春節的美食作文

【熱門(mén)】春節的美食作文3篇

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的春節的美食作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

春節的美食作文 篇1

　　春節，不僅意味著(zhù)張燈結彩，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買(mǎi)美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節。

　　“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚�！奔壹覒�(hù)戶(hù)的農村式年夜飯，絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂(lè )”。每年外婆家還沒(méi)到大年夜就熱鬧起來(lái)，親戚們都聚在外婆家包團子呢。

　　別人家一般也就包個(gè)5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包團子的陣容可龐大啦。

　　今年外婆又開(kāi)始包團子啦！我趕到那兒時(shí)，大家早就忙開(kāi)了。六七個(gè)包團子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包團子。外公在后院生起了火，紅艷艷的火苗映紅了外公的.臉龐。一大籠團子正在爐子上蒸著(zhù)，冒著(zhù)縷縷白煙和熱氣，熏得人睜不開(kāi)眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然后加開(kāi)水，攪拌均勻后，奮力地和起面來(lái)。手上沾滿(mǎn)了黏糊糊的面粉，臉上這一塊那一塊的干米粉，真滑稽。外婆樂(lè )呵呵地把做好的餡料搬出來(lái)，添了一大勺子在正忙得不可開(kāi)交但卻不亦樂(lè )乎的包團子高手的盆子里。高手不愧是高手，那動(dòng)作別提有多么嫻熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉了轉，不一會(huì )兒就做出了一個(gè)精致的團子。她們從已經(jīng)等分的一大堆面團中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的面團變柔軟。再搓成球狀，把兩手大拇指在上面按一個(gè)小洞，伸進(jìn)去。然后很迅速地用其余手指邊轉面團邊把它捏成一個(gè)薄薄的小碗。放一些餡料進(jìn)去，最后完成很關(guān)鍵的一步：封口。只見(jiàn)高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉著(zhù)，“碗口”漸漸變小了，這時(shí)一定要耐心地慢慢搓，不能太用力�！巴肟凇甭�慢消失了，變成了一個(gè)尖尖的頂，像一個(gè)沒(méi)有涂胭脂的素顏小桃子。

　　很快，一個(gè)個(gè)團子在他們手中誕生啦。這時(shí)，媽媽那了一個(gè)蒸籠和一塊濕漉漉的白紗布走來(lái)，她把堆積如山的團子小心翼翼的控制好間距，一個(gè)個(gè)平整地擺在蒸籠里。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的團子們幸福地躺在蒸籠中，等待著(zhù)進(jìn)爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒(méi)開(kāi)始蒸呢，幾個(gè)饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著(zhù)團子蒸熟，想在打開(kāi)蓋時(shí)以迅雷不及掩耳之勢抓一個(gè)新鮮出爐的團子嘗嘗鮮。15分鐘過(guò)去了，揭開(kāi)蓋子，乳白色的熱氣撲面而來(lái)，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來(lái)扇子，把熱氣全部扇掉。這時(shí)的團子表皮亮亮的，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個(gè)塞進(jìn)嘴里，黏黏糯糯的面皮一口咬下去，細膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿卜肉絲餡總在口中誘惑著(zhù)你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個(gè)。

　　十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嘗著(zhù)著(zhù)年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團團圓圓，不正是團子美好的寓意嗎？

　　民間的春節美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂(lè )時(shí)，更對春節留下“美味”的記憶。

春節的美食作文 篇2

　　說(shuō)起春節的美食，我就想起了老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚(yú)、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛(ài)吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的`美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰(shuí)看見(jiàn)美食可都會(huì )“垂延三尺”的。

　　先不說(shuō)全國的美食有多少，就先聊聊我家鄉的民間小吃吧！扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純！我現在還能流起口水呢。

　　接著(zhù)就是春節桌上的美食。雞鴨魚(yú)湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎？

　　每逢佳節，我都會(huì )和老爸老媽一起去旅游，目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來(lái)說(shuō)可是一個(gè)享受呢！

春節的美食作文 篇3

　　廣西人過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)要包粽子，那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準備了，要備好料，年貨市場(chǎng)那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。

　　包粽子既是個(gè)技術(shù)活，還是個(gè)力氣活，要用上一整天的時(shí)間。那天，最好是找一個(gè)特大的.鍋子，包好的大粽粑放在鍋子里，要好好地煮上十來(lái)個(gè)小時(shí)，這樣粽粑里面的東西才能如發(fā)生了化學(xué)反應般，各種香味兒融合在一起。煮好的粽子，可以用鉤子一個(gè)個(gè)勾起來(lái)，掛在屋檐下或陽(yáng)臺上（不能太陽(yáng)曬），隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個(gè)正月里都不會(huì )壞。在廣西，粽子不僅僅是為了紀念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過(guò)節的送禮佳品，廣西人賦予了粽子新的意義，廣西人更把粽子當作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。

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