包餃子作文

包餃子作文[錦集15篇]

　　在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

　　在夏令營(yíng)出感包餃子的樂(lè )趣時(shí)，我就十分喜歡那樣的氛圍。于是，我把這搬到家中，家中包餃子便拉開(kāi)了序幕。

　　當媽媽買(mǎi)完準備好之后，就開(kāi)始了。

　　“教練一疊一折，三下五除二的便出來(lái)了一個(gè)大餃子，”我努力的回想，“一、加料，二、對折，三、折紋，四、完工!”我突然徹底回到了夏令營(yíng)，想到了那些人和事……

　　“家庭包餃子大賽現在開(kāi)始!”嗓門(mén)尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開(kāi)始。我的'手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個(gè)勺子占得先機�？僧斘倚判臐M(mǎn)滿(mǎn)準備開(kāi)始包的時(shí)候發(fā)生了意外----水!只見(jiàn)媽媽得意洋洋的望著(zhù)我，手里正端著(zhù)我夢(mèng)寐以求的珍貴的水�？粗�(zhù)媽媽不懷好意的邪惡的笑了，我的心涼了。

　　由于我媽一直霸占著(zhù)誰(shuí)知道終場(chǎng)，結果是69-0，(有一張皮在我這兒，我死活不給她)

　　包餃子，一個(gè)從古至今的活動(dòng)。春節期間吃餃子的傳統習俗在明清時(shí)期就已經(jīng)非常盛行了，餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，一部分吃年夜飯時(shí)吃，一部分待到半夜子時(shí)吃。而這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子便有了“更歲交意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，也包含著(zhù)有“喜慶和諧”、“團團圓圓”、“吉祥如意”的意思。

　　包餃子去吧，去吧!“皮卡丘”!

包餃子作文2

　　今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場(chǎng)，購買(mǎi)我們需要的食材。我們需要買(mǎi)肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。

　　首先，把胡蘿卜洗干凈，盡量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細越好。我覺(jué)得蘿卜的兩頭也能吃的，可媽媽說(shuō)把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮；洗干凈，用手或小刀把玉米粒削下來(lái)放一邊備用，最后，把肉拿出來(lái)洗凈切片，再把玉米，胡蘿卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是，有的還到時(shí)茶幾底下“藏”了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起，肉盡量包著(zhù)它們，先在中間的位置剁，它們就不會(huì )四處亂飛了�！蔽以囍�(zhù)按照媽媽說(shuō)的'去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了，我們開(kāi)始加入生抽、鹽，加一點(diǎn)點(diǎn)糖調味，再倒一點(diǎn)油，讓肉吃起來(lái)嫩一點(diǎn)，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來(lái)，聞起來(lái)就想吃呢！

　　我們開(kāi)始包餃子，先夾一點(diǎn)肉，然后在餃皮的邊沿抹一圈水，把餃皮對折包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，于是我就開(kāi)始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的餃子，連連夸贊我的餃子包的好。包好后，媽媽幫我在鍋里準備好水，等水開(kāi)了，我把餃子放進(jìn)去蒸十五分鐘，水餃好了。我一打開(kāi)鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉著(zhù)嘴巴，可一會(huì )兒就泄氣了。關(guān)火，香噴噴的蒸餃出爐了。

　　我把餃子端上桌子，全家人都開(kāi)心的吃了起來(lái)。

包餃子作文3

　　一天，我和媽媽在路上走著(zhù)，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來(lái)是餃子的味道，我真想買(mǎi)幾個(gè)嘗嘗，可是當我想起網(wǎng)上說(shuō)外面的食物都不衛生的時(shí)候，就決定回家自己做。

　　我和媽媽在菜場(chǎng)買(mǎi)了些餃子皮，然后還買(mǎi)了些餡，我要開(kāi)始包餃子啦。我讓奶奶教我，看著(zhù)奶奶熟練的手法，我也情不自禁地包起來(lái)。經(jīng)過(guò)奶奶的細心指點(diǎn)，我學(xué)著(zhù)奶奶的'樣子包起餃子來(lái)。我用左手托著(zhù)面皮，右手舀上點(diǎn)餡，右一捏，左一捏，一個(gè)餃子在我手中誕生了！不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來(lái)了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說(shuō)：“真是看花容易繡花難！”奶奶聽(tīng)到了我的話(huà)，耐心地對我說(shuō)：“可能是餡放太多了，下個(gè)放少點(diǎn)就好了，別灰心！”我心想：對，我可以再來(lái)一次，這次只要把餡放少點(diǎn)就行了！我說(shuō)：“奶奶，這個(gè)餃子送您了！”我重新拿了一張開(kāi)始包，這次我放的不多不少，剛剛好，包出了一個(gè)很完美的餃子！

　　我包了三十幾個(gè)餃子，終于可以下鍋了，我把餃子放進(jìn)鍋里，就守在旁邊，等水沸騰我就加點(diǎn)冷水進(jìn)去，這樣重復兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說(shuō)可以了，我激動(dòng)地把餃子撈到碗里，香噴噴的餃子終于可以開(kāi)動(dòng)了，餓死寶寶了。

　　我開(kāi)心地吃了起來(lái)，自己做的餃子就是美味��！

包餃子作文4

　　今天晚上聽(tīng)說(shuō)媽媽要包餃子，我也要過(guò)來(lái)露一手。

　　第一步：拌餡。這些餡昨天就搞好了，媽媽放在冰箱里凍著(zhù)，今天拿出來(lái)就能用�？墒∈铝�。

　　第二步：和面。媽媽拿出來(lái)一個(gè)超大的盆子，往里面放上水，打了一個(gè)雞蛋，又放了一點(diǎn)鹽，然后往里倒了好幾碗面粉，便開(kāi)始和面。揉啊，揉啊，接著(zhù)揉……，媽媽把這些面粉和成一個(gè)面團以后，就來(lái)了一個(gè)天馬流星拳，另外又加個(gè)佛山無(wú)影掌，終于把面和成了一個(gè)像模像樣的面團了。

　　第三步：包餃子。媽媽搟皮我來(lái)包。牛吧！終于開(kāi)始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開(kāi)始包。我是個(gè)左撇子，平常吃飯都是用左手拿筷子，沒(méi)想到吧，包餃子我也是用左手，這樣我覺(jué)得方便。爸爸一看這樣，就沖我吼：“把手換過(guò)來(lái)！”媽媽說(shuō)：“人家習慣了，用左手就用左手吧�！卑职忠簿蜎](méi)脾氣了。剛開(kāi)始包的時(shí)候，媽媽說(shuō)我是餡包皮。咦，這是怎么回事？包餃子哪有餡在外面的.？原來(lái)是我包餃子的水平太差了，把餡放多了，還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話(huà)我，簡(jiǎn)直太不瞧不起人了，讓我給她點(diǎn)顏色看看。我于是就包了一個(gè)又一個(gè)，包了一個(gè)又一個(gè)，包的越來(lái)越多，越來(lái)越快，越來(lái)越好，終于練到了皮包餡。媽媽又說(shuō)了：“包幾個(gè)過(guò)過(guò)癮就行了，讓你爸爸去下餃子，準備開(kāi)吃�！�

　　第四步：開(kāi)吃。我一口氣連續吃了一大盤(pán)，比我爸爸吃得還多。爸爸說(shuō)：“你是小豬嗎，吃這么多！”我才不管他呢，接著(zhù)吃。

　　吃著(zhù)我自己包的餃子，心里美滋滋的。因為這也是我的勞動(dòng)成果呀！

包餃子作文5

　　我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中，三（2）班全體師生和學(xué)生家長(cháng)在學(xué)校食堂動(dòng)手包餃子的活動(dòng)來(lái)慶祝祖國70周年生日。

　　我們分成四個(gè)包餃子組在老師和學(xué)生家長(cháng)的帶領(lǐng)下認真學(xué)習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這么多的美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮里。我一開(kāi)始嘗試著(zhù)搟面皮，將面團搟成薄一點(diǎn)兒圓面皮�？墒敲鎴F總是不聽(tīng)我的話(huà)，從手中跑老跑去，終于了一個(gè)圓形臉蛋的面皮，我及時(shí)遞給了晁樂(lè )涵。晁樂(lè )涵接過(guò)面皮認真的包了起來(lái)，突然，笑著(zhù)說(shuō)：LOOK！這像不像艾子彧？我們全組哈哈大笑起來(lái)。

　　過(guò)了好一會(huì )大盤(pán)里漸漸張出好多餃子來(lái)，定情一看餃子的形狀千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太陽(yáng)花形的、有的'是包子形的還有的是餛飩形的，其中一只餃子開(kāi)了口露出瘦肉餡就像花兒咧開(kāi)了嘴朝著(zhù)我笑。

　　伴著(zhù)咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤(pán)盤(pán)的端上來(lái)了，我們爭先恐后拿筷子夾起來(lái)就往嘴里塞。吃著(zhù)嘴里的同時(shí)忙著(zhù)夾到碗里還時(shí)時(shí)看著(zhù)盤(pán)子里的，生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味，此時(shí)一種特別開(kāi)心心情油然而生。

　　最后大家一個(gè)個(gè)捧著(zhù)圓滾滾的肚皮回教室，上樓梯時(shí)我們幾個(gè)匍匐的前行。我們不由大聲呼喊：太好吃了，下次還要包餃子！

包餃子作文6

　　餃子是我們國家的一種傳統美食，也是我最?lèi)?ài)的一種美食。

　　晚上，我們在外婆家包餃子吃。餃子分為皮和餡，我們先做餡。首先，把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末，再把碎末放進(jìn)盆里，然后用筷子攪拌一下，放入鹽、醬油等調味料，再攪拌均勻，餃子餡就做好了。然后我們開(kāi)始做餃子皮，首先，把面粉倒進(jìn)盆里，加入適當的水，用手反復揉搓成一個(gè)大面團，蓋上布醒一會(huì )，叫醒面。然后把面團中間戳一個(gè)小洞，再用旋轉的方法把面團往外拉，就變成了一個(gè)圓圈，用刀把面團切成一小段一小段的小面餅，最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。

　　俗話(huà)說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。我左手拿著(zhù)餃子皮，右手拿著(zhù)筷子把餡放在中間，合上面皮，用手指一擠，餡都擠了出來(lái)，餃子上出現了一個(gè)大洞，試了幾次，總是包不好，后來(lái)在外婆的幫助下：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡要少放一點(diǎn)，餃子皮要捏的緊一點(diǎn)，不能留一絲縫隙�！蔽覍W(xué)著(zhù)外婆的樣子，重新拿起一張餃子皮，放了適量的.餡在中間，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子完成了。不一會(huì )，各種各樣形狀的餃子包好了，有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤(pán)子里，像一個(gè)方陣。

　　餃子包好后就可以下鍋煮了，鍋里“咕嚕咕�！敝表�，揭開(kāi)鍋蓋，餃子一個(gè)個(gè)都浮了起來(lái)，像小仙女們在水中跳舞，等三次水開(kāi)的時(shí)候，餃子就可以出鍋了，我們開(kāi)開(kāi)心心地享受著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，餃子太美味了！

包餃子作文7

　　今天，晴空萬(wàn)里，我們在小桔燈學(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組，我在第一組。

　　開(kāi)始包水餃了。因為這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下，同學(xué)們開(kāi)始認真地做起來(lái)。首先我們揉面（我們帶來(lái)的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞著(zhù)手笨拙地揉起面來(lái)。

　　我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團，然后用手掌在圓面團的中間按了一個(gè)坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來(lái)越薄。接著(zhù)就把按薄的皮弄破，做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大，最后再從一個(gè)地方斷開(kāi)，這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(cháng)條。

　　我把它放在面板上越搓越長(cháng)，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時(shí)候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團按扁了用搟面杖搟成餃子皮，再把餡兒包進(jìn)去就完成了。

　　開(kāi)始的時(shí)候由于我們都不會(huì )做，包出的餃子五花八門(mén)，有的'胖乎乎的裂開(kāi)了嘴，有的瘦瘦的里面沒(méi)有多少餡兒，還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人，在我們耐心的學(xué)習和互相幫助下，最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。

　　過(guò)了一會(huì )兒餃子包完了，老師開(kāi)始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了，拿著(zhù)自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著(zhù)燒水的電飯鍋。終于開(kāi)鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗里，我們終于可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足。

　　我喜歡這次活動(dòng)。

包餃子作文8

　　終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過(guò)個(gè)愜意的周末啦。媽媽問(wèn)我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的.餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛(ài)地摸摸我的頭笑瞇瞇地說(shuō)：好，好，今天就給你包餃子吃。

　　媽媽和爸爸就開(kāi)始忙碌起來(lái)了，爸爸負責和面，媽媽負責攪餡，不一會(huì )兒，準備工作就緒。接下來(lái)，爸爸媽媽開(kāi)始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮，然后把餃子皮對折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個(gè)餃子就捏好了。

　　媽媽動(dòng)作嫻熟，輕松地包了十幾個(gè)餃子。我躍躍欲試，說(shuō)：媽媽?zhuān)�原�?lái)做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)不一定容易。我說(shuō)：沒(méi)那么夸張把？不信我包給你一個(gè)看看！

　　我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地學(xué)著(zhù)媽媽做起樣子包起來(lái)。放餡、對折、捏邊，一切是那么的順利，我得意洋洋地向媽媽眨著(zhù)眼睛，怎么樣，我包得不錯吧？

　　我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開(kāi)了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著(zhù)嘲笑的口氣說(shuō)。

　　我著(zhù)急地向媽媽求救：餃子爆開(kāi)皮了，怎么辦呀？媽媽?zhuān)繈寢屨Z(yǔ)重心長(cháng)對我說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)真不一定容易！我謙虛地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　媽媽拿過(guò)包子認真地研究著(zhù)：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時(shí)候用力太大了。咱再包一個(gè)，這次用力小一點(diǎn)。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個(gè)，果然沒(méi)有像上次那樣裂開(kāi)了。媽媽豎大拇指為我點(diǎn)贊，爸爸向我投來(lái)贊許的目光的日光。

　　餃子煮出來(lái)了，我心滿(mǎn)意足地吃著(zhù)熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！

包餃子作文9

　　每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場(chǎng)景。

　　還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見(jiàn)了，便對媽媽說(shuō)：“您也教教我吧，我也想包�！币虼藡寢尡阕屑毜亟涛�，先把餃子皮放到手里，另一只手用筷子夾起來(lái)了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個(gè)水餃就包好啦。

　　聽(tīng)了媽媽那樣一說(shuō)，我猛然感覺(jué)包餃子非常簡(jiǎn)單。由于我喜歡吃粽子里邊的餃子餡，因此就多放了一點(diǎn)，想不到餃子肉餡過(guò)多，包不上。而我并沒(méi)有碰到挫折就放棄，我又用來(lái)一個(gè)餃子皮兒，蓋在包不了的地區，用勁一捏，我高興地對媽媽說(shuō)：“您看著(zhù)我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒(méi)一會(huì )兒，它竟然塌下去了。我不開(kāi)心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。

　　父親仿佛摸透了我的'思緒，便對我說(shuō)：“不成功乃取得成功之母，誰(shuí)在學(xué)習培訓的道路上沒(méi)有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒(méi)有放棄，父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人�！甭�(tīng)了爸爸的話(huà)，我逐漸用心地包起水餃來(lái)，盡管我包的不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展，我終于擊敗了自身，我堅信，只需我堅持不懈出來(lái)，就一定能裹得更強。

　　根據此次包餃子的歷經(jīng)，也讓我懂得了一個(gè)大道理：堅持不懈便是獲勝。

包餃子作文10

　　“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼著(zhù)！“捏（耶）！伍（我）要包餃子嘍！”弟弟也學(xué)著(zhù)我歡呼。我看著(zhù)媽媽把準備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來(lái)，放在桌上，還準備了一碗清水。

　　媽媽開(kāi)始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉餡，接著(zhù)在皮的一周抹上水，再對折捏好，捏成一個(gè)耳朵的形狀，一個(gè)餃子就這樣包好了。然后就這樣重復一個(gè)接著(zhù)一個(gè)包。不一會(huì )兒，一疊餃子皮消失了，一個(gè)個(gè)作品展現在我們面前，當然漂亮、規整的作品是媽媽的'，而歪歪扭扭參差不齊的，當然是我的“杰作”。

　　接下來(lái)我要煮餃子嘍！于是我把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水里，煮上一段時(shí)間，你會(huì )發(fā)現小餃子都浮在了水面，翻滾著(zhù)，像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來(lái)，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許蔥花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！

　　太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送，“��！燙、燙、燙！”還沒(méi)觸到舌頭我就全吐了出來(lái)。真是太猴急了害死人��！我?jiàn)A起一個(gè)餃子在電風(fēng)扇下吹了會(huì )兒，沒(méi)等涼了就放進(jìn)嘴吃起來(lái)，��！真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗��！”。聽(tīng)說(shuō)，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家戶(hù)戶(hù)都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語(yǔ)！

　　雖然，我包的餃子外表沒(méi)有媽媽包得那么美觀(guān)，但是我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動(dòng)中獲得的成果的緣故吧！

包餃子作文11

　　包餃子作文星期天剛做完作業(yè)的我，以為爸爸媽媽又會(huì )讓我去彈琴。誰(shuí)知，媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)一個(gè)烹飪餃子比賽吧！”我聽(tīng)了一蹦三尺高，終于可以輕松一下了。媽媽對我和爸爸說(shuō)：“首先要包好餃子，然后可以選擇煎或煮等做法來(lái)完成烹飪。做完由對方品嘗后評分。好，比賽開(kāi)始！”

　　大家一起趕緊忙著(zhù)包餃子，七手八腳，餃子很快包好了，于是比賽也就開(kāi)始啦！

　　首先出場(chǎng)的，是自告奮勇的媽媽。只見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌了一會(huì )兒，就神秘地出來(lái)了，手里還拿著(zhù)一個(gè)用蓋子蓋著(zhù)的盤(pán)子。媽媽打開(kāi)蓋子，只見(jiàn)媽媽把餃子煎得黃澄澄的，旁邊還擺著(zhù)一些蘿卜片。媽媽介紹說(shuō)：“這個(gè)叫‘花中餃’，你們看——我把五個(gè)餃子擺成了一朵花，所以叫‘花中餃’！”我?jiàn)A了一個(gè)放嘴里：“味道還不錯，過(guò)關(guān)！”我亮出8分的牌子，爸爸卻說(shuō)只能給6分，難道他另有絕活？不見(jiàn)得，肯定是他怕自己一會(huì )兒分低！

　　果然，等爸爸把他的杰作亮出來(lái)，我一嘗立刻就皺起了眉頭，宣布道：“2號選手得7分�！蹦憧刹恢�道，爸爸那餃子是煮的，可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個(gè)片湯！

　　輪到我了，我挑一些餃子先去煮，煮好之后，又將一些新鮮的.青菜煮好，把青菜有規律地蓋在煮好的餃子上，把它做成了湯餃。我嘗了嘗，發(fā)現好像少了點(diǎn)什么。對！我忘了放鹽了！馬上，我又舀了一些鹽放進(jìn)去。不錯，味道剛好。我端出去介紹道：“這是‘湯餃’，雖然普通，但清涼解署！”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作，都打出了9分的高分，我高興得不得了。

包餃子作文12

　　在我數次催促下，媽媽終于買(mǎi)來(lái)了做餃子的所有食材。

　　首先，我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時(shí)像昂首挺胸的戰士，一離開(kāi)“戰場(chǎng)”，一個(gè)個(gè)就像剛起床的孩童，東倒西歪，睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸，但有著(zhù)斑斑痕跡；它們的頭發(fā)凌亂不堪，令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黃雜亂的發(fā)絲，給它們換上可愛(ài)的小光頭。我仔仔細細地剝去它們臟兮兮的`外皮，讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后，我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下，變得精神抖擻。

　　接著(zhù)，媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會(huì )兒，餃子餡就做好了。然后，就是至關(guān)重要的一步——包餃子！

　　我拿起一片薄薄的餃子皮，輕輕放入手心。餃子皮白白的，手摸上去軟軟的，卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡，放在面皮的中心，用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點(diǎn)水”表演，然后繞著(zhù)面皮的最外層劃了一圈，再把兩端緊緊捏在一起，把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去，手用力地按出幾個(gè)花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。

　　所謂“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我包的第一個(gè)餃子就如此完美，我忍不住沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多，我的技法也越來(lái)越嫻熟，包得一個(gè)比一個(gè)美觀(guān)。不一會(huì )兒，放餃子皮的袋子和放肉的盤(pán)子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡，但是看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的三盤(pán)餃子，我充滿(mǎn)了成就感。

　　“哇！好香��！”餃子還未煮熟，我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋，白色的煙霧迅速冒了出來(lái)，香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了！餐桌上，我狼吞虎咽地咀嚼著(zhù)美味的餃子，心里滿(mǎn)滿(mǎn)都是幸福。

包餃子作文13

　　今天是星期天，我們全家人都想利用周末好好吃頓餃子，我們的想法一拍即合。媽媽開(kāi)始動(dòng)手做準備工作，等準備工作做好了，看著(zhù)媽媽和好的又白又滑的大面團，我很想摸一摸。見(jiàn)我對著(zhù)面團伸出“魔爪”，媽媽連忙對我說(shuō)，要想玩面團，必須要一起包餃子�？墒�，我以前從來(lái)沒(méi)包過(guò)，今天媽媽讓我包餃子，我能行嗎？我的心里沒(méi)底。

　　看著(zhù)情緒低落的我，媽媽搟好面皮，沖我招招手說(shuō)：“來(lái)，過(guò)來(lái)我教你包餃子�！蔽亿s緊走過(guò)去，驕傲地說(shuō)：“看起來(lái)，包餃子并沒(méi)有多難，我不用學(xué)也能包好�！闭f(shuō)著(zhù)，我隨手拿起了一個(gè)皮兒，攤在左手手心里，右手用筷子夾了一些餡兒，放在餃子皮中間，隨手放下了筷子。我開(kāi)始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏，漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來(lái)了，粘在一起——餃子的雛形好了�！斑�有最后一道工序，那就是用雙手往中間送一下，然后再一捏就成了�！毕氲竭@里，我也把餃子皮，開(kāi)始往中間一送，用力一壓。呀！不好，漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補上那個(gè)漏洞，大功告成。我剛要把我的成果放下，沒(méi)想到餃子餡又從我的'手指縫中流下來(lái)了，原來(lái)我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補上，就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個(gè)餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子，很顯然，我包的餃子在餃子堆里簡(jiǎn)直是餃子中的“另類(lèi)”。我并沒(méi)有灰心，仔細觀(guān)察媽媽的動(dòng)作后，我又包了第二個(gè)，這次我沒(méi)敢多放餡子，也不敢用力去壓了，這回餃子皮倒沒(méi)破，可是我包的餃子太小了，連站也站不住。最后，沒(méi)辦法，我只好妥協(xié)，央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下，終于一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。

　　其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難，只有用心去學(xué)，餃子一定能包好。

包餃子作文14

　　中午，我悠閑的在沙發(fā)上看電視，爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢？我心想：“中午怎么吃飯呀？”

　　過(guò)了一會(huì )兒，老爸端出了一堆東西，一看，有一碗面粉和一些餡。這時(shí)，我心想：“what？難道中午吃餃子？新年又沒(méi)到��！”我又湊上去聞了一下餡，味道怪怪的.，我瞬間不想吃了，食欲全無(wú)。

　　看著(zhù)剛下班的媽媽在包餃子，我的手癢了起來(lái)，便上前包了起來(lái)。我先在手里撒了一點(diǎn)面粉（防止餃子皮粘），就開(kāi)始包了。我先拿起一個(gè)餃子皮，然后放一點(diǎn)餡進(jìn)去，然后雙手拿著(zhù)兩邊，折一下，用手使勁摁住皮。合上后，用大拇指的邊上摁幾下，一個(gè)餃子就好了。猛一看，還真像那么一回事兒。接著(zhù)又包了幾個(gè)，可都不如人意，不是不像樣，就是餡兒出來(lái)了。這時(shí)，我媽便把我拽下＂皇位＂了，我小聲的說(shuō)：“‘皇帝’駕崩啦！”

　　我在一邊看了一會(huì )，突然心想：“既然新年把硬幣包入餃子，預示下年就交好運，那么我可否把橘子包入呢？”然后我便把這個(gè)事兒說(shuō)給老媽?zhuān)�可老媽不同意。但我憑著(zhù)三寸不爛之舌還是說(shuō)服了老媽?zhuān)�嘿嘿，等�?zhù)餃子熟嘍！

　　沒(méi)一會(huì )兒，餃子就上桌了，我覺(jué)得除了我包的餃子以外，剩下的都好吃。我吃著(zhù)吃著(zhù)，突然嘴里一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍，可這時(shí)橘子爆發(fā)了它的本性，我頓時(shí)嘴里那個(gè)味兒��！唉，這大概就是啞巴吃黃連——有苦說(shuō)不出��！

包餃子作文15

　　每次回家，母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子，這對于她們那個(gè)年代走不出的人說(shuō)，包餃子確實(shí)是極大的奢侈品，是最好吃的食物。

　　這不，一大早吃過(guò)飯，母親就讓大哥去爺爺家割點(diǎn)韭菜，她自己在整理那點(diǎn)瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡，每到逢年過(guò)節基本上家家戶(hù)戶(hù)都是這個(gè)餡的餃子。又香又好吃，現在想想都直流口水哪。

　　大哥割完韭菜回來(lái)，就一直忙著(zhù)擇韭菜，母親洗完豬肉在那里幫忙，我說(shuō)要寫(xiě)會(huì )博客，就沒(méi)有去幫忙。兩個(gè)人擇的很快，之后都是母親一個(gè)人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一點(diǎn)餃子餡算是完成了。（其實(shí)，現在的農村思想還是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改變。）接下來(lái)，就是包餃子嘍。我也忙得差不多了，母親搟面皮，我就幫著(zhù)包幾個(gè)，這樣雖說(shuō)不是很快，但畢竟還是快一些。

　　其實(shí)，小時(shí)候也包過(guò)餃子，只不過(guò)包的餃子“耳朵”老大，餃子餡不多，因為餃子餡太多的話(huà)，自己又包不住，而且包的餃子也不是很好看，但是捏的很結實(shí)，一個(gè)餃子我能用30秒的時(shí)間去完成，所以花費的時(shí)間還是很長(cháng)的'。比起母親包的餃子，那是沒(méi)法比的。母親包的很圓潤，很好看，很飽滿(mǎn)，不像我包的餃子癟了都。所以，面皮不會(huì )搟，包餃子技術(shù)還是要有待提高。

　　總的來(lái)說(shuō)，現在的生活水平提高了，一家人圍在一起包餃子，也不是為了吃，而是為了能夠坐在一起拉拉家常，說(shuō)說(shuō)話(huà)。畢竟工作的時(shí)候，在一起的時(shí)間很短。包餃子也有家人團圓的意義，所以有空多包餃子。

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