酒店試用期工作總結

時(shí)間:2024-05-19 12:40:43 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店試用期工作總結【推薦】

  總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績(jì),因此,讓我們寫(xiě)一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編幫大家整理的酒店試用期工作總結,希望能夠幫助到大家。

酒店試用期工作總結【推薦】

酒店試用期工作總結1

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)。

  今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用。

  原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的.銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

  前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報?头渴杖脒M(jìn)行對比,住房率增加了9。46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡(jiǎn)況表附后。

  成績(jì)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、商務(wù)中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復印現金收入只有2812。9元

酒店試用期工作總結2

  不知不覺(jué)間三個(gè)月的使用期就這樣過(guò)去了,在這三個(gè)月里我學(xué)習到了很多專(zhuān)業(yè)上的知識,這一切都要感謝領(lǐng)導和各位幫助我的同事。說(shuō)實(shí)話(huà),在一開(kāi)始知道自己面試過(guò)了要來(lái)這里上班之后心里是很惶恐的,因為我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)類(lèi)似的工作,這也不是我的專(zhuān)業(yè)所學(xué)的東西,我很害怕自己做不好,然后被領(lǐng)導痛罵,但慶幸我遇到了一群好領(lǐng)導和好同事。

  在我剛剛入職的時(shí)候領(lǐng)導給我們新入職的員工進(jìn)行了培訓,當然因為我從未接觸過(guò)這行所以我也是一群人中表現最差的。但慶幸領(lǐng)導并沒(méi)有放棄我,也沒(méi)有痛罵我,還更加細心的教導我,讓我跟上了大部隊的腳步。在我們培訓的第一堂課,經(jīng)理并沒(méi)有直接帶我們學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,而是先和我們介紹了一下公司的規章制度,害怕我們在日常的工作中犯下錯誤。給我們講了最基本的一些,就讓我們自己看,我在仔細看了一番之后發(fā)現并沒(méi)有特別的嚴格,只是最基本的不允許遲到和早退而已,這也讓我心里松了一口氣,害怕真的嚴格的不行。在后面便給我們講了我們需要做的事情,并且手把手的教導我們應該怎么做,并且教導了我們遇到一些基本問(wèn)題的處理方式,如果遇到什么解決不了的就在喊他來(lái)處理。

  在培訓完的第二天我也就正式上崗工作了,第二天工作的我顯得有些手忙腳亂,心里也特別慌張,和別人說(shuō)話(huà)的時(shí)候聲音都不由自主的變小了。但時(shí)間長(cháng)了我適應了這份工作之后就好的多了,能夠冷靜的處理很多事情了,當然我處理不過(guò)來(lái)的時(shí)候也都會(huì )叫經(jīng)理來(lái)處理。而我能夠得到這么大的成長(cháng)也不止是我一個(gè)人的功勞,還要感謝在我無(wú)助時(shí)每個(gè)幫助我的同事,讓我能夠堅持過(guò)來(lái)。而這段時(shí)間提高的也不止是我的'專(zhuān)業(yè)能力,也讓我的性格有了一些變化,因為每天和人接觸說(shuō)話(huà)的原因,我沒(méi)有一開(kāi)始那么怕生了,變得活潑開(kāi)朗了一些,和陌生人交際也變得更強了一些,我想這些對我來(lái)說(shuō)也都是好的地方;顫姷娜丝倳(huì )比一個(gè)苦悶的人更受歡迎,而我也很喜歡現在的我,比起以前我變得有趣多了。

  雖然試用期結束了,但是我也不會(huì )在未來(lái)停下自己學(xué)習的步伐。我一定會(huì )在未來(lái)的日子里繼續學(xué)習,繼續進(jìn)步,讓自己變得更加優(yōu)秀,更好的回報酒店。

酒店試用期工作總結3

  試用期里面的學(xué)習到現在就告一段落了,我終于通過(guò)了公司的考核,成功轉正。經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月的試用期工作,我對我現在經(jīng)理助理的工作已經(jīng)有了一定的認識和了解,我也知道了這個(gè)崗位需要做的工作,已經(jīng)知道這些工作的具體做法。雖然現在已經(jīng)轉正了,但是在很多的地方,都有許多要學(xué)習的地方,所以我現在要總結下我試用期里面的工作,看看自己究竟收獲到了些什么,在哪些地方是又需要繼續學(xué)習的。

  一、試用期里面學(xué)習到的

  1、在思想上面

  因為我還是剛剛從大學(xué)里面出來(lái)的學(xué)生,即使之前有出來(lái)實(shí)習過(guò),但還是在很多地方不太成熟,F在正式出來(lái)工作了,知道自己已經(jīng)徹底地遠離了校園,所以逼著(zhù)自己在轉變自己的角色定位,從一個(gè)學(xué)生向一名公司員工轉變。所以我會(huì )更加積極地去了解并學(xué)習公司的一些具體流程,去學(xué)習工作的具體操作方法,努力向大家請教,從而來(lái)提高自己的工作能力。

  在與人的交往方面,我積極與大家打好交道,向大家經(jīng)理助理的工作只是,盡可能的不給大家添麻煩。我與大家交往的時(shí)候,適中保持一個(gè)的學(xué)習態(tài)度,謙虛、低調。因為這個(gè)時(shí)候,我已經(jīng)明白我已經(jīng)是一名公司員工了,而不是一名學(xué)生了,不能夠再像學(xué)校那樣情緒化,有時(shí)候被領(lǐng)導批評了,也只能忍者,不能在自我,需要考慮很多的東西。

  2、工作方面

  學(xué)校上大學(xué)生職業(yè)素養這一課的時(shí)候,我一直沒(méi)有怎么認真對待,覺(jué)得上班離自己還有好幾年的時(shí)間內,可是轉眼間,我已經(jīng)在工作的崗位上面了?吹酱蠹覍Υぷ鞯恼J真、細致的'態(tài)度,我知道,我也必須要向他們那樣學(xué)習。

  所以在崗位上,我始終按照學(xué)校教的職業(yè)素養的要求那樣,學(xué)會(huì )在最短的時(shí)間里面適應好這一個(gè)新的環(huán)境,專(zhuān)注、認真對待自己手上的每一份工作,承擔自己這個(gè)崗位上面應該承擔的責任。在工作里面,我還有一個(gè)大的收獲,就是在工作里面,我們要學(xué)會(huì )服從上級領(lǐng)導的安排,我們只是一名小職員,不能夠總是有“我覺(jué)得”這樣的想法,我們做好自己,聽(tīng)領(lǐng)導的安排就好,低調做人,才是王道。當然低調做人并不意味著(zhù)我們在工作里面不能表現自己,而是說(shuō)我們做事要穩健。

  二、需要進(jìn)一步學(xué)習的地方

  因為還是剛剛出來(lái),所以對工作好沒(méi)有一個(gè)全面的了解,所以還沒(méi)有制定一個(gè)職業(yè)規劃,所以工作還沒(méi)有一個(gè)目標。在后面的工作中,我要結合自己的而工作,做一個(gè)長(cháng)期和短期都有的計劃,讓自己明白自己想要序偶什么,需要做什么,做一個(gè)有目標的人。

  在一個(gè)就是,我要在工作里面,在做好事情的基礎上面,學(xué)會(huì )展現自己的才能,讓領(lǐng)導看到我的努力。機會(huì )是自己爭取來(lái)的!

酒店試用期工作總結4

  20xx年2月13日,我幸運的成為公司一員。轉瞬之間,我在公司已經(jīng)工作一個(gè)月。在這緊張而忙碌的一個(gè)月里,我得到了公司領(lǐng)導和同事們的幫助。我一邊工作,一邊學(xué)習,有進(jìn)步也有不足。下面就我入職一個(gè)月以來(lái)的工作,做出如下總結:

  1、本職工作

  入職后,主要負責公司各項酒店培訓工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓計劃,新員工入職培訓,柜組長(cháng)以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓、酒店、超市一線(xiàn)員工重點(diǎn)技能培訓(包括服務(wù)禮儀、化妝技巧、普通話(huà)推廣學(xué)習等)、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長(cháng)選拔方案、制定五四青年節活動(dòng)方案等。除了自己的本職工作外,還參與了公司的三八節活動(dòng)、到超市服務(wù)臺幫工一周、巡店等工作。

  2、初期學(xué)習

  入職前我一直從事酒店管理工作,對于人事工作的了解相對較少。但是我很喜歡人事工作,很愿意在人事工作方面有所發(fā)展。到公司后,我盡快調整自己,迅速的投入到人事工作的學(xué)習當中,以期在最短的時(shí)間里熟悉公司的組織結構、人員分配等基礎信息。再通過(guò)與部門(mén)同事和公司員工的溝通交流,獲取培訓需求。根據員工及各部門(mén)各崗位需求,制定新的培訓計劃。在部門(mén)同事及領(lǐng)導的.幫助下,制定出一系列培訓計劃、活動(dòng)方案并將一一付諸于實(shí)際。

  3、工作心得

  上班時(shí)間我立足做好我的本職工作、自覺(jué)遵守公司的各項規章制度、團結同事、對自己嚴格要求。下班時(shí)間充實(shí)自己,加強學(xué)習。我時(shí)常感嘆自己很幸運加入了聯(lián)民這么好的一個(gè)大家庭,和同事們在一起工作的時(shí)間非常的開(kāi)心,我很享受在這里度過(guò)的每一天。同時(shí)也很感謝公司對我的認可與信任,給我機會(huì )為我提供了這么好的學(xué)習平臺。我在工作中獲得了鍛煉機會(huì )、通過(guò)不斷地學(xué)習總結,培訓工作越來(lái)越得心應手,我的職業(yè)目標也隨之變得越來(lái)越清晰具體。

  在這一個(gè)月的時(shí)間里我學(xué)到了很多,也進(jìn)步了很多。在取得進(jìn)步的同時(shí),我認識到自身還是有很多的缺點(diǎn)與不足。工作中還是不夠仔細,容易犯一些小錯誤,在人力資源專(zhuān)業(yè)知識方面相對缺乏等等。在以后的工作中我會(huì )更加謹慎的對待每一項工作,建立危機意識,提高自己的執行力。在工作過(guò)程中出現的不足與問(wèn)題,將逐步克服和加以完善。我相信自己會(huì )在以后的工作過(guò)程中,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,積極、主動(dòng)、高效地完成各項工作,盡努力,完成領(lǐng)導交給我的一切任務(wù)。

酒店試用期工作總結5

  時(shí)間總是毫不疲倦的奔跑,讓人在感嘆時(shí)間過(guò)得真快的同時(shí),對于自己這段時(shí)間的工作也總是有一個(gè)新的看法和認知。

  我自從x月份來(lái)到我們酒店到現在已經(jīng)三個(gè)月了,在這段時(shí)間里,我從一個(gè)什么都不知道的學(xué)生成功轉變?yōu)橐粋(gè)職場(chǎng)上的員工。期間我認真工作,虛心學(xué)習,表現良好,沒(méi)有辜負公司對我的看重和欣賞,在工作上已經(jīng)能夠做到跟老員工一樣得心應手。

  現在回想起當時(shí)我在酒店面試時(shí)的緊張和初次上崗時(shí)的手足無(wú)措,已經(jīng)是在懷念的同時(shí)露出會(huì )心的笑容了。這三個(gè)月是我飛速成長(cháng)的三個(gè)月,我在這三個(gè)月里,我能從一個(gè)什么都不知道的小姑娘成為現在這樣熟練地前臺服務(wù)人員,離不開(kāi)各位領(lǐng)導和同事的`教導和幫助。在這里我向大家表示感謝,如果不是趙姐拉著(zhù)我帶我認識各位同事的話(huà),我可能會(huì )需要很長(cháng)一段時(shí)間才能夠融入進(jìn)我們xx酒店這個(gè)可愛(ài)而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細無(wú)遺的將工作的要點(diǎn)和經(jīng)驗傳授給我的話(huà),憑我這愚笨的樣子估計也不能在這么短的時(shí)間里上手。至于其他領(lǐng)導和同事的幫助,因為實(shí)在是太多太多了,在這里就不一一感謝了,希望大家的生活都能夠美滿(mǎn),工作都能順心。

  在這三個(gè)月里我除了適應工作外,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識和道理。許多事情沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)就不知道其中的困難,光靠從別處得來(lái)的理解始終跟自己經(jīng)歷的有不同之處,需要按照自己的情況進(jìn)行調整才行。比如說(shuō)待人接客方面,雖然早就知道前臺人員作為服務(wù)人員,總會(huì )遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的,所以我們前臺工作人員一定要有著(zhù)敏銳而周到的思維,能夠應對各種各樣的客人,并且始終做到理智,不做出過(guò)激的行為或語(yǔ)言。

  但我在知道的情況下,面對眾多客人依舊有著(zhù)招架不住之感,也讓我更加理解那句俗語(yǔ)‘林子大了什么鳥(niǎo)都有’。

  所幸,我并不是一個(gè)人在戰斗,有著(zhù)我們xx酒店大家庭的各位幫襯下,我面對種種問(wèn)題難題都堅持了下來(lái),前臺服務(wù)工作也越做越熟練,受到了客人和領(lǐng)導的一致贊揚。當然,我并不會(huì )因此而感到驕傲或者自負,我只是做到了我應該做的,還有很多很多的地方需要提升,學(xué)無(wú)止境并不是一句空話(huà),如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對客人,展現我們酒店良好的風(fēng)貌,也希望公司能夠對我試用期間的表現感到滿(mǎn)意,將我從轉為正式的工作人員。

酒店試用期工作總結6

  我剛進(jìn)入酒店工作才三個(gè)月,也是結束在酒店試用期的工作,我作為酒店店長(cháng)的助理,幫助店長(cháng)處理酒店事情,也是有了一定的經(jīng)驗了,現在就我試用期工作做一個(gè)總結。

  這三個(gè)月我主要負責輔助管理酒店,幫助店長(cháng)收集酒店的情況,看酒店經(jīng)營(yíng)的具體情況。我要做的就是每隔一個(gè)星期,就跟著(zhù)店長(cháng)去視察工作,做好酒店每個(gè)星期的入住信息,把所有的信息收集起來(lái),集中做一個(gè)表,把其中遇到的問(wèn)題做一個(gè)總結,然后報給店長(cháng),再一起想辦法處理。我不僅要跟酒店每個(gè)部門(mén)做工作匯報,還要把他們匯報過(guò)來(lái)的工作整理好再交給店長(cháng)去批閱。一開(kāi)始我這些做的都不應手,總是出現一些小問(wèn)題,后來(lái)在店長(cháng)的帶領(lǐng)下,我逐漸的學(xué)到了處理的方法,也經(jīng)過(guò)短暫的培訓,跟著(zhù)老師學(xué)習助理的一些做法,后面慢慢的就適應了,現在我都能自己?jiǎn)为氉隽恕?/p>

  在酒店后一個(gè)月的時(shí)候,我可以快速有效的收集經(jīng)營(yíng)的信息,把各個(gè)部門(mén)給我的匯報,都做成報表,上面能夠清晰的看出酒店經(jīng)營(yíng)狀況和各項收入支出,圓滿(mǎn)的完成助理的工作。我那會(huì )跟酒店的各部門(mén)都能夠相處的來(lái),工作配合也越來(lái)越好了。我試用期也學(xué)到不少管理的知識,從前是不曾接觸這種,現在又多了一門(mén)技能,當然我感激店長(cháng)的.教學(xué),讓我能夠在短短三月就能做好,也是因為店長(cháng)給的機會(huì )。

  工作過(guò)程中,店長(cháng)給我機會(huì )鍛煉,先前還會(huì )帶著(zhù)我,后面看我可以應付工作的時(shí)候,就直接甩手給我了,當然也會(huì )有其他人幫助我,但是我個(gè)人去做,遇到問(wèn)題就能夠積累經(jīng)驗了,也是由著(zhù)我這樣,我才能快速熟悉的,這個(gè)助理才能上位了,F在我已經(jīng)能獨當一面了,我相信在后面我轉正之后會(huì )更加優(yōu)秀的。

  助理的試用期結束了,但是在酒店的工作還在繼續,甚至更長(cháng),這就要看我能走多遠了,但是經(jīng)過(guò)這三月的工作,我也有了經(jīng)驗,我相信我未來(lái)可以做好助理,能夠為店長(cháng)做更多的事情,也能讓酒店經(jīng)營(yíng)得更好的。這期間工作沒(méi)有讓我白費辛苦,我還是取得一定的功績(jì),讓自己順利的留了下來(lái),成為了酒店真正的一份子,我為此事很開(kāi)心的,所以對以后的工作我是期待比較多。

酒店試用期工作總結7

  到我們的酒店工作,已經(jīng)是過(guò)完了試用期,而在試用的這個(gè)階段,作為前臺,我也是認真的去完成工作,鍛煉自己做前臺的能力,而今也是能很好的去接待客戶(hù),去幫客戶(hù)解決問(wèn)題了,我也是要對這試用的數月來(lái)進(jìn)行下總結。

  一、個(gè)人學(xué)習

  從進(jìn)入酒店來(lái)做前臺,我雖然之前是學(xué)酒店這個(gè)專(zhuān)業(yè)的,不過(guò)真的前臺工作還是沒(méi)有做過(guò),所以一開(kāi)始就是同事帶著(zhù)我做,告訴我要做哪一些事情,又是怎么樣的一個(gè)流程,需要和哪一些同事去做一些配合的工作,通過(guò)同事來(lái)帶我,我也是懂得了前臺是該如何的去做,去和同事去進(jìn)行事務(wù)的配合,漸漸的我也是開(kāi)始獨自的操作,不過(guò)同事也是在旁邊幫我拾漏補缺,通過(guò)數月的時(shí)間,我也是成長(cháng)很快,作為新人,我也是特別的積極,平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候,我就把我的疑問(wèn)去問(wèn)同事,了解該如何的去做,下班之后,我也是積極的看相關(guān)的書(shū)籍,鍛煉自己的一些服務(wù)技巧,通過(guò)這些努力,我而今也是能很好的把前臺給做好,也是得到客戶(hù)的贊揚和肯定,他們對我的服務(wù)工作也是很滿(mǎn)意的。

  二、個(gè)人工作

  當我獨立可以工作之后,我也是認真積極的去把事情給做好,無(wú)論是給客戶(hù)訂房,退房,或者幫客戶(hù)做一些事情,像訂餐,房間清潔,物品更換等等,我都是會(huì )積極的幫忙解決,和同事去確認好,是否已經(jīng)是完成了的,同時(shí),對于一些咨詢(xún)的客戶(hù),我也是盡力的去回答,同時(shí)推出我們酒店的一些優(yōu)惠政策,讓客戶(hù)進(jìn)來(lái),就住下,也是把前臺的一些銷(xiāo)售工作給做好了,這數月來(lái)的業(yè)績(jì)也是得到肯定的。作為前臺,做好自己工作的同時(shí),對于一些同事需要我配合去做的事情,我也是積極的完成,我知道我的經(jīng)驗不足,所以只有多做事情,那樣的話(huà),就能學(xué)到更多,也是可以更快的積累工作的.一個(gè)經(jīng)驗。

  經(jīng)過(guò)試用期之后,我也是有很大的改變,自己的服務(wù)也是找到了合適自己的方法,同時(shí)工作之中我也是有一些不足在慢慢的改進(jìn),不斷的提升自己的服務(wù)水平,我想在今后的一個(gè)工作之中,我也是能把不足徹底改進(jìn),然后在前臺的工作之中去把服務(wù)工作給做好,去為客戶(hù)做好服務(wù),讓他們滿(mǎn)意。而自身也是要在以后積累經(jīng)驗,讓自己的業(yè)務(wù)水平變得更好,能更好的去為酒店的業(yè)績(jì)出自己的一份力。

酒店試用期工作總結8

  來(lái)酒店已經(jīng)三個(gè)月了,這幾天就是我轉正的一個(gè)交接點(diǎn)了。因此在這里對我近期的工作進(jìn)行一個(gè)總結和整理,也希望自己能夠在今后的工作中更加發(fā)光,更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。

  酒店行業(yè)是我之前從未接觸過(guò)的,除了旅游或者外出時(shí),自己住了酒店之外,對酒店就沒(méi)有別的了解。每次住酒店時(shí),第一個(gè)迎接我的就是酒店前臺。住了很多的酒店,見(jiàn)到了形形色色的前臺,根據酒店規模的大小,前臺也有著(zhù)不一樣的標準和要求。所以直接給客戶(hù)的感覺(jué)也是存在著(zhù)很大的區別。雖然我只了解了這表面的一些情況,但是自己深入思考下去的話(huà),也會(huì )有多多少少的領(lǐng)悟。

  所以這次經(jīng)過(guò)思考之后,我選擇了酒店前臺這份職業(yè)作為我今后人生的一個(gè)道路。經(jīng)過(guò)自己不斷的.奔波之后,終于,我收到了我們酒店的錄用函。那一刻,直到現在我都無(wú)法形容我的心情,總之很激動(dòng)很感動(dòng)。一是因為酒店愿意給我這個(gè)機會(huì ),二是自己可以從事自己喜歡的職業(yè)了。所以我收拾好了所有的行李,義無(wú)反顧的走進(jìn)了酒店這個(gè)行業(yè)。

  剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我有一些得心不應手,總覺(jué)得自己的形象和語(yǔ)言沒(méi)有很好地詮釋出酒店的形象,所以在空閑時(shí)間里,我就看同事是如何接待客戶(hù)的。觀(guān)察她的表情和動(dòng)作,學(xué)習她的態(tài)度和感情,漸漸地,我也做得像模像樣起來(lái)。直至后來(lái),同事和我說(shuō),她甚至感覺(jué)我比她更專(zhuān)業(yè)一些。我聽(tīng)到的時(shí)候真的很開(kāi)心,能夠得到別人的贊同真的是一件最滿(mǎn)足和自豪的事情。所以在今后的工作中,我一直對自己嚴格的要求。雖然會(huì )遇見(jiàn)一些不講理的客戶(hù),但是我還是耐著(zhù)性子,輕言細語(yǔ)的解釋。所以,許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。

  但是,前臺這個(gè)職位對我來(lái)說(shuō),有一個(gè)比較具有難度的挑戰,就是需要值晚班。我是一個(gè)比較注重保養皮膚的人,我剛開(kāi)始覺(jué)得這簡(jiǎn)直無(wú)法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了,也很焦慮。但是我后來(lái)?yè)Q個(gè)角度想了一下,其實(shí)只要調理好了自己的身體,這一切都不是問(wèn)題。何況也是很喜歡這份職業(yè),因此,我就放下心來(lái)了,成功地解決了這個(gè)問(wèn)題。

  在我們的工作中,有很多的挑戰在等著(zhù)我們,但是只要我們耐下心來(lái),我們就可以解決掉這些問(wèn)題。所以無(wú)論遇到什么事情都不要急躁,只有理智和溫和一些,這些事情才會(huì )不走那么多彎路,才會(huì )更好的解決。因此,在這三個(gè)月試用期里,我自己的成長(cháng)我都看在眼里,也相信領(lǐng)導也看在眼里。因此,我想再次申請轉正,也希望領(lǐng)導可以給予這個(gè)機會(huì )!感謝!

酒店試用期工作總結9

  自學(xué)校畢業(yè)來(lái)xx酒店工作已經(jīng)過(guò)去了三個(gè)月了,三個(gè)月來(lái)工作帶給我許多感悟,我十分珍惜且感恩這次機會(huì ),現在我將在xx酒店試用期間的工作做如下總結:

  一、保持良好的第一印象

  前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。

  二、關(guān)注賓客喜好

  當客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì )為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿(mǎn)足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  三、提供個(gè)性化的服務(wù)

  在客人辦理手續時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢(xún)問(wèn)客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著(zhù),請客人坐下稍等,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對酒店有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

  四、微笑服務(wù)

  在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的,應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的.笑容也會(huì )給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì )收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。

  前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會(huì ),在和他們交談中,我知道了很多的現實(shí),我也知道了自己要做好的事情了,曾經(jīng)的我們就是這樣的走過(guò)來(lái)的,這也是我們一直以來(lái)都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何,誰(shuí)也說(shuō)不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭取,那么就一定會(huì )得到自己想要的!

  在工作中,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè )。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,希望能成為xx酒店的一名正式員工,我保證在以后的工作中,我會(huì )做好個(gè)人工作計劃,會(huì )努力在這里創(chuàng )造出屬于自己的輝煌!

酒店試用期工作總結10

  回顧試用期的工作,在酒店領(lǐng)導的支持及各部門(mén)的配合下,安保部加強安全防范管理,完善各種規章制度,嚴格落實(shí)消防“四個(gè)能力”提高績(jì)效管理,為把太航西樓創(chuàng )辦為一個(gè)人文、生態(tài)、活力的文明酒店做了一些應該做的工作,現向領(lǐng)導及各位同事匯報。

  一、消防工作無(wú)戲言,安全工作無(wú)小事

  消防工作方面

  酒店領(lǐng)導對消防工作十分重視與支持,20xx年開(kāi)始,遵照消防部門(mén)的要求,我們就將酒店的“消防組織機構”進(jìn)行了重新調整,建立了電子檔案。并按照消防部門(mén)的要求,完善各種“日查,月報,季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門(mén)同步建檔備查。進(jìn)一步明確了消防工作的責任分工,切實(shí)做到“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務(wù)落實(shí)到人,檢查到位,責任求實(shí),末端有果。

  治安工作方面

  去年酒店被評為省市最佳三星級酒店,又被公安部門(mén)升為“A級”治安重點(diǎn)單位,更加體現了上級對酒店治安工作的高度重視,對我們觸動(dòng)很大。

  1、去年酒店曾發(fā)生過(guò)多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進(jìn),對每一家婚宴都提前安全提示,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。今年以來(lái)未發(fā)生過(guò)類(lèi)似的事件。

  2、今年于x月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對于新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機關(guān)查線(xiàn)索,調監控整理資料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會(huì )議宴較集中的時(shí)間段,派專(zhuān)人帶袖標在各樓層巡邏,加強安全防范后,沒(méi)有在發(fā)生丟包事件。

  3、酒店后院改造完成后,我們加強了對后院的管理,現在員工們主動(dòng)配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執勤人員強化職責要求,對后院的垃圾堆放,及時(shí)清理及衛生保潔也作了明確規定,使后院?jiǎn)T工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀(guān)。

  4、x月份總臺發(fā)生持槍搶劫事件后,我們加強對夜班執勤工作的管理,堅持“三個(gè)必須”(即1“每晚10點(diǎn)起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動(dòng)執勤。2夜間執勤保安人員“必須”保持清醒負責,按時(shí)認真巡邏查樓3“必須”嚴格,認真堅持消防治安聯(lián)簽制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。

  宣傳教育及培訓工作

  1、由于酒店人員流動(dòng)性較大,對員工自身素質(zhì)要求,業(yè)務(wù)知識,消防知識,安全理念,績(jì)效目標等方面的培訓工作帶來(lái)一定難度,我部在配合人事部做好同步工作的前題下,每月1日定為保安部全員例會(huì ),除了對酒店常識培訓外,明確崗位職責。利用每天早晨跑操時(shí)間,對保安人員進(jìn)行體能訓練,并明確當天的主要工作內容。規范了工作流程,設立工作看版,使每個(gè)當班保安對當天的車(chē)流量,婚宴,生日宴,會(huì )議等基本了解,做到人人心中有目標,個(gè)個(gè)肩上有責任。

  2、上半年與行政人事部一同對新員工培訓達100多人次,進(jìn)行消防考試達 300人次,消防專(zhuān)題培訓,組織觀(guān)看消防音像視頻達100多人次,對員工“四個(gè)能力”熟背抽查達350人次,從而提高了員工們消防意識,懂得了消防安全工作的重要性,學(xué)會(huì )了撲救初起火災,正確使用滅火器及逃生,報警的基本方法。

  二、抓績(jì)效、重結果,作好服務(wù)工作

  為了提高保安人員自身素質(zhì),把酒店安全責任意識提高到工作首位,啟發(fā)保安對績(jì)效管理的意義及目標的理解、接受與執行,安排主管人員負責職守,跟蹤督導,檢查落實(shí):抓重點(diǎn),查關(guān)鍵,督過(guò)程,重結果。特別是在6月份小店政協(xié)會(huì )議和晉源政協(xié)會(huì )接待期間,嚴格把關(guān),巡查每個(gè)崗位,督導每個(gè)保安。提前召開(kāi)“戰前動(dòng)員會(huì )”,認真全面貫徹經(jīng)理例會(huì )精神,傳達接待任務(wù),落實(shí)崗位責任,細化人員分工與合作,并與一線(xiàn)部門(mén)密切配合,全面做好服務(wù)工作,圓滿(mǎn)的完成了接待任務(wù)。

  三、獻良策、傾肝膽、群策群力

  1、上半年借建廠(chǎng)60周年之東風(fēng),對車(chē)場(chǎng)車(chē)位線(xiàn)進(jìn)行了徹底改造,不僅使客人停車(chē)帶來(lái)極大方便,同時(shí)美化了車(chē)場(chǎng)環(huán)境。

  2、為了方便公司領(lǐng)導工作,安裝了搖控車(chē)位器,改變了過(guò)去因婚宴會(huì )議集中使領(lǐng)導車(chē)輛無(wú)法停放的現象。

  3、發(fā)動(dòng)員工利用業(yè)余時(shí)間給餐飲部幫廚,給會(huì )議中心幫忙,具有大局觀(guān)念。

  四、聚智慧,鼓士氣,同心同德

  1、在平時(shí)工作中重視對人才的'重用與培養,充分發(fā)揮他們的骨干作用,利用他們的聰明才智,因人而宜的合理安排工作職責,樹(shù)立正確的世界觀(guān)與價(jià)值觀(guān),關(guān)愛(ài)他們的成長(cháng),由此大大減少員工流失率。

  2、在工作中與員工同心同德,促使他們積極肯干,履行責任。保安人員主動(dòng)協(xié)助客人扛行李,雨天主動(dòng)幫客人打傘送行,開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén),扶老攜幼熱情服務(wù)。

  3、對于員工宿舍的管理,不斷收集員工們對宿舍條件的需求,把意見(jiàn)與見(jiàn)意隨時(shí)向領(lǐng)導匯報,將領(lǐng)導對員工們的關(guān)愛(ài)及時(shí)傳達給員工。今年給員工購買(mǎi)了新涼席和新的床單被套,購買(mǎi)了洗衣機,對宿舍局部進(jìn)行了改造與維修,為員工創(chuàng )造一個(gè)舒心的生活環(huán)境。

  五、加快轉型,跨越發(fā)展

  今年是加快經(jīng)濟轉型升級,推進(jìn)跨越發(fā)展的一年,我們酒店也是一樣,在績(jì)效管理的推動(dòng)下,與時(shí)俱進(jìn),不斷發(fā)展,不斷創(chuàng )新,員工的激情空前高漲,利潤指標蒸蒸日上。

  成績(jì)與榮耀只能說(shuō)明過(guò)去,將來(lái)的路更長(cháng)。作為基層管理者要想有所成就,那就是一個(gè)字“干”,踏踏實(shí)實(shí)的“干”,誠誠懇懇的“干”!

酒店試用期工作總結11

  作為一個(gè)剛從大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生,我的求職之路充滿(mǎn)著(zhù)坎坷,我對自己所學(xué)的計算機專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)也提不起興趣,當初報考這個(gè)專(zhuān)業(yè)純粹是因為這個(gè)專(zhuān)業(yè)的報考人數少,我容易考上大學(xué)一點(diǎn),畢業(yè)后的我一點(diǎn)也不想從事這方面的工作,我的青春開(kāi)始迷茫起來(lái),在我來(lái)到xx酒店工作之前,我覺(jué)得我是一個(gè)在一年之中,一天活了365遍的人,從來(lái)不知道自己想要什么,就像個(gè)機器一樣吃飯學(xué)習吃飯睡覺(jué),每天就這樣重復著(zhù),但是我現在來(lái)到學(xué)習酒店之后,我感覺(jué)我成了一個(gè)一年活365天的人,我找到了人生一個(gè)又一個(gè)目標,每天都在學(xué)習新事物,每天都在進(jìn)步,我真的很感謝酒店領(lǐng)導給了我這么一個(gè)證明自己的機會(huì )。

  這三個(gè)月我在工作中,持著(zhù)學(xué)習的心態(tài)跟著(zhù)酒店經(jīng)理開(kāi)展著(zhù)工作,在酒店見(jiàn)到過(guò)我的同事們都會(huì )發(fā)現,這三個(gè)月我經(jīng)常就是拿著(zhù)一個(gè)藍色的筆記本,跟著(zhù)經(jīng)理的后面,把經(jīng)理對我的工作安排、工作時(shí)的注意事項以及工作方式方法都悉數記在本子上,一點(diǎn)都不會(huì )少,這是我媽教我的,想做好一件事,好記性不如爛筆頭,我都寫(xiě)下來(lái)就不可能出錯了,這本筆記本也就成了我成功渡過(guò)試用期的“法寶”,其他的方面我可能還不夠熟悉,但是對于經(jīng)理對我下達的命令,我一向都是以自己最快的速度去完成,我自認為我最出色的地方就是對工作的執行力,就算安排到我的工作很苦很累很不合理,我也不會(huì )有任何的質(zhì)疑,比如上個(gè)月經(jīng)理讓我去把酒店外圍的玻璃以及墻壁都清洗一遍,雖然我有點(diǎn)恐懼那個(gè)高度,但是我還是硬著(zhù)頭皮上了,系好安全繩,拿上清潔工具就從頂樓天臺滑了下去,一層一層的`清洗,最后完美的完成了酒店交付于我的工作,一回生二回熟,我是絕對不允許自己每天停滯不前,一定要比昨天的工作做得更好,效率更高,這是我對待工作的態(tài)度。

  我對于自己通過(guò)了試用期的通知不會(huì )沾沾自喜,這只會(huì )成為激勵我日后在酒店工作中的動(dòng)力,我會(huì )繼續為酒店貢獻自己的價(jià)值的,爭取為酒店帶來(lái)更大的效益。

酒店試用期工作總結12

  時(shí)間轉瞬即逝,一眨眼三個(gè)月的試用期就已經(jīng)過(guò)去了,回首這三個(gè)月我來(lái)到xx酒店的時(shí)光,有很多歡樂(lè )的時(shí)候,也有很多心煩的時(shí)候。面對這三個(gè)月試用期時(shí)光的逝去,我應該好好的收拾一下心情,好好的整理一下我過(guò)去一階段完成的工作,然后,再做一篇工作總結,來(lái)讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。

  雖然在試用期里,我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員,在很多人眼里這份工作是不起眼的工作,是沒(méi)有前途和出息的工作。但是通過(guò)我在xx酒店試用的這段期間里,我卻明顯的感覺(jué)到自己成長(cháng)了很多,也收獲了很多。并且在這份工作中,我能感受到工作的樂(lè )趣,當我的服務(wù)可以給更多人帶來(lái)溫暖和快樂(lè )的時(shí)候,我也會(huì )感受到快樂(lè )和滿(mǎn)足,我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對我這么有魅力的原因。

  其實(shí),在剛進(jìn)入到酒店的時(shí)候,我也確實(shí)對這份工作的辛苦,有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床,要非常細致的收拾和打扮自己。因為酒店里面對我們服務(wù)人員的著(zhù)裝統一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴格的。所以,我們也必須要十分認真的對待這一點(diǎn)。到了酒店之后,我們就要開(kāi)啟我們忙碌的一天。收拾餐桌,擦地板,擦窗戶(hù),還有廚房和酒店里的各種衛生。搞完這些之后,我們就要開(kāi)始做好餐前的準備了,接待來(lái)酒店的顧客,給他們安排好包廂位置,給他們擺盤(pán),準備好餐具用品,確定好他們點(diǎn)的菜,然后就開(kāi)始上菜,倒酒,換碟,撤碟了。之后就等他們吃完,我們來(lái)收拾了。但是在這個(gè)過(guò)程中,有些客人會(huì )提出很多的要求,我們要盡量的滿(mǎn)足他們的要求,用細致耐心的態(tài)度來(lái)做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過(guò)程中,也會(huì )發(fā)生很多意外的`情況,這也要求我們必須要有隨機應變的能力。所以,這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡(jiǎn)單,也需要我們有很多的忍耐力,和強大的心理素質(zhì)。

  在這個(gè)試用期里,通過(guò)我的堅持,我現在的內心已經(jīng)變得足夠強大,忍耐力也得到了很大程度的提高,并且也磨煉了我堅強的意志。所以,這份工作帶給我的成長(cháng)也是無(wú)法用財富來(lái)衡量的。我會(huì )在接下來(lái)的工作中,更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導能給我這個(gè)機會(huì ),讓我通過(guò)酒店里的轉正考核,讓我在酒店里實(shí)現自己的價(jià)值。

酒店試用期工作總結13

  距離我剛來(lái)酒店的那一天,悄然已經(jīng)過(guò)去了三個(gè)月,在這三個(gè)月的試用期里面,我以為我不會(huì )有很大的變化,沒(méi)想到我自認為我已經(jīng)脫胎換骨了,因為過(guò)去我以為的我的優(yōu)秀,實(shí)際上是一種不夠真實(shí)的理論化的優(yōu)秀,如果不是真切地參與到社會(huì )實(shí)踐中來(lái),我可能還會(huì )以為自己非常優(yōu)秀。

  來(lái)到酒店上班的頭一個(gè)星期,我就強烈的感受到這里的員工都有我自以為的那種優(yōu)秀,也就是我其實(shí)并沒(méi)有那么優(yōu)秀,是我想多了?粗(zhù)我們前臺接待里面的女孩子,個(gè)個(gè)都高挑漂亮,關(guān)鍵是還都那么美麗大方,在待人接物上,比我都要大氣很多。當然,我看見(jiàn)她們這么優(yōu)秀,我也沒(méi)有自卑,我覺(jué)得這是一件好事,正因為她們都很優(yōu)秀,我才有了學(xué)習的空間,通過(guò)三個(gè)月的相處和學(xué)習,我的確就從她們每個(gè)人身上學(xué)到了很多過(guò)去我不曾擁有的經(jīng)驗,讓我有了一種脫胎換骨的體驗!

  酒店前臺接待這份工作,說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,說(shuō)難也難。簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單在不需要你讀到研究生博士,甚至不需要你讀大學(xué),也就是說(shuō)對學(xué)歷的要求,是非常寬容,沒(méi)有任何苛刻條件的;難,難在這不需要看學(xué)歷的時(shí)候,一個(gè)人的經(jīng)驗與智慧就成了工作做好做優(yōu)秀的必要條件。特別是在待人接物上,一個(gè)酒店前臺,每天接待的客人數都數不過(guò)來(lái),要是還沒(méi)有兩把刷子,沒(méi)有哪個(gè)客人會(huì )記得你,沒(méi)有哪個(gè)客人會(huì )對你的服務(wù)有任何印象。在這三個(gè)月的試用期里,我通過(guò)觀(guān)察,基本上已經(jīng)懂得如何把握這個(gè)接待的分寸了,在接待的客人里面,也有很多會(huì )直接找我們領(lǐng)導要特別表?yè)P我的,這是對我工作的一種肯定,也是我自己對自己工作的一個(gè)評判。我以為做前臺接待,最重要的就是要有眼力勁兒,不是讓我們對客人諂媚,不是,是我們可以通過(guò)觀(guān)察了解到客人的需要,再通過(guò)自己的`記憶和經(jīng)驗給客人提供到最好的服務(wù)。這是一種助人為樂(lè )的行善之時(shí),不管是對客人還是對路人,如果我們前臺接待可以做到一視同仁,都可以做到那么上心、熱心、關(guān)心的話(huà),世界都會(huì )變得更加美好。而這種對自己的訓練,不僅可以讓前臺接待在工作上變得出色,也可以讓整個(gè)人都變得深受歡迎。沒(méi)有人會(huì )拒絕一個(gè)充滿(mǎn)善意和愛(ài)心的人,做這份前臺接待工作的時(shí)候,我覺(jué)得我的收獲比付出要多,多在人生格局上,多在人的心靈價(jià)值上。

  在未來(lái)的工作當中,我還會(huì )按照我的這種善念去行動(dòng),因為我不僅想把工作做好,也想把我自己變成一個(gè)更好的人。

酒店試用期工作總結14

  半年的時(shí)光又過(guò)去,但我在這一個(gè)半年里卻過(guò)得很充實(shí)和幸福,而這個(gè)幸福的來(lái)源大概就是來(lái)自于我對這份工作的喜愛(ài)之情。雖然我在試用期里的崗位只是一名小小的服務(wù)員,雖然這個(gè)崗位充滿(mǎn)了艱辛和不易,但是我卻能從這個(gè)艱辛中體會(huì )到一點(diǎn)甘甜。我想這就是我對我在這個(gè)試用期里工作最大的一個(gè)感受吧。

  在這個(gè)半年的試用期里,我先后去到了中餐廳和西餐廳工作。雖然這兩個(gè)廳的服務(wù)工作都是大同小異的,但是在我們加入到他們部門(mén)正式工作之前,我參加了很多次相關(guān)用餐禮儀和餐具擺盤(pán)方面的培訓。因為中方和西方的用餐禮儀都是不一樣,各有各的風(fēng)格和不同,如果我們沒(méi)有提前熟悉和了解好,可能會(huì )在工作中鬧出不少笑話(huà)。比如,我剛到西餐廳的時(shí)候,我還不太適應,在給個(gè)人報盤(pán)的時(shí)候,我經(jīng)常會(huì )把刀叉放錯位置,因為西餐的餐具不像中餐那樣簡(jiǎn)單,它光是一把刀就分好幾種類(lèi)型。所以我經(jīng)常弄混。好在,在后來(lái)經(jīng)理批評我之后,我就及時(shí)的意識到了我自己的錯誤,在好幾個(gè)下班的夜里,又把這些西餐的全部餐桌禮儀和知識重新記熟了一遍,之后就很少這種錯了。

  另外,在西餐廳的時(shí)候,我還學(xué)會(huì )了不少英語(yǔ)口語(yǔ)用詞。因為在西餐廳,經(jīng)常要招待一些國外來(lái)的朋友,所以我為了能夠做更好的服務(wù),我經(jīng)常在那一段時(shí)間里,不是在背單詞,就是在聽(tīng)英語(yǔ)口語(yǔ)聽(tīng)力。通過(guò)自己的努力和慢慢積累,再加上和對外國朋友的接觸和溝通,我的英語(yǔ)口語(yǔ)能力在試用期的那一段時(shí)間里得到了很大的`提升。

  總結到最后,我還是想表達一下我對xx酒店的感激之情。感謝在這段日子里,xx經(jīng)理對我工作的指導和關(guān)照,感謝xx酒店中餐廳和西餐廳同事對我所有的鼓勵和幫助,更重要的是,我也感謝xx酒店領(lǐng)導愿意給我一個(gè)自我發(fā)展的平臺,給我一個(gè)進(jìn)取和成長(cháng)的機會(huì )。如果領(lǐng)導沒(méi)有給我這個(gè)機會(huì ),我想我不會(huì )有一段這么難忘的試用期經(jīng)歷,更加不會(huì )遇到這么一群志同道合的同事。所以,我會(huì )把這所有的感激都記在心里,把我所有的精力和時(shí)間都投入到xx酒店的發(fā)展事業(yè)中,認真工作,盡職盡責,來(lái)報答xx酒店對我所有的恩情。

酒店試用期工作總結15

尊敬的酒店領(lǐng)導:

  大家好!

  從我到XX大酒店工作以來(lái),是XX大酒店培養了我,我和XX大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái),感謝領(lǐng)導對我的信任和關(guān)懷,使我能在XX大酒店營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長(cháng)了起來(lái),特別是XX總找我談話(huà)后,使我深刻體會(huì )到我還有很多不足之處。因為營(yíng)銷(xiāo)部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

  以下是我對本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:

  一、目標顧客定位不太標準,過(guò)于狹窄?偟目次覀兙频甑慕(jīng)營(yíng)狀況不是太好,沒(méi)有自己的.特色,定位偏高,消費者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),對本區域的居民不構成消費吸引力。

  二、宣傳力度不夠,未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)?梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

  三、服務(wù)細節要加強,在回訪(fǎng)客人的同時(shí),把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門(mén)領(lǐng)導溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據營(yíng)銷(xiāo)目標,制定本年度的營(yíng)銷(xiāo)計劃。

  針對以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:

  1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢,對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標客戶(hù),便于對酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細的第一手資料;

  2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng),結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況,進(jìn)行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立abc客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù),限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對以前經(jīng)常來(lái),現在很少了的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò ),進(jìn)行回訪(fǎng),建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友,達到使其消費的目的。通過(guò)各種方式爭取團隊和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦;

  3、制定節假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;

  4、加強儲值卡客戶(hù)的辦理,增加現金流。

  20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造效益,開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們XX大酒店真正的春天!

  最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!

  謝謝大家!

  述職人:XX

  20xx年XX月XX日

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