- 相關(guān)推薦
【優(yōu)秀】春節美食作文
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的春節美食作文3篇，希望對大家有所幫助。
春節美食作文 篇1
今天，我跟著(zhù)姑媽學(xué)做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色�？镜么啻嗟拿嫫だ锇�(zhù)梅干菜和肉餡，非常好吃！
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學(xué)著(zhù)姑媽的樣子打了一個(gè)雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著(zhù)水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個(gè)又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著(zhù)，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個(gè)大碗里。這就是麥餅的餡兒啦！看著(zhù)黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個(gè)小小的，我一個(gè)人正好吃的麥餅。我扯下比一個(gè)拳頭大一點(diǎn)的面粉團子，把它放在掌心搓成一個(gè)圓圓的球。我揉得正開(kāi)心，突然發(fā)現面團上出現了一個(gè)裂縫，小面團不可愛(ài)了。姑媽說(shuō)，這樣的面團會(huì )“露餡兒”。姑媽拿起我的面團，用力揉啊揉，面團表面又變得光滑了。我把揉好的`面團壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來(lái)，掐到一起。等到面皮又變回一個(gè)球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著(zhù)餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來(lái)回滾動(dòng)，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現一個(gè)大“氣泡”，就好像搟面杖在追著(zhù)“氣泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會(huì )兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做��！
春節美食作文 篇2
小時(shí)候，經(jīng)常聽(tīng)到這樣一首民謠：小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，每次聽(tīng)完都垂涎三尺，瞧瞧這些美食，想想都香氣撲鼻。
這還只是一小部分的傳統食物，不同的城市，還有不同的傳統哩！比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物；而早期蘇州百姓在過(guò)年的時(shí)候則會(huì )做年糕吃；還有江蘇靖江的人在逢年過(guò)節時(shí)一定要吃餛飩；四川，上海，揚州地區，大年初一早上會(huì )吃湯圓；在我老家桂林，則是吃臘肉；讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚(yú)了，畢竟，在三亞居住的我每年都會(huì )吃到不同品種的魚(yú)，幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。
別以為這些傳統食物是隨隨便便選出來(lái)的，它們除了美味可口，還有著(zhù)許多美好的寓意：吃餃子是因為餃與交諧音，有更歲交子的意思，另外，餃子的外形酷似元寶，還有招財進(jìn)寶的意義；而春節吃年糕則是因為年糕諧音年高寄托了人們年年高升的期望；我也嘗嘗聽(tīng)說(shuō)不同的魚(yú)，有著(zhù)不同的寓意，比較常見(jiàn)的就是這四種魚(yú)：鰱魚(yú)代表著(zhù)連年有余，鯽魚(yú)和鯉魚(yú)為大吉大利，鮭魚(yú)則為富貴有余；而湯圓寓意事事如意、闔家團圓、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)、有財有勢
都說(shuō)中國人講究吃，那么這些美食在品嘗的'過(guò)程中又有什么新鮮之處呢？讓我們一起一探究竟吧！眾所周知，在包餃子的時(shí)候，人們常常會(huì )在部分餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到來(lái)年就會(huì )發(fā)大財，還會(huì )在一些餃子里包上蜜糖，吃到的人這一年的生活就會(huì )甜甜蜜蜜，為春節增添了不少樂(lè )趣；還有年夜飯桌上必不可少的魚(yú)，它一般為餐桌上的最后一道菜，有些地方基本上留下來(lái)不吃，寓意著(zhù)年年有余；而年糕則是結合當地特產(chǎn)做成的，比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖，白糖年糕，寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家鄉那戴著(zhù)紅印的糯米年糕，我們稱(chēng)之為糍粑，平時(shí)都是烤來(lái)吃，外脆內稠，還可以根據個(gè)人口味包一些糖或者辣椒在里面，好吃極了！
數數看，春節美食還真是不少呢！可惜的是，我只在三亞、廣西和東北過(guò)過(guò)年，很多美食雖然早有耳聞，卻從未品嘗過(guò)，所以一直幻想著(zhù)它們的味道，總是想著(zhù)想著(zhù)就開(kāi)學(xué)了，畢竟，吃貨總想嘗遍世間美食嘛！長(cháng)大以后，我一定要環(huán)球旅行，品嘗更多的食物。
春節美食作文 篇3
說(shuō)起春節的美食，我就想起了老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚(yú)、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛(ài)吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰(shuí)看見(jiàn)美食可都會(huì )“垂延三尺”的。
先不說(shuō)全國的美食有多少，就先聊聊我家鄉的`民間小吃吧！扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純！我現在還能流起口水呢。
接著(zhù)就是春節桌上的美食。雞鴨魚(yú)湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎？
每逢佳節，我都會(huì )和老爸老媽一起去旅游，目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來(lái)說(shuō)可是一個(gè)享受呢！