肯德基黃油玉米棒

肯德基黃油玉米棒

材料：鮮玉米、黃油、白糖、牛奶做法：

食材食譜熱量：1323.3(大卡)

主料鮮玉米3個(gè)黃油150g輔料白糖10g牛奶1L

方法/步驟

1、首先挑選玉米時(shí)，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白質(zhì)減少。

挑選玉米，可以用手掐一下，有漿且顏色較白，可以蒸或煮著(zhù)吃，口感和營(yíng)養最好。漿太多的則太嫩;如不出漿，就說(shuō)明玉米老了。

2、挑選好玉米后，首先把玉米的外皮剝下來(lái)，鮮玉米摘去根須沖洗干凈，再把玉米都切成小段，一根玉米切兩三段。

3、把玉米放在干凈的鍋中，倒入牛奶，玉米段泡入牛奶中，牛奶量以沒(méi)過(guò)玉米為宜，再放入黃油和糖。

4、將鍋蓋蓋上，大火燒沸后轉小火煮20分鐘即可

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