炒土豆絲作文

炒土豆絲作文7篇

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的炒土豆絲作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

炒土豆絲作文1

　　“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應我今天教這道我最?lèi)?ài)吃的家常菜。

　　第一步削皮。當我左手拿著(zhù)土豆，右手拿著(zhù)削皮刀開(kāi)始削皮時(shí)，才發(fā)現原來(lái)削皮不是件容易的事。媽媽削皮時(shí)那把削皮刀上下快速移動(dòng)著(zhù)，皮就唰唰的掉下來(lái)，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)�！袄鬯懒恕蔽冶г怪�(zhù)。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無(wú)語(yǔ)了，只好繼續和土豆皮做戰。當我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時(shí)我怎么看這個(gè)土豆都變小了，原來(lái)被我成功瘦身一圈。

　　第二步切絲�！毕葘⑼炼骨衅�，再將片擺整齊切成細絲“媽媽在邊上講著(zhù)步驟。我一手按著(zhù)土豆，一手小心翼翼的拿著(zhù)刀開(kāi)始去切�？墒峭炼够�滑的，總是在躲避著(zhù)，媽媽從身后手把手的扶著(zhù)我的手切片，一邊切一邊說(shuō)，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節項著(zhù)刀背，這樣可以防止切到手指�？吹轿伊私饬苏麄�(gè)步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認真很小心，但還是有的粗的像薯條，有的細的像面條，有的長(cháng)，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著(zhù)，以防止變黑。

　　第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當我倒入油后轉動(dòng)鍋子讓油均勻的涂在鍋壁上。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳�！拔胰酉洛佺P跑出廚房去喝水，等我回到廚房時(shí)，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開(kāi)著(zhù)大火離開(kāi)鍋。此時(shí)鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽?zhuān)�油濺到我手背上了”，媽媽淡定的`說(shuō)“哪有大師傅不被油濺到的”。我無(wú)言以對。此時(shí)土豆絲已被媽媽放入鍋內，我開(kāi)始用力的翻炒著(zhù)，按著(zhù)指導放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著(zhù)，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會(huì )，此時(shí)土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應該是熟了。當我?jiàn)A起一根嘗嘗時(shí)，熟了，關(guān)火！接下來(lái)就是最后一步了裝盤(pán)。

　　第四步裝盤(pán)。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽(tīng)我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤(pán)子外邊，這次也是這樣，當我費了九牛二虎之力盛好菜時(shí)，再看下盤(pán)子邊，我只好下手將他們拾到盤(pán)子里了。

　　媽媽像評委一樣坐在餐桌前認真的品嘗著(zhù)我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著(zhù)�！昂贸�，味道不錯，第一次就能做成這樣真棒！”聽(tīng)著(zhù)媽媽的夸獎，我開(kāi)心極了，中午吃了一大碗飯，配著(zhù)自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！

炒土豆絲作文2

　　勞動(dòng)節，我過(guò)得挺充實(shí)的，幫助父母做家務(wù)，我有了滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感�？墒亲屛易畹靡獾�，莫過(guò)于學(xué)會(huì )了炒土豆絲。

　　土豆絲不僅美味可口，做起來(lái)也非常簡(jiǎn)單。它的食材很普通，僅需幾個(gè)土豆、一些辣椒，便可以輕輕松松完成。

　　炒土豆絲的第一步，就是要把食材全部都洗干凈，然后還要幫土豆“脫衣服”，這些對我來(lái)說(shuō)不是很難。

　　后面這一步，可以說(shuō)是整個(gè)過(guò)程中的關(guān)鍵部分了，那就是把土豆和辣椒切成條狀。這一步需要用到刀，所以父親一直都站在我的身邊。之前沒(méi)有做過(guò)菜的我，竟先把土豆切成一片一片的圓形，后面怎么切都感覺(jué)不對勁。父親實(shí)在是看不下去了，便對我說(shuō)：“還是我先來(lái)給你做個(gè)示范吧�！敝灰�(jiàn)父親拿起一個(gè)土豆，把它切成橢圓狀，然后再把每片都切成條狀。我看完之后恍然大悟：“難怪我覺(jué)得我切得比較短，原來(lái)這不是橫著(zhù)切�！闭f(shuō)完之后我和父親都笑了。父親讓我把土豆放在水里面洗一下，說(shuō)這樣就不會(huì )粘鍋了。

　　“辣椒就交給我吧！”我自信地說(shuō)�！澳阈袉�？”父親不太信任我�！扒浦�(zhù)吧！”說(shuō)完我拿起辣椒就開(kāi)始切。誰(shuí)能想到，還沒(méi)切幾個(gè)，我的眼睛就開(kāi)始不停地流眼淚。

　　“要不讓我來(lái)？”父親關(guān)切地說(shuō)。

　　“不，不用了。我行的�！闭f(shuō)著(zhù)，我把眼睛轉到一邊，迅速調整好自己的狀態(tài)，終于把剩下的辣椒切完了。沒(méi)想到切個(gè)辣椒都那么危險，以后我可不敢輕易自己動(dòng)手切辣椒了。

　　本以為一切都會(huì )進(jìn)行得很順利，沒(méi)想到我又遇到了一個(gè)難題不敢開(kāi)火。因為第一次做飯，不是怕煤氣不小心會(huì )泄漏，就是怕開(kāi)火的那一剎那，火會(huì )突然一下燒到自己的手上。我看了一眼身旁的父親，父親瞬間明白了我的.意思，嘆了口氣說(shuō)：“唉，還是我來(lái)吧�！庇谑�，我乖乖地站到了一邊，看著(zhù)父親毫無(wú)懼色地開(kāi)著(zhù)火，自己不好意思地笑了。

　　火開(kāi)好之后，我便開(kāi)始倒油，放辣椒和土豆，然后放適量的調味品，再翻炒一下，便可以出鍋了！

　　開(kāi)飯時(shí)，父母專(zhuān)門(mén)來(lái)品嘗我的土豆絲，當他們吃下第一口時(shí)，我緊張的小心臟就要跳出胸腔�！霸趺礃�？怎么樣？”我迫不及待地問(wèn)�！昂懿诲e，就是鹽放得有點(diǎn)多，吃起來(lái)太咸了�！蔽倚闹械囊粔K巨石也終于放了下來(lái)，即使有些咸，但味道至少沒(méi)有我想象中的那么差，我覺(jué)得已經(jīng)很滿(mǎn)足了。

　　雖然在整個(gè)過(guò)程當中出了一些小意外，但結果還是很不錯的，以后在別人面前，終于有可以拿得出手的作品了，這讓我的勞動(dòng)節也變得更難忘、更有意義！

炒土豆絲作文3

　　同學(xué)們，你們做過(guò)土豆絲嗎？哎呀！那勁才叫爽，自己做完以后總會(huì )有些成就感吧！吃著(zhù)自己做的土豆絲，那是別樣的開(kāi)心！哎！跑題了！現在，就來(lái)說(shuō)說(shuō)我的“土豆”考驗吧。

　　下午五點(diǎn)，在爸媽的催促下，我走進(jìn)熟悉即陌生的廚房，按照老師說(shuō)的：系上圍裙，把門(mén)關(guān)上，一切自己操作。

　　都說(shuō)“新官上任三把火”，我只能“大廚上任五部曲”了。

　　所謂第一部就是選土豆。選土豆對我來(lái)說(shuō)并不陌生，就是張飛吃豆芽-----小菜一碟，因為每個(gè)星期休息時(shí)間我都會(huì )陪外婆去買(mǎi)菜，在外婆與菜商的討價(jià)還價(jià)過(guò)程中，我不僅學(xué)會(huì )了“砍價(jià)”，也學(xué)會(huì )了如何選購做菜的原材料，選土豆嘛，就得挑又黃又嫩的，我很快在外婆為我早已準備好的土豆中篩選了兩個(gè)我覺(jué)得上等的“犧牲品”。

　　第二部就是刨土豆。對于刨土豆，削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上，使勁向下用力，土豆皮就削去了一大塊，削后的土豆又冰又滑，常常從我手里不聽(tīng)話(huà)地滑落下去。五分鐘后，土豆削好了，可還是有凸凹不平地方的皮沒(méi)有削到，就這樣了，第一次嘛。

　　第三部就是切土豆。即然是炒土豆絲，我就得把土豆先切成絲，人家都說(shuō)切土豆難，我可不覺(jué)得。我先拿起一個(gè)土豆橫著(zhù)從中間切開(kāi)，瑞把土豆平整的一面放在切菜板上，從左到右按順序把它切成片，然后把切成片的土豆像鋪撲克一樣半重疊的平鋪起來(lái)，再從頭到尾切一次，這樣土豆絲就切成了。

　　第四部就是洗土豆。土豆里含有大量淀粉，只有用水沖洗以后，做出來(lái)的土豆才即好看又好吃。我把水管打開(kāi)，冰冰涼涼水沖在手上，冷得我直打哆嗦，心想：爸爸媽媽天天這樣為我做飯，可真夠受的！經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沖洗，土豆變的更黃了。

　　第五部也就是最后一步，炒土豆絲。我打開(kāi)燃氣灶，先把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的油，等油沸騰以后，再把準備好的土豆絲倒進(jìn)去，“呲呲呲�！睆腻伬锇l(fā)出了刺耳的'聲音，油馬上活躍的跳起它的自創(chuàng )“舞蹈”，我用鏟子不停地翻炒，確保每一土豆絲是熟的�！鞍�！”一聲慘叫，一粒油星給了我一個(gè)近距離的“吻”。真見(jiàn)鬼！快熟了，可以加醋了，我把醋均勻地倒在上面，再加點(diǎn)辣椒，然后翻炒了幾下，關(guān)上了燃氣，把土豆絲用盤(pán)子裝起來(lái)，聞起好香好香。

　　爸媽看著(zhù)我炒的土豆絲出鍋了，爭著(zhù)嘗了一口，并連聲說(shuō)好，我自己也嘗了一口，覺(jué)得也不錯，但也沒(méi)有像爸媽說(shuō)的那么好，幾天后，我才從外婆那兒得知他們?yōu)槭裁匆�那么說(shuō)。

　　通過(guò)老師安排的這次活動(dòng)，我不僅學(xué)會(huì )了下廚做菜，還明白了一個(gè)道理，從小學(xué)會(huì )自立、自理，爸媽其實(shí)很辛苦。

炒土豆絲作文4

　　也可能是我特別喜歡吃土豆絲的緣故，于是心里一直有個(gè)愿望：“能有一天自己也能炒出香噴噴，酸溜溜的土豆絲�！卑职终f(shuō)等你學(xué)習不忙再說(shuō)吧。

　　一個(gè)星期六的中午，我快速的把所有的作業(yè)都完成了，這是我第一次做作業(yè)這么快，就為了實(shí)現我那個(gè)盼望已久的愿望。我跑到客廳對爸爸立刻說(shuō)：“今天的作業(yè)全部完成了，這回能答應教我炒土豆絲 了吧�！崩习贮c(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我從爸爸在菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的土豆里挑了個(gè)最大個(gè)的，爸爸說(shuō)先給我講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)著(zhù)頭仔細地聽(tīng)著(zhù)記著(zhù)。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉，第二步是什么，我們都知道，第二步就是把 土豆的‘外衣’給削掉，我用水果盆里的萬(wàn)能刀，它能剝下有“外套”的蔬菜和水果，還能切西瓜、橙子、檸檬等有硬外殼的水果和蔬菜……不多說(shuō)了，開(kāi)始干吧，我把土豆的.皮削了，不小心也把土豆 的肉也削了，我覺(jué)得它可能會(huì )“啊”的叫一聲！一會(huì )土豆就露出了光潔的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，爸爸教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到。就這樣，我按爸爸的要求去做。先把土 豆切成薄薄的片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只是我切的那里是絲，比起爸爸切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，終于切好了，一切準備就緒，我擰開(kāi)火，把油準備好 ，等鍋燒熱后，我剛要往鍋里倒油，爸爸大喊∶“不行，土豆里面有許多淀粉，炒了容易粘鍋，要洗一洗�！蔽野亚泻玫耐炼菇z放在涼水里，讓它們泡個(gè)“舒服澡”，我洗了兩遍，發(fā)現盆里有許多白色 沉淀物，爸爸說(shuō)這是淀粉，等把水濾干，然后小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油微微涌動(dòng)時(shí)，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，各種調料的味道迎面撲 來(lái)，大概放的辣椒太多，嗆得我直打噴嚏。嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片······爸爸提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會(huì )粘鍋的！”我拿 起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，可能是第一次有點(diǎn)緊張，一不小心土豆抄到了鍋外許多，不過(guò)感覺(jué)真待勁，真過(guò)癮，等土豆絲變成了金黃色，這時(shí)我在爸爸的指導下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快 速翻炒。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟到盤(pán)里，一嘗，��！這真是一盤(pán)色、香、味具俱全的人間美食呀！

　　這就是我的成果。爸爸嘗了我這個(gè)“廚子”做的菜，臉上露出了滿(mǎn)意的笑容，看到他心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍。

　　從這回的親身體會(huì )，我感覺(jué)到：“做什么事都不是你想象那么簡(jiǎn)單，都需要許多步驟才能完成，在學(xué)習中更要認真反復的思考和細心重復的檢查，才能做好。

炒土豆絲作文5

　　星期天中午，媽媽說(shuō)教我炒土豆絲。

　　跟著(zhù)媽媽來(lái)到廚房。洗凈，刨皮，切片，成絲，點(diǎn)火……不一會(huì )兒，一大盤(pán)香噴噴的土豆絲就被媽媽炒好了。我剛想夾一根嘗嘗味道，卻被媽媽用筷子給無(wú)情地撥開(kāi)：“想吃？自己炒去！”

　　為了吃上心愛(ài)的土豆絲，我只好自己來(lái)到了廚房。

　　我先把兩個(gè)拳頭大小的土豆放進(jìn)了水盆，打開(kāi)水龍頭，抓起刷子就洗起土豆來(lái)——土豆的表面上有一層泥，得洗干凈才行。洗完土豆，還得把皮刨干凈才行，否則不但影響口感，也不怎么衛生。土豆還真難刨！一開(kāi)始還好，刨到一半時(shí)就得抓住已經(jīng)刨好的那一半，去刨另一半的皮。刨好了皮的那半光溜溜的，非常不好抓，一不小心就會(huì )掉到地上。最后我可是連刨帶削，費了九牛二虎之力，差點(diǎn)被水果刀割到手才把那兩個(gè)家伙搞定的。

　　接下來(lái)就得切土豆了。我左手緊緊地摁著(zhù)土豆，右手笨拙地握住菜刀，小心翼翼地對著(zhù)土豆砍下去，生怕傷著(zhù)自己。菜刀可真不好拿，它就像一條活蹦亂跳的鯉魚(yú)，在我手中不停翻滾。忙出了一身汗，我才把土豆切成大小不一的土豆“片”，又好不容易才把它們切成有粗有細的土豆“絲”。

　　做好這些就可以點(diǎn)火了。按下開(kāi)關(guān)，點(diǎn)著(zhù)火，等鍋燒得冒煙時(shí)，我用勺子舀了半勺油，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子沿著(zhù)鍋壁劃了一圈，把油放進(jìn)了鍋里。油一進(jìn)鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的聲音，還像溫泉一樣冒著(zhù)泡。等油燒到快要濺了出來(lái)時(shí)，我急忙把土豆絲一股腦地倒進(jìn)鍋里，然后就左手扶鍋，右手拿鏟，在鍋里手忙腳亂地翻炒了起來(lái)。土豆絲剛入鍋時(shí)還是白色的，很快就變成了黃色，鼻子也開(kāi)始聞到一股若有若無(wú)的香味。我不停地翻炒著(zhù)，以免出現媽媽所說(shuō)的.粘鍋現象。翻炒了一會(huì )后，覺(jué)得炒得差不多時(shí)，我又用勺子加了一點(diǎn)點(diǎn)水。蓋上鍋蓋又燜一會(huì )兒，我還根據個(gè)人的口味添加了一些鹽啊醋啊等一些調料。放好調料，我又翻炒一會(huì )兒，讓土豆入味更加均勻，然后就起鍋了。

　　就這樣，我也炒好了一盤(pán)土豆絲。媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲，直夸我做得非常棒，我聽(tīng)了很高興。以后，我要經(jīng)常做家務(wù)，爭取做得更棒，盡可能幫著(zhù)減輕爸媽的負擔。

　　教師點(diǎn)評：小作者按照“學(xué)做土豆絲前——學(xué)做土豆絲時(shí)——學(xué)做土豆絲后”的順序介紹了自己學(xué)做土豆絲的有趣經(jīng)歷，得點(diǎn)通過(guò)“洗——切——炒”詳講了“學(xué)做土豆絲時(shí)”。整篇文章條理清楚，層次分明，語(yǔ)言生動(dòng)有趣，非常實(shí)在，現場(chǎng)感也比較強烈，達到了敘事佳作的要求。

炒土豆絲作文6

　　有的人擅長(cháng)打籃球，有的人擅長(cháng)踢足球，有的人擅長(cháng)繪畫(huà)，我最擅長(cháng)的要數炒菜了。這千萬(wàn)種食物中，我最擅長(cháng)炒土豆絲。

　　土豆絲很容易炒，挑一個(gè)大土豆，沖洗干凈，切成長(cháng)條狀，要細，再切一些蔥、姜、蒜、辣椒。食材準備好后，起鍋燒油，油熱下佐料，炒香加土豆絲翻炒，放入一些鹽，多翻炒幾下，一盤(pán)金燦燦的、熱氣騰騰的炒土豆絲就做好了。

　　周末這天我閑來(lái)無(wú)事，就偷偷溜進(jìn)廚房，告訴媽媽?zhuān)�我想學(xué)做菜。媽媽一臉驚訝：“喲!今天太陽(yáng)這是打哪邊出來(lái)了?”“哎呀!我就想學(xué)做菜，就做我最喜歡吃的土豆絲�！睙o(wú)奈之下，媽媽答應了我，她在一邊指導，我在這邊做。我先從菜籃里挑出一個(gè)圓溜溜的土豆來(lái)，放在水龍頭下，擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，沖洗干凈，然后拿起削皮刀給土豆削皮。削完后的土豆露出他那介于白和黃之間的衣服，把它放在案板上，拿起菜刀，“邦邦邦”一陣切，不一會(huì )兒就切了一大碗。接下來(lái)，也就是最重要的一步――炒土豆絲。我拿起鍋放在爐子上，然后手一擰，開(kāi)火。把鍋燒干放油，油熱了放一點(diǎn)佐料，“吱啦”一聲，佐料在熱油里翻滾著(zhù)，“吱吱”的.聲音回蕩在我的耳邊。然后我拿起了大碗，把土豆絲倒入鍋中，“吱――”土豆絲和油親密接觸時(shí)發(fā)出了這樣的聲音，我拿起了鍋鏟，杵進(jìn)了鍋里，翻了幾下，有了我的介入，他們打得更起勁了。我又倒了一點(diǎn)醬油，潑了一點(diǎn)醋，撒了一些鹽，用鍋鏟在他們之間翻炒，不一會(huì )兒，他們便都“熟了”。我把它們盛進(jìn)盤(pán)子里，金燦燦的炒土豆絲冒著(zhù)熱氣。我得意地向媽媽炫耀，感覺(jué)自己好像飛上了天，但媽媽一句話(huà)又讓我重重地摔在了地上：“這還不都是我在一旁指導你，沒(méi)有我指導你，你能成功嗎?”什么!我不服氣，我自己也可以，我要向媽媽證明：沒(méi)有你的幫助，我也可以成功。

　　我自己又小心翼翼地將剛才的步驟又做了一次，先切土豆，切佐料。熱鍋、熱油、放佐料、放土豆絲、放調料……終于，一盤(pán)土豆絲炒好了。我端著(zhù)土豆絲，走到媽媽面前，說(shuō)：“五星級‘大廚’做了一道響譽(yù)每家每戶(hù)的菜――土豆絲炒土豆絲來(lái)咯!”媽媽很驚訝，拿起筷子嘗了一根，吃完她就笑了。我不知道媽媽怎么了，我也嘗了一根，嘗完我就明白了，我把鹽錯放成了糖，嗚――為什么我自己做不成?

　　這就是我的拿手好戲――炒土豆絲，雖然也發(fā)生了一些糗事，但是結局挺圓滿(mǎn)的，我現在炒土豆絲的水平還受到了全家人的贊嘆呢!

炒土豆絲作文7

　　我一直有個(gè)愿望——那就是自己做一盤(pán)醋溜土豆絲，讓爸爸媽媽品嘗我的成果。這也算是我報答父母多年以來(lái)的養育之恩吧！爸爸也經(jīng)常教育我：“你要做個(gè)生活能夠自理的孩子，德、智、體、美全面發(fā)展。以后長(cháng)大了不管是在事業(yè)上，還是在家庭里，都要拿得起放得下！付出不一定有回報，但不付出永遠都不會(huì )有回報！”

　　今天我早早的把作業(yè)寫(xiě)完了，就是為了想炒一盤(pán)醋溜土豆絲，向爸爸媽媽證明我的能力。爸爸正在看電視。我跑到客廳，拉著(zhù)爸爸的手撒起嬌來(lái)說(shuō)：“爸爸，我把今天的作業(yè)都寫(xiě)完了，你來(lái)教我做醋溜土豆絲嘛！”在我的再三請求下，爸爸終于答應教我了。

　　我從爸爸買(mǎi)來(lái)的土豆中，挑了幾個(gè)最好的。爸爸先給我講了做土豆絲的要領(lǐng)，我認真聽(tīng)著(zhù)。第一步是用清水洗掉土豆身上的泥，第二步就是用刀子削掉土豆的“外衣”，第三部是把光溜溜的土豆切成絲放在水中浸泡，爸爸說(shuō)這樣做主要是為了把土豆里的淀粉浸泡出來(lái)，口味更脆更好吃，還有是為了在炒土豆的過(guò)程中不粘鍋。爸爸教我說(shuō)右手要握緊刀把，左手要彎曲，貼近刀面。我照著(zhù)爸爸說(shuō)的去做，先把土豆切成片，再把片疊起來(lái)切成絲。切完后我的手都酸了，再一看我切的土豆絲，跟爸爸切的比起來(lái)，可謂是相差十萬(wàn)八千里！行啊，心想第一次湊合著(zhù)吧，一切準備就緒，開(kāi)始炒了。

　　我擰開(kāi)火，等鍋熱了，把油倒了進(jìn)去，爸爸說(shuō)油熱后，先把蔥花、蒜花放進(jìn)去，再把切好的土豆絲放進(jìn)去。只聽(tīng)“嘩”的`一聲，土豆絲被油燙的“啪啪作響”，我嚇得往后退了幾步，爸爸提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊用鏟子翻炒土豆絲，要不就粘到鍋上了！”我心驚膽顫的拿起鏟子并不熟練的翻炒起來(lái)。爸爸說(shuō)一會(huì )變成金黃色的時(shí)候，放入醋和鹽。要出鍋時(shí)還可以放點(diǎn)香菜段、胡蘿卜絲。這樣紅、黃、綠顏色搭配出來(lái)，非常好看�！俺鲥亣D”我高興地大叫起來(lái)。

　　迫不及待地盛到盤(pán)里，啊，香味撲鼻，讓我垂涎三尺！這真是色、香、味俱全的人間美味��！

　　爸爸媽媽品嘗了我的成果，臉上露出了滿(mǎn)意的笑容�？吹桨职謰寢屝幕ㄅ�放的樣子，我也高興極了！

　　從這次親身體驗中，我了解到了：爸爸媽媽原來(lái)這么辛苦，下班了還要幫我們做飯，做完飯還要收拾房間，還要輔導我們做作業(yè)……我明白了：做什么事都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。做事就怕“用心”，世上無(wú)難事，只怕有心人！辛勤的汗水，換來(lái)了爸媽的笑臉。我也體驗到了那一份快樂(lè )。

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