酒店策劃

有關(guān)酒店策劃匯總7篇

酒店策劃 篇1

　　做好酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作，對酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。采用倒計時(shí)的手法，將酒店的開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作，實(shí)踐證明可操作性極強。

　　一、開(kāi)業(yè)前的試運行

　　開(kāi)業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問(wèn)題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡�？头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運行期間，應特別注意以下問(wèn)題：

　　(一)持積極的態(tài)度

　　在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì )顯露出來(lái)。對此，部分客房管理人員會(huì )表現出急躁情緒，過(guò)多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中，不應把注意力集中在追究誰(shuí)的責任上，而應研究問(wèn)題如何解決。

　　(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

　　前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì )忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的`緊要關(guān)頭發(fā)現很多物品尚未到位，從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

　　(三)重視過(guò)程的控制

　　開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

　　(四)加強對成品的保護

　　對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因為在這個(gè)階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調難度往往很大，工作計劃《酒店開(kāi)業(yè)策劃書(shū)》。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問(wèn)題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：

　　1、積極建議飯店對空調、水管進(jìn)行調試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時(shí)大量灰塵污染客房。

　　2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會(huì )顯現出來(lái)，而且是無(wú)法彌補的。

　　3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對客房?jì)鹊脑O施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。

　　4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會(huì )產(chǎn)生非常積極的影響。

　　(五)加強對鑰匙的管理

　　開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴重的后果�？头坎渴紫纫獙λ�有的丁作鑰匙進(jìn)行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

　　(六)確定物品擺放規格

　　確定物品擺放規格工作，應早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規格及規格的培訓問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結果是難以進(jìn)行有效的培訓，造成客房布置不規范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設計客房?jì)鹊奈锲凡贾�，確定各類(lèi)型號客房的布置規格，并將其拍成照片，進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。

　　(七)客房質(zhì)量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責

　　作為使用部門(mén)，客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍炇涨皯�根據本飯店的實(shí)際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時(shí)不漏項�？头坎繎�請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會(huì )將所有的問(wèn)題按房號和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門(mén)對各房間狀況的掌握�？头坎窟�應根據情況的變化，每天對以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。

酒店策劃 篇2

　　背景: 酒店員工和酒店的嘉賓共同歡度20xx年最后時(shí)間，營(yíng)造融洽和睦的溝通氣氛，增進(jìn)雙方溝通與了解，宣傳并建設酒店企業(yè)文化，提升本酒店的知名度和影響力。同時(shí)激勵酒店上下同心攜手，共同創(chuàng )造酒店繁榮景象。

　　目的： 辭舊迎新，優(yōu)秀員工頒獎，讓嘉賓、員工接觸，了解酒店及酒店企業(yè)文化并理解，支持酒店的工作，并與嘉賓，員工一起度過(guò)一個(gè)充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的晚上。

　　活動(dòng)主題： 晚會(huì )將以“慶典，交流，溝通”這一特殊層次的'思維理念為主題。通過(guò)活動(dòng)展現四星級酒店特色，風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)理念，酒店文化等，員工的溝通。溶親情、友情、同事情于一體，酬謝大家的支持和員工一年來(lái)的辛苦并通過(guò)節目表演，互動(dòng)活動(dòng)，活動(dòng)游戲，臺下交流等形式表現出來(lái)。

　　時(shí)間： 20xx年 1月 23日晚18：00

　　地點(diǎn)：二樓多功能廳(暫定)

　　參會(huì )人員：

　　1、本酒店邀請高層領(lǐng)導

　　2、各部門(mén)邀請的嘉賓

　　3、酒店內部各部門(mén)在職員工 規模： 400人左右

　　活動(dòng)內容簡(jiǎn)述： 入場(chǎng)、開(kāi)場(chǎng)、領(lǐng)導講話(huà)、優(yōu)秀員工頒獎、節目，游戲、用餐、閉幕，晚會(huì )總結 具體活動(dòng)安排如下：

　　1、前期準備： 策劃案審批、部門(mén)分工明細確定 用餐方式、菜譜 優(yōu)秀員工獎獎金金額、方式 生日、優(yōu)秀員工、準備邀請嘉賓名單 應急預備案 附表(節目、流程、預算等明細表)

　　2、籌備進(jìn)程： 一、邀請領(lǐng)導( 1月15 日 ) 二、1月生日人員、優(yōu)秀員工( 12月29日 ) 三、發(fā)布部門(mén)表演節目數量及要求，游戲類(lèi)型，演出場(chǎng)地、等相關(guān)活動(dòng)信息(12月28日 ) 四、獎勵方式、金額、數量，抽獎箱、抽獎卡準備( 1月1日 ) 五、用餐方式及規格、飲品、食品、菜譜確定準備( 1月1日 ) 六、主持人確定(人員一男一女，外包1月2日 ) 七、演出節目第一期開(kāi)始篩選( 1月5日 ) 八、通知第一期節目審查通過(guò)名單、各演出部門(mén)上報服裝道具、籌備組作節目安排，主持人串詞確定新年晚會(huì )節目創(chuàng )意(如：怎么開(kāi)場(chǎng)、怎么調動(dòng)氛圍、怎么插入生日pt單元，怎么走感情路線(xiàn)、在新年倒計時(shí)怎么操作、怎么結束晚會(huì )、后續怎么延續等)。(1月7日) 九、節目第一次彩排( 1月15日 ) 十、節目第二次走場(chǎng)確定( 1月20日 服務(wù)接待組參加走場(chǎng)) 十一、確定來(lái)賓人數(1月16日)

　　3、各部門(mén)分工準備

　　1、策劃組(人事部)： 任務(wù)：

　　a、請柬準備、發(fā)送( 1月15)

　　b、生日、優(yōu)秀員工名單

　　c、最終節目單確定

　　d、跟進(jìn)籌備進(jìn)程

　　2、節目組： 任務(wù)：

　　a、 1月 4日晚將晚會(huì )節目單報到人事部;

　　b、 1月14日前完成最后一次正規彩排;

　　c、 1月20日之前準備好主持人的形象及臺詞;

　　d、 1月18日準備好晚會(huì )所需的一切服裝道具;

　　3、禮儀組(餐飲部)： 任務(wù)

　　a、 1月 3日選出女禮儀，并進(jìn)行培訓、走場(chǎng)

　　b、 1月22日準備好會(huì )場(chǎng)服務(wù)物品 c 、1月23日 13：55點(diǎn)約請酒店領(lǐng)導及嘉賓參加。

　　4、服務(wù)接待組(餐飲部) 任務(wù)：

　　a負責晚會(huì )的服務(wù)、接待引導(晚會(huì )、用餐)

　　5、舞臺布置組(會(huì )務(wù)部、商務(wù)中心) 任 務(wù)：

　　a、背景墻的設計、裝訂( 23日12：00前)

　　b、晚會(huì )現場(chǎng)的布置工作。(23日12：00前);

　　c、晚會(huì )現場(chǎng)拍照(負責晚會(huì )前后整個(gè)過(guò)程的拍攝記錄，用相機從不 同角度和時(shí)間拍照，反映晚會(huì )的各方面工作,并做總結。

　　6、器材組(工程部)： 任務(wù)：

　　a、負責晚會(huì )的各種音響(23日12：00前)

　　b、舞臺搭建(23日12：00前)

　　c、舞臺燈光設備、音箱設備的安裝; 燈光設備的運作

　　7、后勤組： 任務(wù)： 1月17 日前準備好食品、飲品準備、菜譜

　　8、采購組： 任務(wù)：采購、租賃活動(dòng)所需物品(1月15日前完成)尋價(jià)格做預算

　　9、財務(wù)組： 任務(wù) a、預算整個(gè)活動(dòng)所需經(jīng)費(1月10日前) b、獎金、抽獎獎品、抽獎卡準備(1月15日前完成)

　　10、機動(dòng)組(巡檢部)：

　　任務(wù)：

　　a、負責現場(chǎng)秩序維持 (負責觀(guān)眾就坐區域的劃定，晚會(huì )進(jìn)場(chǎng)、退場(chǎng)秩序的維護，入場(chǎng) 觀(guān)眾的就坐安排，各部門(mén)維持所在部門(mén)人員的秩序，做好秩序 工作。)

　　b、會(huì )場(chǎng)后勤保障以及處理緊急情況，保證晚 會(huì )取得圓滿(mǎn)成功。

　　4、后 續 a、清理會(huì )場(chǎng)：

　　1、墻面清理(前廳部)

　　2、桌椅物品清撤(巡檢部)

　　3、地面清理(客房部)

　　4、餐具清撤(餐飲部)

　　5、餐具清洗 (后勤部)

　　6、設備清澈(工程部)

　　5、應急方案

　　a、 水電食品飲品：提前5天準備好，避免由于天氣、交通、客人預定等原因出現的斷供

　　b、 人員(調配)臨時(shí)變動(dòng) ： 各部門(mén)經(jīng)理準備預備案 ，提前排班

　　c、設備、舞臺、燈光 ： 工程部準備預備案 ，提前及時(shí)和租賃公司學(xué)習，協(xié)調。

　　d、節目進(jìn)行不下去： 準備演出節目、預備節目，后備節目，游戲 6、當晚人員分配安排

　　1、晚會(huì )現場(chǎng)負責人：

　　2、晚會(huì )現場(chǎng)協(xié)調：

　　3、現場(chǎng)準備工作人員負責人：

酒店策劃 篇3

　　一、活動(dòng)主題思想： 〈***圣誕—merry christmas〉，酒店是以?shī)蕵?lè )為龍頭的娛樂(lè )性酒店，活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng )造性，內容獨特、怪異。

　　二、活動(dòng)時(shí)間： **月8日至1月1日

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)： 二樓***部、三樓****

　　四、活動(dòng)內容： （注：由酒商提供活動(dòng)所需費用贊助）

　　a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒專(zhuān)場(chǎng) （活動(dòng)期間，二樓大廳**元/半打，三樓大廳一律***元/半打）；

　　b、策劃部設計圣誕卡，由娛樂(lè )部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(cháng)期消費協(xié)議的客戶(hù)，（每張圣誕卡附送免ktv房租券或者**00元現金代用券壹張、具體客人名單由**總統計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責派發(fā)。附送新年臺歷，圣誕、新年活動(dòng)的具體內容）增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來(lái)江都消費的欲望。此券有效期為**月18至次年1月1日）（**月**4、**5、**6、31、元月1日除外）。

　　c、**月**4—**5日平安夜收取門(mén)票（價(jià)格未定）元/人（圣誕禮品包一份）

　　d、圣誕福星評選活動(dòng)：

　　時(shí)間：**月**4日**：00；

　　地點(diǎn)：三樓體樂(lè )酒吧；

　　圣誕節當日，二、三樓門(mén)口設置圣誕服裝售賣(mài)點(diǎn)，客人可自由購買(mǎi)，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選；

　　圣誕節當日，所有客人購買(mǎi)半打指定啤酒可獲選票兩張（五角星不干膠）以次類(lèi)推，多買(mǎi)多得；

　　評選活動(dòng)在**：00正式進(jìn)行，參加評選的客人環(huán)繞全場(chǎng)，由現場(chǎng)客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份（具體獎品未定）+指定啤酒一打；

　　此次評選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買(mǎi)啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力；

　　e、贈券：（xx年**月18—xx元月1日）（**月**4、**5、**6、31、元月1日除外）。

　　凡客人在ktv消費滿(mǎn)600元（含600元）以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；

　　凡客人在ktv消費滿(mǎn)800元（含800元）以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；

　　凡客人在ktv消費滿(mǎn)1300元（含1300元）以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份；

　　凡客人在ktv消費滿(mǎn)1800元（含1800元）以上贈現金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

　　以上現金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效；

　　f、**4—**5日特邀圣誕佳賓表演助興，現場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品；

　　g、“歡樂(lè )圣誕游藝活動(dòng)”

　　時(shí)間：**月**4日

　　地點(diǎn)：二樓美女吧

　　平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動(dòng)；

　�。�1）套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎；

　�。�**）夾玻璃球游戲：客人在規定時(shí)間內（30秒）夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣(mài)點(diǎn)領(lǐng)取獎品；

　�。�3）擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等�？腿丝捎闷【�、或前往禮品售賣(mài)點(diǎn)買(mǎi)取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本，即由后者補上；

　　h、圣誕倒記時(shí)：

　　**日當晚**：00前5分鐘由司儀主持現場(chǎng)倒記時(shí)；

　　倒記時(shí)10秒所有的`服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動(dòng)現場(chǎng)氣氛；

　　倒記時(shí)10秒，所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準**：00向舞廳中間噴灑彩條

　　i、圣誕大抽獎（指定啤酒公司贊助獎品）

　　時(shí)間：**月**5日晚**：

　　地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂(lè )部大廳；

　　二樓咨客臺處設抽獎箱一個(gè)，設凡客人購買(mǎi)指定啤酒一打即可獲抽獎壹張（以次類(lèi)推）；

　　獎品設置：（獎品未定）

　　j、圣誕節當日由酒店選派1—**名高大保安扮演圣誕老人，娛樂(lè )部選派咨客1—**名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品；

　　k、元旦化妝舞會(huì )（最佳化裝、舞蹈獎評選活動(dòng)）：

　　時(shí)間：**月31日；

　　地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂(lè )部；

　　在二樓門(mén)口設置面具售賣(mài)點(diǎn)：

　　**月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣(mài)點(diǎn)購買(mǎi)晚會(huì )所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會(huì )評選活動(dòng)；

　　評選獎項：

　�。�1）一等獎（最佳舞蹈） 卡拉ok大房免費券壹張+**00元現金代用券壹張+啤酒一打

　�。�**）二等獎（最佳化妝） 卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

　�。�3）三等獎（最佳搞笑） **00元現金代用券+啤酒半打

　　l、新年倒記時(shí)：

　�。�1）31日當晚**：00前5分鐘由司儀主持現場(chǎng)倒記時(shí)；

　�。�**）倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動(dòng)現場(chǎng)氣氛；

　�。�3）倒記時(shí)10秒，所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準**：00向舞廳中間噴灑彩條；

　　m、節目部分：

　�。�1）三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈，帶動(dòng)圣誕氣氛；

　�。�**）圣誕當日二、三樓大廳背景音樂(lè )以圣誕音樂(lè )為主；

　�。�3）圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品；

　�。�4）圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主；

　　五、環(huán)境布置

　�。�1）停車(chē)場(chǎng)外圍樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星，酒店門(mén)口綠化帶掛滿(mǎn)漫天星（**月10日之前）；

　�。�**）酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條：

　�。�3）酒店大門(mén)口兩邊擺滿(mǎn)圣誕花，大門(mén)上方制作圣誕pop，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門(mén)上噴制圣誕雪景；

　�。�4）大堂中央4米高圣誕樹(shù)一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹(shù)、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹(shù)上掛滿(mǎn)圣誕禮品和漫天星燈；

　�。�5）電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周?chē)鷿M(mǎn)圣誕花；

　�。�6）一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門(mén)，樓梯扶手上圍滿(mǎn)圣誕草；

　�。�7）拉斯維加斯門(mén)口**。5米圣誕樹(shù)一棵，樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕pop一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物；

　�。�8）門(mén)口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組（西廚負責制作）；

　�。�9）拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹(shù)一棵，天花上懸掛圣誕飾物；

　�。�10）三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹(shù)一棵，樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂(lè )酒吧門(mén)上制作圣誕pop一組，用圣誕藤?lài)�起�?lái)，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景；

　�。�11）三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè)，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包；

　�。�**）三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來(lái)，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈各一棵；

　�。�13）3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈；

　�。�14）6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹(shù)各一棵，圍滿(mǎn)圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè)，客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片；

　�。�15）二樓擺放摩托車(chē)處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹(shù)8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包；

　�。�16）員工娛樂(lè )室**米高圣誕樹(shù)一棵，掛滿(mǎn)漫天星，樹(shù)下堆滿(mǎn)圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

酒店策劃 篇4

　　一、晚會(huì )構思

　　本次晚會(huì )我們擬定以”民族“、“和諧”為主線(xiàn)，”盛世“、”家“作為元素進(jìn)行整體構思。在晚會(huì )的定調與前期宣傳都將根據xx酒店的實(shí)際情況進(jìn)行統籌安排;在酒店的布置當中，我們將采用新穎、獨特、喜慶、溫馨的思維進(jìn)行整體裝飾并舉行;在節目形式上，我們每一檔節目都邀請到強大的明星陣容進(jìn)行精心編排。

　　二、晚會(huì )內容

　　情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺

　　全場(chǎng)燈光熄滅，突然一道亮光直射舞臺，一群小孩正在做著(zhù)美夢(mèng)(畫(huà)外同音：圣誕老人今晚會(huì )給我送什么禮物呢)此時(shí)圣誕老人來(lái)到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的圣誕帽，并向懸掛在床邊的襪子里派送禮物……(需編排)

　　瘋狂升級——實(shí)力搖滾

　　究竟什么是搖滾呢? 長(cháng)頭發(fā)、皮夾克、破了洞的牛仔褲……也是，也不是; 吉他、貝司、鼓……也是，也不是;年輕的自由、荷爾蒙的沖動(dòng)、離經(jīng)叛道……也是，也不是;節奏、歌詞、旋律、夢(mèng)想、真實(shí)、感覺(jué)、狂野、信仰、力量、憤怒……也是，也不是;…… 其實(shí)這些相關(guān)的聯(lián)想只是一些表相，對于真正的搖滾文化，對于遮藏在這些“皮相”之下的“核”，你是否有興趣去了解呢?

　　實(shí)力搖滾嘉賓將帶你真正領(lǐng)略搖滾的魅力，帶你走進(jìn)搖滾輝煌的時(shí)代，體會(huì )搖滾的瘋狂與熱情。

　　炫目激光舞——全新的科技，視覺(jué)的沖擊……

　　激光人表演是一種人與激光結合的舞蹈，不管是音樂(lè )音效帶來(lái)的聽(tīng)覺(jué)新概念，還是光效視覺(jué)帶來(lái)的新沖擊，都是能給人以強烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神秘與科幻奇境，仿佛讓我們很輕松的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光，主宰世界，有光的地方就有我們。

　　小品打針

　　現代舞——《飛舞的年華》

　　《飛舞的年華》講述80、90后的年輕人如何突破傳統，追求自己的理想的過(guò)程。

　　一群輕舞飛揚的少女隨著(zhù)音樂(lè )的節拍，表現出80、90后這兩代年輕人不一樣的心里路程。

　　一群妙齡少女在的舞臺上，演繹對唯美、豪放或憂(yōu)郁、歡快… …的體會(huì )。

　　花式調酒

　　花式調酒起源于美國，現風(fēng)靡于世界各地，其特點(diǎn)是在以前呆板的英式調酒過(guò)程中加入一些花樣的調酒動(dòng)作以及魔幻般的互動(dòng)游戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂(lè )性、與客人拉近關(guān)系的作用。

　　雜技——力量

　　雜技藝術(shù)在中國已經(jīng)有XX多年的歷史。雜技在漢代稱(chēng)為“百戲”，隋唐時(shí)叫“散樂(lè )”，唐宋以后為了區別于其他歌舞、雜劇，才稱(chēng)為雜技。中國雜技概括起來(lái)可以以九大特色稱(chēng)之。

　　超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結合就是中國雜記特色之一�！动B羅漢》的底座負重量是驚人的'。

　　險中求穩、動(dòng)中求靜，顯示了冷靜、巧妙、準確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓練相結合才行，這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量，表現了人類(lèi)在戰勝險阻中的超越精神。

　　游戲+抽獎

　　在晚會(huì )節目中穿插游戲和抽獎環(huán)節，活躍現場(chǎng)氣氛讓來(lái)賓在輕松的氛圍中體驗酒店對來(lái)賓的盛情。

　　三、晚會(huì )流程

　　整體時(shí)間：19：30—23：00

　　(1)開(kāi)場(chǎng)節目——鈴兒響叮鐺 圣誕起源，用舞蹈的方式為來(lái)賓講述圣誕節的故事。

　　(2)《美麗音符》電聲提琴演奏

　　(3)《花式調酒》

　　(4)《現代舞》

　　(5)《異域風(fēng)情》泰國人妖

　　(6)互動(dòng)游戲及抽三等獎

　　(7)《飛舞的年華》

　　(8)《激光舞》

　　(9)《小品》打針

　　(10 《爵士》

　　(11)互動(dòng)游戲及抽二等獎

　　(12)《瘋狂搖滾》

　　(13)《雜技》力量

　　(14)《印度舞》

　　(15)《歌曲》

　　(16)互動(dòng)游戲及抽一等獎

　　(17)《圣誕歌曲連唱》--圣誕歌曲連唱，在嘉賓的帶領(lǐng)下演唱經(jīng)典圣誕歌曲，配合結束舞蹈，彩炮在全場(chǎng)燃放。氣氛立刻達到頂點(diǎn)。

酒店策劃 篇5

　　籌備小組成員及分工

　　一、時(shí)間：月日時(shí)分。

　　二、地點(diǎn)：人民廣場(chǎng)西側

　　三、籌備小組成員及分工：

　�。ㄒ唬┚C合協(xié)調組組長(cháng)：1人成員：3人

　　職責：負責儀式的程序協(xié)調、人員調度、來(lái)賓安排、車(chē)輛調度等。

　�。ǘ�）宣傳材料組組長(cháng)：1人成員：2人

　　職責：負責請柬發(fā)放、來(lái)賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞

　　、所有講話(huà)稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的`宣傳報道等工作。

　�。ㄈ�）會(huì )場(chǎng)布置組組長(cháng)：1人成員：2人

　　職責：負責儀式現場(chǎng)主席臺設置、貴賓室設置、現場(chǎng)氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語(yǔ)懸掛等。

　�。ㄋ模┒Y儀一組組長(cháng)：1人成員：2人

　　職責：負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過(guò)程禮儀服務(wù)等。

　�。ㄎ澹┒Y儀二組組長(cháng)：1人成員：禮儀公司員工

　　職責：負責彩炮、鞭炮、彩虹門(mén)、氫氣球等慶典用品。

　�。�六）接待組組長(cháng)：1人成員：8-12人

　　職責：負責各自對口單位的來(lái)賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿，紀念品發(fā)放等工作。

　�。ㄆ撸┌踩�保衛組組長(cháng)：1人成員：5-10人

　　職責：負責參加儀式來(lái)賓行程所有路段安全保衛工作，儀式現場(chǎng)的車(chē)輛停放、人員秩序維持等工作。

　�。ò耍﹣�(lái)賓簽到及禮品接收組組長(cháng)：1人成員：2-4人

　　職責：負責所有來(lái)賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導及來(lái)賓統計接待工作。

　�。ň牛┬l生組組長(cháng)：1人成員：2人

　　職責：負責來(lái)賓所經(jīng)路線(xiàn)環(huán)境及慶典現場(chǎng)衛生清理工作。

　�。ㄊ�）禮品發(fā)放組組長(cháng)：1人成員：2人

　　職責：負責所有紀念品發(fā)放及統計工作。

　　四、（附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話(huà)）：

　　就餐安排表

　　就餐地點(diǎn)：大酒店

　　樓廳桌（酒店主要領(lǐng)導陪同就餐）

　　領(lǐng)導職務(wù)

　　領(lǐng)導職務(wù)

　　領(lǐng)導職務(wù)

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酒店策劃 篇6

　　回想在這幾個(gè)月我學(xué)習了很多的關(guān)于活動(dòng)策劃及酒店宣傳方面的東西，取得了一定的進(jìn)步，在此對下半年計劃工作作如下計劃：

　　在上半年分別作了：酒店的情人節宣傳、前廳的養身茶、三八婦女節、及客房部的環(huán)保消費，健康有禮，三國小商品等宣傳。在此期間沒(méi)有抓住酒店設計的要領(lǐng)，但是在黃總，蘇經(jīng)理及酒店的集團美工的耐心幫助下，我找到了設計要領(lǐng)，并且在其后來(lái)幾個(gè)月得到了逐步的提高。

　　在設計期間我和文員林俊平同時(shí)討論了另一種宣傳方式，利用酒店現有的視頻工具，制作出了視頻動(dòng)畫(huà)宣傳方式，大大改善了以往的圖片滾動(dòng)播放宣傳單一的'方式，使其宣傳更為生動(dòng)有趣。

　　但是，在宣傳方面，除了以上進(jìn)步的外，我們在宣傳上還應該進(jìn)一步提升自己的技能和宣傳文字的功底，比如：在宣傳是不要用直白的語(yǔ)言說(shuō)活動(dòng)。而因該為其包裝。父親節的這次活動(dòng)征集就是一個(gè)很好的例子。在征集方面不能寫(xiě)的太直白，文字方面應該更加溫馨動(dòng)人心懸。所以這次改為“感恩父親節，祝福大征集”這類(lèi)似的語(yǔ)句。

酒店策劃 篇7

　　七夕情人節即將到來(lái)，為促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立酒店品牌知名度，我部根據市場(chǎng)及酒店實(shí)際，擬推出如下活動(dòng)：

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　8月16日

　　二、活動(dòng)名稱(chēng)：

　　情系七夕、相約星際

　　三、活動(dòng)資料

　　3.1）愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會(huì )派對

　　酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè )，住店賓客憑房卡免費入場(chǎng)，其他客戶(hù)憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)�，F場(chǎng)配設飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)、七夕商品銷(xiāo)售點(diǎn)等。

　　凡蒞臨的賓客皆有機會(huì )抽取七夕意外驚喜大獎一份，價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì )成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

　　3.2）客房：

　　活動(dòng)當天異常推出七夕特價(jià)客房，一號樓高級大床房428元間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門(mén)票二張。

　　3.3）餐飲：

　　銀河餐廳推出

　　277元七夕情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支）

　　577元七夕情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

　　777元七夕情人套餐（包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門(mén)票2張）

　　xx食府

　　凡活動(dòng)當天，在xx食府消費滿(mǎn)77元，即可獲贈玫瑰花一支。

　　四、實(shí)施細節

　　1）請采購部聯(lián)系購買(mǎi)活動(dòng)所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）

　　2）請餐飲部出列不一樣的'套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)資料配合執行。

　　3）請財務(wù)部知會(huì )各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。

　　4）請前廳部針對步入散客進(jìn)取銷(xiāo)售七夕特價(jià)房，并介紹相關(guān)資料；請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執行。

　　5）策劃部設計制作派對入場(chǎng)券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。

　　6）請宴會(huì )部提前做好派對現場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對現場(chǎng)的裝飾。

　　五、推廣宣傳

　　酒店店內海報、單頁(yè)

　　酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站

　　xx信息港漂浮廣告（一個(gè)月）

　　xx報四分之一彩版+600字軟文

　　時(shí)尚雜志硬廣及軟文

　　沿街燈箱膠片

　　目標客戶(hù)信息

　　六、費用預算

　　玫瑰花2元支500支1000元

　　巧克力50元20盒1000元

　　棒棒糖50元10支500元

　　紅酒150元10支1500元（紅酒商贊助）

　　高檔紅酒300元10支3000元（紅酒商贊助）

　　精美禮品200元200個(gè)40000元（企業(yè)贊助）

　　條幅海報80元

　　信息促銷(xiāo)0.04元條60480條2400元

　　大河秀典演出門(mén)票贊助（100張內，超出置換）

　　珠寶首飾贊助

　　小禮物酒店庫存禮品

　　xx約68000（全額置換）

　　合計：2500元（不含置換）

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