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酒店收銀員工作總結【精】
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律,從而掌握并運用這些規律,是時(shí)候寫(xiě)一份總結了。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編整理的酒店收銀員工作總結,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店收銀員工作總結1
對于這份工作,我能認認真真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當一個(gè)普通的角色,這個(gè)角色不單單是收錢(qián)這么簡(jiǎn)單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,曾添了不少見(jiàn)識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì )遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會(huì )影響自己的心情也會(huì )影響到對顧客的態(tài)度。
每天都會(huì )遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì )到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來(lái)是那么微不足道,可是從中卻教會(huì )人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務(wù)技巧!爸挥袑W(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個(gè)人在這段工作時(shí)間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀(guān)念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
每天都會(huì )接觸到不同類(lèi)型的客戶(hù),針對不同類(lèi)型的客戶(hù)們提供不同類(lèi)型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶(hù)是上帝!
2、對顧客笑臉。
以最有親切感的一面讓顧客體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無(wú)理的顧客也沒(méi)道理發(fā)脾氣。
3、不要對客人做出沒(méi)有把握的承諾。
當客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應該咨詢(xún)清楚后再作決定,因為客人想得到的`是最準確的答復。但無(wú)論如何這并不是意味著(zhù)可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問(wèn)題不是你可以馬上解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開(kāi)發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿(mǎn)足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
4、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結賬令客人滿(mǎn)意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結賬時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或者指責造成困難的部門(mén)或者個(gè)人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不可取。不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶(hù)的不信任程度,所以應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或者部門(mén)講明情況,請求幫助,問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和互相信任的客戶(hù)和我們之間的關(guān)系。
5、不斷學(xué)習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務(wù)技巧。
不斷的自我學(xué)習,不斷磨礪自己的個(gè)人品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。
相信我,我可以把它做的更好,謝謝領(lǐng)導的賞識,我熱愛(ài)這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。
酒店收銀員工作總結2
轉眼間第三季度的收銀員工作已經(jīng)得到了順利完成,回顧這一季度的努力讓我很感激酒店領(lǐng)導和同事們在工作中給予的幫助,事實(shí)上通過(guò)對以往收銀員工作中的得失進(jìn)行分析讓我很重視自己在第三季度的表現,至少要通過(guò)收銀員工作中的努力做得比以往更好才行,帶著(zhù)這樣的信念讓我較好地完成第三季度的工作并進(jìn)行了簡(jiǎn)要的總結。
認真做好結賬業(yè)務(wù)的辦理從而幫助客戶(hù)順利進(jìn)行退房,這項工作的完成既要確保不會(huì )出現差錯又要具備較高的效率,畢竟因為排隊的等待讓客戶(hù)感到不耐煩的話(huà)也是自己工作中的不到位,所以即便是為了避免這類(lèi)狀況的發(fā)生也要認真做好第三季度的工作才行,因此在這一季度中我能夠嚴格遵守酒店的各項規定并為客戶(hù)提供高質(zhì)量的服務(wù),在辦理退房業(yè)務(wù)的同時(shí)能夠對客房進(jìn)行檢查從而確?蛻(hù)不會(huì )存在財物遺失的狀況,而去對于房卡的回收以及發(fā)票的開(kāi)具都是要按照流程處理好的,另外由于我能夠高效地完成收銀員工作從而有效避免了排隊狀況的發(fā)生。
強化對酒店業(yè)務(wù)的.學(xué)習從而拓展自己的職業(yè)發(fā)展方向,雖然目前從事收銀員工作卻也要有著(zhù)遠大的目標才行,因此在工作之余要進(jìn)行全面的學(xué)習從而獲得綜合素質(zhì)的提升,了解客戶(hù)對酒店員工服務(wù)的需求以及不同崗位中的技能需求,任何滿(mǎn)足于現狀的想法都有可能成為進(jìn)步的阻礙,所以我得保持對工作的進(jìn)取之心并進(jìn)行綜合性的發(fā)展,這樣的話(huà)即便是領(lǐng)導額外安排的任務(wù)也能夠通過(guò)努力較好地完成,多角度地提升自身綜合能力也能夠避免工作中出現較為明顯的短板。
通過(guò)對酒店營(yíng)業(yè)額的分析從而了解到工作中存在哪些不足,作為收銀員自然要在酒店工作中具備一定的大局觀(guān)才行,通過(guò)對第三季度營(yíng)業(yè)額的分析讓我意識到酒店的整體工作還存在著(zhù)些許不足,但相對以往而言能夠取得這樣的收益已經(jīng)是很大的進(jìn)步了,因此要針對工作中的問(wèn)題多向領(lǐng)導提建議從而幫助酒店獲得更好的發(fā)展,而且我在平時(shí)也有做好零錢(qián)置換以及收銀設備的維護工作,因此在辦理結算業(yè)務(wù)的時(shí)候能夠很好地履行酒店收銀員的職責。
時(shí)光匆匆卻不會(huì )讓我在收銀員工作中將目光置于過(guò)去,因為我明白第三季度的工作結束以后還有著(zhù)不少的挑戰等待著(zhù)自己去完成,所以我得積極做好下一季度收銀員工作的準備并爭取獲得更大的效益,在酒店的發(fā)展過(guò)程中也要發(fā)揮屬于收銀員的作用才行。
酒店收銀員工作總結3
20xx年xx月xx日,從踏入xx的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開(kāi)始,近一年的工作和學(xué)習,在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺(jué)履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結:
一、服從管理,慮心學(xué)習
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領(lǐng)導的合理安排下,認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著(zhù)酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發(fā)票統計,等等。每一步操作都認真地跟著(zhù)老員工一步步學(xué)習,實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導和同事學(xué)習,取人之長(cháng)補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
堅信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì )在自己的工作領(lǐng)域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習,相互創(chuàng )造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節,為酒店創(chuàng )效益創(chuàng )佳績(jì)。
三、注重細節,服務(wù)第一
記得xx章銀環(huán)經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著(zhù)質(zhì)量公式的最后一句話(huà):服務(wù)工作無(wú)小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學(xué)會(huì )客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導,在原則的`基礎上靈活處理。
四、明確目標,正確把握
用學(xué)習的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì )一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責,在領(lǐng)導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫(huà)上一個(gè)完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn)。
五、明年工作計劃
1、深入學(xué)習,責人責已
不能停止學(xué)習的腳步,不能放慢學(xué)習的進(jìn)度,對酒店對部門(mén)對崗位熟知并負責,在要求員工的同時(shí)更加嚴格要求自己,樹(shù)立標本,樹(shù)立形象。
2、加強監督,嚴格把關(guān)
每一個(gè)崗位都代表著(zhù)財務(wù)部,更代表著(zhù)酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確。
3、陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng )造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩,準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習,求長(cháng)補短
4、再接再厲,永創(chuàng )佳績(jì)
沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團隊,每一年都會(huì )有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(cháng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì )盡我努力去執行,請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時(shí)加以指導。
酒店收銀員工作總結4
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無(wú)論工作是繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實(shí)際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習積累,在很短的時(shí)間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導的肯定,讓我來(lái)xx會(huì )所實(shí)習,剛開(kāi)始去時(shí)特別不習慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好?墒墙(jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導們對我評價(jià)很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開(kāi)心,所有的.苦。累都很值得,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來(lái)說(shuō),又是一項新的挑戰。
在這一年里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:
1、服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在xx我們看到,酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習生,也必須經(jīng)過(guò)嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的形象”,”客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,”只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑!
2、酒店文化
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì )對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè )趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對困難和壓力,我沒(méi)有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類(lèi)似工作中也會(huì )做的更好。
以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這一年的實(shí)習中可以大體總結出如下幾個(gè)方面的不足:
一、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統治與被統治的關(guān)系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì),管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì),F代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導,記住,你管理的不全都是機器!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導所說(shuō)的話(huà)吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關(guān)。對于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤(pán)散沙,遇事就會(huì )各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認真的思考,換句話(huà)說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強于對其進(jìn)行加薪獎勵!
一年的工作已成為過(guò)去,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應該以他們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面對即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實(shí)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì )有大豐收。
xx賓館是我踏入社會(huì )的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這一年的實(shí)習期里,對我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和xx賓館給我的這次機會(huì )。
酒店收銀員工作總結5
過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團領(lǐng)導的關(guān)心與正確領(lǐng)導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(cháng)、總經(jīng)理領(lǐng)導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標,帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
第一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )三點(diǎn)業(yè)績(jì)
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)創(chuàng )收
20xx年(8—12月)經(jīng)營(yíng)收入xx萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入xx萬(wàn)元,總收入xx萬(wàn)元(其中:餐飲部為xx萬(wàn)元,房務(wù)部為xx萬(wàn)元,全年客房平均出租率為xx%,年均房?jì)r(jià)xx元。營(yíng)業(yè)成本萬(wàn)元,毛利額xx萬(wàn)元,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為xx萬(wàn)元,管理費用為xx萬(wàn)元,財務(wù)費用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出萬(wàn)元,利潤總額虧損xx萬(wàn)元。
。ǘ┕芾碇贫葎(chuàng )利
俗話(huà)說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著(zhù)各項工作的深入和當地酒店業(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。
各部門(mén)根據實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的.規章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jì)效考核為檢查標準,且與個(gè)人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
。ㄈ┌踩珓(chuàng )穩定
酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,經(jīng)理級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
第二、品牌管理,酒店主抓八大工作
。ㄒ唬┮詫ν鈪f(xié)調為主,建立良好社會(huì )關(guān)系
酒店自20xx年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營(yíng)業(yè)執照及相關(guān)的手續未進(jìn)行辦理,也導致了各相關(guān)職能部門(mén)對我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好的社會(huì )關(guān)系。
。ǘ┮载攧(wù)管理為目標,抓好每一項工作
1、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì )計工作的重要性。
2、會(huì )計管理方面
加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權債務(wù)管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記;對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監督,嚴格控制;由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。
3、對內、對外協(xié)調方面
協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支,編制費用預算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據。
。ㄈ┮孕б鏋槟繕,抓好銷(xiāo)售工作
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓市場(chǎng)、提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。
酒店收銀員工作總結6
20xx年x月x日,今天是我來(lái)到xxx酒店的第7個(gè)月,也算是在xxx干了半年多了吧。在來(lái)到xxx酒店的這段時(shí)間里,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為xxx酒店多出一些力,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領(lǐng)導的賞識。
但是在工作了一段時(shí)間后,我發(fā)現自己其實(shí)并沒(méi)有自己之前想想的那么優(yōu)秀,在工作和生活中我還有許多需要改進(jìn)的地方?粗(zhù)其他老同事們都能出色的完成自己的工作,我也不愿落后,誓要在接下來(lái)的半年中達到那些優(yōu)秀同事們的程度,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點(diǎn)。如此,便有了這份工作總結。我要以之前的工作為例,在不斷提升工作能力的同時(shí),也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結如下。
一、工作方面
作為酒店收銀員,其實(shí)也就是酒店的前臺。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,所以對服務(wù)、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個(gè)月還一直在參加禮儀方面的培訓,還好有專(zhuān)業(yè)做底子,我順利的通過(guò)了禮儀的考核。但是在最近的工作中,我卻發(fā)現我始終難得到像前輩們一樣的成績(jì),這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學(xué)可是一直沒(méi)有什么太大的提升。
不過(guò)還好我的同事們都非常的熱心,當我在休息時(shí)無(wú)意間問(wèn)到的時(shí)候,她們先讓我做了一遍,然后一個(gè)個(gè)的都出來(lái)指出我的不足和不對的地方。雖然說(shuō)的.都是我的缺點(diǎn)和問(wèn)題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動(dòng)。在之后,我照著(zhù)同事們指點(diǎn)的去改正自己,果然得到了不少的提升。
前臺除了服務(wù),還有一個(gè)重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來(lái)。比起服務(wù)方面,收銀顯得更加的簡(jiǎn)單,但是也更加的要求嚴格。我們必須嚴格的按照酒店的步驟進(jìn)行,而且還要認真的注意金額,如果弄錯,那就會(huì )對酒店的名譽(yù)造成很大的損失。
二、在生活方面
作為前輩的同事告訴我,作為前臺,每天都要帶著(zhù)笑臉?lè )⻊?wù),如果在生活里不過(guò)的快樂(lè )是很難的。我在前輩的引薦下,認識了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠,但是在生活中,我們也能一起去聚會(huì ),去玩。在這七個(gè)多月以后,我已經(jīng)認識了酒店大部分常見(jiàn)的員工,在工作中周?chē)际亲约菏熳R的朋友,工作起來(lái)也會(huì )變得很快樂(lè )。
酒店收銀員工作總結7
作為一個(gè)剛畢業(yè)的_班學(xué)生,我沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗,很少的經(jīng)驗讓我在剛來(lái)_ x的時(shí)候遇到麻煩,感到迷茫,但幸運的是,我活了下來(lái)!而且在這段時(shí)間里,我在這個(gè)崗位上學(xué)到了各種不可或缺的經(jīng)驗,讓我從一個(gè)學(xué)生徹底變成了一個(gè)專(zhuān)業(yè)人士。雖然這種改變并不意味著(zhù)我足夠成熟,但我相信這是我成長(cháng)的標志!為了紀念這段時(shí)間,我將總結一下這段時(shí)間的工作。錯過(guò)的時(shí)候,也能知道自己做錯了什么。我的出納工作總結如下:
第一,剛進(jìn)餐廳
本來(lái)在多次碰壁后對這里沒(méi)什么期待。我就是抱著(zhù)試試的心態(tài)來(lái)參加的。意想不到的結果讓我措手不及!雖然有工作很開(kāi)心,但是因為準備的不夠充分,所以很迷茫。最后,當我踏上_x的收銀臺時(shí),領(lǐng)班X熱情地接待了我,告訴了我餐廳的基本情況,并親自帶我去了我工作的前臺——。因為餐廳比較大,來(lái)這里吃飯的人也不少,所以要多一些收銀員。之后在前臺做了一段時(shí)間前任的學(xué)徒。雖然前臺知道的.事情不多,稍微解釋一下我就知道該怎么做了,但是因為我們這里也注重服務(wù)流程,所以對前臺服務(wù)的要求一點(diǎn)都不低。對我來(lái)說(shuō),時(shí)刻關(guān)注自己的接待行為真的很麻煩。
二、工作進(jìn)度
工作了一段時(shí)間,對這里的工作模式已經(jīng)差不多熟悉了,接待禮儀也一勞永逸的成為了工作中的一項本能技能。我和我的教學(xué)同事的工作內容是一樣的,歡迎客人,提供咨詢(xún)服務(wù),兌現,送客。雖然聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單的一句臺詞,但其實(shí)有很多地方需要學(xué)習和適應。
最重要的是咨詢(xún)。作為一家廣受歡迎的餐廳,我們的餐廳準備了許多菜肴和其他活動(dòng)。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人會(huì )來(lái)咨詢(xún)。這就要求我們對餐廳的菜品和活動(dòng)了如指掌,能夠回答問(wèn)題讓客人滿(mǎn)意!一開(kāi)始我覺(jué)得很難,但是時(shí)間長(cháng)了我就知道就算是普通服務(wù)員也能倒背如流的背這些東西。
三、摘要
工作適合我,同事都是很好的朋友,老板也很好,我為什么不努力呢?雖然我基本上完成了我的工作,但社會(huì )在不斷進(jìn)步。面對越來(lái)越多吹毛求疵的客人,我們不能責怪客人,我們只能思考為什么沒(méi)有做好自己的工作。記得xxx經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著(zhù)質(zhì)量公式的最后一句話(huà):服務(wù)工作無(wú)小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學(xué)會(huì )客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導,在原則的基礎上靈活處理。
四、明確目標,正確把握
用學(xué)習的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì )一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責,在領(lǐng)導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫(huà)上一個(gè)完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn),現將明年工作計劃作以簡(jiǎn)要概括:
。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習,責人責已不能停止學(xué)習的腳步,不能放慢學(xué)習的進(jìn)度,對酒店對部門(mén)對崗位熟知并負責,在要求員工的同時(shí)更加嚴格要求自己,樹(shù)立標本,樹(shù)立形象
。ǘ┘訌姳O督,嚴格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著(zhù)財務(wù)部,更代表著(zhù)酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
。ㄈ╆(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng )造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩,準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習,求長(cháng)補短
。ㄋ模┰俳釉賲,永創(chuàng )佳績(jì)沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團隊,每一年都會(huì )有每一年的收獲,下半年即將到來(lái),近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(cháng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì )盡我最大努力去執行,請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時(shí)加以指導。
酒店收銀員工作總結8
1.帳單簽帳時(shí),收銀員都應用正楷簽自己名字的全稱(chēng),不得只簽姓、草體或英文名等無(wú)法辨認的字跡,如有此現象將嚴肅處理。
2.認真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金每班交接,前帳不清后賬不接。
3.作好班前準備,認真檢查電腦、pos機、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷(xiāo)客房,了解當天預定預離客人及會(huì )議、宴會(huì )通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無(wú)誤。
5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jì)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開(kāi)房登記。
6.準確熟練地收點(diǎn)客人現金打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確地為客人結帳并根據客人的`合理要求開(kāi)具發(fā)票。
7、及時(shí)、快速、準確的做好收款工作,做到客離帳清,對收銀工作要誠實(shí)以對,不長(cháng)短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款等。
8.每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符。
9.妥善處理客人的投訴,當不能解決時(shí),及時(shí)請示上級主管。
10.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營(yíng)業(yè)收入現金借給任何部門(mén)和個(gè)人。
11、做好收銀扎帳工作,核對每日營(yíng)業(yè)收入、票據賬單是否與報表相符,當班收銀要負責將當班期間報表、賬單、現金等投財務(wù)。
12.嚴格按照帳務(wù)規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務(wù)。
13.熟練掌握酒店長(cháng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
14.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行處理。
15.前廳部嚴格按照酒管系統客戶(hù)消費金額或者餐飲部蓋章的消費餐單(蓋章有效)開(kāi)具相應的發(fā)票,堅決不允許私自高開(kāi)發(fā)票或者左開(kāi)發(fā)票,如經(jīng)發(fā)現,嚴肅處理。餐飲部收銀員做好發(fā)票開(kāi)具的記錄。
酒店收銀員工作總結9
時(shí)光飛逝,轉眼間我已經(jīng)來(lái)到賓館快三年了,在這近三年的時(shí)間里我在部門(mén)領(lǐng)導和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長(cháng),在思想覺(jué)悟、工作技能、為人處世方面都有了進(jìn)一步的提高。收銀員工作是一個(gè)需要仔細認真的工作,是賓館的一個(gè)重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實(shí)。接下來(lái)將一年的工作總結一下:
1、不斷加強自身的學(xué)習,提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
作為一個(gè)合格的收銀員,我們應該及時(shí)的注意商品的變化,了解工作的內容,不斷充實(shí)自己的專(zhuān)業(yè)知識,這樣才能在遇到客人的問(wèn)題時(shí),及時(shí)解決、準確無(wú)誤。在遇到不動(dòng)不會(huì )的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過(guò)自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。
2、愛(ài)崗敬業(yè),不斷加強各個(gè)人能力素質(zhì)。
單位現在正在推行七常管理法,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,賓館在七常的'推動(dòng)下也取得了長(cháng)足的進(jìn)步,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,努力領(lǐng)會(huì )七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),與賓館一同進(jìn)步。
3、嚴于律己,遵守單位的規章制度。
在平時(shí)的工作中,我能夠按照賓館的規定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實(shí)財務(wù)制度,按照職責辦理業(yè)務(wù)。
4、團結同志、服從管理、樂(lè )于助人。
作為一名員工,積極主動(dòng)配合好賓館的各項活動(dòng),認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫。
5、注意言行、樹(shù)立文明、健康、良好的員工形象。
作為一名直接面對客人的人員,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為客人提供最滿(mǎn)意的服務(wù)。
雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,在接下來(lái)的一年里,我還要再接再厲,向先進(jìn)的同志學(xué)習,不斷提高自己。
1、繼續加強學(xué)習,不斷提高自身的文化素質(zhì)。
最近千里馬系統剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習,做到用心工作,少出錯、零失誤。
2、貫徹執行賓館的七常推進(jìn),努力領(lǐng)會(huì )七常內涵,爭取先進(jìn),提升自身的同時(shí),多為賓館做貢獻。
3、嚴格要求自己,認真實(shí)行貫徹財務(wù)制度,多請示匯報,多詢(xún)問(wèn)學(xué)習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。
在單位的這幾年,我學(xué)到的很多的知識和本領(lǐng),在接下來(lái)的一年里,我將繼續保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,不斷進(jìn)步,為賓館的建設發(fā)展貢獻自己一份微博的力量。
酒店收銀員工作總結10
時(shí)間過(guò)得太快,還沒(méi)留神就已經(jīng)又到年終時(shí)。每年寫(xiě)年終工作總結的時(shí)候是我最苦惱的時(shí)候,不是苦惱沒(méi)東西寫(xiě),而是苦惱想要總結的太多,我該如何下手比較好。來(lái)酒店做前臺收銀員,不知不覺(jué)已經(jīng)過(guò)去了兩年,這兩年我都有很大的變化,尤其是20xx這一年,我覺(jué)得這個(gè)小小的前臺收銀員職位帶給了我大大的收獲。
一、做好前臺工作是一門(mén)藝術(shù)
過(guò)去剛入職的時(shí)候,我還有過(guò)對自己崗位的蔑視,認為自己一個(gè)當一個(gè)小小的前臺收銀員是委屈了我的,在去年我有了改觀(guān),在今年我為自己有過(guò)這么愚蠢的想法而感到羞愧。前臺是一個(gè)展示一個(gè)人待人接物的窗口,和一般的前臺不同,我們前臺收銀員還得懂錢(qián)懂算賬,稍不留神就會(huì )因為跟客人說(shuō)話(huà)而收錯錢(qián),要么是少收錢(qián),要么就是多收了錢(qián),少收了錢(qián)得自己貼,多收了錢(qián)則會(huì )給客人留下口實(shí),讓他們在住店過(guò)程中有一點(diǎn)點(diǎn)的不滿(mǎn)意就會(huì )把我們多收錢(qián)的事情當做一件非常大的差錯來(lái)指責我們酒店的服務(wù)。所以,能夠做好前臺收銀員工作,能夠兩年都做好前臺收銀員工作,沒(méi)有出現差錯的我,我自己是問(wèn)心無(wú)愧的,在這隱形的標準下,我知道我是一個(gè)合格的前臺收銀員。
二、前臺收銀這不是輕松的活
做一個(gè)合格的`前臺收銀員還不是我所追求的,我想我至少得做一個(gè)讓客人記住的前臺收銀員。在20xx年的工作里,我做到了。在做到獲得許多客人對我的好評之后,我最想發(fā)出的卻是“前臺收銀這不是輕松的活”這樣的感嘆。因為客人是各式各樣,又非常多而雜的,什么樣的人都有,什么樣的人都會(huì )碰見(jiàn),要想讓客人滿(mǎn)意,無(wú)異于廚師做一道端去食堂的菜,眾口難調。好在我這人還算機靈,能夠隨機應變,經(jīng)常能夠在遇到刁蠻的客人時(shí)化險為夷,這也就讓客人記住了我,在我們酒店的評分冊上主動(dòng)為我加了星星。雖然獲得了星星,可我還是深刻的知道“前臺收銀這不是輕松的活”,唯有一直都保持不懈的干勁,唯有一直保持著(zhù)對突發(fā)事件的警惕和準備,才可以把這份工作做好。我知道我在未來(lái)也會(huì )保持下去的,誰(shuí)要我已經(jīng)從前臺收銀員這個(gè)崗位上深深體會(huì )到了樂(lè )趣呢!
這一年飛快就過(guò)去了,還好我有緊緊抓住時(shí)間成長(cháng),不枉自己這一年的努力和付出。希望自己來(lái)年繼續保持,繼續努力,爭取做一個(gè)更加深受廣大客人好評的前臺收銀員。
酒店收銀員工作總結11
過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌劃到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團領(lǐng)導的關(guān)心與正確領(lǐng)導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(cháng)、負責人領(lǐng)導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標,帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結酒店全體職工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
第一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )三點(diǎn)業(yè)績(jì)
(一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收
****年(8-12月)經(jīng)營(yíng)收入 萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入 萬(wàn)元,總收入達 萬(wàn)元(其中:餐飲部為 萬(wàn)元,房務(wù)部為 萬(wàn)元,全年客房平均出租率為 %,年均房?jì)r(jià) 元。營(yíng)業(yè)成本 萬(wàn)元,毛利額 萬(wàn)元,綜合毛利息為 ,營(yíng)業(yè)費用為 萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為 萬(wàn)元,管理費用為 萬(wàn)元,財務(wù)費用為 萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出 萬(wàn)元,利潤總額虧損 萬(wàn)元。
(二)管理制度創(chuàng )利
俗話(huà)說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著(zhù)各項工作的深入和當地酒店業(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來(lái),并制約一些工作的'順利開(kāi)展。
各部門(mén)根據實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jì)效考核為檢查標準,且與個(gè)人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
(三)安全創(chuàng )穩定
酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外人身安全和健康事故。在酒店負責人的關(guān)心指導下,經(jīng)理級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
第二、品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以對外協(xié)調為主,建立優(yōu)良社會(huì )關(guān)系
酒店自***年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營(yíng)業(yè)執照及相關(guān)的手續未進(jìn)行辦理,也導致了各相關(guān)職能部門(mén)對我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)負責人辦公室的對外協(xié)調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了優(yōu)良的社會(huì )關(guān)系。
(二)以財務(wù)管理為目標,抓好每一項工作
1、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì )計工作的重要性。
2、會(huì )計管理方面
加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權債務(wù)管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理措施及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記;對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監督,嚴格控制;由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。
3、對內、對外協(xié)調方面
協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支,編制費用預算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利息各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據。
(三)以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立優(yōu)良公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對負責人室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓市場(chǎng)、提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。
1、穩固了部分固定消費客戶(hù)和周邊幾大廳局建立了優(yōu)良的關(guān)系。為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),在2006年10月召開(kāi)1次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制, 營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,增加月度營(yíng)業(yè)額。
酒店收銀員工作總結12
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實(shí)際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習積累,在很短的時(shí)間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導的肯定,讓我來(lái)國賓會(huì )所實(shí)習,剛開(kāi)始去時(shí)特不習慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好?墒墙(jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導們對我評價(jià)很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開(kāi)心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來(lái)說(shuō),又是一項新的挑戰。
實(shí)習的九個(gè)月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是
1、服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習生,也必須經(jīng)過(guò)嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”!笨腿擞肋h不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們!!敝挥姓嬲\的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑!
2、酒店文化
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì )對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè )趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對困難和壓力,我沒(méi)有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個(gè)月后,我現在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類(lèi)似工作中也會(huì )做的更好。
以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這九個(gè)月的實(shí)習中可以大體總結出如下幾個(gè)方面的.不足:
一、 應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統治與被統治的關(guān)系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì),管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì),F代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅持“三個(gè)上帝”,即:市場(chǎng)、顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導,記住,你管理的不全都是機器!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導所說(shuō)的話(huà)吧。
二、 企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關(guān)。對于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤(pán)散沙,遇事就會(huì )各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認真的思考,換句話(huà)說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、 企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強于對其進(jìn)行加薪獎勵!
九個(gè)月實(shí)習已成為過(guò)去,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應該以他們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面隊即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實(shí)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì )有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會(huì )的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習期里,對我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習生到現在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機會(huì ),最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實(shí)現自己的人生價(jià)值。
酒店收銀員工作總結13
今年出納工作結束,我學(xué)到了很多。畢竟,多虧了領(lǐng)導的培養和支持,我才能在商場(chǎng)工作。所以我很重視出納工作的機會(huì ),一直在努力。我能認真聽(tīng)從領(lǐng)導的指示,配合其他員工完成工作。面對涉及商場(chǎng)利益的問(wèn)題,我也能堅持原則,表現出負責任的態(tài)度,F在根據我過(guò)去一年在出納崗位的表現,做如下簡(jiǎn)要總結。
能夠按照商場(chǎng)的制度和出納工作的要求履行職責,我在年初為今年要完成的出納工作設定了目標,這無(wú)疑讓我感到了完成工作的緊迫感,希望能夠很好地履行職責,并且能夠通過(guò)對自己的嚴格要求來(lái)提高工作效率。久而久之,我也積累了不少出納崗位的經(jīng)驗。但是,我不會(huì )因為成績(jì)而被貶低,因為我能準確的認清自己在職場(chǎng)中的位置,做好自己的崗位。作為商場(chǎng)發(fā)展的重要一環(huán),我也明白做好收銀員的重要性。
提前更換零錢(qián),并仔細檢查收銀設備。因為收銀員在工作中需要更改客戶(hù)的賬單,所以提前準備好更改是很自然的。所以我會(huì )每天在收銀臺統計零錢(qián)的數量,提前更換,我會(huì )要求店長(cháng)保證零錢(qián)更換流程的順利進(jìn)行。我還負責在收銀臺保管零錢(qián),以便履行我在這方面的職責。在業(yè)余時(shí)間,我會(huì )檢查收銀設備,以避免故障。這種預防措施可以幫助我及時(shí)發(fā)現收銀設備的問(wèn)題,以便維修。另外,我會(huì )清理收銀臺,展示收銀員的良好形象。
努力提高收銀工作效率,分析商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額。我理解排隊不舒服。自然要想辦法提高自己的效率。因此,我可以加強使用收銀設備,準確計算客戶(hù)結賬所需的'金額,這樣可以在保證效率的前提下縮短等待過(guò)程。除此之外,我還會(huì )在客戶(hù)退房前問(wèn)對方有沒(méi)有會(huì )員辦理商場(chǎng)。推薦客戶(hù)辦理商場(chǎng)會(huì )員也是提高整體效率的途徑之一。我也會(huì )每季度分析店鋪的營(yíng)業(yè)額,反思自己工作中的不足。這種嚴謹的態(tài)度能讓我及時(shí)改正工作中的不足,提高綜合能力。
雖然今年年底讓我對收銀員的工作有了更好的了解,但我應該永遠保持開(kāi)放的心態(tài)去做商場(chǎng)的所有工作。另外,總結經(jīng)驗之后,也要規劃好明年要完成的任務(wù),希望能繼續做好收銀員的工作,推動(dòng)商場(chǎng)的發(fā)展。
在這一年里,我和同志們一起生活、學(xué)習和工作。彼此建立了深厚的友誼,同時(shí)在實(shí)踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務(wù)能力和管理水平又有了很大的提高,當然這與上級領(lǐng)導的幫助和大家的支持是分不開(kāi)的,在此我深表感謝!
一年來(lái),在所和站領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,我以創(chuàng )建和諧公路的重要思想為指導,牢固樹(shù)立,緊緊圍繞“五心服務(wù)”,文明禮貌,求真務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng )新,不斷強化自己的業(yè)務(wù)能力,為我站完成全年征收任務(wù),促進(jìn)收費工作持續,快速,健康發(fā)展做出了我應有貢獻。一年來(lái),在思想上以高標準嚴格要求自己,在工作上勤勤懇懇,任勞任怨,在作風(fēng)上艱苦樸素,求真務(wù)實(shí),較好的完成領(lǐng)導安排的各項任務(wù),在票務(wù)崗位上盡心盡力,努力工作,現將主要情況匯報如下:
一、思想工作方面:
俗話(huà)說(shuō)“活到老,學(xué)到老",本人在各方面一直嚴格要求自己,努力提高自己,通過(guò)閱讀書(shū)籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己。努力提高思想政治素質(zhì),為使自己的思想盡快適應新形勢、新工作的需要,我注意從提高自身素質(zhì)做起,樹(shù)立顧全大局,團結協(xié)作意識,促進(jìn)了同事間的凝聚力。
二、業(yè)務(wù)能力方面:
我在站擔任票務(wù)員職位,剛開(kāi)始我認為工作比較簡(jiǎn)單,不過(guò)是收卡、發(fā)卡、填填單據等事務(wù)性工作,但是通過(guò)前一階段的學(xué)習,才知道自己對票務(wù)工作的認識和了解太膚淺了,票務(wù)工作不僅責任重大,而且有不少的學(xué)問(wèn)和技術(shù)性問(wèn)題,需要反復練習,理解性學(xué)習才能掌握。我的理論和實(shí)踐有還有一定的差距,缺乏工作經(jīng)驗,還好在同事們的幫助下,我學(xué)會(huì )了如何做賬以及填寫(xiě)票據,保證自己經(jīng)手的票據的安全與完整,并學(xué)會(huì )了使用電腦軟件做賬,理解了這項業(yè)務(wù)的程序及來(lái)龍去脈。通過(guò)這半年多的學(xué)習與實(shí)踐,知道了要做好票務(wù)工作絕不可以用“輕松”來(lái)形容,工作中一定要謹慎,要認真對待每一張票據和通行卡。票務(wù)工作是收費工作中不可缺少的一個(gè)部分,它要求我們票務(wù)人員要有精湛的業(yè)務(wù)水平,熟練的業(yè)務(wù)技能,嚴謹細致的工作作風(fēng),作為一個(gè)合格的票務(wù)人員必須要具備以下的基本要求:
。ㄒ唬⿲W(xué)習、了解和掌握業(yè)務(wù)流程和管理制度,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。票務(wù)工作需要很強的操作技巧。作為專(zhuān)職的票務(wù)人員,不但要具備處理一般會(huì )計事務(wù)的財務(wù)會(huì )計專(zhuān)業(yè)基本知識,還要具備較高專(zhuān)業(yè)知識水平和較強的數字運用能力。
。ǘ┳龊闷眲(wù)工作要有嚴謹細致的工作作風(fēng)和職業(yè)道德,要有較強的安全意識,各種票據,既要有內部的保管分工,各負其責,并相互牽制;也要有對外的保密措施,維護個(gè)人安全和公司的利益不受到損失。
。ㄈ┢眲(wù)人員必須具備良好的職業(yè)道德修養,要熱愛(ài)本職工作,精業(yè)、敬業(yè),要竭力為單位的總體利益服務(wù)。
三、其它方面:
1、在做好票務(wù)本職工作的同時(shí),也配合站上做好安全方面的工作,牢固樹(shù)立“安全第一,預防為主”的思想,經(jīng)常排查站內可能存在的事故隱患,杜絕了各類(lèi)不安全因素,防止了事故的發(fā)生。
2、配合站領(lǐng)導為我們創(chuàng )造良好的生活環(huán)境,經(jīng)常對食堂提出合理化建議,動(dòng)腦筋、想辦法,使大家吃飽、吃好,安心工作。
3、處理好同事之間的關(guān)系,經(jīng)常和同事交流思想,互相學(xué)習,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)化解,使大家沒(méi)有壓力,彼此間溝通愉悅,有好的心情去工作。
回顧這一年來(lái),在工作中收獲不小,但也有不足之處,在今后的工作中,我會(huì )總結經(jīng)驗,尋找差距,克服不足,在工作上更上一層樓。
酒店收銀員工作總結14
一年來(lái),在機關(guān)事務(wù)管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責,創(chuàng )造性地開(kāi)展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領(lǐng)導的一致好評,圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jì),主要體現在一下幾個(gè)方面:
一、提高認識
酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節,也代表著(zhù)酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節,才能保證各項工作的有序健康開(kāi)展。
二、扎實(shí)工作
一年來(lái),本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務(wù)職責,積極主動(dòng)開(kāi)展各項工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
三、加強學(xué)習
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅持對各項文化知識的學(xué)習,主要在酒店管理、法律、會(huì )計等方面的進(jìn)行了系統深入的學(xué)習。一個(gè)人學(xué)習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學(xué)習各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng )新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的`酒店行業(yè)。
當然,在總結成績(jì)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動(dòng)行還不夠強,有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jì),但面對新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng )造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
酒店收銀員工作總結15
一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一位收銀領(lǐng)班的職責,美滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結起來(lái)收獲很多。以下是我今年的酒店收銀工作總結。
一、在工作中學(xué)習,提升業(yè)務(wù)水平
作為一位收銀員收銀領(lǐng)班,首先是一位收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年,且獲得了一定的成績(jì),但這些成績(jì)還是不夠的,隨著(zhù)酒店的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,我總能最早把握電腦操縱技術(shù),總能為下面的同道做指導。
二、做好員工的管理、指導工作
收銀領(lǐng)班固然不算甚么大領(lǐng)導,但也管著(zhù)一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重擔,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,不管是誰(shuí),有了違紀,決不遷就將就,正是由于我能?chē)烙诼梢,大膽管理,在生活中又能無(wú)所不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽(tīng)到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨
作為一個(gè)收銀領(lǐng)班,你必須把握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力,隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要到達的程度是,能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。
管理能力對一個(gè)收銀領(lǐng)班而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的.專(zhuān)業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通調和能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要進(jìn)步你的管理能力,需要不斷的反思你的平常工作,用你的腦袋經(jīng)常往回顧你的工作,總結你的工作。
酒店是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導的部分是整體中的一份子,必定會(huì )與其他部分發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的題目,而是為了解決題目,解決題目的動(dòng)身點(diǎn)是酒店利益,部分利益服從酒店利益。部分內的溝通也很重要,下屬工作中的題目,下屬的思想動(dòng)態(tài),乃至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導,往協(xié)助,往關(guān)心。反之,對你的主管,你也要主動(dòng)往報告,報告也是一種溝通。
要做好一個(gè)收銀領(lǐng)班,要做的事還很多。我深信一句話(huà):師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己往感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得仔細,因此收銀員必須任什么時(shí)候候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是絞盡腦汁,既要讓怍銀員休息好,又不能影響酒店的工作,還要照顧好她們的特殊情況。做為一個(gè)收銀領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的題目,我決不往麻煩領(lǐng)導,對酒店里的大事,又從不失時(shí)機的向領(lǐng)導請示匯報。
這一年,固然工作獲得了一定的成績(jì),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會(huì )把工作做得更好。
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