中秋做月餅作文

【推薦】中秋做月餅作文9篇

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的中秋做月餅作文9篇，歡迎閱讀與收藏。

中秋做月餅作文 篇1

　　中秋節到了。

　　陽(yáng)光透過(guò)繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過(guò)耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。

　　我和奶奶在樹(shù)下洗餅模，拌餡料，預備著(zhù)包月餅。

　　水在陽(yáng)光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細紗布將餅模洗凈，放在陽(yáng)臺上晾著(zhù)。

　　餅模是由棗木做成的，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著(zhù)“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現，我最喜歡。

　　奶奶說(shuō)，這是從祖上創(chuàng )下來(lái)的，餅模磨得很光滑，也不知打過(guò)多少次月餅，慶過(guò)多少次中秋了。

　　曬干了餅模子，就準備月餅的餡料了。

　　奶奶拿來(lái)昨夜泡下水的紅豆，撈出來(lái)，放在一個(gè)大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著(zhù)紅豆醉人的香氣。

　　“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說(shuō)。

　　“好”奶奶說(shuō)。隨后拄著(zhù)拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個(gè)咸鴨蛋，再彎腰走回來(lái)。

　　奶奶每年都要包一個(gè)有咸蛋黃的月餅，只做一個(gè)，就是單獨給我做的'。鄉下人說(shuō)，當中秋的月亮升起來(lái)的時(shí)候圓圓的澄澄的，簡(jiǎn)直像天上的月亮。當小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會(huì )圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的。

　　面，早就和好了。

　　奶奶揉了揉面團，楸下一個(gè)小小的面團，然后舀出一些餡料，分別包進(jìn)小面團里，小心翼翼的包攏起來(lái)。

　　“去，把餅模子拿來(lái)”奶奶說(shuō)。

　　“嗯”我歡喜起來(lái)，歡呼雀躍。

　　奶奶將包了餡料的面團放在餅模里，用另一塊餅模壓緊，我拿起木槌將餅模敲打一番，奶奶將餅模反過(guò)來(lái)，輕輕一敲月餅便做成了。

　　晚上吃著(zhù)月餅，心里高興極了。

中秋做月餅作文 篇2

　　又到了中秋佳節，吃著(zhù)爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅，我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機響了，原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。

　　周六早上，我早早地起了床，來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。

　　洗完手后，小店的阿姨便開(kāi)始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的'，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。

　　面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì )兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過(guò)了一會(huì )兒，“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著(zhù)，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！

　　看著(zhù)晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身，香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來(lái)更有情趣。

　　看著(zhù)自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已；吃著(zhù)自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

中秋做月餅作文 篇3

　　中秋節是我國的傳統節日，每到這一天，人們都要吃月餅，賞月。今年我的中秋節過(guò)的可不一般。因為，今年我們家吃的月餅，是我親手制作的。

　　今天下午，在東亞西文英語(yǔ)課上，老師教我們做了月餅。一開(kāi)始，老師要求我們必須把手洗干凈，這樣的.月餅才會(huì )衛生。首先，把一小塊面仔細地揉成圓球，再壓成餅，（小提示：盡量要弄得大一點(diǎn)，這樣才能把自己喜歡的餡包進(jìn)去。）接下來(lái)，把準備好的餡包進(jìn)去后，把它再次揉成圓球，不過(guò)不能把餡露出來(lái)。揉得相當圓后，才可以用模具將月餅做成自己喜歡的樣子。做完月餅后，就可以和家人一起分享啦！

　　我今天一共做了四個(gè)月餅，全都是豆沙餡的�？赏馄ず懿灰粯�，有橙色的橙子味，紫色的藍莓味，粉色的草莓味，白色的原味。當老師把模具給我，在月餅上印了漂亮的花紋后，看著(zhù)我親手做的月餅，我的心里特別的激動(dòng)。我要把月餅帶回家，和爸爸媽媽一起分享我的勞動(dòng)成果。

　　祝愿大家：花好月圓

　　中秋節快樂(lè )！

中秋做月餅作文 篇4

　　XX年09月05日 星期一 天氣：晴

　　每年中秋都要吃月餅，這么多年下來(lái)，也吃了不少月餅了，但是覺(jué)得好吃的月餅真的很少，每次過(guò)中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬著(zhù)頭皮吃下去。再后來(lái)，我們家的'ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價(jià)格，乖乖，15塊錢(qián)一個(gè)類(lèi)，要買(mǎi)來(lái)吃還真吃不起。

　　今年有了烤箱了，我一直考慮著(zhù)今年中秋節的月餅可以自己做，不用去買(mǎi)來(lái)吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的感覺(jué)，我以前做過(guò)的蛋黃酥，就是類(lèi)似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的做法，本來(lái)以為是廣式月餅那種潮潮的感覺(jué)，沒(méi)想到烤完以后，竟然也是那種干干的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個(gè)，全部吃完。

　　酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個(gè)，低粉250克

　　餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克

　　制作：

　　1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā)；

　　2、蛋分次加入1中攪拌均勻；

　　3、奶粉、低粉過(guò)篩加入2中揉成面團；

　　4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

　　5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點(diǎn)黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個(gè)人口味來(lái)加，我一般是一個(gè)蛋黃分成3－4份加入）；

　　6、酥皮包入餡料，揉成面團，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話(huà)，烤的時(shí)候容易使得薄的地方裂開(kāi)；

　　7、用月餅模壓制出一定的圖形來(lái)，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤(pán)墊油布；

　　8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀(guān)察，上色即可。

　　ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵

中秋做月餅作文 篇5

　　馬上要過(guò)八月十五中秋節了，星期五下午，我們班在周老師和叔叔阿姨奶奶們的組織下，讓我們親手為爸爸媽媽做月餅。

　　首先，檢查手指甲剪了沒(méi)，手洗干凈了沒(méi)。叔叔阿姨們?yōu)槲覀儨蕚淞巳嗪玫?面和餡，每人發(fā)了一塊，我用手揉成了坨，再添上自己喜歡的顏色，我喜歡黃色和紫色，所以加了一些到白色面團里面，然后壓一壓，壓扁了后，把餡放在皮中間，包好后，再放到月餅模具里一壓，就做成了。

　　我做了兩個(gè)，一個(gè)黃色一個(gè)紫色，一個(gè)給我和弟弟吃，另一個(gè)給爸爸媽媽吃。我先試了一口，覺(jué)得很好吃，不知不覺(jué)就把這個(gè)吃完了，實(shí)在忍不住饞，把剩下的一個(gè)也吃完了�；丶液�，我跟爸爸媽媽分享了做月餅的快樂(lè )，爸爸媽媽弟弟都很想吃，媽媽說(shuō)下次一定要再買(mǎi)些材料回來(lái)讓我做給他們吃。

中秋做月餅作文 篇6

　　“至今不會(huì )天中事，應是嫦娥擲與人”，提起這句詩(shī)，我就會(huì )想起每年中秋節做月餅的快樂(lè )。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時(shí)候了。

　　今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因為今年我們要做的是——冰皮月餅！聽(tīng)起來(lái)就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。

　　中午，我們迫不及待地來(lái)到教室，著(zhù)手準備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子，防止調皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。

　　所有的材料準備好后，我們開(kāi)始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的'放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來(lái)，整體拾起來(lái)后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來(lái)邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉的過(guò)程中，冰皮就會(huì )把餡包裹住。最后，把做好的球放進(jìn)摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒(méi)摁好、第二次也沒(méi)摁好、第三次還是沒(méi)摁好，那你就得把你的耐心拿出來(lái)，繼續重復包裹。最終，總會(huì )做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。

　　怎么樣，你們想做嗎？

中秋做月餅作文 篇7

　　中秋節快到了，老師利用課余時(shí)間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

　　到了以后，阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩，帶好以后我們排好隊進(jìn)去，先把手給洗干凈了。我們聽(tīng)面點(diǎn)師說(shuō)：“月餅分為三種，分別是廣式、蘇式、精式月餅，今天學(xué)的是廣式月餅，做法是把皮團成圓形，然后壓扁，再拿一個(gè)綠豆陷團包在里面，團圓就好了。

　　原料都準備好了以后，我們就開(kāi)始親手做月餅了。先拿一個(gè)皮團成圓球，壓扁，然后拿綠豆陷團放在上面左手握好，右手向里，但是我還有點(diǎn)不會(huì )，所以有些地方陷都漏了，幸好媽媽幫我才做好的。我又做了一個(gè)月餅，還是做的'不太好，我又做了很多個(gè)。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀，放到鐵盤(pán)里放入烤箱，加熱到200多度，烤十分鐘以后，拿出來(lái)用刷子輕輕刷上一層雞蛋，再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個(gè)月餅，這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。

中秋做月餅作文 篇8

　　一年一度的中秋節來(lái)了，這也是我一生中一個(gè)最特別的日子。因為今天我要在鰲江荷蓮文化村做月餅。

　　到了那兒以后，工作人員們開(kāi)始給我們簡(jiǎn)單介紹了下做月餅的程序，然后就開(kāi)始把面團切成一塊塊的小塊兒，過(guò)了許久，工作人員提示我們可以自己動(dòng)手了。我迫不及待地拿了小面團和餡兒，放到披著(zhù)塑料衣的桌子上。然后，本大師開(kāi)工了。

　　首先，我把小面團壓扁，然后再把餡球兒給包住。接著(zhù)，我把模具拿來(lái)，把未來(lái)的月餅放了進(jìn)去。最后填滿(mǎn)模具，壓了下把手，一個(gè)月餅就完成了！工作人員把我們小記者們親手做好的月餅放進(jìn)了烤箱里。一會(huì )兒，烤箱里發(fā)出吱吱的.響聲，并散發(fā)出美美的香味，我們不禁吞了下口水，等待月餅出爐的心情，那叫一個(gè)激動(dòng)哇！

　　過(guò)了許久，我們這些熱鍋上的螞蟻終于得到了自己做的月餅。要不是我在月餅是做了個(gè)記號，那月餅肯定會(huì )被別人拿錯的。做好月餅的我，還接受采訪(fǎng)了呢！

　　拿著(zhù)烤好的月餅，我迫不及待地咬了一口。嘖嘖，真香！

中秋做月餅作文 篇9

　　今天是我最高興的一天，因為下午有課程超市。因為我是美點(diǎn)制作，肯定要做些東西的。過(guò)幾天就是中秋節了，中秋節大家都吃月餅，我想，那一定是做月餅。

　　好不容易等到了課程超市，我們都集合在老師吃飯的`食堂里，等人到齊了，老師就說(shuō)：“我們今天做月餅”。然后老師給我們每個(gè)小組都發(fā)了一大團豆沙和一大團面皮。老師說(shuō)把豆沙拿20克，面皮14克，然后我把豆沙包在面皮里，搓成了圓，加了點(diǎn)面粉，放在模具上一壓，就變成了月餅。放進(jìn)烤箱里烤熟，就能吃了。

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