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【精品】春節美食作文8篇
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編整理的春節美食作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節美食作文 篇1
大年初一,也就是春節。最令我印象深刻的當然是春節的美食。
說(shuō)到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中華民族的傳統食物,作為農歷新年的應時(shí)食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節,我國很多地區都有講究吃年糕;年糕還有紅、黃、白三色,象征金銀。年糕又稱(chēng)年年糕,與年年高諧音,寓意著(zhù)人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類(lèi)和蛋白質(zhì),可以補充碳水化合物。營(yíng)養又健康。
除了年糕,春卷也是一種春節的美食。春卷,又稱(chēng)春餅、春盤(pán)、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過(guò)春節不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的,也是對身體有幫助的`食物。
除此之外,還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚(yú)、紅燒肉、獅子頭等等,都是春節餐桌上的美味佳肴。
春節的美食各種各樣,不僅有著(zhù)美好的寓意,更體現了中華文化的博大精深。
春節美食作文 篇2
過(guò)年嘍,過(guò)年嘍!我開(kāi)心地呼喊著(zhù)。廚房里,大人們忙里忙外,根本顧不上我。嘻嘻,今晚是除夕夜,大家正忙著(zhù)做年夜飯。
外面的天空漸漸暗了下來(lái),繁星點(diǎn)綴著(zhù)夜空。鞭炮的聲音響徹云霄,煙花的火光璀璨明亮。媽媽在廚房里喊我,我沖進(jìn)去一看,爸爸媽媽都圍在水槽前,一個(gè)洗碗,一個(gè)洗菜;爺爺正在把盆子里的菜放入鍋里;伯母則忙著(zhù)擺盤(pán)之類(lèi)的精細活。我趕緊走到灶臺旁準備朝灶膛里面添一些柴。這時(shí)奶奶走進(jìn)來(lái)了,她一手端著(zhù)豬肉,一手拿著(zhù)一疊雞蛋面皮,眼中含著(zhù)笑:想不想吃卷卷?我連連點(diǎn)頭。
那就來(lái)吧。奶奶熟練地拿起一張雞蛋面皮攤開(kāi)在案板上,拿起勺子挖出一勺肉糜,均勻地涂在雞蛋面皮上,再卷起來(lái),包上保鮮膜。奶奶的動(dòng)作太快了,三下五除二就處理好了一疊卷卷,相比起來(lái)我簡(jiǎn)直就是一個(gè)門(mén)外漢,笨手笨腳的,一個(gè)也沒(méi)卷好。最后還是停下來(lái)給奶奶打下手,包保鮮膜。奶奶提前蒸好了一個(gè)卷卷遞給我吃,我咬了一口,夸贊道:真是人間美味呀,太好吃了!不知道誰(shuí)發(fā)明的,太厲害了!奶奶笑了笑,說(shuō):我可不知道是誰(shuí)發(fā)明的。不過(guò)在我小時(shí)候,卷卷可是只有大戶(hù)人家才吃起的菜。于是奶奶將她小時(shí)候的`事情娓娓道來(lái)。原來(lái)奶奶小時(shí)候,家里條件不好,只聽(tīng)說(shuō)過(guò)卷卷,從來(lái)沒(méi)有機會(huì )吃。有一次她的哥哥喝了一戶(hù)有錢(qián)人家的喜酒,回來(lái)后跟奶奶說(shuō)他吃到卷卷了,奶奶很好奇趕緊問(wèn)哥哥卷卷是什么樣的,好吃嗎?哥哥無(wú)比得意的說(shuō):卷卷呀,外面是一層薄薄的雞蛋面皮,里面是那豬肉剁成碎泥,拌上很多調料,特別好吃,太香了。奶奶和其他的兄弟聽(tīng)的口水直流,都無(wú)比羨慕。只到奶奶結婚后才慢慢有機會(huì )吃到卷卷這個(gè)人間美味。
我聽(tīng)得入了神,奶奶又說(shuō):我當時(shí)聽(tīng)哥哥那么說(shuō),心里面就暗暗地想,卷卷有那么好吃嗎?什么時(shí)候我也有機會(huì )能?chē)L到就好了。那個(gè)時(shí)候怎么也沒(méi)想的現在家家戶(hù)戶(hù)都能吃到,真是太幸福了啊,哇哇忽然門(mén)外傳來(lái)哭鬧聲,我跑去一看,原來(lái)我的小妹妹和嘉嘉鬧脾氣,我趕緊拿出蒸好的卷卷給妹妹和嘉嘉每人嘴里塞一點(diǎn),他們大概也感覺(jué)到了美味,瞬間就不哭了。
不一會(huì )兒卷卷就全部蒸好了,奶奶將蒸好的卷卷切成片擺放在盤(pán)子里端上餐桌。等這道菜上桌后,年夜飯就開(kāi)始了。全家人圍著(zhù)大大的圓桌,桌子上全是美味佳肴,我們小孩子喝著(zhù)果汁,大人們喝著(zhù)酒,大家相互說(shuō)著(zhù)祝福的話(huà),吃著(zhù)美味的菜,幸福的氛圍撲面而來(lái)。我忽然覺(jué)得一家子在一起過(guò)年就像是個(gè)卷卷,團團圓圓地圍坐在一起,把幸福笑聲包裹在一起。窗外鞭炮的聲音響徹云霄,煙花的火光璀璨明亮。時(shí)間慢慢的流逝,一點(diǎn)一點(diǎn)的靠近庚子鼠年
春節美食作文 篇3
今年春節我來(lái)到了千年古都西安,享譽(yù)世界的秦兵馬俑讓我飽了眼福,陜西特色的美食則讓我飽了口福,其中兩道美食的余味至今仍在我的舌尖縈繞。
初見(jiàn)這名,我一下蒙了,這么繁雜的字形,怎么讀?我向店主打聽(tīng)后才知其古怪的讀音——“biang biang 面”。店主說(shuō)這種面在制作時(shí)需不停地在案板上捶打,秦人將其發(fā)出的響聲演化為“biang”的音,面因此得名。也有傳說(shuō)是一位懷才不遇的秀才為抵飯錢(qián),創(chuàng )造了這字,既寫(xiě)出山川地理,也寫(xiě)盡世態(tài)炎涼。
這種面又名褲帶面——這是在面條端上桌后我才知道的。僅僅幾條面就堆滿(mǎn)了一大碗,面條足有三根手指并在一起那么寬。這些面條猶如一條條素凈的綢帶糾纏在一起,上面堆積著(zhù)又紅又碎的.辣子,仿佛是在綢帶上繡了紅艷艷的花團。拌勻后,面條被染成了橙紅色,泛著(zhù)油亮的光澤。我想用筷子去夾,不想越用力,面條滑得越快,好不容易找到了一個(gè)頭,我小心翼翼地拎起來(lái),不料這面條越拉越長(cháng),我只得站起來(lái),胸中提著(zhù)一口氣,把手伸直,高高舉過(guò)頭頂,面條才算夾完了。仔細打量這一整根面條,真像一根褲帶!
我把面條盤(pán)在碗里,扒進(jìn)口中,首先感受到的是辣子的香醇——那種辣子雖然紅得駭人,其實(shí)味道并沒(méi)有它外表那么張揚。這種辣帶著(zhù)極強的地域特色,迅速充斥你整個(gè)口腔,而吃到那軟彈的面條,則沒(méi)有那么濃郁的味道,它是帶著(zhù)一股麥子的清香,就像其本身那樣纏綿柔軟。
聽(tīng)聞陜西人喜歡吃各種面,這“biang biang 面”位居第一,實(shí)不為過(guò)。因為一根面條足夠一頓飯,面里融入了陜西人的豪邁氣概,面似其人!
提起羊肉泡饃的名聲,幾乎比“biang biang 面”還大。相傳趙匡胤流落到長(cháng)安,把身上僅剩的兩塊干硬的饃撕碎后,就著(zhù)店主送的一碗羊肉湯,一氣喝下,頓感寒冷一驅而散。后來(lái),這羊肉泡漠就在民間流傳開(kāi)了。
吃羊肉泡饃很有講究,我幾乎是懷著(zhù)虔誠之心來(lái)對待的。我按照正宗吃泡饃的方法,先耐著(zhù)性子認認真真地把饃細細地撕碎,然后加蔥、加蒜、加香菜,每個(gè)步驟都不敢馬虎。終于完了,總算可以享用這美味的羊肉泡饃了。我端起碗來(lái),一仰脖,!一股濃烈的蒜味!我措手不及,沒(méi)想到心中向往的美食竟然是這般味道。我只得用勺子舀起一些碎饃來(lái)嘗,味道卻比那口湯還沖,它已經(jīng)吸飽了蒜味羊肉湯,再加上后來(lái)撒的佐料,這種粗獷激烈的碰撞,作為南方人的我一下子還真受不了。偶一回頭,瞥見(jiàn)鄰桌有幾人也正吃著(zhù)羊肉泡饃,只見(jiàn)他們談笑風(fēng)生,“呼嚕呼!甭暡唤^于耳,估計他們一定是慣吃羊肉泡饃的當地人吧!看來(lái),我舌尖品嘗極致味道的本領(lǐng)還需錘煉,不然有些西安的美食,甚或是其他地域的美味,我是無(wú)福消受的。
這次西安春節美食之旅,至今想來(lái),回味無(wú)窮。在舌尖品嘗美食的同時(shí),我了解了陜西一地的風(fēng)俗民情,也明白了,一個(gè)人的品味要寬一點(diǎn),雜一點(diǎn),對食物如此,對文化或者其他東西也是一樣!
春節美食作文 篇4
春節是我國的傳統節日。到了春節家家都使出渾身解數,做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了,可以開(kāi)飯了!大人喝酒,小孩也拿著(zhù)牛奶一起來(lái)干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾,大人們邊聊著(zhù)自己感興趣的話(huà)題邊吃,中間舉了不少次杯。我們三個(gè)小孩很快吃飽了。接下來(lái)上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來(lái),連一點(diǎn)肉也不放過(guò),吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周?chē)际切伏S。吃完了螃蟹,小朋友的.肚子已經(jīng)塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,連路也走不動(dòng)了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上,我隔著(zhù)500米就聞見(jiàn)了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會(huì )兒便看見(jiàn)好多的街頭小吃,如:鐵板魷魚(yú)、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。媽媽拼命拽我,我才依依不舍的從香味里走出來(lái)。邊走我邊吟道:“李白來(lái)到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒(méi)帶錢(qián)!
春節的美食多、好,不怕胖的人在春節猛吃吧,會(huì )讓你變成大胖子。在這一年一度的春節里盡情的享受美食的盛宴吧!
春節美食作文 篇5
要用年糕來(lái)做,它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”,恰巧閑來(lái)無(wú)事,身為一個(gè)吃貨的我為了滿(mǎn)足自己的'胃,就來(lái)做做試一試,材料很常見(jiàn),你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油,等油溫上來(lái)后,將洋蔥切片爆鍋,過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時(shí)候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了,又趕緊打開(kāi)抽油煙機,好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候,將年糕切片放入,可根據自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí),紅的紅,綠的綠,而且泛著(zhù)油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說(shuō)吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會(huì )讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。
春節美食作文 篇6
春節誰(shuí)都不想閑著(zhù),著(zhù)不,美食家族也不閑著(zhù),居然參加了一個(gè)叫春節美食秀的比賽,經(jīng)過(guò)仔細評選,本人把以下三位評為前三名,請看:
金牌得主:大盤(pán)雞
大盤(pán)雞那個(gè)香呀!色澤超級光鮮,口感超級棒!你若是嘗一嘗呀,一定會(huì )吃了還想吃,最終評審團一致決定:大盤(pán)雞
得金牌。ǹ砂阉赖倪希。
銀牌得主:餃子
在春節中,當然少不了餃子啦!著(zhù)不!餃子也來(lái)參和了(當然是肉餃子了),肉餃子湯汁多,肉餃子的肉又純,拿一個(gè)放入口中,哇!簡(jiǎn)直是人間絕品(人間絕品當然是大盤(pán)雞啦。!最后決定-餃子不是拿銀牌的主么???難到這小子莫非還想奪權???
銅牌得主:當然是紅燒排骨啦!
紅燒排骨!一聽(tīng)到我就成為“口水直流三尺“了!由于紅燒排骨的.各個(gè)方面都是良+所以,紅燒排骨當然是銅牌的主啦。!
由于名額有現,不能多選,請明年再來(lái)!
春節美食作文 篇7
小時(shí)候,經(jīng)常聽(tīng)到這樣一首民謠:小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭,每次聽(tīng)完都垂涎三尺,瞧瞧這些美食,想想都香氣撲鼻。
這還只是一小部分的傳統食物,不同的城市,還有不同的傳統哩!比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物;而早期蘇州百姓在過(guò)年的時(shí)候則會(huì )做年糕吃;還有江蘇靖江的人在逢年過(guò)節時(shí)一定要吃餛飩;四川,上海,揚州地區,大年初一早上會(huì )吃湯圓;在我老家桂林,則是吃臘肉;讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚(yú)了,畢竟,在三亞居住的我每年都會(huì )吃到不同品種的魚(yú),幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。
別以為這些傳統食物是隨隨便便選出來(lái)的,它們除了美味可口,還有著(zhù)許多美好的寓意:吃餃子是因為餃與交諧音,有更歲交子的意思,另外,餃子的外形酷似元寶,還有招財進(jìn)寶的意義;而春節吃年糕則是因為年糕諧音年高寄托了人們年年高升的.期望;我也嘗嘗聽(tīng)說(shuō)不同的魚(yú),有著(zhù)不同的寓意,比較常見(jiàn)的就是這四種魚(yú):鰱魚(yú)代表著(zhù)連年有余,鯽魚(yú)和鯉魚(yú)為大吉大利,鮭魚(yú)則為富貴有余;而湯圓寓意事事如意、闔家團圓、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)、有財有勢
都說(shuō)中國人講究吃,那么這些美食在品嘗的過(guò)程中又有什么新鮮之處呢?讓我們一起一探究竟吧!眾所周知,在包餃子的時(shí)候,人們常常會(huì )在部分餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到來(lái)年就會(huì )發(fā)大財,還會(huì )在一些餃子里包上蜜糖,吃到的人這一年的生活就會(huì )甜甜蜜蜜,為春節增添了不少樂(lè )趣;還有年夜飯桌上必不可少的魚(yú),它一般為餐桌上的最后一道菜,有些地方基本上留下來(lái)不吃,寓意著(zhù)年年有余;而年糕則是結合當地特產(chǎn)做成的,比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖,白糖年糕,寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等,但我吃的最多的就是家鄉那戴著(zhù)紅印的糯米年糕,我們稱(chēng)之為糍粑,平時(shí)都是烤來(lái)吃,外脆內稠,還可以根據個(gè)人口味包一些糖或者辣椒在里面,好吃極了!
數數看,春節美食還真是不少呢!可惜的是,我只在三亞、廣西和東北過(guò)過(guò)年,很多美食雖然早有耳聞,卻從未品嘗過(guò),所以一直幻想著(zhù)它們的味道,總是想著(zhù)想著(zhù)就開(kāi)學(xué)了,畢竟,吃貨總想嘗遍世間美食嘛!長(cháng)大以后,我一定要環(huán)球旅行,品嘗更多的食物。
春節美食作文 篇8
人們帶著(zhù)欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節。這天,家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián),屋子里洋溢著(zhù)濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。
你聞,我們家早就準備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞,一定會(huì )口水直流三千尺的。
在這些菜品中,看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著(zhù)棕紅色的衣裳,還裹著(zhù)濃濃的'汁,讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著(zhù)一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著(zhù)紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著(zhù)一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來(lái)。
我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué),我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香!”說(shuō)完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開(kāi),頓時(shí),一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)!疤澚!”我興奮地叫了起來(lái)。
聽(tīng)了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?
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