炒土豆絲作文

炒土豆絲作文精選15篇

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的炒土豆絲作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

炒土豆絲作文1

　　老師說(shuō)今天寫(xiě)的文章是老師給我們出的，我一看原來(lái)是要寫(xiě)我最喜歡吃什么，還有一個(gè)是假如我會(huì )七十二變，老師說(shuō)了：“你要先把這個(gè)空填上，才能寫(xiě)作文�！蹦俏恼聵祟}肯定是我最喜歡吃炒土豆絲，老師沒(méi)說(shuō)要寫(xiě)五百字，可是我們都知道一定要寫(xiě)五百字。下面我就給你講一講我最喜歡吃炒土豆絲：“

　　今天我說(shuō)：“媽媽,今天我們吃炒土豆絲吧！”媽媽說(shuō)：“好啊，正好我們家還有幾個(gè)土豆，你不要光知道吃還要會(huì )做�！弊兲袅藥讉�(gè)大小均勻的土豆，邊說(shuō)：“首先把它身上的泥土洗干凈，再用小勺把它的外皮刮掉，因為土豆皮是不能吃的，等土豆皮刮完以后再用水清洗一遍，然后開(kāi)始切土豆絲，媽媽說(shuō)：‘土豆絲非常難切，學(xué)廚師的`時(shí)候就拿切土豆絲來(lái)練刀功，切的時(shí)候先把土豆切成不薄不厚的片，切片的時(shí)候一定要把土豆固定好否則到一切它就會(huì )滾到一邊，切出的土豆片也會(huì )薄厚不均勻，那樣切出的土豆絲也會(huì )粗細不等�！瘚寢屇昧艘粋�(gè)土豆讓我試著(zhù)切，我把土豆放在菜板上左手按著(zhù)土豆右手拿著(zhù)刀切下去的時(shí)候，土豆一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的話(huà)我用刀一切的時(shí)候，它就滑到一邊去，還差一點(diǎn)就切到手上，我又試著(zhù)切了幾次，總算切下來(lái)了，可是每一片都是厚厚的。媽媽說(shuō)：‘我切的土豆片在切成條那簡(jiǎn)直不是土豆絲，應該是粗粗的土豆棍了�！�我看著(zhù)媽媽把土豆片后再切成絲，媽媽切得很均勻我們又把土豆絲放在水里把淀粉洗出來(lái)。淀粉被洗出來(lái)了，這樣炒出來(lái)的土豆絲不粘�！蔽铱粗�(zhù)媽媽把土豆絲炒熟就可以吃了，吃一口特別香，心想：這也是與自己親手實(shí)踐過(guò)有關(guān)吧！

炒土豆絲作文2

　　我從小就愛(ài)吃媽媽炒的土豆絲，趁著(zhù)放寒假，媽媽決定教我學(xué)炒土豆絲。

　　我先靜靜地站在一旁，看著(zhù)媽媽切土豆。只見(jiàn)媽媽左手摁住土豆，右手握著(zhù)刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。

　　“這很容易嘛！”我開(kāi)始心癢癢，讓媽媽也給我試試。

　　“小心點(diǎn)，慢慢來(lái)，千萬(wàn)別傷到手了�！眿寢寽厝岬貙ξ艺f(shuō)。我接過(guò)菜刀，也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先把土豆切片，可刀在我手上一點(diǎn)都不聽(tīng)使喚，切出來(lái)的土豆一塊厚一塊薄，我開(kāi)始有點(diǎn)急躁了。媽媽耐心地對我說(shuō)：“不要著(zhù)急，把土豆平的'那面貼在砧板上，左手摁住土豆，右手切的時(shí)候不要把刀抬得太高，要慢慢來(lái)，一回生二回熟嘛�！弊詈笪沂沁B砍帶剁，長(cháng)的、短的、細的、粗的，總算是全部切完了。

　　開(kāi)始炒土豆了，我打開(kāi)燃氣灶，等鍋燒得冒煙時(shí)，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆絲倒入鍋中。接著(zhù)我一手拿鍋鏟，一手扶著(zhù)鍋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子�？�，像個(gè)老師傅一樣擺動(dòng)鍋鏟，嘴里還唱著(zhù)自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調料翻翻，揮揮鏟子咱們來(lái)炒土豆……”

　　“認真點(diǎn)，小心鍋里糊了，哎呀，趕緊加點(diǎn)水�！眿寢屧�(huà)音未落，幾根土豆絲就逃了出來(lái)。

　　“再不認真就出去�！眿寢屇樕嫌汕甾D陰了。我開(kāi)始認真地炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，我放了少許醋、鹽和雞粉，很快，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進(jìn)準備好的盤(pán)子里，不管一片狼藉的灶臺，先嘗一口，味道真是棒極了！媽媽也嘗了我炒的土豆絲，直夸我做得不錯，如果你也在現場(chǎng)的話(huà)，一定會(huì )垂涎三尺。

　　自己動(dòng)手，豐衣足食，以后我要多幫媽媽分擔家務(wù)活，爭取做得更好。

炒土豆絲作文3

　　我在家中是個(gè)小皇帝，雖然家人對我很關(guān)心，但我總覺(jué)得自己應該學(xué)做些家務(wù)事。

　　媽媽的炒土豆絲可好吃啦，我特別喜歡。星期天，我對媽媽說(shuō)：“今天我要學(xué)炒土豆絲�！眿寢屛⑿χ�(zhù)說(shuō)：“好啊!”

　　媽媽先講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示明白了。我取出土豆，拿來(lái)洗米的盆子，放滿(mǎn)水，將土豆清洗干凈。然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光潔的'身子。接著(zhù)把土豆放在案板上切成片，這時(shí)的土豆片就像戰場(chǎng)上犧牲的士兵，切一片倒一片。我又把土豆片切成絲放在水里，讓它泡個(gè)“舒服澡”。第一步就做完了。

　　第二步，先把泡在水里的土豆絲撈出來(lái)，濾干水。然后把火打開(kāi)，往鍋里倒些油，讓大火把黃黃的油燒熱。當鍋里飄起一縷青煙，油微微涌動(dòng)時(shí)，我按媽媽教過(guò)的方法，向鍋里放了花椒、干辣椒、蔥和姜。只聽(tīng)“哧”的一聲，各種調料的味道迎面撲來(lái)，因為辣椒太多，熏得我眼睛都睜不開(kāi)了。媽媽在一旁指點(diǎn)，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)。剛開(kāi)始，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子�？�，像老師傅一樣擺動(dòng)鏟子。媽媽說(shuō)我，我不聽(tīng)，嘴里還唱著(zhù)我用“健康歌”改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調料翻翻，揮揮鏟子我們來(lái)炒土豆……”一不小心，土豆絲掉了出來(lái)，我不再�？崃�，而是認真地炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，我放了少許醋和鹽，一盤(pán)香噴噴的土豆絲出鍋了。如果當時(shí)你在場(chǎng)，肯定垂涎三尺。

　　當我把土豆絲放在飯桌上的時(shí)候，爸爸和媽媽都夸我：“陽(yáng)暉真能干�！眿寢寠A了一筷子，嘗了嘗說(shuō)：“啊，不錯，味道很好，但還要多加練習�！蔽衣�(tīng)了非常高興。

炒土豆絲作文4

　　暑假快要結束時(shí)，我們村田里的稻子都成熟了，人們都忙著(zhù)割稻子。我家也不例外。那天，因為爸爸媽媽要去割稻子，所以很早起了床。臨走前，媽媽對我說(shuō)“你在家好好寫(xiě)作業(yè)，到了中午我回來(lái)做飯”我答應了一聲，他們就走了。

　　到了十點(diǎn)半，我見(jiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái)，我想：爸爸媽媽那么辛苦，回來(lái)還要做飯炒菜，不如我來(lái)動(dòng)手吧。我來(lái)到廚房，看見(jiàn)冰箱里有黃瓜，茄子，還有土豆。我拿出一個(gè)土豆，削去皮，放下刀板，拿起刀。我見(jiàn)刀在望著(zhù)我，好像在對我說(shuō)：“小朋友，切得時(shí)候一定要小心，不要切到手了�！蔽乙皇帜弥�(zhù)土豆，一手握著(zhù)刀把土豆切成絲。心里很緊張，突然刀一滑，就在我手上留下了一道傷痕。我就小心小心再小心地切。切好土豆絲后，我走到灶口旁，拿起一把干樹(shù)皮，用打火機把火點(diǎn)著(zhù)，又連忙把干竹子往灶口里一塞，用扇子一扇，還真著(zhù)了。那一簇簇紅紅的火苗好像在對我說(shuō)：“小朋友，你真是太聰明了，居然把我召喚出來(lái)了�！蔽掖蜷_(kāi)沉甸甸的鍋蓋，放入一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，按平時(shí)媽媽做的那樣，把切好的土豆用水洗去淀粉。因為那樣炒出來(lái)的土豆絲不容易粘在一起。這時(shí)，油液已經(jīng)燒熱了我連忙把土豆絲往鍋中一倒。頓時(shí)，一滴滾燙的油落到我的手上，我疼得直喊媽?zhuān)�真是叫天天不靈，叫地地不應。我手忙腳亂地放了兩大勺鹽，翻了一下，蓋上鍋蓋。過(guò)了一兩分中，我放了點(diǎn)味精。當我準備把它們盛起來(lái)時(shí)，他們好像在對我說(shuō)“主人主人，我還沒(méi)熟�！庇诌^(guò)了三分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)聞到一股香味，“現在好了吧，”我自言自語(yǔ)。

　　爸爸媽媽回來(lái)后，對我說(shuō)：“璇璇，你長(cháng)大了，也懂事了�！彪m然鹽放多了，但我吃著(zhù)自己炒的土豆，不好吃也是好吃的`。飯后，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁赐炼狗湃脲佒杏蜁?huì )蹦起來(lái)？”媽媽對我說(shuō)：“水遇到油就會(huì )蹦起來(lái)的。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭�！�

炒土豆絲作文5

　　第一次坐在幼兒園里，我哭了，哭得很傷心；第一次系上鮮艷的紅領(lǐng)巾，我激動(dòng)，激動(dòng)的睡覺(jué)也不摘下來(lái)；第一次參加市航模比賽獲獎，我興奮，興奮的徹夜無(wú)眠……

　　跨進(jìn)了六年級之后，在小學(xué)我們通常被稱(chēng)為大哥哥大姐姐。老師對我們的要求也多起來(lái)，爸爸媽媽對我們的期望也多起來(lái)。爸爸老是說(shuō)我：“你現在是大孩子了，很多和你一樣大的孩子都已經(jīng)讀初一了，你要動(dòng)手做一些自己能做的事，鍛煉一下自己的能力�！蔽野蛋档貙ψ约赫f(shuō)，下次我一定要露它一小手，給他看看我的本事。

　　中午，爸爸在廚房里忙著(zhù)，我看他買(mǎi)了土豆，我主動(dòng)地說(shuō)我來(lái)炒土豆，我覺(jué)得我對土豆的感情就和老鼠愛(ài)大米有個(gè)差不多，因為我喜歡吃土豆。爸爸不放心你看著(zhù)我：“你行嗎？”其實(shí)我老早就留意怎么炒土豆絲了，對其中的一些工藝流程很熟悉。我先在水池里給土豆洗了個(gè)冷水澡，接著(zhù)刨去黃色的'外皮，露出嫩黃的肉。最難的是刨成細絲，我找來(lái)塑料菜盆，把刨子斜躺在盆中，土豆大了些，握著(zhù)有點(diǎn)打滑，我多用了些力氣，開(kāi)始刨絲了，我一上一下地推著(zhù)土豆，土豆一點(diǎn)點(diǎn)地瘦下去，我不斷地換邊，沒(méi)想到越小越不好拿，我的速度明顯地慢下來(lái)，爸爸提醒我要注意，不要把手刨成肉絲。終于大功告成，盆里堆滿(mǎn)了黃燦燦的土豆絲，我的手酸酸的。爸爸往鍋里倒油，一會(huì )兒鍋里開(kāi)始冒煙了，他叫我倒土豆，我哪敢倒啊，“哧”的一聲響，爸爸已經(jīng)把土豆下到油鍋里，他加了一點(diǎn)鹽，叫我拿鍋鏟翻炒。我把土豆絲攤成餅狀，隔一會(huì )兒翻一下，土豆絲慢慢地軟下來(lái)，有些開(kāi)始變的焦黃，散出陣陣誘人的香味。

　　我吃著(zhù)自己親手做的土豆絲，心里覺(jué)得特別的高興。我希望我的人生中會(huì )有更多精彩的第一次。

炒土豆絲作文6

　　家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開(kāi)交，瞧！她左手提著(zhù)鍋蓋，右手正掌著(zhù)勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著(zhù)奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現在就來(lái)教你！”

　　大廚風(fēng)度的奶奶指揮著(zhù)，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì )變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節，接著(zhù)把土豆從水中撈起準備切成絲。照著(zhù)奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只見(jiàn)奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽(tīng)使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導：洗切辣椒有學(xué)問(wèn)，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的`頂部，用力一推再拉出來(lái)，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來(lái)的部分洗凈壓扁，切成絲。

　　“萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)！”達人炒菜秀”開(kāi)始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。

　　“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì )粘在鍋上的�！蹦棠膛闹�(zhù)我的肩膀說(shuō)。

　　我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，只見(jiàn)土豆絲貪婪地吮吸著(zhù)油，在鍋里兩轉三轉就變得金燦燦的，等到土豆絲七時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來(lái)，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。

　　奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂(lè )得合不攏嘴�？此�，我也！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。

炒土豆絲作文7

　　“土豆土豆絲兒絲兒，土豆土豆皮兒皮兒……”這歌謠游戲，我都不知和同學(xué)玩了幾遍了，我一直想炒一次土豆絲兒，今天終于嘗試了一下。

　　首先我把可愛(ài)的橢圓形的土豆寶寶們放在水里洗了洗，這時(shí)的土豆寶寶一個(gè)個(gè)凹凸不平、滿(mǎn)身泥土，像一個(gè)個(gè)小孩子剛在泥水里滾過(guò)一樣。而且還有許多桃紅色的小芽。洗過(guò)之后，則露出了嫩嫩的紅皮。接下來(lái)，就是削皮了，土豆像個(gè)調皮的小男生，太滑了，還幾次都險些掉進(jìn)水池里，不過(guò)，削完后，看到淡黃色已經(jīng)脫胎換骨了的土豆娃，我欣慰地笑了！由于刀太尖了，所以挖芽的工作是爸爸幫忙完成的，然后就是切了，首先切好蔥花，要說(shuō)削皮滑，那切絲就更滑了。

　　根據爸爸的提示，我把刀與菜板相垂直，切出了許多薄厚不一的土豆片。接著(zhù)又切出絲兒。用清水泡了五分鐘，泡過(guò)土豆的水中還有一些黏液，怪不得我剛才拿的時(shí)候滑溜溜的，瀝干水后的土豆，

　　開(kāi)始炒了。爐子點(diǎn)火，短短幾秒種鍋就熱了，“快倒油��！”爸爸早在那又喊又叫了，只恨插不上手，我手忙腳亂的放了油，油滋滋叫，我又放了些蔥花，要倒土豆絲了，我不敢，離得遠遠的，往鍋里一倒。油濺的到處都是，我翻炒了幾下土豆絲，又放了糖、醋、鹽，但不敢放多，因為爸爸說(shuō)：“你炒的土豆絲不多，放多了調料可能味道太重�！痹诔粗杏旨恿艘稽c(diǎn)水，我的土豆絲就炒好了。土豆絲金黃的，尤其是那翠綠的蔥花吸引人，宛如一堆黃金中的幾塊祖母綠。我迫不及待的'吃了幾口，口感好極了！土豆絲的清香飄啊飄，被“小饞貓”媽媽聞見(jiàn)了，也夾了一口嘗嘗，然后就被香味陶醉了。是��！那酸中帶甜的味道能不好吃嗎？只是味道有點(diǎn)淡。爸爸、媽媽各吃了一口，剩下的全被我吃完了。

　　爸爸、媽媽切的土豆都很均勻，而我卻切的厚薄不一，看來(lái)我還要多加練習，爭取能在飯桌上經(jīng)常見(jiàn)到我做的菜。

炒土豆絲作文8

　　今天，我學(xué)會(huì )了炒土豆絲。

　　奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著(zhù)刨子，一手抓住土豆，嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手里癢癢，拿來(lái)土豆就刨，可是這土豆就像是一個(gè)頑皮的小孩子，老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火，托住土豆，輕輕地刨。果然，小土豆聽(tīng)話(huà)多了。我刨著(zhù)刨著(zhù)，小土豆的“衣服”一點(diǎn)一點(diǎn)的變小。終于，小土豆露出了它那光滑的`“身子”，散發(fā)出一種特有的土豆香。

　　第二步是刨絲，我拿來(lái)刨絲器，把土豆按在刨絲器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我費了九牛二虎之力才刨好第一根絲�！澳氵@是不行的�！蹦棠套哌^(guò)來(lái)，“看我�！蹦棠梯p輕地把土豆按在刨絲器上，像飛機滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試，咦？怎么還是不行？奶奶又說(shuō)：“你的手不要按得太重，不然刨不出來(lái)�！蔽野凑漳棠痰姆椒ㄓ衷嚵藥状��！班�，嚓，嚓……”土豆瞬間變成了面條那么小的細絲。

　　“萬(wàn)事俱備，只欠炒功”，我把菜油倒進(jìn)鍋中，等油到七成熱時(shí)，我倒進(jìn)土豆絲，“噼里啪啦”，油花四濺，我嚇得往后退了幾步，心都快提到嗓子眼了。等油安靜了，我在土豆絲周?chē)�淋了一點(diǎn)水，悶了一會(huì )兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒，WOW！只見(jiàn)潔白如玉的土豆絲泛著(zhù)一絲金黃，配上綠油油的菜椒，真是漂亮極了。我放了鹽和麻油，香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨！大功告成了，我把土豆絲給媽媽品嘗，媽媽高興地直翹大拇指，嘴里還不停地說(shuō)：“好吃，好吃！”我也忍不住嘗了一口，真是“天下第一美味”呀！

　　享受自己的勞動(dòng)成果，誰(shuí)能不快樂(lè )呢？

炒土豆絲作文9

　　呀！我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙的不可開(kāi)交，都大汗淋漓了！我心里不由自主地浮現了一個(gè)想法：幫奶奶炒土豆絲！“奶奶，我來(lái)幫您炒土豆絲吧！”我認真地對奶奶說(shuō)道。奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“好！好！你就來(lái)吧！”

　　我把材料準備好：土豆、蔥、鹽、味精和食用油，接著(zhù)開(kāi)始“動(dòng)工”了。奶奶在一旁耐心地提示我，我一邊專(zhuān)心地聽(tīng)著(zhù)奶奶的話(huà)，一邊認真地做起來(lái)。首先把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，趁此時(shí)，我把香蔥切成節，接著(zhù)把土豆從中水撈出準備切成絲�！把�！奶奶，我不會(huì )，你給我做個(gè)示范吧！”“好！你可要認真看哦！”我看了奶奶的示范，照樣做了起來(lái)：先把土豆切成薄薄的`片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只是我切的這哪里是絲，比起奶奶切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒”了！一切準備就緒，我擰開(kāi)火，把油準備好，等鍋燒熱后，小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。油迅速地變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，真是嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片奶奶提醒我說(shuō)：“別害怕，趕緊拿鍋鏟鏟土豆絲，不然會(huì )炒糊的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，這時(shí)我在奶奶的指揮下放入鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟起來(lái)，一嘗，��！這真是一盤(pán)色、香、味具俱全的人間美食呀！

　　奶奶嘗了我這個(gè)“廚子”做的菜，臉上的皺紋也松開(kāi)了許多，樂(lè )得嘴都合不攏了，那絲絲笑容好甜、好美！看到她心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍，我想：“我要做更多的家長(cháng)活，讓奶奶的笑臉比陽(yáng)光還要燦爛、耀眼！”

炒土豆絲作文10

　　我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開(kāi)交，瞧！她左手提著(zhù)鍋蓋，右手正掌著(zhù)勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著(zhù)奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現在就來(lái)教你！”

　　大廚風(fēng)度的奶奶指揮著(zhù)，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì )變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節，接著(zhù)把土豆從水中撈起準備切成絲。照著(zhù)奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只見(jiàn)奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽(tīng)使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導：洗切辣椒有學(xué)問(wèn)，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來(lái)，將拉出的.籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來(lái)的部分洗凈壓扁，切成絲。

　　“萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)！”達人炒菜秀”開(kāi)始了，

　　我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。

　　“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì )粘在鍋上的�！蹦棠膛闹�(zhù)我的肩膀說(shuō)。

　　我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，只見(jiàn)土豆絲貪婪地吮吸著(zhù)油，在鍋里兩轉三轉就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來(lái)，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。

　　奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂(lè )得合不攏嘴�？此�高興，我也開(kāi)心！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比陽(yáng)光燦爛、耀眼。

炒土豆絲作文11

　　星期六的中午，我家正在吃午飯，我突然想吃土豆絲，媽媽說(shuō)：“豆豆那么大了，應該讓她自己做�！蔽宜�快的答應了，然后蹦蹦跳跳地跳進(jìn)廚房，關(guān)上門(mén)，開(kāi)始了我的“廚房大戰”。

　　快看！廚房大戰開(kāi)始了！我先打開(kāi)第一扇門(mén)（就是冰箱門(mén)），拿了一個(gè)土豆和一個(gè)菜椒，把它們削了皮，剁成絲，再把油找到，打開(kāi)煤氣罩，倒上油，再把菜倒進(jìn)去，只見(jiàn)敵人（油）開(kāi)始向我進(jìn)攻了，看這陣勢，我連忙把身邊的.盾（鍋蓋）拿起來(lái)，再把劍（鍋鏟）舉起來(lái)，敵人變弱了，最后，敵人被我征服了，顯然，這場(chǎng)“廚房大戰”我獲勝了！我端著(zhù)這盤(pán)“糊炒土豆絲”，給“家長(cháng)評判大人”，“大人”說(shuō)：“不錯不錯�！闭媸恰肮Ψ虿回撚行娜恕卑�！

　　這就是我第一次炒土豆絲的經(jīng)歷，也是我第一次“廚房大戰”的經(jīng)歷。

　　星期六的中午，我家正在吃午飯，我突然想吃土豆絲，媽媽說(shuō)：“豆豆那么大了，應該讓她自己做�！蔽宜�快的答應了，然后蹦蹦跳跳地跳進(jìn)廚房，關(guān)上門(mén)，開(kāi)始了我的“廚房大戰”。

　　快看！廚房大戰開(kāi)始了！我先打開(kāi)第一扇門(mén)（就是冰箱門(mén)），拿了一個(gè)土豆和一個(gè)菜椒，把它們削了皮，剁成絲，再把油找到，打開(kāi)煤氣罩，倒上油，再把菜倒進(jìn)去，只見(jiàn)敵人（油）開(kāi)始向我進(jìn)攻了，看這陣勢，我連忙把身邊的盾（鍋蓋）拿起來(lái)，再把劍（鍋鏟）舉起來(lái)，敵人變弱了，最后，敵人被我征服了，顯然，這場(chǎng)“廚房大戰”我獲勝了！我端著(zhù)這盤(pán)“糊炒土豆絲”，給“家長(cháng)評判大人”，“大人”說(shuō)：“不錯不錯�！闭媸恰肮Ψ虿回撚行娜恕卑�！

　　這就是我第一次炒土豆絲的經(jīng)歷，也是我第一次“廚房大戰”的經(jīng)歷。

炒土豆絲作文12

　　今天，媽媽和爸爸都不在家，他們臨走前對我說(shuō)：“家里有方便面，餓了可以吃方便面�！蔽蚁�，電視上說(shuō)：“方便面有毒，吃過(guò)之后，人體36天之后才能排出來(lái)�！钡讲蝗缥易约撼床�。就在昨天，媽媽教我炒土豆絲，我可以大顯身手了。

　　我先從綠色的塑料袋里挑出一個(gè)沒(méi)有綠斑的土豆。土豆上非常臟，好像小朋友很長(cháng)時(shí)間沒(méi)有洗澡，渾身上下都是棕色的泥。

　　我把土豆放到一個(gè)紅色的盆子里，把盆子接滿(mǎn)水，頓時(shí)看見(jiàn)土豆上的泥土正在一塊一塊往下掉，不一會(huì )，土豆洗好了。洗好了土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來(lái)清澈的水變的渾十分混濁。

　　開(kāi)始削皮了，我順手拿起了一把小刀，在土豆上劃了幾下土豆上皮基本上已經(jīng)了�？墒沁�有一些“頑固分子”在和我作對。我艱難的把它們一個(gè)一個(gè)地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點(diǎn)沒(méi)有劃破我的手指。這真是不幸中的萬(wàn)幸呀！我撿起土豆在水里沖了幾下，總算是干凈了。

　　要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，用時(shí)按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后把土豆片再切成絲。不一會(huì )功夫，又大又重的'土豆就變成了一個(gè)個(gè)苗條細小的土豆絲了，這使我十分高興。

　　開(kāi)始炒菜了。我先把電磁爐開(kāi)開(kāi)，把鍋里的水蒸發(fā)掉，倒入油，把油加熱之后再放一些材料，蔥姜之類(lèi)的東西。我往下看了看，電磁爐的底部都變成黑色的了。等蔥姜有香味了，我把土豆絲倒入鍋內，翻了好幾遍，我還學(xué)媽媽的樣子，最后還放了大蒜，滴了一點(diǎn)醋，這時(shí)鍋里傳來(lái)一陣陣香味。

　　過(guò)了一會(huì )兒開(kāi)始出鍋了，我看到我炒的土豆絲饞的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夾了一個(gè)土豆絲放到嘴里，��！真難吃呀！我仔細嘗了嘗，原來(lái)我忘了放鹽。我回到廚房拿了一小把鹽放到菜里面。

　　我終于學(xué)會(huì )了炒土豆絲了。

炒土豆絲作文13

　　星期天，奶奶說(shuō)要炒土豆絲吃，我可高興啦！

　　奶奶拿出三個(gè)大土豆，我把它們放入一個(gè)洗菜盆里，舀上兩勺水，泡了約摸三分鐘，便開(kāi)始洗起來(lái)。這些土豆表面坑坑洼洼的，不是左邊有一個(gè)坑窩兒，就是右邊有兩個(gè)疙瘩兒。我把它們攥在手里，翻來(lái)覆去地轉著(zhù)，雙手上下或是左右揉一揉，搓一搓，還不時(shí)放回盆中水里，來(lái)來(lái)回回地沖洗。一會(huì )兒功夫，三個(gè)土豆被我洗得干干凈凈。

　　給土豆削皮了。只見(jiàn)奶奶用左手拿著(zhù)一個(gè)土豆，有節奏地輕輕轉著(zhù)，右手握緊削皮刀，有節奏地削土豆皮，一下，兩下，三下……，很快一個(gè)土豆就削得溜光滾圓啦！奶奶的技術(shù)很嫻熟，我看得眼都直了。我拿起一個(gè)土豆，放在左手里，可這土豆怎么也不會(huì )轉，握削皮刀的.右手不停在顫動(dòng)，生怕切著(zhù)手。費了好大勁兒，也不知削了多久，總算削完一個(gè)土豆。你看，一個(gè)大土豆，只剩下杏子般大小。再看奶奶，早把另一個(gè)土豆削完了。

　　切土豆絲更難。奶奶把一個(gè)土豆放在案板上，左手按著(zhù)土豆，右手握著(zhù)刀把兒，刀面稍稍?xún)A斜，先切成薄片，再切成絲，如一根根火柴梗似的。我學(xué)著(zhù)奶奶的姿勢，小心翼翼地切著(zhù)，好幾次差點(diǎn)切著(zhù)手。奶奶看看我切的土豆絲，笑道：“你這是切的‘土豆棍’吧？”一旁的爺爺笑了。

　　該炒土豆絲了。奶奶先打開(kāi)煤氣罐閥門(mén)，放上炒鍋，“啪――哧――”火苗燃起來(lái)了，鍋子烘干了，奶奶慢慢地往鍋子里倒了少許花生油，很快油滾動(dòng)了，奶奶抓起切好的豬肉絲放進(jìn)鍋里，并用鏟子翻炒了三五下，又放少許蔥花姜末。差不多了，奶奶端起切好的“土豆絲”倒入鍋中，用鍋鏟有節奏地翻炒起來(lái)，大約過(guò)了三分鐘，土豆絲熟了，奶奶放入適量的鹽、醬油、醋、味精等。

　　開(kāi)飯了，爸媽品嘗著(zhù)祖孫兩人合作的炒土豆絲，嘖嘖稱(chēng)贊呢。

炒土豆絲作文14

　　星期天，出去參加聚會(huì )了，只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然，我異想天開(kāi)：為什么不自己呢？算了算了，做飯太難了，炒個(gè)土豆絲吧。

　　說(shuō)干就干，我找來(lái)兩個(gè)土豆，把土dou放進(jìn)水槽里開(kāi)始洗呀洗，邊洗還邊哼著(zhù)我愛(ài)洗澡，皮膚好好洗完后我準備去找削土豆皮的刀�？墒俏易笳矣艺沂冀K沒(méi)有找到，于是我迫不得己拿了削的刀。我開(kāi)始削土豆皮，因為我常常削蘋(píng)果，所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍，可是土豆削完后太滑了，我捏了好幾次都掉了。

　　好不容易洗好了，開(kāi)始準備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀，把土dou放在案板上，噔一聲，土豆就被我切成了兩半。我又開(kāi)始小心翼翼的切土豆絲。哎呀！隨著(zhù)我的一聲尖叫，我的手被菜刀滑破了一個(gè)口子，血慢慢地流了出來(lái)，我馬上拿了一個(gè)紙巾把我的手包了起來(lái)。

　　我續繼切土豆絲，我這次比上次更加小心，我想起媽媽常拿菜刀沿著(zhù)指甲切，我照著(zhù)媽媽的`方法做，果然比剛才好切多了。我慢慢切，把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的大小，終于切好了。我把它們裝在了碗里。

　　我拿了一碗油，沿著(zhù)鍋邊倒。油漸漸多了起來(lái)，倒好后，我想起了媽媽的話(huà)：油要燒紅后，才可以炒菜。我靜等著(zhù)油燒紅。終于燒紅了，我一下把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，它們噼里啪啦地響了起來(lái)。我拿起勺子翻炒。因為怕燒焦，所以我把土豆絲分成了兩份。

　　果然不出所料，土豆燒焦了。我又重新開(kāi)始炒，這次很，我把土豆絲盛了出來(lái)吃了一口。一吃，呀，忘了放鹽了！我又放了一勺鹽，放了幾滴香油，又重新翻炒了一遍。這次很好，我高頭熱地耶了一聲。

　　通過(guò)這次沙炒土豆絲，我體會(huì )到了做飯的不容易，還明白了功夫不負有心人。

炒土豆絲作文15

　　有一天，媽媽下班回來(lái)了，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“今天上班好累��！”我看見(jiàn)她辛苦的樣子，馬上對媽媽說(shuō)：“今天讓我來(lái)做飯吧，媽媽你先休息一下，很快有得吃�！毙液弥�前看過(guò)媽媽是怎么做飯的，都記在腦海里了。

　　我走進(jìn)廚房到冰箱里拿出四個(gè)土豆，再拿刨子。土豆身上非常臟，我先把土豆放在裝滿(mǎn)水的盆子里，頓時(shí)看見(jiàn)土豆身上的'泥土一塊一塊地往下掉，不一會(huì )兒，土豆洗好了。接著(zhù)用刨子幫土豆脫衣服，一會(huì )兒土豆就露出了光潔的身體，再打開(kāi)水籠頭，用水給土豆洗個(gè)澡，水花濺在我的臉上，感覺(jué)水冰涼冰涼的。最后把土豆放在砧板上，左手用力按著(zhù)土豆，右手握著(zhù)菜刀，小心翼翼地切著(zhù)，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一聲，把土豆切成一塊一塊的，再把片疊起來(lái)，不一會(huì )兒功夫，切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會(huì )變黑的，于是，我也像媽媽一樣，拿一碗清水，把土豆絲放進(jìn)碗里，土豆絲像一條條小魚(yú)在游泳。

　　我先把鍋洗干凈擦干，打開(kāi)煤氣爐，待鍋燒熱，倒入金黃色的油，讓熊熊大火把油燒熱，油開(kāi)始冒泡，油一放進(jìn)鍋里就炸得嘣嘣響，我生怕油炸到我的手上，我趕緊把土豆絲放進(jìn)鍋里。我左手扶著(zhù)鍋，右手拿著(zhù)鏟，來(lái)回炒了幾遍，心想：應該差不多熟了吧。放一點(diǎn)鹽，又用鍋鏟把土豆翻來(lái)去，然后，再放了一些佐料，翻炒均勻，再把土豆絲盛起來(lái)，一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，嘗了一口，��！色香味俱全的人間美食呀！這個(gè)時(shí)候，媽媽剛走過(guò)來(lái)，臉上露出了滿(mǎn)意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口，媽媽說(shuō)：“第一次你做得不錯��！”

　　通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！同時(shí)，我也體會(huì )到媽媽平時(shí)做飯炒菜的辛苦！

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