酒店前廳崗位職責

時(shí)間:2024-06-25 07:26:01 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店前廳崗位職責合集15篇

  在現實(shí)社會(huì )中,人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么制定崗位職責真的很難嗎?下面是小編整理的酒店前廳崗位職責,希望對大家有所幫助。

酒店前廳崗位職責合集15篇

酒店前廳崗位職責1

  1、協(xié)助領(lǐng)導負責前臺大堂管理;

  2、負責檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān);

  3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛(ài)惜客人的.行李物品;

  4、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài);

  5、檢查電話(huà)接線(xiàn)員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛(ài)惜工作設備;

  6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題;

酒店前廳崗位職責2

  1、為散客、團隊、會(huì )務(wù)賓客辦理入住登記手續,發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。

  2、隨時(shí)準確掌握和了解客房狀態(tài)、價(jià)格等信息,積極有效地推銷(xiāo)客房及服務(wù)項目。

  3、負責辦理客房的換房手續。

  4、保存好住店賓客的資料。

  5、做好文件的.收發(fā)、預訂確認工作。

  6、、負責辦理賓客離店結賬手續。

  7、隨時(shí)熟知當班預訂狀況,負責散客(電話(huà)、上門(mén)、網(wǎng)絡(luò )、協(xié)議)的預訂服務(wù)。

  8、負責酒店電話(huà)業(yè)務(wù)和促銷(xiāo)活動(dòng)的解釋工作。

酒店前廳崗位職責3

  崗位職責:

  1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作,確保高效辦理客人的入住及退房;

  2、制作部門(mén)相關(guān)規章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴格執行;

  3、建立部門(mén)文化,每天班前會(huì )及每周周例會(huì )嚴格執行;

  4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓計劃;

  5、確保運營(yíng)期間設施設備的維修保養和正常運行,所需物品正常供應;

  6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài);

  7、嚴格執行上傳下達,確保信息的傳遞快速、準確;

  8、建立前廳部知識庫(培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門(mén)動(dòng)態(tài)信息、部門(mén)的會(huì )議記錄等);

  9、督促、指導前臺的預定工作,配合店長(cháng)做好房控工作;

  10、定期整理前臺單據,并歸檔裝訂;

  11、在保證高效標準的服務(wù)下,將客房的出租率、平均房?jì)r(jià)達到最大化;

  12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執行;

  13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了,確保無(wú)房態(tài)差異;

  14、做好大型會(huì )議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排;

  15、做好VIP入住的接待;

  16、肩負大堂經(jīng)理職能,有效控制客人投訴,主動(dòng)發(fā)現及收集客人意見(jiàn),提前預防并及時(shí)處理客人的.不滿(mǎn)情緒,確?腿藵M(mǎn)意離店;

  17、根據前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程;

  18、做好與銷(xiāo)售部、客房部等平行部門(mén)的溝通協(xié)調工作,確保工作的正常開(kāi)展;

  19、負責所屬區域的安全工作,并承擔安全責任;

  20、完成上級交辦的其他工作。

酒店前廳崗位職責4

  1、前廳接待;有酒店客戶(hù)服務(wù)大使工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,可接受應屆畢業(yè)生;

  2、前臺房間登記、結賬、電話(huà)接聽(tīng)、房間預訂、客人問(wèn)詢(xún)等相關(guān)服務(wù)工作;

  3、確保按照公司服務(wù)標準,提供高質(zhì)量前臺服務(wù);

  4、完成上級主管交辦的其它工作。

酒店前廳崗位職責5

  1.整理好儀容儀表,化淡妝,準時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對服從領(lǐng)班的領(lǐng)導和指揮,認真、快速的完成工作任務(wù)。

  2.上班前了解就餐人數及時(shí)間,了解宴請來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求,做好針對性和個(gè)性化服務(wù)工作。

  3.正式開(kāi)餐前,按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

  4.按規定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿(mǎn)的精神面貌迎接客人。

  5.客到及時(shí)安排客人入坐,根據人數進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。

  6.服務(wù)開(kāi)餐間,請字開(kāi)頭謝不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑,及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢(xún)客人酒水并報名稱(chēng)及價(jià)格。

  7.當餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問(wèn)必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。

  8.餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務(wù),以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿(mǎn)意。

  9.操作時(shí)一定要使用托盤(pán),避免茶水菜汁灑落,餐中服務(wù)要有聲先到,以免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。

  10.如工作中出現疑問(wèn)及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報上級。

  11.如客人直接用手拿吃的'食品要提前上一次性手套或洗手盅(水溫保證在20度到30度左右),骨碟垃圾不得超過(guò)三分之一,煙缸不得超過(guò)3個(gè)煙頭。

  12.客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺面,確保臺面衛生整潔。

  13.客人的菜品長(cháng)時(shí)間不上要主動(dòng)到廚房為客人催菜,如菜已上齊要詢(xún)問(wèn)客人是否添加菜品或主食,要主動(dòng)推銷(xiāo),主動(dòng)介紹,最后?腿擞貌陀淇。

  14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時(shí)贈送果盤(pán)及餐巾,隨時(shí)保持微笑服務(wù)。

  15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤(pán)要及時(shí)撤掉,以保臺面的整潔。

  16.如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,并提醒帶清隨身物品。

  17.送客意識加強落實(shí),必須微笑送客,并說(shuō)“請慢走,歡迎下次光臨”,客人離店后迅速返回工作崗位收臺,收臺時(shí)要輕拿輕放。

  18.收臺時(shí)應按收臺程序進(jìn)行收臺,要及時(shí)整理自己區域衛生或擺臺以便迎接下一批客人。

  19.下班前檢查工作區域是否關(guān)燈、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全后方可下班。

  20.出現爆滿(mǎn)翻臺時(shí)不得出現空崗無(wú)人盯臺,站臺現象,避免客人外叫或自己斟倒現象。無(wú)論閑忙時(shí)要按標準服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài),接待好每一批客人。

  21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個(gè)人付出,得失,應互相幫助,遵守本店一切規章制度。

  22.積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉服務(wù)知識,提升服務(wù)技能與技巧,爭取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工。

酒店前廳崗位職責6

  1、與交班人準確詳細交接,包括:現金、信用卡單據、支票、押金單、收據、借據、發(fā)票等與錢(qián)款相關(guān)事宜,手工帳、電腦帳、應始終保持一致,并做好交接記錄:待結房、客人交代事項應及時(shí)向領(lǐng)導交代應注意事項。

  2、按照酒店規定禮貌收取客人的預付款,收到錢(qián)款必須唱票和驗鈔,并正確填寫(xiě)預付金確認單,請客人簽字確認,及時(shí)輸入電腦,與各部門(mén)配合好工作。

  3、正確使用pos機,為客人辦理信用卡結賬的工作。結帳時(shí),客人所有消費項目,包括房?jì)扔袃斘锲芬约捌渌浙y點(diǎn)轉下來(lái)的消費金額等清楚地填寫(xiě)在“住客分戶(hù)賬”單上,與電腦手工帳相符,并讓客人簽字確認,找錢(qián)須唱票,多開(kāi)發(fā)票須征得經(jīng)理同意,并收取稅金。

  4、客人退房時(shí)要等房務(wù)中心通知可以退房后方可退房,報下的房?jì)认M、遺失、損壞等情況,要認真仔細的聽(tīng)清楚,并及時(shí)記錄在消費清單上并輸入電腦,若報下的房間還未退,先將消費金額輸入電腦,等客人退房時(shí)一并結賬。

  5、嚴格執行開(kāi)免費房制度,要由執行總經(jīng)理簽字認可方可開(kāi)房,免費房到次日中午12:00就要催房(如有改變,要有上級領(lǐng)導通知),并收取押金每間200元,房?jì)葻o(wú)損失、遺失、消費時(shí),退房時(shí)則全額退還。

  6、每日接班后檢查話(huà)務(wù)系統,及時(shí)關(guān)閉未關(guān)的電話(huà),除指定的部門(mén)可以開(kāi)外線(xiàn)外,其他部門(mén)若開(kāi)需經(jīng)前臺經(jīng)理批準,總臺員工不得隨意使用外線(xiàn)電話(huà),接聽(tīng)私人電話(huà)控制在3分鐘之內,若有違反按違紀處理,且賠償酒店話(huà)費損失。

  7、團隊結帳,一般在團隊離店半小時(shí)前完成團隊的結帳工作,注意通知房務(wù)中心是否還有遺漏的帳單,若有及時(shí)轉下,以免造成不必要的'損失

  8、客人要求延遲退房或免半日租時(shí),最遲可延至下午13:00,若超過(guò)此時(shí)間需請示上級領(lǐng)導,并注明原因。

  9、對押金不夠的房間在中午12點(diǎn)后,要積極催賬,密切注意此房間客人的動(dòng)向,并請房務(wù)中心配合,及時(shí)掌握此房間的房?jì)认M情況,如因工作失誤造成房間逃賬并無(wú)法收回的,由當班員工負全責。

  10、房費最低押金不能少于房費和房卡押金,要求高于房費一倍以上押金,若少于這些,此房間若逃賬,當班員工負責。

  11、及時(shí)掌握酒店當天接待情況,收取消費金額。并牚握當天值班經(jīng)理的值班等情況。

  12、及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報賓客投訴。

  13、總臺對客房房卡和鑰匙要妥善保管,清點(diǎn),保持清潔,不得隨意拿出,如損壞和遺失酌情賠償,寫(xiě)明原因,時(shí)間,在房卡遺失本上登記,做好房卡回收,要做準確無(wú)誤,免費房卡也要及時(shí)收回。

  14、安放行李時(shí),寫(xiě)好寄存卡交于客人和留底。賓客行李的寄存期限為3個(gè)月,超過(guò)期限不來(lái)領(lǐng)取,酒店有權自行處理。

  15、做好酒店內賓客郵件的接收和分發(fā)。當班過(guò)程中,若有需要解決的問(wèn)題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。

  16、準確了解和掌握最新房態(tài),對當天可入住客戶(hù)做到心中有數,根據退房和結帳情況及時(shí)修改登記記錄,并核實(shí)檢查有無(wú)過(guò)失,如遇有房態(tài)混亂情況,及時(shí)向上級管理人員匯報并采取必要的改正措施。

  17、客人登記入住時(shí),必須持有效證件登記方可入住。要讓顧客確認登記單內客及注意事項后并讓客人簽名。

  18、嚴格按照協(xié)議價(jià),?蛢r(jià),會(huì )員價(jià)及其他所標的折扣為客開(kāi)房,低于自己權限以下的房?jì)r(jià)必須請部門(mén)經(jīng)理批準后方可執行。

  19、當天開(kāi)的房間除設施設備不良或其他特殊原因外,不得換房,次日續房換房的房間需在中午12:00之前辦理手續

  20、非本房間的客人叫服務(wù)員開(kāi)門(mén),原則上不得開(kāi)門(mén),住店客人要求開(kāi)門(mén)要請其講出客人姓名并出示身份證和押金。

  21、做好各協(xié)議價(jià)的保密工作,協(xié)議單位憑預約電話(huà)或其他聯(lián)系方式來(lái)店入住登記。

  22、熟悉掌握賓客的登記入住、換房、退房、留言及預定等操作規程。

  23、熟練使用前臺配備的電腦終端有關(guān)的接待系統、身份證測驗以及電腦掃描入系統、鑰匙卡制作系統。

  24、熟練掌握酒店客房的布局、裝配情況、酒店內部的組織結構,了解武漢交通地理情況和風(fēng)景名勝等信息,以便賓客問(wèn)訊。

酒店前廳崗位職責7

  1、負責售樓部行政管理,組織協(xié)調售樓部各項日常工作。

  2、負責售樓部工作時(shí)間、人員安排,管理、監督售樓部工作紀律。

  3、負責銷(xiāo)售人員工作行為,形象規范管理。

  4、負責售樓部工作環(huán)境衛生監督、管理。

  5、協(xié)助項目經(jīng)理完成項目銷(xiāo)售對接工作。

酒店前廳崗位職責8

  1、負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。

  2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的.重要責任。

  3、主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

  4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān)。

  5、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。

  6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系。

酒店前廳崗位職責9

  (1)主管前廳業(yè)務(wù)運轉,協(xié)調前廳各部門(mén)的工作,負責制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標和規劃。

  (2)每天檢查有關(guān)的報表,掌握客房的預訂銷(xiāo)售情況,并負責安排前廳員工班次及工作量。

  (3)掌握每天旅客的抵離數量及類(lèi)別;負責迎送、安排重要客人的住宿。

  (4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

  (5)配合培訓部對前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì),并具體指導員工各項工作。

  (6)與財務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結賬無(wú)誤。

  (7)協(xié)調銷(xiāo)售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門(mén),共同提高服務(wù)質(zhì)量。

  (8)負責監督營(yíng)業(yè)報表,并進(jìn)行營(yíng)業(yè)統計分析。

  (9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問(wèn)題。

  (10)收集客人對客房、前廳以及其他部門(mén)的意見(jiàn),處理客人投訴。

  (11)與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的'正常秩序。

  (12)組織和主持前廳部務(wù)會(huì )議和全體員工會(huì )議。

  為了確保前廳經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行,前廳還設值班經(jīng)理。這樣,前廳每時(shí)每刻都有經(jīng)理主管,任何重要問(wèn)題都能及時(shí)得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責與權力,前廳經(jīng)理缺席時(shí),他可以代理主持前廳工作。

酒店前廳崗位職責10

  在規模較大的酒店里,前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外,還設有主管人員,如前廳業(yè)務(wù)主管以及下屬的各位領(lǐng)班人員。

  前廳主管接受前廳經(jīng)理領(lǐng)導,負責前廳營(yíng)銷(xiāo)的日常工作。

  1.前廳主管的素質(zhì)要求

  (1)熟知“服務(wù)”的多重結構,銷(xiāo)售組合概念、商品廣告藝術(shù)和效果、產(chǎn)品定價(jià)策略知識。

  (2)了解中外旅游市場(chǎng)的需求層次,主要客人工作。

  (3)能夠在前廳經(jīng)理授權下,協(xié)調與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關(guān)系,努力為酒店開(kāi)辟客源新渠道。

  (4)能熟練撰寫(xiě)客源市場(chǎng)分析、酒店經(jīng)營(yíng)分析報告等業(yè)務(wù)文件,有較強的口頭表達能力。

  (5)協(xié)調前廳各項工作關(guān)系和人際關(guān)系的能力。

  (6)監督、檢查和指導前廳員工的各項業(yè)務(wù)工作的能力。

  (7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況,維持良好的客人關(guān)系與前廳秩序。

  2.前廳主管的.崗位職責

  (1)掌握前廳營(yíng)業(yè)的基本情況,如客人到離人數、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向前廳經(jīng)理匯報。

  (2)協(xié)調前廳與客房、餐飲以及工程維修部門(mén)的關(guān)系,共同搞好服務(wù)工作。

  (3)嚴格按照酒店規定對前廳詢(xún)問(wèn)、接待、行李、結賬等環(huán)節的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行督導。

  (4)了解員工的思想、學(xué)習、工作、生活情況,協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓與業(yè)務(wù)考核工作。

酒店前廳崗位職責11

  1、負責制定前廳部各項計劃,并組織協(xié)調下屬各部的工作,確保各部順利運轉;

  2、負責協(xié)調與酒店其他各部門(mén)的工作關(guān)系,保證酒店正常運作;

  3、負責安排和協(xié)調酒店大堂的.對客服務(wù)工作,酒店前廳經(jīng)理工作描述,工作總結《酒店前廳經(jīng)理工作描述》。 及時(shí)處理酒店內的各種賓客關(guān)系問(wèn)題。確保為賓客提供主動(dòng)、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務(wù);

  4、督導和培訓服務(wù)員按標準流程實(shí)施和完成任務(wù);

  5、安排和協(xié)調前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。

  6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規范。

  7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

酒店前廳崗位職責12

  1、協(xié)助項目經(jīng)理制定各階段銷(xiāo)售目標,根據市場(chǎng)狀況及時(shí)調整銷(xiāo)售策略及銷(xiāo)控計劃,組織并實(shí)施項目組會(huì )議制定的各項銷(xiāo)售工作。

  2 組織安排銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)分析,分析項目的市場(chǎng)、廣告、客戶(hù)等回饋信息,為公司決策提供依據。

  3、每月組織安排1-2次房地產(chǎn)市場(chǎng)調查與分析,提出市場(chǎng)調查報告,全面掌握市場(chǎng)情況,為公司經(jīng)營(yíng)決策提供依據。

  4、協(xié)調配合銷(xiāo)售人員與客戶(hù)的`談判,監督接待、談判簽訂等銷(xiāo)售進(jìn)程,促進(jìn)成交,審核合同。

  5、組織每周銷(xiāo)售例會(huì ),每月銷(xiāo)售例會(huì ),總結銷(xiāo)售情況。

  6、負責組織業(yè)務(wù)培訓及考核,制定并組織銷(xiāo)售業(yè)務(wù)流程、監督實(shí)施。

  7、制定、組織,并監督填寫(xiě)各類(lèi)銷(xiāo)售統計報表,監督建立客戶(hù)檔案管理。

酒店前廳崗位職責13

  負責掌握員工的培訓;

  負責掌握當日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預訂部核對好;

  檢查有特殊要求客人的`房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照;

  及時(shí)申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品;

  協(xié)助大堂副理檢查大廳衛生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時(shí)間,臨時(shí)接替大堂副理的工作;

  負責每月有關(guān)報表的制作;

  努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門(mén)交給的任務(wù)。

酒店前廳崗位職責14

  崗位職責:

  1、參與制定并組織實(shí)施前廳部的各項經(jīng)營(yíng)計劃、經(jīng)營(yíng)指標以及規章制度,確保各項工作目標的完成;

  2、根據酒店內外部實(shí)際情況,協(xié)助總經(jīng)理確定合理的'房?jì)r(jià)并做好相關(guān)的預測;

  3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;

  4、組織做好對客人的話(huà)務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù),滿(mǎn)足客人提出的要求;

  5、處理客人的投訴和疑難問(wèn)題;

  6、嚴格控制編監督部門(mén)內各項費用的使用,盡量降低工作成本;

  7、定期審閱各類(lèi)工作報表,及時(shí)掌握客房出租率、平均房?jì)r(jià)、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)作為決策依據;

  8、協(xié)調前廳部與其他部門(mén)的業(yè)務(wù)關(guān)系,維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系;

  9、指導、監督、考核下屬人員工作;

  任職資格:

  1、專(zhuān)科以上學(xué)歷;

  2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經(jīng)歷;

  3、熟悉掌握酒店前廳各項業(yè)務(wù),(入住登記(內外賓)業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;

  4、有良好的溝通能力和協(xié)調能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。

酒店前廳崗位職責15

  1、負責為賓客辦理預訂、入住登記、續住、換房等手續,安排客房;

  2、按時(shí)解交營(yíng)業(yè)款項,做好酒店營(yíng)業(yè)的夜審工作及各類(lèi)報表,確保帳單、交款單與收銀員日報一致;

  3、任何時(shí)候都要保持前臺大廳區域的清潔和整潔;

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