酒店月工作總結

時(shí)間:2023-08-29 08:40:51 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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【經(jīng)典】酒店月工作總結范文

  總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性結論的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。那么總結要注意有什么內容呢?以下是小編為大家整理的酒店月工作總結范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【經(jīng)典】酒店月工作總結范文

  x月份忙碌的工作已經(jīng)過(guò)去,現根據部門(mén)x月份的工作情況將部門(mén)工作做如下總結:

  本月部門(mén)的主題活動(dòng)為員工關(guān)心月,將如何提高對員工的關(guān)心作為本月的日常工作,通過(guò)解決員工工作和生活中的問(wèn)題作為出發(fā)點(diǎn),并找員工談心,一些從實(shí)際出發(fā)。另外,本月企業(yè)結合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標制定第三季度銷(xiāo)售任務(wù)目標和分解,通過(guò)合理的激勵機制來(lái)調動(dòng)部讓員工的積極性。

  部門(mén)工作方面

  (一)銷(xiāo)售部工作

  1.市場(chǎng)調研,x月1日銷(xiāo)售價(jià)格的調整。

  2.更新賓館網(wǎng)絡(luò )圖片。

  3.宣傳推廣:早餐、會(huì )議室、洗衣房、接送機服務(wù)。

  4.催繳雅高達賬款。

  5.審核統計日審單據。

  6.訂房中心客人轉換。

  7.銷(xiāo)售數據統計。

  (二)前廳部工作

  1.針對五一旺季,對前臺各員工進(jìn)行了銷(xiāo)售技巧的培訓,合理利用三角關(guān)系進(jìn)行售房,以更好的開(kāi)展工作。

  2.早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營(yíng)業(yè)收入,也在我們售房時(shí)起到了很好的輔助作用。

  3.配合好公安部門(mén)臨檢工作。

  4.對前廳部各工作進(jìn)行檢查并提出要求,嚴格按制度執行。

  5.新增服務(wù):洗衣機、車(chē)隊,做好宣傳工作。

  6.合理售房,房?jì)r(jià)靈活掌握,在保證收入的同時(shí),提高出租率。

  7.組織好每周一前廳部例會(huì ),聽(tīng)取員工的合理化建議,及時(shí)反映近期情況,及時(shí)解決。

  8.為更好的開(kāi)展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。

  9.與銷(xiāo)售部配合好銷(xiāo)售,多聽(tīng)合理化建議,提高銷(xiāo)售技巧。

  10.試工期員工轉正的考核工作

  11.完成領(lǐng)導交代的其它事項。

  (三)客房部工作

  1.棉織品的分配及樓層更換工作。

  2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽(yáng)臺衛生工作。

  3.為方便樓層員工,規范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。

  4.東地下室客房整理完畢。

  5.加強了員工的儀容儀表和禮節禮貌的培訓。

  6.完成了兩賓館客房衛生間的計劃衛生。

  7.完成了客房宿舍調整。

  8.完成了鋪床及客房業(yè)務(wù)流程的培訓。

  9.文晟文苑新增客房消費商品。

  (四)工程部工作

  1.完成了文苑西地下室的改造裝修;

  2.完成了文苑11F辦公室的改造裝修

  3.完成了文苑消毒間的改造裝修;

  4.完成了文苑客房小庫房架子的制作;

  5.對文苑LED顯示屏進(jìn)行了維修及更換顯卡,重新制定程序;

  6.對文苑20xx、2210.2212房進(jìn)行了改造;

  7.對文晟11F辦公室進(jìn)行了改造;

  8.完成了文晟、文苑客房門(mén)鎖的更換及梯禁的安裝;

  9.對文晟、文苑客房新舊空調進(jìn)行了統計;

  10.文苑消毒間消毒池架子制作及投幣洗衣機安裝。

  (五)保衛部工作

  1.負責兩賓館的治安安全是保證經(jīng)營(yíng)安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點(diǎn)設施和重點(diǎn)區域進(jìn)行檢查,堅持每?jì)尚r(shí)巡邏一遍,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報,并通知賓館工程部。以確保安全無(wú)事故。

  2.認真做好工作記錄,開(kāi)好每天的晨會(huì ),認真開(kāi)包檢查。

  3.在五月份旅游旺季的到來(lái),我們對院內的停放車(chē)輛規范,要求執勤人員的語(yǔ)言、動(dòng)作、行為有效的保證車(chē)輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn),確保兩賓館的正常經(jīng)營(yíng),提供服務(wù)。

  4.參加了東城區住宿業(yè)安全工作大會(huì ),并將會(huì )議內容給員工進(jìn)行了學(xué)習。

  5.根據派出所相關(guān)規定和安排,對兩賓館11樓加強管理,做到了人走門(mén)關(guān)。

  6.在五月旅游旺季人員流動(dòng)較大,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時(shí)監控室中控室有人值班,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)和處理。

  7.每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門(mén)等進(jìn)行檢查維護,保證消防系統的正常運行。

  總的講,我們兩賓館成績(jì)是有目共睹的。但是,我們現在所面臨的最大挑戰就是服務(wù)質(zhì)量的再提高,經(jīng)營(yíng)策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地,這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿(mǎn)足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場(chǎng),用我們的團結和拼搏開(kāi)拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。

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