(zhì)提升計劃未順利實(shí)現。

  分店招聘渠道基本依賴(lài)內部員工介紹、店門(mén)前招聘啟事、等人上門(mén)的方式,公司聯(lián)系的學(xué)校、勞動(dòng)中介也不多,整體招聘格局不大,面向較窄,且上半年分店人事招聘工作獨立性不夠。

  為此,在下半年公司聯(lián)系徐東人才市場(chǎng),建立長(cháng)期招聘關(guān)系,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò )招聘系統,并與各店人事溝通,規定各店聯(lián)系周邊人才市場(chǎng),逐步建立起招聘系統。

  分析原因:客觀(guān)原因存有就業(yè)選擇較多,求職者不愿意從事餐飲服務(wù)行業(yè),主觀(guān)原因還是在于人事沒(méi)有走出去。

  改進(jìn)舉措:規定建立以店為中心5公里范圍的勞動(dòng)力市場(chǎng)檔案及維護措施。此項工作在四月前完成。

  三、培訓工作忽視和滯后,導致服務(wù)質(zhì)量未能按照公司計劃提升。

  雖然在檢查中實(shí)行了督導,但是因為臨時(shí)培訓,計劃性不強,并存有交作業(yè)完成工作任務(wù)現象,培訓的效果不理想,員工的服務(wù)質(zhì)量未能得到提升。

  所以xx年底公司要求各店各部門(mén)擬定了xx年全年度培訓計劃,保證培訓的計劃性、持續性,完成xx年服務(wù)質(zhì)量標準的提升計劃。

  改進(jìn)舉措:各店人事嚴格按照年度培訓計劃表時(shí)間檢查培訓執行情況,并將每次培訓做書(shū)面總結存檔,年底作為部門(mén)負責人績(jì)效考核的.依據之一;公司人事每周下店檢查總結情況。

  四、人事質(zhì)檢未落實(shí),部門(mén)執行力不夠。

  因為前期人事人員更換,新任人事存有工作適合期,人事工作有被動(dòng)現象,其檢查督導職能發(fā)揮不充分,致使部分制度執行不到位甚至未執行。

  分析原因:人事行政工作牽涉面較多,工作結果與公司經(jīng)營(yíng)與員工利益直接相關(guān)。只要出小錯,就會(huì )對經(jīng)營(yíng)造成影響或導致員工不穩定。

  改進(jìn)舉措:通過(guò)具體案例增強人事人員的細心度;通過(guò)部門(mén)、財務(wù)、執總對人事工作的審核、把關(guān),避免失誤的發(fā)生。

  五、人事程序執行不到位。

  公司的管理制度、工作流程經(jīng)過(guò)十來(lái)年的發(fā)展,已經(jīng)比較齊全與完善,但在日常的經(jīng)營(yíng)、管理工作中,各店總感覺(jué)口說(shuō)無(wú)憑,主要原因是文件傳達不到位,或者在執行過(guò)程中有疑義也未反饋意見(jiàn)修訂就不了了之,作為人事對制度落實(shí)的檢查和堅持也不夠,xx下半年公司檢查側重于制度落實(shí)方面,如一幫一結對子、三會(huì )的落實(shí)、巡更制度落實(shí)等,制度的落實(shí)情況有所改善。

  分析原因:管理手冊?xún)热葸不夠完善,管理人員更換后未即時(shí)掌握公司制度,老員工的管理意識不強,感覺(jué)多一個(gè)制度不如少一個(gè)制度,致使丟掉了醉江月優(yōu)良的老傳統。

  改進(jìn)舉措:補充管理手冊,每周下店檢查制度的落地情況。

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