創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

時(shí)間:2023-07-06 10:03:40 創(chuàng )業(yè) 我要投稿

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)[優(yōu)選]

  時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,現在就讓我們好好地規劃一下吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望能夠幫助到大家。

創(chuàng  )業(yè)計劃書(shū)[優(yōu)選]

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1

  一、餐飲促銷(xiāo)目的

  這個(gè)必須明確,即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷(xiāo)的時(shí)候所說(shuō)的“維持老顧客,拉動(dòng)新顧客”就是目的,這只是其中的一個(gè)目的。我們可以更豐富些,把眼光放寬一點(diǎn),比如是關(guān)愛(ài)某某災區,創(chuàng )建某某文化基地等等。因為往往“曲線(xiàn)”方能“救國”。

  二、餐飲促銷(xiāo)內容的規劃

  餐飲促銷(xiāo)內容的規劃也是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn),現在基礎認知中,我們經(jīng)?梢钥吹匠楠、打折、抵價(jià)等等,F在,在市場(chǎng)上涌現的最為激烈的斗爭就是“力度”,消費滿(mǎn)多少送多少、每日特價(jià)菜等等。但是我們還是忽視了消費群體喜好的多樣化問(wèn)題,什么樣的群體有著(zhù)什么樣的特征和需求,并不是一味的價(jià)格戰就能吸引所有的消費群體。

  三、餐飲促銷(xiāo)執行

  餐飲促銷(xiāo)執行這又是整個(gè)環(huán)節不可或缺的部分,執行好了,促銷(xiāo)活動(dòng)才不會(huì )變味,不然就很難辦。比如,我們舉辦華麗、喜慶的元旦轉摘于華夏酒報?中國酒業(yè)新聞網(wǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),明明是設計好了一些布置的感覺(jué),但仍會(huì )因為真正的執行能力而使效果變差,現場(chǎng)沒(méi)有很好的感覺(jué)出來(lái)。

  四、餐飲廣告推廣

  餐飲廣告推廣,即將活動(dòng)推而廣之。那么,我們就得考慮如何推?通過(guò)什么推?在這一點(diǎn)上,筆者會(huì )提醒對方,你要推給誰(shuí)?他們會(huì )關(guān)注什么?這也是我們廣告行業(yè)一貫的思維。你必須先找對人群,了解這個(gè)人群,然后再去考慮怎么做。

  五、餐飲促銷(xiāo)效果評估

  餐飲促銷(xiāo)效果評估是整個(gè)活動(dòng)的`結束,也是下次活動(dòng)的開(kāi)始。為什么這么說(shuō)?小編這里是說(shuō)明其重要性。我們需要善于總結,失敗乃成功之母。我們每一次活動(dòng)的舉辦并不是辦完就完,因為我們的餐飲店還得繼續經(jīng)營(yíng),我們不去總結什么樣的活動(dòng)更能吸引人,什么樣的媒體更適合推廣,什么樣的形象更適合在什么樣的季節等等,那永遠只能是止步不前。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2

  經(jīng)營(yíng)目的:

  1、利用餐廳現有的會(huì )員資源,將健身運動(dòng)場(chǎng)地與餐廳有機結合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導健身休閑餐廳。

  2、拓展將運動(dòng)、健身、膳食營(yíng)養有機的結合,回饋民眾一個(gè)飲食結構的調整,營(yíng)養均衡搭配的.新型餐飲企業(yè)。

  3、就帕菲克體育健身品牌組合效應,形成運動(dòng)型餐廳。

  經(jīng)營(yíng)面積:

  3000平方米、200個(gè)休閑餐位

  經(jīng)營(yíng)目標:

  1、設置餐坐200人;

  2、人均消費40元;2餐/日

  3、日銷(xiāo)售:200人*40元/人=8000元/餐

 。ò次缡校60%的上座率,晚市70%的上座率)

  午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日

  午市+晚市=10400元/日

  4、月銷(xiāo)售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月

  設置部門(mén):

  一、前廳服務(wù)部:22人

  餐廳經(jīng)理;1人合計5000元

  主管:1人1200---1500元/人合計1500元

  領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計元

  服務(wù):14人600---800元/人合計11200元

  傳菜:4人600---800元/人合計3200元

  二、廚務(wù)部:18人:

  廚務(wù)主管;1人

  西餐師傅:3人荷臺:3人

  案子:3人西點(diǎn):2人

  合計26000元

  三、吧臺:2人800---1000元/人合計元

  四、收銀:2人1000元/人合計元

  五、pa部:4人550元/人合計2200元

  六、庫管:1人1000元/人合計1000元

  七、財務(wù):1人1500元/人合計1500元

  八、采購:1人元/人合計元

  九、經(jīng)營(yíng)核算:

  1、月銷(xiāo)售額:31元/月毛利率:68%

  2、毛利:31元/月*68%=212160元/月

  3、人員工資:59600元/月

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3

  愛(ài)美之心人皆有之,隨著(zhù)人們對于美好事物的追求越來(lái)越高,美甲店已深入到每位愛(ài)美女性當中,無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門(mén)逛街,女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的,這既是對他人的尊敬又是對自己的肯定與自信。就目前為止美甲店也如雨后春筍般存在于我們身邊,但即便如此還是有些“供不應求”。今天小編與各位對于美甲店有興趣的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者一起討論了解下愛(ài)美M M所鐘愛(ài)的美甲店。

  一、市場(chǎng)分析

  面對一個(gè)巨大的女性消費市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌等待進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營(yíng)的初級模式已不可行。那么,就目前形勢來(lái)看靠什么來(lái)吸引顧客呢?專(zhuān)業(yè),誠心,超值。未來(lái)的.美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專(zhuān)業(yè)化和規;癁橹髁鞣较。

  未來(lái)美甲店經(jīng)營(yíng)定位將以實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店的形式呈現。在此需特別注意:美甲店的定位越準確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店經(jīng)營(yíng)的制勝之本。當然這只是未來(lái)發(fā)展的趨勢,當下對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)來(lái)說(shuō)還遠遠達不到上述形式的要求。我們只能一步一個(gè)腳印的穩步走,切不可激進(jìn)、冒進(jìn)。

  二、消費群體分析

  顧客在選擇美甲店注重:

 。1)美甲店的環(huán)境

 。2)服務(wù)水平

 。3)美甲師的能力和名氣(店鋪整體實(shí)力和信譽(yù)達到一定水準)

 。4)店鋪的專(zhuān)業(yè)水平

  顧客對美甲店的要求:

 。1)大多數顧客希望店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升

 。2)環(huán)境在原來(lái)基礎上有所改善

 。3)顧客希望美甲店可以改善服務(wù)種類(lèi)

 。4)美甲師整體素質(zhì)和服務(wù)水平需提高

  而各科對于美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)普遍存在不滿(mǎn)的情緒,這也從側面反映出顧客流失的原因。

  三、顧客選擇的途徑

 。1)通過(guò)自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數(2)通過(guò)美甲師的介紹(3)朋友介紹(4)雜志、電視廣告、網(wǎng)絡(luò )媒體慕名而來(lái)的。

  無(wú)論何種途徑最基本的還是店鋪的專(zhuān)業(yè)質(zhì)量與服務(wù),誰(shuí)能夠讓大多數的顧客滿(mǎn)意,誰(shuí)就有機會(huì )擁有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。

  四、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、來(lái)就送活動(dòng)。開(kāi)業(yè)、活動(dòng)期間在店門(mén)口打出來(lái)就送小禮品的活動(dòng),自己制作一批精美禮品,當然不要跟某些店鋪一樣作虛假的,要真正的送出精美禮品,這樣就可以帶來(lái)好評,也可以帶來(lái)一群新的客戶(hù);

  2、消費卡:凡進(jìn)店消費者均可領(lǐng)取,累計達一定額度可換會(huì )員卡,以吸引新顧客再次消費;

  3、會(huì )員卡:消費(可累計)達到限定額度均可領(lǐng)取,享受更多的會(huì )員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;

  4、贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng),進(jìn)行適當的宣傳,提高知名度;

  5、團購:加入學(xué)校周邊,參與團購打折讓利活動(dòng);

  6、節假日:元旦、情人節、圣誕節等節日不斷進(jìn)行特價(jià)、贈送等優(yōu)惠活動(dòng),提升人氣。

  7、可以在網(wǎng)上進(jìn)行廣告宣傳,像多一些問(wèn)答推廣、微信、微博等等。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4

  這是一個(gè)名為“X-SPACE”的創(chuàng )業(yè)計劃,挑戰的是傳統ERP市場(chǎng);這是一個(gè)年齡在24歲到29歲之間的創(chuàng )業(yè)團隊,他們辭掉工作,一個(gè)猛子扎進(jìn)了這個(gè)“未知空間”。

  “X-SPACE”系統是一種新型的ERP(企業(yè)資源計劃系統)軟件,同樣應用于企業(yè)信息化的管理,調配企業(yè)人力、資金、信息等各方面的資源,但比傳統ERP軟件的編寫(xiě)更省時(shí)省力,可以使企業(yè)的信息化成本大大降低。近日,這個(gè)創(chuàng )業(yè)團隊帶著(zhù)“種子”項目在南京尋找發(fā)展機會(huì )。

  激情:一起辭職,開(kāi)發(fā)新型軟件平臺

  李輝,清華大學(xué)計算機科學(xué)與技術(shù)碩士,XX年畢業(yè)后就在一家IT公司擔任技術(shù)總監。這個(gè)創(chuàng )業(yè)團隊還包括孟廣昱、李嘉君、靳勝龍、原源,他們或是朋友或是同事,其中有3個(gè)研究生。除了原源今年還在南京工業(yè)大學(xué)讀四年級之外,另外4個(gè)人都曾在北京的軟件公司工作,半年前一起辭職。

  “我們在工作中發(fā)現,雖然應用方向不同,但ERP軟件的編寫(xiě)可以有共用的基礎工具,可是,目前國內的`ERP提供商在實(shí)際操作中卻是每套軟件都是從頭開(kāi)發(fā),有大量的重復勞動(dòng);我們就想著(zhù),能不能開(kāi)發(fā)一種編寫(xiě)平臺,就像是房子的鋼架,有了這些鋼架,就可以根據客戶(hù)需求建造不同的房子,要對建好的房子進(jìn)行修改也更容易!崩钶x解釋?zhuān)麄兎止ず献,?jīng)過(guò)半年時(shí)間開(kāi)發(fā)出了一套基礎編寫(xiě)平臺,在這個(gè)平臺之上,ERP的程序編寫(xiě)成本下降三分之二,這就是他們創(chuàng )業(yè)的信心來(lái)源。

  目前,他們的核心技術(shù)僅僅是個(gè)“種子”,還沒(méi)有成熟的產(chǎn)品推出。按照他們的計劃,有了300-500萬(wàn)元的啟動(dòng)資金,就可以招募30人的團隊,用一年時(shí)間將產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成形,推向市場(chǎng),3年以后其銷(xiāo)售收入將以千萬(wàn)元計。

  挑戰:300萬(wàn)元的種子孵化資金哪里來(lái)

  在國內的ERP市場(chǎng),用友、金蝶、臺塑網(wǎng)等大型軟件企業(yè)早已掌控了大量?jì)?yōu)質(zhì)資源;而小型的ERP企業(yè)僅北京就有上千家,有誰(shuí)愿意再給這顆“種子”投錢(qián)?

  “我們本來(lái)只求能有與投資商面對面的機會(huì )!崩钶x說(shuō),他們對自己的技術(shù)很有信心,只要面對面,打動(dòng)對方的可能性會(huì )很大。

  但是,實(shí)際做起來(lái)情況復雜得多。跟大軟件公司談,對方感興趣的是他們的核心技術(shù)到底是什么;跟行業(yè)外有資金實(shí)力的企業(yè)談,對方不懂技術(shù),不敢貿然介入;跟政府部門(mén)談,可能的幾十萬(wàn)元的扶持資金是“杯水車(chē)薪”;風(fēng)險投資商們更不想介入孵化階段,只有等他們手中的“種子”長(cháng)成苗,也就是成熟產(chǎn)品推出之后才會(huì )介入。

  李輝說(shuō),他們在南京已接觸了10多家企業(yè)和機構。之所以想落戶(hù)南京,是因為他們的產(chǎn)品主要面向200人以下的制造型企業(yè),長(cháng)三角是他們客戶(hù)端集聚區,而且南京的軟件人才也比較集中。辛酸:初創(chuàng )的寂寞有多長(cháng),同齡人都在忙著(zhù)買(mǎi)房成家,而李輝他們顯然顧不上這些。辭職半年,他們的生活來(lái)源就是此前的積蓄。

  “我都沒(méi)告訴父母已經(jīng)辭職,他們肯定不理解的,他們最希望我畢業(yè)后能去當公務(wù)員!逼渲幸晃粍(chuàng )業(yè)伙伴說(shuō)。

  創(chuàng )業(yè)團隊在技術(shù)上都有所專(zhuān)長(cháng),辭職前,他們都是所在公司的技術(shù)主管,就在創(chuàng )業(yè)的困難時(shí)期,也不斷有獵頭公司找到他們,只要他們點(diǎn)頭,就有一個(gè)待遇優(yōu)厚的崗位!坝袝r(shí)候真想‘算了吧’,但大家又都心有不甘,再堅持一下,也許就有機會(huì )了!

  “我們把創(chuàng )業(yè)計劃取名為‘X-SPACE’有兩層意思,第一表示我們在探索,做其他人沒(méi)有做過(guò)的事情;第二,我們對這個(gè)產(chǎn)品很有信心,這是個(gè)革命性的產(chǎn)品,將來(lái)會(huì )改變ERP的市場(chǎng)局面!彼麄冞@樣說(shuō)。帶著(zhù)這樣的信念,眼下這個(gè)團隊一邊坐在電腦前,做他們擅長(cháng)的“工程師”,不斷完善產(chǎn)品;一邊奔波于多個(gè)城市,做他們并不擅長(cháng)的“商務(wù)代表”,尋找投資人。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5

  創(chuàng )業(yè)之初,創(chuàng )業(yè)者制作創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以使創(chuàng )業(yè)者理清自己的創(chuàng )業(yè)思路。一個(gè)項目在腦海中醞釀時(shí),經(jīng)常非常美妙,創(chuàng )業(yè)者會(huì )有抑制不住的創(chuàng )業(yè)沖動(dòng),在這時(shí)候,創(chuàng )業(yè)者可以盡情地把這個(gè)思想以創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的形式寫(xiě)出來(lái),然后使頭腦冷靜下來(lái),把反面的理由也寫(xiě)進(jìn)去,從正反兩個(gè)角度反復進(jìn)行推敲,就可以發(fā)現自己的創(chuàng )業(yè)理想是否真正切實(shí)可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過(guò)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),創(chuàng )業(yè)者對自己的創(chuàng )業(yè)會(huì )有比較清晰的認識。

  三大原則

  1、開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,直切主題:

  要開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地切入主題,用真實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言描述你的想法,不要浪費時(shí)間去講與主題無(wú)關(guān)的內容。

  2、盡可能地搜集更多資料:

  要廣泛收集有關(guān)市場(chǎng)現有的產(chǎn)品、現有競爭、潛在市嘗潛在消費者等具體信息。

  3、評估創(chuàng )業(yè)計劃書(shū):

  站在一位審查者的角度來(lái)評估該創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。

  內容設計

  摘要:創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)摘要是為了吸引戰略合伙人與風(fēng)險投資人的注意,而將創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的核心提煉出來(lái)制作而成的,它是整個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的核心和關(guān)鍵部分。

  創(chuàng )業(yè)者團隊介紹:在制作創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)時(shí),創(chuàng )業(yè)者也應重點(diǎn)介紹公司的管理團隊。一個(gè)企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個(gè)高效團結的管理隊伍。

  核心競爭力介紹:這一部分是向戰略合伙人或者風(fēng)險投資人介紹創(chuàng )業(yè)者公司的基本情況和價(jià)值所在。創(chuàng )業(yè)者進(jìn)行創(chuàng )業(yè),最重要的是要有具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因為這是公司利潤的'根源。

  市場(chǎng)及營(yíng)銷(xiāo)分析:市場(chǎng)分析包括已有的市場(chǎng)用戶(hù)情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場(chǎng)前景預測。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的好壞決定了一個(gè)企業(yè)的生存命運,在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,創(chuàng )業(yè)者應建立明確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。

  財務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動(dòng)成本、直接成本與間接成本、銷(xiāo)售數量與價(jià)格、營(yíng)運成績(jì)與利潤、股東權益與盈余分配辦法等。

  創(chuàng )業(yè)者要花費時(shí)間和精力細心編寫(xiě)財務(wù)管理的計劃。因為戰略合伙人與風(fēng)險投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)的財務(wù)損益狀況。

  風(fēng)險分析:在編寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)時(shí),要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險、風(fēng)險程度的大小以及創(chuàng )業(yè)者將來(lái)采取何種措施來(lái)避免風(fēng)險或者在風(fēng)險降臨時(shí)以何種行動(dòng)方案來(lái)減輕損失。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6

  要說(shuō)燒烤店的生意在一年當中最好的就是冬季了,在此刻這個(gè)秋冬季節,資金不多想創(chuàng )業(yè)的人不妨研究一下開(kāi)間燒烤店,投資不多,但回報很可觀(guān),那么,如何開(kāi)燒烤店呢

  以下為準備或打算開(kāi)燒烤店的創(chuàng )業(yè)者供給一下開(kāi)燒烤店的完整步驟:

  1.進(jìn)行創(chuàng )業(yè)調研咨詢(xún)

  考察當地的飲食市場(chǎng),找有創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗的廚師及有關(guān)有必須社交本事且有必須實(shí)權的朋友進(jìn)行咨詢(xún),并與其堅持良好的關(guān)系。

  2.撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)企劃書(shū)

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的資料,包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開(kāi)店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開(kāi)店計劃、中長(cháng)期發(fā)展目標等,其中每一個(gè)項目,還都必須有細目分析。

  3.創(chuàng )業(yè)資金籌措

  由于個(gè)人的經(jīng)濟本事有限,能夠邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

  4.學(xué)習經(jīng)營(yíng)技術(shù)

  向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教,最好能到同類(lèi)燒烤店見(jiàn)習個(gè)數月,各環(huán)節的工作都去做一下,學(xué)習管理經(jīng)驗,熟悉各管理細節,積累實(shí)戰經(jīng)驗。

  5.店面商圈評估

  地點(diǎn)的選擇:應選擇在工廠(chǎng)、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區、學(xué)校等附近工薪階層或學(xué)生集中的地方,或車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到夢(mèng)想的店面,必須要有耐心持續尋找,千萬(wàn)不要半途而廢。

  商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周?chē)O施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類(lèi)合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車(chē)站,營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費力及消費動(dòng)機、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。

  商圈評估時(shí),須在不一樣的時(shí)段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一樣時(shí)段,分別去觀(guān)察該地點(diǎn)的商圈情形,以免只看了白天沒(méi)看晚上,或是只看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時(shí),應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。

  6.找房子,與房東簽約

  根據店面商圈評估情景,確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就要開(kāi)始支付房租,會(huì )有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書(shū)面數據,必須先準備好。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開(kāi)始收回投資,結果店面卻被房東收回去,所以店面的租期應以三至四年為較夢(mèng)想的簽約期限。

  另外,簽約時(shí)通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的.30%左右。所以在簽約時(shí),必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金,只是店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。

  7.申請營(yíng)業(yè)證照

  在開(kāi)店營(yíng)業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè),將會(huì )受到相關(guān)部門(mén)的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記,由當地縣市工商核發(fā)。多數的店家由于資本不大,只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統一發(fā)票,除非是獲準免用統一發(fā)票,否則,都一律要辦理。

  除了營(yíng)業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自我店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自我所專(zhuān)用,就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng),除了名稱(chēng)文字或圖樣,可能有自我特殊的設計,這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像,稱(chēng)之為服務(wù)標章。與自我所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱(chēng)也可能不一樣。所以,不想自我將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務(wù)標章注冊。

  8.店面裝修

  店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象,所以,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童類(lèi)型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,就未必能完全貼合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。

  所以,在裝潢前要請裝潢商先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自我所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自我想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自我的想法。

  9.燒烤店的裝潢構想:

  a、臨街玻璃落地窗。

  b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

  c、室內柜臺、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。

  d、墻壁上掛當地的具有特色的工藝品,突出當地民俗風(fēng)情。

  e、燈光以柔和光為主。

  f、門(mén)頭裝潢以古樸為特色?傊b修應采用簡(jiǎn)單的格調、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種簡(jiǎn)便愉悅的感覺(jué)。

  10.招聘員工

  a、確定燒烤店的部門(mén)數,確定每個(gè)崗位人數。

  b、確定員工工資標準及獎懲辦法。

  c、招聘員工要有雇工證,外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。

  d、員工培訓。

  11.采購原料、器具及設備

  制做一張開(kāi)店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項大大小小的明細全部列出來(lái),注明每樣器具的品名、數量及單價(jià),計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來(lái)源,最好要貨比三家,降低成本。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:

  我創(chuàng )辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開(kāi)一間以咖啡為主,甜點(diǎn)等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化?Х葟d也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開(kāi)一家咖啡館,館內提供各種咖啡,面包,糕點(diǎn),還提供書(shū)籍供消費者閱讀。

  企業(yè)類(lèi)型:生產(chǎn)制造□傳統產(chǎn)業(yè)

  □零售□其他

  □批發(fā)□服務(wù)□農業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

  二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):

  20xx年在星巴克做過(guò)一個(gè)月服務(wù)員,熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費心理

  教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)

  20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習

  黃亮、李燕均初中畢業(yè)

  三、市場(chǎng)評估

  目標顧客描述:

  目標客戶(hù)有:

  1、普通學(xué)生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學(xué)生前來(lái)消費。

  2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個(gè)小區附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。

  市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:

  隨著(zhù)人民生活水平的提高,人民會(huì )越來(lái)越懂得享受生活,所以市場(chǎng)潛能是巨大的,利潤也是可觀(guān)的。

  在大潤發(fā)附近有三四個(gè)小區,但是目前只有萬(wàn)達星巴克一個(gè)咖啡館,市場(chǎng)占有率為50%。

  市場(chǎng)容量的變化趨勢:

  隨著(zhù)生活水平的提高,人們會(huì )更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時(shí)打發(fā)時(shí)間和朋友聊天聚會(huì )的好場(chǎng)所,目前喝咖啡的人群有白領(lǐng),家庭組合,學(xué)生群體,收入穩定的工薪族。

  SWOT分析

  優(yōu)勢

  1、附近類(lèi)似消費場(chǎng)所甚少。

  劣勢

  1、首次創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗少。

  機會(huì )

  1、靠近大學(xué)城,會(huì )帶來(lái)更多的客流量。

  2、隨著(zhù)消費水平的提高,越來(lái)越多的人。

  威脅

  1、越來(lái)越多的.餐飲店都會(huì )成為競爭對手。

  2、大潤發(fā)里的KFC等設備齊全的消費會(huì )追求高檔的消費場(chǎng)所的娛樂(lè )項目場(chǎng)所會(huì )帶來(lái)更多的挑戰。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃

  3、地點(diǎn)

 。2)選擇該地址的主要原因:

  改地址有大型超市,交通便利靠近居民區,客流量較大。

 。3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√)

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□最終消費者零售商□批發(fā)商。

 。4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:

  咖啡是一次性消費品。

  五、企業(yè)組織結構

  企業(yè)將登記注冊成:

  個(gè)體工商戶(hù)□有限責任公司□個(gè)人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱(chēng):xxxx

  企業(yè)的員工:xxx

  職務(wù)月薪:

  業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點(diǎn)師

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8

  19世紀,法國電影《37度女人》(巴黎野玫瑰)問(wèn)世后,37度就成為一個(gè)為了理想和心目中的自由不顧一切的代名詞。

  第一章市場(chǎng)介紹

  奶茶店是集休閑、娛樂(lè )、交友、飲食等各方面于一體的場(chǎng)所,主要針對喜歡追求時(shí)尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場(chǎng)所,奶茶店這種清新、簡(jiǎn)單的休閑娛樂(lè )方式對年輕人更具有吸引力。

  遵義市目前的奶茶店參差不齊,雜亂無(wú)章,服務(wù)欠缺,奶茶品種無(wú)變化,多是千篇一律,沒(méi)有一家主題鮮明,富有創(chuàng )意的奶茶店存在。

  第二章市場(chǎng)前景

  遵義市的經(jīng)濟水平在近幾年迅猛發(fā)展,與一線(xiàn)城市的差距不斷縮小,在人們收入不斷提高的同時(shí),消費水平也水漲船高,隨著(zhù)80、90后等一大批年輕人的日益壯大,一種新的消費群體和消費方式正在逐漸產(chǎn)生。這是一群喜歡追求新事物的新人類(lèi)。奶茶店是集休閑、娛樂(lè )、交友、飲食等各方面于一體的場(chǎng)所,主要針對喜歡追求時(shí)尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場(chǎng)所,奶茶店這種清新、簡(jiǎn)單的休閑娛樂(lè )方式對年輕人更具有吸引力。

  首先要進(jìn)行市場(chǎng)調查,了解有哪些人消費,是怎樣消費的',有多少錢(qián)消費,為什么要消費,只要讀懂了80、90后,了解他們的需求就能獲得成功,因為他們是未來(lái)的消費的中堅力量,所以,研究他們的心理就十分重要。

  第三章市場(chǎng)調查

 。ㄒ唬┫M人群

  調查方式:?jiǎn)?wèn)卷、走訪(fǎng)

  觀(guān)察目前其他奶茶店的經(jīng)營(yíng)情況,了解到低、中、高端奶茶店的消費人群是哪些。

  例如:

  了解到愿意去奶茶店消費的人主要集中在80、90、00后,也有少量70后。

  其中,中、高端奶茶店消費人群主要是80后,其次是90后。

 。ǘ┫M習慣

  調查方式:?jiǎn)?wèn)卷、走訪(fǎng)

  根據消費人群得出的結論,對各個(gè)年齡段或各個(gè)特殊的人群進(jìn)行調查。

  例如:

  70后:追求性?xún)r(jià)比,過(guò)于成熟,對新新事物沒(méi)有興趣,不喜歡到奶茶店等類(lèi)似的休閑娛樂(lè )場(chǎng)所,心理上認為是小孩玩的場(chǎng)地。

  80后:對價(jià)格不敏感,認為只要是自己喜歡的產(chǎn)品就要購買(mǎi),是一群喜歡追求新事物,而且愛(ài)消費、敢消費、消費得起的主力人群,消費穩定,持久,注重地位、面子,愛(ài)虛榮,喜好奢侈品。

  90后:獨生子女,對錢(qián)極度不敏感,非常愛(ài)好追隨潮流,會(huì )消費、敢消費,因無(wú)經(jīng)濟收入,消費受父母影響,消費頻率及多少視零花錢(qián)決定。消費不穩定,但是未來(lái)的消費主流。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9

  1.基本情況

  1、項目名稱(chēng):飛揚時(shí)代音樂(lè )盒

  2、經(jīng)營(yíng)范圍:ktv

  3、項目投資:20萬(wàn)

  4、場(chǎng)地選擇:新鄉學(xué)院生活廣場(chǎng)

  5、項目概述:為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良,價(jià)格合理的娛樂(lè )生活場(chǎng)所,給大學(xué)生平時(shí)的團體活動(dòng)生日聚會(huì )提供一個(gè)很好的選擇

  2.市場(chǎng)分析

  a、消費者定位

  新鄉學(xué)院、新鄉醫學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求:地處新鄉東南部的大學(xué)城是新鄉市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊藏著(zhù)巨大的商機。平時(shí)忙碌的學(xué)習中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè),但其規模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價(jià)格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv,而如果我們在這個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所,針對大學(xué)生設置一個(gè)合理的價(jià)位無(wú)疑會(huì )成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè )的首選。

  b、市場(chǎng)競爭前景

  在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì )存在著(zhù)很大的競爭,因為在學(xué)校附近的娛樂(lè )場(chǎng)所并不少,一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì )成為其他商家的眾矢之的,他們會(huì )因此做出一些調整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過(guò)大,不應定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定的收益,但一步一個(gè)腳印,首先以?xún)?yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。

  c、成本預算風(fēng)險預測

  投資預算設備購買(mǎi)8萬(wàn)(采用如今ktv設備中相對先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制)店,面裝修費5萬(wàn)(可以憑請在學(xué)的學(xué)設計專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集,使學(xué)生很好的參與進(jìn)來(lái))因為這兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競爭力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒(méi)有運用,所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì )使你的ktv更具特色,更具有娛樂(lè )性,趣味性。而把店面的設計交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆,因為大學(xué)生總是有著(zhù)最前衛的創(chuàng )造力,他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開(kāi)業(yè)的前期也起到了很好的.宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動(dòng)。

  此外店面租金5萬(wàn)(地理位置要選擇相對黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬(wàn),前期準備資金1萬(wàn)(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)規模面積15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設置點(diǎn)唱區,冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米風(fēng)險預測1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標志定位是否合理選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理燈光設備是否合理舒適對競爭對手了解不足針對學(xué)生寒暑假放假管理是否科學(xué)合理貨源價(jià)格是否合理消費者價(jià)格定位是否合理宣傳方式是否合理

  3.市場(chǎng)銷(xiāo)售策略

  營(yíng)銷(xiāo)手段

  1、開(kāi)店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳,第一周進(jìn)行體驗式的優(yōu)惠服務(wù)聘請高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳憑請大學(xué)生做兼職服務(wù)員,擴大影響加強宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助,減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng),每周搞特價(jià)時(shí)段生日ktv派對贈送生日蛋糕進(jìn)行90分以上贈送酒水活動(dòng)進(jìn)行每月ktv比賽制度贈送半價(jià)卡

  2、實(shí)行會(huì )員制,初次優(yōu)惠制

  4.收費標準

  1、營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn),上午為內部整頓時(shí)間

  2、在周一至周四實(shí)行普通收費,下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間518元每小時(shí),大包間10元每小時(shí),點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí),大包20元每小時(shí)

  3、周五至周日,下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí),大包間20元每小時(shí),18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí),大包間50元每小時(shí)

  4、大廳實(shí)行部分免費開(kāi)放,實(shí)行點(diǎn)歌制度,每首2元

  5.人員設置

  店長(cháng)1人、財務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長(cháng)1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人

  6.管理制度

  1、店長(cháng)、領(lǐng)班組長(cháng)直接指揮

  2、表現機制,重視員工考核,個(gè)人業(yè)績(jì)表現,服務(wù)態(tài)度表現,進(jìn)行嘉獎(由所服務(wù)消費者打分)

  3、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學(xué)生兼職,提高員工工作情緒

  4、落實(shí)責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務(wù),讓消費者滿(mǎn)意

  7.項目總結

  本店ktv名為飛揚時(shí)代音樂(lè )盒,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想,給校園生活增添樂(lè )趣,創(chuàng )造一個(gè)娛樂(lè )交友的校外空間。這個(gè)項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng )新,達到對消費者的持續吸引,在校園中打造出品牌,在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10

  一、計劃摘要

  伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

  二、企業(yè)介紹

  1、項目名稱(chēng):diy蛋糕店——diy食品連鎖店

  2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

  3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!

  4、店面名稱(chēng):

  i cake——diy蛋糕店

  注釋?zhuān)?1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨一無(wú)二的蛋糕!

  面積:45平米

  房源信息:

  臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。

  <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

  市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會(huì )產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。

  <4>、diy方式態(tài)度

  大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè )為主,過(guò)大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據不同的情況,可在10—20寸之間調動(dòng)。

  <8>、蛋糕的形狀:

  大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會(huì )以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

  <11>、制作蛋糕的伴侶:

  來(lái)店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng )造一個(gè)溫馨浪漫的情調來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。

  <12>、diy蛋糕店的頻率:

  時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。

  <13>、宣傳渠道:

  大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng )建良好氛圍,并創(chuàng )立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會(huì )不脛而走!

  2、網(wǎng)絡(luò )調查:

  網(wǎng)絡(luò )的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向對象

 。ㄗⅲ簽榱藬U大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據制成。)

  <1>、關(guān)注人群性別

  與調查問(wèn)卷的結果不同,網(wǎng)絡(luò )上的人群更擔心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

  <5>、來(lái)diy蛋糕店的頻率:

  <2>在拍攝上,結合顧客的特點(diǎn)為顧客量身定制,或在校園一處取景,或在校外取景拍攝的人數不限,可以閨蜜、情侶,也可以單人拍攝;可以化妝拍攝,可以素顏拍攝,力爭還原一個(gè)自然真實(shí)的你

  A網(wǎng)頁(yè)宣傳

  B拍攝活動(dòng)宣傳

  <3>銷(xiāo)售活動(dòng)第一階段銷(xiāo)售活動(dòng)

  A創(chuàng )意活動(dòng)推出主題周、私人定制B套系贈送或抽取幸運免單用戶(hù)

  第二階段銷(xiāo)售活動(dòng)

  A創(chuàng )意活動(dòng)私人定制(韓式劇情式拍攝)

  B特殊套系限量搶購

  第三階段銷(xiāo)售活動(dòng)

  A創(chuàng )意活動(dòng)私人定制

  B照片明信片制作

  C圖片電影制作

  D微電影制作每天限量制作注:推出會(huì )員卡,可以?xún)?yōu)惠

  5、3渠道銷(xiāo)售與伙伴

  前期主要以線(xiàn)下銷(xiāo)售,線(xiàn)下接單為主后期線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售接單合作伙伴:前期以社團合作為主,后期尋找專(zhuān)業(yè)人才和合作方

  5、4定價(jià)策略

  5、5市場(chǎng)聯(lián)絡(luò )

  廣告宣傳:主要以發(fā)宣傳單頁(yè)為主,發(fā)放地點(diǎn)為各個(gè)高校

  互聯(lián)網(wǎng)宣傳:制作網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行宣傳

  6、運營(yíng)組織設計

  6、1組織結構

  6、2團隊成員崗位描述和要求

  總經(jīng)理兼營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理

  崗位描述:主要負責決策團隊下一步計劃,制定團隊目標,對各個(gè)部門(mén)進(jìn)行調控,控制團隊大體走向。制定營(yíng)銷(xiāo)計劃,掌握營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng),與顧客簽訂協(xié)議。

  要求:有果斷的決策能力,能隨機應變,有長(cháng)遠的眼光,有一定的營(yíng)銷(xiāo)能力。

  財務(wù)經(jīng)理

  崗位描述:協(xié)助處理團隊事務(wù),負責與部門(mén)交接,及時(shí)修改部門(mén)計劃。制定財務(wù)計劃,登記財務(wù)報表。

  要求:有高度責任感,有良好的會(huì )計基礎。

  公關(guān)經(jīng)理

  崗位描述:協(xié)助處理團隊事務(wù),協(xié)助制定團隊目標、計劃。制定公關(guān)目標,尋找合作伙伴,簽訂合作協(xié)議。

  要求:有優(yōu)異的溝通能力、應變能力。

  6、3建立團隊愿景、使命和精神

  團隊愿景:初期在臨港園區打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴展整個(gè)上海高校市場(chǎng)。使命:為喜愛(ài)青春的人,留下最青春的校園回憶。

  精神:堅持不懈、追求完美

  7、財務(wù)計劃

  7、1資金需求與使用計劃:

  7、5投資收回年限

  經(jīng)損益估計表看,我們團隊可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤用于下一年的流動(dòng)資產(chǎn),所以我們打算用3年收回投資。

  8、風(fēng)險控制

  8、1法律風(fēng)險

  相關(guān)人員法律素質(zhì),我們團隊對國家支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)政策,團隊的規章制度等的了解程度;顧客不滿(mǎn)意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個(gè)月或三個(gè)月會(huì )發(fā)生一次;合作方的綜合狀況。

  8、2競爭風(fēng)險

  美團之類(lèi)的團購價(jià)格比較實(shí)惠,而且市場(chǎng)上都是有一定經(jīng)驗和口碑的影樓,攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個(gè)性的特性和其消費水平來(lái)與之競爭。因此我們得薄利多銷(xiāo),保證質(zhì)量。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11

  健康養生是當下人們的一種追求,在物質(zhì)水平不斷提高的今天,人們對養生更為注重。養生粥自然成為人們健康飲食的一種需求。對于想創(chuàng )業(yè)的朋友來(lái)說(shuō),開(kāi)一家養生粥店是不錯的選擇。

  一、公司基本情況

  (一)項目名稱(chēng):滿(mǎn)朝佰家粥鋪

  (二)經(jīng)營(yíng)范圍:養生粥,涼鹵,瓦罐湯,粥店等

  (三)行業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)

  (四)項目投資:約5萬(wàn)元

  (五)場(chǎng)地設置:長(cháng)沙

  (六)消費對象:中低高層消費者

  (七)經(jīng)營(yíng)面積:約30平方米

  (八)項目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)休閑舒適環(huán)境而且提供方便(主要提供養生早餐、中餐、晚餐等)。

  (九)經(jīng)營(yíng)宗旨:滿(mǎn)足大眾健康養生

  二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  1、粥油賽參湯!滿(mǎn)朝佰家粥鋪的'煲制方法在煲粥時(shí)煮出粥油。表面看來(lái)是油膏狀物質(zhì),其中卻蘊含了香粥的各種精華。滿(mǎn)朝佰家粥鋪傳承古法煲粥工藝,水米交融,柔膩如一,而后謂之粥,煲粥不僅是米加水那么簡(jiǎn)單,靚出米油,到口似錦,噎之留香,堪稱(chēng)特色美食。

  湖南名廚童文樹(shù),傾情助陣滿(mǎn)朝佰家粥鋪,作為國內出名的烹飪技師,曾多次榮獲國內外各類(lèi)榮譽(yù)稱(chēng)號。

  2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

  滿(mǎn)朝佰家粥鋪分六種主打中餐:以養生粥為主,并配以“涼鹵、瓦罐湯、特色粉面、煎餅面點(diǎn)、砂鍋”等特色小吃,滿(mǎn)足大眾健康養生,產(chǎn)品種類(lèi)豐富,全面覆蓋早餐、中餐、晚餐、夜宵這四餐,不同時(shí)段均可出奇制勝,不錯過(guò)任何創(chuàng )收黃金點(diǎn)。

  三、行業(yè)/市場(chǎng)分析

  飲食養生是當下人們討論比較熱的話(huà)題,人們對養生粥的需求必然是相當龐大的。

  四、風(fēng)險控制

  各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費者消費過(guò)程中也存在著(zhù)一定的風(fēng)險,比如食物中毒、火災等。那么在風(fēng)險面前如何控制呢?首先,對食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴格做好防火災系統等。還有轉移風(fēng)險,對咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風(fēng)險降到最低。

  五、公司經(jīng)營(yíng)戰略

  養生粥經(jīng)營(yíng)技巧1、滿(mǎn)足顧客需要飯店、餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要任務(wù),應是發(fā)現并滿(mǎn)足顧客需要。

  顧客已經(jīng)有了什么,他們缺少什么,需要什么,這二者之間一定存在差距,餐飲人員必須了解這一差距。

  此外,顧客最想要的是什么,他們對自己的需要是否已經(jīng)意識到,這些也都是從事?tīng)I銷(xiāo)的餐飲人員必須努力了解的。

  養生粥店經(jīng)營(yíng)技巧2、餐飲營(yíng)銷(xiāo)具有連續性

  營(yíng)銷(xiāo)是一種連續不斷的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),不是一次性的決策;后者只能被看作是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)管理的一項內容。

  養生粥店經(jīng)營(yíng)技巧3、餐飲營(yíng)銷(xiāo)應有步驟地進(jìn)行

  良好的營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)過(guò)程,營(yíng)銷(xiāo)是否成功,很大程度上取決于營(yíng)銷(xiāo)的計劃設計是否科學(xué)、合理,是否施使的井然有序,是否一點(diǎn)一點(diǎn)有步驟去做。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12

  一、創(chuàng )辦企業(yè)的基本情況

  1、企業(yè)名稱(chēng):廣式湯品店

  2、行業(yè)類(lèi)型:服務(wù)

  3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場(chǎng),有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛(ài),其中港澳臺及廣東人更是如此。

  4、主要產(chǎn)品(服務(wù))和經(jīng)營(yíng)范圍:各品湯料

  5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:本人偏愛(ài)各種美食。

  6、創(chuàng )業(yè)基本條件:項目擬定——廣式湯品店

  資金部分自籌,部分借貸

  場(chǎng)地定于成熟住宅小區和商業(yè)圈附近

  7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

  二、項目的市場(chǎng)分析

  選擇項目的理由:湯品市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā),屬于朝陽(yáng)行業(yè),好的美食是人們樂(lè )于接受的。

  選擇場(chǎng)地的理由:適合開(kāi)于成熟小區及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶(hù)群,擴展市場(chǎng)。

  市場(chǎng)調查的基本情況:上海的飲食市場(chǎng)上流行各類(lèi)排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的.范圍內沒(méi)有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無(wú)沖突。市場(chǎng)調查表明:上海的人群普遍重視生活質(zhì)量,重視飲食質(zhì)量,對自身健康十分重視,市場(chǎng)潛力巨大。

  步行街(200~500米半徑范圍內),居民住戶(hù)1000戶(hù)左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內),高檔住宅區,居民住戶(hù)400戶(hù)左右,消費觀(guān)念前衛,消費層次高。商圈附近(1000~20xx米半徑范圍內),鬧市區約3000戶(hù),各種小吃類(lèi)型眾多,沒(méi)有湯品特色小吃?傮w來(lái)說(shuō)市場(chǎng)潛力很大,消費結構合理。

  目標客戶(hù)分析:客戶(hù)目標鎖定為門(mén)店周?chē)淖?hù)群以及工作群,客戶(hù)大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶(hù)都具備一定的消費能力。只要服務(wù)價(jià)格定位適中,相信能得到客戶(hù)的認同。

  競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說(shuō)明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務(wù)項目不同,所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來(lái)說(shuō)并不成為對手。

  產(chǎn)品(服務(wù))的市場(chǎng)定位:服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價(jià)格。以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏(yíng)得客戶(hù)。

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點(diǎn)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)

  沙參玉竹粟米老雞湯營(yíng)養、可口、美味、滋補8元16元

  竹筍蓮子石斑魚(yú)湯鮮美、營(yíng)養豐富、滋補、養顏10元18元

  火腿冬菇雞雞蒸飯營(yíng)養豐富、鮮美可口8元15元

  促銷(xiāo)方式:會(huì )員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷(xiāo)制、送貨上門(mén)、廣告促銷(xiāo)制

  分銷(xiāo)渠道:通過(guò)門(mén)店增設組成連鎖。

  競爭有利條件:相關(guān)行業(yè)相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶(hù)。

  四、企業(yè)組織機構

  編號崗位名稱(chēng)人數崗位工作內容薪資額度其他

  1店主兼經(jīng)理1全權負責1000

  2廚師2湯品烹制1200元

  3服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元

  企業(yè)組織機構和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

  五、經(jīng)濟分析

  投資額預算和資金籌措計劃:

  1、加盟投資5萬(wàn)元,其中加盟費2萬(wàn)元,保證金2萬(wàn)元,一萬(wàn)用于購置廣式湯品的餐飲用具。

  2、流動(dòng)資金預測,其中①開(kāi)辦費1.8萬(wàn)元,包括廣告宣傳0.4萬(wàn)元,裝修1.4萬(wàn)元。②添置店內柜臺及湯品原材料1萬(wàn)元。③3個(gè)月開(kāi)支流動(dòng)資金預計2萬(wàn)元,其中3個(gè)月租金1.2萬(wàn)元,工資0.9萬(wàn)元,日常開(kāi)支0.4萬(wàn)元。④不可預計費用0.4萬(wàn)元。

  六、風(fēng)險因素分析

  風(fēng)險因素分析:

  1、場(chǎng)地選擇風(fēng)險較大

  2、人員使用

  3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證

  4、對周?chē)巳合M能力的評估。

  風(fēng)險防范對應措施:

  1、場(chǎng)地選擇可請專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行挑選

  2、人員使用上要認真篩選,定期進(jìn)行培訓

  3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān),認真做好每道工序

  4、做好充分的市場(chǎng)調研,對人群的消費能力有足夠估計。

  七、企業(yè)開(kāi)辦期經(jīng)營(yíng)目標

  1、根據市場(chǎng)預測,開(kāi)業(yè)后3個(gè)月內盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著(zhù)力于穩定客戶(hù),培養會(huì )員,穩定企業(yè)制度。

  2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個(gè)人消費的同時(shí)開(kāi)展團體消費的發(fā)展,使營(yíng)業(yè)額達到資金累積,以便開(kāi)發(fā)其它門(mén)店。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13

  一、快餐店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

  2、都市快餐店位于路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3、都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心,一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)。 4、本店需創(chuàng )業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標

  1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在路商業(yè)步行街站穩腳跟,1年收回成本。

  2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:都市快餐店的目標顧客有:到路商業(yè)步行街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。

  3、競爭對手:

  都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營(yíng)計劃

  1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4、隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。

  5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!

  6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內容如下:

  1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在

  20--30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓,具體內容如下:

  1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

  2)實(shí)施培訓計劃,貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷(xiāo)售計劃

  1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。

  2、推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4、每月累計消費100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類(lèi)推。

  七、財務(wù)計劃

  本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用,記帳使用記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動(dòng)大家的`工作熱情,如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)xxx萬(wàn)元

  桌椅xxx套

  營(yíng)業(yè)面積xxx平方米

  冷凍柜xxx臺

  灶件若干

  2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

 。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  八、附錄

  1、法律要求

  為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障身體健康,增強體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

  2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求:

 。ㄒ唬┍3謨韧猸h(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的

  措施。

 。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。

 。ㄈ⿷斢邢鄳南,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

 。ㄋ模┰O備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

 。ㄎ澹┎途,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

 。┵A存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。

 。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇斢行“b或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。

 。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

 。ň牛┯盟仨毞蠂乙幎ǖ某青l生活飲用水衛生標準。

 。ㄊ┦褂玫南礈靹,消毒劑應當對人體安全,無(wú)害。

  3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

 。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

 。ǘ┖卸、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。

 。ㄈ┖兄虏⌒约纳x(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國家限定標準。

 。ㄋ模┪唇(jīng)曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品。

 。ㄎ澹┎∷,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

 。┤萜靼b污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

 。ㄆ撸⿹郊,摻雜,偽造,影響營(yíng)養衛生的。

 。ò耍┯梅鞘称吩霞庸,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14

  選擇理由:

  選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。

  進(jìn)貨渠道:

  上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷(xiāo)量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。

  人力規劃:

  我計劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%。

  投資金額分析,每月費用分析

  1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2,裝修費,5000

  3,第一次衣服貨款,20000元

  4,其他費用,1000元

  5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內

  6,余下4000做流動(dòng)資金使用

  營(yíng)銷(xiāo)策略

  一、開(kāi)幕促銷(xiāo)

  二、衣服的陳列

  三,長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔

  2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

  3、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。

  目錄

  一、項目概況

  二、市場(chǎng)評估

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃

  四、創(chuàng )業(yè)團隊情況介紹

  五、企業(yè)組織結構

  六、固定資產(chǎn)

  七、流動(dòng)資金(月)

  八、銷(xiāo)售收入預測(6個(gè)月)

  九、銷(xiāo)售和成本計劃

  十、現金流量計劃

  流程:

 。1)到工商行政管理部門(mén)申請辦理營(yíng)業(yè)執照。

 。2)到銀行開(kāi)戶(hù)。

 。3)辦理《組織機構代碼征》,經(jīng)營(yíng)者還需到當地技術(shù)督部門(mén)或有關(guān)部門(mén)辦理《組織機構代碼證》。申領(lǐng)組織機構代碼證書(shū)時(shí),飲品店須提交由工商部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執照,單位公章、法人代表(負責人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門(mén)的代碼證或復印件也需攜帶。

 。4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。

 。5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。

 。6)到物價(jià)部門(mén)辦理收費許可證。

 。7)申請開(kāi)業(yè)登記。

  在申請開(kāi)辦獲得批準后,即可申請開(kāi)業(yè)登記,應在主管部門(mén)、審批機關(guān)的企業(yè)根據有關(guān)規定申請開(kāi)業(yè)登記,登記主管機關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機關(guān)(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。

 。8)營(yíng)業(yè)執照的領(lǐng)取。

  營(yíng)業(yè)執照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節,工商行政管理機關(guān)在審查核實(shí)的基礎上填寫(xiě)《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照》或《營(yíng)業(yè)執照》,經(jīng)主管領(lǐng)導簽署意見(jiàn)和記錄在案,同時(shí)出具企業(yè)核準登記通知書(shū),通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關(guān)領(lǐng)取執照,并行使簽字備案手續。

  選址技巧:

  1、在計算一個(gè)地區的人口密度,可以用每平方公里的.人數或戶(hù)數來(lái)確定。

  一個(gè)地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規?上鄳獢U大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶(hù)家庭的平均收入和家庭收人的分配,會(huì )明顯地影響未來(lái)奶茶飲品店的銷(xiāo)售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會(huì )增加家庭對選購商品數量、質(zhì)量和檔次的要求。

  2、對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

  家庭的大小也會(huì )對未來(lái)的奶茶飲品店銷(xiāo)售產(chǎn)生較大影響奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學(xué)校文化區等地。

  3、想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。

  經(jīng)營(yíng)策略:

 。ㄒ唬┑曛愤x擇。

  商業(yè)運作過(guò)程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無(wú)數次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動(dòng)總稱(chēng),而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要人作為推動(dòng)者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對于商業(yè)化運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。

 。ǘ┥唐饭芾。

  商品管理是店面運營(yíng)的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現銷(xiāo)量最大化。

 。ㄈ﹥r(jià)格管理。

  制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專(zhuān)賣(mài)價(jià)格體系和原有經(jīng)銷(xiāo)價(jià)格體系的協(xié)調管理將會(huì )是制造企業(yè)店面運營(yíng)面臨的挑戰之一、二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò )的價(jià)值。

 。ㄋ模┪锪髋渌。

  高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續多年來(lái)雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強大的物流配送體系。

  對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿(mǎn)足兩個(gè)基本的目的:

  其一、專(zhuān)賣(mài)商業(yè)網(wǎng)絡(luò )的正常供給。

  其二、與原有配送體系的協(xié)調。

 。ㄎ澹⿲з徆芾。

  導購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表,他們通過(guò)詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷(xiāo)售實(shí)現。一批高素質(zhì)的導購員是店面運營(yíng)實(shí)現持續盈利的關(guān)鍵,但導購學(xué)本身是一門(mén)很深奧的學(xué)問(wèn),一批高素質(zhì)的導購員更是難求。

  為此,店面運營(yíng)導購管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:

  一是做好導購人員的選拔、培養和科學(xué)使用。

  二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

 。┐黉N(xiāo)管理。

  促銷(xiāo)是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷(xiāo)、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢,并刺激銷(xiāo)量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對這些活動(dòng)方式的管理就稱(chēng)為促銷(xiāo)管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷(xiāo)管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營(yíng)的促銷(xiāo)管理而言,它對單個(gè)店面運營(yíng)有著(zhù)聚集人氣、吸引人流、增加銷(xiāo)量、對抗競爭對手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。

 。ㄆ撸┑昝婀芾。

  店面管理涉及店面運營(yíng)的所有工作,包括門(mén)店商品管理、價(jià)格管理、導購管理等環(huán)節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個(gè)店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運作中我們容易將這些環(huán)節遺漏或者應付過(guò)關(guān)。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15

  1、復制型創(chuàng )業(yè):

  復制原有公司的經(jīng)營(yíng)模式,創(chuàng )新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔任廚師,后來(lái)離職自行創(chuàng )立一家與原服務(wù)餐廳類(lèi)似的新餐廳。新創(chuàng )公司中屬于復制型創(chuàng )業(yè)的比率雖然很高,但由于這類(lèi)型創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )新貢獻太低,缺乏創(chuàng )業(yè)精神的內涵,不是創(chuàng )業(yè)管理主要研究的對象。這種類(lèi)型的創(chuàng )業(yè)基本上只能稱(chēng)為“如何開(kāi)辦新公司”,因此很少會(huì )被列入創(chuàng )業(yè)管理課程中學(xué)習的對象。

  2、模仿型創(chuàng )業(yè):

  這種形式的創(chuàng )業(yè),對于市場(chǎng)雖然也無(wú)法帶來(lái)新價(jià)值的創(chuàng )造,創(chuàng )新的成分也很低,但與復制型創(chuàng )業(yè)的不同之處在于,創(chuàng )業(yè)過(guò)程對于創(chuàng )業(yè)者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開(kāi)設一家當下流行的網(wǎng)絡(luò )咖啡店。這種形式的創(chuàng )業(yè)具有較高的不確定性,學(xué)習過(guò)程長(cháng),犯錯機會(huì )多,代價(jià)也較高昂。這種創(chuàng )業(yè)者如果具有適合的創(chuàng )業(yè)人格特性,經(jīng)過(guò)系統的創(chuàng )業(yè)管理培訓,掌握正確的市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)機,還是有很大機會(huì )可以獲得成功。

  3、安定型創(chuàng )業(yè):

  這種型式的創(chuàng )業(yè),雖然為市場(chǎng)創(chuàng )造了新的價(jià)值,但對創(chuàng )業(yè)者而言,本身并沒(méi)有面臨太大的改變,做的.也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng )業(yè)類(lèi)型強調的是創(chuàng )業(yè)精神的實(shí)現,也就是創(chuàng )新的活動(dòng),而不是新組織的創(chuàng )造,企業(yè)內部創(chuàng )業(yè)即屬于這一類(lèi)型。例如研發(fā)單位的某小組在開(kāi)發(fā)完成一項新產(chǎn)品后,繼續在該企業(yè)部門(mén)開(kāi)發(fā)另一項新品。

  4、冒險型創(chuàng )業(yè):

  這種類(lèi)型的創(chuàng )業(yè),除了對創(chuàng )業(yè)者本身帶來(lái)極大改變,個(gè)人前途的不確定性也很高;對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng )新活動(dòng)而言,也將面臨很高的失敗風(fēng)險。冒險型創(chuàng )業(yè)是一種難度很高的創(chuàng )業(yè)類(lèi)型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類(lèi)型的創(chuàng )業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng )業(yè)者能力、創(chuàng )業(yè)時(shí)機、創(chuàng )業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng )業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營(yíng)模式設計、創(chuàng )業(yè)過(guò)程管理等各方面,都有有很好的搭配。

  想去創(chuàng )業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng )業(yè),通過(guò)調查與學(xué)習,人們才能擁有自己的經(jīng)驗,才能為以后的創(chuàng )業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng )業(yè)的類(lèi)型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個(gè)適合的生活。

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