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春節民風(fēng)民俗的調查報告9篇
在學(xué)習、工作生活中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢？以下是小編精心整理的春節民風(fēng)民俗的調查報告，歡迎大家分享。
春節民風(fēng)民俗的調查報告1
調查目的：
利用春節走親訪(fǎng)友的機會(huì )，了解春節民俗。
調查時(shí)間：
20xx年2月1日—2月24日
調查方式：
1、談話(huà)的方式，咨詢(xún)長(cháng)輩。
2、幫爺爺奶奶干活，親身感受新年的到來(lái)。
3、上網(wǎng)查閱資料，了解春節民俗。
一、辭灶
臘月二十三這天，我和爺爺一起上街買(mǎi)了許多好吃的，但爺爺說(shuō)最主要的是別忘了買(mǎi)糖瓜，我問(wèn)爺爺為什么一定要買(mǎi)糖瓜呢?爺爺告訴我說(shuō)：“民間傳說(shuō)，這天灶王爺要升天向玉皇大帝匯報一家功過(guò)，辭灶便是送灶王爺起程。但這次送其升天向玉皇大帝匯報家事，雖然平時(shí)對他很好，且要求他上天說(shuō)些好話(huà)，但是否真的只說(shuō)好話(huà)不說(shuō)壞話(huà)，心里沒(méi)有個(gè)底。因此，在為灶王爺送行時(shí)，便變著(zhù)法子伺候這位灶王爺。所以人們會(huì )用花生、瓜子、點(diǎn)心等供品祭灶，意思是讓灶王爺吃了嘴變甜，上天去只說(shuō)好話(huà)，不說(shuō)壞話(huà)。大多人數在祭灶時(shí)，會(huì )在灶王爺神像前供一個(gè)用麥芽糖做的糖瓜，想用這個(gè)粘牙粘嘴的糖瓜，粘住灶王爺的嘴，使其難于啟齒，免得他上天去胡說(shuō)八道招惹是非”。
到了晚上，奶奶忙著(zhù)搟面條，面條還是用好幾種面粉搟成的，奶奶告訴我，在我們的家鄉流傳這樣一句話(huà)“灶王老爺本性張，一年一碗雜面湯”這天晚上的晚飯就是雜面面條，灶王爺走之前要吃碗雜面湯的。哦，原來(lái)是這個(gè)意思啊!
二、貼春聯(lián)
臘月二十七這天我和爺爺忙著(zhù)寫(xiě)春聯(lián)、貼春聯(lián)。今年的春聯(lián)可是我親手寫(xiě)的，“天增歲月人增壽，春滿(mǎn)人間福滿(mǎn)門(mén)”這幅對聯(lián)表示的是美好的祝福愿望，除夕過(guò)后便又是新的一年了，“天”又增了歲月了，而人都有“一年過(guò)去了，又長(cháng)了一歲”，還表達有美好的愿望，一年之初是春，所以“春滿(mǎn)人間”，“福滿(mǎn)門(mén)”是美好的祝愿。接著(zhù)我又寫(xiě)了好多大大小小的“�！弊�，等墨干了以后我就和爺爺一起貼春聯(lián)和福字�！盃敔�，你把福字貼倒了”我看見(jiàn)爺爺正在把福字倒著(zhù)貼�！肮�，這是因為福到了�！睜敔斝χ�(zhù)回答。哦，原來(lái)是這樣，我明白了其中的含義，貼完春聯(lián)后我打開(kāi)電腦查詢(xún)了春聯(lián)的'來(lái)歷。
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節，無(wú)論城市還是農村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節日增加喜慶氣氛。倒貼福字的說(shuō)法有很多種：一個(gè)傳說(shuō)起源于清代恭親王府。相傳正值春節前夕，為了迎接新年，恭親王府的管家照習俗寫(xiě)了幾個(gè)福字，讓手下的人貼在王府個(gè)個(gè)門(mén)上，有一個(gè)人不識字，竟把大門(mén)上的福字貼倒了。恭親王福晉見(jiàn)了很生氣，想懲罰那個(gè)下人。聰明的管家覺(jué)得于心不忍，就上前說(shuō)道：“福倒，福到!真是大吉大利啊!恭祝主子福壽安康!”恭親王福晉聽(tīng)了，心里很是高興，說(shuō)道：“沒(méi)想到你們這些下人還挺聰明的�！彼堑珱](méi)有懲罰那個(gè)下人，還賞賜了他和管家。從此，倒貼福字的說(shuō)法傳揚開(kāi)來(lái)，成為一種習俗。
三、除夕
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響，爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮，“啪”“啪”……聲音真大，我趕緊捂住了耳朵。中國民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放完鞭炮后奶奶已經(jīng)下好了餃子，我們全家坐下開(kāi)始吃餃子了，我剛吃一口就發(fā)現了包在餃子里面的年糕，爸爸卻吐出一枚硬幣來(lái)，原來(lái)為了吉利，媽媽和奶奶包的餃子里面放了硬幣、紅棗、年糕。據說(shuō)吃到硬幣就是要發(fā)財，吃到紅棗就會(huì )事事順利，吃到年糕就會(huì )步步登高�？磥�(lái)今年爸爸會(huì )發(fā)財，而我的學(xué)習成績(jì)會(huì )步步登高的。
查資料得知除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上，它與正月初一首尾相連�！俺Α敝械摹俺弊质恰叭�;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農歷全年最后的一個(gè)晚上。這天晚上全家會(huì )聚在一起吃年夜飯、看春晚、放鞭炮等。
四、拜年
鞭炮聲響了整整一個(gè)晚上，初一的早上，我在震耳的鞭炮聲中早早的起床了，穿上新衣服，看見(jiàn)爸爸、媽媽也都穿上了漂亮的衣服，先給爺爺、奶奶拜年，爸爸告訴我應該給爺爺和奶奶磕頭，奶奶給我找了一塊正方形的坐墊，鋪在地上，我跪在上面一邊給爺爺奶奶磕頭，一邊說(shuō)著(zhù)：“給爺爺奶奶磕頭，祝爺爺奶奶身體健康”。奶奶笑著(zhù)把我拉起來(lái)，塞給我一個(gè)大紅包。
通過(guò)查閱資料我了解了許多拜年的知識。拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式�？念^即古人所說(shuō)的跪拜禮。跪拜禮是中國古代社會(huì )最常見(jiàn)的一種禮節。每到春節，大年初一給長(cháng)輩磕頭，皆以行跪拜禮為尊。拜年時(shí)，晚輩要先給長(cháng)輩拜年，祝長(cháng)輩長(cháng)壽安康，長(cháng)輩可將事先準備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
五、元宵節
元宵節當然離不了元宵，今年的元宵奶奶要親手做，我和媽媽當助手，我們把花生、核桃、黑芝麻搗成糊狀做成丸子狀，奶奶就把丸子上面滾上了好幾層糯米粉，一個(gè)個(gè)元宵很快就做好了。
為什么元宵節要吃元宵呢?我查看了資料，每年農歷的正月十五日，春節剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國漢族的傳統節日之一的元宵節，正月是農歷的元月，古人稱(chēng)夜為“宵”，所以稱(chēng)正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又被稱(chēng)為“上元節”。按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點(diǎn)起彩燈萬(wàn)盞，以示慶賀。出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂(lè )融融。民間過(guò)元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米制成，或實(shí)心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類(lèi)果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團”或“湯圓”，這些名稱(chēng)“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來(lái)生活的美好愿望。
調查結論：通過(guò)這個(gè)調查活動(dòng)，使我更多的了解了我們中國春節的習俗，這些習俗其實(shí)就是寄托了人們對幸福生活的向往，對未來(lái)的美好祝愿。
春節民風(fēng)民俗的調查報告2
調查時(shí)間：20xx年xx月xx日
調查地點(diǎn)：xx省xx市xx區
調查方法：在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問(wèn)長(cháng)輩
調查人：xx
漫長(cháng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內容，像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節時(shí)，許多地區的人們喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，而且也為人們帶來(lái)了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以人們一般稱(chēng)其為"窗花"。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買(mǎi)者多為農民，窗花有相當的內容表現農民生活，如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養雞等。除此，窗花還有神話(huà)傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外，花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的.一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(cháng)者拜賀新年，包括向長(cháng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(cháng)輩拜年，祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽，萬(wàn)事如意。長(cháng)輩受拜以后，要將事先準備好的"壓歲錢(qián)"分給晚輩。在給家中長(cháng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年，互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂(lè )"等吉祥的話(huà)語(yǔ)，左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè )。
春節民風(fēng)民俗的調查報告3
時(shí)間
20xx.12.24
前言
生活在這個(gè)豐衣足食時(shí)代的我們，是否還記得“鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦�！边@首詩(shī)的深遠含義呢？今天，讓我們一起探究一下。
調查日記摘要：
1月15日
在過(guò)年前的這段日子里，各地掀起了一股“裝修旋風(fēng)”，裝修材料不是別的，而是“夠氣派的”的黃金，對此人們有著(zhù)各色的爭論……
1月30日
農歷正月初四。前幾天過(guò)新年的熱鬧氣氛，隨著(zhù)人們投入到工作中去而慢慢退散了�？墒�，令人吃驚的是家家戶(hù)戶(hù)所剩余的過(guò)年禮品、帖……
2月2日
農歷正月初五。今天在網(wǎng)上沖浪，一條標題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告，顯眼地出現在互聯(lián)網(wǎng)上。因為好奇心驅使，我在搜索欄上打上了“浪費水資源”，結果出現36，200多條相關(guān)信息！其中包括“湖南的地水資源缺乏”，“中國治理水資源浪費低效”，“餐飲業(yè)水資源浪費嚴重”等等。
正文：
由于近年來(lái)人們的生活過(guò)得越來(lái)越好，“節約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個(gè)人口國，種種的浪費現象如果繼續下去的話(huà)，其后果是很?chē)乐氐�。�?3億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費1元，一年全國就浪費了4745億元；如果每人每月浪費500克糧食，一年全國就浪費了65萬(wàn)噸糧食；如果每人每月浪費1噸水，一年全國就浪費了156億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節約一點(diǎn)點(diǎn)的話(huà)，就不會(huì )出現這些巨的浪費了！
春節誠然是個(gè)喜慶的節日，我們在玩鬧的同時(shí)，也不要忘記節約。據調查顯示，人們春節期間的浪費竟是平時(shí)（非節假日）的10倍！這些數字真要算起來(lái)也可說(shuō)是天文數字了。
人們種種的浪費現象，水、電資源與食物資源的浪費尤其嚴重。
“節約用水，從點(diǎn)滴做起”的廣告雖然隨處可見(jiàn)，但是并沒(méi)有得到人們的真正重視。我國是有量的“水”，但好的水資源畢竟是有限的。如果人們再沒(méi)有節制地浪費水資源和污染水資源，只靠污水處理是難以扭轉缺水這一局面的！
現在，讓我們一起看看最新的水資源十浪費現象：
1、刷牙時(shí)不關(guān)水蛇頭；
2、洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水蛇頭；
3、自來(lái)水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理；
4、用過(guò)量水洗車(chē)，洗車(chē)的水未能循環(huán)使用；
5、隨意開(kāi)啟消防蛇頭用水；
6、老式便器水箱容量過(guò)，小不分檔；
7、洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖；
8、直接用自來(lái)水沖洗道路；
9、在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”；
10、解凍海鮮使用“自來(lái)水常流法”。
顯而易見(jiàn)，這都是我們熟悉的日常行為，勿庸置疑，我們的節約意識還有待提高！
調查結論：
很多人認為，節約是一種“寒酸”的生活方式，現在的生活過(guò)得這么舒適，哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費又算得上什么呢？我是這樣認為的，假如換一個(gè)看法，家眼里所謂的“寒酸”，其實(shí)便是節約了。節約是尊重別人的勞動(dòng)成果，是一種好習慣，是一種品德。
后記：
“節約資源，從我做起�！倍沤^浪費現象，說(shuō)易不易說(shuō)難不難，關(guān)鍵是從自己做起，從小事做起，從現在做起！
春節民風(fēng)民俗調查報告8
調查時(shí)間：
20xx年2月19日
調查人：
劉戀
調查方式：
查資料，詢(xún)問(wèn)長(cháng)輩
調查目的：
了解春節習俗
調查背景：
春節是我國傳統節日，也是我國人民最重視的節日。每當春節期間我國各地方人民都會(huì )舉行各種活動(dòng)來(lái)慶祝，這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(cháng)河中遺留下來(lái)的，并形成了地方風(fēng)俗。
調查內容：
b春節一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節。春節的前奏要數小年了。
1小年
小年是我國漢族傳統節日，也被稱(chēng)為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶，在不同的地方日期不同，在農歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺的'嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話(huà)�！澳胁话菰�，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過(guò)了二十三，離春節只剩下六、七天了，過(guò)年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱(chēng)掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。
關(guān)東糖
灶神畫(huà)
過(guò)了小年，便迎來(lái)除夕。
2除夕；
除夕又稱(chēng)大年三十，初夜，歲除。除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另?yè)Q新歲的意思，一般指農歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準備貼對聯(lián)，福等。也叫“門(mén)對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，家中女子便開(kāi)始忙碌起年夜飯來(lái)，年夜飯又稱(chēng)團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚(yú)，肉，湯圓這四道菜，魚(yú)的意思是年年有余，湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節家家戶(hù)戶(hù)最愉快最熱鬧的時(shí)候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉每家每戶(hù)吃年夜飯時(shí)會(huì )先放掛鞭炮，然后關(guān)上門(mén)一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過(guò)后，孩子們會(huì )得到長(cháng)輩給的“壓歲錢(qián)”又稱(chēng)守歲錢(qián)等。因為是用紅色的袋，故又稱(chēng)紅包。在大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用。
對聯(lián)
紅包
年夜飯
湯圓
過(guò)完除夕，便迎來(lái)了新的一年，接下來(lái)的幾天，父母會(huì )帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
3拜年
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。我的家鄉正月初一早上每家每戶(hù)放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì )準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會(huì )帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會(huì )帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來(lái)的幾天，便到親戚朋友家拜訪(fǎng)，同樣主人家會(huì )準備一桌美味佳肴招待客人。
春節民風(fēng)民俗的調查報告4
“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”
風(fēng)俗是一種世代相傳的文化，它透視著(zhù)每個(gè)地區的地域特色、民族風(fēng)情、生活習慣和生活變化。全面了解一個(gè)地區的風(fēng)俗，才能更好地了解、認識這個(gè)地區，才能更容易地在這個(gè)地區生活�！叭豚l隨俗”這句成語(yǔ)就在某些程度上道出了了解一個(gè)地區風(fēng)俗的重要性。為了更多更全面了解我們諸城的風(fēng)俗習慣，我深入村落，對我們的民風(fēng)民俗做了一次深入的調查。
春節是我國一個(gè)傳統的節日，也是整年最緊張的一個(gè)節日，怎樣過(guò)慶賀這個(gè)節日，在千百年的汗青生長(cháng)中，形成了一些較為牢固的民風(fēng)風(fēng)俗，有很多還相傳至今。春節期間有許多傳統習俗，如掃塵、貼春聯(lián)、吃年夜飯、守歲、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等，這些傳統習俗都屬于春節文化。
春節是中華民族的一個(gè)傳統節日，農歷正月初一為春節，俗稱(chēng)過(guò)年。在諸城大地，春節的'習俗也是很多的。從農歷十二月（俗稱(chēng)臘月）廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農歷臘月二十三夜，相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。老百姓在這一夜將灶君像貼在廚房的墻壁上，用水餃，柿餅軟棗等作為祭品，點(diǎn)上香燭，祭供灶君，并備紙錢(qián)，磕頭禮拜，然后鳴放鞭炮。戶(hù)主對著(zhù)灶君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如"上天奏好事，下界保平安"等吉利話(huà)祈禱。過(guò)了二十三，家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了，里里外外大掃除，俗稱(chēng)撣檐塵，各家忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和瓜子，并采購吃的用的東西。有些百姓要磨粉蒸糕，這一習俗一直延續至今。因"糕"和"高"是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同，有的蒸松糕，有些地區盛行蒸的是粘糕，還有的人蒸蒲鞋底糕。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃屋子”，據《呂氏春秋》記錄，我國在堯舜期間就有春節掃塵的民風(fēng)。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把舊年的窮運與不利掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節到臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，洗濯種種用具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡高興喜搞衛生、干干凈凈迎新春的高興氛圍。
貼窗花和倒貼“�！弊�
在民間，人們還喜歡在窗戶(hù)上貼剪紙——窗花。窗花不但襯托了喜慶的節日氛圍，也集裝飾性、撫玩性和實(shí)用性于一體。剪紙在我國是一種很普遍的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜好，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的歸納綜合和浮夸本領(lǐng)將吉事祥物、精美愿望表現得淋漓盡致，將節日襯托得紅火富麗。春節貼“�！弊�，是我國百姓間由來(lái)已久的民風(fēng)�！案！弊种父７�、福運，寄托了人們對幸福生活的向往。為了更充實(shí)地表現這種向往，有的人索性將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表現“幸福已到”“福分已到”。民間尚有將“�！弊志杓氉龀煞N種圖案，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐收、龍鳳呈祥等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、春聯(lián)、對子、桃符等。它以工致、對偶、簡(jiǎn)便、精良的筆墨刻畫(huà)，期間配景，抒發(fā)精美愿望，是我國特有的文學(xué)形勢。每逢春節，無(wú)論都市還是農村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為
春節民風(fēng)民俗的調查報告5
一、春節：
1、儀式：
�、偶涝睿�
農歷十二月廿四，家家戶(hù)戶(hù)還要“拜鑊灶佛”。據說(shuō)這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報凡人功過(guò)的日子，據說(shuō)灶神貪吃，只要有糖吃，他的嘴就會(huì )被封住，所以祭灶都少不了麥芽糖，為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說(shuō)壞話(huà)。
�、茡坌拢�
每年農歷十二月廿四前后，沿襲臘月“撣新”習俗，溫州全城家家戶(hù)戶(hù)掃塵驅垢，粉壁飾室，滌具曬物，準備干干凈凈迎春。
�、琴N春聯(lián)：
除夕那天，各家大門(mén)、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯(lián)，俗叫“門(mén)對”。門(mén)楣上貼四個(gè)字，俗叫“橫批”，單扇門(mén)貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書(shū)齋以及豬、羊、牛欄，都貼上不同內容的春聯(lián)，內容大多是祈求吉祥平安和各業(yè)豐收。
�、乳_(kāi)門(mén)炮：
初一凌晨，家家戶(hù)戶(hù)第一件事是爭先恐后打“開(kāi)門(mén)炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。打“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱(chēng)"百子炮";再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打“開(kāi)門(mén)炮”越早越好，象征今年隨便做什么事都會(huì )順利，如意發(fā)財，種田人會(huì )五谷豐登。有些地方在打開(kāi)門(mén)炮時(shí)，還口中念念有辭：“開(kāi)大門(mén)，放大炮;財亦到，喜亦到�！币话惚夼诘耐馄ず屠锲ぞ簧t，燃放后紙花滿(mǎn)地，燦中云錦，形成了滿(mǎn)堂瑞色，喜氣洋洋。
2、慶典：
端午節全國各地都有劃龍舟活動(dòng)，這個(gè)劃旱龍活動(dòng)都是在春節之后的，但限于學(xué)識所限，我對溫州地區所謂的旱龍活動(dòng)并不了解。
按照我們本地方言稱(chēng)之為“劃廊船”(注意，這三個(gè)字也只是個(gè)人推測而已，非常抱歉，如果有哪位朋友對這里的傳統民俗比較了解，請給與本人批評指正，萬(wàn)分感謝。)
這里有個(gè)郭元帥，指的是本地的一位老祖先，當然，已經(jīng)被神話(huà)過(guò)的人物。
在我們這里，基本上每個(gè)村子里都有祠堂，供奉的著(zhù)本姓氏祖先的神位。
同時(shí)，在村里還會(huì )有宗廟，里面會(huì )有道教神仙的神位，比如陳十四娘娘，還有護佑本地生靈的“本地爺”。這位郭元帥也應該屬于本地爺之類(lèi)的人物。
看看板凳龍的頭部吧，兩面旗幟。八卦圖下面有“風(fēng)調雨順”四字，另外一面旗幟上是“國泰民安”�？纯瓷厦娴哪究倘宋锇�，不禁讓人想起舊式家具。板凳龍的后面，就是旱龍風(fēng)俗中的主角了!如果哪家有新的喜事，就會(huì )準備一條紅布，要掛到大的旱龍上面去，這個(gè)叫掛紅。這個(gè)非常重要。
貢品用來(lái)祭祀、祈福。元寶，在每戶(hù)的儀式之后，要燒掉。旱龍在全部?jì)x式結束之后，會(huì )被付之一炬。
3、敬拜：
望正月：縣西從初三起，未望年夜的挑著(zhù)金盒去看望岳父母、舅父母、干父母，兼行拜年，俗稱(chēng)“望正月”。禮物以松糕或搗糕為主，其次為魚(yú)、肉。此外，還有荔枝、桂圓等的紅封元寶紙包。習俗規定老親四樣，新親六樣�；赜鄱Y品除兩個(gè)紅封紙包外，還有茶食包和柑橘、荸薺之類(lèi)。上述被望的(包括望年夜在內)長(cháng)輩親戚，一般都在燈期開(kāi)始前回拜。倘婿、甥、干兒的.祖父母、父母已作古人，則可遣兒子前去回拜。凡正月第一次探親訪(fǎng)友，不論輩分高低，都須攜紅封元寶包兩個(gè)。被探望者必須泡茶，煮點(diǎn)心，甚或設宴款待。否則，習俗認為失禮。
4、祈禳：
�、糯汗�，俗以五天為期，也就是正月初一至初五。但農村到燈期終盡前都叫“正月頭”，有與元宵連而稱(chēng)之的習慣。初一清早起來(lái)燃放雙聲爆竹三個(gè)，或兼放百子炮一串，俗稱(chēng)“開(kāi)門(mén)炮”，表示迎接新年。家庭主婦也隨著(zhù)起來(lái)燒佛茶，盛以江西瓷盞，供于家先與六神神位之前，并焚香燃燭，三拜而止。繼煎紅棗，以備款待拜年客人。老年人或當家人一起床便到社廟或附近寺院點(diǎn)佛燈，而且還有爭先點(diǎn)第一雙蠟燭的習俗，祈求保佑新年吉利。
�、瓢萘瘢捍蜻^(guò)開(kāi)門(mén)炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗，是每家的保護神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
�、墙尤瘢喊葸^(guò)六神后，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周?chē)彻�，端放桌上，燒香點(diǎn)燭，虔誠膜拜，叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清)，祭后移到室內，直到正月初四，才送神撤座。
5、禁忌：
在樂(lè )清，初一不出本地探親訪(fǎng)友。白溪等地連初二也列為禁忌的日子，如有入鄉不問(wèn)俗者貿然登門(mén)，必將受到當面指責。初三起，未望"年夜"的挑著(zhù)金盒去望岳父母、舅父母、干父母，兼行拜年，俗稱(chēng)"望正月"。初一不掃地，倘非掃不可，則須由外向內施帚。三日內不得出尿盆糞桶。五日內不得敲擊地盤(pán)，即桶之類(lèi)的事，也須在地盤(pán)外進(jìn)行。
6、飲食：
在樂(lè )清，“除夕”俗稱(chēng)為“廿九黃昏”或”三十日黃昏”。為歡度這個(gè)節日。家家戶(hù)戶(hù)都要準備各種過(guò)年食品，如要搗制年糕，故又稱(chēng)年糕為“搗糕”。在搗年糕之前，須擇日撣掃住宅，俗稱(chēng)“撣新”或“換新”。除夕晚餐，先行祭祖，俗稱(chēng)“作除夕節”、然后以祭余的菜肴舉行聚餐，俗稱(chēng)“吃分歲酒”。
雁蕩一帶，正月初一早餐吃粽子。除夕夜，每家要煮一鍋米粽，等歲首之日早起，全家食用。據說(shuō)，吃粽子有兩義，一是因為粽和"宗"同音，取懷念祖宗之意;二是因為粽又和"中"字同音，取功名得中之意。在樂(lè )清，一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在白石鎮，初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時(shí)，床前擺鞋，求天宮賜福。
二、元宵節
1、儀式：
“火樹(shù)光騰城不夜，銀花焰吐景長(cháng)春�！睒�(lè )清西鄉一帶有著(zhù)劃龍船的傳統習俗，一般都是正月初八上燈，正月十七光燈，而龍檔正月初一就開(kāi)始拼裝。龍檔隨著(zhù)龍船出游，鑼鼓開(kāi)道，吹吹打打，好不熱鬧。中央電視臺來(lái)樂(lè )清市拍攝“千年古縣”時(shí)，這條古老龍檔就吸引了他們的目光，被搬上央視的熒屏。
元宵節，樂(lè )清各地民俗是以劃龍檔、抬龍船來(lái)歡慶元宵，祈求幸福平安。每當正月元宵節前，樂(lè )清民間各地紛紛拿出不同的民俗活動(dòng)，大鬧元宵節。2月15日晚，位于樂(lè )清市偏遠山區——四都鄉瑪瑙村的舞龍現場(chǎng)人潮似海，鬧元宵到深夜才結束。當晚，有200位瑪瑙村民舞起了109節200多米長(cháng)的“泥鰍龍”，這兩條用竹絲與紙張，以現代與古代的不同工藝制作的龍，屬瑪瑙村獨有，據說(shuō)是為了紀念明朝巡河御史薛宗澄，至今已有500多年歷史。
蒲岐人扮抬閣也有幾百年的歷史，抬閣是指在特制木架上立男女兒童裝扮的戲曲人物。如今抬閣經(jīng)過(guò)變遷，在童男童女帽子上安裝了電珠，夜色中，電光閃爍，更添風(fēng)采。據悉，蒲岐抬閣于20xx年入選樂(lè )清市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，如今該鎮每年都舉辦一兩次。
白石鎮劃龍船。白石鎮劃龍船紅紅火火迎新年。游龍色彩鮮艷，渾身散發(fā)著(zhù)絢麗的光彩。
馬良人舞龍檔。正月舞龍檔在樂(lè )清馬良村已經(jīng)有幾百年的歷史，近35年來(lái)更是從未間斷。正月里，逢村民結婚生子蓋房，龍檔都會(huì )到場(chǎng)祝賀，同時(shí)也有祈愿來(lái)年風(fēng)調雨順、五谷豐登的含義。
2、慶典：
元宵節即正月十五。元宵迎燈是傳統習俗。主要的燈有下列幾種。
�、琵埓瑹羰⑿杏诳h西。龍船燈，下有弧形木條，俗稱(chēng)“龍船采”，整個(gè)骨架就是以此為“脊柱”由竹條和篾絲構成。前頭，下有口狀部分，含珠垂須，作為龍的象征性標志，故稱(chēng)“龍船”;上有亭臺樓閣，內裝戲曲人物，故又稱(chēng)“樓船”。左右和后方系復壁狀結構，內壁貼透光白紙，外壁貼欄式淡綠色刻紙圖案。上插各色三角小旗。內點(diǎn)許多燭燈。還有一種左右和后方也扎亭臺樓閣，并把其中所有戲曲人物各以細鐵絲分別聯(lián)結在龍船采上所裝的一個(gè)機關(guān)中。以手搖動(dòng)機關(guān)，所有戲曲人物便一齊開(kāi)始表演。這種龍船，俗稱(chēng)“首飾龍”或“手扇龍”，因而又稱(chēng)前者為“平龍”，以示區別。另有一種和龍船配套的燈叫“龍船月”，因它的形狀像上弦的月亮，故名。龍船月的體型很小，沒(méi)有亭臺樓閣，也不貼飾刻紙圖案，只在左右兩邊繪以龍鱗。
�、茩n也稱(chēng)“檔龍”。由一截截厚(俗稱(chēng)檔身)薄(俗稱(chēng)檔板)相間的狹長(cháng)木料，以木雕戲曲人物的座柄為栓聯(lián)結起來(lái)，屈伸自如。檔的兩頭分別裝有鏤雕、浮雕和漆繪兼施的龍頭龍尾。檔板上裝燈籠和旗桿，桿頂系三角小旗和銅鈴。檔身下裝木柄，供人握持負行。檔身和檔板各有圖案花紋，或雕或繪。檔的長(cháng)短不一，以十一至十七人負行。所謂龍燈，其實(shí)是指檔。檔以縣西為最多。凡山區都盛行“板凳龍”，以芙蓉最著(zhù)名。板凳龍與檔類(lèi)似，但沒(méi)有精致的雕刻，甚至白溪的龍頭龍尾還是用篾編紙糊的。
�、菨L龍為十多個(gè)橫筒狀篾骨篝燈，上以整幅的紅色或黃色綢布聯(lián)結起來(lái)，前裝龍頭，后裝龍尾。兩盞燈相隔約六米，燈下裝有木柄，供握持負行或舞蹈。舞的形式是模仿蛇、鱔等爬蟲(chóng)屈伸、結解的動(dòng)作和還原動(dòng)作。這種燈散見(jiàn)于全縣各地。
�、若~(yú)燈通常以十二盞組成一隊，俗稱(chēng)“十二化龍”。魚(yú)燈是仿照江海中幾種常見(jiàn)的魚(yú)制成，紙糊篾骨，以彩色繪鱗，下裝木柄，供握持負行或舞蹈。舞蹈所表演的是模仿魚(yú)類(lèi)個(gè)體和群體的各種泅水動(dòng)作。這種燈散見(jiàn)于全縣各地。
�、神R燈仿馬的形狀制成，分兩部分，分別綁在人體前后，人居其中，走起來(lái)煞像騎馬�！膀T馬”的都是少年兒童，俗稱(chēng)“馬頭軍”。馬燈的活動(dòng)稱(chēng)調馬燈，也稱(chēng)跑馬燈或走馬燈，起源于縣西的嶼頭村，這和該村世代有許多善弄絲竹的道士分不開(kāi)的。表演的有《哪吒落山》《高機和吳三春》等戲曲。民國15年(1926年)，縣西馬道村繼起，以表演《昭君出塞》著(zhù)名。扮昭君的唱，其作的和。馬頭軍手執馬鞭，按“8”“”等字陣用舞蹈動(dòng)作前行，并有單打、雙打、倒走等武功動(dòng)作配合。曲詞優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，感染力很強。
�、书L(cháng)龍紙糊篾骨，以彩色繪鱗，像一條完整的龍纏在毛竹上，俗稱(chēng)“龍纏柱”。迎時(shí)由數人豎竹持行，并有火炬配合。這種燈僅流行于樂(lè )成鎮。
�、俗唏R燈用許多幅駿馬或戲曲人物的剪紙圖像，裝于六角、八角或圓形紙燈中，借燭光放出的熱量，促使空氣流動(dòng)而轉動(dòng)風(fēng)輪，連續映現出圖像。這種燈以大荊鎮最著(zhù)名。此外，大荊還有宮燈、紗燈、獅子燈、鯉魚(yú)燈、蝦燈、蟹燈和提燈等。
�、淘鉄艉鐦�、大荊兩地，在迎燈行列中，都有彪形大漢數人，做武士打扮，即頭戴兜鍪，足纏綁腿，兩臂向左右伸直，并扎入鐵鉤，懸以香爐，以木叉拄于腰間，表示受陰司處罰。
�、吞чw抬閣似敞車(chē)車(chē)廂而稍小，且攔板也比較矮，四周披緞或布，上蓋木板為“戲臺”，兩旁有木杠供抬行。凡戲曲人物都是當地的少年兒童所扮，他們藉隱蔽的鐵條、木頭等支撐，以固定手足動(dòng)作。另外，也有步行演出的。我縣抬閣流行于蒲岐、南岳兩地，歷史悠久，為群眾所喜聞樂(lè )見(jiàn)。
�、伟锡堮R正月初八上午，樂(lè )成鎮北門(mén)七圣殿(祀“竹林七賢”)的神佛坐騎和龍被拖出在街上奔跑，俗稱(chēng)“拔龍馬”。初九起抬長(cháng)龍在街上游行，兩龍或數龍相遇，各力舉以比高，夜間還燃篾纜、打火球進(jìn)行配合，直到十五日始止。
�、霄椛皆昂�，大荊關(guān)帝廟演戲頗稱(chēng)熱鬧，而東門(mén)娘娘廟的“鰲山”，更是熱鬧非凡。鰲山以竹木為架，扎有山岳、城墻、房屋等，糊上彩紙，配以各種戲曲和民間故事人的。人物頭像用泥捏塑，繪以油彩臉譜，穿上彩紙衣服，并有禽獸等動(dòng)物。后臺設置綆盤(pán)，用鋼絲、繩線(xiàn)系住鰲山上的人物。當綆盤(pán)旋緊時(shí)，全體人物開(kāi)始表演動(dòng)作，栩栩如生。節目有《岳飛槍挑小梁王》、《劉關(guān)張三英戰呂布》等。民間故事則有《鄉下人進(jìn)城》、《和尚關(guān)箱子》、《破雨傘擋老虎》等。臺后還有鑼鼓、樂(lè )器配合，熱鬧非凡。
�、兴蛪灍糁潦逡�，家家戶(hù)戶(hù)點(diǎn)起蠟燭，俗叫間間亮。墻壁門(mén)窗、水缸頭、米缸腳和菜櫥、床前等處，無(wú)不燭光融融，十分明亮。是夜，家家都做甜或咸的“糊糟羹”吃。大荊各地還有送墳燈的習俗，即全家出動(dòng)，將一盞點(diǎn)有紅燭的紙燈送到山上，插在祖先墳頭，讓祖先共度人間元宵節。
3、祈禳：
祭祖：元宵節，芙蓉各地還有祭祖的習俗。是日，把祠堂打掃干凈，張貼對聯(lián)，懸掛珠燈、紗燈并祖先容圖。設八仙桌數張和牲架二副于中堂，供上食品和豬羊。由輩分最小、年紀最大的長(cháng)房子孫主祭。士人為贊禮，宣讀祭文。祭畢聚餐，酒席多達數十桌。是日，凡男丁年滿(mǎn)十六的，由宗族賜“字”，年滿(mǎn)六十的，賜“號”。
4、飲食：
元宵節吃元宵是我國民間傳統習俗。湯圓是節令食品，也是一種吉祥食品。取其“團”、“圓”之音，寓意團團圓圓，有“圓滿(mǎn)”的象征。明清時(shí)期在正月十五吃湯圓還是一種時(shí)尚。
吃元宵可追溯至1000多年前，不過(guò)最早的上元應時(shí)食品不叫元宵，其形狀也不一樣。據《荊楚歲時(shí)記》記載：南北朝時(shí)，上元節吃“豆糜”或油糕。到了唐代則是吃一種用面作成繭狀的面食，已接近于現在的元宵。北宋時(shí)，出現“煮糯為丸、糖為臛”的吃法，也就是圓子。宋·周必大的《平園續稿》書(shū)中有：“元宵食浮園子，前輩似未曾賦此”的記載
樂(lè )清常食的湯圓品種不少，可分為有餡與無(wú)餡，有餡的湯圓又可分為甜味與咸味。甜的有餡湯圓，內包豆沙、棗泥、麻心、五子仁等，咸的則內包肉糜，是當地人最喜歡吃的品種;無(wú)餡的湯圓，又可分為細顆料湯圓、汆糖圓與油爆圓等。
春節民風(fēng)民俗的調查報告6
調查時(shí)間：
xx年2月16日
調查地點(diǎn)：
紹興市
調查方式：
上網(wǎng)查找，詢(xún)問(wèn)父母
風(fēng)俗是世代相傳的文化，每一個(gè)地區都有自己獨特的民族風(fēng)情和生活習慣。只有全方面了解一個(gè)地區的風(fēng)俗，才能融入到這個(gè)地區生活。為了全面了解家鄉的風(fēng)俗習慣，我深入的`做了一欠春節調查報告。
1、掃塵
掃塵，又稱(chēng)掃屋、掃房、除塵、除殘等，是中國民間過(guò)年傳統習俗之一。年前忙年主要是以除舊布新為活動(dòng)主題，掃塵就是年終大掃除。民謠說(shuō)：“二十四，掃塵日”。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，用青竹葉與柚子葉綁在桿上，清掃屋頂天花，墻壁的塵垢蛛網(wǎng)。其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門(mén)，寄托了中華民族一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián)，又叫“春貼”、“門(mén)對”、“對聯(lián)”，它以對仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象，抒發(fā)著(zhù)美好的愿望，是中國獨特的文字形式。當人們在自己家門(mén)口上貼春聯(lián)或貼幅字時(shí)，就意味著(zhù)春節即將來(lái)臨。每逢春節，無(wú)論是城市還是農村，每戶(hù)人口都會(huì )挑漂亮的紅春聯(lián)貼在門(mén)上，迎接春節的氣氛，并辭舊迎新。
3、守歲
守歲是中國民間除夕的習俗，又稱(chēng)點(diǎn)歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現為除夕夜燈火整夜不滅，據說(shuō)這樣過(guò)后，就會(huì )使家里財富滿(mǎn)滿(mǎn)。守歲也指除夕夜家人團聚，熬夜迎接新年的到來(lái)。
在漫長(cháng)悠久的歷史歲月中，春節是獨特的中華民族特色。春節期間，我們漢族大多數以活動(dòng)表示慶祝。這些活動(dòng)都帶有濃郁的民族特色。
調查人：xx
xx年2月16日
春節民風(fēng)民俗的調查報告7
一、考察內容
過(guò)年為什么要吃餃子？
二、考察原因
在中國，幾乎每年過(guò)春節都要吃餃子，這已經(jīng)成了幾百年的歷史。我想通過(guò)觀(guān)察、考察親人的過(guò)節方式，體驗傳統節日的意義。
三、 參考資料
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著(zhù)的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為"餛飩"的食品，和現在的餃子形狀基本類(lèi)似。
到南北朝時(shí)，餛飩"形如偃月，天下通食"。據推測，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨吃。
宋代稱(chēng)餃子為"角兒"，它是后世"餃子"一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為"扁食"。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載："元旦拜年……作匾食"。劉若愚的《酌中志》載："初一日正旦節……吃水果點(diǎn)心，即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾"，如今已通作"扁"。"扁食"一名，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現了諸如"餃兒"、"水點(diǎn)心"、"煮餑餑"等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取"更歲交子"之意，"子"為"子時(shí)"，交與"餃"諧音，有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混狀態(tài)，二是取其與"渾囤"的諧音，意為"糧食滿(mǎn)囤"。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線(xiàn)），用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取"招財進(jìn)寶"之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(cháng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
四、考察結果
通過(guò)這些資料，可以認識到，我國歷史的源遠流長(cháng)；也能使人知道，民間民俗的多樣化以及它們的意義。希望自己在以后過(guò)春節時(shí)，可以吃一口餃子，就多一份為我國的歷史驕傲的心意。
摘要：
隨著(zhù)時(shí)時(shí)代的改變，科技的日益更新，春節這一中華民族傳統節日中的重頭戲也在發(fā)生著(zhù)悄然的變化。但是無(wú)論怎么改變，春節永遠是我們心靈的歸宿，無(wú)論是對于一個(gè)家庭還是這個(gè)國家，春節的重要性毋庸置疑。
關(guān)鍵詞：
春節送灶壓歲錢(qián)春晚
正文：
在我國要說(shuō)節日的隆重恐怕沒(méi)有什么節日能比得上春節了，無(wú)論是在規模還是在歷時(shí)方面春節都是其他的節日所不能相媲美的。春節的由來(lái)已久，可以追溯到漢代。自漢武帝太初元年始，就把夏年（農歷）正月初一定為“歲首”（即“年”），春節從那時(shí)候開(kāi)始便這樣定了下來(lái)，流傳至今。
春節并不像其他的傳統節日那樣一天就搞定了，春節是慢慢過(guò)的，以時(shí)間為橫軸，氣氛為縱軸的話(huà)那么春節的圖像就是一個(gè)拋物線(xiàn)。幾乎是從冬天開(kāi)始，大家就會(huì )想到快過(guò)年了。尤其是灶祭之后，也就是送灶，送灶的日期是臘月二十三或者二十四，在這一天要送灶王爺上天。按照習俗這一天早上要起早吃糯米飯，同樣的灶王爺也要吃，就把糯米飯涂灶王爺嘴上。這樣做的目的就是希望他可以上天上天言好事，下界保平安。吃人的嘴短差不多就是這樣了，哈哈其實(shí)送灶還有一個(gè)后續的環(huán)節，顯然，灶王爺被送走了不能不會(huì )來(lái)吧，那什么時(shí)候回來(lái)呢？這個(gè)就有講究了，按傳統大年三十晚上灶王爺會(huì )給諸神引路帶來(lái)這家當年應得的吉兇禍福。這天只要換一個(gè)新的灶燈燒個(gè)香就行了，可是現在這個(gè)環(huán)節差不多都被省略了，起碼就很少有哪家還換灶燈的。
送灶之后這年味就可嗅可聞了。接下來(lái)大家就開(kāi)始陸陸續續的置辦年貨了，有的甚至這之前就開(kāi)始置辦的差不多了。灶祭之后緊跟著(zhù)就要蒸花饃了，我們這里叫做蒸糕，上面印有福祿壽喜才等等字的那種，要用到模具，很有雕版印刷的意思。打記事時(shí)起就很少有人家做這個(gè)了，但是爺爺每年都做好多還送人，越到后來(lái)就越來(lái)越簡(jiǎn)單了，但是每次都要把親友召集起來(lái)一起蒸包子饅頭什么的，從早忙到晚，小孩兒當然是從早吃到晚啦。寫(xiě)春聯(lián)這個(gè)是必須要進(jìn)行的環(huán)節，沒(méi)有春聯(lián)就沒(méi)有氣氛。小時(shí)候每年快三十的時(shí)候莊上家家戶(hù)戶(hù)就忙著(zhù)請人寫(xiě)春聯(lián)了，寫(xiě)了十幾年春聯(lián)的老人如今都快80了，當然他也很久沒(méi)有再寫(xiě)春聯(lián)了，至今仍記得他當年潑墨揮毫在朱色紙上落下一個(gè)又一個(gè)龍飛鳳舞的大字時(shí)的那種豪情。那時(shí)候他才剛剛有點(diǎn)兒老春聯(lián)的內容是很能反映一個(gè)時(shí)代的，以前的春聯(lián)好多現在都不怎么能看到了，比如“天恩深似海，地德重如山”等等這一類(lèi)的。有些老春聯(lián)還在用，比如“瑞雪兆非年，紅梅報新春”，其實(shí)也不是很老，如今的春聯(lián)增加了很多的現代元素，看了春晚的都知道。以去年的春節晚會(huì )就可以舉很多例子，比如說(shuō)：(北京)上聯(lián)：三海九門(mén)京華迎奧運(上海)下聯(lián)：一江兩岸世博靚申城。
既然是過(guò)年嘛，那么在如此隆重的節日之前很顯然要做的一件事就是大掃除了，我們這里都叫做撣塵。小時(shí)候的時(shí)候都要用竹枝綁在竹篙上撣塵，現在都買(mǎi)現成的毛撣了。為什么要掃塵呢？其實(shí)就是因為塵與陳字同音，人們?yōu)榱送總�(gè)吉利，又因為確實(shí)需要，所以就這樣流傳了下來(lái)。掃陳布新，把不好的東西全都掃出門(mén)，望即將到來(lái)的一年能夠好運滾滾！
接下來(lái)可就是重頭戲了，相信年夜飯在所有人的心中都占著(zhù)最重的分量。打家都辛辛苦苦了大半年了，盼望的就是能和家人在一起幸福的`吃個(gè)年夜飯，幸福的看看春晚。這個(gè)晚上是有很多內容的。首先是它的傳說(shuō)，聯(lián)系到它的名字除夕。傳說(shuō)古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕，每到歲末的時(shí)候便出來(lái)害人，后來(lái)，人們知道夕最怕紅色和響聲，于是年三十晚上，家家戶(hù)戶(hù)貼紅春聯(lián)，燃放爆竹，來(lái)驅除夕獸。以求新的一年安寧.這種習俗從此流傳下來(lái)，年三十晚上便稱(chēng)為除夕了。這個(gè)其實(shí)只是個(gè)插曲，最重要的還是主題。這個(gè)年夜飯吃了是有講究的，豐盛自然不用說(shuō)了，一定要有魚(yú)。還有的就是吃飯的時(shí)候不允許爭執任何事無(wú)論是什么程度的，因為這樣對來(lái)年的家庭和睦有影響，奶奶對這個(gè)管的超嚴但是這個(gè)現在幾乎沒(méi)人在乎了，既然是年夜飯么，當然是要吃的開(kāi)心，至于形式那個(gè)隨便了。
在此重頭戲的基礎上還有一個(gè)重頭戲，顯然是發(fā)壓歲錢(qián)嘛。每次除夕夜的年夜飯總是吃的最快，然后幸福的等著(zhù)爺爺發(fā)壓歲錢(qián)，知道妹妹也想早吃完的時(shí)候我才把這個(gè)第一讓給了她。小孩子最期待就是這個(gè)環(huán)節了，記得小時(shí)候三個(gè)姑姑還沒(méi)出嫁的時(shí)候每次過(guò)年她們的零錢(qián)便都是我的了。如今時(shí)代變了又變，我們也從收壓歲錢(qián)到了發(fā)壓歲錢(qián)的年紀，但是壓歲錢(qián)這個(gè)環(huán)節始終這么有人氣。
接下來(lái)便是守歲了，全家人圍坐在一起說(shuō)話(huà)聊天來(lái)辭舊歲迎新年�，F在隨著(zhù)科技的進(jìn)步，電視的普及守歲不再那么單調了，全家人可以圍坐在電視機前一邊看春節聯(lián)歡晚會(huì )一邊聊天，其樂(lè )無(wú)窮。
到這里其實(shí)還沒(méi)完，這時(shí)候年紀越小便會(huì )越興奮，因為明天早上大年初一要起早拜年。從這里開(kāi)始，好吃的好玩的享用不盡，就這樣一直到初五迎財神氣氛不減。再接著(zhù)走親訪(fǎng)友一直到十五元宵元宵節也是一個(gè)重頭戲，從明代時(shí)在北京就已經(jīng)很常見(jiàn)了。
結論：春節是集中展現傳統文化的節日。過(guò)春節，是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵，是對未來(lái)美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長(cháng)的中國文化、東方文化，受人喜愛(ài)，深入人心。春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。中國的春節，是對世界文明的一種貢獻，是送給全人類(lèi)的一份厚禮。
春節民風(fēng)民俗的調查報告8
調查時(shí)間：寒假假期
調查地點(diǎn)：長(cháng)輩親戚家
調查渠道：長(cháng)輩親戚、網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)、書(shū)籍尋找
調查結果：
長(cháng)輩親戚：春節要團圓，除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一，要早早起來(lái)去當地的寺廟燒香拜佛。春節八天，要到處拜訪(fǎng)親戚。
網(wǎng)絡(luò )調查：春節是我國一個(gè)古老的節日，也是全年最重要的一個(gè)節日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣，有許多還相傳至今：貼春聯(lián)、掃塵、倒貼福等等的習俗。
書(shū)籍尋找：臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團圓飯、大年初一逛廟會(huì )、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌，孩子們的熱鬧，濃濃的年味兒。書(shū)籍中于把一家幾口的人物放進(jìn)去，從他們的視角看老北京春節的`民風(fēng)民俗，畫(huà)中的一個(gè)城門(mén)甚至一個(gè)城墻垛都非常有講究�！侗本┑拇汗潯�
春節民風(fēng)民俗的調查報告9
調查目的：
主要是為了將農村新年習俗系統地形成文字，將其展現出來(lái)，以此來(lái)激發(fā)人們對年俗的關(guān)注，同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
調查時(shí)間：
20xx年1月27日
調查地點(diǎn)：
陽(yáng)泉市郊區蔭營(yíng)鎮西垴村
調查方法：
上網(wǎng)查詢(xún)、詢(xún)問(wèn)村里中老年人
調查內容：
我看語(yǔ)文書(shū)發(fā)現每個(gè)地區都有其獨特的人文風(fēng)俗，特別是年俗，南北地區有所差異。例如：南部地區的福建省，大年三十不吃餃子；四川省大年三十不吃餃子而是吃湯圓，還有他們自制的火鍋。
我們西垴村有一種習俗，正月十六晚上全村人會(huì )聚集在臺底，每個(gè)人都拿上花燈游村。游村前先放煙花，放完煙花就開(kāi)始游村，繞著(zhù)村走一圈。我記得走的時(shí)候還會(huì )拿到差不多8個(gè)牌子，集齊后可以領(lǐng)獎品�，F在，為了保護環(huán)境，煙花禁放了。今年受疫情影響，也不游村了。
這些年俗潛移默化地影響著(zhù)人們，它也成為人們對未來(lái)美好生活的一種向往，由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng )造更加美好的明天。
調查感受：
對我來(lái)說(shuō)，沒(méi)進(jìn)行這個(gè)調查之前，我對年俗沒(méi)有特別的感受，調查之后我對傳統習俗的.態(tài)度有所改變。中國文化博大精深，正是各地區不同的風(fēng)俗文化才勾勒出一幅多姿多彩的民俗畫(huà)卷。