提子奶酥的做法

時(shí)間:2022-02-16 20:20:08 美食 我要投稿
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提子奶酥的做法

  1. 稱(chēng)好所有材料,黃油隔水融化,加細砂糖一起融化

  2. 蛋黃一定要一個(gè)一個(gè)慢慢加入,一個(gè)加入后,用打蛋器打到完全融合以后,再放第二個(gè)。一直放2個(gè)半

  3. 加入奶粉,打勻!低粉過(guò)篩,加入浸泡過(guò)的葡萄干和椰子粉!面團揉勻

  4. 準備好模具,20克一個(gè)面團,稱(chēng)重,壓花

  5. 壓完的奶酥,最后半個(gè)蛋黃,分別刷在每一個(gè)奶酥上?鞠漕A熱、上下160度,烤15分鐘。

  6. 成品

  小貼士

  糖分,奶粉,提子都可以自己控制份量

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