酒店審計主管崗位職責

時(shí)間:2024-09-04 05:23:27 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店審計主管崗位職責14篇

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,崗位職責起到的作用越來(lái)越大,崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。擬起崗位職責來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的酒店審計主管崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店審計主管崗位職責14篇

酒店審計主管崗位職責1

  1.協(xié)助工程部經(jīng)理開(kāi)展工作。貫徹執行上級下達的各項指令,組織落實(shí)工程維修項目,督導檢查各班人員按崗位規范和操作規程做好工程維修保養。

  2.檢查重點(diǎn)部位的'重點(diǎn)設備運行狀況,技術(shù)狀況,發(fā)現事故隱患立即采取措施,排除故障,保證酒店正常營(yíng)業(yè)需要.

  3.巡視檢查各班組員工遵守紀律,完成工作任務(wù),發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)提出改進(jìn)措施

  4.督導檢查班組人員,作好設備運行記錄,收集編制技術(shù)資料,技術(shù)檔案,為保證設備管理與運行提供依據。

  5.完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店審計主管崗位職責2

  1、崗前自查儀容儀表,合格后方可上崗;

  2、做好工作前的準備工作,檢查所使用操作工具是否齊全,工作車(chē)上物品是否整齊;

  3、根據當天的工作分配情況,領(lǐng)取相應的房卡并記

  4、熟知并正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;

  5、清潔工作車(chē)、走廊、工作間衛生,使其保持干凈整潔;

  6、及時(shí)檢查房間的房態(tài),為住客房間客人及時(shí)打掃衛生,更換洗漱用品及床單、被罩;

  7、得到客房中心報退房后,及時(shí)檢查退房房間的設施設備及客人的消費使用情況,準確的將信息回復給前臺,以保障客人離店手續的及時(shí)有效辦理;

  8、及時(shí)了解自己負責區域內房間的狀況,發(fā)現房間設施設備損壞或房間物品有損壞,及時(shí)告知客房中心,報至工程部進(jìn)行維修;

  9、及時(shí)清理房間內客人使用的餐具,處理客人需送洗的'衣物;

  10、按照工作流程正確填寫(xiě)工作表,如進(jìn)出時(shí)間、補充的物品及相關(guān)事項;

  11、嚴格遵守酒店各項規章制度,不做與工作無(wú)關(guān)的任何事宜。

酒店審計主管崗位職責3

  1、監控室值班員當班時(shí)應保持高度警惕及高度責任心,密切注意各部位情況,增強安全觀(guān)念,善于發(fā)現問(wèn)題,認真做好值班記錄。

  2、嚴格執行交接班制度,交接班時(shí)應將機器設備的使用狀況、有無(wú)可疑情況等交接記錄清楚。

  3、值班時(shí)對正常情況的記錄。主要包括:

  (1)各部位攝像監視開(kāi)關(guān)時(shí)間;

  (2)酒店重大及主要活動(dòng)時(shí)間(如宴請、來(lái)訪(fǎng)、團隊及行李抵離店等情況);

  (3)所觀(guān)察到的各部位、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的狀況記錄;

  4、值班時(shí)對非正常情況的記錄。主要包括:

  (1)在正常時(shí)間范圍內所觀(guān)察到的非正常情況、可疑人物,應進(jìn)行詳細記錄,并視情況與警衛或有關(guān)部門(mén)聯(lián)系,采取必要措施;

  (2)在非正常時(shí)間范圍內(如夜間及無(wú)營(yíng)業(yè)范圍等)所觀(guān)察到的情況,應作記錄,特別注意人員及所攜帶物品,并及時(shí)與警衛聯(lián)系,采取必要措施;

  (3)員工在各部位出現的違紀情況。

  5、對各部門(mén)所發(fā)生的事故及其他緊急情況進(jìn)行記錄。

  6、火災、火警、按“火災報警操作程序”的要求進(jìn)行記錄,并及時(shí)向當值領(lǐng)班和經(jīng)理報告。

  7、對值班時(shí)接到的'報警電話(huà)、可疑電話(huà)等應進(jìn)行記錄。

  8、協(xié)同本部門(mén)或其他部門(mén)所進(jìn)行的各項工作,應記錄清楚。

  9、當消防系統和監控系統發(fā)生故障時(shí),應及時(shí)報工程部維修,保證設備始終處于正常運轉狀態(tài)。

  10其他各崗位值班人員無(wú)特殊情況不得隨意進(jìn)入監控室,非專(zhuān)業(yè)人員或本室值班人員嚴禁亂動(dòng)監控中心設備。

  11、值班人員要協(xié)同工程部做好消防、監控設備的維護和保養,并定期進(jìn)行檢查保證設備的正常運行。

  12、值班記錄填寫(xiě)清楚、詳細,當班發(fā)現的問(wèn)題,要在當班時(shí)及時(shí)處理,對一時(shí)處理不了的,交下一班處理。

  13、定時(shí)清掃灰塵,保持室內和設備的清潔衛生。

酒店審計主管崗位職責4

  1、協(xié)助分管監控的經(jīng)理,做好日常事務(wù)工作,完成各項工作任務(wù)。

  2、管理監控室人員組織記錄、錄像,培訓監控員使用消防報警、防盜報警、監控器等消防器材。

  3、保護儲備的.滅火器材。

  4、將事件錄像保存完好,隨時(shí)為有關(guān)方面提供資料。

  5、每一次消防警報監督檢查到底,并詳細記錄。

  6、保證監控室設備完好,督促正常維修工作。

  7、負責本部門(mén)人員的考勤、考核工作,并負責消防防范檢查及布置工作。

  8、負責督導各級領(lǐng)班及監控人員履行職責,保證各項措施落實(shí)到位。

酒店審計主管崗位職責5

 、攀煜け窘M范圍內的.所有業(yè)務(wù)和知識;

 、普J真做好交接班工作;

 、前垂ぷ鞒绦蜓杆、準確地轉接每一個(gè)電話(huà);

 、葘腿说脑(xún)問(wèn)要熱情、有禮、迅速地應答;

 、芍鲃(dòng)幫助賓客查找電話(huà)號碼或為住客保密電話(huà);

 、蕼蚀_地為客人提供叫醒服務(wù);

 、苏莆盏陜冉M織機構,熟悉店內主要負責人和各部經(jīng)理的姓名、聲音;

 、淌煜な袃瘸S秒娫(huà)號碼;

 、褪煜び嘘P(guān)問(wèn)訊的知識;

 、握莆湛倷C房各項設備的功能,操作時(shí)懂得充分利用各功能鍵。

酒店審計主管崗位職責6

  1.貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項工作指示、指令,工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。

  2.直接對總經(jīng)理負責,負責本部門(mén)的領(lǐng)導工作,制定工作計劃,進(jìn)行工作安排。

  3.以身作則,嚴格執行國家、酒店的'有關(guān)政策、法令、規章制度。

  4.提高管理水平,不斷提高、改進(jìn)本部門(mén)運作,保證完成本部門(mén)所擔負的工作任務(wù);并負有部門(mén)成本控制的職責。

  5.負責起草和修改部門(mén)的崗位責任制。

  6.負責本部門(mén)人員的政治思想教育工作,抓好部門(mén)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓,不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  7.負責定時(shí)召開(kāi)部門(mén)會(huì )議,總結工作,研究工作中存在的問(wèn)題。

  8.按時(shí)參加總經(jīng)理主持的各種例會(huì )及專(zhuān)題會(huì )議,定期向總經(jīng)理匯報本部門(mén)工作情況,遇有重大問(wèn)題需及時(shí)匯報。

  9.負責建立本部門(mén)工作檔案,審閱處理各種報表,檢查考核勞動(dòng)定額,管理及酒店服務(wù)標準,管理規定和部門(mén)崗位責任制的執行情況,認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

  10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作,協(xié)調、理順執行過(guò)程中的各項關(guān)系。

  11.全面組織、安排總結酒店定期進(jìn)行的大質(zhì)檢工作,并對存在的問(wèn)題負責落實(shí)。

  12.參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門(mén)工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,指導酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。

  13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導責任。

  14.負責與酒店其他部門(mén)及同行相關(guān)部門(mén)加強聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強信息交流。

  15.負責接待酒店內外來(lái)方人員和處理有關(guān)來(lái)信來(lái)訪(fǎng)及投訴工作,有問(wèn)題及時(shí)請示匯報。

  16.保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他事務(wù)。

酒店審計主管崗位職責7

  1、負責酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導和管理工作。

  2、組織并實(shí)施制定設備更新、改造工程計劃,重點(diǎn)大維修保養計劃、備件購進(jìn)計劃。

  3、負責酒店各種土木工程建設規劃。

  4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟效益。

  5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問(wèn)題和客人對工程維修工作投訴。

  6、深入現場(chǎng),掌握人員和設備狀況,每天堅持做一至兩次巡視。

  7、與有關(guān)部門(mén)協(xié)調安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負責員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓及業(yè)務(wù)考核。

  8、審定下屬班組工作計劃,統籌安排工作,檢查執行情況。

  9、負責準備并及時(shí)向酒店上交所有有關(guān)報告及報表。

  10、負責工程部員工的績(jì)效評估,并按照獎懲制度實(shí)施獎懲。

  11、建立健全工程設備的.運行和操作程序,合理安排各工種的定期維修,確保整個(gè)工作設備的正常運行。

  12、與上級主管,各部門(mén)保持有效的溝通,確保信息及時(shí)準確的得以傳達。

  13、及時(shí)向總經(jīng)理上報有關(guān)工程工作情況。

  14、參加酒店行政及其他有關(guān)會(huì )議。

  15、定期給下屬員工進(jìn)行各相關(guān)知識培訓。

  16、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店審計主管崗位職責8

  1.服從財務(wù)經(jīng)理的安排,按規定的程序與標準進(jìn)一步審核夜審所做的.收入報告,修改入賬,并負責與應收款核對賬目,確保每日收入核數的真實(shí)準確

  2.在電腦上修改夜審所做報表,包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告,及時(shí)無(wú)誤發(fā)送給各有關(guān)部門(mén)。

  3.完成掛帳報表與應收款對賬后,將掛帳報表輸入電腦,并打印存檔

  4.根據總出納送來(lái)的交款登記表作長(cháng)短款報告

  5.每日將總出納支票托收的情況作專(zhuān)項記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對

  6.審核每日海鮮銷(xiāo)售、迷你吧銷(xiāo)售、各吧臺銷(xiāo)售、燕鮑翅銷(xiāo)售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

  7.審核酒店內部人員長(cháng)途電話(huà)費用,并作分析報告。復核夜間核數所做的房費、餐飲收入匯總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。

  8.復核掛賬及信用卡交易單之后,再轉交應收款

  9.審核電話(huà)房記錄的電話(huà)收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下,檢查電腦極力是否正確)。

  10.審核其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等

  11.對照收到的宴會(huì )通知單,檢查如菜譜價(jià)格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

  12.對照電腦記錄是否與實(shí)際單據相符。

  13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批準及附件等,將有疑問(wèn)的單據交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監。

  14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因,抽查賬單上的價(jià)格是否與菜譜上價(jià)格一致。

  15.制訂并執行培訓計劃,對核數員進(jìn)行考核評定,向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店審計主管崗位職責9

  1、熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項規章制度。

  2、接聽(tīng)電話(huà),答復住客咨詢(xún)或要求。

  3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。

  4、協(xié)助客人入住,當班員工應在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jì)仍O施(熱水、空調、網(wǎng)線(xiàn)、電話(huà)等)。

  5、客房?jì)雀黜椢锲沸l生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品。

  6、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。

  7、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì )客情況,做好巡查記錄。

  8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔;

  9、做好設備報修工作。服務(wù)員首先到現場(chǎng)了解損壞情況,后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應有服務(wù)員在場(chǎng)。

  10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類(lèi)電器的使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開(kāi)關(guān)和調節。

  11.每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現異常及時(shí)申報維護和修理。

  12.負責客人遺留物品的`登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。

  13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現者按掛牌價(jià)扣罰,并調離崗位。

  14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

  15、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。

  16.愛(ài)惜客棧財產(chǎn),力行節約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

酒店審計主管崗位職責10

  (1)為前堂部?jì)入娫?huà)總機操作組之組長(cháng),主理該小組之所有事宜。

  (2)協(xié)助前堂部經(jīng)理監督和控制電話(huà)總機操作組之工作程序。

  (3)協(xié)助及指導所有的電話(huà)操作事宜。

  (4)向客人提供優(yōu)良及有效率的服務(wù)素質(zhì)。

  (5)處理住客之電話(huà)投訴及該小組員工的投訴事宜。

  (6)聽(tīng)取住客之意見(jiàn)及解答住客之疑難問(wèn)題。

  (7)督導電話(huà)總機操作員之工作及監察其操作,儀表及對客人之言談態(tài)度。

  (8)盡量滿(mǎn)足住客的特別要求,如長(cháng)途電話(huà)之安排等。

  (9)主理電話(huà)總機操作組所需之耗用品的`控制。

  (10)每星期召開(kāi)主持電話(huà)總機操作組會(huì )議一次。

  (11)負責所有電話(huà)詢(xún)問(wèn)事宜。

  (12)編制電話(huà)總機操作組內之員工假期及換班表。

  (13)安排小組內之一切人事調動(dòng)。

  (14)培訓電話(huà)總機操作員。

  (15)當值于緊急情況下,如暴雨情況下,電話(huà)總機操作員未能及時(shí)上班時(shí)。

  (16)定期盤(pán)點(diǎn)電話(huà)總機操作組之財物。

  (17)提高小組內各員工的款待水準及士氣。

  (18)記錄當天在電話(huà)總機操作組內所發(fā)生之特別事情于該組之記事簿上。

  (19)協(xié)助執行電話(huà)總機操作員之紀律處分。

  (20)評核電話(huà)總機操作員之工作表現及態(tài)度。

  (21)制定完善的電話(huà)總機操作組之文件檔案處理系統。

  (22)協(xié)助前堂部經(jīng)理制定電話(huà)總機操作組之預算。

  (23)主理電話(huà)及電話(huà)線(xiàn)路之維修申報事宜。

酒店審計主管崗位職責11

  1、經(jīng)總經(jīng)理授權,負責酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門(mén)進(jìn)行全面的檢查、監督和協(xié)調。

  2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度,采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。

  3、協(xié)助酒店相關(guān)部門(mén),制訂專(zhuān)項檢查計劃并安排實(shí)施。

  4、收集、整理質(zhì)檢信息,進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見(jiàn)及方案呈總經(jīng)理批示。根據總經(jīng)理批示向相關(guān)部門(mén)傳達改進(jìn)意見(jiàn),并存檔作為日后獎懲的重要依據。

  5、有權對一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報總經(jīng)理,不得參與直接管理。

  6、根據酒店實(shí)際運營(yíng)情況及時(shí)調整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據的時(shí)效性。

  7、總結整理經(jīng)常出現的問(wèn)題,歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門(mén),給予員工及時(shí)的貫徹傳達,避免同一事件的.再次發(fā)生。

  8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

  9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。

  10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店審計主管崗位職責12

  1.定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,從經(jīng)濟效益和社會(huì )效益考慮,設立市場(chǎng)目標,每季度在總經(jīng)理室的組織下,召開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)研討會(huì ),與一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)協(xié)商擬定季度銷(xiāo)售意見(jiàn),報總經(jīng)理審批,并根據指示組織實(shí)施。

  2.經(jīng)常走訪(fǎng)客戶(hù),掌握第一手資料,并審閱銷(xiāo)售人員提交的《熟公司走訪(fǎng)記錄》以及《新公司走訪(fǎng)記錄》。根據市場(chǎng)變化,為銷(xiāo)售研討會(huì )提供相關(guān)信息,并不斷改進(jìn)。

  3.協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,加強橫向溝通和合作。

  4.審閱銷(xiāo)售組、預訂中心及美工組提交的.年(半年)度計劃,及年(半年)度工作總結。

  5.擬定部門(mén)年(半年)度工作計劃和年(半年)度總結。

  6.審核特別服務(wù)活動(dòng)的策劃方案,組織和督導員工工作。合理調配使用部門(mén)內部人員,調動(dòng)員工的積極性,提高員工的工作效率和水平。

  7.簽定住房?jì)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jì)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。

  8.審閱《工作報表》并批復有關(guān)請示。

  9 .審閱賓館對外認刊及發(fā)布的宣傳稿件。

酒店審計主管崗位職責13

  1、在財務(wù)部總監的.指導下,負責酒店收銀結算查核具體管理工作。

  2、督導審計員遵守有關(guān)財務(wù)規定和結算查核程序,保證酒店的資金安全。

  3、合理排班,遇有員工休假,主管必須頂班或對班次進(jìn)行調整,并做好考勤。

  4、積極參加培訓,遵守酒店規章制度,完成上級分配的其它工作。

酒店審計主管崗位職責14

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的.準備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。

  2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周?chē)h(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)。

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