酒店策劃

[優(yōu)]酒店策劃

酒店策劃 篇1

　　1、目的

　　1.1 通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步宣傳酒店擴大知名度

　　1.2 進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源

　　1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格

　　2、營(yíng)銷(xiāo)對象

　　本次活動(dòng)以家庭消費群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對象,尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明:國慶期間,各種商務(wù)宴會(huì )、公務(wù)宴會(huì )減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車(chē)的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。

　　3、本次活動(dòng)的主題

　　“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(說(shuō)明:如果上客家菜的話(huà),可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

　　4、活動(dòng)時(shí)間

　　4.1自9月xx日開(kāi)始至9月xx日結束為宣傳準備階段

　　4.2自9月xx日開(kāi)始至10月xx日結束為實(shí)施階段

　　5、活動(dòng)的宣傳

　　5.1宣傳辦法

　　5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節開(kāi)幕

　　“結識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)

　　5.1.2店內海報

　　a、招貼畫(huà) b、易拉寶 c、掛畫(huà)

　　5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《XX晚報》夾帶發(fā)放)

　　5.2海報、宣傳單等的主要內容

　　5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡(jiǎn)介(可按以往的內容簡(jiǎn)單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話(huà)等

　　5.2.2主要菜品介紹(略)

　　5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)

　　5.3店內環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品

　　6、優(yōu)惠措施

　　6.1特價(jià)菜品,凡前來(lái)的客戶(hù)每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準備重點(diǎn)推銷(xiāo)的菜品,獲贈后不再重復打折)

　　6.2凡消費達到__元以上的均可獲得本店會(huì )員卡一張(這一項需要根據雍景的會(huì )員卡發(fā)放形式確定)

　　6.3凡菜金消費達到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的.較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費提供)

　　6.4店內抽獎活動(dòng),凡消費達到__元以上的可參與抽獎,獎品為金額為_(kāi)_元的春節(或元旦)團聚宴(此舉可拉動(dòng)后續消費,獎品可設計幾個(gè)檔次)

　　6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品

　　6.6針對車(chē)輛的優(yōu)惠(略)

　　7、各部門(mén)職責

　　7.1店總和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理負責營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的設計和實(shí)施

　　7.2辦公室和美工負責宣傳品的制作和環(huán)境的布置

　　7.3出品部負責菜品方面的準備

　　7.4工程部和前廳配合及前廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)內容培訓

　　8、菜品準備(略)

　　9、考核(略)

酒店策劃 篇2

　　時(shí) 間：20xx年元月1號

　　新郎：楊亞偉 新娘：張志媛

　　地 址： 張村

　　婚禮大致流程【主持人宣讀會(huì )場(chǎng)秩序】———————證婚、主婚人分別致辭———————開(kāi)場(chǎng)音樂(lè )（正式開(kāi)始）———————新郎上場(chǎng)——————接新娘———————（求婚擁抱旋轉舞臺）———————誓詞———————交換信物———————————請雙方父母登場(chǎng)———————新人三拜———————開(kāi)香檳———————交杯酒———————共同舉懷祝�！�——————主持人共同登臺宣布（禮成）———————敬酒（播放敬酒音樂(lè )結束）

　　現場(chǎng)效果 開(kāi)場(chǎng)大氣震撼整場(chǎng)溫馨、浪漫、感人現場(chǎng)布置以浪漫為主婚禮現場(chǎng)儀程策劃及主持詞

　　音樂(lè )（喜慶音樂(lè )，音響師隨機選擇）

　　主持人：尊敬的女士們，先生們，大家中午好，歡迎光臨 先生和 小姐的婚禮儀式現場(chǎng)，婚禮的鐘聲即將敲響，為了給新人營(yíng)造一個(gè)溫馨浪漫的婚禮，溫馨提示您：在婚禮開(kāi)始的時(shí)候，請大家不要高聲喧嘩，保持婚禮現場(chǎng)的秩序，準備好你們的熱情，你們的激情，再次對大家的到來(lái)表示衷心的感謝，請大家找好自己的位置入席就坐。

　　主持人：這里是 和 小姐的新婚儀式現場(chǎng)，由臨漳縣喜事坊婚慶有限公司傾情打造的浪漫式主題婚禮將在今天中午的十一點(diǎn)三十八分準時(shí)舉行！

　　第一幕：證婚人 主婚人致辭

　　主持人：1、主婚證婚（音樂(lè )）

　　婚禮儀式

　　主持人宣布：婚禮進(jìn)入倒記時(shí)。大氣宏偉開(kāi)場(chǎng)音樂(lè )（司儀朗誦）主場(chǎng)燈光熄滅追光燈掃射舞臺。

　　主持人：當清晨的陽(yáng)光，將歲月的滴滴點(diǎn)點(diǎn)化為林間的簿霧時(shí)，蘇醒的天使，開(kāi)始了快樂(lè )的歌唱！綻放的玫瑰里，歡樂(lè )的樂(lè )章中，這里便是我們童話(huà)的殿堂！風(fēng)雨中，緊緊握著(zhù)你的雙手;人世間，我用一生與你相伴。地老天荒，是我許下的諾言，讓我們用生生世世，譜寫(xiě)愛(ài)情的璀璨。北方的童話(huà)，化作了你的窗花，所有的祝福，今天我都獻與你。來(lái)吧，讓我送你一個(gè)永遠的童話(huà)。用一輩子譜寫(xiě)的童話(huà)里，你是我永恒的'天使，故事中你是我一世的牽掛。所有愛(ài)情的美麗，從此出發(fā)，王志華先生與秦瑋女士幸福起航婚禮現在開(kāi)始�。ㄒ魳�(lè )）

　　主持人：人生像一次永不回頭的航行，男人是船，女人是帆，在生命的旅途中，身邊的人來(lái)來(lái)往往，冥冥中，我們期待著(zhù)某個(gè)時(shí)刻在某個(gè)港灣與某個(gè)人相遇。穿越千山，穿越萬(wàn)水，當緣份的天空漸漸晴朗，忽然間發(fā)現屬于你的她原來(lái)一直在你身邊伴隨著(zhù)你。為了這一刻不知等待了多少天，為了一刻不知等待了多少年，此時(shí)此刻叫我們把掌聲化作祝福有請新郎上場(chǎng)。（音樂(lè )）

　　從懵懂少年到共譜戀曲的新密愛(ài)人，他們用喜悅、感動(dòng)和淚水寫(xiě)下了永遠。如今，這對珠聯(lián)璧合的年輕人終于要給自己的愛(ài)情添上一個(gè)幸福的結局。執子之手，與子偕老，這是他們對彼此的承諾。下面有請新郎去迎接他美麗的新娘吧�。ㄒ魳�(lè )）

　　[追光燈跟上新郎，來(lái)到旋轉舞臺單膝下跑送上鮮花并說(shuō)出“我愛(ài)你”并把鮮花送給新娘，新郎將新娘擁入懷抱，花童把新人送入神圣的婚禮殿堂堂]（婚禮進(jìn)行曲）

　　誓詞

　　主持人：我 娶你， 做我的妻子。我愿對你承諾，從今天開(kāi)始，無(wú)論是順境或是逆境，富有或貧窮，健康或疾病，我將永遠愛(ài)你、珍惜你直到地老天長(cháng)。我承諾我將對你永遠忠實(shí)。

　　新娘

　　我 嫁給你， 做我的丈夫。我愿對你承諾，從今天開(kāi)始，無(wú)論是順境或是逆境，富有或貧窮，健康或疾病，我將永遠愛(ài)你、珍惜你直到地老天長(cháng)。我承諾我將對你永遠忠實(shí)。

　　新人許愿：（音樂(lè )）

　　主持人：在天使歌唱里，在玫瑰的綻放中，在這個(gè)神圣的舞臺上， 現在請兩位在萬(wàn)目瞪瞪之下在天與大地的注視下相對而立，深情的看著(zhù)彼此的雙眼，將那一生的誓言許下��！

　　主持人：我知道你們不光許下了一生的諾言，而且也為深深相愛(ài)的對方帶來(lái)了一世的禮物并把它戴到連接心脈左手無(wú)名指上，有請伴娘（新人展示給大家并互戴信物雙手交叉）。在天使的童話(huà)里默默地走到了人的面前，你是我在人群中最深情的一眼。你是我值得用一生的雙手緊握的紅顏，你愿意三生三世識破前生今世的紅顏。親愛(ài)的請與我挽手，請與我面對這神圣的殿堂，讓所有的朋友為我們歌唱�，F在我來(lái)宣布你們可以不離不棄一生相守的擁抱在一起�。。�！

　　第二幕 感恩父母

　　在這喜慶的時(shí)刻讓我們用熱烈的掌聲有請請新人雙方的父母上臺。

　　伴隨這首喜氣洋洋的歌曲，爸爸媽媽們攜手登上這喜慶的殿堂！

　　有請雙方父母入座�。ㄒ魳�(lè )）

　　第三幕 新人三拜

　　現在有請新郎新娘臺中就位，一鞠躬拜天地，感謝天地哺育萬(wàn)物眾生！

　　一對新人請轉身再拜高堂，祝愿父母永遠安康！

　　請面對面站好三鞠躬，夫妻對拜恩恩愛(ài)愛(ài)�。ㄒ魳�(lè )）

　　第四幕 香檳酒塔

　　主持人：活在這世界上的每個(gè)人都在追求同樣的一種東西，這個(gè)東西的名稱(chēng)叫做幸福，天空的幸福是可以穿上一身的藍，草原的幸福是要以披上一身的綠，海洋的幸福是在洶涌的時(shí)候還具備自己的浩瀚，而我們一對新人的幸福是能夠把握自己的快樂(lè )常年澆灌。（澆灌香檳塔）（音樂(lè )）

　　主持人：晶瑩剔透的酒杯見(jiàn)證了他們相愛(ài)的徹底 香甜的美酒溢滿(mǎn)了彼此間的幸福與甜蜜。酒瓶里倒出得是他們昔日戀愛(ài)時(shí)的美好回憶，酒杯斟滿(mǎn)的是他們今后生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴！來(lái)吧朋友們我們來(lái)祝福他們！喝下這杯幸福的交杯酒�。。。ㄒ魳�(lè )）

　　新人以及雙方父母共同合影并舉懷。（音樂(lè )）

　　親愛(ài)的朋友們再次感謝大家的到場(chǎng)和您對新人以及這個(gè)家庭的祝福！

　　祝這對新人一生恩愛(ài)，永結同心，祝天下所有的家庭永遠幸福和睦。朋友們，現在我宣布新人孫志強先生和王璐小姐的婚禮慶典儀式大禮已成。

　　最后我代表兩位新人以及臨漳縣喜事坊文化藝術(shù)傳媒，再次對各位來(lái)賓的到來(lái)表示感謝，并真誠祝愿大家，身體健康！萬(wàn)事如意！

酒店策劃 篇3

　　活動(dòng)目的

　　中國傳統的端午節將至，為滿(mǎn)足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷(xiāo)活動(dòng)，并與酒店資源相結合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷(xiāo)售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng)，現特誠邀您共襄盛舉！

　　促銷(xiāo)期間，貴酒店將在攜程線(xiàn)上、線(xiàn)下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！

　　活動(dòng)主題：“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?

　　活動(dòng)要求：

　　活動(dòng)期間預訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：

　　1）連住優(yōu)惠/房?jì)r(jià)優(yōu)惠

　　2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費）

　　3）免費加床+免費早餐

　　4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）

　　以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷(xiāo)力度不同。

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月20日-20xx年6月12日

　　上線(xiàn)時(shí)間：20xx年5月20日

　　推廣渠道：

　　1）網(wǎng)絡(luò )廣告（價(jià)值40-50萬(wàn)元）：酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠，時(shí)令特惠等

　　2）EDM（價(jià)值20-30萬(wàn)元）：主推/輔推共計20萬(wàn)封

　　3）線(xiàn)下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣

　　4）使用“攜程消費券”獲得返現支持

　　5）公關(guān)新聞發(fā)稿

　　為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果，我們會(huì )根據酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。

　　篇四：酒店端午節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

　　酒店端午節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

　　一、時(shí)間：5月26日—— 6月10日

　　二、地點(diǎn)：錦江大酒店

　　三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

　　3、 開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源，調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；

　　4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

　　四、公眾對象：端午節期間的`散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟，活動(dòng)標新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。

　　2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。

　　2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

　　3）、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

　　4）、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項目。

　　3、 ktv

　　a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。

　　b) 消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

　　c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

　　4、桑拿中心

　　全套300元

　　送餐飲消費卷20元。

　　七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析

　　1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費，讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。

　　1、 酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

　　2、 此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

　　4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃，應實(shí)現目標：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天�？傆�3.7萬(wàn)元/天。

　　八、經(jīng)費預算及廣告策劃：

　　1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

　　2、祁陽(yáng)縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負責。

　　3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。

　　4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費用1000元。由蔣部長(cháng)負責。

　　5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。

　　6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責。

　　附：廣告詞

　　1、 新錦江 新娛樂(lè ) 新消費 端午節全場(chǎng)贈送 驚喜多多

　　2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送一

　　3、 錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲

　　4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

　　5、 “開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

　　6、 “天籟之音，魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜

　　7、“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”錦江預定酒宴送ktv下午場(chǎng)

　　九、其它在6月25日前應完善和配套的工作

　　1、 所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責。

　　2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。

　　3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

　　4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會(huì )什負責。

　　5、 所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。

酒店策劃 篇4

　　父親節是每年六月的第三個(gè)星期天，起源于美國，近年來(lái)在中國也開(kāi)始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節作為提高營(yíng)業(yè)額的一個(gè)商機。方案具體內容如下：

　　時(shí)間：父親節當天

　　地點(diǎn)：酒店一樓西餐廳

　　活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：

　　于父愛(ài)，人們的發(fā)言一向是節制而平和的。母愛(ài)的偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在和意義，但是對于許多人來(lái)說(shuō)，父愛(ài)一直以特有的沉靜的方式影響著(zhù)他們。父愛(ài)怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說(shuō)，父愛(ài)如山。值此父親節來(lái)臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，

　　此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的.認識。

　　營(yíng)銷(xiāo)對象：

　　父親節期間的家庭和男士。

　　主題：

　　父愛(ài)如山，父親也需要關(guān)愛(ài)

　　促銷(xiāo)活動(dòng)

　　* 父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。

　　* 70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

　　*四人用餐一人免費。

　　父親節送什么禮物？

　　母親節可以送康乃馨，可以買(mǎi)化妝品，買(mǎi)漂亮禮物 可是父親節，送父親什么呢？父親節禮物，一定難壞了很多人。

　　其實(shí)，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來(lái)表達對父親默默地愛(ài)！

　　活動(dòng)時(shí)間：父親節當天

　　午餐自助餐 11：30———13：3RMB88/位

　　晚餐自助餐 18：00—21：0RMB98元/位

　　地點(diǎn)：酒店1樓西餐廳

　　經(jīng)費預算及廣告策劃：

　　1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預計￥500元；

　　預計收入：

　　Lunch： ￥88/位*60/人=￥5280

　　Dinner： ￥98/位*60/人=￥5880

　　Total： ￥11160

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