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包春卷作文
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的包春卷作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包春卷作文1
春卷是一道很好吃的點(diǎn)心,今天,我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜,用水清洗干凈,掰成一葉一葉的,重疊起來(lái),先切成條狀,再切成丁,切好之后,我又從冰箱里拿出了絞肉,在鍋里倒了一些食用油,開(kāi)了火,過(guò)了一會(huì )兒,油就開(kāi)始沸騰起來(lái),我放了四分之一的絞肉,不停地翻炒,絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色,在這個(gè)時(shí)候,與菜丁一起炒,然后放幾勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接著(zhù)我們把炒好的絞肉餡兒,裝在一個(gè)大碗里,等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開(kāi),再在一個(gè)小碗里放幾勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米長(cháng),2厘米寬。先把下面的`一個(gè)角放上來(lái),再把兩邊的角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個(gè)角的時(shí)候,用勺子蘸一點(diǎn)點(diǎn)面稀在那個(gè)角上,再繼續推,使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷,我們在鍋里倒了很多食用油,然后開(kāi)火,等油沸騰了,我先放了一個(gè)春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動(dòng),直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個(gè)三個(gè)炸,終于炸完了。聞著(zhù)香噴噴的春卷,我口水都要流下來(lái)了。我連忙拿了一個(gè)往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通過(guò)包春卷這一件事,我明白了一個(gè)道理,只要你努力了、用心了,就會(huì )有許多豐碩的果實(shí)!
包春卷作文2
“廚王爭霸,吃‘獲’天下!”看天下活動(dòng)雖已過(guò)去,但快樂(lè )的記憶卻盤(pán)旋腦海,揮之不去。
這次,我們要自己做午飯啦!我就和同學(xué)們一起包春卷。
嗯!真香。旁邊用來(lái)包春卷的涼菜散發(fā)出香味兒,香香的辣辣的,辣的東西最容易引起我的食欲,不禁“垂涎三尺”。
我拿起一張面皮,中間很厚,周?chē)鷧s薄薄的,快透明了。挑一夾涼菜,輕放到面皮上,油一下子泛開(kāi)了,好像涂了一層橙色顏料,幸好中間的面皮夠厚,我想。
我先把右邊的皮掀起,蓋住菜,又將左邊的皮掀起,裹住。最后,因為周?chē)ぬ×,就要小心翼翼地將下端往上翻,包住下面,以免菜掉出?lái)。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮,可就無(wú)法包了,要么就是香噴噴的油和菜“溢”出來(lái),滿(mǎn)手都是;要么就是菜相不好了。
正包著(zhù),只差最后一步,糟糕!皮破了,油溢了滿(mǎn)手。怎么辦呢?吃了?丟了?不管?我還是想吃了嘗嘗。正猶豫,只聽(tīng)有人說(shuō):“哎呀!吃了嘛!”我好像得到莫大的鼓舞似的,一口進(jìn)嘴,嗯......真好吃!
這春卷還真不賴(lài),又酸又辣。酸,就像泡菜一樣,回味無(wú)窮;辣,好似熱火一般,蕩氣回腸!我仔細品嘗,還想吃一個(gè)。
吃完后,我向跟我一起的`同學(xué)說(shuō)了春卷很好吃,還想再吃。
不一會(huì ),又有五個(gè)春卷送進(jìn)嘴里,落進(jìn)肚里,有的是同學(xué)包的,有的是我自己包的。
唉!還沒(méi)包完就吃了六個(gè),雖然我想控制,但吃“獲”天下,也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦!
包春卷作文3
除夕這天下午,準備年夜飯時(shí),婆婆猛然想起來(lái)﹕春卷還沒(méi)有包呢!于是,她把準備好的菜餡和春卷皮放在桌子上以后,就叫我和“天天﹑方方”兩位哥哥來(lái)幫忙。
由于我不會(huì )包,所以只好向婆婆請教。婆婆包的春卷又圓又長(cháng),十分惹人喜愛(ài),我看了眼都“紅”了。婆婆看穿了我的心思,就叫我試一試,我有些猶豫。再說(shuō),“心動(dòng)不如行動(dòng)!薄安辉嚥皇呛脻h!”我就試了起來(lái)。
我必須要跟著(zhù)婆婆一起做。先把菜餡放在春卷皮中間,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半時(shí),把春卷皮兩邊空余部分稍稍向里面對折,再向前面卷一卷,留一點(diǎn)空隙,抹一點(diǎn)面粉水,粘好,最后把它卷成橢圓形的`,你看,一個(gè)春卷就做好了!
“方方”哥哥還有另一招辦法:先把春卷皮對折,然后把菜餡放上去,再整理一下,慢慢地卷,兩邊向里折疊,留一點(diǎn)空隙,最后往空隙上涂些面粉水就完成了!這幾招真厲害,我都學(xué)會(huì )了,我還連續做了好幾便呢!還聽(tīng)說(shuō)哥哥的這招辦法還是一位廚師教給他的呢!真棒!可是考慮到哥哥的方法油炸時(shí)春卷皮不容易漏餡,所以大家決定,還是采用他的方法好一些。經(jīng)過(guò)大家的努力,這道菜終于作好了!我想:這頓春卷一定很香吧!
包春卷,真開(kāi)心,哦耶!
包春卷作文4
早晨,陽(yáng)光明媚。濃濃的春意,好像正踏著(zhù)輕盈的腳步向我們走來(lái)。
你瞧!我的奶奶正在廚房包春卷呢!聽(tīng)奶奶說(shuō),包春卷是為了迎接春天的到來(lái),所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手!她老人家可是心靈手巧,把春卷包得可愛(ài)極了!而今天我也學(xué)會(huì )了怎樣包春卷。
今天,奶奶做的春卷餡是韭菜黃的,我是最喜歡吃的了。首先奶奶拿了兩個(gè)平盆子,上面放著(zhù)一些面皮,只見(jiàn)一張張面皮緊緊地抱在一起,也許它們怕冷;也許它們怕分開(kāi);也許它們怕被人吃;也許……我還在胡思亂想,一切準備就緒,開(kāi)始包春卷了!我開(kāi)心極了!因為今天me(我)又可以學(xué)會(huì )一樣新的.“技能”了!奶奶告訴我,要把面皮的反面,也就是不光滑的一面朝上,因為光滑的一面放在油里炸好后比較美觀(guān)!我小心翼翼地撕下一片面皮,接著(zhù),看看奶奶怎么做,我也怎么做!跋葕A起一些韭菜黃,不要太多!”奶奶語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō),“然后,把韭菜黃放在面皮的最下端,把它拉長(cháng)一些,接著(zhù),卷兩下,再把兩邊的面皮疊到中間,再一卷就好了!”奶奶說(shuō)完,也做完了!“OK!大功告成!”我興奮地叫了起來(lái)!很快,我就包了一盆春卷了。奶奶連連稱(chēng)贊我,夸我包得好看。我的心里樂(lè )開(kāi)了花,很有成就感。
今天,我學(xué)會(huì )了包春卷,你看了我的作文,你會(huì )了嗎?
包春卷作文5
除夕夜快到了,家家戶(hù)戶(hù)都非常熱鬧,連空氣中都彌漫著(zhù)喜慶的氣氛,我家也不例外。一大早就忙著(zhù)包春卷。
早上,媽媽買(mǎi)來(lái)了一大疊厚厚的春卷皮,奶奶也早有準備,已經(jīng)將豆沙餡做好了。聽(tīng)到包春卷,我興高采烈,連忙奔向廚房。只見(jiàn)桌上放著(zhù)一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)覀兛彀!”“好!”媽媽笑嘻嘻地說(shuō)。開(kāi)始包春卷了,我小心翼翼地取下一張春卷皮,托在手里,又拿起勺子,輕輕舀了一勺豆沙餡后,將春卷皮平攤在桌子上,然后把春卷皮卷了一點(diǎn)再把兩頭對折,折成一個(gè)長(cháng)方形條兒,最后用拇指蘸了點(diǎn)了些水,糊在春卷皮上把口封好。一個(gè)可愛(ài),小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說(shuō):“看,我包好了,好看嗎?”“哇!你咋么包的`,這么好看!闭f(shuō)著(zhù),媽媽喪氣地揮了揮手里那團已扭成面粉似的春卷,崇拜地說(shuō)。我又包了一遍給媽媽看,媽媽瞪大眼睛,問(wèn):“你以前包過(guò)嗎?”“包過(guò),而且和奶奶經(jīng)常包!蔽矣致槔哪闷鹨粡埓壕砥,快速舀了一勺餡,兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指,直夸我,我也越包越來(lái)勁,越包越好看。
包完后,媽媽放進(jìn)油鍋里炸了一下,我大口大口地吃了三個(gè)。
包春卷太有意思了,不僅讓我樂(lè )在其中,還讓我明白:熟能生巧。
包春卷作文6
今天,一個(gè)讓我們大飽口福的日子,今天,一個(gè)讓我們自己動(dòng)手的日子。終于,這個(gè)快樂(lè )的時(shí)刻到來(lái)了。
下午3:30左右,家長(cháng)們差不多都到齊了。我們根據自己分好的小組坐了下來(lái)。新鮮的餡使同學(xué)們垂涎三尺,于是我們紛紛拿起勺子,舀出一點(diǎn)點(diǎn)餡,放入嘴巴,慢慢地品嘗著(zhù),回味著(zhù)。終于要開(kāi)始包春卷了!只見(jiàn)王浩輝拿著(zhù)嚴永康爸爸帶來(lái)的春卷皮,放到了桌子上。我迫不及待地拉下一張薄薄的春卷皮,自信的包了起來(lái)。誰(shuí)知包完后媽媽說(shuō)這根本不是春卷!我頓時(shí)像泄了氣的皮球一樣坐了下來(lái)。媽媽說(shuō):“你們先看我包一個(gè)吧!”說(shuō)完,媽媽便包了起來(lái),組員專(zhuān)注地學(xué)著(zhù),不到半分鐘,一個(gè)完整的春卷就誕生了!
看了媽媽的示范,我懂了包春卷的過(guò)程,于是我又扯下一張皮,按照媽媽說(shuō)的'步驟,細心地包了起來(lái)。漸漸地,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……盤(pán)子里的春卷越來(lái)越多。盤(pán)子滿(mǎn)了,也是時(shí)候下鍋了!
“嗞嗞——”我抬頭一看,金燦燦的春卷、閃閃發(fā)光的油?粗(zhù)就讓人想咬一口。想著(zhù)想著(zhù),春卷已經(jīng)擺到了桌子上。于是,同學(xué)們爭先恐后地挑選飽滿(mǎn)的春卷,我也不例外。吃著(zhù)美味的春卷,看著(zhù)同學(xué)們燦爛的笑容,春卷越來(lái)越少……
這時(shí),我變成了一位小記者,我問(wèn)孫燁鵬:“你吃了幾個(gè)春卷?”他說(shuō):“20個(gè)!痹(huà)音剛落,我就跳了起來(lái),我吃春卷的極限也就只有5個(gè),真是沒(méi)想到啊……
開(kāi)開(kāi)心心包春卷,高高興興成長(cháng)節。精彩紛呈,歡樂(lè )不斷。讓我們在幸福中度過(guò)每一分每一秒!
包春卷作文7
今天,陽(yáng)光明媚,我們家打算要包我最?lèi)?ài)吃的——春卷。
媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)了許多包春卷的材料,有春卷皮、胡蘿卜、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先,媽媽把三層肉切成細條再切小塊,胡蘿卜切絲,馬蹄切絲,豆腐條切碎,將泡好的香菇切丁。材料準備齊全了。只見(jiàn)媽媽先往鍋里倒油,然后把切好的三層肉放入鍋中煸炒,接著(zhù)把胡蘿卜、香菇、馬蹄豆腐條都放進(jìn)鍋中進(jìn)行翻炒。過(guò)了一會(huì )兒,一陣陣香味撲鼻而來(lái),媽媽不慌不忙地往鍋里放入調料,最后裝盤(pán)出鍋。
媽媽開(kāi)始教我包春卷,只見(jiàn)媽媽攤開(kāi)一張春卷皮放在砧板上,用筷子夾了餡料,放在春卷皮三分之一處,擺成一個(gè)“一”字,然后像折衣服一樣,三下五除二,春卷就出來(lái)了?雌饋(lái)很簡(jiǎn)單,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,就學(xué)著(zhù)包了一條,結果失敗了,皮破了,餡都露出來(lái)了。媽媽笑瞇瞇地對我說(shuō):"不要包得太快,菜汁不要下去,這樣春卷皮就不會(huì )破掉,要有耐心,慢慢包!蔽揖桶凑諎寢屨f(shuō)的方法去做,果然成功了。一會(huì )兒,我們就全都包完了。
媽媽把油燒熱,一條條春卷猶如一個(gè)個(gè)跳水運動(dòng)員“撲通撲通”地跳了下去,過(guò)了一會(huì )兒,春卷變得金燦燦的,看得我的`口水差點(diǎn)流出來(lái)了。我迫不及待地拿出一條,輕輕咬了一口,不由得贊嘆:”真好吃!”
今天,我不僅吃到了自己包的春卷,而且嘗到了成功的喜悅,更懂得了一個(gè)道理——心急吃不了熱豆腐。
包春卷作文8
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著(zhù)呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過(guò)年氣氛!大家都在忙著(zhù)做年夜飯、貼春聯(lián)、準備好吃的,我們家也不例外。媽媽說(shuō)我們今天包春卷。聽(tīng)說(shuō)要包春卷我可來(lái)勁了!因為我最喜歡包春卷,也最?lèi)?ài)吃春卷了!
我和爸爸上街買(mǎi)春卷皮,媽媽在家準備餡兒,我們分工合作。街上買(mǎi)春卷皮的人可多了,排了好長(cháng)的'隊才輪到我們,只見(jiàn)做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著(zhù)手中的面團,一張張春卷皮就完成了,聞著(zhù)這香噴噴的春卷皮,我都沒(méi)忍住偷偷地嘗了兩片,真香!
媽媽準備的餡兒也差不多了,就等我們回來(lái)包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊。骸澳阆词至藛?”太激動(dòng)了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開(kāi),把準備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個(gè)個(gè)漂亮的春卷就立刻呈現在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一個(gè)環(huán)節:下油鍋。媽媽把油鍋燒開(kāi)了,我親自下廚,炸春卷?赡苁俏姨昧α税,把春卷扔進(jìn)油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來(lái)。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴重?粗(zhù)油鍋里炸至金黃的春卷一個(gè)一個(gè)的像在鍋里跳著(zhù)舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿(mǎn)滿(mǎn)都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!
包春卷作文9
大年初三,我到爺爺家。一進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)奶奶在包春卷?粗(zhù)一個(gè)個(gè)可愛(ài)的春卷,我的手癢癢的,想學(xué)包春卷。因為我想嘗一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。
我洗好手后,先拿出圓圓的'薄薄的春卷皮放平,再用筷子夾一點(diǎn)豆沙餡橫著(zhù)放在皮上?墒,那餡好像和我開(kāi)玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是,我把皮卷到一半,然后左一折,右一折,最后把剩下的皮全卷起來(lái)。這樣,一個(gè)春卷就包好了?赡苁嵌股诚萏嗔,包出來(lái)的春卷胖胖的,很難看!
我吸取了上一次的教訓,把餡放得很少,這樣包起來(lái)就很容易,一下子就包好了?墒,春卷太小了,像一個(gè)可憐的小家伙望著(zhù)我。
奶奶看了看春卷,對我說(shuō):“越越,你放餡的時(shí)候要放得不能超過(guò)春卷皮,離開(kāi)皮的邊大約有一根手指那么寬!蔽野催@個(gè)方法,果真包出了一個(gè)標準的春卷:不大不小。鼓鼓的,像個(gè)俊俏的小姑娘。它好像對我說(shuō):“謝謝你!”
就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)春卷,慢慢地熟練了。
春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著(zhù)春卷,覺(jué)得格外香,心里特別甜。
包春卷作文10
春卷,是用特別的皮包上各種餡,卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過(guò)年必備的年貨?爝^(guò)年了,奶奶又從店鋪里買(mǎi)了三斤的春卷皮,拿出了和好的餡,準備包春卷。嘿嘿,我這個(gè)“小丫頭”就要大顯身手了!
這時(shí),奶奶卻分給了我四十幾張面皮,對我說(shuō):“你先把這些粘在一起的.面皮剝成薄皮!闭f(shuō)完我就開(kāi)始剝了起來(lái),唉!可真不簡(jiǎn)單,這又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。
總算剝好了,我便拿起面皮,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,先用筷子夾一些餡放在中間,然后把下面的面皮弄上來(lái),把水涂在兩邊的面皮上,將兩邊的面皮折到中間,從下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照這個(gè)方法,包了許多春卷。這時(shí),奶奶忽然對我說(shuō):“餡沒(méi)了,我們不包了吧!蔽铱粗(zhù)排得整整齊齊的春卷,真有點(diǎn)戀戀不舍。奶奶將春卷端進(jìn)廚房,開(kāi)始炸了起來(lái)。
不一會(huì )兒,春卷炸好了,望著(zhù)黃澄澄的春卷,我迫不及待地夾了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看來(lái),只要認真,什么事都能做好。
“丫頭,快來(lái)幫忙弄豆沙餡兒!”奶奶喊著(zhù)!疤昧,又可以包春卷嘍!”我的聲音在空氣中回蕩著(zhù)。
包春卷作文11
我走進(jìn)教室,看見(jiàn)講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀?原來(lái)今天是個(gè)特殊的日子。你們猜猜,今天是什么日子?還是讓我來(lái)告訴你們吧,今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡(餡里有咸菜,豆腐干),今天王大廚要親自上場(chǎng)做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點(diǎn)咸菜,再卷了兩圈,后把春卷的左、右兩邊往里面折,然后再卷了幾圈,卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊,把它沾起來(lái),一根春卷就完成了。
王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來(lái)比賽包春卷。最后還是女生的手巧,包起來(lái)又快又好,又漂亮。王大廚打開(kāi)電磁爐,架起油鍋準備炸春卷了。當油鍋有發(fā)出“哧哧”的聲音的時(shí)候,把春卷放入鍋里,鍋里冒出幾個(gè)又大又胖的泡泡,一股香味飄了出來(lái)。
王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身,春卷由白色變成金黃色的了,“好了”王大廚一聲令下,香香的春卷出鍋了,我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出,放入盤(pán)里。而后一一夾給每個(gè)同學(xué),嘎吱,嘎吱吃起來(lái)很脆,味道好極了。里面的咸菜咸咸的',酸酸的,真的不想這么快就吃完了?粗(zhù)這顏色,聞著(zhù)這香味,相信你也會(huì )直流口水的!王老師的生日過(guò)得真是有趣!
包春卷作文12
周四,我們四年級部開(kāi)展了一次別開(kāi)生面的包春卷活動(dòng)。
首先,我們把一張張薄如蟬翼的春卷皮鋪開(kāi)在桌子上,像一朵朵雪白的梨花。接著(zhù),我們再把豆沙或青菜餡包進(jìn)皮里,這就成了春卷。我把豆沙餡一股腦全都放了進(jìn)去,正準備包時(shí)才發(fā)現餡太多了,于是我就拿出來(lái)了一點(diǎn),這下好了,我包了一次,嘿!還不錯!我便一下拿了五六張皮,要放“大招”了。我邊包邊喊:“看我的.大春卷,呼呼哈嘿!”可是,當我包最后一個(gè)時(shí),有點(diǎn)力不從心了,在那兒這里包、那里包,但就是包不好。我看了看謝奇峰,我的媽呀!她包十幾個(gè)了!我努力使自己冷靜下來(lái),決心馬上包好。這招果然有效,我不費吹灰之力就包好了。家長(cháng)們也非常努力地包著(zhù),“乒乒乓乓”的“食堂交響曲”響徹整個(gè)食堂。
卷完之后,“廚神”阿姨把我們包的春卷放進(jìn)油鍋炸。不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)金黃色的春卷被端出來(lái)了。大家趕忙洗凈雙手,一個(gè)個(gè)搶春卷吃。我洗好后,左手拿著(zhù)豆沙餡春卷;右手拿著(zhù)青菜餡春卷,“啊嗚啊嗚”地吃著(zhù),頓時(shí)感到回味無(wú)窮。
準備餡料用盡力,
一包不慎退千步。
今月此日非可惜,
只要努力必成功!
包春卷作文13
臘月二十八日的早晨,我在被窩里聽(tīng)見(jiàn)媽媽在廚房的炒菜聲。
原來(lái)是要包春卷了呀,我趕緊起床洗漱干凈,來(lái)給媽媽搭把手!
擼起袖子開(kāi)始包春卷啦,只見(jiàn)桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡,春卷是我們中華民族的美食,吃春卷意味著(zhù)新年的開(kāi)始。
我先小心的把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來(lái),生怕春卷皮子破了,因為它很薄、很脆弱,這個(gè)步驟非?简災托难!然后我把春卷餡整整齊齊放在春卷皮子里,又卷了一下春卷,然后讓兩頭對折,最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說(shuō):”看我的春卷像一個(gè)亭亭玉立的'小姑娘!眿寢尶洫勎野谜嫫!就這樣,我包得越來(lái)越熟練,一個(gè)比一個(gè)可愛(ài),還越包越來(lái)勁。一眨眼我已經(jīng)包了十個(gè),不過(guò),還是媽媽包得更多更漂亮,更精致。
包好春卷,下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著(zhù)清香,春卷從白色變成淺黃色,從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷,迫不及待的往嘴里送!靶⌒臓C嘴哦!”媽媽說(shuō)。
我吃得津津有味,這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細心耐心,就會(huì )發(fā)現,我們的雙手和智慧可以創(chuàng )造出很多美味又美好的東西。
包春卷作文14
每年春節前我們家都有包春卷的習慣,這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來(lái),奶奶端著(zhù)一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當我準備問(wèn)奶奶這餡是包什么的時(shí)候,媽媽提著(zhù)兩袋春卷皮回來(lái)了!芭!原來(lái)這餡是用來(lái)包春卷的!”
很快媽媽和奶奶包起了春卷?粗(zhù)他們包好的春卷,我的心里癢癢的,我也好想要包!媽媽似乎看出了我的心思道:“你會(huì )嗎?”我拍著(zhù)胸脯:“這有什么難的,看我的!蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽的樣子,包了起來(lái)。
首先把皮平放在桌上,用勺子挖兩勺餡。接著(zhù)把皮一卷,當看不到餡時(shí),把皮兩邊折向中間再卷。卷著(zhù)卷著(zhù),呀!皮破了。媽媽看見(jiàn)笑著(zhù)說(shuō):“你放的餡多了,春卷皮薄,餡太多容易破!甭(tīng)了媽媽說(shuō)的,我又包了一個(gè),這回我只放了一勺餡,很快包起來(lái)了。當我準備放盤(pán)子里的.時(shí)候,“疑?它怎么松了?”媽媽笑著(zhù)問(wèn):“最后收尾時(shí)候,你在面皮上沾水了嗎?”哦!原來(lái)春卷的末端要用水沾一下,這樣才不會(huì )散開(kāi)。
就這樣,我又連續包了好多個(gè)?粗(zhù)自己包得不咋樣的春卷,我明白了看起來(lái)容易的事,當自己做起來(lái)的時(shí)候,不用點(diǎn)心,就不會(huì )那么容易了。
包春卷作文15
今天,不知怎么,爸爸突然說(shuō)要我包春卷,而且媽媽答應我,把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢!
我先看了一遍爸爸怎么做的,原來(lái)就是把餡放在春卷皮的上面,卷起來(lái),把兩邊向中間對折,再折過(guò)去,一個(gè)完整的春卷形成了。我想:“只是這么容易,我十分鐘就能包五十個(gè)!蔽议_(kāi)始按照步驟做了,可是這玩意兒好像偏跟我作對似的,不是餡放多了,把皮給撐破了,就是餡放少了,撐不起來(lái)皮。爸爸見(jiàn)狀,立刻教導我:“沒(méi)關(guān)系,慢慢來(lái),包久了就會(huì )!
我包了一會(huì )兒,果然可以。過(guò)了一會(huì )兒,我無(wú)意間瞟了一下爸爸做的春卷,他做的小巧玲瓏,可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說(shuō):“澳,原來(lái)你沒(méi)有把全部訣竅傳給我!薄鞍,我是怕你學(xué)不會(huì ),既然這樣,我就教給你。其實(shí)也很簡(jiǎn)單,就在你第一次卷起來(lái)的基礎上,再卷一道,然后再兩邊對折,以后的.步驟你已經(jīng)知道了!卑职忠贿呎f(shuō)一邊做,很快做好了一個(gè)。我也試一試,果然做得和爸爸的一樣了,我可真高興哪!之后,我把生姜做餡,想害害他們。
我們吃的很滿(mǎn)足。你可能會(huì )問(wèn)那生姜餡春卷會(huì )被誰(shuí)吃到了,嘻!害人終害己。
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