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【薦】端午節包粽子作文
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的端午節包粽子作文,歡迎大家分享。
端午節包粽子作文1
我的家鄉是一座位于長(cháng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉,端午節一到,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著(zhù)此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門(mén)藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的`人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細算的人,不舍得花錢(qián)買(mǎi)紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見(jiàn),像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀(guān)大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線(xiàn)連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線(xiàn)牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
家鄉有送粽子的習俗。每年這時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )提著(zhù)自家包的粽子走親訪(fǎng)友,相互饋贈。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)中卻成了端午節必不可少的內容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線(xiàn)綁在一起投到河里,以紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀念!碑敃r(shí)我對母親的話(huà)并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地無(wú)私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
端午節包粽子作文2
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。夢(mèng)中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來(lái)一陣肉香和米香。我頂著(zhù)個(gè)雞窩頭,揉著(zhù)眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開(kāi)了,是誰(shuí)呢?不用說(shuō)必定是外婆!這么早又在干些什么呢?
我繼續去探戈究竟,我打開(kāi)廚房的門(mén),看見(jiàn)外婆正全神貫注地包粽子。突然,我才記得,準備要端午了?粗(zhù)外婆包的粽子,大小一致,每個(gè)粽子的量都適合,說(shuō)明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的,外婆每年端午都會(huì )包糯米粽。我站著(zhù)看外婆包,外婆突然說(shuō):“你快去洗漱換衣服,我教你包粽子!蔽乙宦(tīng)就跑上樓去,迅速做好一切就沖下樓了。外婆說(shuō):“別急,小心摔跤!蔽倚χ(zhù)說(shuō):“我這是急著(zhù)學(xué)嘛!蓖馄砰_(kāi)始教我折葉片,折成一個(gè)不漏的'小斗,借著(zhù)放適量的米,肉,豆等材料。最后,我以為我可以順利弄成一個(gè)粽子,卻沒(méi)想到最后一步出現了問(wèn)題。綁帶時(shí),不小心用太大力扯,粽子就散架。我看著(zhù)哭笑不得。外婆說(shuō):“沒(méi)事,再來(lái)過(guò)吧,做一件事會(huì )有失敗的經(jīng)歷的!蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做,終于做出一個(gè)。于是我和外婆就這樣忙了一個(gè)上午。兩天后,端午節到了,外婆把我們弄的糯米粽拿出來(lái),放入鍋里煮。過(guò)程中,我不斷打開(kāi)鍋蓋,看看好了沒(méi)有,媽媽看到我似乎著(zhù)急著(zhù)想吃,笑著(zhù)說(shuō):“別看了,再等會(huì )吧!等一會(huì )就可以吃了!”五分鐘終于過(guò)去了,我終于可以吃了,我迅速拆開(kāi)帶子,一拉開(kāi)葉皮,一個(gè)大大的香香的粽子展現在我眼前,我不顧熱就吃起來(lái)了。外婆說(shuō):“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人和你搶呢!”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節給我帶來(lái)的美好一切,不知你是否感受得到?你又有沒(méi)有吃到自家的味道?每一年的端午節都是高粽子吃粽子賽龍舟,連續了這么長(cháng)久的歷史,人們都依舊重視這個(gè)端午節,因為端午節能使人們感受到自家的味道,家鄉的味道。
也許,你吃過(guò)粽子,但是沒(méi)有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的,或者你沒(méi)有認真品嘗。今年的端午已過(guò)了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好為端午做準備,然后過(guò)一個(gè)美滿(mǎn)的端午,這么好的事情又為何不好好做,過(guò)好這個(gè)端午呢?那下年,全家一起過(guò)端午,找回那種真情吧!端午是歷史長(cháng)久都存在的節日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!
端午節包粽子作文3
有一次的端午節,給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗了粽子的做法,也讓我對家鄉的端午節風(fēng)俗,有了更深一步的了解。
那天,媽媽把我帶到了姑姑家,大老遠就看見(jiàn)了姑姑半蹲著(zhù)身體,在一個(gè)裝滿(mǎn)糯米的鐵盒里面掏來(lái)掏去。還把糯米包在一個(gè)長(cháng)長(cháng)的、綠綠的青葉里拿起一根細長(cháng)的線(xiàn),往這個(gè)玩意兒的`身上纏。
我突然才反應過(guò)來(lái),原來(lái)快到端午節了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來(lái)玩本來(lái)就夠開(kāi)心的了,本就沒(méi)見(jiàn)過(guò)包粽子的我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿(mǎn)的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)兆釉趺窗?”媽媽坐在小板凳上,笑了笑,“?lái)吧,我教你!
聽(tīng)著(zhù)媽媽給我的詳細解說(shuō),加上她的親自試范,我懂了那么一點(diǎn)點(diǎn):什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的包了七八個(gè)粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個(gè)個(gè)飽滿(mǎn),我就弄得個(gè)個(gè)七扭八歪,粽子沒(méi)個(gè)粽子樣兒。但我并沒(méi)有灰心,因為誰(shuí)包的粽子好吃還說(shuō)不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿(mǎn)懷期待。
不久,我聞到了粽葉的香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?
想吃粽子的心情,驅使著(zhù)我在鍋前足足等了有三四個(gè)小時(shí),不過(guò)等到后來(lái)吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦!第一個(gè)試吃的人當然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會(huì )有點(diǎn)黏嘴,但味兒是很棒的。
這不,端午節又快到了,現在回想起來(lái),仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!
端午節包粽子作文4
街邊那一個(gè)個(gè)圓圓的飽滿(mǎn)的粽子,散發(fā)著(zhù)香氣,我的記憶也隨著(zhù)這味道飄回了一年前。
美好的一天從早晨開(kāi)始,暖暖的陽(yáng)光灑在身上,似乎一切都那么美好。今天是端午節媽媽一大早便帶我去菜市場(chǎng)挑選粽葉,媽媽帶我來(lái)到一個(gè)攤位前,買(mǎi)粽葉的是一位叔叔,精心給我們挑選了一捆粽葉,媽媽年年都來(lái)這買(mǎi),他家的粽葉十分新鮮,幽綠的葉子上還帶著(zhù)幾滴清晨的露珠。隨后媽媽又去買(mǎi)了糯米等其他材料,買(mǎi)好東西我們便回家了。
媽媽今天要教我包粽子,等會(huì )爺爺奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他們都會(huì )來(lái)我家吃飯。媽媽讓我把粽葉和糯米都洗干凈,晶瑩圓潤的糯米在我的手里翻滾著(zhù),我用手輕輕擦洗著(zhù)粽葉,絲絲的冰涼傳到我的心尖。我看著(zhù)媽媽一連串行云流水的動(dòng)作羨慕極了,媽媽的手仿佛有魔力一般,把透剔光滑的糯米包在一兩片小小的粽葉里,還包出了一個(gè)美麗的形狀。后來(lái)外公外婆他們都來(lái)了,也參與進(jìn)了包粽子里,一家人其樂(lè )融融的圍坐在一起,談笑風(fēng)生。每個(gè)人都有自己的任務(wù),大家分工合作,齊心協(xié)力的包粽子,將絲絲親情融進(jìn)了一個(gè)個(gè)細致飽滿(mǎn)的粽子里。
不過(guò)一會(huì )兒香香的粽子便出鍋了,晶瑩的糯米與清新的粽葉包在一起散發(fā)出一股獨特的.清香,我挑了幾個(gè)剪斷繩子趕緊送給爺爺奶奶他們,“爺爺奶奶端午節快樂(lè )!快吃粽子吧!睜敔斔麄冎笨湮议L(cháng)大了、懂事了、知道孝順了,我心里像吃了蜜一樣甜。貪吃的弟弟妹妹按不住性子不顧冷熱就往嘴里放,香甜的糯米旱災口里直呼“燙”,長(cháng)輩們在一旁細心的把粽子吹冷,再送給弟弟妹妹們吃,不一會(huì )兒,幾個(gè)粽子就被消滅了。
我們全家人圍坐在一起吃著(zhù)粽子,看著(zhù)電視上直播的賽龍舟比賽,弟弟妹妹們在一起玩著(zhù)小游戲,爺爺奶奶們互相噓寒問(wèn)暖…….那畫(huà)面好不溫馨!
我將思緒收回,把目光移到眼前的粽子上,過(guò)幾天就是端午節了,今年的端午節也會(huì )如往年一般那么溫馨吧!
端午節包粽子作文5
端午節快到了,那么小作者眼中的端午節又是怎么樣的呢?哦,原來(lái)令作者印象最深的是包粽子。下面一起來(lái)看看小作者學(xué)包粽子的過(guò)程。
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的.過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜
端午節包粽子作文6
“五月五,端午節,包粽子……”今天一大早,外婆帶著(zhù)我跟她學(xué)包粽子。
只見(jiàn)外婆把三片蘆葉交錯疊在一起,用手一卷,就折成了一個(gè)漏斗,接著(zhù)用勺子向漏斗里裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最后把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線(xiàn),一個(gè)漂亮的粽子就做完了。
看著(zhù)外婆不費吹灰之力就包好了一個(gè)粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準備卷成一個(gè)小漏斗,可是我怎么也不能成功,外婆見(jiàn)了,說(shuō):“不對,不對,你應該左手拿著(zhù)疊好的蘆葉,右手將蘆葉向內卷!”我試了一次又一次,終于被我搞定了。接著(zhù),我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線(xiàn)的珍珠,全部灑在了桌子上。原來(lái)漏斗的尖端——粽子的尖角出現了一個(gè)洞。外婆見(jiàn)了一邊握住我的手,一邊解釋?zhuān)骸拔兆√J葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉松開(kāi)!痹谕馄攀职咽值闹笇,糯米終于穩穩地在漏斗里了。
可剛一個(gè)問(wèn)題解決完,另一個(gè)問(wèn)題又迎面撲來(lái)——纏線(xiàn)。明明已經(jīng)把粽子五花大綁了,可是一松手,粽子猶如天女散花一般,全撒了!皻馑牢伊!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上!靶∽,做任何事情不要著(zhù)急,慢慢來(lái)!”外婆耐心地說(shuō)。聽(tīng)了外婆的話(huà),我暗暗鼓勵自己:我還不相信一個(gè)男子漢會(huì )搞不定一個(gè)粽子?我努力使自己靜下心來(lái),仔細觀(guān)察:外婆將線(xiàn)的.一端咬在嘴里,右手拉直了線(xiàn)的另一端,然后線(xiàn)圍著(zhù)粽子纏上幾圈,最后打上一個(gè)結結實(shí)實(shí)的結。我重新拿起蘆葉,卷成一個(gè)小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開(kāi),我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個(gè)木乃伊!肮,大功告成!”我興奮地跳了起來(lái)。
粽子終于包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個(gè)半小時(shí)后,我拿著(zhù)粽子,聞著(zhù)它散發(fā)出來(lái)的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻干!”
端午節包粽子作文7
傳統的端午佳節臨近了,我家又張羅著(zhù)包粽子了,雖然超市買(mǎi)得到各種風(fēng)味的粽子,但我覺(jué)得自已親自包粽子才有過(guò)節的味兒。
周五傍晚寫(xiě)完家庭會(huì )議后,我去金華聯(lián)購物廣場(chǎng) 買(mǎi)了四斤后腿肉。晚上老媽開(kāi)始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開(kāi)了。先洗凈糯米,動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進(jìn)適量的醬油、鹽,雙手攪拌均勻,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗,用冷水浸上幾個(gè)小時(shí),撈起來(lái)放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過(guò)的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的.根部?jì)深^尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒,就等著(zhù)包粽子了。下午我請來(lái)奶奶幫著(zhù)包粽子,她說(shuō)我買(mǎi)的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子,她動(dòng)作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來(lái)決不能讓米露出去,最后用棉線(xiàn)裹住粽子包扎起來(lái)就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開(kāi)再小火慢慢煲,過(guò)了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開(kāi)線(xiàn)繩,小心翼翼地剝去清香且油光可鑒的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著(zhù)鹵肉的香味撲鼻而來(lái),吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著(zhù)新茶,那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說(shuō)味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友,以粽會(huì )友,不亦樂(lè )乎!
端午節包粽子作文8
XX年06月04日星期六天氣:晴
“小懶蟲(chóng)!快起床,今天是端午節,媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺(jué)?”媽媽興致勃勃地叫著(zhù)。難得的假期,我還真想好好地睡一覺(jué)呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著(zhù)包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線(xiàn)把包好的粽子纏緊,打結。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
媽媽開(kāi)始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會(huì )一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個(gè)包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著(zhù)。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認真操練著(zhù),可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō):“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷,這小小的'粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶著(zhù)些虛榮心努力的學(xué)著(zhù)。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開(kāi),真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子?粗(zhù)手中的這個(gè)小粽子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著(zhù)一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開(kāi)始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開(kāi)始煮,煮了好一會(huì )兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著(zhù)粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗到了包粽子的快樂(lè ),真是一個(gè)難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂(lè )與大家共同分享,“端午節快樂(lè )”!
端午節包粽子作文9
“五月五,過(guò)端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習俗傳千古!背(zhù)童謠,端午節又來(lái)到了我的身邊。
五月初二,我來(lái)到了鄰居大媽家中,看見(jiàn)大媽正在包粽子,一片片粽葉、糯米經(jīng)過(guò)大媽的巧手包扎成了一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的粽子。我好奇地說(shuō):“大媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)包粽子!贝髬屝χ(zhù)說(shuō):“包粽子是細致活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的!薄拔視(huì )用心來(lái)學(xué)的!薄澳呛,你先仔細看看我是怎樣包的?再自己試著(zhù)包吧!贝髬屗斓卮饝。
只見(jiàn)大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好,雙手從粽葉的.外邊卷起,一個(gè)圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝,待快裝滿(mǎn)時(shí),又拿來(lái)一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米,果然那糯米下降了一點(diǎn),她又加了一點(diǎn)糯米,又壓緊。接著(zhù)她迅速把筒子上面的粽葉對著(zhù)包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好,有時(shí)還用牙齒咬著(zhù)繩子一端綁著(zhù)。她說(shuō):“如果繩子沒(méi)有綁緊粽子,待煮時(shí),粽子就會(huì )爆破流出糯米飯來(lái),那就沒(méi)有包好粽子了。所以包粽子看起來(lái)容易,做起來(lái)難的!
我看了一會(huì )兒就學(xué)著(zhù)包起粽子來(lái),我拿好三片粽葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個(gè)圓錐形,一只手握著(zhù)這個(gè)圓錐形,一只手把糯米裝進(jìn)來(lái),待滿(mǎn)了時(shí),我也學(xué)著(zhù)用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對折包起,咦,怎么不成角了?打開(kāi)再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說(shuō)了吧,看得容易做得難!贝髬尳舆^(guò)我手中的粽子,重新包扎,這時(shí)我仔細看到她包起時(shí),兩邊粽葉邊對折包,手邊壓平壓成角來(lái)。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來(lái),在粽葉對折包起時(shí),用心壓平壓成角,可不管我怎么用心,粽葉似乎總不聽(tīng)我的使喚,美麗的尖角總不在我的手上出現。幾經(jīng)努力,最后總算包好兩個(gè)形狀丑丑的粽子來(lái),也算是安慰我了。
望著(zhù)這兩個(gè)丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起來(lái)容易,做起來(lái)難啊。
端午節包粽子作文10
端午節,是我國的傳統節日,始于中國的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
明天就是端午節了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)把粽子系的'嚴嚴實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野!”媽媽笑?zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著(zhù)媽媽學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴嚴實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實(shí),系結實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午節包粽子作文11
每一年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì )神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì )硬一些,會(huì )更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著(zhù),臉上洋溢著(zhù)燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著(zhù)嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(cháng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的.又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節包粽子作文12
去年的端午節我過(guò)的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因為我向奶奶學(xué)包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來(lái)還是一粒一粒的,圓潤而又飽滿(mǎn),宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個(gè)頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著(zhù)大紅衣服的小胖子,也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗!斑@樣的分量就夠一個(gè)大小合適的粽子了!蹦棠陶f(shuō)著(zhù),就把粽葉慢慢卷起來(lái),然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打,不一會(huì ),就變成棱角分明的帶著(zhù)三個(gè)尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細細的紅線(xiàn)圍著(zhù)粽子的三個(gè)角繞了一圈,然后打個(gè)活結,扎緊了。這樣,一個(gè)粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來(lái)的就是圓圓的,活脫脫的像一個(gè)足球。
我接過(guò)奶奶包好的粽子,放入筐里。一個(gè)粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿(mǎn)了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開(kāi)始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著(zhù)大鍋看,不一會(huì )大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí),一股清香飄了出來(lái),我忍不住想打開(kāi)大鍋拿一個(gè)嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說(shuō):“還沒(méi)熟呢!
又過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味越來(lái)越濃,感覺(jué)都要飄到窗戶(hù)外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來(lái)的是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”
最終好了!我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋,拿了一個(gè)粽子出來(lái),顧不上燙,拆開(kāi)紅繩,剝開(kāi)粽葉。剝開(kāi)的.粽子外表帶著(zhù)一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來(lái),自己動(dòng)手做的粽子真是美味呀!
我喜愛(ài)這樣的端午節,今年我還要過(guò)一個(gè)這樣有意義的端午節。
端午節包粽子作文13
農歷五月初五,是中華民族的傳統節日端午節,相傳古代詩(shī)人屈原就在這天投江,后人為了紀念他,把這天當作節日,有吃粽子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風(fēng)俗。
端午節這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來(lái),嚷嚷道:“快起來(lái),學(xué)包粽子了”。我慵懶地坐起來(lái)整理著(zhù)頭發(fā),慢吞吞地洗漱。等這一切都進(jìn)行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買(mǎi)好的蜜棗問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔腋缮堆?”媽媽說(shuō):“你拿上透明膠跟著(zhù)爸爸先把艾葉插門(mén)上!薄昂绵!我爽快地答應著(zhù)!卑~的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲(chóng)呢。接下來(lái)就是包粽子了,起初,我是一點(diǎn)也不會(huì ),手足無(wú)措的站在那里,傻傻地看著(zhù)爸爸媽媽在包粽子,看了一會(huì )兒,感覺(jué)也沒(méi)那么難,我也學(xué)著(zhù)媽媽拿起兩張粽葉疊在一起,然后用手捏住粽葉的兩端,卷成漏斗形,可是粽葉不聽(tīng)我使喚,卷出來(lái)的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到后手把手的`交我,還一直鼓勵我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個(gè)花生,一個(gè)蜜棗,當我蓋上粽子葉準備用繩子扎的時(shí)候,手抓不住粽子松開(kāi)了,里面的東西全撒了出來(lái),我有點(diǎn)生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵我:“你再試一次,可以用牙齒咬著(zhù)繩子,一只手抓粽子,一只手纏粽子,這樣你手上就有勁了!蔽矣珠_(kāi)始了第二次嘗試,前面的動(dòng)作已經(jīng)熟練掌握,到了后面,我怕還弄不好,我沒(méi)有放那么多東西有點(diǎn)扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點(diǎn),不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿著(zhù)繩子,抓緊粽子,在粽子外面纏了好幾圈,最后扎緊打結,終于包好了一個(gè)。拿給媽媽看,媽媽一直夸我,我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想著(zhù)以前都是媽媽自己一個(gè)人提前準備材料,一個(gè)人包。我感覺(jué)到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽說(shuō)“休息休息,等著(zhù)吃粽子吧,自己包的吃著(zhù)更香!薄俺鲥亣D”隨著(zhù)爸爸地喊聲,我們聞著(zhù)粽香味走過(guò)去,一人拿了一個(gè)自己包的品嘗起來(lái),好香呀!
端午節這天,我們一家人邊吃自己包的粽子,邊看電視,其樂(lè )融融。我一連吃了三個(gè),嗯,還是自己做的東西最好吃。
端午節包粽子作文14
端午節快到了,市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目各式各樣的粽子又開(kāi)始熱銷(xiāo)起來(lái)。但這么多年吃過(guò)很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節是媽媽很重視的節日。端午節那天媽媽天不亮就早早的起床了,說(shuō)是只有太陽(yáng)還沒(méi)有升起采回來(lái)的艾蒿才有用。等到太陽(yáng)剛剛爬起的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿(mǎn)了屋檐,說(shuō)是能夠辟邪驅鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開(kāi)始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來(lái)的柞樹(shù)葉,是一種叫做大葉柞的樹(shù)葉,葉子大的有比兩個(gè)巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長(cháng)方形的,看上去像一個(gè)錢(qián)包似的。首先把用開(kāi)水煮過(guò)的兩個(gè)葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買(mǎi)來(lái)的蜜棗一頭放一個(gè),還有花生放在米上。然后開(kāi)始前后左右對折葉子,把粽子餡包裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來(lái),是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結實(shí)。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。
接下來(lái)就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開(kāi)鍋之后,滿(mǎn)屋子都飄著(zhù)粽子的香味了,因為都是用的自然綠色的`材料,那種青草樹(shù)葉加上米的味道聞起來(lái)格外的清香。還沒(méi)等煮熟呢,饞的口水就上來(lái)了,那種著(zhù)急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了。
大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了,打開(kāi)粽子葉米都被樹(shù)葉染綠了,樹(shù)葉青草加上米的香氣撲鼻而來(lái),吃起來(lái)更是香甜可口,尤其是那種柞樹(shù)葉淡淡的味道混和著(zhù)米香更是獨特,是買(mǎi)來(lái)的粽子所沒(méi)有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點(diǎn)也不噎人,總有吃不夠的感覺(jué)。
端午節還沒(méi)到呢,便開(kāi)始期待還能吃上媽媽包的柞樹(shù)葉粽子了。
端午節包粽子作文15
粽子,是端午節人們必不可少的食物之一,起源于中國民間。那粽子又是怎么來(lái)的呢?傳說(shuō),粽子是為了祭奠投江的屈原而開(kāi)始制作流傳的。人們的目的是為了保護屈原的遺體不被魚(yú)吃而損壞,就將粽子作為魚(yú)餌投放。于是,每年的那一天,人們就以相互送粽子來(lái)作為對屈原的紀念。
六一兒童節這一天,我和我們班的同學(xué)一起來(lái)到黃昊威家的鄉村灶臺歡度六一并舉行包粽子活動(dòng)。我們上午九點(diǎn)多就到達了鄉村灶臺。一看、啊,包粽子的很多材料都準備好啦!有糯米、花生、海蠣干、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等,形形色色,看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了,趕快跑去洗手。洗完手,來(lái)多眾多的`粽子材料前,有一個(gè)老阿姨在旁邊手把手的教我們怎么包粽子。
只見(jiàn)她先拿起兩片竹葉尖對尖的疊在一起,然后折弄成一個(gè)圓錐體,在確保這個(gè)圓錐體沒(méi)有漏洞之后,就往里面加生糯米和花生等佐料,加到五分之四的時(shí)候,就把這個(gè)“三棱錐”倒過(guò)來(lái),然后再把它壓實(shí)、弄平,再抓住剩下的那部分粽葉對折,然后壓到粽子上面。如上再做一次,就可以用麻繩捆扎了。這樣,一個(gè)有棱有角的粽子就包好了。
我照著(zhù)她的方法自己做了一個(gè),可最終做成的卻是一個(gè)難看的“粽球”,我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊,望著(zhù)媽媽手中包好的粽子,媽媽見(jiàn)我難受的樣子便安慰我說(shuō):“寶貝呀,包粽子也不是她們一生下來(lái)就會(huì )的,熟能生巧,她們也是勤學(xué)苦練才練就了今天這樣包粽子的技術(shù)。像你這樣一遇到困難就退縮,怎么能包好呢?”聽(tīng)了媽媽這一番語(yǔ)重心長(cháng)的話(huà)語(yǔ),我便打起精神,重新來(lái)到包粽子的地方練習起來(lái),經(jīng)過(guò)多次失敗我終于能包出像樣的粽子了,最后我包出幾個(gè)像樣的粽子了。望著(zhù)這些我親手包的粽子,我非常高興和自豪,哈哈!我終于學(xué)會(huì )包粽子啦!
包完粽子,我與同學(xué)在戰斗盤(pán)里玩陀螺,時(shí)間就像飛速旋轉的陀螺一樣,偷偷的從我們的歡聲笑語(yǔ)中溜走了。午餐時(shí)間到了,吃著(zhù)我們自己包的粽子,我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎,時(shí)間悄悄地從抽獎箱上飛走了。我們都依依不舍的離開(kāi)了這充滿(mǎn)歡樂(lè )的地方。
這次包粽子活動(dòng)使我受益匪淺,我終于學(xué)會(huì )包粽子啦!不僅如此,我還收獲了很多歡樂(lè )。
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