關(guān)于酒店員工年度工作總結
總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律，從而掌握并運用這些規律，為此要我們寫(xiě)一份總結。但是總結有什么要求呢？以下是小編整理的關(guān)于酒店員工年度工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
關(guān)于酒店員工年度工作總結1
從實(shí)習到正式員工，我在金海灣已經(jīng)工作了一年半了，在這里有過(guò)喜悅，有過(guò)興奮，有過(guò)苦惱，有過(guò)憂(yōu)郁，有過(guò)懷疑，使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關(guān)系、企業(yè)文化，當然也使我慢慢地適應這個(gè)社會(huì )。
記得實(shí)習培訓結束后，酒店人事部經(jīng)理林經(jīng)理對我們說(shuō)過(guò)，世界上最不簡(jiǎn)單的事就是每天重復做最簡(jiǎn)單的事情。的確，前臺的工作瑣碎，簡(jiǎn)單。而且我們每天重復著(zhù)那一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作，不得不說(shuō)，耐心和細心是每一個(gè)酒店前臺工作的員工所必須具備的。在工作中，因為我的不細心，我的自以為是，犯了很多錯，也給同事的工作帶來(lái)諸多不便，心里非常不安，感覺(jué)所有事情都不順利，還好有同事的鼓勵，朋友的'安慰，部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心，真的好感謝他們。記得第一次忘還客人證件，記得第一次忘收押金，記得第一次重房，記得?但我并沒(méi)有放棄，而是總結經(jīng)驗，努力讓自己掌握前臺的各項業(yè)務(wù)，更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。忘不了為客人安排好房間后客人的那一聲謝謝，忘不了為客人解決問(wèn)題后客人臉上露出的舒心的笑容，更忘不了客人臨走時(shí)對自己的稱(chēng)贊，這一切的一切，都證明了我的努力。
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn)，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。當客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問(wèn)好，稱(chēng)呼客人時(shí)，如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì )為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息，并盡最大努力滿(mǎn)足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
我們要提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續時(shí)，我們可多關(guān)心客人，多詢(xún)問(wèn)客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當地的風(fēng)土人情，主動(dòng)為他們介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對酒店有什么意見(jiàn)，不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。最后也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的，應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話(huà)，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時(shí)，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ)，對待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會(huì )收到意想不到的效果。 我認為，只有注重細節，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì )使我們的工作更為出色。 還記得自己在來(lái)金海灣大酒店之前，總認為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書(shū)本里的學(xué)問(wèn)就可以在酒店里得心應手，卻不明白最大的學(xué)問(wèn)是在生活中，最厚實(shí)的文章卻是在書(shū)本以外，現在我懂了，是金海灣告訴了我們 “年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò)。世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走得平路，上不得陡嶺，更過(guò)不得險灘，離開(kāi)了自己的家，來(lái)到一個(gè)陌生的城市。有時(shí)候，遇到失落就想輕言放棄，甚至自甘沉淪，而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。
關(guān)于酒店員工年度工作總結2
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有x年時(shí)間，從剛開(kāi)始對xx一無(wú)所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓，以及老員工和領(lǐng)導對我支持。x年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。下面是我對這一年的工作總結：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高自身素質(zhì)
xx部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的`服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
xx部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤，保證客人及時(shí)結帳，令客人滿(mǎn)意
xx處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況，請求幫助。在問(wèn)題解決之后，應再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！xx的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！
關(guān)于酒店員工年度工作總結3
20xx年在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，圍繞商場(chǎng)的總體目標，認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線(xiàn)，積極做好商場(chǎng)的消防安全防范工作，維護商場(chǎng)的治安秩序，總結工作如下：
一、工作的職責
疏導后院進(jìn)出貨物的車(chē)輛，保持后院消防通道的暢通等，登記工作：登記外來(lái)人員進(jìn)入商場(chǎng)施工的檢查;巡視工作：白天巡視商場(chǎng)內有無(wú)可疑人員;消防通道是否暢通;消防設施是否被占用等;晚上巡視施工區域是否有消防器材，施工證件，施工安全隱患是否存在等等。
二、消防知識
九月份消防局舉行了關(guān)于消防安全知識宣傳教育四個(gè)能力演講活動(dòng)，我們去聽(tīng)了別的商場(chǎng)的演講深受感動(dòng)，在此之前我們還是“三個(gè)能力”“三懂、三會(huì )”從那以后實(shí)行貫徹消防局的`意見(jiàn)，從“三個(gè)能力”“三懂、三會(huì )”發(fā)展到“四個(gè)能力，四懂，四會(huì )”讓我們又學(xué)到了好多，緊接著(zhù)每天的出操、消防演習，從中又學(xué)了好多知識和問(wèn)題，在一次消防局的領(lǐng)導來(lái)檢查我們的工作，我們在商場(chǎng)消防演習了，演習分兩組：一組是組織滅火另一組是組織疏散逃生，消防局的領(lǐng)導看了之后很贊同認可!
三、存在的不足和今后的努力方向
回顧一年來(lái)的工作，在取得成績(jì)的同時(shí)，我們也清楚地看到自身存在的差距和不足，突出表現在：
一是由于隊員來(lái)自四面八方，綜合素質(zhì)參差不齊。
二是我們的工作方法還有待進(jìn)一步的創(chuàng )新和改進(jìn)。
三是工作上還存在一些不如人意的地方。
所有這些，我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進(jìn)，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
今后的工作要求將會(huì )更高，難度將會(huì )更大，這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現實(shí)，承認困難，但不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。具體講，要做到“三個(gè)再創(chuàng )新”，“兩個(gè)大提升”，最后實(shí)現“三個(gè)方面的滿(mǎn)意”。即：在思想觀(guān)念上再創(chuàng )新，在工作質(zhì)量上再創(chuàng )新，在工作方法上再創(chuàng )新;在工作成績(jì)上再大提升，在自身形象上大提升;最后達到讓酒店領(lǐng)導滿(mǎn)意!
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