(精)市場(chǎng)調查報告
在當下這個(gè)社會(huì )中，報告的使用頻率呈上升趨勢，不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的市場(chǎng)調查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場(chǎng)調查報告1
為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費情況，特進(jìn)行此次調查。調查由本市某大學(xué)承擔，調查時(shí)間是20xx年7月至8月，調查方式為問(wèn)卷式訪(fǎng)問(wèn)調查，本次調查選取的樣本總數是20xx戶(hù)。各項調查工作結束后，該大學(xué)將調查內容予以總結，其調查報告如下：
一、調查對象的基本情況
(一)樣品類(lèi)屬情況。在有效樣本戶(hù)中，工人320戶(hù)，占總數比例18.2%;農民130戶(hù)，占總數比例7.4%;教師200戶(hù)，占總數比例11.4%;機關(guān)干部190戶(hù)，占總數比例10.8%;個(gè)體戶(hù)220戶(hù)，占總數比例12.5%;經(jīng)理150戶(hù)，占總數比例8.52%;科研人員50戶(hù)，占總數比例2.84%;待業(yè)戶(hù)90戶(hù)，占總數比例5.1%;醫生20戶(hù)，占總數比例1.14%;其他260戶(hù)，占總數比例14.77%。
(二)家庭收入情況。本次調查結果顯示，從本市總的消費水平來(lái)看，相當一部分居民還達不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約2.3%的消費者收入在2000元以上。因此，可以初步得出結論，本市總的消費水平較低，商家在定價(jià)的'時(shí)候要特別慎重。
二、專(zhuān)門(mén)調查部分
(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費多元化。
市場(chǎng)調查報告2
蘇州經(jīng)濟在“長(cháng)三角”一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂(lè )園、太湖美景、觀(guān)前街這些旅游景點(diǎn)作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區開(kāi)發(fā)建設來(lái)，實(shí)際利用外資超過(guò)55億美元，蘇州高新區完成國內生產(chǎn)總值204億元，財政收入28.6億元，區內有名列世界500強企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟帶來(lái)了不小的發(fā)展。良好的市場(chǎng)背景，使得居民的消費成熟也理性。據統計數字表明，空調在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調市場(chǎng)容量近6億多，可見(jiàn)蘇州空調市場(chǎng)還是有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個(gè)空調市場(chǎng)呈現出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡態(tài)勢，這和居民消費的理性化有很大關(guān)聯(lián)�？照{銷(xiāo)售市場(chǎng)受到家電專(zhuān)營(yíng)店的一些沖擊，專(zhuān)營(yíng)店中以蘇寧、永樂(lè )和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司和蘇州市石路國際商城見(jiàn)長(cháng)。蘇寧空調的銷(xiāo)量要略好于其它商家，總體來(lái)說(shuō)連鎖的家電專(zhuān)營(yíng)店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場(chǎng)份額比為60%：40%。
與“長(cháng)三角”整個(gè)地區的經(jīng)濟相適應，蘇州消費者在選擇空調上首先考慮的是品牌，一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎，品牌意味著(zhù)質(zhì)量和售后服務(wù)。目前，在蘇州市場(chǎng)上，空調銷(xiāo)售占主要地位的'是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產(chǎn)品牌，這幾個(gè)品牌占據了蘇州空調市場(chǎng)的60%左右的份額。據各大專(zhuān)
營(yíng)店和商廈銷(xiāo)售數據顯示，海爾在蘇州空調市場(chǎng)位列第一，占了約19%的市場(chǎng)份額。主要原因是在于其品牌認知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的，占了約16%的市場(chǎng)份額。新科和奧克斯在蘇州市場(chǎng)上也有不俗的表現，各自搶占了約10%的市場(chǎng)份額，格力在蘇州的銷(xiāo)量尚可，占據了5%的市場(chǎng)份額。
蘇州本地品牌三星空調今年的表現也不錯，但由于三星空調起步比較晚，所以全年總的份額相對較低。同時(shí)，我們在調研中也發(fā)現，春蘭在蘇州市場(chǎng)上的銷(xiāo)量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費者對該品牌的認知程度有關(guān)。
市場(chǎng)調查報告3
為了深入了解鄭州市居民家庭在食用油市場(chǎng)及花生深加工產(chǎn)品類(lèi)市場(chǎng)的消費情況，特進(jìn)行此次調查。調查由張朋承擔，調查時(shí)間是20xx年7月20至7月23日，調查方式為訪(fǎng)談法調查，本次調查選取的樣本是5個(gè)市場(chǎng)（黃河食品城、華中食品城、高新區合歡街市場(chǎng)、萬(wàn)客來(lái)食品市場(chǎng)、圃田小食品市場(chǎng)）。各項調查工作結束后，現將調查內容予以總結，其調查報告如下：
一、調查對象
本次調查選取的樣本共有5個(gè)市場(chǎng)，分別是黃河食品城（農業(yè)路×東三街）、華中食品城（航海路中段）、高新區合歡街市場(chǎng)、萬(wàn)客來(lái)食品市場(chǎng)、圃田小食品市場(chǎng)）。
二、調查部分
�。家唬臼袌�(chǎng)現狀調查與分析
經(jīng)過(guò)幾天的走訪(fǎng)調查，發(fā)現鄭州食用油與小食品消費的市場(chǎng)現狀如下：
1、鄭州市場(chǎng)食用油消費的市場(chǎng)現狀：一級豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等比花生油消費量大。分析其原因，
�、僖患壎褂�、精練玉米油、精練低度棕櫚油等市場(chǎng)價(jià)位比較低，比較適合鄭州的大眾消費；
�、诨ㄉ拖鄬ζ渌贩N油價(jià)位較高，這在顯示花生油珍貴的同時(shí)也決定了花生油較高的價(jià)位，單單較高的價(jià)位就把相當一部分消費者擋在了花生油的市場(chǎng)之外，另外花生油較高的價(jià)位預示著(zhù)花生油里勾兌摻假的利潤空間，這就致使廣大消費者產(chǎn)生了市場(chǎng)上沒(méi)有純正花生油的錯覺(jué)，這也是市場(chǎng)上花生油消費量小的又一主要原因�？傊�，從以上的情況來(lái)分析，消費者的消費水平是決定廣大消費者食用食用油的類(lèi)別與市場(chǎng)規模大小的主要因素，是否真正純正是另一主要原因。
2、鄭州市場(chǎng)小食品消費的市場(chǎng)現狀：鄭州市場(chǎng)上的小食品種類(lèi)繁多、琳瑯滿(mǎn)目，競爭激烈，但對于新口味的小食品仍然具有相當大的市場(chǎng)空間。由于小食品較大的利潤空間使得許多廠(chǎng)家紛紛上項目，其中也不乏許多小作坊式的工廠(chǎng)出現，致使市場(chǎng)上的小商品種類(lèi)繁多、花樣百出（鍋巴、饃片、薯片、牛板筋、麻辣片、素羊肉串、芥末豆、烤饅頭、油炸薯條薯片、花生豆等），但好些卻是同一種小食品的不同品牌與不同規格的組合，因此雖然市場(chǎng)競爭激烈，但如果新口味的小食品口味獨特、滿(mǎn)足大眾消費，且能同時(shí)擁有色、香、味具全的特點(diǎn)，還是擁有相當大的'市場(chǎng)空間。
�。级鞠M者購買(mǎi)因素調查與分析
經(jīng)過(guò)走訪(fǎng)幾個(gè)糧油與小食品批發(fā)市場(chǎng)，了解到消費者購買(mǎi)不同商品都有不同的購買(mǎi)因素或動(dòng)機，具體如下：
1、消費者購買(mǎi)食用油的因素調查：首先因購買(mǎi)食用油的消費群體不同而存在著(zhù)不同的購買(mǎi)因素或動(dòng)機。
�、賯�(gè)人消費群體，個(gè)人消費是一個(gè)消費量非常有限的群體，他的購買(mǎi)因素或動(dòng)機因個(gè)人的收入水平高低不同而有所不同（收入高一點(diǎn)的消費者可能會(huì )選擇花生油，因為它清香健康且營(yíng)養豐富；收入稍低的可能就會(huì )購買(mǎi)大豆色拉等價(jià)位較低的食用油，甚至散裝油）。
�、诩w消費群體，集體消費主要是指學(xué)校、廠(chǎng)礦企業(yè)等需要集中就餐的機關(guān)單位，他們的購買(mǎi)因素與動(dòng)機就是用質(zhì)量好的油，但必須控制價(jià)位在適當水平，因為他們也要核算成本，在這種情況下花生油也只成了他們的一種奢望，而一級大豆油很有可能就成了他們的必選
�、蹎挝幌M群體，單位消費群體主要是指酒店、飯店、食品廠(chǎng)等自營(yíng)單位，他們開(kāi)設店面、建設工廠(chǎng)的最終目的就是贏(yíng)取利潤，所以食用油在作為他們生產(chǎn)過(guò)程中的一種原料，他們采用價(jià)位低廉大豆油、玉米油或低度棕櫚油，而非價(jià)格昂貴的花生油。
�。既鞠M者購物時(shí)關(guān)注的其他因素及分析
經(jīng)過(guò)調查以及自己買(mǎi)東西的經(jīng)歷，消費者購買(mǎi)不同商品除了有不同的購買(mǎi)因素或動(dòng)機外，還存在有其它可能左右他購買(mǎi)思想的因素，這些因素主要是以下幾方面，依次為口感、價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告等，這樣就可以得出結論，生產(chǎn)廠(chǎng)商對小食品的口感與合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng )名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
三、結論與建議
�。家唬緦τ诨ㄉ褪袌�(chǎng)情況調查的結論與建議
1、結論
�、俦臼械木用裣M水平還不算太高，在國內屬于中等偏下消費水平，平均收入在1000～1500元左右，相當一部分居民還沒(méi)有達到小康水平，生活在政府的低保范圍之下，這是花生油打不開(kāi)銷(xiāo)路的主要原因。
�、趯τ诨ㄉ湍壳暗呢浽垂⿷在呌诰o張，預計后期國內花生油市場(chǎng)難以出現大的波動(dòng)，總體走勢將以高位震蕩為主。國內花生油價(jià)位持續走高，也是花生油打不開(kāi)銷(xiāo)路的主要原因。
2、建議
根據市場(chǎng)的變化制定相應的營(yíng)銷(xiāo)策略，主要側重于持續高價(jià)位走高端市場(chǎng)，同時(shí)注意宣傳低溫冷榨、倡導健康，走品牌戰略。
�。级緦τ谛∈称肥袌�(chǎng)情況調查的結論與建議
小小的零食，已經(jīng)生出成千上萬(wàn)的變化，不斷滿(mǎn)足著(zhù)人們簡(jiǎn)單的快樂(lè )，而人們也在這快樂(lè )中不斷地刺激著(zhù)這個(gè)數百億的大市場(chǎng)。
1、結論
�、傩碌目谖吨鲗А槔�
近年來(lái)，麻辣特色小食品風(fēng)味多樣化，成為市場(chǎng)的主導，一直處于供不應求狀況，市場(chǎng)每年將以30%的速度遞增。
�、谥饕M群體——學(xué)生、年輕人
這些小食品主要以為主要消費對象，在全國各地的居民區小賣(mài)部、商場(chǎng)、超市、車(chē)站等地均有大量銷(xiāo)售。
�、鄞嬖诘膯�(wèn)題——質(zhì)量衛生
目前小商品存在著(zhù)一些不可忽視的問(wèn)題，其生產(chǎn)的衛生條件差，產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，濫用食品添加劑和非食品添加劑情況比較嚴重，特別在夏天，退貨率比較高。同時(shí)，消費者盲目消費麻辣小食品，導致危害兒童的身體健康，給社會(huì )監督帶來(lái)了很多難度。
2、建議
�、俟疽劳行酆竦募夹g(shù)力量和先進(jìn)的設備，在大量市場(chǎng)調研的基礎上，通過(guò)不斷調配后，為市場(chǎng)研制提供以下新的流行口味，如五香味、孜然味、麻辣味、麻辣鮮味、鮮蝦味、番茄味、牛肉味、雞肉味等。
�、诠疽劳行酆竦募夹g(shù)力量和先進(jìn)的設備盡快幫助解決小食品及其他食品的發(fā)霉、變酸、發(fā)臭、變味以及脹袋等質(zhì)量問(wèn)題。
市場(chǎng)調查報告4
一、調查目的：
20xx年入秋以來(lái)，北京房地產(chǎn)市場(chǎng)呈現明顯衰退，為了準確了解北京房產(chǎn)市場(chǎng)的態(tài)勢了解、研究目前和未來(lái)的競爭樓盤(pán)，為東潤楓景把脈，找到20xx年營(yíng)銷(xiāo)的解決之道。
二、調查時(shí)間：
11月15日—12月10日（歷時(shí)一個(gè)月）
三、調查項目：
此次調查歷時(shí)一個(gè)月，我們共派專(zhuān)人調查了北京市內大小22個(gè)樓盤(pán)，其中包括我們的競爭項目和北京比較有特色的樓盤(pán)，還有目前市場(chǎng)銷(xiāo)售十分理想的項目。這些項目在某種程度給我們提供和總結了北京去年樓市大市情況，并可以為預測今年樓勢提供一定的借鑒：
遠洋天地、深藍華亭、朝陽(yáng)無(wú)限、銀楓家園、藍色家族。
陽(yáng)光麗景、世紀城、魯藝上河村、錦秋知春酈城、朝陽(yáng)園、北京印象。
陽(yáng)光100、鳳凰城、東晶國際、珠江駿景、楓林綠洲、一棟洋房、康城TOWNHOUSE亞運新新家園、嘉銘桐城等。
四、調研內容和分析形式：
在調查的過(guò)程里，我們做了定性和定量?jì)蓚�(gè)方面的準備，定量的調查中主要通過(guò)報紙收集相關(guān)的數據以及現場(chǎng)咨詢(xún)獲取的資料統計而成；定性的分析主要通過(guò)樓盤(pán)現場(chǎng)的觀(guān)察以及和售樓人員的'溝通獲取信息。通過(guò)兩個(gè)方面的分析后，我們重點(diǎn)以定性的分析來(lái)對我們的調查做出一定的總結。
包含幾個(gè)主要方面：
1、項目基本資料
2、目前銷(xiāo)售情況
3、售樓部硬性資料
4、工程進(jìn)度
5、現場(chǎng)銷(xiāo)售情況
6、售樓人員印象
7、現樓印象
8、宣傳資料收集：
9、樓盤(pán)廣告分析
市場(chǎng)調查報告5
社會(huì )的高速發(fā)展為人們帶來(lái)了優(yōu)厚的薪酬，同時(shí)也讓人們生存在巨大的壓力當中�？諝獾奈廴�，快速的生活節奏，升遷的“動(dòng)力”，讓生活在大都市的人們常常感到喘不過(guò)氣來(lái)，漸漸成為生活的奴役。而深圳作為一個(gè)經(jīng)濟特區，生活在這個(gè)大都市的人們更是飽受壓力的困擾，因此選擇一種健康的生活方式就是必不可少的緩解方式。旅游已逐漸成為人們娛樂(lè )生活中不可缺少的一部分，人們除了能享受到旅游過(guò)程中的愜意與放松，其實(shí)更多的是對生活的體味，在辛苦工作了一段時(shí)間后，攜手親人，愛(ài)人共渡美好時(shí)光，是一件非常愜意的事。旅游可以讓你身心釋?xiě)�，陶冶心靈。
1、旅游市場(chǎng)的特征
中國出境旅游是一個(gè)增長(cháng)很快的市場(chǎng)，也是一個(gè)不夠成熟的市場(chǎng)。在過(guò)去5年中，中國出境人數的年平均增長(cháng)率是22.7%。2014年中國的出境人數為4095萬(wàn)人次，與2014年同期增長(cháng)18%。高速增長(cháng)的中國經(jīng)濟是中國出境旅游快速發(fā)展的強大助推器。中國已經(jīng)成為亞洲第一大客源輸出國，中國出境旅游的發(fā)展正在改變亞太和世界旅游的格局。未來(lái)幾年中國的出境人數還會(huì )持續高速增長(cháng)，出境旅游市場(chǎng)將以12.4%的年同比增長(cháng)領(lǐng)跑整個(gè)亞太市場(chǎng)。
1.1、旅游動(dòng)機激烈，各年齡層分布較均學(xué)生群體，作為年輕人，追求新鮮，追求刺激，探索精神強，不甘于墨守成規，易接受新事物，而旅游作為新的生活方式更易被年輕人所接受。青年人在激烈的競爭壓力下，多數愿意出外旅行放松心情，娛樂(lè )身心。中年人與老年人朋友們更是欣喜這一年一度的假期，分享家人團聚，共同出游的快樂(lè )。
1.2、旅游出行方式選擇短線(xiàn)旅游的市民們多選擇自駕游，但更多的游客選擇跟隨旅行社出游，這樣省錢(qián)、省事、省心。自駕游在資金上略顯浪費，在出游方式上有其不安全性，路上行車(chē)和景區停車(chē)安全都存在不少的問(wèn)題。另外，廣大游客也認為自駕游、自助游浪費資金、浪費人力，路上開(kāi)車(chē)極易疲勞，到景區后無(wú)法盡興游玩，安全上無(wú)法保障。有少數年輕人喜歡冒險、刺激、挑戰自我、挑戰極限，因此徒步、探險就成了他們的最?lèi)?ài)。
1.3、家庭收入越高，隨團旅游經(jīng)歷的人所占比例趨勢越大在家庭月收入低于1000元時(shí)，52%左右的人沒(méi)有選擇隨團旅游，而在家庭月收入達到3000元以上時(shí)，則超過(guò)70%的人會(huì )參加隨團出游�？磥�(lái)，盡管對旅行社而言，價(jià)格的可調節余地不太大，但普通工薪階層對旅游費用的可支持能力依然有限。
1.4、出境旅游者基本情況與2014年比較變化不大，仍然是中青年人數占到一半以上，大學(xué)學(xué)歷以上占到大多數，在企業(yè)中工作的人所占比例較大，多為三口之家。2014年出境旅游者的家庭月收入比2014年有所升高。
2、旅游市場(chǎng)存在的問(wèn)題
2.1景區太過(guò)擁擠，人頭攢動(dòng)據調查顯示，33.3%的群眾表示景區太過(guò)擁擠是引起他們旅游期間不快的重要原因。小長(cháng)假是旅游高峰期，游客人群過(guò)于集中，在外經(jīng)常造成交通道路堵塞。而景點(diǎn)的服務(wù)人員又未限制游客的數量，景區內人員過(guò)多，游客有時(shí)寸步難行，可能還會(huì )出現一些意外事故，如爭搶或踩踏。多數市民對景區的安全問(wèn)題很是擔憂(yōu)。
2.2景區的環(huán)境遭破壞個(gè)別商販利用景區內的動(dòng)植物制作成商品出售，或是有些游客隨意涂抹、亂扔垃圾等破壞了景區內的環(huán)境，破壞了景區整體環(huán)境的美觀(guān)，影響游客的旅游心情。調查顯示，16%的人群最不能容忍的就是環(huán)境被破壞。
2.3游客被強迫購物旅游市場(chǎng)中的購物服務(wù)方面存在眾多問(wèn)題，引起了多數游客的強烈不滿(mǎn)。存在的問(wèn)題主要包括：
(1)購物點(diǎn)過(guò)多，時(shí)間過(guò)長(cháng)�；旧厦刻於及才刨徫�，有些還美其名曰“參觀(guān)學(xué)習，增長(cháng)知識”。同時(shí)，與游覽景點(diǎn)相比，在購物點(diǎn)花的時(shí)間太長(cháng)。有時(shí)一些重要景點(diǎn)的游覽時(shí)間僅為二、三十分鐘，而大多數購物點(diǎn)花的時(shí)間則在一、兩個(gè)小時(shí)以上。
(2)購物點(diǎn)“單門(mén)獨戶(hù)”，無(wú)法“貨比三家”。所安排的購物點(diǎn)一般為單門(mén)獨戶(hù)、旁邊并無(wú)其它商店供選擇或比較，游客無(wú)法“貨比三家”，購物容易存在盲目性。
(3)商品價(jià)格偏高。旅行社或導游安排的購物點(diǎn)出售的商品，價(jià)格普遍偏高，有些甚至高出數倍。
(4)個(gè)別購物點(diǎn)限制游客人身自由。在“新馬泰游”線(xiàn)路中，旅行社安排游客在馬來(lái)西亞的一家珠寶中心購物，該中心里面人頭攢動(dòng)，空氣混濁，但游客若想出去并不容易，因為都被鎖在里面，須由中心的人員打開(kāi)門(mén)鎖才可出去，這種做法明顯限制了游客的人身自由。
10.4%的被調查者，非常反感旅游時(shí)餐飲、門(mén)票價(jià)格突然上漲。游客們認為每年黃金周的漲價(jià)都是“想漲就漲”，漲得不明不白不清不楚，自始至終都是景區景點(diǎn)在自說(shuō)自話(huà)，未曾想過(guò)給出點(diǎn)安慰性的理由，絲毫消費者當外人。大有趁機“撈一把”的嫌疑。
3、旅游市場(chǎng)的旅游策略目前，很多旅行社缺乏明確的企業(yè)標志，口號和文化。難以對客戶(hù)形成深刻的印象，不容易擁有客戶(hù)黏性。
3.1鮮明的標志確立一個(gè)能夠吸引游客的標志，形象鮮明，對顧客形成深刻的印象。這樣會(huì )對客戶(hù)有一個(gè)潛在的影響，使他們日后在選擇旅行社產(chǎn)品及旅游中介的時(shí)候會(huì )首先想到本旅行社;另外通過(guò)一切渠道獲取政府機關(guān)以及企事業(yè)單位的商務(wù)會(huì )議信息;此外要充分利用自身資源，提供周到而豐富的系列服務(wù)。
旅行社在組織旅游的過(guò)程中，要把旅行地的優(yōu)勢是什么分析清楚，以及周邊景物都有什么標注清楚，以便旅行者更好的安排好自身時(shí)間，由此旅行社的服務(wù)滿(mǎn)意度也會(huì )提高，會(huì )提高老客戶(hù)的比率。在旅行者中，顯然跟團旅游是一個(gè)很大的群體，所以在這方面的服務(wù)及花銷(xiāo)應當增加，為旅行者提供更好的服務(wù)，包括旅行中的酒店費用合理，旅游景點(diǎn)多樣性;此外，還可以舉行旅行優(yōu)惠活動(dòng)以吸引更多的旅行者。
3.2高效的反饋信息旅行社在提供各種產(chǎn)品及旅游地地點(diǎn)外，主動(dòng)與游客聯(lián)系，主動(dòng)向他們提供最新的價(jià)格及線(xiàn)路的變化，還要經(jīng)常對游客進(jìn)行回訪(fǎng)，哪里滿(mǎn)意、哪里需要改進(jìn)，以便及時(shí)的得到客戶(hù)的反饋，改進(jìn)旅行社的服務(wù)。
3.3針對各個(gè)的人群的不同需求，推出專(zhuān)項旅游產(chǎn)品
推出多種有特色的旅游產(chǎn)品，滿(mǎn)足旅游者的需要，這是從根本上有效地開(kāi)發(fā)旅游市場(chǎng)的途徑�；谟慰托睦砗蜕淼奶攸c(diǎn)，以下旅游產(chǎn)品值得關(guān)注：
3.3.1探險旅游年輕人追求個(gè)性化，喜愛(ài)標新立異，且好奇心重，喜歡進(jìn)行探險或令人驚心動(dòng)魄的旅游活動(dòng)。旅游企業(yè)在安全有保障的條件下，可開(kāi)展漂流、攀巖、探秘等探險旅游活動(dòng)。
3.3.2生態(tài)旅游新時(shí)代的人民群眾環(huán)保意識很強，許多中小學(xué)校、居民社區還多次組織環(huán)�；顒�(dòng)。針對人們崇尚自然、保護環(huán)境的心態(tài)，設計生態(tài)旅游產(chǎn)品，一定會(huì )得到廣大群眾的青睞。近年我國城市近郊農村經(jīng)濟發(fā)展很快，生活水平提高。城里人審美觀(guān)念也開(kāi)始改變，從繁華、熱鬧、現代快節奏到自然、恬靜、樸實(shí)。鄉村空氣清新宜人，田園風(fēng)光迷人，鄉情淳厚感人已使城里人改變過(guò)去下鄉受罪的'偏見(jiàn)。條件較好、環(huán)境優(yōu)美的鄉村發(fā)展鄉村風(fēng)情游，市場(chǎng)看好。保健是當今社會(huì )的另一時(shí)尚，這是人民生活水平提高所產(chǎn)生的必然現象。隨著(zhù)我國xx的開(kāi)展，健身運動(dòng)會(huì )倍受青睞。建設和開(kāi)放公共體育設施，加強指導和培訓是應時(shí)之舉，同時(shí)也會(huì )為周末休閑增添好的場(chǎng)所。節假日還是重要的調節身心、消除疲勞、恢復體力的時(shí)間，可相應開(kāi)辦森林療養、沙泥療養、日光浴等項目。
祖國的河山，處處閃耀著(zhù)革命的光芒，印記著(zhù)紅色的史跡�！白x萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路�！碧貏e是學(xué)習活的知識，學(xué)習做人的好方法。游客在觀(guān)光賞景的同時(shí)，還可以了解革命歷史，增長(cháng)革命斗爭知識，學(xué)習革命斗爭精神，培育新的時(shí)代精神。
4、競爭者市場(chǎng)市場(chǎng)競爭愈演愈烈是深圳出境旅游市場(chǎng)的顯著(zhù)特點(diǎn)。競爭的加劇將使得出境旅游很快步入“微利時(shí)代”。從長(cháng)遠看，市場(chǎng)主體的增加對整個(gè)行業(yè)的發(fā)展是利大于弊，但是從近期看，競爭者數量的增加必然導致競爭強度的加大，因此很多旅行社采取了價(jià)格競爭手段。這一現象在低端的出境旅游市場(chǎng)上表現尤其明顯，如港澳游和東南亞產(chǎn)品，因為這些產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻較低。
此外，由于常規線(xiàn)路對游客的吸引力逐漸減小，越來(lái)越多的旅行社開(kāi)始重視特色旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。歐洲游市場(chǎng)已經(jīng)從嘗鮮式的旅游方式向一兩個(gè)國家的深度旅游方向發(fā)展。旅行社對不同興趣、不同消費檔次的客戶(hù)進(jìn)行有針對性的細化分類(lèi)，真正實(shí)現對歐洲國家歷史及風(fēng)情的精細品味和體驗。
大量的研究結果也表明，對服務(wù)產(chǎn)品而言，除消費者親身經(jīng)歷外，他人的口頭宣傳比任何其它信息來(lái)源更加重要。若旅游地希望消費者為自己作良好的口頭宣傳，就必須為他們創(chuàng )造良好的旅游經(jīng)歷。如果具有無(wú)限資源，旅游地也應該象工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)一樣在質(zhì)量上追求“零缺陷”，使旅游者在各方面都得到滿(mǎn)足。
市場(chǎng)調查報告6
一、市場(chǎng)概述
蘇州原稱(chēng)吳，又稱(chēng)姑蘇，素有“人間天堂”之美譽(yù)。蘇州市位于長(cháng)江三角洲中部、江蘇省南部，現轄5縣(市)7區，全市總面積8488平方公里，其中市區面積1650平方公里，古城區14.2平方公里。全市平原占54.8%，水面占42.5%，丘陵占3%，平均海拔4米左右。境內河流縱橫，湖泊眾多，京杭運河貫通南北，望虞河、婁江、太浦河等連接東西，太湖、陽(yáng)澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其間。
XX年末全市戶(hù)籍總人口590.97萬(wàn)人，地區生產(chǎn)總值2802億元，城鎮 居民人均可支配收入12361元，農民人均純收入6750元。蘇州是著(zhù)名的“魚(yú)米之鄉”、“絲綢之府”、“工藝之都”。改革開(kāi)放以來(lái)，國民經(jīng)濟加速發(fā)展，成為全國經(jīng)濟發(fā)達地區之一。
二、 商家格局
蘇州觀(guān)前街是蘇州經(jīng)濟文化中心，數百個(gè)中外商家毗鄰而設，商品種類(lèi)豐富，消費層次鮮明。老字號風(fēng)光依然，新商家大批涌入。觀(guān)前街日常人流量近12萬(wàn)人次，節假日高峰時(shí)竟達35萬(wàn)。這里的營(yíng)業(yè)額以25%的增幅快速增長(cháng)。
隨著(zhù)永樂(lè )、蘇寧、五星等家電專(zhuān)營(yíng)連鎖店紛紛進(jìn)駐蘇州市場(chǎng)以來(lái)，蘇州的家電銷(xiāo)售格局也悄悄起了些變化，改變了傳統大型百貨商店長(cháng)期以來(lái)在經(jīng)營(yíng)家電領(lǐng)域占據統治地位的局面，但蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長(cháng)發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的`信譽(yù)、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品，仍是廣大消費者的首選之地。另外一些小的家電商家，憑借其靈活的銷(xiāo)售方式及相關(guān)渠道也占有相當的一些市場(chǎng)份額。
市場(chǎng)調查報告7
隨著(zhù)改革開(kāi)放的深入和人民生活水平的不斷提高，我區餐飲業(yè)近年來(lái)得到了快速發(fā)展，已成為城區居民消費需求中發(fā)展速度、增長(cháng)幅度較快的行業(yè)，也是我區目前消費市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。為摸清我區餐飲業(yè)家底，全面掌握餐飲業(yè)所處的現狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢，從而進(jìn)一步擴大開(kāi)放，做大產(chǎn)業(yè)，做強品牌，更好地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)引導，促進(jìn)我區餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局，提升檔次，健康發(fā)展，培育雨湖區支柱稅源，鞏固商貿中心地位，雨湖區組織相關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合調查組，于20xx年4月—6月對全區餐飲業(yè)進(jìn)行了一次全面的調查。通過(guò)上門(mén)走訪(fǎng)，召開(kāi)座談會(huì )和問(wèn)卷調查等形式，基本摸清了我區餐飲業(yè)狀況及發(fā)展需求等情況，現就餐飲業(yè)調查情況報告如下：
一、我區餐飲業(yè)現狀及呈現的特點(diǎn)
(一)基本現狀
從近年來(lái)統計和注冊登記情況來(lái)看，我區餐飲業(yè)總體呈快速增長(cháng)態(tài)勢。此次被調查235家經(jīng)營(yíng)戶(hù)中，20xx年以前開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的占25%；20xx年—20xx年開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的?span lang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我區餐飲業(yè)完成消費總額為23170萬(wàn)元，20xx年底為26108萬(wàn)元，20xx年底為31050萬(wàn)元�？傮w每年經(jīng)營(yíng)額和經(jīng)營(yíng)戶(hù)個(gè)數按15%左右增長(cháng)。截止20xx年底，我區共有餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)2350戶(hù)，其中規模經(jīng)營(yíng)戶(hù)63家占2.6%；個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)2200家占93.6%；企業(yè)法人單位61家，占2.59%；公司連鎖經(jīng)營(yíng)26家，占1.1%。完成工商登記2100家，(其中市工商局登記注冊1820家，區工商分局登記注冊280家)，享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營(yíng)戶(hù)為1800多家，占76.5%；平均年上交稅金360萬(wàn)元；安置就業(yè)人員14000多人。
(二)我區餐飲業(yè)快速發(fā)展呈現出幾大特點(diǎn)
1、經(jīng)營(yíng)主體多元化。隨著(zhù)經(jīng)濟體制改革的深入，餐飲業(yè)經(jīng)濟結構發(fā)生了明顯變化，私營(yíng)、股份合作、連鎖店、個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)迅速發(fā)展，市場(chǎng)份額不斷擴大。同時(shí)國營(yíng)企業(yè)、集體企業(yè)通過(guò)改制也得到了發(fā)展�？傮w來(lái)說(shuō)，個(gè)體餐飲業(yè)和私營(yíng)企業(yè)整體規模和經(jīng)營(yíng)檔次得到增強，主體多元化趨勢逐漸明顯。
2、經(jīng)營(yíng)品種齊全化。在我區既有傳統的中式餐館、飯店和酒樓，如“紅月亮”、“湘潭大酒店”、“凱旋門(mén)”、“湘里人家”、“湘里我家”等，也有西式和融合中西文化于一體的如“萬(wàn)利隆”、“多美麗”、“麥當勞”；既有高檔傳統餐飲店，如“湘潭賓館”、“龍騰賓館”，也有便民傳統飲食如“土菜館”、“人民公社”、“貓記活魚(yú)”、“多一鋒面館”，街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布。使市民在消費種類(lèi)上有了更多的選擇，可以吃飯、飲茶，也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧，還可以在商務(wù)會(huì )所進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)，初步形成了百花齊放，百家爭鳴的局面。
3、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化。隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷(xiāo)方式也發(fā)生了明顯變化。 “三資”快餐企業(yè)早也已涉足我區餐飲市場(chǎng)，并得到迅速發(fā)展。如“巴西燒烤城”、“肯德基”、“麥當勞”、“上島咖啡”、“耶利亞”等已發(fā)展多家連鎖經(jīng)營(yíng)店；中式快餐也加快了發(fā)展，一些老牌的中餐店如“食為天”，“桂林人”等在激烈的市場(chǎng)競爭中，一方面保持和發(fā)揚了經(jīng)營(yíng)正餐傳統，另一方面也積極發(fā)展快餐、西餐經(jīng)營(yíng)，取得了較好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。還有如東方紅大酒店集飲食和文藝演出融為一體，以適應不同消費群體的需求。
4、消費對象大眾化。無(wú)論是高檔餐飲或個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)，消費的對象主要都瞄準了大眾化群體。以大眾口味，大眾消費為主，適當配備特色飲食。如“凱旋門(mén)”、“越來(lái)越好”等個(gè)體店面主要是針對大眾消費，以實(shí)惠的價(jià)格、優(yōu)良的環(huán)境贏(yíng)得大量回頭客。
5、“假日消費”新增亮點(diǎn)。隨著(zhù)居民收入的穩定增長(cháng)和消費觀(guān)念的變化。餐飲消費不斷升溫，特別是假日餐飲消費快速增長(cháng)，不僅活躍了市場(chǎng)，而且也成為消費的一個(gè)亮點(diǎn)。據調查我區餐飲企業(yè)在20xx年“春節”、“五一”黃金周期間，每天的營(yíng)業(yè)收入遠高于平時(shí)日均營(yíng)業(yè)收入3-5倍。隨著(zhù)假日餐飲消費的升溫，節假日預訂餐飲已屢見(jiàn)不鮮，有時(shí)甚至要提前十多天。
二、我區餐飲業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
本次調查數據顯示，我區的餐飲業(yè)總體規模在逐步擴大，銷(xiāo)售收入逐年增長(cháng)，經(jīng)營(yíng)方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營(yíng)方式、網(wǎng)點(diǎn)布局、規模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問(wèn)題。
1、產(chǎn)業(yè)布局不合理，成堆積式發(fā)展。通過(guò)對全區各地段和街區進(jìn)行走訪(fǎng)調查發(fā)現，中高檔門(mén)店主要集中在大湖路和迎賓路交匯處，如“劉羅鍋食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“紅月亮大酒店”等。在高校周?chē)�、小街小巷及河堤上主要是個(gè)體小業(yè)主經(jīng)營(yíng)，自發(fā)形成一家連一家聚集點(diǎn)。而在人口相對密集的砂子嶺、火車(chē)站、韶山東路等地段和部分市場(chǎng)周?chē)�，上檔次的餐飲企業(yè)及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)都很少，只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家，三輪車(chē)推著(zhù)盒飯叫賣(mài)成了砂子嶺市場(chǎng)群內經(jīng)銷(xiāo)商和顧客主體消費。韶山東路沿線(xiàn)鋪面林立，但大中型餐飲企業(yè)只有“川津湘大酒店”和“火鍋城”。護潭廣場(chǎng)金海水果批發(fā)大市場(chǎng)周邊幾乎沒(méi)有一家。其實(shí)，砂子嶺市場(chǎng)群有很大的市場(chǎng)需求，若設立并發(fā)展中檔快餐門(mén)店經(jīng)營(yíng)，必將獲得豐厚的回報。
2、環(huán)境衛生不合要求。據調查我區餐飲經(jīng)營(yíng)聚集點(diǎn)大多配套設施不全，管理混亂。如大湖路和迎賓路、基建營(yíng)商業(yè)圈、高校周?chē)�，�?jīng)營(yíng)門(mén)店林林總總，但這些地方車(chē)輛亂停亂靠，污水煙氣沿街排放，餐具清洗一盆水，吵吵鬧鬧像趕集。規模餐飲企業(yè)稍好一些，但許多企業(yè)也難以達到排污標準。
3、規模不大，檔次不高。一是在我區范圍內高檔次，大規模的餐飲企業(yè)很少。根據抽樣調查的235家經(jīng)營(yíng)單位中，占地面積在500m2以上的只占10.25%；上交稅金在5萬(wàn)元以上的只有21%；占地面積在100m2以下的為56%；上交稅金在2萬(wàn)元以下的為52.3%。從業(yè)人員在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相對集中的校園周邊，絕大多數是家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)，只有幾個(gè)平方米的經(jīng)營(yíng)面積，而數量卻占總體經(jīng)營(yíng)戶(hù)的一半以上。二是管理沒(méi)上檔次，服務(wù)質(zhì)量不高。如我區有個(gè)別大中型餐飲企業(yè)，不是專(zhuān)人主動(dòng)服務(wù)顧客，而是顧客需要什么或調整膳食都要離座找人。個(gè)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店，更是無(wú)服務(wù)意識可談。來(lái)也匆匆，去也匆匆，一切隨你，無(wú)人理睬。三是無(wú)序競爭自食其果。如大湖路兩家相距較近的餐飲企業(yè)明爭暗斗挑起爭端，最后兩敗俱傷。不是靠信譽(yù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)競爭來(lái)贏(yíng)得人氣，而是采取原始的惡性無(wú)序競爭搶掠市場(chǎng)。
4、管理有漏洞，造成稅收大量流失和同行業(yè)間的不平等競爭。據調查，全區的2300多家經(jīng)營(yíng)戶(hù)中，嚴格規范經(jīng)營(yíng)的不多，偷稅漏稅現象嚴重。除個(gè)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店具有普遍性外，我區幾家大中型餐飲店也有不同程度偷漏稅現象，如20xx年度在我區餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)排名靠前的也有兩家被稅務(wù)部門(mén)查處。原因是多方面的：一是人群相對集中的校園周邊，以家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)為主，未辦理任何手續，長(cháng)期進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)；二是部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)鉆“再就業(yè)綠色通道”政策的空子�！霸倬蜆I(yè)綠色通道”是針對下崗職工出臺的鼓勵再就業(yè)政策，符合條件的可免除一切稅費，是政府執政為民的具體體現。自該政策實(shí)行以來(lái)，得到了社會(huì )的普遍歡迎。但由于管理存在漏洞，對申報和審核不嚴，還有一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)通過(guò)不法渠道或采取“掛羊頭賣(mài)狗肉”方式，致使大量并不符合條件的經(jīng)營(yíng)戶(hù)拿到了“綠色通行證”，堂而皇之逃避稅收。如“劉羅鍋食府”20多個(gè)就業(yè)人員，只有一個(gè)再就業(yè)優(yōu)惠證，就在“合法”地享受政策優(yōu)惠。還有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)聘用或借用他人再就業(yè)優(yōu)惠證免稅免費，甚至號稱(chēng)全是下崗職工，希望政府給予更加優(yōu)惠的政策。據統計，到6月底止，我區2200多家個(gè)私經(jīng)營(yíng)戶(hù)享受綠色通道政策的約為1800多戶(hù)，根據抽樣調查，不符合或不完全符合政策的約占60%約為1100戶(hù)，占總經(jīng)營(yíng)戶(hù)的50%，20xx年，我區餐飲業(yè)消費總額為31050萬(wàn)元，折半計算為在此類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的消費額為15525萬(wàn)元，按餐飲業(yè)平均利潤率30%，平均稅率10%計算，每年流失稅收大約460余萬(wàn)元。
稅收大量流失的同時(shí)，也帶來(lái)了不平等競爭的不良后果，根據問(wèn)卷調查統計，那些合法經(jīng)營(yíng)、按章納稅、未享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)門(mén)店中有68.2%的經(jīng)營(yíng)者要求公平競爭，規范經(jīng)營(yíng)收費和公平享受綠色通道優(yōu)惠政策。
5、行政中心東移，帶走一批較高檔次的消費群體。一是市政機關(guān)和市直部門(mén)的消費及相應的接待、招待消費；二是由市里主辦的大型商務(wù)活動(dòng)、經(jīng)貿活動(dòng)消費。由于上述消費已轉移到河東地區，驅使我區內的大型餐飲企業(yè)紛紛在河東開(kāi)設分店搶占市場(chǎng)。如“湘潭大酒店”、“紅月亮大酒店”相繼加大河東店投資力度，新增餐飲企業(yè)也主要立足河東市場(chǎng)，這無(wú)疑給我區餐飲業(yè)的發(fā)展也造成了相當影響。
三、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設想和措施
1、加強業(yè)態(tài)布局引導，合理規劃網(wǎng)點(diǎn)
一要根據市場(chǎng)需求加強業(yè)態(tài)布局引導，克服分布不均的缺陷。如砂子嶺市場(chǎng)群、韶山東路護潭市場(chǎng)周邊，可引導進(jìn)行快餐經(jīng)營(yíng)，滿(mǎn)足流動(dòng)人員就餐需要。二是要在傳統的以提供各種中式炒菜和主食為主，加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài)，以品種繁多、色彩繽紛，味道多樣，極具地方特色贏(yíng)得眾多消費者就餐。根據我區大眾化消費比例較高的特點(diǎn)，可在平政路、中山路等街段建設開(kāi)發(fā)“小吃一條街”，形成風(fēng)味小吃聚集地。三是在城市拓展和房產(chǎn)開(kāi)發(fā)等市場(chǎng)建設中，對餐飲經(jīng)營(yíng)等配套設施進(jìn)行前期規劃，從而使我區餐飲業(yè)呈現多種業(yè)態(tài)并存局面，均衡分布，平衡發(fā)展。
2、加強管理、引導規范經(jīng)營(yíng)
一方面要組織工商、稅務(wù)、城管、衛生、環(huán)保等執法部門(mén)加強管理，徹底取締無(wú)條件經(jīng)營(yíng)和不合標準的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)門(mén)店。嚴格取締居民區影響市民居住環(huán)境的家庭門(mén)店經(jīng)營(yíng)戶(hù)。嚴格按照法律和政策要求對經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行規范管理，依法辦理好一切手續。另一方面，要規范綠色通道。要嚴格按照省、市文件精神和相關(guān)就業(yè)政策，加強對再就業(yè)優(yōu)惠證辦理工作的`管理和清理，對不符合條件的不得發(fā)證，對已發(fā)證但經(jīng)查實(shí)不符合政策的要及時(shí)收回證件。同時(shí)，對已享受“綠色通道”的也要實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不能“一勞永逸”。
3、尊重地方傳統，促進(jìn)中西融合
要充分利用長(cháng)株潭三市融城的契機，發(fā)揮我區商貿中心優(yōu)勢，使餐飲服務(wù)做到與時(shí)俱進(jìn)，適應城市經(jīng)濟發(fā)展的需要。要在滿(mǎn)足不同消費需求上，在特色和便捷上有所突破和創(chuàng )新。在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉，主餐、快餐兼營(yíng)的道路。中餐要學(xué)習西餐的便捷優(yōu)點(diǎn)，注重飲食環(huán)境，引進(jìn)先進(jìn)的服務(wù)方式和服務(wù)理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要講求色、香、味、型，有益健康，綠色環(huán)保。在經(jīng)營(yíng)方式上，菜品要一目了然，便于選購，店堂裝飾要結合自身經(jīng)營(yíng)菜品的特點(diǎn)，營(yíng)造一種個(gè)性化就餐氛圍。西餐要結合中國人的飲食習慣，在就餐的形式、菜品的結構上要進(jìn)行適當的調整。在經(jīng)營(yíng)定位上既要西式大餐，也要有西式快餐，以滿(mǎn)足不同消費層次的需求。
4、發(fā)揮優(yōu)勢，向連鎖、品牌經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展
雨湖是老商貿中心和古城區，占有天時(shí)、地利、人和及交通四通八達之優(yōu)勢。在弘揚地方名菜和傳統名菜的基礎上，要進(jìn)一步加大力度，加快吸收其他菜系之長(cháng)，要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫，還要力創(chuàng )湘菜品牌，并使之在全國有較大影響。另外，要進(jìn)一步鞏固改制結果，逐步向連鎖經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、集約化經(jīng)營(yíng)發(fā)展，在我區形成餐飲業(yè)的多種所有制形式，多種經(jīng)濟類(lèi)型和多種業(yè)態(tài)并存的共同發(fā)展的新格局。要借鑒“凱旋門(mén)”、“湘里我家”的連鎖經(jīng)營(yíng)理念，學(xué)習“肯德基”、“麥當勞”的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
5、引進(jìn)品牌大店，鼓勵公平競爭
要更新發(fā)展理念，打破區域界限，大膽引進(jìn)戰略型合作伙伴。要通過(guò)大量的市場(chǎng)調查，在全國餐飲界選擇引進(jìn)幾家品牌餐飲大店，激活我區餐飲市場(chǎng)，鼓勵公平競爭，進(jìn)一步促進(jìn)我區餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進(jìn)的同時(shí)，既要注意保護好地方餐飲業(yè)主積極性，又要切實(shí)保障合作伙伴的投資權益，真正做到相得益彰，共同發(fā)展。
市場(chǎng)調查報告8
盡管中國餐飲業(yè)面臨無(wú)限商機和發(fā)展潛力，但這個(gè)快速增長(cháng)的行業(yè)，目前正受到來(lái)自落后的經(jīng)營(yíng)模式、參差不齊的整體素質(zhì)、低水平的產(chǎn)業(yè)化程度以及行業(yè)標準缺失等四個(gè)方面因素的制約，面臨以下挑戰。
1.國際餐飲品牌的競爭和挑戰。國外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進(jìn)入中國，他們比中國餐飲企業(yè)更了解外國人的口味。國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng)，必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。與國外餐飲行業(yè)標準相比，我國餐飲行業(yè)的行業(yè)標準、法律法規建設相對落后。長(cháng)期以來(lái)，國家缺乏直接適用于餐飲業(yè)活動(dòng)的行業(yè)法規，標準的不完善和缺少，直接影響到企業(yè)的服務(wù)水平。
2.外資餐飲企業(yè)，將會(huì )以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、寬松的工作環(huán)境吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的'人才。
3.行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊，餐飲業(yè)兩極分化加劇。主要是部分企業(yè)仍存在衛生與安全隱患。與國際行業(yè)相比，我國餐飲業(yè)整體缺乏先進(jìn)管理技術(shù)和標準的運作體系。在從業(yè)人員中，低素質(zhì)就業(yè)人口多，高素質(zhì)人才缺乏。一些不適應市場(chǎng)競爭的餐飲業(yè)將會(huì )加速衰亡。
廣闊的空間，良好的發(fā)展契機決定了做強做大我國餐飲業(yè)的重要性和必要性。各地應抓住當前我國餐飲業(yè)發(fā)展勢頭迅猛的機遇，乘勢而上，充分挖掘餐飲業(yè)的發(fā)展潛力。不僅要充分認識到餐飲業(yè)的重要性，認為其還要在產(chǎn)業(yè)結構調整、布局等方面積極扶持，加快發(fā)展。并加強基礎設施建設，完善服務(wù)功能，推動(dòng)餐飲現代化、拉動(dòng)經(jīng)濟的增長(cháng)。
市場(chǎng)調查報告9
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現狀，通過(guò)對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京8個(gè)城市的2465名近3個(gè)月曾經(jīng)喝過(guò)咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調查。調查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
數據：在受訪(fǎng)者中，絕大多數的人喝過(guò)速溶咖啡，這個(gè)比例高達02.2％，過(guò)半數者（58.4％）喝過(guò)三合一袋裝咖啡。16.8％的人喝過(guò)焙炒咖啡，20.4％的人喝過(guò)其他咖啡飲料。在問(wèn)及被訪(fǎng)者對于某一類(lèi)咖啡的消費頻率時(shí)，每天喝速溶咖啡的為6.0％，經(jīng)常喝的為38.4％，在“偶爾喝”的咖啡種類(lèi)中，三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1％。
分析：喝過(guò)速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調查里這兩者的百分比也是最高的，這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級消費者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展潛力的。
目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價(jià)格相對較高，飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現出的高雅、溫馨的情調，因此，絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
主要人群——中青年人
數據：各年齡段對咖啡的喜愛(ài)程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中41～50歲占了24.0％，20～30歲占了18.0％。
進(jìn)一步調查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪(fǎng)者中，喝咖啡的男性為55.1％，女性為44.0％。
分析：咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛(ài)，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時(shí)男性消費者的人數遠遠超出女性消費者，購買(mǎi)者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類(lèi)產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。
主要因素——味道誘人
數據：消費者在選購咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調查采用10分制讓消費者對各種購買(mǎi)考慮因素打分，分數最高的代表其重要性越高。調查結果顯示，味道以8.3分位居第一，其次是飲用方便性，為７.4分；保存期、品牌知名度等各項分值也較高。
分析：消費者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會(huì )廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費者來(lái)說(shuō)也是購買(mǎi)時(shí)考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠(chǎng)家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費者在飲用時(shí)更方便。
主要信息——電視廣告
數據：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以86.4％的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷(xiāo)活動(dòng)、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來(lái)源。
進(jìn)一步調查消費者想通過(guò)哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現有3７.3％的人想通過(guò)傳媒報道來(lái)獲取信息，免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動(dòng)、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷(xiāo)活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數據來(lái)看，免費品嘗或者適用這一類(lèi)的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
結論及建議
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對絕大多數消費者而言，口味是選擇咖啡的主要依據，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩定消費群體，他們的消費不確定性較大。因此，應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。
廣告起著(zhù)影響消費的重要作用廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調查結果顯示，咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠(chǎng)家而言是一種市場(chǎng)機會(huì )，在廣告策略中既有渲染情調的內容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內容。建議兩種內容應在不同主題的廣告中出現，但共同點(diǎn)是強調品牌，以形成廣告優(yōu)勢。
瞄準都市上班族中國咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的`需求空間。據調查，咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會(huì )時(shí)尚的引領(lǐng)者，他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟實(shí)力而言，他們也能夠承擔這部分花銷(xiāo)。伴隨著(zhù)咖啡消費，咖啡文化也應運而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上，咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費，吸引了越來(lái)越多的消費人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標應該瞄準這一主要市場(chǎng)。
咖啡產(chǎn)品的推廣應該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來(lái)飲品，對中國人來(lái)說(shuō)，每天飲用的人畢竟還屬于少數，對于絕大多數消費者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費階層（如年輕白領(lǐng)、學(xué)生）對其有很大的興趣，但他們屬于消費較不穩定人群，也就意味著(zhù)不太會(huì )構成持久的消費能力�？Х鹊姆�定消費者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機會(huì )較小。事實(shí)上，對于國內大多數消費者來(lái)說(shuō)，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內咖啡市場(chǎng)的消費者更應該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內拓展市場(chǎng)。
提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力咖啡市場(chǎng)表面上看似穩定，極少出現大的變動(dòng)，而事實(shí)上，這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內部各咖啡品牌的競爭，還面臨著(zhù)與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專(zhuān)柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個(gè)國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專(zhuān)柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷(xiāo)量。我國咖啡成品00％是從國外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩下的10％的國內生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素無(wú)形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據調查，三合一咖啡平均每消費一次最低需要1元，速溶咖啡最低需要人民幣2～3元，至于炒磨咖啡，最低也要10元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對于咖啡要便宜得多。所以，對于相當一部分消費人群來(lái)說(shuō)，可樂(lè )、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場(chǎng)競爭力，價(jià)格也是一個(gè)因素。
市場(chǎng)調查報告10
1996年中國正式實(shí)行大學(xué)生擴招以來(lái)，大學(xué)生數量現在已經(jīng)激增至20xx萬(wàn)。20xx萬(wàn)，等于四分之一個(gè)德國總人口、三分之一個(gè)英國總人口，同時(shí)根據國家統計局針對北京、上海、廣州、成都、西安等城市的抽樣調查顯示：全國大學(xué)生年消費總額超過(guò)800億,并且他們的消費還在逐年增加。這些在市場(chǎng)經(jīng)濟環(huán)境下成長(cháng)起來(lái)的大學(xué)生，不但創(chuàng )造了巨大的消費市場(chǎng)、深刻地影響了家庭消費，而且在消費理念上也以強勁之勢滲透到社會(huì )各個(gè)階層。不難預測的是，當他們踏上社會(huì )之后，他們對商業(yè)的影響將更為深遠。中國大學(xué)生群體潛在的市場(chǎng)價(jià)值、對于其他人群的影響力和其獨特性，完全值得企業(yè)和研究機構將其作為一個(gè)獨特的細分市場(chǎng)來(lái)專(zhuān)門(mén)研究和重視。他們追求個(gè)性，對人生有著(zhù)自己獨特的看法和概念；他們倡導新潮，對生活充滿(mǎn)了期待與好奇；他們充滿(mǎn)活力，對周?chē)氖挛镉兄?zhù)強烈的關(guān)注；他們有著(zhù)高于一般同齡人的敏銳和視野；他們的消費行為、特點(diǎn)和方式，將左右和引領(lǐng)整個(gè)社會(huì )青年的趨向。在當前的消費市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)消費群體越來(lái)越受到市場(chǎng)的關(guān)注。大學(xué)生是消費“新生代”的說(shuō)法也逐漸被社會(huì )認可，越來(lái)越多的大型企業(yè)已將培養新一代忠實(shí)消費者的計劃提升到企業(yè)長(cháng)遠發(fā)展的一個(gè)重要位置。大學(xué)生消費情況分析：消費實(shí)力分析：據調查顯示，當代大學(xué)生具有較強的消費能力；每學(xué)期的平均收入為4919元，每學(xué)期的平均支出為4819元；經(jīng)常性負債消費的大學(xué)生比例超過(guò)10%。消費產(chǎn)品分析：擁有手機60%；擁有個(gè)人電腦27%；擁有PDA20%；擁有MP312%；擁有數碼相機7%。消費方式：攀比消費，主要表現在瀟灑消費（旅游、戀愛(ài)）；昂貴消費，手機、電腦；曖昧消費，聚會(huì )、請客；個(gè)性消費，名牌服飾、化妝品等。消費特點(diǎn)：個(gè)性、攀比、時(shí)尚、超前。消費行為：大學(xué)生作為消費者的表現還很不成熟，同學(xué)間的消費建議和購買(mǎi)鼓勵對他們都會(huì )產(chǎn)生很大的決策影響。而且作為年輕的新人類(lèi)，他們的購物攀比心理也很突出。
受眾分析：1．大學(xué)生呈現出與中國新富群體相近的消費特征。
2．隨著(zhù)消費中攀比心態(tài)的升溫，大學(xué)生消費群體亦出現割據局面：奢侈型學(xué)生，出手隨便闊綽，喜歡購買(mǎi)名牌，請客買(mǎi)單；自給型學(xué)生，不定期購買(mǎi)中檔服裝，部分有一定能力的購買(mǎi)中檔手機；貧困學(xué)生，非常節儉，但攀比之風(fēng)又使這個(gè)群體容易心理失衡，于是頻頻向家人索要“補貼”。
3．大學(xué)生已經(jīng)具有明顯的品牌偏好，調查顯示：首位是，喜歡購買(mǎi)具有獨特風(fēng)格的產(chǎn)品，占有率57.7%；其次是，單純追求流行、時(shí)髦與新奇的東西，占有率30.4%。
大學(xué)生群體的獨特性：1．依附與獨立并存大學(xué)生作為無(wú)固定收入的群體，無(wú)論是必要的學(xué)費和生活費，還是奢侈的休閑娛樂(lè )消費，在很大程度上都依賴(lài)與家庭的經(jīng)濟支持；但同時(shí)，他們又具有強烈的獨立意向和傾向，并在行動(dòng)中有所展示�，F代大學(xué)生并不認為花父母的錢(qián)是天經(jīng)地義的，相當多的大學(xué)生都在自籌收入，例如做兼職、做家教等。
2．個(gè)性與歸屬同在作為年輕人，大學(xué)生追求個(gè)性的釋放，他們希望自己成為有獨特風(fēng)格的人，也喜歡有獨特風(fēng)格的產(chǎn)品與品牌。但是這種獨特是群體的獨特。大學(xué)生每天都和同學(xué)、朋友進(jìn)行密切的接觸，他們具有高度的一致性。他們希望并主動(dòng)與群體保持一致，并以這種一致獲得群體的認可。他們的空間很小，他們的選擇很簡(jiǎn)單，他們的愛(ài)好很集中。芙蓉姐姐等事件中我們可以發(fā)現，大學(xué)生們群體生活的方式和現代的網(wǎng)絡(luò )以及通訊設備，使得任何一個(gè)小小的火種都可能在大學(xué)生中迅速引爆流行。
3．穩定與沖突相依大學(xué)生群體具有青春激情和文化理性?xún)煞N特性，他們對于周?chē)氖虑橛兄?zhù)強烈的關(guān)注，尊重社會(huì )美德，關(guān)注公益事業(yè)，他們追求和接受浪漫、新奇、文化和挑戰，他們是自信獨立卻又重視評價(jià)，跟隨時(shí)尚卻又獨特保守，富有理智卻又沖動(dòng)行事，不乏功利卻又愿意付出的一個(gè)群體。與那些未進(jìn)入大學(xué)校園的同齡人相比，與那些大學(xué)畢業(yè)進(jìn)入職場(chǎng)的前輩相比，大學(xué)生兼具了兩個(gè)群體的部分特質(zhì)。這種特性讓企業(yè)可以獲得兩個(gè)“半個(gè)市場(chǎng)”，而營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家可以通過(guò)觀(guān)察、解讀大學(xué)生的行為達到進(jìn)一步理解其他市場(chǎng)群體的脈絡(luò )。
4．儲蓄與預支共處大學(xué)生群體作為一個(gè)細分市場(chǎng)，其實(shí)這個(gè)群體內部又有很大的差異性。有相對富裕的學(xué)生，他們不僅能滿(mǎn)足自己的日常學(xué)習生活的需要，甚至還能有可觀(guān)的積蓄。同時(shí)也有一部分學(xué)生，他們需要經(jīng)常性借款來(lái)完成學(xué)業(yè)。除以上所述以外，不少研究大學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家和企業(yè)實(shí)戰派都不約而同地指出，根據入學(xué)年限的不同，大學(xué)生群體生活態(tài)度、消費習慣都大不一樣�！耙郧拔覀円詾槿晔且淮�，現在發(fā)現一年級新生和二年級的想法都完全不一樣�！敝Z基亞中國區市場(chǎng)總監馮耀康先生如實(shí)說(shuō)。大學(xué)生的現實(shí)消費力和潛在消費價(jià)值中國市場(chǎng)與媒體研究（CMMS）在中國近幾年的'調查發(fā)現，中國社會(huì )目前最富有的階層占總人口的10--30%，在這個(gè)群體中，擁有大學(xué)及以上學(xué)歷的人群占到約40%，而這一群體在大眾總體中只占到10%。另外，從CMMS近兩年的數據對比發(fā)現，這個(gè)群體在富裕階層中也在快速成長(cháng)，這意味著(zhù)未來(lái)的富裕階層是更多有著(zhù)高學(xué)歷、高文化特質(zhì)的人群，大學(xué)生群體無(wú)疑就是未來(lái)的實(shí)力階層。通過(guò)對比與大學(xué)生同齡的已就業(yè)人群（CMMS）、大學(xué)生（CUS21）和新富人群（H3）三個(gè)群體的科技產(chǎn)品消費發(fā)現：雖然和新富相比，大學(xué)生在目前的消費能力還存在較大的差距，但其科技產(chǎn)品消費水平超過(guò)了同齡已就業(yè)人群；從預購水平看，數碼相機、筆記本電腦、MP3、手機等產(chǎn)品的未來(lái)一年預購傾向上大學(xué)生明顯高于同齡人群體，并且也高于新富群體。這意味著(zhù)，在大學(xué)生的消費需求或者可支配收入進(jìn)一步增加的情況下，他們將變成這些高端消費品的重要購買(mǎi)者。同樣大學(xué)生作為運動(dòng)一族，他們在過(guò)去一年購買(mǎi)過(guò)的運動(dòng)產(chǎn)品的比例也高于其他兩個(gè)群體。從品牌觀(guān)來(lái)考察發(fā)現，隨著(zhù)年齡增長(cháng)，新富群體嘗試新品牌的意愿在逐漸遞減。在新富的25--29歲人群中，22%的人愿意嘗試新品牌，而到了30--34歲人群，這一比例則劇減為12%�？梢赃@樣預估：大學(xué)階段是未來(lái)高收入人群（大學(xué)生）品牌忠誠形成、固化的關(guān)鍵期，錯過(guò)這一時(shí)期，則意味著(zhù)未來(lái)高端市場(chǎng)的競爭劣勢。在金融消費方面來(lái)看，目前80%以上的學(xué)生使用銀行卡，并有一部分擁有信用卡，隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )金融業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)達，大學(xué)生住群體已經(jīng)成為諸多銀行紛紛看好的消費市場(chǎng)。無(wú)論從實(shí)際消費，還是消費觀(guān)念來(lái)看，CUS21的綜合分析研究都非常顯著(zhù)的表明這樣一個(gè)事實(shí)：大學(xué)生群體在觀(guān)念意識、開(kāi)放性和潛在商業(yè)價(jià)值方面更接近于職業(yè)群體，雖然其有限的經(jīng)濟能力更接近同齡人，但他們對信息和知識的獲取能力、對發(fā)展環(huán)境和社會(huì )問(wèn)題的關(guān)注程度遠遠超過(guò)同齡人群體，這使得對大學(xué)生群體的研究成為評估“知識與文化如何持續影響消費觀(guān)念與能力”的最為有效參照物和載體。大學(xué)生表現出相對同齡人的“較高文化認同、較高價(jià)值認識、較高體驗認知”將推動(dòng)這個(gè)群體發(fā)展成為未來(lái)社會(huì )的精英群體和新富群體。企業(yè)在高校針對大學(xué)生進(jìn)行品牌以及產(chǎn)品的推廣有兩個(gè)方面的意義：首先，大學(xué)生處于自主消費的初始階段，處于價(jià)值觀(guān)和品牌觀(guān)念形成的初級階段，在這個(gè)時(shí)期開(kāi)展品牌的推廣活動(dòng)，將對大學(xué)生在未來(lái)的長(cháng)期消費中產(chǎn)生強大的引導性，同時(shí)不可忽視的一點(diǎn)，大學(xué)生所具有的相對較高學(xué)歷和綜合能力使得他們將成為未來(lái)的中產(chǎn)階級和極具消費能力的中堅力量；其次，通過(guò)諸多的市場(chǎng)調研，或者從市場(chǎng)容量估算來(lái)看，大學(xué)生在某些產(chǎn)品上（比如IT數碼、快速消費品、考試培訓、圖書(shū)音像等）具有巨大的現實(shí)消費需求。因此，企業(yè)既可以從這塊市場(chǎng)上獲得實(shí)際的利益，同時(shí)更可以培養高價(jià)值的潛在客戶(hù)，或者可以這樣說(shuō)，企業(yè)在校園開(kāi)展品牌的宣傳和推廣，近期可以影響甚至改變大學(xué)生的消費行為，遠期可以長(cháng)遠改變大學(xué)生的消費觀(guān)念，意義十分重要。備注：CMMS（中國市場(chǎng)與媒體研究）：研究對象為中國3個(gè)城市15--64歲城鎮居民，共70000樣本。H3（中國新富市場(chǎng)與媒體研究）：研究對象為中國18個(gè)城市18--45歲新富人群。CUS21（中國大學(xué)生消費與生活形態(tài)研究）：研究對象為中國34個(gè)城市126所高校的在校大學(xué)生。
市場(chǎng)調查報告11
隨著(zhù)低溫食品需求量持續增長(cháng)，落后的冷鏈物流影響食品工業(yè)的發(fā)展，落后的冷鏈物流勢必會(huì )引發(fā)社會(huì )問(wèn)題。為加快發(fā)展農產(chǎn)品冷鏈物流，促進(jìn)我鎮農產(chǎn)品冷鏈物流健康發(fā)展，科學(xué)、合理規劃冷鏈物流 和重點(diǎn)項目，加快構建農產(chǎn)品冷鏈物流體系，通過(guò)進(jìn)行實(shí)地調查集中總結如下：
我鎮主要的農產(chǎn)品品種有蔬菜、肉類(lèi)、禽蛋等。20xx年果品蔬菜產(chǎn)量為326000公斤，肉類(lèi)產(chǎn)量為736137公斤，禽蛋產(chǎn)量為379400公斤。
轄區內農產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)有四家，分別為綠韻果蔬保鮮庫、順興恒溫庫、眾發(fā)恒溫庫、蒙陰第二肉聯(lián)廠(chǎng)冷庫。冷藏冷凍設施、冷鏈物流配送系統、冷鏈設施以及使用管理都比較落后，比較傳統。
1. 轄區冷鏈物流建設存在的問(wèn)題：
冷鏈鏈條不完整，“斷鏈”是一種常態(tài)，冷鏈物流建設還存在一定的盲目性，冷鏈物流建設不能完全等同于冷庫建設與冷藏車(chē)的普及；冷鏈物流的市場(chǎng)化尚未形成，第三方物流不占主流。冷鏈技術(shù)水平、規劃設計能力落后，設備設施的統籌能力落后，觀(guān)念落后。冷鏈物流宣傳不夠，消費者對冷鏈物流認識不深，冷鏈基礎設施還相對比較薄弱。
2. 冷鏈物流建設需要的政策措施：
首先應該加強規劃與指導，并對重點(diǎn)設施、關(guān)鍵環(huán)節、骨干企業(yè)
的'發(fā)展給予各方面的政策扶持。其次，行業(yè)協(xié)會(huì )應該在科技攻關(guān)、技術(shù)交流與操作標準、人才培訓、各類(lèi)企業(yè)間的業(yè)務(wù)合作等方面發(fā)揮組織與協(xié)調作用。再次，各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng)大型流通企業(yè)與第三方物流企業(yè)應該承擔起冷鏈物流的主要組織者責任，要通過(guò)批發(fā)交易與物流配送，將農產(chǎn)品加工生產(chǎn)基地與零售門(mén)店銷(xiāo)售銜接起來(lái)，以商業(yè)模式和創(chuàng )新帶動(dòng)冷鏈物流配送模式創(chuàng )新，加強相互合作，逐步建立健全冷鏈物流系統。
3. 對我鎮農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規劃的建議：
首先，運用供應鏈先進(jìn)管理理念規劃食品冷鏈物流。其次，加強冷鏈物流標準和冷鏈農產(chǎn)品質(zhì)量標準的建設。最后，要加強農產(chǎn)品冷鏈物流人力資源的培養。
我鎮農產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展潛力巨大，但目前還存在許多問(wèn)題，政府和相關(guān)行業(yè)應高度重視，加強農產(chǎn)品供應鏈的整體規劃研究，采取積極有效的措施促進(jìn)這一行業(yè)。
市場(chǎng)調查報告12
嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)調查報告是運用科學(xué)的方法，有目的地、有系統地搜集、記錄、整理有關(guān)嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)信息和資料，分析嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)狀況，了解嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)的現狀及其發(fā)展趨勢，為嬰兒服裝行業(yè)投資決策或營(yíng)銷(xiāo)決策帶給客觀(guān)的、正確的資料。
資料有：嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調查，包括政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會(huì )文化環(huán)境的調查;嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)基本狀況的調查，主要包括市場(chǎng)規范，總體需求量，市場(chǎng)的動(dòng)向，同行業(yè)的市場(chǎng)分布占有率等;有銷(xiāo)售可能性調查，包括現有和潛在用戶(hù)的人數及需求量，市場(chǎng)需求變化趨勢，本企業(yè)競爭對手的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率，擴大銷(xiāo)售的可能性和具體途徑等;還包括對嬰兒服裝行業(yè)消費者及消費需求、企業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)品價(jià)格、影響銷(xiāo)售的社會(huì )和自然因素、銷(xiāo)售渠道等開(kāi)展調查�？蛻�(hù)可根據自身要求研究最終的調研大綱。
采用直接調查與間接調查兩種研究方法：
1)直接調查法。透過(guò)對主要區域的嬰兒服裝行業(yè)國內外主要廠(chǎng)商、貿易商、下游需求廠(chǎng)商以及相關(guān)機構進(jìn)行直接的電話(huà)交流與深度訪(fǎng)談，獲取嬰兒服裝行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)中的原始數據與資料。
2)間接調查法。充分利用各種資源以及所掌握歷史數據與二手資料，及時(shí)獲取關(guān)于中國嬰兒服裝行業(yè)的相關(guān)信息與動(dòng)態(tài)數據。
透過(guò)必須的'科學(xué)方法對市場(chǎng)的了解和把握，在調查活動(dòng)中收集、整理、分析嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)信息，掌握嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展變化的規律和趨勢，為企業(yè)/投資者進(jìn)行嬰兒服裝行業(yè)市場(chǎng)預測和決策帶給可靠的數據和資料，從而幫忙企業(yè)/投資者確立正確的發(fā)展戰略。
市場(chǎng)調查報告13
一、我市商品市場(chǎng)的現狀
1、商品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，經(jīng)營(yíng)門(mén)類(lèi)齊全，品位不斷提升
全市現有商品市場(chǎng)337個(gè)，建筑面積207平方米，分別比XX年增長(cháng)10%和109%。其中：生產(chǎn)資料市場(chǎng)27個(gè)，專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)27個(gè)，農貿市場(chǎng)41個(gè)，綜合性市場(chǎng)242個(gè)。蘆淞服飾市場(chǎng)群更是由19xx年的1個(gè)市場(chǎng)發(fā)展到1995年十幾個(gè)市場(chǎng)再到XX年的43個(gè)市場(chǎng)，建筑面積從19xx年的4800平方米猛增到73.5平方米;商品市場(chǎng)檔次逐年提高，蘆淞服飾市場(chǎng)由ZUI初的地攤式市場(chǎng)到鳥(niǎo)籠式市場(chǎng)再到寬敞門(mén)面式市場(chǎng)，部分市場(chǎng)已發(fā)展到集辦公、服裝展示、網(wǎng)上購物等為一體的現代化大窗櫥。
2、商品市場(chǎng)在商貿流通中的作用不斷擴大。全市商品市場(chǎng)XX年實(shí)現成交額103.57億元，占全市社會(huì )消費品零售總額比重超過(guò)65%，;市場(chǎng)成交過(guò)3000萬(wàn)元的市場(chǎng)有50多個(gè)，名列全省第一，有21個(gè)市場(chǎng)成交額過(guò)億元，商品市場(chǎng)是我市商貿流通的主力軍，其現實(shí)地位和作用不容忽視。
4、商品市場(chǎng)為社會(huì )提供了大量就業(yè)機會(huì )。全市337個(gè)商品市場(chǎng)共有從業(yè)人員15.6萬(wàn)人，其中安排下崗職工近十萬(wàn)人。
二、我市商品市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題
1、商品市場(chǎng)布局不合理。一是區縣之間發(fā)展不平衡。蘆淞區、荷塘區、攸縣商品市場(chǎng)較多，而石峰區、天元區、xx縣商品市場(chǎng)數量很少。蘆淞區有商品市場(chǎng)79個(gè)，占全市的近四分之一。二是市場(chǎng)空間布局不合理，全市93個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，其中在城市83個(gè)，農村僅10個(gè);城市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)又集中在蘆淞區，蘆淞區專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)有63個(gè)，占全市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的67.8%，大半江山坐落蘆淞，石峰區除住宅產(chǎn)品市場(chǎng)、天元區除建材市場(chǎng)外，幾乎沒(méi)有象樣的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。
2、組織化程度低。我市商品市場(chǎng)基本是各自為營(yíng)，市場(chǎng)之間缺乏聯(lián)系，商流、物流、資金流、信息流不能相互流動(dòng)，互通有無(wú);我市雖有過(guò)億元市場(chǎng)21家，但大而不強，沒(méi)有組建一個(gè)市場(chǎng)集團。組織化程度低導致市場(chǎng)之間，經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間惡性競爭，互相拆臺現象嚴重，無(wú)法與國內外組織嚴密的商業(yè)巨人競爭。
3、沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)數量不少，但除服飾市場(chǎng)外大都銷(xiāo)售額不大，市場(chǎng)銷(xiāo)售的絕大部分是外來(lái)產(chǎn)品，服飾市場(chǎng)銷(xiāo)售的服飾80%以上來(lái)自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小，沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，勢必增加銷(xiāo)售成本，減弱商品競爭力，從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
造成以上問(wèn)題的根本原因是商品市場(chǎng)規劃滯后，政府部門(mén)宏觀(guān)調控乏力，商品市場(chǎng)建設管理主體虛位，仍然存在多頭審批現象，這種狀況與我國加入世貿組織后的新形勢變化要求極不相適應。加入世貿組織，我國于去年12月11日取消對外商對商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制，為減少?lài)馍虡I(yè)“航母”的沖擊，需要采取國際通用的辦法，對大型商業(yè)設施的設立必須進(jìn)行規劃和管理。目前，xx市已開(kāi)始著(zhù)手開(kāi)展這方面的工作。
三、下階段商品市場(chǎng)建設的發(fā)展思路
1、大力發(fā)展現代批發(fā)市場(chǎng)，奠定區域商貿中心地位。
沒(méi)有現代化的專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)就沒(méi)有現代化的商貿城市。批發(fā)市場(chǎng)仍然是21世紀我國商品流通的主渠道。xx發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)有條件和基礎：批發(fā)經(jīng)銷(xiāo)以遠遠超過(guò)零售經(jīng)銷(xiāo)，尤其是近幾年來(lái)，限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進(jìn)，成為我市經(jīng)濟的一個(gè)亮點(diǎn);蘆淞區服飾市場(chǎng)等批發(fā)市場(chǎng)已形成品牌，具有較強的輻射力;良好的區位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢奠定了便捷的運輸體系。發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)的原則是：以結構調整為主線(xiàn)，以代理經(jīng)銷(xiāo)、倉儲式配送、電子商務(wù)為業(yè)態(tài)，以發(fā)展、壯大市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè)為核心，改造、提升現有批發(fā)市場(chǎng)，適當發(fā)展新興、配套市場(chǎng)。
重點(diǎn)要選擇一批上規模、上檔次的市場(chǎng)進(jìn)行“兩改一提”，重中之重是蘆淞服飾市場(chǎng)群的“兩改一提”，鞏固其“龍頭”地位，建設成為區域性、全國性的經(jīng)銷(xiāo)中心。
一是以集約化、集團化經(jīng)營(yíng)為方向，按現代企業(yè)制度要求，全面完成市場(chǎng)改制，組建公司制，實(shí)現集約化、集團化經(jīng)營(yíng)。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建，改變業(yè)主多元化(40多個(gè)產(chǎn)權單位)、惡性競爭、粗放經(jīng)營(yíng)的局面。
二是加強市場(chǎng)硬件改造，加強軟件升級，營(yíng)造適合本批發(fā)市場(chǎng)的交易環(huán)境和市場(chǎng)形象特色，為商戶(hù)提供個(gè)性化、專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，形成更具價(jià)值的“無(wú)形市場(chǎng)”。
三是把市場(chǎng)改造與市場(chǎng)物流整合結合起來(lái)，強化與物流配送和電子商務(wù)技術(shù)的結合。結合資產(chǎn)重組，成立專(zhuān)業(yè)性的物流公司，建立多層次的配送、代理體系，重構市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)由以攤位式經(jīng)營(yíng)為主向以配送、代理經(jīng)營(yíng)為主轉變，由分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)向建立公司制經(jīng)營(yíng)轉變，由傳統交易向現代化交易轉變。
四是有目的地引導建立一些“源頭型”專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。如原提出的在荷塘區建立一個(gè)大的家具批發(fā)市場(chǎng)，并帶動(dòng)家具制造業(yè)的發(fā)展。
2、以流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。
以市場(chǎng)興產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶市場(chǎng)，形成產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)共同繁榮的局面，這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起，靠的就是商貿與工業(yè)企業(yè)的良性互動(dòng)。我市批發(fā)市場(chǎng)還缺乏強有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場(chǎng)群為例，市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的.原因是輔料市場(chǎng)如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場(chǎng)還沒(méi)有形成，設計、開(kāi)發(fā)、制造落后，倉倉儲、配送、流通沒(méi)有形成鏈條。市場(chǎng)沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，銷(xiāo)售成本勢必增加，市場(chǎng)競爭力減弱，市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮，從而進(jìn)一步制約了市場(chǎng)的發(fā)展空間。
發(fā)展市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè)，擴大xx產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，是市場(chǎng)轉型、升級的核心工作。政府和市場(chǎng)要把它作為一項共同的任務(wù)來(lái)抓。
一是以蘆淞服飾批發(fā)市場(chǎng)為品牌，以蘆淞服飾工業(yè)園為依托，以良好市場(chǎng)環(huán)境為誘力，引進(jìn)由外地生產(chǎn)的品牌來(lái)株發(fā)展生產(chǎn)。
二是支持現有的企業(yè)進(jìn)行結構調整，加大項目投入、技術(shù)改造、設備更新，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量，打造出幾個(gè)全國知名的品牌，形成知名度。同時(shí)，積極引導民間資本和有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)，依托自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，走“工貿一體化”道路。
三是出臺扶持市場(chǎng)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施，加快建立、完善支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺，如服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的輔料市場(chǎng)、倉儲設施、研發(fā)設計中心、服飾展示中心等外部平臺。
3、推進(jìn)農貿市場(chǎng)超市化，提升城市品位。
隨著(zhù)城市現代化的加快，人民對市場(chǎng)建設更高的要求，傳統的農貿市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的種種弊端表現得越來(lái)越明顯：一是無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化、邊鎖化、規范化的經(jīng)營(yíng)模式;二是臟、亂、差現象屢禁不止，嚴重污染所在地環(huán)境，影響居民的生活、工作;三是一些集貿市場(chǎng)成了假、劣、偽、冒產(chǎn)品藏身之地;四是偷稅漏稅行為難以控制;五是無(wú)法增加就業(yè)。傳統農貿市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的改造、升級勢在必行。
市場(chǎng)調查報告14
據國家權威機構統計，國內衛浴市場(chǎng)在20xx年已經(jīng)達到人民幣800億元的規模，并且正以15%的速度快速遞增。持續蓬勃發(fā)展的房地產(chǎn)也為衛浴市場(chǎng)的成長(cháng)提供了有力保障。
綜觀(guān)國內的衛浴行業(yè)，總體上來(lái)說(shuō)興起于90年代的初期，如現在的箭牌、阿波羅等，現在大多數活躍于國內市場(chǎng)的品牌基本上在這個(gè)時(shí)期創(chuàng )辦。這個(gè)時(shí)期的產(chǎn)品大致可以歸納為兩大類(lèi)：陶瓷類(lèi)馬桶、亞克力類(lèi)浴缸。其中陶瓷類(lèi)成長(cháng)比較快的如箭牌、恒潔。亞克力類(lèi)的如阿波羅、華美嘉等。受消費習慣及國外品牌的影響，國內衛浴品牌普遍存在重產(chǎn)品不重品牌，重價(jià)格不重質(zhì)量的現象。
另外，更多的國內衛浴企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)手段落后，人才匱乏，對于國內市場(chǎng)普遍信心不足，基本上以貼牌出口為生，如英皇、地中海、萬(wàn)斯敦等。所以，國內衛浴市場(chǎng)的高端市場(chǎng)基本上由TOTO，科勒等把持。
目前眾多衛浴品牌普遍的錯覺(jué)是出口量大。中國人口數量占全世界總人口的四分之一，而衛浴主要進(jìn)口國家為：歐美國家，他們人口數量只占全球的10%。而且這些國家市場(chǎng)成熟，新增房屋少，消費主要以翻新為主。據統計，整個(gè)的歐洲每年開(kāi)始動(dòng)工的房屋建筑面積尚比不上國內一個(gè)中等城市的開(kāi)工面積。所以，國內衛浴市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。
另外，出口產(chǎn)品主要以貼牌為主，利潤空間小，發(fā)展空間有限。所以，最早把精力放在國內市場(chǎng)的企業(yè)，如箭牌、尚高等，因為抓住了國內市場(chǎng)快速發(fā)展的機遇，迅速崛起。目前箭牌及相關(guān)品牌（安華、法恩莎）銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)10億元，生產(chǎn)基地達到三家。這充分說(shuō)明，國內衛浴市場(chǎng)龐大的市場(chǎng)空間。而且隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，生存空間越來(lái)越小，被迫把眼光重新又投回到國內市場(chǎng)，這也促使了市場(chǎng)競爭的加劇，加快了品牌的成長(cháng)周期。
參照成熟行業(yè)的經(jīng)驗，品牌競爭是一種趨勢。而衛浴行業(yè)目前仍停留在產(chǎn)品競爭的初級階段。主要存在幾個(gè)問(wèn)題：消費者品牌知名度認知度不高，消費極度分散，盲目崇尚洋品牌，絕大多數企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)理念陳舊、手段落后。
衛浴渠道的情況跟上游的情況大概相一致：營(yíng)銷(xiāo)手段陳舊、銷(xiāo)售手段單一，要么過(guò)于依賴(lài)零售，要么過(guò)于依賴(lài)于工程，做零售的`忙于裝修店面，做工程的拼命地忙于處理關(guān)系。所以，綜觀(guān)國內各大建材市場(chǎng)，到處都能看到越開(kāi)越大，越裝修越高檔的專(zhuān)賣(mài)店。你做100平米，我就做150平米，你做200平米，我就做300平米。裝修的投入也到了互相攀比，不甘落后的地步。如箭牌鼓勵經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)500平，甚至是1000平的專(zhuān)賣(mài)店。尚高、阿波羅等也不甘落后，一擁而上。而對于系統的操作家裝、小區、店面，現有的衛浴經(jīng)銷(xiāo)商普遍經(jīng)驗跟能力不足。至于分銷(xiāo)渠道的運作，絕大多數經(jīng)銷(xiāo)商基本上是空白。
我們分析了全國范圍內的優(yōu)秀衛浴經(jīng)銷(xiāo)商，發(fā)現同時(shí)經(jīng)營(yíng)相關(guān)產(chǎn)品，如陶瓷，櫥柜類(lèi)的經(jīng)銷(xiāo)商，往往同時(shí)運作衛浴產(chǎn)品，發(fā)揮產(chǎn)品互補，渠道共享的優(yōu)勢，往往會(huì )取得更好的經(jīng)濟效益。
那為什么會(huì )有這么多人扎堆衛浴行業(yè)呢？很簡(jiǎn)單，無(wú)利不往是最好的解釋。傳統的認識是，衛浴行業(yè)利潤高，但量不大。目前衛浴行業(yè)基本上，零售渠道利潤一般會(huì )保持在50以上，純利潤高達30%以上。而隨著(zhù)人們對衛浴的消費觀(guān)念的改變，衛浴產(chǎn)品更普及，消費者對衛浴產(chǎn)品的檔次要求越來(lái)越高，這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)容量也大大超出傳統經(jīng)銷(xiāo)商的想象。比如，以前佛山的老品牌鉆石為例，馬桶以500-800元上下之間的價(jià)格被消費者廣為接受。而目前，在內地的普通地級市，售價(jià)在1500左右的馬桶成為市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。目前，傳統的三件套（蹲廁、臺盆、淋浴頭）也升級為馬桶、化妝臺、淋浴房、淋浴花灑的四件套。同時(shí)，以前衛生間的三件套的花費一般在500元以?xún)�，而現在的花費一般在5000元以上，普遍的在8000-10000元左右。
衛浴產(chǎn)品為耐用消費產(chǎn)品，消費者對品質(zhì)的要求越來(lái)越高。按國際的通用慣例，房間的裝修費用，通常為房屋造價(jià)的50%，而衛浴的花費通常占到裝修費用的30%左右。以前裝修是講究“面子工程”，重客廳，輕廚房，忽略衛生間，而現在人們對櫥衛的裝修越來(lái)越重視。尤其是衛生間，是人們一天生活的開(kāi)始跟結束的地方，所以，有人提出“三度生活空間”的概念。尤其是南方地區，人們都有每天洗澡的習慣，對衛生間的重視程度就更高了。
目前通常的對衛生間的劃分可以分為：清潔區-馬桶，美容區-化妝臺或浴室家私，清洗區-淋浴房或浴缸，可以看出，衛浴產(chǎn)品的分類(lèi)更細，已經(jīng)由單純的功能產(chǎn)品發(fā)展為享受類(lèi)產(chǎn)品，傳統的產(chǎn)品逐漸沒(méi)落，而時(shí)尚、個(gè)性化的產(chǎn)品逐漸成為市場(chǎng)的主導。
任何一個(gè)行業(yè)都會(huì )經(jīng)歷一個(gè)有暴利到微利的過(guò)程，而在這個(gè)過(guò)程中必然會(huì )成就一部分優(yōu)秀的企業(yè)跟優(yōu)秀的經(jīng)銷(xiāo)商。在高額的利潤回報的誘惑下，衛浴行業(yè)已經(jīng)成為近兩年來(lái)裝修建材行業(yè)的一大亮點(diǎn)。
市場(chǎng)調查報告15
概況：國內出現負增長(cháng)
據國家統計局的統計，1—4月空調器出口告別了去年的低迷狀態(tài)，1—4月出口1586。07萬(wàn)臺，比去年同期增長(cháng)18。38%。
對于國內市場(chǎng)呈現的這一局面，中國家電協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)徐東生在接受《中國電子報》記者采訪(fǎng)時(shí)分析認為，這主要是受兩方面因素的影響：其一，五一之后至今一直沒(méi)有出現酷熱天氣；其二，城市市場(chǎng)愈益飽和，但又未到產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期，同時(shí)
三、四級市場(chǎng)的開(kāi)拓還沒(méi)有取得應有的成效，在上下的擠壓下，空調器在國內市場(chǎng)幾乎沒(méi)有釋放的空間。
國外市場(chǎng)的快速增長(cháng)，也與這兩方面的因素有關(guān)，正是國內市場(chǎng)出現的這一壓力，才致使空調企業(yè)加大了出口的力度。而在出口方面，一方面不受天氣影響，另一方面程序簡(jiǎn)單。預計空調出口仍將繼續穩步增長(cháng)。
產(chǎn)品：向高端過(guò)渡
低端產(chǎn)品銷(xiāo)量的下降及高端產(chǎn)品的增加，與廠(chǎng)家的實(shí)質(zhì)性轉型有著(zhù)直接的關(guān)系。其實(shí)，當20xx年7月末空調廠(chǎng)家提前一個(gè)月匆忙結束該冷凍年度，就已經(jīng)預示著(zhù)空調廠(chǎng)家要在經(jīng)歷過(guò)利潤的滑坡之后必將開(kāi)始轉變戰略。20xx年，空調器行業(yè)的整體贏(yíng)利能力平均僅有百分之零點(diǎn)幾！這直接促使空調廠(chǎng)家開(kāi)始向高端轉型，并真正落實(shí)到實(shí)處。
20xx年初空調廠(chǎng)家剛一亮相，便旗幟鮮明地打出了高端轉型的口號，比如美的“天鉆星”空調、志高“三超”空調，這是兩個(gè)轉型較為明顯的主流空調品牌，因為在此之前兩者均游離在中低端范圍之內。
對于本已定位高端的品牌則加大了新品的投入，比如海爾推出的“三超雙新風(fēng)變頻空調”、“鮮風(fēng)寶”等，以及l(fā)g、三星、松下等外資空調品牌在外觀(guān)上更加高端的打造，如韓系印花圖案的運用、松下變頻技術(shù)、健康功能的深度開(kāi)掘；而另一個(gè)很明顯的現象就是，大金空調對高端的直接切入，此以全面進(jìn)入大賣(mài)場(chǎng)為主要表征。
對于1500元以下的空調，目前市場(chǎng)已不多見(jiàn)。
價(jià)格：經(jīng)歷多次上調
向高端的過(guò)渡，直接帶來(lái)價(jià)格的上漲，但近半年來(lái)，國內空調器市場(chǎng)價(jià)格并不只是因產(chǎn)品結構變化上調，而是出現多次漲幅，首次為年初推新品價(jià)格的調整，第二次調價(jià)是在三四月份，第三次調價(jià)則是在4月末并延續到5月末。后兩次調價(jià)均因原材料銅、鋁價(jià)格的暴漲，尤其是在五一過(guò)后數天，倫敦金屬交易所期銅價(jià)格飛漲至每噸8185美元，而去年同期僅為3000美元。國美、蘇寧等連鎖賣(mài)場(chǎng)在接受《中國電子報》記者采訪(fǎng)時(shí)甚至表示，有的空調廠(chǎng)家已經(jīng)不止3次調價(jià)，從3月到5月末已經(jīng)有多次調價(jià)的行為。
除去原材料上漲壓力的原因，空調器漲價(jià)的另一大主因還是上述行業(yè)向高端的轉型，即產(chǎn)品本身附加值的提升，如全面達標2。6最低能效等級，以及健康技術(shù)的升級等。業(yè)內人士對價(jià)格的'上漲普遍持肯定態(tài)度。中國家電協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)姜鳳在一次接受《中國電子報》記者采訪(fǎng)時(shí)明確表示：“今年空調行業(yè)不得不漲價(jià)�！�
資金：利潤和應收賬款均攀升
這兩組數據暴露出了整個(gè)空調器行業(yè)在資金周轉上的危機。而對于空調業(yè)來(lái)說(shuō)，資金的良性周轉是空調器廠(chǎng)家生存的關(guān)鍵，樂(lè )華、澳柯瑪等空調器廠(chǎng)家的轟然倒下無(wú)一不是因資金問(wèn)題。因此，出口和整體利潤率的上升局面，都難以掩蓋空調器行業(yè)潛伏的危機。
品牌：前三占有率超四成
可以看出，空調器市場(chǎng)雖然全面向高端過(guò)渡，但并沒(méi)有因此影響國產(chǎn)品牌的占有量。這與產(chǎn)品有關(guān)，因為從市場(chǎng)來(lái)看，國產(chǎn)品牌在產(chǎn)品的更新上并不遜于外資品牌，在關(guān)鍵技術(shù)上也都有差異性表現，比如海信在變頻技術(shù)上的領(lǐng)先性。而部分外資品牌在外觀(guān)上的改進(jìn)并不會(huì )對空調產(chǎn)品產(chǎn)生根本性變化。向高端轉化，對國產(chǎn)品牌來(lái)說(shuō)難度不大。
需要指出的是，這些數據均是賽諾、中怡康監測
一、二級市場(chǎng)數據獲得，并不全面。如果加上
三、四級市場(chǎng)的量，這一排名順位會(huì )有些許變化。
趨勢：嚴峻考驗在即
從以上的分析可以看出，國內市場(chǎng)銷(xiāo)量的難以釋放、應收賬款和庫存占用資金的繼續攀升、原材料價(jià)格未見(jiàn)下降的趨勢以及品牌之間的殘酷競爭，都將集合起來(lái)嚴重考驗今年的空調器行業(yè)。
雖然空調器出口目前表現出大幅度增長(cháng)的態(tài)勢，但是專(zhuān)家表示，越來(lái)越多的貿易壁壘以及環(huán)保壁壘亦正在考驗中國空調業(yè)的出口。日前土耳其反傾銷(xiāo)案已經(jīng)顯現了這一趨勢，此外7月1日正式實(shí)施的rohs指令也將進(jìn)一步加大空調器的成本，擠壓中國空調業(yè)的利潤。出口利潤下滑的潛在危機，有可能令空調器行業(yè)目前的利潤增長(cháng)失去光彩。
但也需要指出的是，若空調器行業(yè)頂住現階段的壓力，順利完成行業(yè)洗牌以及高端轉型的過(guò)渡，未來(lái)將可進(jìn)入良性發(fā)展期。目前的任務(wù)是共同維護空調器產(chǎn)業(yè)安全，正如中國家電協(xié)會(huì )理事長(cháng)霍杜芳在年初接受《中國電子報》記者采訪(fǎng)時(shí)所說(shuō)：“要提高產(chǎn)業(yè)集中度，保持合理的出口速度，盡量避免貿易壁壘，嚴格產(chǎn)業(yè)技術(shù)標準，特別是加強主導企業(yè)的溝通和建立正常的競爭合作關(guān)系，用整體的力量維護產(chǎn)業(yè)的安全�！�
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