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關(guān)于酒的歷史典故通用13篇
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都接觸過(guò)比較經(jīng)典的典故吧，典故的來(lái)源大致有三個(gè)。第一，來(lái)源于民間故事、傳說(shuō)、民間習俗、神話(huà)、歷史上的著(zhù)名事件，或是某個(gè)地名等。你還記得哪些典故呢？以下是小編為大家收集的關(guān)于酒的歷史典故，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
關(guān)于酒的歷史典故 篇1
1.文君當壚：
據《史記·司馬相如列傳》記載，富家卓王孫有個(gè)女兒叫文君，剛守寡不久，非常愛(ài)慕司馬相如，相如就同文君私奔來(lái)到臨邛，把自己的車(chē)馬全部賣(mài)掉，買(mǎi)下一家酒店，做賣(mài)酒生意。并且讓文君親自主持壚前的酌酒應對顧客之事，而自己穿起犢鼻褲，與雇工們一起操作忙活，在鬧市中洗滌酒器。
這個(gè)故事后來(lái)成為夫妻愛(ài)情堅貞不渝的一段佳話(huà)，臨邛也成為釀酒之鄉。
2.王羲之蘭亭流觴：
王羲之素有“書(shū)圣”之稱(chēng)，他最為后人所稱(chēng)道的《蘭亭集序》更是被譽(yù)為“天下第一行書(shū)”。
東晉永和九年三月三日，王羲之和一些文人相聚會(huì )稽山陰蘭亭，曲水流觴，飲酒賦詩(shī)，王羲之揮毫書(shū)寫(xiě)詩(shī)序，既著(zhù)名的《蘭亭集序》，王羲之適逢酒酣，趁興揮筆，瀟灑自如，寫(xiě)下這絕代書(shū)法佳作。
3.清圣濁賢：
三國魏初建時(shí)，曹操?lài)绤柦�，人們只好私下偷�?zhù)飲酒，但諱言酒字，故用"賢人"作為"白酒"(或"濁酒")的隱語(yǔ)，用"圣人"作為"清酒"的隱語(yǔ)。清圣濁賢演變成一個(gè)典故。還有一個(gè)"青州從事，平原督郵"的成語(yǔ)，也是美酒和惡酒的'隱語(yǔ)。南朝人劉義慶在《世說(shuō)新語(yǔ)》中記載，桓溫手下的一個(gè)助手善于辨別酒的好壞，他則把好酒叫做"青州從事"，青州是一個(gè)地名，青州的轄境內有個(gè)地方叫齊郡，"齊"喻"肚臍"，好酒叫做"青州從事"，是因為好酒喝下去后，酒氣可以通到臍部;他把壞酒稱(chēng)做"平原督郵"，是因為平原的轄境內有個(gè)地方叫鬲縣，"鬲"喻"膈"，意思是說(shuō)壞酒喝下去，酒氣只能通到膈部。
關(guān)于酒的歷史典故 篇2
西晉末年，中原經(jīng)過(guò)八王之亂和永嘉之禍后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族紛紛舉家南遣，渡江而南的占十之六七，史稱(chēng)“衣冠渡江”。
南渡后的北方士人，雖一時(shí)安定下來(lái)卻經(jīng)常心懷故國。每逢閑暇他們便相約到城外長(cháng)江邊的新亭飲宴。名士周顗嘆道：“風(fēng)景不殊，舉目有江河之異�！痹谧娙烁袘阎性淙胍氖�，一時(shí)家國無(wú)望，紛紛落淚。為首的大名士王導立時(shí)變色，厲聲道：“當共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相對泣邪!”眾人聽(tīng)王導這么說(shuō)，十分慚愧，立即振作起來(lái)。
這里的江河之異，是指長(cháng)江和洛河的區別。當年在洛水邊，名士高門(mén)定期聚眾舉辦酒會(huì )，清談闊論，極興而歸，形成了一個(gè)極其風(fēng)雅的傳統。此時(shí)眾人遙想當年盛況，不由悲從中來(lái)，唏噓一片。王導及時(shí)打消了北方士人們的消極情緒。這便是史上非常著(zhù)名的新亭會(huì )。后世詠嘆國破家亡的詩(shī)詞歌賦里常常見(jiàn)到的“風(fēng)景殊異”、 “新亭會(huì )”、“江河”，就是來(lái)自此次新亭會(huì )。
這次新亭酒會(huì )對東晉政權的建立有著(zhù)非同尋常的.意義。北方士人是組成東晉司馬睿政權的重要力量，此次酒會(huì )上王導打消了眾士人的萎靡頹廢之態(tài)。后來(lái)，眾士人團結起來(lái)，使東晉政權從無(wú)到有，從小到大，很快建立起來(lái)。名相王導也被時(shí)人稱(chēng)為“江左自有管夷吾(管仲)”。
關(guān)于酒的歷史典故 篇3
醉打金枝是“酒壯慫人膽”的典型例子。與醉打金枝相關(guān)的酒局實(shí)際上是一次家宴。醉打金枝的故事講的是唐朝名將郭子儀的兒子郭曖在家宴后，借酒壯膽而痛打老婆升平公主的故事。
且說(shuō)升平公主嫁到郭家后，不改往日金枝玉葉的做派，動(dòng)不動(dòng)對丈夫和公婆發(fā)脾氣。一般說(shuō)來(lái)，中國傳統社會(huì )里媳婦見(jiàn)了公婆是要行大禮的，但公主是皇帝女兒，是君，公婆雖是長(cháng)輩也是臣，所以那時(shí)郭子儀夫婦反過(guò)來(lái)要向公主下跪。
郭曖對此十分不滿(mǎn)，公婆尚且向公主行禮，自己豈非矮了兩輩下去？平日在頤指氣使的公主面前他倒也不敢有所造次。這天，郭曖心里不爽，在家宴上多喝了幾杯。當即要求升平公主應該遵守婦道，給郭子儀夫婦行下跪禮，結果被升平公主嚴詞拒絕并遭到當面訓斥。此時(shí)，這酒是壯膽藥，這酒是忘情水，喝高了的郭曖借著(zhù)酒勁，也不顧昔日情分，把公主拖回臥室飽以一頓老拳，打的公主滿(mǎn)臉開(kāi)桃花。這可不得了，公主立即回到娘家皇宮大院里找自己的爹爹代宗皇帝去哭訴。郭子儀連忙把兒子捆起來(lái)送到皇宮請罪。最后，在皇帝和郭子儀的調停下，小夫妻才和好如初。
這個(gè)郭曖為天下所有懼內男人出了口惡氣。俗話(huà)說(shuō)，小夫妻打架不記仇。盡管這場(chǎng)家庭糾紛鬧騰的動(dòng)靜兒挺大，結果卻皆大歡喜，郭曖和升平公主的'感情從此反而加深不少，天天共效于飛。這升平公主從此變得賢淑無(wú)比，有不少世人稱(chēng)贊的事跡流傳下來(lái)。仔細思量，要不是那場(chǎng)家庭酒局，要不是那頓老拳，怎會(huì )有這樣歡天喜地的大結局？我們要堅決反對家庭暴力，但有時(shí)也不得不承認拳頭的教育作用啊。所以建議袞袞諸公，家中若有河東獅吼，不妨領(lǐng)貴夫人去老舍茶館看場(chǎng)京戲《打金枝》，當然，不要忘了掂瓶二鍋頭壯行。
因為是戲說(shuō)，大路談及的上述酒局，未必都在歷史上真實(shí)發(fā)生過(guò)。其實(shí)歷史上的著(zhù)名酒局還有很多，如秦趙澠池之會(huì )、東晉蘭亭會(huì )、韓熙載夜宴、關(guān)云長(cháng)的單刀會(huì )、初唐騰王閣壽筵、明朝五女拜壽家宴、座山雕的百雞宴等等等等，這篇文字尚不及萬(wàn)一。酒后涂鴉，各位原不必當真。自古以來(lái)，不可因酒廢事，才是正途。
關(guān)于酒的歷史典故 篇4
貴妃醉酒
貴妃醉酒歷來(lái)被公推為中國傳統四大美人圖之一。在此次酒局中，楊貴妃美中見(jiàn)醉，醉中見(jiàn)美，與太監宮女們演了一出好戲。這是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子為主角的酒局，所以不可不選。
卻說(shuō)這天傍晚，皇宮院內涼風(fēng)****，皓月當空。唐玄宗與楊貴妃本來(lái)相約在百花亭品酒賞花，屆時(shí)玄宗卻沒(méi)有赴約，而是移駕到西宮與梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，雖然景色撩人欲醉，楊貴妃也只好在花前月下悶悶獨飲，喝了一會(huì )不覺(jué)沉醉，邊飲邊舞，嘴里念叨著(zhù)“李二郎你枉為人君，說(shuō)話(huà)不算數……” 萬(wàn)般**，此時(shí)竟難自排遣，加以酒入愁腸，立時(shí)便醉。一時(shí)**萌動(dòng)不能自持，竟至忘乎所以，面對高力士等一干太監宮女，楊貴妃頻頻作出種種**猥褻狀，倦極才怏怏回宮。
《貴妃醉酒》是出著(zhù)名的京戲。據說(shuō)《貴妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中楊貴妃大醉后自賞懷春，輕解羅衣，春光乍瀉。當然高力士們不解這種風(fēng)情，倒也無(wú)傷大雅。后來(lái)梅蘭芳同志親自出手，以霹靂手段對這部作品做了“去污化處理”，所有少兒不宜內容統統被切掉了。于是，《貴妃醉酒》也就從當初的**變成了今日8歲以上孩童也可觀(guān)賞的'正劇。
關(guān)于酒的歷史典故 篇5
像楊貴妃一樣，西晉劉伶在酒后也經(jīng)常失態(tài)，但與楊貴妃不同的是，劉伶的酒后失態(tài)不是酒后亂性，似乎是刻意而為，以示其雅致高格，與眾不同。劉伶每次大醉后，喜歡在大道上裸奔，還自稱(chēng)以天為衣被，以地為床第。他是當時(shí)的名士，名氣太大了，一舉一動(dòng)都備受矚目，時(shí)人不但不斥責他這種有違傳統的做法，反而稱(chēng)贊他這種行為是名士風(fēng)流，是“率真”，“瀟灑”，“有個(gè)性”的表現。
劉伶是“竹林七賢”之一，酒量好，詩(shī)文更好。他經(jīng)�！敖璞兄减�，澆胸中之塊壘”，可謂意氣風(fēng)發(fā)。他的《酒德頌》曾說(shuō)“無(wú)思無(wú)慮，其樂(lè )陶陶。兀然而醉，豁然而醒。靜聽(tīng)不聞雷霆之聲，熟視不睹太行之形，不覺(jué)寒暑之切肌，利欲之感情�！本谱砗鬁喨煌抑楹糁�。
杜康酒是當時(shí)的名酒。曹操有詩(shī)云：“何以解憂(yōu)，唯有杜康”，可見(jiàn)杜康酒在當時(shí)已是是最好的'美酒。這“杜康美酒醉劉伶”的故事原本就是一個(gè)神話(huà)傳說(shuō)，兩人也不是同一個(gè)時(shí)代的人。在這個(gè)故事里，劉伶慕名來(lái)到杜康的酒館，喝了三杯杜康的家釀美酒，一醉就是三年。這真是：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠，劉伶一醉睡三年�！�
一千多年以后，河南的汝陽(yáng)杜康與伊川杜康兀自為誰(shuí)是正宗杜康打個(gè)不亦樂(lè )乎，官司甚至打到了國務(wù)院周恩來(lái)那里，這里且按下不表。
關(guān)于酒的歷史典故 篇6
杯酒釋兵權
“杯酒釋兵權”是一個(gè)著(zhù)名的酒局，也是歷史上一個(gè)重要事件。話(huà)說(shuō)宋代第一個(gè)皇帝趙匡胤自從陳橋兵變后黃袍加身，榮登大寶，從昔日重臣搖身一變成為今天的皇帝。自打坐上龍椅之后，趙匡胤卻一直惴惴不安。他非常擔心歷史會(huì )重演這一幕，以后若是手握重兵的部下也效仿他當年的做為，自己的江山也就易主了。
趙匡胤想解除手下一些大將的兵權。于是在961年，安排一次酒局，召集禁軍將領(lǐng)石守信、王審琦等武將飲酒。酒席上趙匡胤效小兒女情狀，象失戀了一般唉聲嘆氣個(gè)不停。眾人問(wèn)明白了才得知皇帝擔心他們手握重兵日后會(huì )造反。他們只好告老還鄉以享天年，并多積金帛田宅以遺子孫，他們的兵權從此被徹底解除了。在969年，又召集節度使王彥超等宴飲，解除了他們的藩鎮兵權。這也開(kāi)啟了宋朝數百年重文輕武的國家體制。宋太祖的做法后來(lái)一直為其后輩沿用，三軍統帥常常是個(gè)文官，武人比文人低一等。這種做法主要是為了防止兵變，但這樣一來(lái)，兵不知將，將不知兵，能調動(dòng)軍隊的不能直接帶兵，能直接帶兵的又不能調動(dòng)軍隊，雖然成功地防止了軍隊的`政變，但卻**削弱了部隊的作戰能力。以至宋朝在與遼、金、西夏的戰爭中，連連敗北。
在古代，弱肉強食的叢林法則向來(lái)有效，拳頭就是硬道理。宋朝在這方面的表現在歷史上提供了一個(gè)非常奇特的范例，或者說(shuō)是反面教材。若論政治穩定、經(jīng)濟繁榮，宋朝遠勝秦漢，甚至與盛唐相比也不遑多讓。然而宋朝的軍事實(shí)力卻不敢恭維，屢屢被起步于奴隸社會(huì )的遼、西夏、金、蒙古所擊敗。這種國富兵弱的格局，最后終于導致了宋朝的滅亡�？梢�(jiàn)，生存權都保證不了，一切都是白搭。所有這些后果，都起始于趙匡胤的杯酒釋兵權。所以這一場(chǎng)酒局，雖然政治影響力極大，但在大路眼里，由于它的負面作用，無(wú)論如何是不能讓它進(jìn)入前五的。
關(guān)于酒的歷史典故 篇7
群英會(huì )
朋友們還記得中學(xué)課本里學(xué)的“三江口曹操折兵，群英會(huì )蔣干中計”一文吧？
卻說(shuō)周瑜在帳中正與眾將議事，聞蔣干來(lái)訪(fǎng)。當即命眾將依計行事。蔣干打扮得象個(gè)世外高人，“引一青衣小童，昂然而來(lái)”。一見(jiàn)面，蔣干問(wèn)道：“公瑾別來(lái)無(wú)恙！”這一句既是問(wèn)候，又道出蔣干與周瑜原有一番舊誼。周瑜直接了當：“子翼辛苦，難道是為曹操做說(shuō)客嗎？”蔣干立刻裝作很“愕然”的樣子，說(shuō)：“你我分別那么久，我特來(lái)和你來(lái)敘舊，怎么能說(shuō)是當說(shuō)客呢？”周瑜笑著(zhù)說(shuō)：“雖然比不上師曠那么聰慧，但聞弦歌而知雅意啊�！笔Y干裝作很惱怒的樣子，說(shuō)：“閣下待故人若此，我當告退！”蔣干心說(shuō)，老同學(xué)了你還跟我來(lái)這一套，于是他裝作很有性格的樣子，轉身就要走，被周瑜攔住。
之后周瑜大擺筵席，并禁止在席間談?wù)摬懿倥c東吳軍旅之事。周瑜曰：“吾自領(lǐng)軍以來(lái)，滴酒不飲;今日見(jiàn)了故人，又無(wú)疑忌，當飲一醉�！闭f(shuō)罷，大笑暢飲。座上觥籌交錯。接著(zhù)周瑜領(lǐng)蔣干參觀(guān)了東吳軍營(yíng)的`精兵強將。周瑜裝醉大笑道：“想周瑜與子翼同學(xué)業(yè)時(shí)，不曾望有今日�！笔Y干說(shuō)：“以老兄高才，實(shí)不為過(guò)�！辫だ�(zhù)蔣干的手說(shuō)：“大丈夫處世，遇知己之主，外托君臣之義，內結骨肉之恩，言必行，計必從，禍福共之。假使蘇秦、張儀、陸賈、酈生復出，口似懸河，舌如利刃，安能動(dòng)我心哉！”言罷大笑。蔣干面如土色。飲至天晚，點(diǎn)上燈燭，周瑜舞劍作歌：“丈夫處世兮立功名;立功名兮慰平生。慰平生兮吾將醉;吾將醉兮發(fā)狂吟！”歇罷，滿(mǎn)座歡笑。
蔣干被老同學(xué)今日的NB哄哄和功成名就刺激的夠嗆，倒也絲毫不敢提及游說(shuō)周瑜投降曹操的事。這時(shí)他忽然擔心起來(lái)，責備自己當時(shí)怎么在曹丞相面前把話(huà)說(shuō)的那么滿(mǎn)，現在回去怎么也得有個(gè)交代呀。管不了那么多了，總得有點(diǎn)收獲回去。于是他劍走偏鋒，就有了晚上偷聽(tīng)、盜書(shū)等宵小行為。后來(lái)曹操果然中計，斬了水軍首領(lǐng)蔡瑁、張允。
說(shuō)到底蔣干原本想拉老同學(xué)下水，想踩著(zhù)老同學(xué)的肩膀在曹操麾下步步高升，沒(méi)想到反過(guò)來(lái)讓老同學(xué)周瑜給自己放了把鴿子。商場(chǎng)里還有個(gè)說(shuō)法就是“殺熟”，你總是老同學(xué)長(cháng)老同學(xué)短的掛在嘴上，OK，看在多年的情份上，今天我不滅你一道也說(shuō)不過(guò)去。于是乎，一個(gè)勸降不成，便試圖以雞鳴狗盜之術(shù)盜取敵方機密。另一個(gè)則將計就計請君入甕。這赤壁之戰，蔣干也算為東吳立了件大功。
本來(lái)長(cháng)相有點(diǎn)仙風(fēng)道骨的蔣干，后來(lái)在戲里成了鼻梁上貼了塊白膏藥的角色，人也變得鼠里鼠氣的。這一切，都是讓他那個(gè)老同學(xué)害的。反過(guò)來(lái)，他的老同學(xué)周瑜，在酒局中表現出非凡的氣魄、風(fēng)度和智謀，這次群英會(huì )酒局，也就成為千古佳話(huà)。
關(guān)于酒的歷史典故 篇8
鴻門(mén)宴
話(huà)說(shuō)項羽不喜劉邦先占關(guān)中，又聽(tīng)說(shuō)劉邦欲在關(guān)中稱(chēng)王后，更是大怒。謀士范增識見(jiàn)不凡，他對項羽說(shuō)，劉邦早年在山東一帶時(shí)，“貪于財貨，好美姬”，活脫脫一暴發(fā)戶(hù)的形象，不足為慮。而目前在關(guān)中，劉邦“財物無(wú)所取，婦女無(wú)所幸，此其志不在小”。范增認為劉邦已有“天子氣”，宜早下手把他除掉，否則后患無(wú)窮。
在張良和項莊的暗地斡旋下，項羽沒(méi)有立即攻打劉邦，而是擺下了一桌酒席宴請劉邦。這便是歷史上著(zhù)名的鴻門(mén)宴。這是另一場(chǎng)雙龍會(huì )，但參與者卻比煮酒論英雄那場(chǎng)酒局要多，發(fā)生的年代也要早三百年。鴻門(mén)宴是項羽和劉邦之間的強強對話(huà)，一時(shí)風(fēng)云際會(huì )，楚漢群雄龍驤虎步，聚于新豐鴻門(mén)。
這鴻門(mén)宴簡(jiǎn)直是一部高潮迭起、扣人心弦的現代電影。太史公就是這部電影的編劇。他的《史記》在細節方面的描述十分精彩，從項羽和劉邦的出場(chǎng)、退場(chǎng)，到席間各種人物的對話(huà)、神情、動(dòng)作，甚至坐位的朝向，都交代得一清二楚。整個(gè)鴻門(mén)宴的過(guò)程，跌宕起伏，險象環(huán)生，劉邦屢屢處于危局，卻次次能化險為夷。歷史上對鴻門(mén)宴向有三起三落之說(shuō)。
第一起，是“范增數目項王，舉所佩玉玦以示之者三”，接連暗示項羽下令殺劉邦，氣氛極為緊張。結果“項王默然不應”。二起是范增見(jiàn)原定計劃無(wú)法執行，于是叫項莊舞劍助興，伺機刺殺劉邦，空氣再一次緊張起來(lái)。三起是樊噲撞倒守門(mén)衛士而入帳，“披帷西向立，瞋目視項王，頭發(fā)上指，目眥盡裂”。這樊噲簡(jiǎn)直就是一巨靈神模樣，樊噲闖帳要比戲里的春草闖堂可要生猛太多。樊噲后來(lái)說(shuō)了番慷慨激昂的話(huà)，對項羽予以斥責，說(shuō)的項羽“未有以應”。這時(shí)情節發(fā)展到高潮，氣氛緊張到了極點(diǎn)。
有三起，必有三落。劉邦的`絕處逢生，全在這三落之中。一落是項莊舞劍，本來(lái)意在沛公，不想項伯出面與之對舞，救了劉邦。二落是項羽對樊噲闖帳，不僅不怒，反而稱(chēng)為“壯士”，這個(gè)時(shí)候項羽還“英雄識英雄，猛將愛(ài)猛將”呢。項羽讓樊噲喝酒、賜生彘肩，被他斥責一頓之后心里慚愧，還給樊噲賜了坐。三落是劉邦以“如廁”為名而逃席而遠遁。
如果歷史真是一場(chǎng)戲，如果大路是這場(chǎng)戲的導演，大路寧愿在這場(chǎng)酒局的結尾處安排虞姬和戚夫人二人表演雙姝對舞，必然美不勝收。然而，成王敗寇這種政治博弈向來(lái)兇險無(wú)比，再美的歌舞升平也不過(guò)是假象而已。
關(guān)于酒的歷史典故 篇9
貴妃醉酒歷來(lái)被公推為中國傳統四大美人圖之一。在此次酒局中，楊貴妃美中見(jiàn)醉，醉中見(jiàn)美，與太監宮女們演了一出好戲。這是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子為主角的酒局，所以不可不選。
卻說(shuō)這天傍晚，皇宮院內涼風(fēng)習習，皓月當空。唐玄宗與楊貴妃本來(lái)相約在百花亭品酒賞花，屆時(shí)玄宗卻沒(méi)有赴約，而是移駕到西宮與梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，雖然景色撩人欲醉，楊貴妃也只好在花前月下悶悶獨飲，喝了一會(huì )不覺(jué)沉醉，邊飲邊舞，嘴里念叨著(zhù)“李二郎你枉為人君，說(shuō)話(huà)不算數……” 萬(wàn)般春情，此時(shí)竟難自排遣，加以酒入愁腸，立時(shí)便醉。一時(shí)春情萌動(dòng)不能自持，竟至忘乎所以，面對高力士等一干太監宮女，楊貴妃頻頻作出種種求歡猥褻狀，倦極才怏怏回宮。
《貴妃醉酒》是出著(zhù)名的京戲。據說(shuō)《貴妃醉酒》最早的.版本是昆曲。原曲目中楊貴妃大醉后自賞懷春，輕解羅衣，春光乍瀉。當然高力士們不解這種風(fēng)情，倒也無(wú)傷大雅。后來(lái)梅蘭芳同志親自出手，以霹靂手段對這部作品做了“去污化處理”，所有少兒不宜內容統統被切掉了。于是，《貴妃醉酒》也就從當初的**變成了今日8歲以上孩童也可觀(guān)賞的正劇。
關(guān)于酒的歷史典故 篇10
千叟宴
千叟宴始于康熙，盛于乾隆時(shí)期，是清宮中規模最大，與宴者最多的盛大御宴，其影響力比現在的春節團拜會(huì )要大的多。按照清廷慣例，每五十年才舉辦一次千叟宴。1722年康熙帝在陽(yáng)春園宴請全國七十歲以上老人兩千四百一十七人。后來(lái)雍正、乾隆兩朝也舉辦過(guò)類(lèi)似的“千叟宴”
乾隆五十年(1785)，四海承平，天下富足。適逢清朝慶典，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮舉行了千叟宴。宴會(huì )場(chǎng)面之大，實(shí)為空前。被邀請的老人約有三千名，這些人中有皇親國戚，有前朝老臣，也有的`是從民間奉詔進(jìn)京的老人。在座老人中有不少是飽學(xué)鴻儒，當眾吟詩(shī)聯(lián)句，即席用柏梁體選百聯(lián)句被史官記錄入史。乾隆皇帝還親自為90歲以上的壽星一一斟酒。當時(shí)推為上座的是一位最長(cháng)壽的老人，據說(shuō)已有141歲。當時(shí)乾隆和紀曉嵐還為這位老人做了一個(gè)對子，“花甲重開(kāi)，外加三七歲月;古稀雙慶，內多一個(gè)春秋�！备鶕下�(lián)的意思，兩個(gè)甲子年120歲再加三七二十一，正好141歲。下聯(lián)是古稀雙慶，兩個(gè)七十，再加一，正好141歲�？胺Q(chēng)絕對。
這場(chǎng)酒局體現出來(lái)的皇家氣派自與民間大不相同。不但有御廚精心制作的免費滿(mǎn)漢全席，所有皇家貢品酒水也都全免。在這五十年一遇的豪宴上，老人們爭先恐后，一邊說(shuō)著(zhù)“多虧了朝廷的政策好”，一邊大快朵頤，狼吞虎飲。據說(shuō)暈倒、樂(lè )倒、飽倒、醉倒的老人不在少數。千叟宴這場(chǎng)浩大酒局，被當時(shí)的文人稱(chēng)作“恩隆禮洽，為萬(wàn)古未有之舉”。
關(guān)于酒的歷史典故 篇11
在長(cháng)江流域及以南地區，飲灑風(fēng)尚，從周朝就開(kāi)始盛行了，并且在各諸候國中，楚國是最負盛名的。楚國人嗜好飲酒，不僅在《楚辭》中有許多文字的描敘，先秦文獻《左傳》中關(guān)于楚人飲酒的記錄也很多。
楚人的酒習俗可見(jiàn)南方酒文化之端倪�！蹲髠鳌烦晒�16年載：楚晉戰于鄢陵，雙方酣戰一日，晉軍秣馬歷兵，準備明日再戰。楚王“聞之，召子反（司馬）謀。轂陽(yáng)豎獻飲于子反，子反醉而不能見(jiàn)�！苯Y果楚軍因主將醉酒不能作戰，只好連夜撤退，子反酒醒后受到楚共王和令尹子重的責罰，不得不引疾自刎。屈原正是總結許多的歷史教訓后，所以在他任左徒期間，能為楚王入同與王圖議政事，決定嫌疑；出則監察群下，應對諸候。屈原也才能“眾人皆醉我獨醒”《魚(yú)父》。
《楚辭·東君》：“青云衣兮白霓裳，舉長(cháng)矢兮謝天狼；操余弧兮反淪降，援北斗兮酌桂漿�！薄皷|君”是楚人尊崇的太陽(yáng)神�！皷|君”射殺天狼得勝而歸，人們?yōu)橹e行了慶功宴，東君就高舉北斗為杯，痛飲佳釀。在屈原的筆 下，楚人飲酒的豪氣躍然紙上，也足以驗證了詩(shī)人的夸張手法，已達爐火純青之地步。楚人的嗜酒，其實(shí)為楚人酒神精神的一種顯現。
《楚辭·招魂》在講述盛宴時(shí)曰：“靦鱉炮羔，有拓漿些”�！艾帩{蜜勺，實(shí)羽觴些”�！按煸銉鲲�，酌清涼些”，“華酌既陳，有瓊漿些”�！巴貪{”就是甘蔗汁，《漢書(shū).郊祀志》曰：“泰尊拓漿折朝醒”。是指助酒，解酒的甜飲料�！碍倽{”、“瑤漿”二詞，清代胡文英《屈騷指掌》解釋為白酒和紅酒。如果按這段辭所說(shuō)：瑤漿盛于“羽觴”，形似鳥(niǎo)狀的酒杯，注滿(mǎn)了瑤漿；瓊漿盛于“華酌”，酌就是從酒樽（或是酒甕） 提酒用的酒斗，華酌的“華”在這里理解為花，華、花古代通用字。五臣云：“華酌，謂置華（花）于酒中”。由此看來(lái)，“瓊漿”就是摻入了桂花（或菊花或玖瑰花）一類(lèi)芳香型植物花朵的紅酒（或甜酒）�！毒鸥琛分刑岬降膬煞N美酒：“奠桂酒兮椒漿”，桂酒、椒漿當是摻入了桂花、椒花植物的紅酒，是以為證。此時(shí)此刻，浮現在我們腦海里的場(chǎng)景是：各種各樣的名酒、美酒和飲料擺放在宴席上，人們爭相你斟我酌，舉起酒杯、相互把盞，喝酒唱歌，手舞足蹈。大家都喝醉了，就把醪糟瀝渣（挫糟），把汁子冰凍一下，然后再喝（凍飲），那樣可以醒酒（清涼）。正好應了現代一句俚語(yǔ)：“酒醉還需酒來(lái)解”，也正如“解鈴還需系鈴人”一樣。不管是舉行宴會(huì )還是祭祀亡靈，都可以證明楚人嗜酒的風(fēng)氣。
《楚辭》對中國酒文化的貢獻不能小視�！蹲髠鳌烦晒贻d：晉卿郤至訪(fǎng)問(wèn)楚國，“楚子享之子反相，為地室而懸（編鐘）焉。至將登。金奏作子下”。楚宮地室除用作“地下音樂(lè )廳”外，還常是皇宮貴族們聚眾夜飲狂歡的場(chǎng)所�！墩谢辍吩唬骸扮H鐘搖簴，揳梓瑟些。娛酒不廢，沈日夜些”。這段文字向我們真實(shí)地描述了當時(shí)楚國貴族們燃起明燭，飲酒作樂(lè )沒(méi)完沒(méi)了。那場(chǎng)面是：“女樂(lè )羅些。陳鐘按鼓，造新歌些。涉江采菱，發(fā)揚荷些。美人既醉，朱顏酡些。娭光眇視，目曾波些《招魂》”。撞起編鐘敲起鼓，歌妓舞女齊登場(chǎng)，新編的歌兒唱完《涉江》又唱《采菱》，一曲《揚荷》舞姿伴清唱，美女們早已醉意朦朧，兩頰嬌顏紅暈勝似海棠，男女們都眉來(lái)眼去，暗送秋波�！笆颗s坐，亂而不分些�！薄墩谢辍纺信g相錯雜坐，一點(diǎn)禮數也不講了，可說(shuō)是喝的天昏地暗，難分白天黑夜，好一副醉生夢(mèng)死的景象。推測其地點(diǎn)很可能就在地室（地下音樂(lè )廳）中，因為那種場(chǎng)面在地室中可以避人耳目，更可放蕩不羈�？磥�(lái)地下音樂(lè )廳不是現代人的發(fā)明�？粗�(zhù)江陵擂鼓墩出土的那高大的冰酒鑒時(shí)，我們不能不為楚人的豪飲而驚嘆了。楚人的好樂(lè )與豪飲，表現著(zhù)楚人的放縱不拘，那都是酒神醉意的產(chǎn)物。
“蘭膏明燭，華燈錯些。結撰至思，蘭芳假些，人有所極，同心賦些。酎飲盡歡，樂(lè )先故些�！墩谢辍贰�。在華燈錯麗的場(chǎng)所，一些文人墨客借助醉意興志，正是詩(shī)興大發(fā)之時(shí)，各自發(fā)揮自己的特長(cháng)，有作詩(shī)的，還有作賦的，還有說(shuō)文的，總之撰寫(xiě)的詩(shī)文賽過(guò)蘭花香幽。其實(shí)在春秋戰國時(shí)期，就已經(jīng)有了“酒出詩(shī)”的雅語(yǔ)。把酒與文化緊密結合在一起，屈原乃第一人也。
《楚辭.大招》曰：“四酎并孰，不澀嗌只；清馨凍歆，不歠役只；吳醴白蘗，和楚瀝只；魂乎歸來(lái)，不遽惕只”。朱熹《楚辭集注》曰：“酎，三重釀酒。秦月令曰：春釀之，孟夏始成。漢亦以夏釀，八月乃成。此云四酎，則是四重釀矣�！彼聂�，則是以三重之酒為水再釀而成的.度數很高的醇酒。這么好的美酒喝起來(lái)，味道甚佳，清新爽口，又不苦澀。把吳國用白酒曲釀成的醴酒，和楚國釀造出的清酒—楚瀝，配起來(lái)喝真是別有一番風(fēng)味，同時(shí)你也不要擔心酒不夠�！洞笳小愤@段文字向我們透露了許多古代信息：一是楚國人早已掌握了熟練的釀酒技術(shù)了。并且能夠釀造出上等好酒。二是楚人當時(shí)已經(jīng)懂得了勾兌酒的方法了。三是楚人飲酒的方式是多種多樣的。四是楚人飲酒不亞于殷人嗜酒的習俗。
關(guān)于酒的歷史典故 篇12
1、杯酒釋兵權
宋太祖即位后不出半年，就有兩個(gè)節度使起兵反對宋朝。
宋太祖親自出征，費了很大勁兒，才把他們平定。
為了這件事，宋太祖心里總不大踏實(shí)。有一次，他單獨找趙普談話(huà)，問(wèn)他說(shuō)：“自從唐朝末年以來(lái)，換了五個(gè)朝代，沒(méi)完沒(méi)了地打仗，不知道死了多少老百姓。這到底是什么道理？”
趙普說(shuō)：“道理很簡(jiǎn)單。國家混亂，毛病就出在藩鎮權力太大。如果把兵權集中到朝廷，天下自然太平無(wú)事了�！�
宋太祖連連點(diǎn)頭，贊賞趙普說(shuō)得好。
后來(lái)，趙普又對宋太祖說(shuō)：“禁軍大將石守信、王審琦兩人，兵權太大，還是把他們調離禁軍為好�！�
宋太祖說(shuō)：“你放心，這兩人是我的老朋友，不會(huì )反對我�！�
趙普說(shuō)：“我并不擔心他們叛變。但是據我看，這兩個(gè)人沒(méi)有統帥的才能，管不住下面的將士。有朝一日，下面的人鬧起事來(lái)，只怕他們也身不由主呀！”
宋太祖敲敲自己的額角說(shuō)：“虧得你提醒一下�！�
過(guò)了幾天，宋太祖在宮里舉行宴會(huì )，請石守信、王審琦等幾位老將喝酒。
酒過(guò)幾巡，宋太祖命令在旁侍候的太監退出。他拿起一杯酒，先請大家干了杯，說(shuō)：“我要不是有你們幫助，也不會(huì )有現在這個(gè)地位。但是你們哪兒知道，做皇帝也有很大難處，還不如做個(gè)節度使自在。不瞞各位說(shuō)，這一年來(lái)，我就沒(méi)有一夜睡過(guò)安穩覺(jué)�！�
石守信等人聽(tīng)了十分驚奇，連忙問(wèn)這是什么緣故。宋太祖說(shuō)：“這還不明白？皇帝這個(gè)位子，誰(shuí)不眼紅呀？”
石守信等聽(tīng)出話(huà)音來(lái)了。大家著(zhù)了慌，跪在地上說(shuō)：“陛下為什么說(shuō)這樣的話(huà)？現在天下已經(jīng)安定了，誰(shuí)還敢對陛下三心二意？”
宋太祖搖搖頭說(shuō)：“對你們幾位我還信不過(guò)？只怕你們的部下將士當中，有人貪圖富貴，把黃袍披在你們身上。你們想不干，能行嗎？”
石守信等聽(tīng)到這里，感到大禍臨頭，連連磕頭，含著(zhù)眼淚說(shuō)：“我們都是粗人，沒(méi)想到這一點(diǎn)，請陛下指引一條出路�！�
宋太祖說(shuō)：“我替你們著(zhù)想，你們不如把兵權交出來(lái)，到地方上去做個(gè)閑官，買(mǎi)點(diǎn)田產(chǎn)房屋，給子孫留點(diǎn)家業(yè)，快快活活度個(gè)晚年。我和你們結為親家，彼此毫無(wú)猜疑，不是更好嗎？”
石守信等齊聲說(shuō)：“陛下給我們想得太周到啦！”
酒席一散，大家各自回家。第二天上朝，每人都遞上一份奏章，說(shuō)自己年老多病，請求辭職。宋太祖馬上照準，收回他們的兵權，賞給他們一大筆財物，打發(fā)他們到各地去做節度使。
歷史上把這件事稱(chēng)為“杯酒釋兵權”（“釋”就是“解除”）。
過(guò)了一段時(shí)期，又有一些節度使到京城來(lái)朝見(jiàn)。宋太祖在御花園舉行宴會(huì )。太祖說(shuō)：“你們都是國家老臣，現在藩鎮的事務(wù)那么繁忙，還要你們干這種苦差，我真過(guò)意不去！”
有個(gè)乖巧的節度使馬上接口說(shuō)：“我本來(lái)沒(méi)什么功勞，留在這個(gè)位子上也不合適，希望陛下讓我告老回鄉�！�
也有個(gè)節度使不知趣，嘮嘮叼叼地把自己的經(jīng)歷夸說(shuō)了一番，說(shuō)自己立過(guò)多少多少功勞。宋太祖聽(tīng)了，直皺眉頭，說(shuō)：
“這都是陳年老賬了，盡提它干什么？”
第二天，宋太祖把這些節度使的兵權全部解除了。
宋太祖收回地方將領(lǐng)的兵權以后，建立了新的軍事制度，從地方軍隊挑選出精兵，編成禁軍，由皇帝直接控制;各地行政長(cháng)官也由朝廷委派。通過(guò)這些措施，新建立的北宋王朝開(kāi)始穩定下來(lái)。
2、以茶代酒
“以茶代酒”的典故最早出現在晉朝陳壽寫(xiě)的《三國志。韋曜傳》里，“皓每饗宴，無(wú)不竟日，坐席無(wú)能否率已七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過(guò)二升，初見(jiàn)禮異時(shí)，常為裁減，或密賜荈以當酒�！�
公元252年，吳太祖孫權病死，傳位于子孫亮，后宮廷政變，孫亮之兄孫休上臺。孫休臨終時(shí)，遺詔兒子做接班人，任丞相濮陽(yáng)興和左將軍張布為"顧命大臣"，輔佐幼主。
哪知尸骨未寒，兩位"顧命大臣"嫌孫休兒子太小，廢太子孫和的兒子，改立23歲的"長(cháng)君"孫皓為帝，他是孫休的侄子。孫皓初立時(shí)，撫恤人民、開(kāi)倉賑貧，后變得專(zhuān)橫殘暴、終日沉浸于酒色從而民心喪盡。孫皓不知感恩戴德，上臺不到3個(gè)月就要了這兩個(gè)“顧命”的命，因為，他聽(tīng)說(shuō)這二位見(jiàn)他性情粗暴又好酒色，流露出了一些后悔立他為君的意思。
其實(shí)一點(diǎn)不錯，這孫皓就是一個(gè)好酒之徒，經(jīng)常擺酒設宴，群臣作陪。他的酒宴，一整就是一天，而且有一個(gè)規矩：每個(gè)人以七升為限，不管你會(huì )不會(huì )喝，不管你能不能喝，甚至不管這酒是不是進(jìn)了肚子，七升酒是必須見(jiàn)底的。如果按照現在的度量衡，一升酒有二斤，那就是14斤了，白水也會(huì )喝爆肚皮的�？墒顷悏鄣摹度龂尽肥沁@麼記載的，這里照抄無(wú)誤。
群臣中有一個(gè)人叫韋曜，酒量只有二升，真難為他了。就算他的嘴是個(gè)大漏勺，也漏不掉這麼多啊。孫皓是個(gè)暴君，說(shuō)一不二，動(dòng)輒殺人，但是對韋曜卻格外照顧，看著(zhù)他喝不動(dòng)了，就告訴人悄悄給他換上茶，這韋曜是何人？他原來(lái)是孫皓的父親南陽(yáng)王孫和的老師，也就是太傅�！币蝗諡閹�，終身為父”，所以地位相當特殊。而且當時(shí)韋曜正奉命寫(xiě)孫河的回憶錄，孫皓還指望著(zhù)他在里面美言自己幾句呢，當然也不想看他一個(gè)人喝不下酒攪了大家的興，就偷偷使出這”以茶代酒”的一招。
可惜，耿直磊落的.韋曜碰到的是個(gè)嗜酒如命，貪圖享受的平庸幼稚糊涂之主。孫皓竟把宴會(huì )演變成了"過(guò)家家"，"皓每于會(huì )，因酒酣，輒令侍臣嘲虐公卿，以為笑樂(lè )。"韋曜認為這樣下去，"外相毀傷，內長(cháng)尤恨"，徹底墮落的孫皓不聽(tīng)韋曜的勸阻，最終，孫皓被惹火了，公元273年，孫皓把他打入天牢，不久被處死。
這樣一個(gè)暴虐的君主，當然不能治好國。280年，吳國為西晉所滅，孫皓也做了俘虜，被遣送到了洛陽(yáng)，受封的爵位是“歸命侯”，比早先被俘的蜀王阿斗的爵位”安樂(lè )公”還要低！這個(gè)殘暴無(wú)能的家伙茍延殘喘了四年，病故洛陽(yáng)，時(shí)年42歲。
關(guān)于酒的歷史典故 篇13
煮酒論英雄
青梅煮酒論英雄是《三國演義》里最為精彩的內容之一，曹操劉備二人此次雙龍會(huì )，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。
劉備歸附曹操后，每日在許昌的府邸里種菜，以為韜晦。用張飛這個(gè)粗人的話(huà)講，就是“行小人事”。劉備乃當時(shí)豪杰，雖手下將不過(guò)關(guān)張，兵不過(guò)三千（當時(shí)大都已被遣返），但一向“信義著(zhù)于四�！��！度龂尽防镎f(shuō)劉備“蓋有高祖之風(fēng)，英雄之器焉！”，意思是他與劉邦類(lèi)似，天生就有領(lǐng)袖氣概。劉備和劉邦一樣，都不是屈居人下的將兵之才，而是領(lǐng)袖群倫的將將之才。曹操何等人物，遍識天下英雄，當然對劉備有很透徹的了解。他自然也知道，一旦羽翼豐滿(mǎn)，劉備將是一位非�？膳碌膶κ�。
這場(chǎng)酒局，遠不是那種你好我好大家都好的歡聚，分明是一場(chǎng)政治試探和政治表態(tài)的會(huì )面。一見(jiàn)面曹操就問(wèn)劉備：“你在家做的好事！”劉備當時(shí)已經(jīng)暗受衣帶詔，當即嚇得面如土色。接著(zhù)曹操拉著(zhù)著(zhù)劉備的.手走到后院，說(shuō)：“玄德學(xué)圃不易�！眲洳欧畔滦膩�(lái)。曹操的耳目遍布朝野，劉備每天做些什么他當然清清楚楚。這兩位，一個(gè)暗地里參加了反曹地下組織，另一個(gè)則派人每天監視對方行蹤，都是權謀機變之輩。
二人以青梅下酒，酒正酣時(shí)，天邊黑云壓城，忽卷忽舒，有若龍隱龍現。曹操說(shuō)：“龍能大能小，能升能隱;大則興云吐霧，小則隱介藏形;升則飛騰于宇宙之間，隱則潛伏于波濤之內。方今春深，龍乘時(shí)變化，猶人得志而縱橫四海。龍之為物，可比世之英雄。玄德久歷四方，必知當世英雄�！辈懿賹�(shí)乃不世出的絕頂人物，這一番話(huà)，看似描述龍之變化，目的是說(shuō)“人得志而縱橫四�！�。顯然，這是他的一番自我剖白，借物詠志。當然他也下了一個(gè)套，試探在劉備眼里，什么人能縱橫四海，比得上我曹操。劉備接連指出袁術(shù)、袁紹、劉表、孫策和劉璋等地方豪強，都被曹操一一否決。劉備這個(gè)回答應該給滿(mǎn)分，因為當時(shí)是個(gè)人都會(huì )如此回答。這樣曹操也就認為劉備見(jiàn)識一般，和常人無(wú)異。接著(zhù)曹操給出了當世英雄的標準，他說(shuō)，“夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機，吞吐天地之志者也�！眲淅^續裝傻，問(wèn)：“誰(shuí)能當之？”曹操指了指劉備，后指了下自己，說(shuō)：“今天下英雄，惟使君與操耳！”當時(shí)天雨將至，雷聲大作。劉備裝作受了驚嚇的樣子，筷子掉到了地上：“一震之威，乃至于此�！辈懿傩χ�(zhù)說(shuō)：“丈夫亦畏雷乎？”劉備說(shuō)：“圣人迅雷風(fēng)烈必變，安得不畏？”將內心的驚惶，巧妙的掩飾過(guò)去了。
此次酒局堪稱(chēng)雙龍聚會(huì )。從曹操的“說(shuō)破英雄驚殺人”到劉備“隨機應變信如神”，可謂步步玄機。曹操的睥睨群雄之態(tài)，雄霸天下之志表露無(wú)疑。而劉備隨機應變，進(jìn)退自如，也表現出了一世豪杰所應有的技巧和城府。這一場(chǎng)政治交心，雙方都是贏(yíng)家。
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