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(薦)端午節包粽子作文15篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的端午節包粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節包粽子作文1
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)姥姥的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得滿(mǎn)頭大汗。幸好姥姥替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì )兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。姥姥說(shuō),粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結,自認為包得不錯?墒钱斘夷闷痿兆訙蕚浞湃胪胫,不小心拉了一下棕繩,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來(lái)。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的.漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,明年端午節,我還要包粽子。
端午節包粽子作文2
端午節那天,我跟媽媽、奶奶學(xué)包粽子,第一次感受到了包粽子的樂(lè )趣和端午節的意義。
當天一大早,媽媽和奶奶就將前一天準備好的糯米、粽葉、灰水一一擺開(kāi)準備包粽子。我也跟她們一起學(xué)學(xué)包粽子。媽媽和奶奶最拿手包的粽子,是三角粽和長(cháng)粽,她們包的這兩種粽子個(gè)個(gè)大小均勻。媽媽邊做邊教我。先從粽葉里選出四片大小差不多的粽葉,頭尾相向平鋪在桌面上,再在鋪好的粽葉上放入已浸泡好的糯米,塞上幾顆大紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí),再把葉子收攏包住。
我一邊學(xué),一邊包,當我再把粽葉蓋好包攏起來(lái)的.時(shí)候,糯米紛紛掉了出來(lái)。此時(shí),奶奶替我把糯米放好,用粽葉把糯米包好。接著(zhù)是最關(guān)鍵的一步――扎粽繩。我拿來(lái)粽繩,把粽子捆了一圈又一圈,然后才交給奶奶查看是否包實(shí)包好。經(jīng)過(guò)幾次的練習,我包的粽子越來(lái)越好,越來(lái)越像模像樣,通過(guò)了媽媽奶奶的“驗收”。這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí),我們終于把幾十個(gè)粽子包完。然后把包好的粽子放在鍋里煮,大約過(guò)了三個(gè)小時(shí),粽子熟了。我迫不及待抓起一個(gè)粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我:“心急吃不了熱豆腐,也不能吃熱粽子!”端午節,我覺(jué)得自己過(guò)得很快樂(lè ),因為我學(xué)會(huì )了包粽子,體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
端午節包粽子作文3
五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。聽(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日端午節。端午節要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。
又是一年端午節到了,我很想學(xué)會(huì )包粽子,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的'糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的杰作發(fā)笑:這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?我不好意思的笑了起來(lái)。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的粽肉了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節包粽子作文4
要過(guò)端午節了,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學(xué)起了包粽子。
看,已經(jīng)開(kāi)始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過(guò)了半小時(shí),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)我媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì )放江米,一會(huì )放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過(guò)來(lái),蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著(zhù)印象學(xué)著(zhù)我媽媽的`樣子做了。當我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來(lái)粽葉底下沒(méi)封好口,結果成了漏斗,江米就順著(zhù)口漏了。請教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著(zhù),你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒(méi)過(guò)多久,新問(wèn)題就又出來(lái)了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)我媽媽似乎看透了我的心思,說(shuō):“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了!蔽衣(tīng)了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著(zhù),用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(cháng)啊,饞得我口水都流出來(lái)……
終于出鍋了,聞著(zhù)粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著(zhù)自己親手做的粽子,我的心中香甜無(wú)比!
端午節包粽子作文5
端午節,為每年農歷五月初五,是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)……
今天就是端午節,家家戶(hù)戶(hù)都在包粽子。當然,我們家也必不可少!
我和奶奶來(lái)到了菜市場(chǎng),這里特殊熱鬧,人們都爭著(zhù)搶著(zhù)買(mǎi)蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過(guò)了好幾處賣(mài)蘆葦葉和糯米的地方,可卻都買(mǎi)完了!斑@是什么神仙速度啊……”我喃喃自語(yǔ)道。唉,早知道早點(diǎn)來(lái)了。呼,最終在一處人較少的攤位買(mǎi)到了蘆葦葉和糯米。唉,可真難買(mǎi)!
回到家后,奶奶把在就打算好的`臘肉拿了出來(lái),切成丁放進(jìn)了盆里,再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈,一切打算就緒!只見(jiàn),奶奶把兩張蘆葦葉鋪開(kāi),再把它們錯開(kāi),并對折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊按,用線(xiàn)困住粽子,這就大功告成了!
哇!這么簡(jiǎn)單?!我躍躍欲試,于是,我就學(xué)著(zhù)奶奶的樣子也包了起來(lái)。真沒(méi)想到,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。僅僅卷一個(gè)圓錐形就費了我好大勁。放糯米也不簡(jiǎn)單,糯米就像一個(gè)淘氣的小孩一樣,接二連三地蹦出來(lái),一不小心就撒了一地。奶奶看了,皺了皺眉,讓我去客廳歇息?墒,我不甘心,掃好米粒后接著(zhù)包。最終,在我的努力下包了個(gè)像樣的!
奶奶把包好的粽子放進(jìn)水里煮,一個(gè)小時(shí)后,屋子里布滿(mǎn)著(zhù)粽葉的清香,讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動(dòng)成果,嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無(wú)窮!
這就是端午節的風(fēng)俗之一――包粽子,端午節其實(shí)還有許多風(fēng)俗,有機會(huì )再介紹給你們。
端午節包粽子作文6
端午節是我國的傳統節日,這個(gè)節日最吸引人的就是包粽子了。
當日,媽媽準備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準備包粽子。
首先,媽媽把竹葉放在水里泡上幾個(gè)小時(shí),然后洗干凈晾著(zhù)。其次,把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個(gè)小時(shí),把糯米洗干凈,再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香,接著(zhù),就把這些材料和糯米攪拌均勻,放調料調味。這些準備工作做好后,就可以開(kāi)始包粽子了。
包粽子的時(shí)候,要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀,再往最底層放一點(diǎn)攪拌好的糯米,第二層放一小勺黑米,第三層放一塊淹制好的五花肉,最上面一層再放白糯米填滿(mǎn),之后把另一頭的竹葉折好,捆成一個(gè)四角形狀的粽子,用繩子捆緊,一個(gè)可愛(ài)的粽子就做成了。
幾個(gè)鐘頭后,媽媽把所有的'粽子全部包完了。
接下來(lái)是煮粽子。媽媽把粽子放進(jìn)鍋里,加上浸到粽子八分滿(mǎn)的水,最好要漫過(guò)粽子。熬煮一個(gè)小時(shí)左右,打開(kāi)鍋蓋,濃濃的粽香和糯米的清香撲面而來(lái),真是“粽香艾香滿(mǎn)堂飄”哦。
看著(zhù)媽媽從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕緊嘗一口。
剝開(kāi)翠綠的竹葉,白色的糯米中間夾著(zhù)一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾,“色香味”俱全;咬上一口,滿(mǎn)嘴留香。真是大飽口福了!
端午節包粽子作文7
端午佳節是中國民間的傳統節日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午佳節的主要活動(dòng),我和我的媽媽也準備在家里包粽子。
一大早,我們便來(lái)到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過(guò)仔細挑選,我們買(mǎi)的是一種又寬又長(cháng)的葉子,因為對于我們新手來(lái)說(shuō),這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的;氐郊依,我們把做粽子的`材料一一準備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。我的媽媽先給我做了幾個(gè)示范,輕松幾下就包好了,看起來(lái)應該是非常簡(jiǎn)單的,我很有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽(tīng)我的話(huà),怎么也卷不成漏斗形,急得我滿(mǎn)頭大汗,我的媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著(zhù)大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,我的媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”,多出來(lái)的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了,咦!有點(diǎn)像粽子了,最后,還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來(lái)有點(diǎn)像包子!包了幾個(gè)以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。
我好佩服我自己!雖然我做的“包子”形狀不好看,但因為是我自己做的,所以,我感覺(jué)美味可口!
端午節包粽子作文8
粽子是端午節的節日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
這天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著(zhù)姥姥的樣貌,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹诶牙训闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
之后,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣貌了。
然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)漂亮的`粽子就包好了。我也照著(zhù)捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)十分不容易。
我感受到人們透過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀念屈原這種偉大的愛(ài)國精神,久而久之就構成了端午節的傳統風(fēng)俗。蘊涵著(zhù)祖國人們深深的情感,承載著(zhù)中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都明白端午節是我們中華民族自己的節日。
端午節包粽子作文9
就快要過(guò)端午節了,媽媽也準備了許多包粽子的材料,有上好的五花肉,雪白的糯米,粽葉和絲線(xiàn)。
媽媽告訴我,我們先要在糯米里加上些醬油、鹽和糖拌勻。我很好奇:“為什么要加糖?”媽媽說(shuō):“加糖是為了提鮮!苯又(zhù),切好五花肉,洗好粽葉,剪掉葉子尖,剪好繩子就可以開(kāi)始包粽子了。
媽媽教我先在葉子上折了一下,做出一個(gè)錐形的小筒,再倒進(jìn)來(lái)一勺米,又放進(jìn)一至兩塊五花肉,然后再蓋上兩三勺米,把粽葉一卷就可以了。這也太簡(jiǎn)單了吧!
“不好!米弄進(jìn)葉子縫里面了!”我用手摳出了夾進(jìn)了葉子縫里面的米粒!翱蓯!又漏出了一點(diǎn)米!”我把粽子打開(kāi),把米塞回去,又添了一勺米,重新包起來(lái)。媽媽教我先把粽葉長(cháng)的`部分折下來(lái),蓋住錐形小筒的頂部壓緊,再把粽葉往下一折,把線(xiàn)綁好就完工啦。說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)可真難!冷冷的燈光照在身上我都感覺(jué)好似炎炎烈日,流出了一身汗。希望那粽子會(huì )好吃。
粽子煮好了,我很擔心:“我包的粽子會(huì )不會(huì )’露餡’了?我包的粽子好吃嗎?”拿出來(lái)一看,哇!我包的粽子竟然沒(méi)有漏一顆米!我覺(jué)得我比媽媽包的還要好,耶!再一嘗,呸!太淡了,媽媽這所謂的“調餡大師”也太不專(zhuān)業(yè)了吧!不過(guò),我還是覺(jué)得自己包的粽子一定比語(yǔ)文書(shū)上的粽子要好吃不知道幾百倍呢!
端午節包粽子作文10
我最?lèi)?ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。這不,又到了端午節,我打算“大顯身手”。
我坐在奶奶身邊,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我。誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白包真正也是門(mén)技術(shù)活兒,要包得漂亮而結實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出一大一小兩片粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折成一個(gè)錐狀,再在折好的錐筒里放入已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我解了圍——倒掉了一些糯米,我才舒了一口氣。
經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩。小意思,看我的!大家都知道,粽子要扎結實(shí)才不會(huì )散。我接過(guò)粽繩,先把粽子捆了一圈,還以為奶奶她們包的`樣子特別土氣,就自作主張地把粽繩打了一個(gè)蝴蝶結,只要不碰繩子,粽子就不會(huì )散。大功告成,我拿起粽子準備放入盆子里,可是一不小心拉到了粽繩,“嘩啦”一下,粽葉散開(kāi)了。
我不甘心,各式各樣的粽子在奶奶的手中誕生,可我一個(gè)都包不好,骨子里的牛勁頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾個(gè)。
吃著(zhù)自己包的粽子,我開(kāi)心極了。
端午節包粽子作文11
前幾天,我和媽媽來(lái)到外婆家,看見(jiàn)外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最?lèi)?ài)吃的東西!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說(shuō)沒(méi)有包粽子就不能吃,本來(lái)剛想指著(zhù)媽媽也沒(méi)包,誰(shuí)知道才一會(huì )的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望!可憐的粽子,姐姐我沒(méi)能吃掉你,我對不住你呀!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死。
于是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰(shuí)不會(huì )。"接著(zhù),我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著(zhù)眼睛看著(zhù)外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過(guò)貓的手掌心。最后我還是被外公發(fā)現了。他婉轉地說(shuō):"你不是說(shuō)包粽子誰(shuí)不會(huì )包呀!現在包得怎么樣了!要不要外公教教你!""不用,我自己會(huì )處理好。"我堅決地說(shuō)。于是我接著(zhù)放了些糯米,香菇,和豬肉。準備包起來(lái)。
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了?蓱z的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著(zhù)吃粽子,怎么會(huì )沒(méi)想到原來(lái)吃粽子的.背后包粽子的人是多么艱辛!我感覺(jué)我做錯了,一直以來(lái)做的每件事,都不曾了解背后。
于是,我紅著(zhù)臉對外婆說(shuō):"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒(méi)想到外婆毫不猶豫地答應了。原來(lái)包粽子也是有竅門(mén)的喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
端午節包粽子作文12
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的`箬葉折疊圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節包粽子作文13
今天是一年一度的傳統佳節——端午節。在這個(gè)古老的節日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著(zhù)濃濃的節日氣氛。在我們家的端午節可都是充實(shí)又溫馨的'哦!
提前幾天媽媽就買(mǎi)好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開(kāi)始包粽子,包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,包起來(lái)可有點(diǎn)難了,我好不容易包出了一個(gè)粽子,卻像個(gè)“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái):“包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長(cháng)出來(lái)的部分折回來(lái)蓋住包嚴,在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線(xiàn)剪掉!
我聽(tīng)了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問(wèn),還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他系上腰帶他更神氣了!
中午,吃著(zhù)自己包的粽子,心里美滋滋的,真實(shí)又香又甜啊!我吃著(zhù)粽子便問(wèn);“媽媽?zhuān)兆邮窃趺磥?lái)的?”媽媽說(shuō):“說(shuō)來(lái)話(huà)長(cháng),屈原是我國一位著(zhù)名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中!蔽也唤木磁迤鹎瓉(lái)了。
端午節包粽子作文14
今天,是端午節。但是對于吃貨而言,這,是粽子節。對于我們港校小學(xué)來(lái)說(shuō),是快樂(lè )大游園!游園活動(dòng)很多,我先跟大家分享兩次包粽子的活動(dòng)吧!
先說(shuō)包“真粽子”!我們班準備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來(lái)包粽子,F在,我們萬(wàn)事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結構簡(jiǎn)單,可它也是內有乾坤的!我們班的幾個(gè)高手上去想挑戰它,可最終也以露餡、掉線(xiàn)、崩線(xiàn)、散架等情況而失敗告終。我呢,其實(shí)包之前,就查過(guò)該怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),如果有豆子的話(huà),則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的`時(shí)候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來(lái)蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
這樣,我們包出來(lái)的粽子就緊緊的,不容易崩開(kāi)。如果是緊緊的話(huà),蒸出來(lái)的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著(zhù)我勞動(dòng)的粽子一定會(huì )格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說(shuō)包“紙粽子”!你一定沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!美術(shù)羅敏老師為我們準備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內。結果他上樓梯時(shí),錢(qián)一下子就飄出來(lái)了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢(qián)。艾葉像雨一樣灑下來(lái),落在我們每一個(gè)人的身上,好一陣“香雨”啊!
今天真是快樂(lè )的一天!
端午節包粽子作文15
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的'香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到了熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在了碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面的金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年的端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜啊。
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