關(guān)于酒店策劃范文合集8篇
酒店策劃 篇1
一、舉辦 “ 酒店微笑服務(wù) ”目的
1 、 加深禮儀禮貌的重要性，提高員工綜合素質(zhì)。
2 、 加強服務(wù)意識，營(yíng)造一個(gè)良好服務(wù)氣氛。
二、 “ 酒店微笑服務(wù) ” 具體操作
1 、酒店微笑服務(wù)活動(dòng)評選規則：微笑之星活動(dòng)自 3 月份開(kāi)始，每月評選出十位 “ 微笑服務(wù)之星 ” 。
2 、酒店微笑服務(wù)評比對象：酒店全體員工。
3 、酒店微笑服務(wù)評比形式。
A 、每天賓客意見(jiàn)反饋。
1 、主要由客人意見(jiàn)表收集及顧客向管理層反應為主
2 、對二線(xiàn)部門(mén)的滿(mǎn)意程度，由一線(xiàn)部門(mén)員工評選，此部分評選意見(jiàn)由人力資源部與相關(guān)部門(mén)確認后方可成立。
B 、酒店管理層意見(jiàn)收集
1 、 質(zhì)檢部記錄。每周由質(zhì)檢部將當天巡到的服務(wù)質(zhì)量情況總結。
2 、 每天 MOD 值班，若發(fā)現有較好或較差現象，于第二天早會(huì )報質(zhì)檢部。
3 、 每位管理層在平時(shí)工作當中若發(fā)現有好或有待提升的服務(wù)現象，應及時(shí)上報質(zhì)檢部核查。
4 、酒店微笑服務(wù)之星由人事部負責對員工的出勤情況進(jìn)行抽查。
C 、酒店微笑服務(wù)宣傳與公布
1 、光榮榜。由辦公室配合質(zhì)檢部在員工宣傳欄制作一幅較大的光榮榜，每周將每個(gè)部門(mén)的關(guān)于微笑服務(wù)的典范事跡進(jìn)行宣傳。
2 、宣傳。敬請銷(xiāo)售部協(xié)助制作微笑服務(wù)宣傳標語(yǔ)，粘貼于大堂及員工通道等區域（讓我們的.微笑永遠留在您的心中）以提醒員工微笑服務(wù)。
3 、每月評選出的 “ 微笑之星 ” 將佩帶微笑之星的牌子。
4 、實(shí)施步驟
第一階段：質(zhì)檢部：培訓微笑服務(wù)的基本標準要素，每周一升旗儀式后 。
第二階段：各部門(mén)：培訓微笑服務(wù)月基本運作及酒店服務(wù)禮貌禮儀的規范標準程序， 3 月 1 日— 3 月 20 日。
第三階段：執行實(shí)施： 3 月 1 日 --- 5 月 31 日。
第四階段：表彰大會(huì )： 6 月份。
三、評選標準：
1. 當月無(wú)過(guò)失，無(wú)違紀，無(wú)投訴
2. 微笑服務(wù)（如：離客人 3 米微笑致意，能將聲音、眼睛、身體與微笑相結合）
3. 禮貌用語(yǔ)
4. 一站式服務(wù)
5. 個(gè)性化服務(wù)
四、獎勵
酒店設立微笑服務(wù)活動(dòng)基金，其中 “ 微笑之星 ” 每人 50 元人民幣， “ 從活動(dòng)中評選的月微笑之星 6 月份集中評比微笑大使一名，獎金 300 元，獲得微笑大使的員工在年度優(yōu)秀員工評選時(shí)可作為評選依據之一。
酒店策劃 篇2
第一部分：時(shí)事快報，用PPT或現場(chǎng)解說(shuō)等形式表述公司的發(fā)展歷程，公司所獲得的各方面的成就。
第二部分：演繹案例，用小品、相聲等節目形式展現公司日常的工作狀態(tài)，反映員工的兢兢業(yè)業(yè)，領(lǐng)導層認真負責，客戶(hù)的理解和認可。(必須是典型案例)要有突出的事件和矛盾，在解決中突顯主題。
第三部分：引出感恩，歌舞表演穿插《感恩的心》，還可以穿插朗誦的節目歌頌感恩。
感恩始終是個(gè)相對承重的.主題，晚會(huì )有得相對熱鬧，怎樣結合動(dòng)與靜，把握整場(chǎng)晚會(huì )的節奏是應多考慮的，主題不能忘，但也不能為了主題而主題，否則晚會(huì )將會(huì )很壓抑。把以上的三個(gè)部分是主題把握住，適當安排其他相關(guān)聯(lián)節目即可。
餐廳酒店感恩節活動(dòng)策劃(外部篇)：
1、酒店裝飾要有感恩節特色，擺設應該以瓜果、蔬菜為主，可配上印第安頭飾做墻面點(diǎn)綴。
2、打出感恩旗號，推出感恩節套餐�？梢钥紤]減免父母的套餐價(jià)錢(qián)，作為感恩的實(shí)際行動(dòng)。
3、舉行感恩節抽獎活動(dòng)，凡是當日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎券，活動(dòng)要有感恩節特色，中獎的標志可以設計為：火雞圖案(一等獎)南瓜(二等獎)葡萄(三等獎)。凡是獲獎的，可當即免去用餐費用，或贈送禮物、貴賓卡、打折等。
4、給來(lái)用餐的人贈送咖啡試飲包。
5、進(jìn)行感恩節祝福語(yǔ)傳遞活動(dòng)。如果經(jīng)濟條件允許，可自行設計有本店特色的感恩卡，上面可以附帶咖啡、套餐優(yōu)惠券。凡是持有祝福語(yǔ)感恩卡的就餐人士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈送。另可用一個(gè)大南瓜作為祝福語(yǔ)粘貼的地方，既有趣，又有意義。(感恩祝福語(yǔ)傳遞還可以在網(wǎng)站上進(jìn)行。)
6、套餐優(yōu)惠
11月27日,我們來(lái)自紐約的行政總廚RobertStern將大展絕技，為您奉上非凡格調感恩節自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià)，包含美味火雞、誘人菜品，無(wú)限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優(yōu)惠折扣。
自制燉肉：11月5日-12月31日期間，每位人民幣180元，僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長(cháng)吧供應
感恩節晚餐套餐：晚7時(shí)-10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒
平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元(配葡萄酒)
酒店策劃 篇3
一、活動(dòng)目的
浪漫的情人節快要來(lái)臨了,它憑其誘人的魅力滲透到無(wú)數年輕人的心中,越來(lái)越多的情侶選擇了這一天.但是隨著(zhù)時(shí)代的變遷,人們思想觀(guān)念的轉變,情人節不僅僅只屬于情侶們,它同樣屬于單身的青年們,單身的青年們可以將這一天當做自己愛(ài)情的起點(diǎn),尋找自己人生中的真愛(ài).把握經(jīng)典、浪漫、濃情三大節目主題,努力掘情人節商機,同時(shí)制造酒點(diǎn)新的營(yíng)業(yè)亮點(diǎn),讓賓客體會(huì )到本店獨特的情人節浪漫,以在樹(shù)立品牌,達到經(jīng)濟和社會(huì )的雙豐收.
二、活動(dòng)主題：(如果愛(ài),請深?lèi)?ài))
浪漫情人節，單身離人節。讓單身男女在情人節不再寂寞，給他們一次付出努力尋找緣分的機會(huì )。
三、活動(dòng)方式及要求
活動(dòng)時(shí)間：20xx年2月14日
活動(dòng)地點(diǎn)：主要地點(diǎn):多功能廳。
次要地點(diǎn):酒店餐廳,客房,KTV,桑拿中心
活動(dòng)特色：1.酒店將在在七夕節辦一個(gè)名為“情侶玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情侶們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成本較低，而且效果很好。
2.對于單身的青年,酒店將會(huì )在參與者入住酒店時(shí)，讓他(她)帶上由酒店獨家制作的單身戒指，代表他參與這個(gè)活動(dòng)，同時(shí)也發(fā)出了自己正單身、尋找愛(ài)情的訊號。
3.酒店將會(huì )把每個(gè)男單身青年的名字寫(xiě)在一張張小字條上,然后放在一個(gè)箱子里面,有女單身青年去抽選配對,然后分開(kāi)活動(dòng)至晚餐前，配對雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。
四、活動(dòng)內容
1.酒店內部設八間"情侶套房"每間每晚999元,送11支玫瑰花,巧克力一盒,香檳酒一支.
2.餐飲部設八間"情侶包廂",520元緣定套餐金湯肚絲翅木瓜燉雪蛤
中、西餐：金蒜黑椒煙鴨脯、藍莓山藥(2份);點(diǎn)心：像生小南瓜、水果各吃、鮮炸水果汁一份、冷菜雙拼;贈送紅酒一瓶精美巧克力一份。
3.桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支
五、具體活動(dòng)
2月13日：
下午,入住酒店的情侶和單身青年們將會(huì )陸續入住酒店,對于單身青年參與者,酒店將會(huì )在參與者入住酒店時(shí)，讓他(她)帶上由酒店獨家制作的單身戒指，代表他參與這個(gè)活動(dòng)，同時(shí)也發(fā)出了自己正單身、尋找愛(ài)情的訊號。
(一)情侶們
1.晚飯之前,情侶們參加酒店舉辦的一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。
2.晚餐后,情侶們可以去桑拿中心特設的.“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支
(二)單身男女
1.晚上在多功能廳進(jìn)行雞尾酒聚會(huì )，單身參與者自我介紹、互相熟悉。酒店將會(huì )把每個(gè)男單身青年的名字寫(xiě)在一張張小字條上,然后放在一個(gè)箱子里面,由女單身青年去抽選配對,然后分開(kāi)活動(dòng),配對。雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。
2.十一點(diǎn)向天空放飛愛(ài)心狀的天燈(孔明燈)，雙手合十、許下心愿，同時(shí)酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。
2月14號
(一)情侶們
1.中午,情侶可以在自己的套房享受兩人的午餐,酒店將提供免費的送餐服務(wù).
2.下午,情侶們可以免費享受酒店提供的香醇下午茶和精美的小點(diǎn)心.
3.晚餐時(shí)分,情侶們可以在"情侶包廂"享受緣定套餐,將會(huì )贈送紅酒一瓶和精美巧克力一份
4.晚餐后,情侶們可以到KTV的情侶包廂去對唱情歌,可以通過(guò)獲得情侶折價(jià)券，在情人節那天可享受打折優(yōu)惠。情侶折價(jià)券設計成為男女券，有珍藏價(jià)值的那種，如書(shū)簽型的等
5.情侶們在K玩歌后,可以入住酒店特設的"情侶套房",將會(huì )獲得有酒店贈送的十一支玫瑰,巧克力一盒,香檳酒一支.
(二)單身男女
1.中飯則是簡(jiǎn)單的自助餐，讓參與者在輕松的氛圍中繼續點(diǎn)燃自己的火。
2.午飯過(guò)后，由男生選則女生，完成第二次男女配對,由陶藝老師教情侶們動(dòng)手制作手工陶藝，作為情人節禮物。
3.然后在酒店的多功能廳進(jìn)行單身貴族的“背著(zhù)女友跑”和“情侶對對碰"兩項比賽活動(dòng)，同時(shí)也供應自助餐，參與者盛裝出席，憑單身戒指入場(chǎng),優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房，客房標準由優(yōu)勝者自選。
4.晚餐前，最終是愛(ài)情大告白，表白方可將情人鎖鎖送給被表白方.
5.配對成功者可繼續留下，享受酒店為其提供的情人節大餐!之后可向許愿樹(shù)許愿，在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛(ài)情鎖，拍照留念，愛(ài)情長(cháng)長(cháng)久久。而不成功者則可自行退房離開(kāi)。
6.剩下的男女接下來(lái)可以許愿了，在浪漫的燈燭下，雙方寫(xiě)下自己愿望，再將其放在酒店為情侶準備好的情侶許愿瓶里.
六、現場(chǎng)布置
1.外場(chǎng)環(huán)境裝扮:兩棵主題情侶樹(shù)吊心形瓶，在酒店門(mén)口布置情人節拱門(mén)，采用醒目豎幅，抓住酒店附近的高峰人流量，采用口碑營(yíng)銷(xiāo)，做到實(shí)體吸引周邊潛在情侶人群。
2.內部氛圍打造:
A、餐廳浪漫氛圍布置
�、偌t色愛(ài)心拱門(mén)：在西餐廳入口布置紅色愛(ài)心氣球拱門(mén)，讓一對對情侶們從愛(ài)心拱門(mén)中緩緩步入西餐廳，寓意著(zhù)步入愛(ài)情的世界中。
�、谖鞑蛷d精心布置，塑造浪漫氛圍，精致的桌臺，蠟燭加鮮花，讓情侶用餐時(shí)，在浪漫的優(yōu)雅音律下，享受愛(ài)情的甜蜜時(shí)刻.
�、垡魳�(lè )曲目要特別精心挑選，兼具典雅、通俗，適合情人節當晚的浪漫氣氛，這樣能使情侶們在動(dòng)人的金曲中回味愛(ài)情，在藝術(shù)家優(yōu)美的演奏中發(fā)現愛(ài)情，默默彈奏的悠揚鋼琴聲使燭下綿綿細語(yǔ)情人的沉浸在浪漫而美好的氛圍之
B、大廳環(huán)境氛圍布置
�、贌艋\布置：在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。
�、谠煨托麄鞯跗觳贾茫喊凑諣I(yíng)銷(xiāo)主題統一設計宣傳吊旗畫(huà)面及內容，并以創(chuàng )意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
�、蹟z影照片領(lǐng)取臺造型布置：根據實(shí)際場(chǎng)地設置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺)，對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
�、芊謪^舞臺造型布置：根據實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區規劃設計、舞臺創(chuàng )意造型設計，布置。
�、莨庥八囆g(shù)設備布置：根據實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當天所需的燈光設備，光影表演設備等。
C.客房布置
提供由紅、粉兩色為主色調的情侶溫床，床桌上擺放著(zhù)一束新鮮芳香的玫瑰花(玫瑰花的顏色與溫床的色調形成統一)。玫瑰花的花數由顧客自定。洗手間燭光浪漫布置(房間花瓣)鮮花。
D.走道各處
在走廊兩邊也用蠟燭燈，讓人感覺(jué)正走在通往愛(ài)情的道路;在單身俱樂(lè )部中，可在周?chē)胖蒙蠠�，在每桌上放上真蠟燭帆船。
七、經(jīng)費預算
彩色玻璃瓶5元/個(gè)300X5
單身戒指100元/個(gè)300X100
玫瑰花200元/批200X40
巧克力150元/批150X60
情人鎖100元/個(gè)200X100
情侶樹(shù)200元/棵200X2
氣球10元/包10X10
蠟燭6元/包6X15
八、廣告宣傳
九、新聞報道
“彤云縹緲回金輅，明月嬋娟掛玉鉤�！褒埮d誠邀天下有情人。
“煙霄微月澹長(cháng)空，銀漢秋期萬(wàn)古同。幾許歡情與離恨，年年并在此宵中�！逼咴缕呷帐瞧呦�，七夕佳節是中國最具浪漫色彩的傳統節日，天上人間，歲歲年年，今宵團圓，惟愿永遠。對你的那種特別的感情，只想告訴你，今生不變!
酒店策劃 篇4
�。ㄒ唬� 開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知大天然新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息，趁此機會(huì )傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《湛江晚報》
發(fā)布內容：
a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著(zhù)主導作用。
發(fā)布規格：1/6版
發(fā)布日期：20xx年 12 月28日星期二、12 月29日星期三
發(fā)布媒體：《湛江晚報》
2、精美畫(huà)冊（5萬(wàn)份）以及開(kāi)業(yè)紀念品
發(fā)布內容：
a、新店布局特點(diǎn)
b、菜式推介
c、服務(wù)推介（酒店柜臺、各包房等）
作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機，設計統一VI進(jìn)行品牌傳播。
開(kāi)業(yè)必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類(lèi)顧客必須加以保護，以俱樂(lè )部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫(huà)冊最好不過(guò)，在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。
發(fā)行方法：
a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份。
b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內戶(hù)外廣告發(fā)布
發(fā)布內容：
a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì )公布大天然新店開(kāi)張的'喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶(hù)外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
酒店策劃 篇5
促銷(xiāo)活動(dòng)方案一--中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動(dòng)目的
中秋佳節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題："中秋同歡喜，好禮送不停"
三、活動(dòng)對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日--9月21日
五、活動(dòng)形式：打折;贈送;抽獎
六、活動(dòng)具體內容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備
促銷(xiāo)活動(dòng)方案二--周年慶典--美食節
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日--xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的.特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
酒店策劃 篇6
為營(yíng)造積極、健康、向上的工作氛圍，激發(fā)酒店廣大員工的'活力，凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作，
一、經(jīng)研究決定開(kāi)展“酒店員工健身計劃系列活動(dòng)”。
二、活動(dòng)項目：活動(dòng)項目及活動(dòng)規則詳見(jiàn)附表，如需安排其他活動(dòng)項目，職工根據實(shí)際健身需求提出，經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
三、活動(dòng)范圍：酒店停車(chē)場(chǎng)。
四、參加對象：酒店全體員工三人為單位自由組合
五、組織形式：活動(dòng)項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項目按一輪的比賽成績(jì)排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。七、報名地點(diǎn)：人力資源部
八、內部電話(huà)：5005
歡迎員工踴躍報名參加附：
員工健身活動(dòng)競賽規則
一、競賽裁判組
總裁判長(cháng)：
副總裁判長(cháng)：
裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子
成績(jì)統計員：
二、比賽總則
一、比賽項目：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項目；每組每人必須參賽，無(wú)特殊原因不得棄權如棄權取消評選三項全能資格。
二、組織形式：
比賽活動(dòng)項目分類(lèi)進(jìn)行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項目進(jìn)行一輪比賽，按每組比賽平均成績(jì)排定名次。
三、獎勵方法：
比賽按分設單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。
四、賽事安排：1、裁判員及統計員應于比賽日時(shí)提前10分鐘到達賽場(chǎng)；如有特殊原因無(wú)法準時(shí)參加，應提前1天告知。2、參賽小組根據賽程安排順序，準時(shí)參賽。如有特殊原因無(wú)法準時(shí)參賽須提前1天告知。3、裁判員負責從成績(jì)統計員處領(lǐng)取《比賽結果記錄單》，并于賽后交于成績(jì)統計員統一登記，4、成績(jì)統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。5、人力資源部將比賽結果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。6、其他：
比賽中的具體情況由每場(chǎng)比賽裁判員負責裁定；具體項目技術(shù)問(wèn)題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定；本次活動(dòng)解釋權交由人力資源部。
三、比賽項目細則
跳繩：一分鐘內跳繩次數多者勝出；若加賽，時(shí)間為半分鐘。
呼啦圈：3分鐘內繞圈次數多者勝出；若次數相同，需加賽，時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數，運動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調整，否則論違規處理，停止計數。
踢毽子：一分鐘內踢次數多者勝。毽子落地，即終止計數。
酒店策劃 篇7
項目背景
飯店建于**年９月。前身是北京展覽館招待所，**年更名為西苑大旅社，**年改造后改為公司、商社等常駐房，正式更為現名。1993年開(kāi)始合資經(jīng)營(yíng)，聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經(jīng)營(yíng)管理工作。五星級商務(wù)飯店，擁有一座主樓與9棟4層小樓，有不同類(lèi)型的客房705間（套）。餐飲設施有8家餐廳和2間酒廊，不僅提供淮揚、清真、小吃等風(fēng)味菜肴，還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務(wù)中心提供專(zhuān)業(yè)的秘書(shū)服務(wù)，包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務(wù)，還提供internet上網(wǎng)服務(wù)。
自身優(yōu)勢：地理位置優(yōu)越，位于中關(guān)村科技園區內，是京西金融、商業(yè)和交通中心，與國家計委、財政部、建設部等主要部委，以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著(zhù)名的北京動(dòng)物園、紫竹院公園僅1公里，步行便可到達。
曾經(jīng)在北京外事接待飯店中占重要地位，如果說(shuō)西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店，這話(huà)應不過(guò)分，因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營(yíng)新疆風(fēng)味的菜肴。上世紀80年代，一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店，在飯店的頂端的旋轉餐廳，是北京第一家飯店的旋轉餐廳，至今也氣勢恢弘，景致高雅。
存在的問(wèn)題：最主要的就是設備陳舊，尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺(jué)。其次是酒店正式員工平均年齡偏大，亟需注入新鮮血液。由于酒店設施方面的落后，酒店房?jì)r(jià)在北京五星級酒店中屬于低水平，影響酒店的經(jīng)濟效益。
北京作為首都，商務(wù)酒店自然是星羅棋布，隨處可見(jiàn)，各檔次的飯店也為數甚多，要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力，就必須在充分發(fā)揮現有自身優(yōu)勢的基礎上，克服缺點(diǎn)，整合各方面資源，使飯店跟上時(shí)代的步伐，從而創(chuàng )造更好的效益。
公關(guān)目標
提升飯店形象
提高飯店的在消費者心目中的知名度，進(jìn)而獲得更多消費者的認同傳播策略。
�。ㄒ唬┟芮新�(lián)系目標公眾，創(chuàng )造良好的人際傳播渠道，讓公眾很好的了解到飯店信息。
�。ǘ┩ㄟ^(guò)各種媒介的傳播作用，宣傳酒店新形象。
�。ㄈ┩ㄟ^(guò)良好服務(wù)傳遞口碑，在宣傳中獲得發(fā)展。
項目實(shí)施
�。ㄒ唬┌l(fā)揮自身優(yōu)勢
自身地理位置優(yōu)越，交通便利，作為國企，有一些穩定的.公務(wù)客源。
�。ǘ⿵娀陨砥焚|(zhì)，提升飯店形象
把老舊的客房、康樂(lè )設施等重新整修裝飾，舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。
�。ㄈ├酶鞣N途徑，宣傳全新的品牌形象
宣傳活動(dòng)先從內部做起，強化企業(yè)形象，有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業(yè)形象。
首先，可以把這一改變過(guò)程用視頻的形式記錄下來(lái)，傳到飯店xx上，使公眾得以了解飯店最新?tīng)顩r。也可聯(lián)系北京電視臺，作為老酒店蛻變的實(shí)例，在電視臺播出。在各大飯店預訂代理網(wǎng)站，也應在本飯店介紹中充分體現。
其次，每年文博會(huì )舉辦時(shí)期，北京xxx要員都會(huì )入住酒店，在酒店形象改造后，抓住這一契機，與政府人員協(xié)商，聯(lián)系北京電視臺對北京政府要員進(jìn)行一次采訪(fǎng)，采訪(fǎng)內容就是了解他們在入住開(kāi)會(huì )期間對于飯店的新形象，新的服務(wù)的感受，通過(guò)電視臺對節目的播出，讓更多的消費者了解到新的西苑，吸引更多客源。
再次，舉辦魅力管理人員以及魅力服務(wù)人員大賽，大賽可以包括形象展示，才藝展示，管理及服務(wù)知識技能問(wèn)答。利用報刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介對大賽進(jìn)行宣傳，并邀請一些社會(huì )名流以及普通市民來(lái)免費參觀(guān)，使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時(shí)可以舉辦攝影活動(dòng)，好的作品給予獎勵。
具體活動(dòng)宣傳
1、提前10天在酒店門(mén)前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。
2、在北京電視臺進(jìn)行播報，在移動(dòng)電視進(jìn)行廣告，并在北京市日報宣傳。
3、在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。
4、編輯短信，將此活動(dòng)告知酒店的VIP及金卡客戶(hù)。
5、在酒店的網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳�；顒�(dòng)流程
1、由酒店員工自愿報名參與本次大賽。
2、活動(dòng)時(shí)由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會(huì )廳進(jìn)行攝影展布置，搭建舞臺，調配燈光、音響等設施，準備好大賽相關(guān)事宜，提前聯(lián)系相關(guān)專(zhuān)業(yè)評委。
3、評比時(shí)除了專(zhuān)業(yè)評委評分，所有來(lái)賓都可作為大眾評委投票。
大賽結束后，邀請活動(dòng)嘉賓參觀(guān)攝影展，參觀(guān)飯店新的設施設備，并利用抽獎方式，選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。
�。ㄋ模┩ㄟ^(guò)良好服務(wù)傳遞口碑，在宣傳中獲得發(fā)展。強化總體服務(wù)水平，提高飯店的在公眾中的知名度
招聘高素質(zhì)年輕的服務(wù)及管理人員，為企業(yè)注入新的活力。用心服務(wù)，為酒店注入親和力。
為客人提供符合其所需的、個(gè)性化、人情化的服務(wù)；組織專(zhuān)人調查研究顧客心理與需求，進(jìn)而制定出相應的服務(wù)措施。
根據大多數客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要，提供無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)、手提電腦以及商務(wù)咨詢(xún)等系列服務(wù)，方便了客人所需。
項目評估
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )商務(wù)酒店，實(shí)現品牌更新，成功地將酒店新的品牌形象推向市場(chǎng)，實(shí)現了品牌更新，得到目標公眾群的認同和支持。
�。ǘ┰诙唐趦妊杆偬岣吡司频曛�，酒店形象的全新蛻變，得到同行和社會(huì )各界的關(guān)注和呼應。
�。ㄈ┯行У赝卣沽司频甑氖袌�(chǎng)，贏(yíng)得了良好的經(jīng)濟效益。極大促進(jìn)酒店的進(jìn)一步發(fā)展，在市場(chǎng)競爭中占得先機。
�。ㄋ模I(yíng)造了良好的公關(guān)關(guān)系。隨著(zhù)西苑人的努力，西苑飯店知名度進(jìn)一步提高，新的形象被認同，飯店品牌含金量提高，不但取得了良好的經(jīng)濟效益，還營(yíng)造了良好的公關(guān)關(guān)系。
方案實(shí)施中遇到未知因素，可在大前提下做出適當調整，確保酒店成功轉變形象。
酒店策劃 篇8
一、活動(dòng)主題：有您相伴十年溫馨路。
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月12日至20xx年10月18日
三、活動(dòng)組委會(huì )：
總負責：周人君、孫偉華、鄭歡歡
成員：師衛軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進(jìn)、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。
組織：東方王朝酒店辦公室
協(xié)助：東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷(xiāo)售部、餐飲部、康樂(lè )部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部
四、活動(dòng)形式：
一、客房部：
�。�1）前廳部在活動(dòng)期間禮賓、前廳服務(wù)人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。
�。�2）培訓禮賓、服務(wù)員的禮貌用語(yǔ)（十周年專(zhuān)用禮貌用語(yǔ)）酒店辦公室監督執行。
�。�3）從11樓至26樓電梯井的服務(wù)臺上放置本次十周年活動(dòng)的內容和主題。
�。�4）活動(dòng)期間每層樓都有服務(wù)員，比須要用十周年專(zhuān)用禮貌用語(yǔ)。
�。�5）活動(dòng)期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球，氣球下掛不同的錢(qián)數，現場(chǎng)抽出，現場(chǎng)打折。
�。�6）以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負責。
二、餐飲部：
1、中餐
�。�1）此次活動(dòng)中餐：以東方公館菜美食節為主，公館菜的展示以圖片形式來(lái)做，請餐飲部準備公館菜實(shí)樣及文字說(shuō)明以便使用。
�。�2）7樓電梯井右面制做一個(gè)公館菜的展示臺，以景觀(guān)和圖片來(lái)做，實(shí)樣菜品配兩道來(lái)主打，每天更換不同菜品，主要來(lái)展示和說(shuō)明公館菜的來(lái)歷、特色、味道和養身之法，讓客人了解公館菜。
�。�3）公館菜必須有30道以上的菜，有圖片配文字說(shuō)明。懸掛在七樓走廊，懸掛時(shí)一定要避開(kāi)清餐。
�。�4）此次活動(dòng)配菜品解說(shuō)員，主要介紹公館菜的來(lái)歷和菜品的特色。解說(shuō)員佩戴綬帶（綬帶上印制十周年主題）。必須口齒伶俐要給客人解說(shuō)清楚。
�。�5）活動(dòng)期間，包廂每次開(kāi)餐前要有一個(gè)小型的開(kāi)餐儀式，儀式主要公館菜來(lái)編，讓客人感覺(jué)到有新意。
�。�6）每次用完餐的客人，服務(wù)員要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人對公館菜的評價(jià)和感受。
�。�7）活動(dòng)期間可以和客人做一些互動(dòng)游戲，游戲內容主要以公館菜的知識問(wèn)答來(lái)做，如有知道公館菜的`客人可現場(chǎng)發(fā)放一份獎品（獎品可設：紀念品、自助餐票、房券、紅酒等）。
2、清餐
�。�8）活動(dòng)期間：清餐主要以西域民族風(fēng)情節來(lái)做，以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來(lái)展示我們酒店的清餐風(fēng)格。
�。�9）活動(dòng)期間包廂滿(mǎn)2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務(wù)員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。
�。�10）開(kāi)餐前有民族特色的小型儀式，讓客人感覺(jué)到地道的新疆民族風(fēng)情。
�。�11）清餐也可做些互動(dòng)游戲，游戲內容主要以民族文化的知識問(wèn)答來(lái)做（獎品可設：紀念品、自助餐票等）。
�。�12）清餐也必須配菜品解說(shuō)員，戴綬帶。
3、西餐
�。�14）西餐廳：主要以推牛排為主，如有當天生日的可以免單（免單是過(guò)生日的本人，以身份證為據）。
�。�15）活動(dòng)期間西餐廳，抽獎活動(dòng)可擲色子，共設四個(gè)獎項：一等獎16—18分值（獎品78元晚餐券）、二等獎13—15分值（獎品58元午餐券）、三等獎8--12分值（獎品20元代金券）、四等獎3—7分值（獎品：紀念品）、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。
�。�16）以上工作由餐飲部李玉紅總監負責。
三、八樓康樂(lè )部：
�。�1）活動(dòng)期間，為長(cháng)期給我們支持的老顧客，安排兩場(chǎng)驚艷、勁爆的舞蹈表演。
�。�2）服務(wù)員必須培訓，培訓內容十周年活動(dòng)內容和口語(yǔ)。
�。�3）DJ已彩繪的形式來(lái)展示，主要是會(huì )在臉部或頭上，以展現十周年的活動(dòng)氣氛。
�。�4）以上活動(dòng)內容由康樂(lè )部經(jīng)理張勇進(jìn)負責落實(shí)。
四、銷(xiāo)售部：
�。�1）安排落實(shí)給會(huì )員送的禮品，禮品要新穎上面要印制十周年的主題。
�。�2）凡在十周年店慶期間辦理入會(huì )手續或全額續費的會(huì )員顧客，將有更多驚喜實(shí)惠等你拿。
1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。
2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。
3、辦理皇家至尊卡、額外贈送豪套房券一張。
�。�3）凡在十周年店慶期間辦理入會(huì )手續或全額續費的會(huì )員顧客，可享受額外贈送半年使用期的優(yōu)惠。
�。�4）店慶期間，兩倍積分。時(shí)間為：20xx年10月12日至20xx年10月14日，請各部門(mén)提前安排好工作。
五、舉辦酒店“服務(wù)之星”的評比活動(dòng)：
1、此次評選活動(dòng)的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動(dòng)來(lái)評選。
2、參評的部門(mén)有：前廳部、客房部、餐飲部、康樂(lè )部、財務(wù)室。
3、名額分配；
前廳部一名：服務(wù)之星、客房部一名：服務(wù)之星、餐飲部?jì)擅悍⻊?wù)之星、康樂(lè )部一名：服務(wù)之星、財務(wù)室一名：服務(wù)之星。
4、服務(wù)之星考核辦法：
�。�1）熟練掌握本崗位服務(wù)技能和所需的業(yè)務(wù)知識。（20分）
�。�2）在崗時(shí)要有飽滿(mǎn)的工作熱情，對客人微笑服務(wù)，服務(wù)過(guò)程周到細致（20分）
�。�3）無(wú)服務(wù)投訴事件發(fā)生（如有一次服務(wù)投訴，則取消評選資格）。（20分）
�。�4）無(wú)違紀現象發(fā)生，滿(mǎn)分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。
�。�5）無(wú)差錯事件發(fā)生，滿(mǎn)分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。
�。�6）有客人書(shū)面表?yè)P加分，每次表?yè)P加2分。
�。�7）由本部門(mén)員工及經(jīng)理對前六項得分最高的前三名進(jìn)行投票，排第一的當選服務(wù)之星。
六、紀念品：
1、本次活動(dòng)發(fā)放的十周年紀念品，以小包裝紙袋，裝糖果統一贈送。
七、活動(dòng)現場(chǎng)布置：
1、一樓戶(hù)外樓體，贊助商的祝賀語(yǔ)布標和活動(dòng)主題的巨幅。注：布標聯(lián)系：銷(xiāo)售部20條、餐飲部20條、康樂(lè )部20條20xx年9月20日之前完成。
2、戶(hù)外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個(gè)。
3、戶(hù)外門(mén)頭裝飾，兩塊玻璃處展示活動(dòng)內容，（詳見(jiàn)效果圖）。
4、一樓大廳柱子裝飾，吧臺裝飾，吧臺和大堂副理桌上擺放新鮮百合花，一樓大玻璃幕安裝活動(dòng)主題畫(huà)面，四部電梯的燈箱畫(huà)展示（詳見(jiàn)效果圖）。
5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。
6、七樓電梯井兩塊活動(dòng)主題畫(huà)面，頂部懸掛紅色燈籠，宴會(huì )廳懸掛十個(gè)大紅燈籠，吧臺裝飾詳見(jiàn)效果圖。
7、菜品展示用用相框來(lái)做展示，圖片配文字說(shuō)明，懸掛在七樓走廊，十樓走廊。
8、八樓廳面裝飾鮮花，主題鮮花上放本次活動(dòng)主題。
、九樓廳面主題畫(huà)面一塊，吧臺下方四塊畫(huà)面裝飾。
10、十樓廳面主題畫(huà)面一塊，頂部、走廊懸掛紅色燈籠，包廂內懸掛燈籠。
11、活動(dòng)期間酒店使用的公共衛生間擺放新鮮百合花。
12、以上裝飾的地方請見(jiàn)效果圖，效果圖9月18日之前完成。
八、以上工作請各部門(mén)按時(shí)完成，不詳之處請及時(shí)與企劃部聯(lián)系。
九、活動(dòng)工作安排表；（附表1）
十、廣告宣傳：（附表2）
十一、活動(dòng)費用預算：（附表3）
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