做青團作文

做青團作文

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的做青團作文，歡迎大家分享。

做青團作文1

　　每逢清明節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要做青團來(lái)祭祀祖先。

　　今天一大早，廚房里就噼噼啪啪響個(gè)不停，還飄來(lái)一股濃濃的青團味兒，我急忙穿好衣褲，跑到廚房里瞧一瞧。原來(lái)是奶奶正在做青團呢！個(gè)個(gè)滿(mǎn)是肉餡的青團臥在蒸籠上。我忙挽起衣袖，說(shuō)：“奶奶，我幫您一起做”。奶奶笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭，開(kāi)始一步一步細心教我怎么做。我也學(xué)著(zhù)照模照樣地做起來(lái)，先捏了把和好的面，揉成不大不小的面團，學(xué)著(zhù)樣兒把大拇指鉆進(jìn)去捏成小碗狀。就這一步我怎么也做不好，不是厚了就是口太大了，難看死了。我本是個(gè)急性子，屁股一扭，手一甩，嚷嚷著(zhù)：“什么鬼東西呀！這么難捏�！�

　　正當我垂頭喪氣的時(shí)候，奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“怎么，沒(méi)信心啦，第一次做都是不容易的，我第一次做青團也像你這樣�！笔前�，我們老師不也常說(shuō)，無(wú)論做什么事都要一步一步扎實(shí)地走，不能一步登天嘛。這一點(diǎn)的小挫折算什么，怎么就打退堂鼓呢？想到這，我頓時(shí)感到心頭上充滿(mǎn)了一股力量，自信地又揉起了面團。

　　雖然一開(kāi)始我笨手笨腳的'，面粉撒了一地，做的青團不是肚子裂開(kāi)，就是嘴裂開(kāi)，和奶奶比我的青團簡(jiǎn)直慘不忍睹。但我試了一次又一次，功夫不負有心人，這項“偉大的工程” 終于完成了，看著(zhù)這一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的青團，我欣慰地笑了，笑得是那么燦爛。

　　吃著(zhù)自己做的青團，那種感覺(jué)特別的幸福，不是嗎？

做青團作文2

　　今天是五.一勞動(dòng)節，我打算去萬(wàn)竹一個(gè)親戚家去勞動(dòng)一回，體會(huì )一下勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè )。

　　冬色爺爺送走了大地的嚴寒，春姑娘踏著(zhù)輕盈的腳步來(lái)到了人間，春天的景色十分美麗，就像一幅栩栩如生的畫(huà)。春天的陽(yáng)光格外明媚，春姑娘展開(kāi)了笑臉。在竹林中，一群五顏六色花兒爭奇斗艷，競相開(kāi)放，互相媲美，更加襯托了竹子的挺拔……正在我沉醉在春天的美麗時(shí)，萬(wàn)竹到了，我下了車(chē)，到了姑姑家。

　　姑姑先拿來(lái)了一堆綠色的`青團粉、芝麻和白糖，我這個(gè)讒蟲(chóng)一看見(jiàn)好吃的就忍不住，我剛想去拿，媽媽就重重地拍了一下我的手，說(shuō)：“傻瓜，讒癮又犯啦，這個(gè)是生的，怎么能吃，我們現在首要任務(wù)是做青團！”��？做青團，以前我只負責吃青團，從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，我又好奇，又激動(dòng)，我挽起袖子，迫不及待地想來(lái)嘗試一下。

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，掰了一大團面粉， “小慧，你怎么拿這么多，做出來(lái)皮就太厚，咬不動(dòng)了！”我只好乖乖地掰下一半，然后，把它搓成一個(gè)圓形，再往中間摁一個(gè)洞，接著(zhù)就把它捏薄，“小慧，你不應該這樣，中間不能捏，要不然就漏陷了！”媽媽不耐煩了，一把將面團搶去就讓我看著(zhù)，真是萬(wàn)事開(kāi)頭難啊。

　　經(jīng)過(guò)五分鐘的觀(guān)察，我終于會(huì )了，來(lái)檢驗一下我的學(xué)習成果吧！首先，我拿來(lái)一團面粉，把它像做橡皮泥一樣捏成一個(gè)圓，再從中摳出一個(gè)洞，就形成了一個(gè)碗形，接著(zhù)，再放入一勺芝麻，最后搓成一個(gè)圓，真是太好玩了，我仿佛被磁鐵一樣吸住了。做完了芝麻餡的，我們又做起了松花餡的，為了能區別這兩種青團，我們把松花的捏成餃子形，這可是我的強項，于是我三下五除二就包完了，看著(zhù)這滿(mǎn)滿(mǎn)的青團，我別提多開(kāi)心了！

　　我吃著(zhù)那滾燙的青團，比吃了蜜還甜。

做青團作文3

　　清明節我們沒(méi)去掃墓，沒(méi)去戶(hù)外踏青，但我們做了一道美食青團。

　　這段時(shí)間正是青團最佳的品味時(shí)間，也是最佳的制作時(shí)間。

　　青團做起來(lái)似乎不難，因為它用不著(zhù)太多的材料，但其實(shí)也很考究。青團的點(diǎn)睛之筆是艾青，它長(cháng)得一點(diǎn)都不出眾，沒(méi)有太多的辨識度，在我看來(lái)就像是雜草，但它卻成就了美味的青團。

　　首先便要將這個(gè)點(diǎn)睛之筆洗干凈，蒸熟，泡點(diǎn)水。這個(gè)步驟并沒(méi)什么難的'，難的是揉面，因為是糯米，所以要十分的謹慎，一出錯就會(huì )翻車(chē)。太軟太硬都不行，還要有彈性。超大盆的糯米粉馬上就要變成團子了。外婆先在中間挖了個(gè)坑，然后往里填滿(mǎn)熱水，果然水量真的很重要。

　　接下來(lái)就是力量活了。要使勁使勁地揉，要揉無(wú)數次，水也要倒無(wú)數次，想想青青的小團子就要出生了，不禁流了流口水。我就坐在旁邊給外婆倒水，外婆就使勁地揉面。我左看右看，看得出揉面既要有耐心，也要有耐力，揉久了會(huì )很累的。我也看出揉面好像很難也很麻煩，電視里不就一放水就變成團子了，可自家做起來(lái)怎么這么麻煩，慢慢的，糯米粉就被揉成了粗糙的大面團，然后再加些水，加些粉，繼續揉，光滑的團子出現出現之前，別忘了放入艾青汁。

　　大人們剁肉拌餡很快也就好了。接下來(lái)就是捏團子，放餡之前就是捏成窩窩頭的樣子，然后往里放餡，最后捏成團，就這樣一個(gè)一個(gè)捏完，鍋上蒸。很快，可愛(ài)的綠團團就出生啦！

　　清明節真是一個(gè)有實(shí)踐意義的節日。

做青團作文4

　　“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂�！痹龠^(guò)幾天就是清明節了，江南人家通常會(huì )在清明節吃一道傳統的點(diǎn)心青團。這不，我們一家子就在做可愛(ài)迷人的青團呢。

　　我跟爸爸媽媽拿出準備好的材料。有艾草、糯米粉、甜甜的豆沙餡、色拉油、白砂糖，還有吸油紙和粽葉。準備就緒了，我們穿上各自的“戰衣”，擼起了袖子，準備大干一場(chǎng)。

　　媽媽把材料按照比例調成面團，只見(jiàn)她用盡力氣，似乎全身都在發(fā)抖，連面部表情都在幫忙使勁。爸爸來(lái)把大面團分成一個(gè)一個(gè)的小球，因為爸爸很高大，所以他分面團就像在練“輕功水上漂”一樣。我呢，要給每個(gè)小面團進(jìn)行“深度spa”，再在它的肚子里面放入豆沙餡，然后把穿上厚厚的棉襖青團裝盤(pán)。最后，我們三人合力，一人一角，端著(zhù)“花轎”上蒸籠，給小團子們蒸個(gè)“桑拿”。

　　做完美容出鍋的青團，顏色更綠，香氣撲鼻。輕輕地咬一口青綠色的麥草“外套”，那QQ彈彈的感覺(jué)便在一瞬間變成了蓬松的口感，我仿佛來(lái)到了一望無(wú)際的田野，綠油油的麥草手拉手狂奔著(zhù)！再咬一口，嘗到了綿綿的豆沙，那甜甜的味道瞬間融化到心底，讓我回憶起幼時(shí)的幸福時(shí)光！再咬一口，豆沙餡和青草“外套”兩者融合在一起，甜甜糯糯的`豆沙裹著(zhù)艾草的清香，讓我久久不能忘懷！我們把剩下的青團放進(jìn)冰箱，等到過(guò)節時(shí)再敞開(kāi)肚皮吃。

　　這一次，我和爸爸媽媽每個(gè)人都當了一次美容師、鑒定師總之，一天下來(lái)，所有的疲憊、煩惱都被丟在了腳印的后面，只留下甜甜的味道和幸福的記憶在心間。

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