春節包餃子作文

春節包餃子作文四篇

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的春節包餃子作文4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

春節包餃子作文 篇1

　　過(guò)年了！我好高興，想著(zhù)年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián)，可以買(mǎi)那么多好東西，我更飄飄然了。想著(zhù)想著(zhù)，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的'！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。

　　我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著(zhù)急了，手忙腳亂的，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又�(zhù)媽媽又做示范給我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先是把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都是直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像是小魚(yú)，有的像是小船，有的像是包子……媽媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續認真地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。

　　終于，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像是一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì )成菜湯��？”爸爸臉紅了，抱歉地說(shuō)：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

　　今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富可是它卻給我帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè )趣。

春節包餃子作文 篇2

　　“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后，我們又迎來(lái)了那個(gè)令無(wú)數中國人興奮至極的節日——春節。

　　在今年的春節里，令我印象最深的不過(guò)就是包餃子了。

　　我的.第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截……。哎，再看看媽媽包的，個(gè)個(gè)挺著(zhù)大肚子，活像打了勝仗大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說(shuō)：“功夫不負有心人嘛，加油!”在媽媽的鼓勵下，我重新振奮了起來(lái)，再加上我非常仔細地觀(guān)察了媽媽手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，還可以包出了象樣的餃子。

　　好不容易，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。

　　餃子，不僅味道令人著(zhù)迷，還象征著(zhù)幸福和團圓。

　　在一輪彎彎的月亮下，在神秘無(wú)比的夜光下，在這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的家中，我無(wú)比幸�！�…

　　家，不在于有多豪華;家，不在于有多少金銀珠寶;家，不在于美麗得令人流連忘返……,家，在于的是團圓、溫暖和家。

春節包餃子作文 篇3

　　今天是初一，姥姥說(shuō)初一要吃餃子，這樣全年才會(huì )吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著(zhù)容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個(gè)力氣活，所以這個(gè)工作交給了老爸；第二步，準備餡兒，我們準備的'是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì )粘在面板上；第四步，把面條揉成長(cháng)長(cháng)的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ；第六步，包餃子，除了老爸，我們每個(gè)人都包了餃子，姥姥包得最好。

　　香噴噴的餃子端上了桌，味道果然不錯！我覺(jué)得吃自己包的餃子，比吃十個(gè)冰激凌的感覺(jué)還要好呢！

春節包餃子作文 篇4

　　“小孩，小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年！”--春節是我國一個(gè)古老的節日，也是全年最重要的一個(gè)節日，而這個(gè)傳統節日應該怎樣度過(guò)呢？或者換句話(huà)來(lái)說(shuō)，這個(gè)年怎樣度過(guò)才更有意思呢？我家就打算“混”過(guò)去！

　　哈哈！所謂“混“字，可能是否讓大家非常疑惑呢？究竟是怎樣一個(gè)“混“法呢？下面，由我來(lái)向大家講述除夕的那個(gè)夜晚……

　　那是一個(gè)挺普通的夜晚，我們家參與過(guò)除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒(méi)有像往常的年味，沒(méi)有像往常的熱鬧，更別說(shuō)什么特殊活動(dòng)了，連年夜飯媽媽也不想準備！真是一點(diǎn)“年味“都沒(méi)有讓我感受到，原因是什么？

　　就在幾天前，我們本想嘗試在北京過(guò)個(gè)年（往常我們全家都是回老家過(guò)年的），可到了臨近除夕，我們才真正領(lǐng)略到了北京，這個(gè)首都，這個(gè)擁有著(zhù)2200多萬(wàn)人口的城市的這個(gè)年！“沒(méi)有”人，“沒(méi)有”鞭炮聲，“沒(méi)有”人們雜七雜八的拜年聲，更別說(shuō)這個(gè)年味了，簡(jiǎn)直不可思議！往常那個(gè)燈火通明的首都去哪里了？那個(gè)每晚到凌晨依然閃耀著(zhù)燈光的城市去哪里了？這情景讓我們一家都提不起勁來(lái)。

　　我很無(wú)精打采，想為這個(gè)年做出點(diǎn)什么改變，馬上我就想到了那個(gè)在學(xué)校最后一節烹飪課所學(xué)的包餃子！

　　“咦！餃子？對呀！我可以包餃子，大家動(dòng)手來(lái)包餃子，這個(gè)民俗傳統可不能少呀！”于是，我和媽媽準備出面粉，進(jìn)行包餃子！

　　因為我在烹飪課上學(xué)習過(guò)包餃子，且這個(gè)主意是由我發(fā)起的，所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子（5人份）好像不太現實(shí)，于是機智的我任命媽媽為“和面員”，爸爸為“調料員”，大姨為“學(xué)徒”，（大姨不會(huì )做飯，我怕她把本次包餃子的活動(dòng)搞砸了，就不用親自動(dòng)手實(shí)踐了。）大姨父為“勤雜員”。最后，我們5個(gè)人共同來(lái)包這個(gè)代表“好吃不過(guò)餃子”的佳肴。

　　1�！昂兔鎲T”：餃子要想吃好，就得讓面勁道，所以要有醒面的過(guò)程，水和面的.比例要適當，然后就是反復揉、磋，將面團中的空氣擠壓出去！

　　2�！罢{料員”：調料其實(shí)就是把一堆東西摻到一起按一個(gè)方向攪拌均勻，最好面皮和餡一點(diǎn)不剩。其中，餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等，攪拌好就行。

　　3�！皩W(xué)徒”：大姨因為剛成家立業(yè)，不會(huì )做飯也很正常。所以，在我們做飯時(shí)，她東瞧瞧，西望望，好像一個(gè)初出茅廬的小牛犢，什么大世面也沒(méi)見(jiàn)過(guò)一樣，于是虛心求學(xué)！

　　4�！扒陔s員”：后勤工作管理者，負責幫忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。

　　而我，堂堂總參謀官，什么都不用做啦！其實(shí)在下工作就是，指導，指導，再指導！

　　準備工作完畢，這包餃子的工作就要開(kāi)始了！將適量的餃子餡放入皮中，（技術(shù)如不熟，切記不要加太多餡）再用雙手擠壓兩邊，不要出現縫隙，不然餃子在遇水時(shí)可能會(huì )漏！

　　最后，開(kāi)始包餃子啦！大家齊聚菜板前，可謂是千姿百態(tài)。各個(gè)餃子形狀，大小都不一致。媽媽是“正常型”，餃子適中，皮適中，什么都適中。爸爸是“邋遢型”，不嚴謹，漏湯漏餡，太差！大姨未參加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”，什么都還湊合，不過(guò)，大大小小都有毛病。而我，是“腦洞型”，什么餛飩、餅、花……各類(lèi)形狀都出自“鄙人”之手。

　　可想而知，最后的“大豐收”，其實(shí)味道還不錯，呵呵，什么都湊合！

　　于是，今年春節，可是我把大家從沉悶中拉出來(lái)的呦！不過(guò)包餃子真的很重要，它的歷史已經(jīng)相當悠久了，它起源于張仲景的時(shí)代呢！真是年年春節不可缺少的一份子呦！

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